Любой прием пищи сопровождается рвотой, диареей, а при тяжелых формах заболевания дети совсем не могут кушать.
Основная навигация
- Семейный журнал Няня.Ру о беременности и родительстве
- Врач назвала продукты, которые не следует употреблять детям при диарее
- Чем кормить ребенка при поносе: советы педиатров
- Какое необходимо питание при диарее у взрослого?
- Что можно есть ребенку при поносе? Питание и диета при диарее
- Питание детей при диарее
Диета при кишечной инфекции
Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям. Есть при поносе можно нежирную и некопченую пищу, вареные овощи, а полностью исключить из рациона – сладкое, газировки, жирную и сильно соленую пищу. Что кушать при диарее ребенку и взрослому в домашних условиях, какие продукты можно, какие нельзя, что пить, меню при поносе на день, что нужно принимать.
Что можно есть при диарее: разрешенные и запрещенные при поносе продукты
Давать взрослым и детям можно компот при поносе, который вызван ротавирусной инфекцией. Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. Причиной поноса у ребёнка может быть. Постепенно, при улучшении состояния ребенка, можно добавить нежирные отварные овощи и перетертые фрукты. Что делать, если ребенку не хочется есть при кишечной инфекции? Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея.
Понос у ребенка: диета, ускоряющая процесс выздоровления
| Чем кормить ребенка при поносе | Что можно есть при диарее ребенку | Если диарея утихает, а ребёнок испытывает голод, то можно дать ему пшеничный сухарик и сладкий чай. |
| Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов | Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного (белого) хлеба, несладкие галеты. |
| Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей | Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя. Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе. |
Какую еду можно кушать при поносе
То, какие продукты можно давать ребенку, зависит в первую очередь от состояния его здоровья и возраста. Что можно давать ребенку при поносе, какие лекарства подходят грудным детям, как подобрать питание, народные средства при диарее. Для предотвращения обезвоживания детям дают глюкозо-солевой раствор, который можно приготовить самостоятельно. При диарее нужно как можно быстрее восстановить слизистую кишечника, а голодание сильно замедляет выздоровление. Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать.
Чем можно кормить ребенка при поносе
Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать. Чем лучше всего кормить ребенка при поносе, принципы здорового питания, какие продукты нежелательны, диета в период выздоровления. Полный список того, что можно есть при диарее, можно найти в диете «Стол № 4». Правильное питание ребенка при расстройстве желудка поможет быстрее выздороветь. Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно. Годовалому ребенку при поносе можно давать кашу из дробленого риса, сваренную на воде.
Что можно давать кушать ребенку при диареи?
Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить. Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества особенно кальций и железо плохо всасываются. К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают.
Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать. Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью. Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода. В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний. Если же оно оказывает неблагоприятное действие, вызывает урчание в животе, усиливает понос, то употреблять его надо не в натуральном виде, а вводить в блюда чай, каша, суп. Можно также использовать ацидофилин и ацидофильную пасту, которые быстро нормализуют микробную флору кишечника. Первые блюда готовят на слабом, обезжиренном мясном бульоне.
Компот остужают, процеживают и дают малышу каждые 2-3 часа по 50-80 мл. Яблоки Сушеные яблоки — лучшее сырье для компота при поносе. Плоды содержат рекордное количество пектина, а растительная клетчатка и волокна впитывают токсины и помогают освободить кишечник от ядов. Для восстановления нормальной работы кишечника и желудка сухофрукты рекомендуется есть через 2-3 дня после начала поноса. Для лечения детей и взрослых узвар из яблок готовят так: 300 г сушеных плодов заливают 2 л кипятка и варят на медленном огне 30 минут. Затем напиток остужают и пьют теплым или прохладным по 100—150 мл. Компот можно подсластить парой чайных ложек меда. В узвар добавляют сушеные груши, сливы, абрикосы. Читайте также: Головокружение и головная боль при гастрите: причины и лечение Курага Курага содержит очень большое количество пектина и клетчатки, поэтому употребляется при поносе с осторожностью. С другой стороны, отвар из сушеного абрикоса является превосходным источником калия и витаминов и очень полезен при обезвоживании. Готовят отвар из кураги следующим образом: 200 г сухофруктов заливают 200 мл кипяченой воды и выдерживают 1-2 часа. Затем плоды заливают 1 л воды, кипятят и варят на маленьком огне 20 минут. Чтобы добиться полного выделения в воду витаминов и растворения сахаров, настаивают до полного остывания. Пьют компот 4 раза в день по 150 мл за 1 раз. Как приготовить средство Вариантов, как приготовить средство для детей при диарее, существует много. Рецептура зависит от возраста ребенка — чем он старше, тем более концентрированный можно делать отвар. Для грудничка рисовый отвар готовят следующим образом. Берутся: Рисовая крупа — 1 столовая ложка. Предварительно рис замачивают в холодной воде на 12 часов. Используют белый круглый сорт риса. Рисовая крупа кипятится 30 минут на медленном огне, выкипевшая вода добавляется до исходного объема. Готовый раствор процеживают, используют в теплом виде. Хранят не более суток в холодильнике. При поносе грудничка готовый отвар применяют после каждого кормления вместо воды в теплом виде. Давать его можно чайной ложкой по 15—20 мл за 1 раз. Можно поить ребенка из бутылки с соской или из одноразового шприца без иглы. После ликвидации поноса рисовый отвар малышу обычно не дают. Рисовый отвар поможет грудничкам при диарее. При диарее ребенка 6—8 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании, рисовый отвар заменяет все кормления на 12 часов. Такой вариант временного питания можно применить у ребенка до 3 лет. Для детей старше года приготовить средство можно другими способами: Для приготовления лечебной смеси от поноса ребенка рисовая крупа предварительно замоченная в количестве 100 г разваривается в 1 литре воды без соли, сахара примерно 30—45 минут. Полученное средство обрабатывают в блендере до однородности. Эта киселеобразная масса используется при диарее за сутки в теплом виде порциями по 100—150мл вместо еды. Рецепт приготовления из муки еще проще. Муку можно намолоть кофемолкой из рисовой крупы, готовить каждую порцию свежей. На 200 г холодной воды берут 1 ч. Полученный «кисель» используют при диарее детей старше года в теплом виде. Детям старшего возраста можно делать такой лечебный «кисель» более густым, взяв столовую ложку рисовой муки на стакан воды. Преимущества применения такого средства у детей, взрослых очевидны. Кроме лечебного действия на моторику кишечника при диарее происходит обволакивание и защита слизистой оболочки от повреждения. Средство является компонентом питания, восстанавливает недостаток воды, минералов, витаминов, помогает быстрому выздоровлению. Ограничивают его применение индивидуальная непереносимость, вкусовые пристрастия. Относительно редко рис вызывает аллергические реакции. Иногда по непонятным причинам у детей старшего возраста, взрослых он вызывает отвращение возможно, психологического характера. Отвар, приготовленный из риса, с успехом применяется при поносе детей. Его приготовление несложно, можно это сделать один раз на целые сутки. Главное, что при его использовании не надо забывать о других рекомендациях врача. У каждого из детей они могут отличаться. При расстройствах работы системы желудочно-кишечного тракта и нарушении стула люди должны пересмотреть свой режим питания. В их рационе должны присутствовать легко усвояемые продукты, в которых к тому же содержится достаточное количество полезных минеральных элементов и витаминов. Идеальным питанием для людей с диареей считается употребление различных видов каш. В статье рассмотрены наиболее приемлемые каши и даны рецепты их приготовления. Также вы узнаете о том, какие крупы противопоказаны при жидком стуле и кому. Противопоказания Компот — прекрасное и безопасное средство для лечения расстройства, однако и у него есть противопоказания: При аллергии на некоторые продукты — чернослив, сушеный виноград, курагу — их нужно исключить из рациона. При диабете напитки, содержащие даже небольшое количество сахара, запрещены. При беременности и во время кормления грудью пить компот из сухофруктов разрешается, только если не наблюдаются какие-либо побочные эффекты. Компот из сухофруктов — безопасное и доступное средство для лечения расстройства кишечника. Напиток помогает как при воспалениях, так и при инфекционных заболеваниях, хотя во втором случае он играет лишь вспомогательную роль. Читайте также: Тошнит при месячных что делать. Причины тошноты при месячных Частый жидкий стул у детей явление, к сожалению родителей, не редкое. Понос это не отдельная патология, а лишь симптом, свидетельствующий о сбое в функционировании пищеварительной системы. Понос бывает при кишечной инфекции, отравлениях, аллергических реакциях, дисбактериозе, непереносимости или индивидуальной чувствительности к некоторым лекарствам. Лечение ребенку должен подбирать врач, а родители всегда должны понимать, что диета при поносе у детей является обязательной, так как она ускоряет восстановление функционирования пищеварительного тракта. Продукты, которые могут вызвать понос Определённые продукты могут повредить детский кишечник. Молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой, который ребёнок не усваивает из-за лактазной недостаточности. Тем не менее, многие дети с непереносимостью лактозы могут есть йогурт, в котором количество этого фермента ниже, чем в других молочных продуктах. Фруктовый сок и мёд содержат натуральный сахар, называемый фруктозой, который при чрезмерном употреблении, перемещается в толстую кишку, не переваренным. Это может вызвать процессы брожения, что приводит к метеоризму и диарее. Витамин С. Хотя польза для здоровья витамина С невероятно огромна, и он может фактически защитить пищеварительный тракт, повышая иммунитет против неприятных бактерий, чрезмерное его потребление может вызвать диарею. Если это произойдёт с вашим ребёнком, уменьшите дозу, пока проблема не исчезнет. Фрукты и овощи. Если ребёнок не привык есть много фруктов и овощей, и вы внезапно начинаете их предлагать больше, чем обычно, то иногда это приводит к диарее: цитрусовые и фасоль, как правило, являются виновниками. Следует сократить их потребление, а затем вводить постепенно. Принципы организации правильного питания при поносе у детей Диарея у ребенка, возникающая при кишечной инфекции или отравлении, является своеобразной защитой организма. Понос способствует выводу всех токсинов и шлаков, но вместе с тем он приводит к обезвоживанию и потере основных микроэлементов. У маленьких детей это происходит очень быстро, поэтому затягивать с лечением и соблюдением диеты нельзя. Помощь врача необходима, если понос у ребенка происходит больше 10 раз за сутки и сопровождается: Повышением температуры Сильной слабостью и вялостью малыша Повышенной сонливостью Отказом от еды Примесью крови в кале Перечисленные симптомы могут быть признаком кишечной инфекции или тяжелого пищевого отравления, при таких заболеваниях требуется медикаментозное лечение, которое в большинстве случаев предполагает госпитализацию в стационар. Чем младше ребенок, тем быстрее у него при поносе развивается обезвоживание, и нарушается функционирование основных органов. Правильно подобранная диета будет способствовать очищению всего кишечника и его восстановлению, и таким образом приведет к облегчению симптоматики болезни и ускорит выздоровление. При кишечной инфекции и других патологиях, протекающих с поносом, следует придерживаться всего нескольких правил в диете: Пища должна быть легкоусвояемой организмом и щадящей по отношению к слизистым стенкам желудка и кишечника Питаться ребенок должен минимальными по объему порциями, но часто Блюда лучше всего отваривать или тушить Обязательно ребенок должен как можно больше пить, так как при диарее теряется чрезмерное количество жидкости и от этого страдает функционирование всего организма Блюда следует выбирать для диеты те, которые соответствуют возрасту ребенка Диеты следует придерживаться до прекращения поноса и еще два-три дня после этого. Затем питание ребенка расширяется постепенно, предпочтение в это время следует отдавать свежеприготовленным блюдам из натуральных продуктов. Давая каждый новый продукт выздоравливающему ребенку обязательно нужно следить, как организм отреагирует на его введение. Отдельно следует рассмотреть питьевой режим. Его соблюдение при кишечной инфекции и другом заболевании с поносом позволит предотвратить нежелательные последствия для организма. Но пить во время диеты необходимо только полезные напитки, это фильтрованная вода, отвар плодов шиповника, чай с лимоном. Хорошо, если ребенок с удовольствием пьет домашний компот, при поносе этот напиток рекомендуется варить с добавлением сухой черемухи, черники. Для восстановления водно-солевого баланса прекрасно подходит отвар изюма, риса, минеральная вода без газов. Употреблять жидкость при поносе следует понемногу, но часто. Если малышу сразу дать большой объем питья, то этим можно спровоцировать рвоту. При кишечной инфекции пить понемногу необходимо после каждого опорожнения кишечника. Простой солевой раствор, используемый для предотвращения обезвоживания, легко готовится дома. Для его приготовления нужно столовую ложку сахарного песка, по половинке чайной ложки соли и обычной соды размешать в литре подогретой кипяченой воды. Эту жидкость малышу дают при поносе по две-три ложки каждый час.
Вирусы поражают слизистые оболочки желудка и кишечника, вызывая сильное раздражение, проблемы с пищеварением, понос, рвоту и обильную потерю жидкости организмом. В качестве лечения ребенку назначают регидранты специальные средства с хлоридом натрия и строгую диету, которую следует соблюдать как во время инфекции, так и в течение двух-трех недель после нее. За это время организм ребенка должен восстановиться. Неправильное питание не только замедлит процесс выздоровления, но и приведет к осложнениям: тяжелому обезвоживанию, резкому снижению объема циркуляции крови гиповолемическому шоку , непереносимости лактозы, рецидиву. Именно поэтому диета является одним из важнейших этапов лечения и восстановления организма после кишечного расстройства, вызванного вирусами. Подробнее о ротавирусной инфекции у детей читайте здесь. Детское меню при кишечной инфекции Привычную пищу в рацион больного малыша следует вводить поэтапно и осторожно. То, какие продукты можно давать ребенку, зависит в первую очередь от состояния его здоровья и возраста. Можно давать: Хорошо разваренные каши на воде рис, гречка, овсянка, кукуруза. Конкретный вид крупы подбирается в зависимости от состояния стула ребенка. В первые дни при сильном поносе разрешается есть только рис. Как только стул малыша станет менее жидким, аккуратно начинайте вводить гречку с 0,5 чайной ложки в день. Наблюдайте за реакцией.
Жареная пища Не рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием жира или масла при восстановлении после диареи. Добавление жиров и масел при жарке затрудняет работу чувствительной пищеварительной системы и симптомы новь возвращаются. Вместо этого необходимо есть вареные или приготовленные на пару овощи и нежирные белки. Сахар и искусственные подсластители Сахар, который попадает в толстую кишку, может нарушить работу и без того чувствительных бактерий, делая понос еще сильнее. Сюда входят фруктовые соки и фрукты с высоким содержанием сахара.
Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов
| Чем кормить ребенка при поносе и рвоте: можно ли вообще есть, особенности питания при диарее | На обед ребенку при поносе хорошо кушать легкий морковный суп или куриный слабоконцентрированный бульон, а также картофельное пюре или кашу. |
| Чем кормить ребенка при поносе: что можно есть при диарее | Что можно кушать при диарее? При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос. |
| Какую еду можно есть при поносе | Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям. Помимо медикаментов, ребенку можно помочь и другими способами, в особенности, если диарея не имеет ничего общего с инфекционными заболеваниями, а вызвана, например психологическими причинами. |
Диета для детей
Кормят больного ребенка 6 раз в сутки. Вместо сухарей можно дать ему белый несвежий хлеб, сухое печенье. В супы, приготовленные на слабом, обезжиренном мясном бульоне, добавляют мелко нашинкованные овощи, содержащие мало клетчатки картофель, морковь, кабачки, тыкву, цветную капусту , а также разваренные крупы, вермишель. Блюда из нежирных сортов мяса говядины, телятины , а также из кролика, курицы и рыбы судака, леща, окуня, трески, хека дают в виде паровых суфле, котлет, фрикаделек, кнелей, рулетов. Раз в неделю можно отварить мясо целым куском. Из овощей после предварительного отваривания можно приготовить овощные пюре, суфле. Каши варят на воде с добавлением небольшого количества молока, а из протертых каш готовят паровые пудинги. Из яиц лучше приготовить белковый паровой омлет, но если ребенок хорошо их переносит, можно изредка давать ему яйца всмятку, так же как и кисломолочные продукты, ограниченное количество молока и сметаны в блюда.
Свежеприготовленный творог протирают или дают в виде парового запеченного пудинга. Фрукты из компота протирают, яблоки запекают, некислые ягодные и фруктовые соки разводят наполовину теплой кипяченой водой. В качестве напитков можно предложить кисели, отвар шиповника, чай с молоком, а в качестве десерта — муссы, варенье, джемы из сладких фруктов, немного зрелых ягод клубника, земляника, малина. Сливочное масло добавляют в готовые блюда; к ним подают молочный и фруктовый соусы. Эта диета назначается при острых заболеваниях кишечника в стадии выздоровления и при хронических — вне обострения. В случае ухудшения его состояния необходимо вернуться к прежней диете. Возможен переход на новую диету и так называемым методом зигзагов, когда ее вводят на 1—2 дня в неделю, а в остальные дни придерживаются старой.
При хорошем самочувствии ребенка число таких дней постепенно увеличивают. Таблица 25.
В меню больного малыша с первых дней вводят овощное пюре из кабачков, брокколи, цветной капусты, картофеля или тыквы. Два раза в неделю можно давать ребенку омлет, приготовленный в пароварке. Из хлебобулочных изделий разрешены сушки, сухарики и печенье без добавок. Также ребенку дают супы на бульоне из постного мяса. В них можно добавлять рис, картошку и цветную капусту. Макароны вводятся в рацион малыша, только если у него полностью прекратились рвотные позывы и диарея. Дают их раз в неделю маленькими порциями.
Можно приправлять блюда растительным и подсолнечным маслом не больше 15 грамм в день. Необходимо обильное питье. Если ребенок не находится на грудном или искусственном вскармливании, он должен регулярно пить бутилированную воду, слабый зеленый или черный чай, кисели, любые компоты из ягод и фруктов кроме кураги, изюма и чернослива. Если ребенок восстанавливается после болезни и просит сладкое, ему можно дать ванильную пастилу или немного зефира без глазури. На вторую неделю выздоровления малышу разрешается есть мармелад. Новые продукты вводятся в меню ребенка только при стабильном состоянии.
Лучшим вариантом будут блюда, приготовленные на пару и вареные.
Еда должна быть легкой и полезной. Временно исключите газировку, грибы, искусственные сладости, копчености, фастфуд и тяжелые блюда. В меню можно включить легкие супы, нежирные сорта мяса и рыбы. Они богаты клетчаткой и полезными веществами, но не перегружают кишечник. Отличным восстанавливающим эффектом обладают рисовая и овсяная каши: они обволакивают стенки кишечника и восстанавливают пищеварение. Не давайте малышу свежий хлеб и булки, запаситесь сухарями или вчерашней выпечкой. Исключите яичницу, вместо нее приготовьте ребенку диетический омлет на пару.
Прекрасно нормализуют стул печеные яблоки. Полезны бананы. Помощником в восстановлении организма станут кисель и кисломолочные продукты. Профилактика Главная и самая частая причина возникновения диареи — несоблюдение правил гигиены. Поэтому важно: Научить ребенка мыть руки тщательно. Процесс должен занимать около 15-20 секунд. Покажите ему на своем примере, что и как нужно делать.
Используйте мыло, обрабатывайте всю поверхность рук, включая поверхность между пальцами и их кончики. Приучите ребенка мыть руки сразу после улицы, перед каждым приемом пищи и после посещения туалета. Тщательно мойте фрукты и овощи. Вы можете использовать для этого специальные средства.
Каши лучше измельчать или варить до консистенции размазни. Такую строгую диету нужно соблюдать в первые 1-2 дня недомогания. Малышей первого года жизни на искусственном вскармливании нужно кормить лечебными смесями без содержания лактозы молочного сахара. Впрочем, вопросы лечебного питания маленького ребенка с тяжелыми кишечными расстройствами решаются индивидуально, включая временную отмену грудного вскармливания. При умеренно выраженном расстройстве кишечника, а также при улучшении состояния, после частого жидкого стула, ребенку можно давать пресное печенье, измельченное протертое, пюреобразное отварное мясо нежирных сортов без бульона , отварные овощи, супы на овощной бульоне, печеные яблоки, бананы, творог для детского питания.
Диета при диарее у ребёнка: чем кормить и поить малыша
| Чем кормить ребенка при поносе | Что можно есть при диарее ребенку | При диарее у ребенка многие мамы спешат давать противодиарейные препараты, однако это делать можно не всегда. |
| Как кормить ребенка при диарее? | Есть при поносе можно нежирную и некопченую пищу, вареные овощи, а полностью исключить из рациона – сладкое, газировки, жирную и сильно соленую пищу. |
Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов
О том, что можно есть ребенку при поносе, мы говорили чуть выше. Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. Причиной поноса у ребёнка может быть.