История попкорницы У многих из нас попкорн ассоциируется с походом в кинотеатр, молодежными тусовками, домашними просмотрами любимых фильмов. Как приготовить попкорн дома, Фото: John Nonny/YouTube. Домашний Аппарат для приготовления Попкорна Popcorn Machine, попкорница. Приготовление хрустящего попкорна в домашних условиях – это уже давно не роскошь.
У кого есть попкорница?
За 2021 год продажи воздушной кукурузы выросли на 27 процентов, передает РБК. Аналитики объясняют, что во время пандемии люди стали чаще смотреть кино дома, а, как известно, воздушная кукуруза ассоциируется именно с просмотром фильмов. Однако в недавнем исследовании ученые из Нидерландов доказали , что попкорн на самом деле отвлекает от культурного досуга: дело в том, что получение удовольствия от фильма напрямую зависит от концентрации внимания. При этом отвлекает только вкусная и сытная еда, а вот если вы приготовите к просмотру фильма брокколи на пару, то вряд ли испортите впечатление от кино.
Все, прибор собран, остается подключить провод и можно начинать рабочий цикл. Шнур питания не слишком длинный, прибор лучше устанавливать в непосредственной близости от розетки. Прибор стоит на 4 круглых прорезиненных ножках; геометрия и конструктивные особенности попкорницы придают ей весьма убедительную устойчивость. Отсека для хранения шнура у этой модели нет. Инструкция Это брошюра на скрепке, состоящая из четырех страниц и обложки.
Текст простой, внятный, ничего лишнего, при этом есть полезные советы — и они действительно полезны. Что всегда хочется хвалить у Kitfort — так это руководства: они живые, их приятно читать. Управление Один знакомый нашей тестовой группы как-то классифицировал кухонные приборы, разделив их на два вида: те, что крутят, и те, что нагревают. Наша подопытная модель совершает оба эти действия одновременно — таким образом получается готовый попкорн. У прибора всего два состояния: покоя и работы. Цикл запускается пользователем, для этого нужно включить попкорницу в сеть и нажать единственную кнопку. После завершения приготовления нужно отключить прибор кнопкой и, согласно инструкции, вынуть шнур из сети питания. Пользователь сам определяет длительность цикла работы прибора по звуку вскрывающихся зерен: если хлопки перестали быть слышны или слышны раз в несколько секунд, устройство пора выключать.
Производитель ставит ограничение: прибор не должен работать более 10 минут кряду. После каждого цикла работы попкорнице нужно дать остыть 10-15 минут. Эксплуатация Подготовка прибора к работе заключается в его сборке, описанной в разделе «На первый взгляд». После этого нужно включить прибор в сеть и произвести один цикл работы без зерен.
Волшебного приготовления!
Незаменимо для детских праздников и вечеринок. ГЛАВНОЕ - посмотреть в ближайших магазинах, продаются ли у вас пакетики для приготовления попкорна, это особый сорт кукурузы. Обычно продаётся в продуктовых магазинах. Если рядом нет - можно, конечно, заказывать оптом, мешками сразу килограмм по 20. Удобно, если живёте за городом: такого мешка хватит на всю зиму.
Аппарат для приготовления попкорна пригодится для разных мероприятий, для домашнего просмотра кино. Устройством очень легко пользоваться.
Чтобы им управлять, не нужны какие-то специальные навыки. Небольшие размеры. Аппарат поместится на каждой кухне.
Еще упомянем, что такое устройство не нуждается в сложном уходе, а также его изготавливают из качественных материалов. А использование горячего воздуха для приготовления кукурузы позволяет сохранить в ней все полезные элементы. Однако даже несмотря на все эти плюсы попкорн-мейкера, многие все еще сомневаются в целесообразности использования такого аппарата, потому что считают, что лучше делать попкорн на сковороде.
Да, так можно сэкономить на покупке аппарата для приготовления попкорна, однако вкусное лакомство на сковороде приготовить очень трудно. Попкорн получится совсем не настоящим, а безвкусным и мягким, и во рту будет сминаться в кашу. Виды домашних аппаратов для попкорна Аппарат для попкорна — это емкость с антипригарным покрытием, которая закрывается крышкой, не дающей кукурузе вылетать из чаши.
Моделей таких устройств на рынке не так много, потому что аппарат еще не получил должного признания. Использующие для приготовления попкорна горячий воздух или пар. Аппараты, работающие на масле, знакомы обычному пользователю больше.
А вот устройства, использующие горячий воздух — безопаснее и полезнее для здоровья, поскольку попкорн, приготовленный в них, имеет гораздо меньше калорий по сравнению с кукурузой из аппаратов первого типа. Производят попкорн-мейкеры в Штатах или Китае. Американские аппараты стоят дороже, но и качество сборки у них выше.
Модели из Китая же ощутимо дешевле, однако они не такие качественные, да и прослужат вам меньше. Есть маленькие аппараты для попкорна и большие. Вторые имеют объем от 1 л до 1.
Что касается материала, то попкорницы изготавливают из: Нержавеющей стали. Комбинированных материалов. Наиболее распространены устройства, собранные из нескольких материалов сразу.
К примеру, для корпуса используется пластик, а крышка выполнена из стекла. Принцип работы и конструкция аппарата для попкорна Принцип работы аппарата для попкорна сейчас не сильно отличается от самой первой концепции, разработанной еще в 1885 году Чарльзом Кретором. Однако, самый первый аппарат был паровым, а современные модели работают на электричестве.
Чтобы приготовить попкорн, нужно засыпать зерна, затем добавить соль или сахар, антипригарный агент и ароматические добавки. Котел нужно заранее нагреть до температуры в 200-400 градусов это значение у всех моделей разное и может существенно отличаться. От такой температуры зерна лопаются, прямо как на сковородке или в СВЧ-печи.
Влага в ядрах зерен превращается в пар, разрывает оболочку и вскоре становится твердой. Какие-то аппараты собраны так, что попкорн, когда он готов, сам немного сдвигает крышку и пересыпается в отдельную емкость, а какие-то — так, что в результате приготовления попкорн остается там же, куда и насыпали кукурузу. Комплектация попкорниц разных моделей может отличаться.
Обычно аппарат выглядит как вращающаяся платформа с крышкой, которая может быть прозрачной, чтобы можно было видеть, как готовится кукуруза. В этих аппаратах попкорн после приготовления остается там же, куда насыпали сырье. Существуют разные модели: попкорн-мейкеры «мячи», аппараты, похожие на пароварки, или устройства, выполненные в стильном современном дизайне.
Свой бизнес: производство и продажа попкорна
При желании, смажьте рабочую емкость любым растительным маслом. У некоторых моделей в крышке имеется специальный сектор с отверстием через которое можно положить сливочное масло. Этот продукт добавляется в расплавленном виде в процессе приготовления. Включите прибор. Засыпьте кукурузу. В первые секунды ничего особенного не происходит, только вращаются спицы. Зато спустя минуту прогретые зерна постепенно набухают, раздуваются в размерах, забавно стреляют. При необходимости высыпьте готовый продукт в некоторых моделях попкорн, по мере готовности, сам высыпается в отдельную емкость. Не забудьте разобрать аппарат, вымыть рабочую чашу.
Согласитесь, так гораздо понятнее. Теперь вы знаете, как сделать попкорн, чтобы было вкуснее, приправьте лакомство натуральными вкусовыми добавками.
Приятного аппетита!
Кроме того, соленый попкорн нарушает водный баланс в организме и провоцирует появление отеков и целлюлита. Жир из лакомства под воздействием высоких температур начинает выделять токсичное вещество диацетил, которое в некоторых случаях приводит к возникновению фиброза легких и болезни Альцгеймера. Вкусовые добавки вызывают различные заболевания желудочно-кишечного тракта», — отметила специалист.
Но есть и хорошие новости: воздушную кукурузу можно бюджетно приготовить дома — для этого некоторые используют даже плойки для волос и фонарики... Ирина Новикова — учитель черчения и рисования из Подмосковья — решила воспользоваться покупным гаджетом.
Она приобрела попкорницу для внука Максима — его увлекают кулинарные эксперименты. Аппарат не подвёл — готовить в нём легко, и результат получается отличный. Правда, карамельный в этой машине не сделаешь... В магазинах есть и готовый попкорн в пакетах. Понравится ли он Ирине и Максиму? Помня об их любви к необычным сочетаниям, мы предложили попробовать варианты со вкусом бельгийского шоколада, булочки с корицей и банана. Булочку оценили! А вот банан понравился меньше — жестковат. Победителем стал шоколад — идеальная текстура, умеренная сладость и яркий вкус.
Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. А ещё с попкорном делают интересные составные десерты! Шеф-повар Максим Рыбаков использует карамельный в сладости по мотивам реального барельефа Дмитриевского собора. А по одному из интернет-рецептов Ирина сейчас попробует приготовить торт с маршмеллоу и шоколадным драже. Воздушную кукурузу надо смешать с мелко наломанной соломкой — для скорости пришлось подключать остальных членов семьи. Затем добавить в миску шоколадное драже. Подготовить «каркас» торта — для этого расплавить маршмеллоу на плите. Жидкую сладость Ирина заливает в миску с основой, тщательно перемешивает. Это не так просто!
Заливает в форму и отправляет в холодильник на три часа. Торт готов! Он получился жёстким — режется с трудом. И вилки тоже моментально завязли. Зато когда оказывается во рту... В общем, разнообразия в блюда он точно добавит — ставим плюс. Ну а удобно ли готовить попкорн дома без специальной машины? В сети рекомендуют использовать духовку, кастрюлю или сковородку. Что из этого практичнее?
Проверим вместе с настоящей звездой кино! Ко мне в студию пришёл Александр Метёлкин, исполнивший главную роль — Вани — в новом фильме «Летучий корабль». Начнём с самого интригующего — духовки. Нам нужно 200 граммов зерна специальная кукуруза для попкорна, её легко купить , немного растительного масла и соли. Засыпаем всё внутрь, тщательно перемешиваем. Отправляем запекаться на 20 минут при 200 градусах. А тем временем протестируем два других способа: со сковородкой и кастрюлей. Принцип тут одинаковый: кукурузу с маслом прогреваем на плите — и минут через 10 она начинает взрываться! Теперь важно следить за частотой хлопков: когда они начинают происходить редко раз в более чем 3-5 секунд , надо выключать — иначе подгорит.
Визуально попкорн из кастрюли получился более привлекательным. Но какой победит по вкусу? А вот способ в духовке оказался для нас слишком сложным — пока мы колдовали с плитой, рукав для запекания раздулся, прикоснулся к нагревателю и лопнул.
Будет что пожевать под любимый фильм: как приготовить попкорн в домашних условиях
Как же теперь просто приготовить попкорн дома! Врач посоветовала готовить попкорн дома на сковороде без масла, соли и сахара, а чтобы добавить вкуса, использовать некоторые специи, пряности (например, паприка или корица). видео рецепты приготовления блюд в домашних условиях. видео рецепты приготовления блюд в домашних условиях. Процесс приготовления попкорна в такой попкорнице на удивление схож с процессом приготовления в домашней попкорнице.
Производство попкорна. Как зарабатывать на воздушной кукурузе
Товары по запросу "Купить недорого Попкорница, попкорница домашняя, попкорница для дома, купить попкорницу для дома" по низким ценам в Москве и Московской области. Попкорница/машинка для приготовления попкорна Minijoy Popcorn Maker/аппарат для попкорна домашний. средний доход от производства попкорна в месяц $2000 – 2500. Данный ароматизатор используется не только в приготовлении попкорна, но и ряда других продуктов: выпечка, корм для домашних животных, некоторые виды фаст-фуда. Как же теперь просто приготовить попкорн дома!
Извините, но Ваш запрос заблокирован
В новой статье Royal Cheese мы говорим о том, как приготовить попкорн дома самостоятельно, а также рассказываем о необычных вкусах для домашнего попкорна. Как же теперь просто приготовить попкорн дома! Готовые наборы для приготовления попкорна в пакетах чаще всего содержат ряд химических веществ, опасных для здоровья человека, полезный попкорн можно приготовить и дома. Фото Аппарат для приготовления попкорна Имрун РМ-1800.