Лучшие кухонные комбайны с нарезкой кубиками. Помимо нарезки любых продуктов разной текстуры на аккуратные квадратики, современные комбайны могут резать и соломкой. Особенность кухонных комбайнов Bosch заключается в нарезке продуктов кубиками. Можно выбрать толщину нарезки от 1 до 7,5 мм и один из 18 видов нарезки, таких как кубики, слайсы, фри, соломка, рифленые слайсы, слайсы сеточкой.
Кухонный комбайн с нарезкой кубиками: сравниваем модели разных производителей
Смотрите видео онлайн «Универсальный комбайн нарезки хлеба на соломку "Торнадо"» на канале «Учим Делать с Преданностью» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 11 сентября 2023 года в 10:26, длительностью 00:02:14, на видеохостинге RUTUBE. Лучший кухонный комбайн, развернутые обзоры лучших моделей 2023 года от известных брендов на сайте Выборок. Комбайны нарезают овощи ломтиками, натирают крупно и помельче. насадка для нарезки ломтиками/соломкой RFP-3907 купить запчасти в Москве и с доставкой Россия, Беларусь, Украина, Казахстан, Киргизия.
Топ-7 лучших блендеров с нарезкой кубиками
Комбайн нового поколения имеет стальную чашу, достаточно объемную 3,9 литра , чтобы приготовить большое количество еды на всю семью и на компанию гостей. Мощность и скорость регулируются в автоматическом и ручном режиме. Устойчивость корпусу во время интенсивной работы обеспечивает широкое основание с резиновыми присосками. Они позволяют комбайну прочно стоять даже на мокром столе. На корпусе есть светодиодные индикаторы, а также отсек для хранения сетевого шнура. Модель помимо нарезки кубиками и шинковки умеет работать в особом импульсном режиме.
Благодаря такой прерывистой обработке продуктов получаются вкусные многокомпонентные блюда, например, овощные или фруктовые миксы, детские пюре и нестандартные десерты. Этот режим также дает возможность обрабатывать самые твердые продукты, молоть кофе или крупы до консистенции песка. Bosch Styline MUM54251 17 тыс. Острые лезвия-диски и блендер. Возможность работать в импульсном режиме.
Экономит электроэнергию.
Сделать их абсолютно одинаковыми по размеру вручную, т. Механическими приборами получится, но займет намного больше времени и сил. Именно такой размер отлично подходит для любого салата. Размер же 7х7х15 мм, получаемый при использовании толкателя при загрузке, очень хорош для приготовления супов, гарнира, рагу. Отзывы на нарезку кубиками отмечают идеальную ровность края исключение — яйца и лук , особенно, если прислушаться к рекомендации производителя — варить овощи на пару, чтобы структура была плотной. Бош не только первым выпустил приборы, умеющие резать кубиками, но и дальше совершенствует технику, создавая новые модели, из новинок — Bosch MCM 68885. Но и более ранние модели не уступают новинкам. И Мулинекс режет Вслед за Bosch и другие компании стали выпускать столь востребованную технику.
Гораздо проще засунуть ту же картофелину в камеру целиком, чем сначала резать ее на 4 части.
Прорезиненные ножки. Также важный момент! На скользящей поверхности то есть, на столе прибор без резиновых ножек придется еще и удерживать руками. Качество заточки ножей. Выбирайте прибор с самозатачивающимися ножами — сэкономите нервы и деньги. Например, Solingen самые лучшие характеристики стали. Режим скорости работы их может быть несколько. Наличие опции защиты от случайного включения опция для молодых родителей. Имеется у модели Филипс. В качественных приборах рабочие элементы всегда производят из стали, в дешевых — из пластика.
Наличие коллектора для неизмельченных плодов. Такая опция в мультирезке удобна и полезна — отходы не забиваются в насадки и не тормозят работу прибора.
Все компоненты блюда, прошедшие температурную обработку, комбайн измельчит до состояния однородного пюре. При необходимости после этого блюдо можно довести до готовности на плите. Терка Конечно, быстро натереть 50 граммов сыра, морковку или маленькую плитку шоколада вручную нетрудно. Но если вам необходимо натереть несколько килограммов продуктов, рациональнее доверить эту задачу кухонному комбайну. Он не только сэкономит время и силы, но и защитит вас от изрезанных теркой пальцев. Фреш Кухонный комбайн прекрасно справится с функциями соковыжималки. Получить свежий ягодный или цитрусовый фреш можно даже с помощью бюджетного комбайна. Агрегат же с большей мощностью выдавит сок даже из твердых овощей или фруктов: зеленых яблок, моркови, свеклы или картофеля.
Какому производителю довериться С производителем кухонного комбайна вам поможет определиться рейтинг брендов, составленный на основе анализа интернет-активности аудитории E-Katalog. Отметим, что эти два производителя лидируют и на мировом рынке.
Кухонный Комбайн Нарезка Соломкой
Максиблендер с функцией комбайна и насадкой для нарезки кубиками Vitek VT-1480 Что, кроме кубиков? В комплект, помимо насадки для нарезки кубиками, входят двухсторонний цельнометаллический диск для терки и шинковки, диск для приготовления драников, погружной блендер, венчик для взбивания, насадка для приготовления картофеля фри, насадка для приготовления пюре; мерный стакан объемом 800 мл, большая пластиковая чаша объемом 1,75 л, малый измельчитель объемом 0,5 л, подставка для хранения блендера и аксессуаров. Прибор измельчает, шинкует, перетирает, взбивает, перемалывает, нарезает, смешивает. Насадка для нарезки кубиками очень острая, она не только поможет приготовить оливье или винегрет из вареных продуктов, но и подготовит сырые овощи для супов и гарниров. Двухсторонний цельнометаллический диск для тёрки и шинковки измельчит овощи, сыр, мягкие сорта орехов.
Именно такой размер отлично подходит для любого салата. Размер же 7х7х15 мм, получаемый при использовании толкателя при загрузке, очень хорош для приготовления супов, гарнира, рагу. Отзывы на нарезку кубиками отмечают идеальную ровность края исключение — яйца и лук , особенно, если прислушаться к рекомендации производителя — варить овощи на пару, чтобы структура была плотной. Бош не только первым выпустил приборы, умеющие резать кубиками, но и дальше совершенствует технику, создавая новые модели, из новинок — Bosch MCM 68885. Но и более ранние модели не уступают новинкам. И Мулинекс режет Вслед за Bosch и другие компании стали выпускать столь востребованную технику. Причем основное преимущества именно этой модели Мулинекс — большое загрузочное отверстие, позволяющее загружать продукты целиком разрезать на кусочки не нужно , причем комбайн Мулинекс справиться как с мягкими, так и с твердыми продуктами Компактный за счет небольших размеров и специального отсека для терок, кухонный комбайн с нарезкой кубиками можно разместить и на небольшой кухне.
Филипс: нарезка кубиками Известный производитель бытовой техники Филипс не мог остаться в стороне, поэтому на полках магазинов можно увидеть, например, кухонный комбайн Филипс HR 1659, нарезка кубиками в котором так же предусмотрена.
Насадка больше подходит для работы с шоколадом, так как он не успеет растопиться от высокой скорости и трения. Подходит для шоколада, орехов, моркови и сыра. Подходит для лука, капусты, огурцов, моркови, яблок, картофеля и шоколада. Подходит для лука, капусты, огурцов, моркови, яблок, картофеля, шоколада и свеклы. Идеально для измельчения сыра пармезан и картофеля для картофельных оладий. Какую брать, решать вам. Скажем одно, и та, и другая станут незаменимыми помощниками и прослужат очень долго при правильной эксплуатации. А вам какая больше нравится? Последние записи:.
Терка у меня есть в электромясорубке. Муж строит погреб, планирую сделать много заготовок, но руками резать, сума сойдешь. Нужен электрический помощник.
Посоветуйте что купить, возможно конкретные модели.
9 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками - Рейтинг 2024
| 10 вещей, которые кухонный комбайн сделает за вас, Лента новостей | Узнайте, как легко нарезать морковь соломкой в кухонном комбайне, воспользовавшись нашим пошаговым руководством. |
| Кухонный комбайн с функцией мясорубки – незаменимый помощник современной хозяйки | Насадка для нарезки кубиками кухонного комбайна Redmond RFP-CB2965 RFP-CB2965-NNK. |
| Рейтинг лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками | Двухскоростной кухонный комбайн, который умеет нарезать кубиками, полосками, взбивать продукты, превращать их в соломку, мусс, пюре. |
| 5 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками - рейтинг 2021 | Например, если устройство, заявленное как кухонный комбайн, имеет мощность 80 ватт, использовать его можно будет лишь в качестве простенького блендера: не справится такой прибор с нарезкой крупных картофелин соломкой или превращением жилистого мяса в фарш. |
| Кухонный комбайн с нарезкой соломкой: советы по выбору | после того как сегодня нарезала тазик винегрета, тоже захотела какую-нибудь штуковину для упрощения сего процесса)) я вроде слышала сейчас в комбайнах есть такое, но у меня комбайн уже есть, лет 6 назад покупала, еще один покупать только из-за нарезки кубиками как то не айс. |
ТОП-5 кухонных комбайнов с кубикорезом
| Рейтинг кухонных комбайнов - ТОП 10 лучших 2024 и советы по выбору | кухонный комбайн бош с нарезкой кубиками Модель кухонного комбайна бош с нарезкой кубиками. |
| Нарезка кубиками: кухонные комбайны Bosch с разными насадками | Bosch MC812M865 – лучший кухонный комбайн для нарезки кубиками и соломкой. |
| Как нарезать салат кухонным комбайном | Неудивительно, что первый кухонный комбайн с функцией нарезки продуктов кубиками, выпущенный компанией Bosch, произвел настоящий фурор и стал революционной моделью в области кухонной техники. |
| Ответы : В кухонном комбайне можно резать овощи соломкой? | Рейтинг комбайнов для кухни с нарезкой соломкой. |
Насадка-кухонный комбайн KitchenAid 5KSM2FPA
Впервые возможность нарезки продуктов кубиками была осуществлена в кухонном комбайне Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx. сравниваем разные модели самых известных производителей. Если тереть, шинковать, нарезать соломкой, брусочками и кубиками овощи вручную нет времени, а для кухонного комбайна нет места, можно обратить внимание на более компактный прибор — мультирезку.
Топ-7 лучших блендеров с нарезкой кубиками
Обязательно идет поставка конструкции для приготовления фарша и колбасных изделий, причем с разными отверстиями для выхода продукции круглыми ножами. Хозяйке необязательно дожидаться полной разморозки свежего мяса, прибор может сделать фарш даже из замороженной продукции благодаря острозаточенным ножам и специальной технологии. А вот как может выглядеть ручная овощерезка кубиками и какие параметры самые лучшие для подбора, изложено в данной статье. Модификацию Bosch MCM 4000 Отличает современный дизайн, конструкция выполнена в белом цвете из особо прочного пластика. Модель имеет необходимые ножи и насадки из достаточно прочного металла, что продлит срок эксплуатации Комплектующие ножи и насадки — из высокопрочной легированной стали, сборка производится на европейских заводах с современным технологичным оборудованием.
Функционал агрегата позволяет шинковать, взбивать, смешивать различную продукцию и приготавливать нарезанное кусочками мясо и овощи, а также фарши разной консистенции. Мощность мотора до 700 Вт, может работать в двух режимах, в комплект входят различные насадки и диски, чаша емкостью до 2,4 л. А вот какие бывают лучшие шнековые соковыжималки и как пользоваться таким устройством, можно увидеть тут. Модель MUM 4880 Производится на словенском механическом заводе, в белом корпусе из пластика.
Мощность оборудования 600 Вт, присутствует чаша из легированной стали объемом 4,5 л. Есть опция автоотключения при перегреве. Современный комбайн, который имеет специальную функцию автоотключения А вот как может выглядеть электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов и как пользоваться таким оборудование, очень подробно указано в статье по ссылке. MCM 5529 Марку многофункционального комбайна MCM 5529 знают многие российские хозяйки, поскольку он отличается демократичной стоимостью, большим набором опций, низким электропотреблением и долговечной работой.
Чаще всего выбирают именно такую модель, ведь стоимость может приятно удивить, а функциональность на высоте Такая разновидность кухонной техники, как комбайн модели М 46 — отличный помощник на кухне. Рабочая чаша устанавливается сверху на агрегат, в ней можно смешивать, измельчать, делать нарезку овощей и фруктов.
Philips hr1388 электрическая овощерезка. Комбайн kitchenaid 5kfp1644eer красный. Кухонный комбайн kitchenaid Artisan 5kfp1644eer. Комбайн Leran FPP-0744. Кухонный комбайн Леран FPP 0744. Кухонный комбайн Филипс с нарезкой кубиками. Кухонный комбайн Филипс с нарезкой кубиками и соломкой.
Кухонный комбайн бош с нарезкой кубиками. Мультирезка Bosch нарезка кубиками. Кухонный комбайн редмонд с нарезкой кубиками. Комбайн Supra fps-7725. Кухонный процессор Supra fps-7725 запчасти. Кухонный процессор Супра. Кухонный комбайн Супра 7765. Комбайн kitchenaid 5kfp1644. Комбайн kitchenaid 5kfp1325ewh.
Кухонный комбайн kitchenaid Artisan. Кухонный комбайн kitchenaid 5kfp0919eac. Комбайн Kenwood FDM 786 ba. Kenwood fdm303ss. Мини комбайн кухонный Кенвуд. Комбайн кухонный Кенвуд сенсей колор. Терка овощерезка Сакура. Измельчитель Electric Mandoline Slicer. Овощерезка спираль Tupperware.
Терка для корейской моркови механическая. Терка-овощерезка Добрыня do-501. Овощерезка Seichi 8 в 1. Овощерезка uniglodis 8 в 1. ДНС тёрка, шинковка 8 в 1. Кухонный комбайн Braun fp5160bk. Кухонный комбайн Braun FP 5160. Браун комбайн 5160. Кухонный комбайн Braun fp5160bk с соковыжималкой.
Мультислайсер Delimano. Мультислайсер 24в1. Veggie Slicer овощерезка. Мультислайсер Kitchen Master. Овощерезка Ariete Saladino. Измельчитель Ariete 1791 Saladino. Электротёрка Bosch для моркови. Шинковка для моркови Mr-120 Морковерезка. Кухонный комбайн Bosch mcm4100.
Кухонный комбайн бош 4100. Кухонный комбайн Bosch MCM 4100 белый. Кухонный комбайн Bosch с блендером. Овощерезка Spiral Slicer. Мандолина спиральный слайсер для овощей. Овощи резка. Комбайн бош с нарезкой кубиками 5529. Овощерезка-мультислайсер Tabletop Drum Grater. Овощерезка Meileyi MLY-661.
Ручная овощерезка мультислайсер Kitchen Master. Погружной блендер hotter HX-2048 кубики. Погружной блендер hotter комбайн кухонный "кубики" HX-2048. Кухонный комбайн «hotter HX-2048 кубики» 8 в 1. Кухонный комбайн Хоттер кубики 8-в-1. Electric Slicer Электротерка. Электрическая овощерезка Antec. Электрическая терка для овощей бош.
Корпус и ножедержатель выполнены из из ударопрочного пищевого полистирола, нож — из прочной нержавеющей стали, стойкой к затуплению. Основная вставка дает нарезать ломтики 4-х различных толщин, от 1 см, до самого тонкого, практически прозрачного кусочка. Режимы переключаются механической кнопкой на корпусе. Пятый режим закрывает режущую часть лезвия, позволяя безопасно мыть и хранить терку. Помимо этого, есть две сменные вставки, одна для соломки 3х3 мм и мелких кубиков. Вторая — для нарезки брусочков 7х7 мм и кубиков покрупнее. В основной комплект не входят, но можно приобрести дополнительно: вставку для соломки и кубиков 10х10 мм, овощечистку, судок с креплением, для чистоты на столе. Размеры терки: 43х15х9 см.
Аппарат легкий и достаточно компактный. Комплектация включает нож-измельчитель, лопатку для теста, диск-терку и, конечно же, насадку для нарезки кубиками. Производитель продумал систему безопасности: устройство попросту не начинает работать, если хоть одна деталь установлена неправильно. Также есть защита двигателя от перегрева. В отзывах хвалят хорошую фиксацию на любой поверхности за счет присосок на ножках. Кухонный комбайн отлично справляется с нарезкой кубиками, работает тихо и быстро. Мощность электромотора — 1 кВт, объем чаши — 3,9 л. Насадки легко устанавливаются в емкости, для начала работы нужно лишь выбрать один из 7 режимов работы. Аппарат малошумен и производителен. Кухонный комбайн с насадкой для нарезки кубиками поддерживает множество функций. При сборке применяются качественные материалы. Детали подогнаны друг к другу хорошо. Все элементы легко очищаются после работы вручную или применяют автоматическую моющую машинку. Наличие не только дисков для нарезки кубиками и ломтиками, но и насадки для теста, венчика для взбивания и даже редко встречающейся эмульсионной насадки, предназначенной для приготовления соусов, кремов и прочих густых однородных смесей, сделало модель действительно универсальной.
ЧТО, КРОМЕ КУБИКОВ?
- Кухонные комбайны нарезка кубиками и соломкой купить в Москве
- Выбор редакции
- Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой
- ТОП-25 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками на 2024 год
- Лучшие кухонные комбайны с нарезкой кубиками
Какой девайс нарежет кубиками, брусочками и соломкой?
| Как нарезать салат кухонным комбайном | Комбайн может нарезать овощи и фрукты соломкой или ломтиками, тонко нашинковать капусту, приготовить тесто, взбить сливки. |
| Кухонные комбайны с диском для нарезки соломкой купить, сравнить цены в Москве - BLIZKO | Нарезка соломкой/ "жюльен" для огурцов 4х4 мм на RG HALLDE_Cucumber julienne 4x4 mm_ROVABOПодробнее. |
| Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой - | Нарезка: слайсы, кубики, стрипсы, картофель фри, соломка. |
ТОП-5 кухонных комбайнов с кубикорезом
Bosch MC812M865 – лучший кухонный комбайн для нарезки кубиками и соломкой. Неудивительно, что первый кухонный комбайн с функцией нарезки продуктов кубиками, выпущенный компанией Bosch, произвел настоящий фурор и стал революционной моделью в области кухонной техники. широкий ассортимент, доставка по стране | Возможность онлайн заказа или по телефону. Лучшие кухонные комбайны с нарезкой кубиками и соломкой, в том числе Bosch в нашем обзоре. Кухонный комбайн нарежет картошку ровной соломкой намного быстрее, чем вы бы это сделали обычным ножом.
Кухонные комбайны с диском для нарезки соломкой
Для несложных работ подойдет классический планетарный кухонный комбайн с дополнительными насадками. Если вы ожидаете многозадачного оборудования, подумайте о покупке многофункционального или современного термо-комбайна. Благодаря им можно готовить даже сложные блюда и сократить количество необходимого кухонного оборудования. Популярные производители кухонных комбайнов Кухонные комбайны предлагаются разными брендами. На что стоит обратить внимание, так это на хорошую репутацию производителя. Хорошее мнение о бренде чаще всего является результатом удовлетворенности покупателей ассортиментом производителя, уровнем цен и другими важными вопросами. Стоит выбирать оборудование от известных производителей, ведь они обычно отличаются лучшим качеством и более широкими функциональными возможностями.
К наиболее популярным брендам, предлагающим кухонные комбайны, относятся: Bosch — немецкий лидер по производству бытовой техники. Кухонные комбайны этого производителя очень часто выбирают и получают хорошие оценки. Они регулярно возглавляют списки бестселлеров. Kenwood — кухонные комбайны этой марки ценятся за безупречное качество исполнения и широкий функционал. Это культовые устройства, которые покупают очень часто.
Расширенный загрузочный желоб подойдет для загрузки крупных ингредиентов без нарезки. В отзывах жалуются на не самые продуманные насадки. Они быстро загрязняются из-за застревающих продуктов. Важно учитывать и то, что модель представляет собой нечто среднее между блендером и кухонным комбайном. Здесь отсутствует полноценная чаша, что создает определенные неудобства. Не стоит ожидать лучшей мощности и функционала, хотя с нарезкой кубиками агрегат вполне справляется. Корпус сделан из нержавеющей стали, а мотор можно плавно регулировать. Есть поддержка импульсного режима. В комплекте основная миска из металлического сплава объемом 4,6 л. Малошумный кухонный комбайн с нарезкой кубиками и соломкой. Справится не только с плодами: овощами или фруктами, возможно использование в качестве тестомеса. Аппарат легкий и достаточно компактный. Комплектация включает нож-измельчитель, лопатку для теста, диск-терку и, конечно же, насадку для нарезки кубиками. Производитель продумал систему безопасности: устройство попросту не начинает работать, если хоть одна деталь установлена неправильно.
Работает практически бесшумно и без вибрации. Ножи режут в одном направлении. Рейтинг комбайнов для кухни с нарезкой соломкой Мелкая соломка — такую нарезку нужно делать, если требуется приготовить картошку фри или деруны, а также многие другие блюда, например, овощные салаты. В такой ситуации не стоит утруждаться вручную. Достаточно купить кухонный комбайн со специальной насадкой. Philips HR7605 Комбайн с 5 насадками небольшого размера, но достаточно мощный. Главным образом его применяют из-за эмульгатора, то есть волнистого диска, способного разрезать продукты соломкой разной толщины и длины. Есть также и классическая шинковка-терка, а также венчик для взбивания и смешивания жидких ингредиентов, приготовления теста для блинов. Чашу и все ножи можно мыть в посудомойке. Последние длительное время не нуждаются в заточке и справляются даже с самыми твердыми продуктами. Кухонный прибор хорошо взбивает крем и омлетную массу, помогает готовить майонез и соусы разной консистенции, рубленное тесто, кондитерскую крошку и рубленное тесто. Несколько насадок подходят для измельчения кофейных зерен и орехов, приготовления качественного рыбного или мясного фарша. Измельчения овощей, ягод, фруктов, зелени. При желании можно докупить еще несколько насадок для расширения функционала. Philips HR7605 Хорошо нарезает соломкой картофель фри и морковь по-корейски. Быстрая шинковка. Насадки можно хранить в чаше. Не занимает много места. Иногда шумит и вибрирует, подпрыгивает на столе. Короткий сетевой шнур. Bosch MCM 4000 Один из лучших комбайнов, которые умеют не только взбивать, крошить, смешивать, но и резать соломкой и ломтиками разного размера. Устройство работает на нескольких скоростях и в импульсном режиме. Он помогает измельчить в крошку большие куски льда, превратить в пюре фрукты или овощи, как мягкие, так и твердые. В его пластиковую чащу помешается 2,3 литра всевозможных продуктов, а также замешивается достаточно теста, чтобы сделать несколько пицц или пирогов. Круглый диск нарезает все, что необходимо соломкой ровной и красивой. В комплекте есть терка, венчик для крема, эмульсионная насадка и универсальный нож, который режет мясо и овощи. Такие детали незаменимы на кухне, особенно при приготовлении к торжеству и во время сезонных заготовок. Сокращает время приготовления салатов, всевозможного теста, овощных закусок, маринадов, выпечки. Bosch MCM 4000 Хорошо взбивает майонез и сливки. Соломка получается ровная и однородная. Можно молоть кофе и орехи. Шинкует крупно. Moulinex QA519D32 Masterchef Gourmet Известный французский производитель недавно поставил на рынок комбайн с планетарной техникой смешивания. То есть его насадки вращаются внутри чаши в 3х направлениях.
Есть еще и четвертый — дольки, но он применяется не часто и только для совсем небольших кочанов. Чаще всего используется соломка, именно такая нарезка нужна для салатов, многих супов и большинства заготовок. Добиться качественной, одинаковой по толщине нарезки бывает не просто, здесь требуется практика и особая осторожность. Кубики или шашечки используют для приготовления рагу, солянки, первых блюд и капусты по-корейски. Кочан разрезают пополам, затем каждую половину на полоски по 1-1,5 см шириной, которые, в свою очередь, рубят на одинаковые ровные кубики. Капустное крошево часто требуется для щей или начинки для пирожков, блинчиков и т. Кочан разрезают на две половины, вырезают кочерыжку, шинкуют соломкой, которую затем рубят поперек. Так можно получить просто мелкую нарезку или же, при желании, настоящую овощную крошку. Так как самым востребованным и сложным способом нарезки капусты является соломка, именно на ней мы остановимся чуть подробнее. Быстрая и безопасная шинковка капусты соломкой Какую бы капусту вы ни использовали — белокочанную или, например, пекинскую, самые верхние листья с нее нужно снять, а затем разрезать кочан пополам или на четыре части. Не спешите сразу вырезать кочерыжку, ведь именно она держит вместе все листья и не дает им развалиться. Конечно, все зависит и от размера капусты, и от ваших навыков, но именно от половины кочана с кочерыжкой очень удобно отрезать небольшие сегменты и уже их шинковать соломкой. Некоторые кулинары поступают по-другому — плотно фиксируют кочан, прижимая его к поверхности, срезают совсем небольшую часть и начинают резать с угла, постепенно обходя по кругу кочерыжку. Шинковать капусту вдоль или поперек листьев — особого значения не имеет, тут каждый решает сам. Куда более важно правильно взять нож.
Кухонные комбайны для резки кубиками и соломкой
Насадка для нарезки кубиками кухонного комбайна Redmond RFP-CB2965 RFP-CB2965-NNK. Вы можете нашинковать морковь вручную, использовать для этого кухонный комбайн или нарезать ее соломкой. Рейтинг кухонных комбайнов: ТОП-15 лучших моделей 2023-2024 года по цене/качеству и какую выбрать для дома с мясорубкой.