Начинающие виноградари средней полосы первое, с чем сталкиваются, это вопросы: как сажать и какой сорт винограда выбрать, чтобы был сорт устойчив к морозу и давал обильный урожай. середина мая. Где сажать?
Посадка винограда в средней полосе России для начинающих
Для комфортного ухода за ними рекомендуется делать междурядья 2-2,5 м. Если вы будете знать, к какой группе морозостойкости относится попавший к вам руки сорт, то вам будет легче ухаживать за ним в средней полосе России. Саженцы, которые были привезены из Европы или тёплых областей, а также привитые саженцы необходимо высаживать в горизонтальном положении. Если в течение всего времени своего развития они будут находиться в лежачем положении, то это им поможет очень скоро нарастить собственную корневую систему и быстрее привыкнуть к новым погодным и температурным условиям. Формирование виноградных кустов Важным мероприятием, которое необходимо регулярно проводить при выращивании винограда, является формирование кустов.
Всё разнообразие существующих сегодня способов формировки можно представить в виде двух групп — укрываемые и неукрываемые. При использовании веерных и отдельных кордонных способов формировки кусты необходимо укрывать на зиму. Из-за этого они и получили название укрываемых. Виноград, в отношении которого проводят штамбовую или беседочную формировку, укрывать на зиму необязательно.
Использовать в районах средней полосы России беседочную и штамбовую формировку имеет смысл лишь тогда, когда речь идет о морозостойких сортах винограда. Урожайность винограда напрямую зависит от того, насколько хорошо успели вызреть ягоды на лозе текущего года. Глазки же дадут возможность вырасти из них на будущий год плодовым плетям. Метод штамбовой формовки В течение первого года за саженцем тщательно ухаживают, чтобы он смог сформировать достаточно крепкую корневую систему.
Формирование куста проводят лишь на втором году жизни, начиная с весны. В дальнейшем это продолжают делать регулярно в течение 5 лет. После создания основы скелета куста проводить в дальнейшем формировку не требуется. С этого момента виноград выращивают по обычной схеме.
Единственное, что необходимо делать — проводить поддерживающую обрезку осенью. Дополнительно нужно вырезать и все тонкие неплодоносящие плети. Формирование винограда по методу Гюйо В северных регионах хорошие результаты приносит не штамбовая формировка винограда. Это классический вариант формировки подобной культуры.
Заслуга в его создании принадлежит французу Гюйо, который придумал ее в XIX веке. В то время виноградарю со стажем пришла идея создания несложной формировки, которая позволяла избежать затенения виноградных гроздей избыточной зеленой массой и прекрасно им вызревать. В течение первого года у кустов винограда вырастает мощная плеть, которую осенью обрезают за исключением двух глазков, расположенных выше грунта или выше места прививки. Иногда при этом методе формовки разрешается оставить три глазка.
На второй год из невырезанных почек образуются две одногодичные плети. Их срезают на короткий сучок замещения и на длинный.
На дно укладывают щебень или битый кирпич.
Затем в дренаж вбивают колышек или пластиковую трубу, которая послужит опорой для молодого растения. Наверх дренажа укладывают питательную землю из садового грунта, перегноя, суперфосфата и золы — по 1 кг каждого компонента. Затем почву обильно проливают водой, чтобы она просела.
Подготовка посадочных ям под саженцы осуществляется за 2 недели до их высадки. Саженцы с открытой корневой системой стоит сажать в конце весны или вначале лета, с закрытыми корнями — в последней декаде апреля или вначале мая. Саженцы опускают в землю до самой нижней почки — 2-3 см от земли.
Затем присыпают обычным садовым грунтом, обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем. Следующий полив осуществляется через неделю после высадки растения. Особенности ухода Увлажнение Как светлые, так и тёмные сорта нуждаются в регулярном поливе на протяжении всего периода вегетации.
Чтобы получить хороший урожай и вырастить здоровые кусты, вам стоит полить их несколько раз за сезон: вначале весны; в период цветения; в фазу наливания ягод. Если летом слишком жарко и нет дождей, виноградник следует поливать чаще. Главное с этим не переборщить.
Вода под кустами не должна застаиваться, иначе у растений быстро загниют корни. Стрижка Выращивание винограда в средней полосе России предполагает регулярную обрезку.
После появления ростков черенки можно высаживать в ямки. Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке.
Семечками Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет.
Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник. Согласно теории из косточки можно вырастить саженец винограда, однако для этого подходят не все сорта, лучше выращивать из гибридных сортов, хотя они встречаются не часто. Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна.
Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон.
А пока вы держите их в школке, вам будет проще за ними ухаживать. Также вам будет легче защитить их от заморозков. Виноградари из северных регионов не пытаются сразу же первой весной высаживать молодые саженцы на постоянное место. Вместо этого в первый год они пересаживают их в большую емкость, после чего в этих контейнерах они прикапывают виноградные кусты до половины в грунт. Когда температура опустится ниже нулевой отметки, контейнеры переносят в подвальное помещение, где их оставляют до начала весны. На постоянное место их переносят из контейнера не позднее конца мая. Планируйте устройство виноградника.
Если вам удалось достать весной сорта столового и винного винограда, то вам следует высаживать их отдельно друг от друга. Учтите, что они имеют различные схемы посадки. Столовый виноград необходимо высаживать с шагом между кустами не менее 1,5 м. В случае с длинными сортами их размещают на участке с большей частотой размещения. Оптимальным для кустов этих сортов является интервал 0,8 м. Для комфортного ухода за ними рекомендуется делать междурядья 2-2,5 м. Если вы будете знать, к какой группе морозостойкости относится попавший к вам руки сорт, то вам будет легче ухаживать за ним в средней полосе России. Саженцы, которые были привезены из Европы или тёплых областей, а также привитые саженцы необходимо высаживать в горизонтальном положении. Если в течение всего времени своего развития они будут находиться в лежачем положении, то это им поможет очень скоро нарастить собственную корневую систему и быстрее привыкнуть к новым погодным и температурным условиям.
Формирование виноградных кустов Важным мероприятием, которое необходимо регулярно проводить при выращивании винограда, является формирование кустов. Всё разнообразие существующих сегодня способов формировки можно представить в виде двух групп — укрываемые и неукрываемые. При использовании веерных и отдельных кордонных способов формировки кусты необходимо укрывать на зиму. Из-за этого они и получили название укрываемых. Виноград, в отношении которого проводят штамбовую или беседочную формировку, укрывать на зиму необязательно. Использовать в районах средней полосы России беседочную и штамбовую формировку имеет смысл лишь тогда, когда речь идет о морозостойких сортах винограда. Урожайность винограда напрямую зависит от того, насколько хорошо успели вызреть ягоды на лозе текущего года. Глазки же дадут возможность вырасти из них на будущий год плодовым плетям. Метод штамбовой формовки В течение первого года за саженцем тщательно ухаживают, чтобы он смог сформировать достаточно крепкую корневую систему.
Формирование куста проводят лишь на втором году жизни, начиная с весны. В дальнейшем это продолжают делать регулярно в течение 5 лет.
Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе
Степень сопротивляемости относительно основных заболеваний — средняя. Сорт принадлежит к ранним, грозди — до 200 г, вкус — приятный и в меру сладкий. Иммунитет к заболеваниям высокий. Грозди собраны из белых сочных ягод, их масса — около 200 г. Сопротивляемость к недугам — средняя.
Универсальные Чтобы вырастить плоды и для изготовления вин, и для десерта, лучше отдать предпочтение таким сортам: Катыр. Форма ягод — круглая, окрас — синий, масса грозди — 140—250 г. Кусты — урожайные и зимостойкие. Мечта Скуиня.
Сорт выделяется красно-черным окрасом плодов, масса грозди — не более 200 г, устойчивость к болезням — средняя. Память Домбковской. Кусты имеют достаточный иммунитет к заболеваниям, масса грозди — до 400 г, окрас ягод — черный, мякоть — сочная. Учитывая огромный ассортимент морозостойких и высокопродуктивных сортов, выбрать разновидность для выращивания в средней полосе не составит особого труда.
Главное — заранее ознакомиться с его преимуществами и недостатками. Советы для начинающих Виноградарям-новичкам приходится сталкиваться со множеством моментов, к которым они оказываются не готовы. Среди важных советов, которые обязательно помогут во всём разобраться, можно отметить следующие моменты. Не стоит располагать саженцы винограда слишком близко к постройкам.
Минимальное расстояние между ними должно составлять 0,7 м. На песчаных почвах лучше применять траншейный способ посадки винограда. В северных районах саженцы часто оставляют в школке в укрытии до самых сигнальных кистей. При этом растения не пересаживают в грунт, а оставляют в вёдрах, лишь присыпая их землёй.
На зиму саженцы переносят в подвал. Если посадка не является точечной, необходимо тщательно планировать расположение разных сортов. При стихийном их размещении сложно соблюсти нормы расстояния между растениями. Для соко-винных сортов они составляют 0,8 м, для столовых — не менее 1,5 м.
Привитые саженцы при посадке располагают не вертикально, а горизонтально, под углом. Иначе растения из южных или европейских климатических зон будут демонстрировать плохое вызревание лозы. Еще больше информации о посадке винограда узнаете из видео ниже. Укрытие саженцев винограда на зиму Для средней и южной полосы России и Украины можно обойтись без плёночного укрытия.
Достаточно разрезать пластиковую бутылку, и накрыть ею саженец, как это показано на картинке. Сверху насыпается слой земли на 15-20 см. Кроме того, можно использовать опавшую листву, еловые ветки или брезент. В северных регионах слой снега может служить дополнительной защитой от морозов.
Помните, укрытие можно делать с наступлением холодов, когда температура опустилась ниже нуля. Иначе глазки могут пробудиться, а в худшем случае начнут преть. С началом весны, при плюсовой температуре воздуха, укрытие можно удалить. Посадка винограда в разных регионах Начинающие и опытные виноградари встречаются практически на всей территории нашей необъятной страны.
В разных регионах страны климатические условия отличаются, поэтому следовать учитывать особенности посадки. В Сибири, на Урале, в Ленинградской области Многие садоводы испытывают трудность в выращивании культуры в данных регионах из-за холодов и сильных морозов в зимнее время. Однако раньше успешное выращивание винограда в Сибири , на Урале, Ленинградской области казалось невозможным. Но сейчас, благодаря районированных сортам и многолетнему опыту дачников, выращивающих культуру в холодных краях, можно успешно произвести посадку культуры саженцами осенью и весной и в дальнейшем благополучно выращивать и получать урожай.
Это под силу даже для начинающих виноградарей. Главное соблюдать следующие правила: Для посадки в Урале, Сибири, в Ленинградской области необходимо выбирать районированные сорта сорта раннего созревания, например, «Сибрирская Черемушка», «Дюймовочка», «Буратино», «Загадка». Иначе урожай не будет успевать созревать. После посадки осенью и каждый год производить тщательное укрытие перед холодами.
Рекомендуется сажать именно весной, а не осенью.
Уменьшить срок нельзя, иначе корешки обожгутся от внесённых удобрений. Посадка виноградного саженца Как сажать виноград осенью саженцами? Норма высадки — 1 кустик в 1 углубление. Часть садоводов ради экономии территории располагают по 2 растения в одно углубление.
Но подобное размещение не позволит получить большее количество урожая. Наоборот, снизит урожайность в разы, т. Растения с почвенным комом, приобретённые в садовых центрах например, сорта Преображение, Триумф и другие , сажать в подготовленную лунку очень просто методом перевалки из контейнера. Если у посадочного куста открытые корни, то потребуется другой подход: На дно ямки насыпают холмик садового грунта; В центр холмика помещают растение; Большие и мелкие корни обязательно расправляют вниз; Насыпают сверху слой в 10 см питательной почвы можно использовать садовый гумус. Важно проконтролировать, чтобы до почвенного уровня осталось не меньше 15 см; В ямку постепенно вливают 10 л воды.
При высадке куста, как с открытыми корнями, так и из контейнера, до поверхности земли после засыпки грунта должно остаться в районе 15 см. Одна важная особенность относительно привитых кустиков — нельзя прикапывать участок прививки. Особенности осенней высадки виноградных черенков Как сажать черенки винограда осенью без корней, которых после обрезки всегда большое количество? Для черенков нужно выбирать самые здоровые, развитые побеги. После отбора у каждого черенка срезается верхушка, на которой должны оставаться 3-4 развитые почки.
Посадка черенка на проращивание: Выкапывают борозду. До 20 см должна составлять её глубина; На дно углубления засыпают слой садового грунта, который смешан с перегноем; Черенки укладывают на дистанции 20 см друг от друга по направлению на юг; В почву надо заглубить лишь 2 крайние снизу почки; Борозду поливают тёплой водой нельзя использовать холодную воду из колодца или из скважины ; Черенки накрывают обрезанными пластиковыми бутылками либо плёнкой, сооружая на небольшую высоту дуги. Если на проращивание черенки были посажены в октябре, то их можно оставить до весны, хорошо утеплив перед наступлением холодов. Когда они высажены в конце августа или в первых числах сентября, то есть время укоренившиеся черенки чубуки пересадить на постоянное место. Особенности осенней высадки чубуков Для получения чубуков срезают верхушку виноградного побега с 3-4 почками.
Как быстро получить корешки и как сажать виноград черенками уже укоренившимися? Инструкция: чубук полностью замачивают в розовом марганцевом растворе на 3 часа; срезают у побега по 1,5 см сверху и снизу; на 2 дня помещают чубук в раствор, который простимулирует рост корешков. Используют Циркон, Корневин; по истечении времени чубук устанавливают в ёмкость, заливают его чистой тёплой водой. Когда появятся корешки длиной в 5 см, черенок-чубук пересаживают в открытый грунт. Как сажать виноградные отводки в сентябре и в октябре?
Вариант с отводками при размножении винограда самый лёгкий. При условии, что вам нравится данный сорт и вы хотите создать на его основе виноградник. Метод осенней высадки отводками: Во время санитарной обрезки осенью выбирают 2 развитых побега. При выборе обращают внимание, что сезонный прирост не должен быть зелёным, он должен вызреть участок прироста должен иметь коричневатый цвет ; Лозу отводят в сторону и прикапывают, заглубляя на 15 см; Кончик побега, на котором должно находиться 2-3 глазка, выводят из-под почвы наружу. Прикапывать лозу можно и при осенней обрезке, и весной, когда будет раскрыт куст после зимовки.
Как сажать виноград весной отводками? После санитарной весенней обрезки также выбирают 1-2 побега. Процесс аналогичен, и важно вывести из-под земли 2-3 глазка. После осенней высадки тот участок отводка, который находится в грунте, весной пустит корни. Из каждого глазка сформируется по 1-2 побега.
В сентябре или в октябре отводок можно перерезать. На картинке ниже место среза отмечено красной линией. Молодой кустик с собственной корневой системой выкапывают и высаживают на постоянное место. Посадка зелёной лозой В южных регионах, где вегетационный период продолжителен, можно для размножения культуры использовать зелёные побеги. Данный вариант аналогичен способу, который был описан выше.
Такой метод лучше использовать только в средней полосе и в южных регионах. Опытные огородники советуют проводить процедуру в середине лета или в конце весны, если кусты уже одревесневшие. Во время присыпки лозы следят за тем, чтобы ее верхняя часть оставалась на поверхности грунта. Через несколько месяцев часть растения, которая засыпана почвой, начнет прорастать. В октябре все образовавшиеся росточки осторожно отделяют и переносят в помещение. Весной, когда температура воздуха прогреется до 15-20 градусов, сеянцы можно рассаживать в саду.
Когда проводить обрезку? Чтобы виноградные кустики лучше росли и плодоносили, придется периодически их обрезать. Проводить поддерживающую обрезку осенью придется не реже двух раз. При этом лишние побеги удаляются за несколько дней до зимнего укрытия растения. Для начала необходимо подрезать только крупные стебли, на которых не было кистей. Все обрезанные веточки осторожно укладываются около основания сеянцев.
Стебли с винограда обрезают не только осенью, но и весной. При весенней обрезке удаляются высохшие ветки, на которых отсутствуют листочки. Также весной занимаются прищипыванием стеблей, которое способствует правильному формированию винограда. Садоводы с многолетним опытом выращивания винограда рекомендуют заниматься прищипкой сразу после посадки. Это позволит правильно сформировать куст и повысить урожайность. Процедура укрытия винограда на зиму Укрыть виноград на зиму надо обязательно, так как без специального укрытия он может погибнуть.
Для этого осенью все кустики осторожно прикапываются, чтобы корни не замерзли. Иногда растения не прикапывают, а накрывают высохшими листочками, соломой или ветками. Укрывной материал сверху можно присыпать грунтом или накрыть клеенкой, чтобы грунт не промерзал. Созданное укрытие убирают только весной, когда закончатся ночные заморозки, и температура воздуха всегда будет выше нуля. Заключение Некоторые садоводы средней полосы планируют высаживать в саду виноград. Перед этим следует ознакомиться с лучшими сортами для такого региона, а также особенностями высадки и ухода за посаженными сеянцами.
Похожие записи:.
Корневая система прекрасно ветвится и может приспособиться к разному характеру почвы. Основание подземного штамба — это так называемая пятка куста именно эти корни — основные добытчики влаги; в средней полосе они проникают на меньшую глубину, чем в южной, так как в южных широтах влага находится глубже. Надземная часть: многолетние возраст больше двух лет и молодые лозы возраст год или два. Многолетние — это штамб, голова куста, рукава разветвления куста плюс плодовые лозы.
Штамб может быть вертикальным, наклонным, горизонтальным, подземным. Примечание: в средней полосе России, в частности и в нашей Смоленской области, где кусты желательно глубоко закрыть на зиму, виноградный куст формируют либо без надземного штамба, либо надземный штамб делают совсем невысоким. Рукава — многолетняя древесина, главные ответвления, благодаря которым образуются одно — и двухлетние приросты побеги и лозы. Побег — это прирост текущего года, он зеленого цвета. Лоза — побег прошлого года.
Сучок замещения — так называется короткий подрезанный однолетний побег, которому один год. Его обрезают на 2—4 глазка. Плодовая стрелка или плодовая лоза — это побег, подрезанный более длинно и расположенный на двухлетней древесине. Плодовое звено — это лоза плюс сучок замещения. Побеги и лозы состоят из узлов и междоузлий.
На узлах находятся листья, усики и соцветия. Части куста, которым больше двух лет, называются старой древесиной. Это — штамб, голова куста и рукава. Кроме того, у виноградного куста есть почки, усики, зимующие глазки, двойники и тройники, соцветия и усики. Почки, которые находятся в пазухах листьев, подразделяются на главные центральные , запасные боковые или замещающие и летние пасынковые.
Спящие почки порой находятся в узлах старой лозы. Они возникают чаще всего, когда куст неправильно обрезан.
Как вырастить собственный виноградник: советы для начинающих
Итак, выращивание винограда в средней полосе для начинающих — несложный процесс, требующий лишь внимательности и выполнения правильных рекомендаций. Чтобы выращивание винограда в средней полосе было успешным, обрезку его лучше проводить в два приема. Однако даже в климате Европейской части России выращивание винограда приносит свои результаты в виде гроздей вкусных ягод.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
При выборе сорта винограда для посадки в средней полосе следует ориентироваться на морозоустойчивость. Чтобы получать хороший урожай винограда в средней полосе, можно использовать секреты и хитрости. Сажаем вегетирующие саженцы винограда ЗКС в средней полосе России. Посадка винограда в средней полосе может показаться слишком сложной для начинающих садоводов.
Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
Затем их осматривают для обнаружения плесени или гнили, темных пятен или подозрительных образований. При наличии каких-либо тревожных симптомов черенок следует выдержать в растворе марганцовки в течение получаса. Обработка антисептиком полезна для всего посадочного материала, даже если он выглядит совершенно здоровым и куплен в питомнике. После обработки чубуки промывают чистой проточной водой. Далее приступают к обновлению срезов, то есть срезают поверхностный слой на обоих концах, заодно проверяя состояние сердцевины. Если внутри наблюдается чернота, то к использованию такой чубук непригоден — он нежизнеспособен. Затем черенки отправляют на вымачивание, чтобы восстановить утраченную за период хранения влагу.
Желательно расположить их в достаточно широкой емкости горизонтально, чтобы полностью погрузить в воду. Можно добавить стимуляторы корнеобразования, но тут есть один нюанс. Трудноукореняемые сорта благодарно откликаются на действие ауксинов, а вот с теми, что и без того легко приживаются, можно добиться обратного эффекта. После вымачивания наступает очередь бороздования. Нижнюю часть черенка покрывают продольными 1,5-2-сантиметровыми бороздками. Для этого вполне сгодится лезвие ножа.
Благодаря царапинам на коре стимуляторы проникают вглубь до камбиального слоя, активизируя восстановительные процессы. Начинается образование корней и каллуса. Прием рекомендуется только в том случае, если укоренение будет происходить не в воде, а в почвенном субстрате. Обработанный черенок высаживают в горшок с почвой и в открытый грунт переносят уже проращенный. Саженцы Саженцы с корневой системой требуют минимального вмешательства. Примерно за день-два до посадки осматривают корни, расправляют их, удаляют сухие, подрезают и выдерживают в растворе стимуляторов «Корневин», «Гетероауксин» и т.
Вместо них можно использовать медовую воду из расчета 1 ст. Непосредственно перед высаживанием в грунт корни окунают в глиняную болтушку. Выращивание винограда из семян на рассаду — процесс длительный и пользуется спросом только тогда, когда невозможно достать саженцы или чубуки. Гораздо проще самостоятельно прорастить лозу или срезать побеги на черенки. Место Участок, отведенный для выращивания виноградной лозы, очищают от мусора, камней и сорняков. Крайне важно, чтобы не оставалось растительных остатков, так как они служат укрытием на зиму для патогенов, вредителей и личинок насекомых.
Большинство болезнетворных вирусов и бактерий сохраняют жизнеспособность годами, поэтому там, где наблюдались вспышки инфекционных болезней, все биологические остатки должны сжигаться.
Каждый лист имеет 3—5 лопастей. Листья — очень важная часть куста. Благодаря листьям происходит фотосинтез, дыхание и испарение воды.
Поэтому чем больше листьев на кусте, тем лучше. Что нужно запомнить для самого начала? Что у куста есть плодовый побег — зеленый побег, тот, что растет летом из почек, на нем есть листья, усики, к концу лета на нем будут и грозди, но совсем немного. Этот побег дает еще и пасынки.
Осенью все эти побеги будут покрыты светло-коричневой корой и перейдут в фазу плодовых лоз. Такую лозу еще называют плетью. А весной из плодовых лоз вырастут побеги. Подрезанная плодовая лоза — это плодовая стрелка или дуга.
Как только побеги вызреют и сами станут лозами, лоза переходит в фазу рукава его еще называют просто ветвью или веткой. То есть если побегу больше двух лет сначала стадия побега, потом стадия лозы , то это уже рукав, на котором находятся лозы и побеги. Рукав почти черного цвета. Особенность рукава: почти все его почки спят.
Просыпаются они только тогда, когда у рукава отрезают верхнюю часть или верхняя часть вымерзает, например. Тогда оставшийся кусочек рукава дает побеги-заместители, растущие очень низко над поверхностью земли. Еще нужно запомнить, что у куста есть почки. И что наиболее плодоносные почки находятся в глазках лоз, то есть в группах почек на узлах лоз.
Виноградный календарь Со строением куста разобрались, термины — что как называется — запомнили, теперь нужно разобраться с календарем. У виноградного растения существует свой календарь — годичный цикл развития, и его важно по-мнить каждому виноградарю-любителю.
Саженцы приживаются лучше и не доставляют садоводам никаких хлопот. Однако черенки стоят дешевле, их проще транспортировать и хранить. Тем, у кого нет опыта в садоводстве, рекомендуется приобретать посадочный материал в питомнике. Особенности весенней посадки Закаленные саженцы приживаются лучше и меньше болеют.
За пару недель до посадки растения в контейнерах нужно держать на открытом воздухе. Начинать следует с 15 минут, постепенно увеличивая время. В течение первой недели их нужно прикрывать от солнца. Высаживать растения можно, когда почва достаточно прогреется. Лучше делать это в пасмурный день или вечером. Технология посадки весной Как сажать виноград из контейнеров весной?
Для посадки нужно выкопать ямы глубиной и шириной около 80 см. Выкопанную землю тщательно осматривают, освобождая от личинок вредителей и сорняков, вносят в нее перепрелый навоз с компостом и комплексное удобрение, а также добавляют немного древесной золы. Готовый грунт засыпают в ямы, заливают двумя ведрами воды. После просыхания грунта закаленные саженцы освобождают от упаковки, извлекая вместе с земляным комом, и помещают в яму таким образом, чтобы нижняя почка находилась на 10 см ниже края грунта. Затем растение присыпают землей, останавливаясь ниже почки на 5 см. Землю утрамбовывают вручную, добиваясь отсутствия пустот.
Не стоит слишком плотно утрамбовать грунт: он должен оставаться достаточно рыхлым, что пропускать воздух. После посадки куст поливают теплой водой.
Потом это нужно делать реже. Виноград комфортно себя чувствует в любой почве, но слишком кислую землю нужно защелачивать — разбавлять золой. Защита винограда от болезней Есть две основные болезни винограда: Мильдью и Оидиум. Это грибковые заболевания, от которых нужно обрабатывать растения несколько раз.
Сначала весной, когда на лозе появились первые листочки. Затем перед самым цветением. И последний во время созревания ягод, когда они уже достигли размера гороха. Препараты для обработки можно легко найти в магазинах. Для того, чтобы лоза вызрела, рекомендуется подкармливать виноград калийными удобрениями, начиная со второй половины лета. Укрытие винограда на зиму Укрывать саженцы нужно через неделю после наступления первых морозов, чтобы растение немного закалилось.
Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт
Виноград растет в средней полосе России, но только при условии, что вы найдёте подход к его выращиванию. Во многом, секрет раскидистых лоз винограда зависит от его изначально правильной посадки. Весенняя посадка винограда: советы для начинающих. Смотрите пошаговую инструкцию по посадке винограда: в каком месяце лучше сажать виноград, на какую глубину оптимально сажать, время посадки винограда в средней полосе. Весенняя посадка винограда в открытый грунт не доставит садоводу особых хлопот, если правильно определить срок и место, а также не забыть про подготовительные процедуры. Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию.
Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе
Грозди конической формы, весом до 600 г. Ягоды ярко-зеленого цвета, очень сладкие, до 10 г каждая. Устойчивость к морозу и болезням средняя. Куст средней рослости, листва крупная, светло-зеленая. Ультраранний виноград подходит для выращивания на территориях с более прохладным климатом. Ранний Такой виноград выращивают в умеренном и северном климате. Он успевает вызреть к середине или концу августа. Крымская жемчужина Вегетативный период длится 90 дней. Кустарник среднерослый, образует большое количество крупных завязей весом до 600 г. Виноградины большого размера, зеленого цвета с желтым отливом.
Растение устойчиво к морозам и большей части грибковых болезней. Вариант Темно-фиолетовый виноград. Кусты высокорослые, созревание происходит в конце августа или начале сентября. Отличительная особенность сорта — это высокая устойчивость к морозам и болезням грибкового характера. Грозди средние, до 700 г, ягоды крупные, до 12 г. Содержание сахара и кислоты имеет идеальный баланс. Сюрприз Средние сроки созревания. Отличительная особенность — отсутствие косточек в плодах. Растение высокорослое, кисти конической формы, плоды среднего размера темно-фиолетового цвета, с легким белым налетом.
Вкусовые качества высокие, дегустационная оценка 8 баллов. Урожайность 3 кг с куста. Янтарь Столовый виноград со средним сроком созревания. Виноградины зеленого цвета, собраны в кисти весом до 300 г. Иммунитет к грибковым болезням отсутствует. Устойчивость к морозам средняя. Растение среднерослое, листва светло-зеленая, крупная. Урожайность средняя, до 140 ц с одного га. Средние Желательно высаживать такие сорта в умеренном или южном регионе.
Там он демонстрирует высокую приживаемость и урожайность. Шасла Растения среднерослые, созревание среднее. Ягоды зеленого цвета, собраны в грозди весом по 200 г. Урожайность средняя, устойчивость к морозу средняя. Восприимчивость к заболеваниям высокая. Дегустационная оценка 8,1 балла. Широко распространен по Европе, обладает хорошей транспортабельностью. При соблюдении всех правил агротехники вероятность поражения болезнями резко снижается. Русский Конкорд Требует наличия опылителя, так как образует цветки женского пола.
Изабельный сорт, искусственно выведенный. Отличается высокой устойчивость к морозам и болезням. Подходит для выращивания в северных регионах. Урожайность 80 ц с га. Плоды светло-зеленые, грозди конические весом по 250 г. Ландыш Столовый сорт, виноградины яркого светло-зеленого окраса. Устойчивость к морозам хорошая, подходит для выращивания на северных участках. Кисти цилиндрической формы, весом до 500 г. Плоды вытянутые, с заостренными концами.
Виноградины окрашены в желто-зеленый цвет, кожица тонкая. Кусты среднерослые, листва зеленая, крупная. Растение дает большое количество завязей. Урожайность средняя. Стартовый Морозоустойчивость высокая, иммунитет к грибкам средний. Кисти винограда весом до 300 г, плоды округлой формы желто-зеленого цвета с розовым оттенком. Урожайность высокая, подходит для возделывания в северных регионах. Поздний Отлично подходят для юга. Такие сорта имеют хорошие качества, стойкий иммунитет, хорошую транспортабельность.
Молдова Был выведен в Молдавии, обладает массой положительных качеств: высокая урожайность, неприхотливый уход, иммунитет к болезням. Среднерослое растение, грозди весом до 1 кг. Ягоды расположены плотно друг к другу, окраска темно-фиолетовая с белым налетом. Италия Распространен сорт во всех странах, где занимаются выращиванием винограда в промышленных целях. Высокорослый кустарник образует крупные кисти, ягоды большие, по 20 г каждая, конической формы, с вытянутыми концами. Виноградины имеют светло-золотой цвет. Смуглянка Молдавская Относится к столовым среднерослым сортам. Образует ягоды темно-фиолетового цвета, вытянутой конической формы, концы заострены книзу. Сверху они покрыты белым налетом.
Растение обладает повышенной стойкостью к болезням, вредителям и морозу. Страшенский Крупноплодный сорт. Кусты высокорослые, ягоды круглой формы, темно-синего или черного цвета. Собраны в кисти конической формы, весом до 1 кг. Отличается высокой выносливостью, устойчивостью к морозу, стойким иммунитетом и высокой урожайностью. Юбилей Журавля Поздний столовый гибридный сорт винограда. Обладает средней рослостью куста. Дает большое количество завязей, каждая весит до 700 г. Виноградины крупные, круглые, окрашены в розово-фиолетовый цвет.
Морозостойкость и иммунитет средние. Когда можно сажать Работы по посадке проводят осенью или в начале весны.
Параметры хороших саженцев винограда: Черенок имеет 4-6 корней, пяточные длиной от 15см Побеги длиной 15-20см Длина саженца 40-50см, толщина от 1см Нет признаков плесени на корнях, нет запаха грибка или плесени от земляного кома и самого растения Нет признаков болезни на листиках саженца Нет видимых повреждений на черенке или древесине кустика Второй этап отбора начинается перед посадкой винограда в грунт. Варианты с плесенью, повреждениями убираются в мусор. Подготовка саженцев винограда к посадке в грунт: саженец замачивают в кипяченой воде комнатной температуры на сутки, 8-10 капель Корневина укрепят будущий куст верхние корешки удаляют, нижние пяточные укорачивают на 10-15см от основания отсчитывают 4 глазка и обрезают все, что выше опрыскивают фунгицидом, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний Некоторые садоводы проводят процедуру закаливания винограда: в течение двух недель каждый день саженец «выгуливают» на свежем воздухе, сначала 15 минут, потом увеличивают на 30 минут ежедневно за три-четыре дня перед посадкой виноград оставляют на улице за исключением заморозков Посадка саженцев винограда Когда все подготовительные процессы завершены — выбор места, обработка почвы, капание ямы и обработка саженцев, - приступаем к посадочным работам.
Инструкция посадки винограда: На дне ямы формируем земляной холмик На вершину горочки ставим саженец винограда и расправляем его корни по склонам Аккуратно заполняем яму почвой Аккуратно мульчируем землю Вокруг саженца насыпаем холмик рыхлой земли, чтобы конец побега торчал на 5-7см Если корни саженца защищены плотным комом земли, то не нужно ее убирать и оголять их! Поставьте саженец в середину ямки прямо с «родной» земле. Посадка винограда черенками Для начала надо правильно заготовить черенки чубуки. Их срезают с куста винограда за две недели до цветения. Длина чубука не менее 45см.
Нижние листья удаляют, верхние укорачивают на половину. Снизу делают косой срез и ставят в воду комнатной температуры на двое суток. Через 48 часов ровную верхушку на пару секунд окунают в жидкий парафин. Затем черенки оставляют в растворе-стимуляторе роста еще на 24 часа. Технология посадки чубука винограда в яму ничем не отличается от посадки саженца.
На каком расстоянии сажать виноград Расстояние между рядами винограда должны быть не менее двух метров, лучше два с половиной. Расстояние внутри ряда между кустарниками вариативно и зависит от лозы: с длинной лозой три метра с короткой лозой — два метра с единственной лозой — полтора метра Точки опоры в виде шпалеры или столба с поперечинами должны быть у каждого куста! На какую глубину сажать виноград От глубины посадки зависит выживаемость корней куста. Ориентируйтесь по типу почвы: для чернозема и глины достаточно 40-45см для песчаного грунта оптимально 55-60см для суглинков и супесчаников глубина должна быть 50-55см Эти параметры даны из расчета залегания грунтовых не выше 1,5 метров. Если на вашем участке вода ближе, то в яму нужен хороший дренаж.
Второй вариант посадки винограда с высокими грунтовыми водами — формирование насыпи с шифером в основании. Схема посадки винограда Виноград не любит пересадок, поэтому опытные виноградари рекомендуют сразу определиться с местом посадки и тщательно спланировать схему посадки винограда. Ниже мы подобрали несколько фото для примера: Больше всего ухода требуется за молодым виноградником в первый год его жизни. Обязательный регулярный полив теплой водой, каждые две недели при условии нормальной погоды Укрытие перед первой зимовкой: слой сена или соломы, затем лоза, поверх брезент или пленка фиксация в землю обязательна! Периодическое аккуратное рыхление почвы для лучшего проникновения воды и воздуха Подвязка в первый год возможна на первом уровне шпалер Формовка куста на первый год не делается, осенью молодняк обрезается ниже уровня первой перекладины шпалеры.
Это стандартная схема формирования виноградных кустов. Она возникла в 19 веке. В это время Гюйо пришла мысль разработки простой формировки, позволяющей не допускать затенения кустов, создавая идеальные условия для вызревания. В первый год у куста появляется крепкая плеть. С приходом осени ее необходимо срезать, кроме двух глазков, которые находятся выше почвы.
В некоторых случаях оставляют 3 глазка. На заметку! На протяжении второго года появляются одногодичные плети, которые нужно срезать на длинный и короткий. Метод Гюйо часто используются при формировании кустов винограда В течение третьего года делают горизонтальную подвязку, что позволит получить плодовитые одногодичные плети. Для ровного роста и быстрого созревания их нужно укрепить.
С приходом теплой весны нужно к проволоке шпалеры подвязать лозу в горизонтальном положении от земли. Такое мероприятие позволит ускорить рост плетей. Все плети в отдельности укрепляют в вертикальном направлении к шпалерной проволоке. Плети, плодоносящие летом, нужно срезать вплотную до сучка. Выращивание в средней полосе Благодаря тому, что чудеса современной селекции позволяют сегодня выводить сорта, которые устойчивы к перепадам температуры и при этом дают обильный и своевременный урожай, стало возможным и полноценное выращивание винограда в средней полосе России.
На сегодняшний день местные виноградари с успехом сажают не только технические сорта, но и сверхранние сорта винограда, и столовые. Процесс выращивания этой культуры непростой, но затраченные усилия и время с лихвой компенсирует отличный и вкусный урожай. Какие сорта выбрать Выращивание винограда в средней полосе для виноградарей начинающих, как правило, начинается с выбора сорта для посадки. И это должны быть такие растения, которые будут не только привлекать внешним видом, но и дадут отличный урожай. Поэтому тем, кто только делает первые шаги в разведении винограда, можно рекомендовать лучшие ранние сорта для винограда для средней полосы России: Янтарь Самарский, Агат Донской, брат Восторга и многие другие.
Ранние сорта винограда для средней полосы дают урожай уже в середине августа. Посадочный материал. Когда нужно его покупать Чтобы вырастить отличный виноград в средней полосе, необходимо посадить качественную лозу. Отличным приобретением станет саженец из питомника, там всегда отличный выбор и есть возможность посмотреть, как выглядят и плодоносят уже взрослые растения. Можно посетить для закупки крупное частное хозяйство.
Здесь можно продегустировать понравившиеся сорта, договорится о закупке черенков. Тем, кто только постигает азы виноградарства, не следует сразу же приобретать дорогие и элитные сорта: они могут потребовать повышенного внимания и особых навыков ухода. А вот ранние сорта любого винограда для средней полосы — оптимальный вариант для новичков. Можно посадить и винные сорта винограда для средней полосы, но это уже зависит от того, для чего урожай будет использоваться. Где выбрать место для посадки Одно из главных условий агротехники выращивания винограда в средней полосе — правильный выбор места.
Если сажается один куст, для него отводят солнечное место вдали от остальных кустарников и деревьев. Если виноградом будет засажен большой участок, его подбирают, учитывая следующие особенности: Расположение — с южной, восточной или юго-восточной стороны. Освещение должно быть хорошим в течение всего дня. Максимальная удаленность от заболоченных поверхностей и грунтовых вод. Правила посадки О том, как посадить виноград, рассказано и написано много.
Поэтому вкратце расскажем об основных правилах посадки: Вымоченный посадочный материал перед посадкой нужно подрезать. Корни — совсем немного, а вот черенки — на три почки. Корни саженца окунают в раствор глины, затем помещают в лунку. Осенняя посадка винограда подразумевает засыпку саженца холмиком земли, а после первых заморозков — накрытие пластиковой бутылкой.
Уход за посадкой Обломку аналог пасынкования проводят при достижении побегом длины 10 см и оставляют по 2 побега на черенке и по 3-4 на саженце. В дальнейшем ее нужно проводить раз в год, удаляя поврежденные или слабые ветки, а также частично молодую поросль как только появятся соцветия и усики.
Прищипывание проводят за 7 дней до начала периода цветения. Также нужно удалять листья максимум 5 у каждой , затеняющие гроздья в период их созревания. Рыхление и прополка должны проводиться регулярно Прореживание делают осенью, секатором полностью удаляя молодые пасынки, которые еще не успели одревесневеть. Однолетнюю поросль нужнго обрезать примерно на 2-3 см. Зимовка посадки возможна под 5-8 см слоем мульчи перегной, торф или опилки. Лозу нужно пригнуть к земле и накрыть ветками или лапником Удобрения Минеральные удобрения — 3 раза за сезон.
Осенью при перекопке — 6-8 кг навоза на 1 м2 1 раз в 2-3 года. Советы новичкам Способ посадки зависит от типа почвы В траншеи — хорошо прогреваемые песчаные почвы. На гряды — плохо прогреваемые суглинки и глина с высокими грунтовыми водами. Полив и подкормка На начальных этапах можно использовать обрезанные пластиковые бутылки, которые позже заменяются на обрезки из асбоцементных труб столовые сорта или убираются совсем винные сорта. Пересадка саженцев в грунт Для улучшения корневой системы винограда можно не пересаживать их в грунт до появления первых сигнальных кистей, а подержать в школке. Школка — специальное сооружение, разделенное на две части — первая для растений, которым необходимы условия с притенением и повышенной влажностью, и вторая для укрепления корневой системы молодых растений, нуждающихся в интенсивном уходе.
Длина — не более 6 метров. Ширина — около 160 см. Растения размещаются в два ряда. Почва должна быть плодородной. Опорные дуги имеют диаметр 2 см и дополнительную фиксацию к укрывному материалу специальными защелками, а используемый металл имеет толщину 0. Колышки для установки в землю изготовлены из крепкого пластика, имеют длину 21 см и заостренное окончание, что позволяет их легко проникать в почву и прочно закрепляться там.