Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците.
Публикации
- Читайте также
- «Политический товар»: названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора
- В России больше не будет бананов? - ГородЧе
- Что такое многоядная муха-горбатка
- Фруктовый рай закрывается: почему бананы стали вдвое дороже
- Все новости
Бананы могут исчезнуть с прилавков из-за обстановки в Эквадоре
Генетическое разнообразие снижает вероятность заболевания и уменьшает зависимость ретейлеров от одного сорта, передает Insider. Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, и гибель сорта «кавендиш» будет означать серьезную утрату. Поэтому необходимо принять меры и изменить систему производства ягод, а также отказаться от выращивания только одного сорта бананов. Это позволит сохранить разнообразие и защититься от возможных грибковых инфекций.
Если бы это была списанная техника, мы не возмущались бы по этому поводу. Вполне пригодная, работоспособная техника, которая может принимать участие в боевых действиях.
Переломить ситуацию [на фронте] такими сборами невозможно, но поддержать наступательный или оборонительный пыл ВСУ удается», — сообщил эксперт. С Латинской Америкой у нас нормальные отношения. Производителей там много, практически все страны. Если брать цветы, то поскольку цветы из Гааги, видимо, никак не поступают в Россию, заменой станет Азербайджан», — объяснил Разуваев.
Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе. Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний.
В целом какие-то продукты даже дешевеют, если сравнивать с пиком цен прошлого года. Другой вопрос — восприятие цен конкретным покупателем. С точки зрения психологии, если человек привык ориентироваться на "красные цены", то даже переход на обычную стоимость акционного товара уже воспринимается как удорожание. Простой пример: если вы привыкли покупать бананы в соседнем магазине по акции за 60 рублей, то ценник в 120 рублей — явный признак того, что фрукт подорожал вдвое. Потом цена может стать ниже, но в восприятии покупателя останется именно тот скачок от самого дешевого до самого дорогого. Обычный неурожай, пояснила агентству доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова.
Эти причины повлияли на то, что в Россию с января по июль ввезли меньше бананов, чем могло быть, сообщил исполнительный директор Плодоовощного союза Андрей Казаков.
В период с января по июль Эквадор поставил в Россию на 4,54 млн ящиков бананов меньше, чем могло быть. На него приходится свыше 95 процентов урожая. Мы заинтересованы в том, чтобы данный товар поступал, но ситуация с поставкой бананов в Россию тяжелая.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
В ведомстве заявили, что в предыдущих поставках бананов обнаружили опасную муху, которая грозит заражением широкого спектра продуктов. Кроме того, насекомое является переносчиком ряда заболеваний. Реклама Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Pxhere Также Россельхознадзор постановил прекратить сертификацию эквадорских гвоздик, в которых выявили западный цветочный трипс. Последний представляет собой вредителя закрытого грунта. Там добавили, что при продолжении поставок зараженных цветов российской стороне придется перейти к следующему этапу введения ограничений в отношении других растений. В свое оправдание эквадорский лидер назвал технику «металлоломом», непригодным для использования.
Потом цена может стать ниже, но в восприятии покупателя останется именно тот скачок от самого дешевого до самого дорогого.
Обычный неурожай, пояснила агентству доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова. По данным Всемирного банка, опубликованным в марте, мировые цены на бананы в Европе в феврале выросли на девять процентов относительно декабря", — отметила она. Ассоциация маркетинга и экспорта бананов Эквадора в февральском отчете сообщала, что урожай в стране гораздо хуже, чем в последние три года. Только в январе производство сократилось на 8 процентов относительно запланированного уровня. В Эквадоре выращивается порядка 90 процентов всех бананов в мире, поэтому неурожай — главная причина роста мирового цен на этот фрукт. Короли дефицита: какие продукты пропадут из магазинов 3 марта 2022, 00:30 Также цена растет из-за перестройки и усложнения логистических потоков: раньше большая часть поставок осуществлялись через Хельсинки, сейчас идет другими путями.
Долгова отметила, что повышение затрат на перевозку связано с остановкой рейсов в нашу страну двух крупнейших эквадорских перевозчиков бананов. Фрукты стали возить мелкими судами, что обходится дороже в расчете на единицу продукции. Для цен на бананы в России характерна выраженная сезонность, напоминает главный аналитик Совкомбанка Наталья Ващелюк. В первые и последние месяцы года они обычно дорожают.
В то же время в Эквадоре говорят, что поставки обеспечиваются «в штатном режиме». Источник: AP 2023 Источник: AP 2023 Российские импортеры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях в поставке бананов, сообщила РБК президент Ассоциации импортеров плодоовощной продукции Ирина Норина. По ее словам, партнеры предупредили, что вызванная событиями в Эквадоре паника повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями.
Поставщики не исключили, что, даже если ситуация скоро стабилизируется, они в силу форс-мажорных обстоятельств не смогут полностью отгрузить запланированные объемы на этой неделе. В то же время исполнительный директор Ассоциации маркетинга и экспорта бананов Эквадора Acorbanec Ричард Салазар заявил РБК, что поставки бананов, несмотря на мятеж мафии, в норме и не прерывались. По данным полиции страны, как минимум десять человек погибли в ходе беспорядков, в том числе два сотрудника правоохранительных органов.
Стоит ли нам ждать гигантского скачка цен на бананы в ближайшем месяце? Придется ли россиянам переходить с бананов на яблоки? Об этом — в нашем материале. Запасов хватит на две-три недели Вооруженные конфликты часто становятся причиной экономического кризиса и нарушения логистических цепочек. В случае с Эквадором, на который приходится треть от мировых продаж бананов, ситуация может стать критической. Если конфликт затянется, как минимум вырастут цены , рассказал MSK1. RU заместитель директора Института «Центр развития» Высшей Школы Экономики Валерий Миронов — Как правило, на складах всегда есть запасы, которых хватит на две-три недели. Если беспорядки в Эквадоре продлятся больше этого срока, цены существенно вырастут. Также не стоит забывать, что бананы — скоропортящийся продукт. Поэтому либо придется искать другого поставщика, либо ждать, когда там всё затихнет, — отметил Валерий Миронов. Поэтому роста цен не избежать. Но в целом, бананы — не такой уж и необходимый продукт. Можно прожить и без них, в этом случае страшного события не будет.
Новости партнеров
- В Россию могут перестать привозить бананы
- Россельхознадзор: Перебоев с поставками бананов в Россию нет
- Что еще почитать
- Эксперт пояснил, почему на прилавках петербургских магазинов сократилось количество бананов
Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
Изображение от frimufilms на Freepik Жители Уфы обеспокоены неожиданным исчезновением бананов из некоторых магазинов города. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой.
Российские торговые сети столкнулись с проблемами при закупке бананов
В России в ближайший месяц может быть дефицит бананов из-за перебоя с поставками из Латинской Америки, сообщает "Прайм". «Бананы — одна из маркерных позиций, по которой покупатели в целом определяют уровень цен в магазине», — отмечает источник в одной из сетей. Поэтому, продавая бананы себе в убыток магазин привлекает покупателей и создает ощущение выгодных цен, который в разы окупает этот минус. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Перми -
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
Да и на Эквадоре мир клином не сошелся. Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель. Больше всех выращивает Индия. На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии. Они готовы отправить фрукты хоть завтра. Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков. Логистика выглядит так: из Эквадора кораблем бананы приходят в Турцию и уже оттуда расходятся по континенту, в частности в Россию.
Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы. Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60.
Для России ситуация такова, что завозить бананы сейчас практически невозможно. Мы сейчас находимся в ситуации спецоперации. Пока все это не закончится, разумные прогнозы делать невозможно. Ситуация постоянно меняется.
Пока мы видим, что она ухудшается. Руководитель отдела продаж компании «Фруктовиков» Руслан говорит, что у них пока бананы стоят порядка 103 рублей за килограмм и запасы на пару недель есть: — Как у вас с бананами?
Эта латиноамериканская страна — крупнейший поставщик бананов в Россию.
Из-за введения режима чрезвычайной ситуации в стране работа местных компаний-экспортеров оказалась парализованной, поэтому в России может возникнуть серьезный дефицит этих фруктов вкупе с высокими ценами на них. Стоит ли нам ждать гигантского скачка цен на бананы в ближайшем месяце? Придется ли россиянам переходить с бананов на яблоки?
Об этом — в нашем материале. Запасов хватит на две-три недели Вооруженные конфликты часто становятся причиной экономического кризиса и нарушения логистических цепочек. В случае с Эквадором, на который приходится треть от мировых продаж бананов, ситуация может стать критической.
Если конфликт затянется, как минимум вырастут цены , рассказал MSK1. RU заместитель директора Института «Центр развития» Высшей Школы Экономики Валерий Миронов — Как правило, на складах всегда есть запасы, которых хватит на две-три недели. Если беспорядки в Эквадоре продлятся больше этого срока, цены существенно вырастут.
Также не стоит забывать, что бананы — скоропортящийся продукт. Поэтому либо придется искать другого поставщика, либо ждать, когда там всё затихнет, — отметил Валерий Миронов. Поэтому роста цен не избежать.
Далее шли яйца и курятина: эти продукты подорожали тогда из-за птичьего гриппа, ведь хозяйствам приходилось уничтожать поголовье. Весной 2022 года цены повышались на все, в особенности на импорт: в последнюю неделю февраля курс доллара как основной валюты подскочил до 120 рублей, поставки товаров в Россию из-за санкций также оказались под угрозой. В результате все заметно подорожало. Этой весной ценовой разбег начали огурцы и помидоры, следом почти в два раза подорожали бананы, баклажаны, зелень и чеснок. Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе.
Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний. В целом какие-то продукты даже дешевеют, если сравнивать с пиком цен прошлого года. Другой вопрос — восприятие цен конкретным покупателем. С точки зрения психологии, если человек привык ориентироваться на "красные цены", то даже переход на обычную стоимость акционного товара уже воспринимается как удорожание.
ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Эксперт Березнюк оценил возможность исчезновения бананов из российских магазинов
- Продукты на вес золота. Когда подешевеют яйца, и куда пропали бананы
- Бананы стали предвестниками роста цен на другие продукты
- Российские торговые сети столкнулись с проблемами при закупке бананов
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Эксперты предупреждают, что наиболее широко потребляемый сорт бананов может оказаться на грани исчезновения, поскольку вспышка болезни наносит ущерб этому богатому калием фрукту. Болезни сельскохозяйственных культур, такие как фитофтороз картофеля или ржавчина пшеницы, могут уничтожить весь урожай и вызвать экономический кризис на больших территориях. Одной из сельскохозяйственных культур, которым в настоящее время угрожает смертельная болезнь, является банан обыкновенный. В свою очередь, для большого количества фермеров во многих странах мира выращивание бананов является основой существования. Однако сладкий фрукт, также называемый райским инжиром, вскоре может не только исчезнуть из магазинов, но и стать причиной банкротства миллионов производителей в Азии и Южной Америке, где его выращивают в массовых масштабах.
Болезнь под названием Tropical Race 4 или TR4, также называемая Панамской болезнью, поражающая банановые деревья, наносит ущерб урожаям бананов по всему миру. TR4— грибок, более старый штамм которого уже сумел полностью вытеснить с рынка сорт Gros Michel, который был доминирующим видом бананов, экспортируемых до 1950-х годов. Последний штамм опасного грибка распространяется на банановые фермы в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке, откуда поступает большая часть бананов, поставляемых в страны Северного полушария.
На данный момент в список соцпродуктов входят говядина, свинина, баранина все — кроме бескостного мяса , куры кроме куриных окорочков , мороженая неразделанная рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко питьевое, куриные яйца, сахар-песок, поваренная пищевая соль, черный байховый чай, пшеничная мука, ржаной и ржано-пшеничный хлеб, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, шлифованный рис, пшено, крупа гречневая — ядрица, вермишель, картофель, белокочанная свежая капуста, репчатый лук, морковь, яблоки. В последние годы импорт бананов в РФ остается на уровне 1,3-1,5 млн тонн в год. Внесение бананов в список социально значимых продуктов позволит снизить цены на них. В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев. Причиной стал целый ряд факторов.
Адрес для корреспонденции и посетителей: 127018, Россия, г. Москва, ул. Полковая, д.
По предварительным данным, первая партия на 3 тысячи тонн уже прибыла в один из российских портов. Это также повлияло на их цену. Аналитик также предупредил, что вкус бананов не из Эквадора будет другим и нет гарантий, что потребители его оценят.
Поставки бананов в Россию выросли на 10%
Однако сладкий фрукт, также называемый райским инжиром, вскоре может не только исчезнуть из магазинов, но и стать причиной банкротства миллионов производителей в Азии и Южной Америке, где его выращивают в массовых масштабах. Болезнь под названием Tropical Race 4 или TR4, также называемая Панамской болезнью, поражающая банановые деревья, наносит ущерб урожаям бананов по всему миру. TR4— грибок, более старый штамм которого уже сумел полностью вытеснить с рынка сорт Gros Michel, который был доминирующим видом бананов, экспортируемых до 1950-х годов. Последний штамм опасного грибка распространяется на банановые фермы в Азии, Австралии, Африке и Латинской Америке, откуда поступает большая часть бананов, поставляемых в страны Северного полушария. Плоды банана Кавендиш пригодны для длительной транспортировки, которая длится от двух до четырех недель. Их собирают незрелыми, и, дойдя до места назначения, они проводят несколько дней в специальных камерах для дозревания, откуда доставляются в магазины — желтые и сладкие. Кавендиш изначально был устойчив к штамму, ответственному за уничтожение сорта Gros Michel.
К сожалению, новый штамм гриба Tropical Race 4 также начал заражать сорт Кавендиш.
В России стало продаваться больше белорусской косметики Средняя розничная цена килограмма бананов в России на 7 ноября достигла 143,8 руб. Согласно результатам мониторинга FruitNews, в Москве минимальная цена самого популярного сорта кавендиш в основных торговых сетях в октябре составляла 119 руб. В несетевой рознице цена выше — 183 руб. Почему дорожают бананы За последние полтора года логистика усложнилась и подорожала для всех поставщиков фруктов — многие международные контейнерные операторы из-за санкций отказались возить грузы в Россию, страховые компании перестали страховать суда, которые идут в российские порты, напоминает Козий. Остальное — влияние ослабления рубля. С начала года он упал более чем на треть до 89,3 руб. Крупнейшие ритейлеры тоже ссылаются на валютные курсы. Между российскими ритейлерами и производителями бананов в Эквадоре заключены долгосрочные контракты с фиксированными ценами, что «позволяет избежать резких ценовых колебаний, вызванных внешними факторами», говорит председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев.
В сети "Верный" считают, что на цену влияют и задержки поставок бананов. По словам представителя сети, сейчас в порту Петербурга не могут встать на разгрузку несколько судов с фруктами, что привело к нехватке товара на рынке. Бананы — самый популярный фрукт в России по объему продаж, а также самый дешевый из фруктов: он стоит дешевле яблок, сказала изданию гендиректор ИА FruitNews Ирина Козий. Она добавила, что бананы традиционно дорожают зимой из-за роста спроса в России.
Проблемы с поставками начались ещё весной, когда крупные судоходные компании приостановили рейсы в Россию, а в банановом раю — Эквадоре— начались акции протеста — торговцы перекрывали трассы и скидывали коробки с перезревшим товаром, который стало некуда девать. Остальные страны-поставщики — Коста-Рика, Колумбия, Гватемала — даже вместе взятые не смогли бы заменить весь этот объём. Соответственно с этими странами ведутся переговоры, но Эквадор лучшие условия, лучшего качества бананы, — напомнил заместитель председателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Российские поставщики и ретейлеры разбирают последние партии, стараясь закупиться впрок. Чтобы покупатель не заметил дефицита, пока решаются проблемы с поставками.
Фруктовый рай закрывается: почему бананы стали вдвое дороже
Поставки бананов в РФ выросли на 10%, рассказали «Известиям» в Россельхознадзоре. Россияне стали есть меньше бананов, хотя это самый популярный фрукт в стране. Почему запретили ввозить бананы и гвоздики из Эквадора. В России в ближайший месяц может быть дефицит бананов из-за перебоя с поставками из Латинской Америки, сообщает "Прайм".