С начала года сахар подорожал в 1,5 раза. Рост цен на соль на минувшей неделе ускорился до 1,3% с 0,7%, с начала года они повысились на 25,5%. Минсельхоз исключил необходимость введения ценового потолка на сахар Дополнительные меры регулирования цен на сахар сейчас не требуются, рынок стабилен, считают в Минсельхозе.
ВНЕБИРЖЕВОЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ИНДЕКС САХАРА АО НТБ В ЦФО
В корзине: 0.00 руб. Мониторинг цен. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг. Стоимость фьючерсов на белый сахар на лондонской бирже выросла на 4,7 процента, до 705,5 доллара за тонну.
В разгар сезона домашних заготовок цена на сахар растет, как на дрожжах
Минсельхоз исключил необходимость введения ценового потолка на сахар Дополнительные меры регулирования цен на сахар сейчас не требуются, рынок стабилен, считают в Минсельхозе. С начала 2023 года мировые цены на сахар выросли на 27,5% и достигли рекордного за последние 11,5 лет показателя. отголоски мировой ситуации, где стоимость сахара поднялась до рекордного уровня за последние 12 лет, считают эксперты.
Астраханский Минэк сообщил о скорой стабилизации цен и спроса на сахар
По данным Росстата, с начала года цена на сахар выросла на 6,7 процента. По данным Минэкономразвития, в сентябре годовая инфляция в России составила 6,74 процента. Как писал «Октагон», Правительство РФ включило сахар в перечень сельхозпродукции для государственных интервенций.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион 15 марта 2022, 14:13 Генпрокуратура РФ проверит случаи роста цен на сахар из-за приостановки его отгрузки Поручение направили прокурорам 26 регионов, на территории которых осуществляется деятельность производителей и поставщиков этого товара. При выявлении нарушений будут приняты меры реагирования. Генеральная прокуратура России займётся проверкой фактов увеличения стоимости сахара из-за приостановки его отгрузки рядом предприятий.
Малейший всплеск красной линии, изображающей биржу, отзывается кругами по воде на линии синей, на графике она символизирует розницу. Если в случае с помидорами и огурцами шальной ценник можно было свалить на сезонность, то и с сахаром чаще всего пик цены формируется перед началом цикла сбора урожая. И трехлетний график цен на сахар, скорее, исключение, чем правило: ценовые пики дважды в один и тот же сезон не попадают. В 2020-м это был декабрь, в 2022-м — апрель, а в 2021-м и вообще обошлось без резких всплесков.
В 2022-м году подобный трюк с «заморозкой» цен на сахар не сработал: сдерживание цен привело к ажиотажному спросу на сахар, песок с прилавков пропал совсем, многие продавцы от ограничения наценки в конечном счете отказались, а ценник пустился вскачь. И если в 2020-м виноваты в том, что цены на сахар взбеленились, оказались снижение посевов и неурожаи на фоне непогоды, то в 2022-м крайней Федеральная антимонопольная служба указала на компанию «Продимекс». Одного из крупнейших производителей сахара в России обвинили в картельном сговоре и «незаконной координации экономической деятельности» крупных ретейлеров. Чем немало удивили трейдеров: — «Продимекс» входит в тройку лидеров по производству, но он один не сможет поднять цены, — признавались «Фонтанке» представители одного из крупнейших торговцев в Ростове-на Дону и больше склонялись связать прошлогодний скачок цен на сахар с началом спецоперации. На довольно многолюдном рынке с десятками заводов по всей стране это немало, но на монополию тянет с трудом. Трейдеры, кто с «Продимексом» даже не сталкивался, а работали с другими крупными игроками, отмечали, что ценник на сахар тогда поднялся у всех. Каждый день новая цена, — поделились с «Фонтанкой» трейдеры. На прошлой неделе оптовые цены на сахар активно росли, к среде дойдя до локального пика. Но есть и хорошие новости: к 16 февраля галоп остановился, и впервые за 7 дней остались нераспроданные объемы, а ценник зафиксировался на отметке 54,9 кг за кило.
В текущем году в стране используются российские гибриды «буря» и «вулкан» и один совместный — РУП354СС, сообщили в опытной научной станции по сахарной свекле республики. Источник: sb. Ожидаемый внутренний потребительский спрос на сахар в стране оценивается в 27,5 млн т, запасов продукта должно хватить. Киргизия за январь — март 2023 года импортировала 15,7 тыс. Источник: tambov. В 2022 году в республике с 44 тыс. Источник: agriculture. Побочный продукт переработки сахарной свеклы используют в качестве кормовых добавок для сельскохозяйственных животных.
Ранее поставки свекловичного жома из региона осуществлялись в КНР с сахарного завода из Чишминского района в объеме 7,65 тыс. С начала 2023 года из Башкортостана в Китай экспортировали 9,13 тыс. Источник: resbash.
Сладко не будет. Теперь в Петербурге растут цены на сахар
Фьючерсы на тростниковый сахар-сырец, торгуемые в Нью-Йорке, которые являются мировым эталоном, сильно выросли в этом году. В ходе последних сессий они торговались выше 24 центов за фунт, достигнув максимума с марта 2012 года. Плохая погода в Индии, Китае и Таиланде сократила производство сахара во всех трех странах в тот момент, когда китайская экономика начала восстанавливаться после отмены карантинов. Ралли оказалось на руку бразильским фермерам, которые готовятся собрать хороший урожай. При этом проигравшей стороной могут оказаться как продовольственные компании, так и потребители. Производителям продуктов питания придется решать, перекладывать более высокие расходы на конечных потребителей или согласиться на сокращение нормы прибыли.
Тем не менее, многие компании закупают ингредиенты заранее, и на долю сахара приходится лишь небольшая часть стоимости конечного продукта. Некоторые производители напитков могли бы перейти на альтернативные компоненты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Таковы итоги мониторинга изменения потребительских цен, который с 16 по 22 апреля проводили специалисты Самарастата. Почти на столько же за неделю подешевела пшеничная мука, цена за килограмм достигла в среднем 46 руб. На пять с половиной процентов снизилась цена на бананы - до 96 рублей за кило. Лидером по падению цены стала белокочанная капуста, она подешевела сразу на семь процентов. Килограмм продавали за 83 руб. Что касается роста цен, то по данным мониторинга, сильнее остальных подорожала свекла - сразу на восемь процентов - до 71 руб.
Белый встречается и коричневый песок, который мы используем в повседневной жизни, получают из растений. В основном из двух видов: сахарная свекла и сахарный тростник. Эксперты рассказали, кто придет ему на смену К свекле из борща сырье для сахара отношения не имеет, она белая, отличается по форме, минеральному составу, и вообще — это другое биологическое семейство. Сахарный тростник — это злак, который достигает высоты в шесть-семь метров. Он выращивается только в очень теплом климате. Из сахарного тростника как раз получают тот самый коричневый сахар, в то время как из свеклы — белый. При этом цвет абсолютно не влияет на воздействие на организм человека. Биохимический состав коричневого и белого песка одинаковый. Также сахар получают из клена, пальмы и сорго. Однако эти виды в РФ менее распространены. Кленовый сахар характерен в основном для Канады. А из сорго саму сахарозу добыть сложно, так как там очень богатый минеральный состав. Растение это достаточно теплолюбивое, поэтому абы где выращивать его не получится. Тем не менее относительно много стран занимаются его культивацией. Лидером по выращиванию сахарного тростника является Бразилия. Там все показатели выше по сравнению с другими странами: посевные площади, урожайность на человека. В пятерку лидеров входят такие страны, как Индия, Китай, Таиланд и Пакистан. В северных широтах более развито производство сахара из сахарной свеклы. Так, если взять производство песка не из тростника, а в общем за 2021 год, то на третье место выбьется Евросоюз, Пакистан займет только седьмое место, пропустив вперед еще и Штаты.
Долгова уверена, что сахар до конца осени будет снижать цену. Она уточнила, что до начала декабря цена на сахар будет падать, а вот в зимний период не исключено, что будет наблюдаться рост цен на данный продукт. Отмечается, что динамику цен на сахарный песок определяет ситуация, которая наблюдается на мировых рынках. А там стоимость на сахар увеличивалась с июля и своего апогея она достигла в сентябре.
Цены на сахар достигли максимума с 2012 года
Росстат уже зафиксировал увеличение стоимости продукта на 3,7%, по сравнению с началом зимы, и на 1,1% за последние пять дней. В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет. Правительство РФ включило в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных, пшеницу, кукурузу, ячмень, меслин (пшенично-ржаная смесь), включая экспортные контракты, а также белый кристаллический сахар, нефтяной битум, лес-кругляк.
Цены на сахар достигли максимума с 2012 года
Однако не все согласны с такими доводами. В частности, премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что одной из причин роста цен на социально значимые продукты в России стала «жадность отдельных производителей и торговых сетей». При этом глава кабинета напомнил, что «у правительства достаточно инструментов, чтобы обуздать аппетиты тех, кто наживается на ажиотажном спросе во всех сферах». Он пояснил, что из-за низких процентных ставок в мире выросла инфляция, цены выросли в том числе и на продукты питания: «Многие предприниматели, не желая терять выгоду, подняли внутренние цены вслед за мировыми». Прибыль превыше всего? Недавно Российский экономический университет имени Г. Плеханова опубликовал документ, в котором указал, что 2020 год стал очень успешным для продовольственного ретейла и производителей. С весны—лета 2020 года только агрокомпании, по оценке РЭУ, заработали не менее 11 млрд рублей дополнительной чистой прибыли.
У продавцов дела обстояли еще лучше. Ряд компаний из категории убыточных перешли в прибыльные, некоторые увеличили рентабельность продаж более чем в два раза. Таким образом, становится понятно, что никаких особых проблем у производителей и магазинов, которые бы объясняли рост цен, нет. В 2020 году цены на сахарный песок показали рекордный рост. Президент Владимир Путин заявил, что это недопустимо, в результате власти, производители и ретейлеры заключили соглашение, согласно которому цена на него была зафиксирована до 1 апреля. Потом договоренность продлили до 1 июня. Предельная стоимость не должна превышать у оптовиков 36 рублей за килограмм, а в рознице — 46 рублей за килограмм.
Как и ожидалось, дешевый песок стал относительным дефицитом.
Весной прошлого года в российских магазинах начался дефицит сахара. Граждане решили закупиться им впрок, что в итоге вызвало небывалый рост цен. Стоимость килограмма могла доходить до 150 рублей и больше. В итоге власти решили вмешаться и ввели фиксированный ценник. Продукт также внесли в список социально значимых товаров, а на такие действует ограничение наценки. События на видео.
По словам Министра экономического развития РФ Максима Решетникова, механизм плавающей экспортной пошлины даст определенность рынку в долгосрочной перспективе, поскольку предполагается, что размер пошлины будет определяться в зависимости от той цены экспорта, которая будет складываться. Министр отметил 2 , что на основе предоставляемой бирже информации, регистрация которой будет введена с 1 апреля, там будут публиковаться цены контрактов, с учетом которых Минсельхоз России будет рассчитывать размер пошлины. Планируется, что гибкая система расчета экспортной пошлины для пшеницы, кукурузы и ячменя начнет действовать с 2 июня.
Эксперт объяснила данную ситуацию тем, что осень — это апогей сезона производства сахара, в связи с этим цены на сахар в розницу достигают своего минимального значения. В этот же период спрос на сахарный песок максимальный, из-за периода зимних заготовок. Долгова уверена, что сахар до конца осени будет снижать цену. Она уточнила, что до начала декабря цена на сахар будет падать, а вот в зимний период не исключено, что будет наблюдаться рост цен на данный продукт.