Все эти три типа бокалов предназначены для шампанского и игристых вин в целом, но при этом, они заметно отличаются по форме. Набор хрустальных бокалов для шампанского, 6 шт, 210 гр. Выбор лучшего набора бокалов для шампанского и игристых вин зависит от желаемой формы, объёма, материала и производителя.
Продолжение истории
- Разновидности бокалов для шампанского: виды, назначение, декор
- ЭВОЛЮЦИЯ БОКАЛОВ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО - Business FM Санкт-Петербург
- «Кубок», он же креманка
- ШАМПАНКИ И КРЕМАНКИ
Бокалы для шампанского: виды и типы
Но истинное наслаждение от дегустации качественного выдержанного шампанского вина полностью оправдывает его солидную стоимость. Мягкий насыщенный вкус, сдобренный шипучими пузырьками углекислого газа, растворяется на языке и мгновенно вызывает волну положительных эмоций. Подчеркнуть золотистую текстуру этого напитка может только первоклассное стекло, созданное истинными профессионалами своего дела. Его гладкая текстура в некоторых случаях дополняется изысканными декоративными украшениями, усиливающими общий эффект.
Это как раз та самая вытянутая форма посуды.
Но и здесь есть особенности. Стекло — тонкий и пластичный материал. И если сначала умельцы создавали только бокалы канонической формы, то позже научились делать цилиндрические варианты. Предпочтения у каждого любителя шампанского свои, поэтому приглянулись обе модели, тем более, что пить напиток удобно из обеих форм. Шале или блюдце.
Многие сравнивают эту форму бокалов с кубком. Ширина изделий внушительная и за счёт этого углекислый газ выходит гораздо быстрее. Соответственно, его излишки выходят из организма не так активно. По этой причине бокалы в виде шале стали популярными в высшем обществе, где большое значение придаётся умению себя вести, этикету и такту. Этот вариант можно назвать промежуточным.
Горлышко чуть шире, чем у флюте, а высота ножки — чуть ниже. Тюльпан тоже сужается к горлышку, но сужение не такое стремительное, благодаря чему получается гораздо ярче раскрыть аромат игристого напитка.
Круглые и вытянутые, резные и гладкие, тонкие и утолщенные, на коротких ножках и на элегантных, высоких, каждый из этих видов имеет свое название и применение. Сегодняшняя статья посвящена не столовому этикетку, поэтому вдаваться во все тонкости этого изящества ни к чему. Однако, наблюдать все это великолепие - одно удовольствие! Так как выборка посвящена фужерам для вина, мартини и шампанского, все таки стоит знать их небольшое отличие друг от друга. Чаша у бокалов для шампанского по сравнению с винным и коктельным высокая и узкая.
Особо распространена форма бокала креманка была в 40-х годах прошлого века, но сейчас значительно утратила свою повсеместную популярность. Флют По-другому эту разновидность называют еще флюте или флейта, так как этот фужер настолько вытянутый, что невольно напоминает музыкальный инструмент. Используются такие чаши очень давно, так как особая форма способствует дополнительному возникновению пузырьков и их поднятию вверх. По историческим данным, эта форма появилась в начале XVIII века, когда стеклянные бокалы постепенно вытеснили из обихода металлические кубки. Причем изначально форма флейты была немного конической. В настоящее время есть не только прямые вариации, но и даже сужающиеся кверху или со скошенным краем, что выглядит очень эффектно и необычно. Перед подачей шампанского подобный бокал обязательно предварительно охлаждается. Напиток при этом наливают постепенно, делая небольшой наклон бокала. Сначала наливают первую порцию, а потом добавляют еще. Вместительность классического фужера составляет от 180 до 300 мл. Такая форма бокала отлично сохраняет вкус и аромат вина, а также не позволяет шампанскому «выдохнуться». Кроме того, это очень эффектно, когда золотистая жидкость переливается в тонком бокале, а пузырьки объединяются в изящные цепочки. Тюльпан или трампет Особенность формы бокала тюльпан в том, что он действительно напоминает нераскрывшийся бутон цветка. Верхняя часть сосуда заужена, основание расширено, а сам силуэт не слишком высокий. Ножка остается стандартно длинной, как и почти во всех бокалах для игристых напитков. За счет такой конфигурации содержимое правильно распределяется по вкусовым рецепторам языка. Также трампет сохраняет изначальную температуру горячительного напитка. Стандартная вместимость такого бокала обычно составляет 150 миллилитров. Особенно он подойдет для шампанского с фруктово-цветочным букетом, например, сухого игристого вина Просекко. Подвидом классического тюльпана является его более широкий вариант. В нем обычно подают выдержанное шампанское с нотками сухофруктов, сливок или бисквита. Сомелье отмечают, что тюльпан — самая «честная» форма для оценивания качества и вкуса вина, так как подчеркивает все его достоинства и недостатки.
Почему никогда нельзя пить шампанское из бокала-флейты – правильную посуду назвал сомелье
Богемский хрусталь имеет основу из калиево-кальциевых составляющих, а бариевый — одноименное содержание. Элитными считаются изделия с высоким содержанием свинцового хрусталя. Отличительной чертой хрустальных фужеров является наличие многочисленных алмазных граней на поверхности чаши, которые преломляют световой луч и излучают ослепительное сияние, ассоциирующееся с торжественностью и праздником. Разноцветная посуда из богемского стекла окрашивается исключительно органическими красителями — примесями меди, железа и марганца.
Безупречный внешний вид хрустальных фужеров компенсирует единственный недостаток этих хрупких изделий — необходимость деликатно ухаживать за посудой: использовать микрофибровые, льняные или фланелевые салфетки для натирания стекла. На первый взгляд простые, но в то же время роскошные хрустальные фужеры для шампанского Хрустальные фужеры для шампанского с отделкой оснований ножки бокала Чтобы фужеры для шампанского с росписью, позолотой, хромированной поверхностью или любым другим видом декора долгое время не утратили первозданный внешний вид, для ухода за изделиями не стоит использовать посудомоечную машину, абразивные губки и чистящие средства. Фужеры для шампанского с нежной росписью Совет!
Для придания блеска хрусталю нужно во время мытья добавлять в воду незначительное количество соды и соли. Очень красивые хрустальные фужеры для шампанского необычной формы Чтобы приобрести высококачественную посуду из хрусталя, нужно внимательно осмотреть поверхность изделия. Отсутствие сколов, микротрещин, пузырьков в стекле, видимых граней между чашей, ножкой и подставкой свидетельствует об использовании мастерами высокопробного хрусталя и искусном выполнении опытными стеклодувами.
Элегантные высокие хрустальные фужеры для шампанского с узорами у основания бокала Правила этикета по использованию фужеров с шампанским Наверняка, вопросом «как держать фужер с шампанским, пить и подавать игристый напиток богов» задавался каждый, кому доводилось познать его восхитительный вкус. Существует несколько канонов и правил этикета: «Нарядные» свадебные фужеры для шампанского с отделкой ручной работы для молодоженов Игристое вино нужно охлаждать и подавать в специальном ведре для шампанского со льдом. Ведро нужно обвязывать накрахмаленным вафельным полотенцем для удобства разлития, так как при резком температурном колебании на бутылке образуются капли воды.
Лаконичная композиция из шампанского в специальном ведре, высоких фужеров и десерта Наливать шампанское нужно в слегка наклоненный бокал таким образом, чтобы игристое вино скользило по стенке чаши и не образовывало много пены. Фужер нужно держать исключительно за ножку, так как стекло обладает отличной теплопроводностью. Нагревание фужера способно повлиять на вкус шампанского.
Ведро со льдом для бутылок шампанского также выступает как элемент декора, который стоит подбирать под общий интерьер Чтобы насладиться сладостным ароматом, перед тем как пить шампанское, нужно несколько раз аккуратно повращать бокал вокруг своей оси. Этикет нужно соблюдать с целью выполнения общепринятых правил поведения за столом.
В его прекрасных залах и садах можно не только увидеть величественные фонтаны, скульптуры, роскошные живописные полотна, но и узнать весьма интересные истории… Все начинается с любви. Великие открытия и свершения из-за любви, скажете Вы? Она прожила всего 37 лет, но запомнилась как одна из самых роскошных женщин в истории. Перья, веера, балдахины, кружева, корсеты и напудренные туалеты: это образ модернизированной, утонченной, эротизированной Марии-Антуанетты, которая сегодня иллюстрирует миф о последней королеве Франции. Веселый нрав, роскошь и празднества: великолепные пирожные и шампанское рекой… конечно же, Людовик был в нее безумно влюблен. Еще никто и не догадывался что будет дальше, и как сложится их жизнь… А пока — молодость, веселье, роскошь. Мария-Антуанетта была прекрасна: молодое тело, модные прически, декольте и флирт… Легенда говорит, что Людовик XVI так обожал свою жену, что даже шампанское желал пить из ее форм в буквальном смысле.
Сначала наливают первую порцию, а потом добавляют еще. Верхняя часть заужена, а сам силуэт не слишком высокий. За счет такой конфигурации содержимое попадает прямо на среднюю часть языка, где располагается большинство вкусовых рецепторов. Ценители игристых вин оценят фужер. Также он отлично сохраняет изначальную температуру напитка. Это основные разновидности, которые предназначаются исключительно для шампанского.
Но также выделяют 3 стандартных варианта для любых игристых вин: флюте, флер и трамплет. Что касается последнего, то он имеет объемную чашу как конус, расширенное основание. Кроме того, выделяют изделия квадратной конфигурации. В них обычно приносят смешанные напитки, которые приготовлены с добавлением шампанского. Виды фужеров в зависимости от материала Выделяют бокалы для шампанского из хрусталя и стекла. Первый вариант всегда сопутствовал праздникам.
Хрусталь символизирует богатство, роскошь, благополучие, благородство. Наборы выглядят утонченно, изысканно, торжественно. Их главное достоинство в красивом внешнем виде, который важен для церемоний, мероприятий. Изделия можно украсить дополнительным декором. Хрусталь издает приятные звонкие звуки, усиливая праздничное настроение. Вторым популярным материалом для производства кубков под игристый напиток является стекло освинцованного типа.
Оно красивое и прозрачное, но хрупкое. Оригинально выглядят бокалы из разноцветного стекла — они будут отличным подарком. Красивые комплекты оригинально выделятся на столе среди других предметов для сервировки.
Но аристократы из королевской свиты не хотели наслаждаться столь изысканным напитком из привычной посуды. Им хотелось попробовать что-нибудь более утончённое. Желая запечатлеть свою возлюбленную маркизу де Помпадур, он повелел снять слепок с ее груди и изготовить по этой форме чашу из хрусталя. Так был придуман неглубокий бокал. По другой легенде, вдохновительницей считается тело Марии-Антуанетты. Ходит миф, что, узнав об этом, российская императрица Екатерина II повелела графу Орлову создать кубок по её слепку. Дополнительная информация. Первым изображением фужеров считают полотно работы Жана-Франсуа де Труа «Обед с устрицами». На картине, написанной в 1734 году, изображена увеселительная встреча мужчин в роскошных дворцовых апартаментах. На переднем плане нарисована корзина с бутылками, обложенными кусками льда. Участники веселья держат в руках фужеры для шампанского, по форме похожие на латинскую букву V. Какие формы бокалов существуют на данный момент За последние столетия форма бокалов для игристого вина многократно видоизменялась. Разные производители предлагают свои необычные дизайнерские ассиметричные, фигурные, конусовидные, плоские, квадратные формы, цветные, гладкие или с гравировкой. Выпускаются модели с воронкообразным углублением на дне, позволяющим алкогольному напитку играть. Но существуют и общепринятые стандарты. Это наиболее распространённая классическая форма вместимостью от 160 до 300 мл. Имеет высокое вытянутое тело, плоское основание и ножку средних размеров. Узкое горлышко минимизирует площадь соприкосновения напитка с воздухом, а глубокое дно чаши помогает интенсивному формированию пузырьков, и можно наблюдать их красивое стремительное движение вверх. У этого фужера вместительная конусообразная чаша с широким основанием. Её объем также от 160 до 300 мл. В такой форме особо празднично смотрятся пузырьки, пристающие к стенкам.
10 стильных фужеров для шампанского
Купить хрустальные бокалы Официальный сайт Гусевского Хрустального Завода им. Мальцова Оригинальные наборы и изделия из хрусталя 8 800 551-02-40. Набор фужеров для шампанского Moser Энотека 200 мл, 2 шт, п/к Новинка. Хрустальные фужеры для шампанского, имеющие схожие черты с обликом тюльпана, идеально подходят для большинства видов вин, главная ценность которых – в неподражаемых вкусовых качествах.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ
- Рейтинг бокалов для шампанского
- Бокал шампанского – это: фужер, флюте, шале, блюдце, креманка.
- Фужеры для шампанского
- Как выбрать и подготовить бокалы для шампанского
- 7 самых красивых бокалов для шампанского
🍸 Лучшие бокалы для шампанского на 2024 год
Выбор лучшего набора бокалов для шампанского и игристых вин зависит от желаемой формы, объёма, материала и производителя. Лучшая цена Набор фужеров (бокалов) для шампанского 6 шт Luminarc Celeste, V=160 мл. в каталоге 6006 позиций Маркетплейс Мегамаркет – место выгодной покупки.
Бокалы для шампанского: виды и типы
Вы уже слышите их волшебный звон? Будьте уверены, они сделают каждый момент особенным. Доверьте новогоднюю ночь или другое торжество бокалам Royal Wellfort из серии Crystalite Bohemia! Они изготовлены из закалённого хрустального стекла с особым лазерным срезом и подходят для мытья в посудомоечной машине.
Шикарные фужеры для шампанского с отделкой ручной работы Чтобы полноценно раскрыть вкус этого алкогольного напитка, опытные сомелье советуют его почитателям использовать разные виды посуды: Высокие фужеры для шампанского — отличный выбор для игристого напитка Игристое вино с повышенным содержанием сахара нужно наливать в фужеры для шампанского из богемского стекла с широким основанием, визуально напоминающим креманку на тонкой ножке. Особая ценность этого напитка сладких сортов в неповторимом вкусе и божественном аромате. Поэтому широкие бокалы позволяют полноценно ощутить его запах, разницу вкусовых качеств в начале разлития напитка и спустя небольшое количество времени. Сомелье утверждают о совершенно разном ощущении послевкусия. Нежные фужеры для шампанского из богемского стекла с аккуратным кружевным узором Купить фужеры для шампанского узкой формы следует для сильногазированных видов напитка. Чтобы игристое вино максимально долго пенилось, необходимо отдать предпочтение бокалам удлиненной формы с зауженной верхней частью. Благодаря такой форме пузырьки газа будут держаться в игристом вине максимально долго.
Фирменные роскошные фужеры для шампанского. Классический вариант — без излишеств Хрустальные фужеры для шампанского, имеющие схожие черты с обликом тюльпана, идеально подходят для большинства видов вин, главная ценность которых — в неподражаемых вкусовых качествах. Этот универсальный вид посуды позволяет с легкостью наливать напиток и постоянно обновлять его перед очередным тостом. Хрупкие хрустальные фужеры для шампанского выглядят невероятно завораживающе в приглушенном свете Для красного и белого шампанского нужно выбирать разные виды посуды, так как они отличаются по составу и вкусу. Красное игристое вино нужно подавать в фужерах с зауженной чашей, так как оно гораздо быстрее выдыхается в отличие от белого, налитого в бокал с широкой основой. Выбирайте разные фужеры для красного и белого игристого Совет! Для некоторых видов игристых вин существуют исключения из этого правила, поэтому стоит внимательно изучить информацию об условиях хранения и охлаждения на этикетке. Хранят фужеры зачастую «вверх тормашками» для предотвращения попадания пыли внутрь бокала Фужеры для шампанского: фото разновидностей посуды Необычные фужеры для шампанского с оригинальной ножкой, оформленной под Эйфелеву башню Испокон веков особую ценность имели фужеры для шампанского из богемского стекла, трактовавшегося как произведения искусства. Оригинальная посуда с филигранной отделкой, безупречным декором в виде росписи , гравировки вензелями, означающими инициалы хозяев, всегда считалась признаком роскоши и высокого достатка. Фужеры для шампанского из богемского стекла с нежной росписью Для производства эксклюзивных бокалов использовался высококачественный чешский хрусталь , бронза, серебро, медь и прочие виды металлов.
Считается, чем меньше сахара в напитке, тем он благороднее, но это дело вкуса и как это ни странно стоимости бутылки. Если речь идет о том, что мы традиционно в России привыкли называть шампанским, то, чаще всего, это о винах, искусственно насыщенных углекислотой. И тогда совершенно нет смысла соревноваться в изысканности. Что полусладкое, что брют, одинаковы: нет смысла себя ограничивать — выбирайте то вино, которое лично вам кажется вкуснее. Совет: Не уверены в качестве — пейте брют. Особенно, если вы склонны к похмельным головным болям.
Дело в том, что недорогое игристое вино производители подслащивают, порой избыточно. Сахар усиливает брожение в желудочно-кишечном тракте и тормозит переработку алкоголя. Этим и объясняется известный «токсический эффект полусладкого». От качественного игристого вина, даже сладкого, никакой головной боли не будет.
Внешне, это высокая узкая чаша на длинной или средней ножке. Именно такая форма бокала идеальна для наблюдения за перляжем — стройными рядами пузырьков, поднимающимися от самого дна и с поверхности стенок. Пузырьки, собирая и высвобождая букет напитка, выглядят крайне эффектно. Но флейта не подходит для дорогого выдержанного шампанского! Ему, чтобы проявить себя, нужно больше места.
Как раз его и предоставляет бокал-тюльпан.
Элитные бокалы для шампанского
Все эти три типа бокалов предназначены для шампанского и игристых вин в целом, но при этом, они заметно отличаются по форме. Неглубокие широкие чаши для шампанского под названием бокал-купе вошли в моду в XVII веке. Опытным путем журналисты выяснили, что лучше всего для шампанского подходит бокал «купе», который, согласно легенде, повторяет форму груди Марии Антуанетты.
7 самых красивых бокалов для шампанского
Такая форма как нельзя лучше сохраняет вкус и аромат напитка хотя и не дает им полностью раскрыться , а также не позволяет шампанскому быстро «выдохнуться». Кроме того, тонкий фужер с игристым вином красиво смотрится: золотистая жидкость переливается на свету, пузырьки поднимаются вверх изящной цепочкой. Фужер Традиционно фужеры используются для шампанского и других игристых вин, но в них подают также некоторые сорта пива например, ламбики и гозе. Благодаря узкой чаше, плохо концентрирующей аромат, фужеры считаются идеальными бокалами для дегустации не очень качественного игристого с явными недостатками вкуса. Такая форма не позволит «шероховатостям» раскрыться и сохранит максимальную степень газированности напитка.
Кубки Кубки для шампанского иначе — coupe, «чаша» — это бокал на высокой ножке и с широкой, но мелкой чашей, больше похожей на блюдце с высокими краями, вмещающий 120-240 мл вина. Легенда гласит, что форма бокала точно повторяет очертания груди французской королевы Марии Антуанетты, однако на самом деле «кубок» для игристых вин был изобретен в 1663 году в Англии. Во Франции эти бокалы появились только в начале 1700-х, но сразу завоевали популярность, однако в 1970-х их использование пошло на спад. В США пик популярности «кубков» пришелся на 1930-1980-е.
Кубок Такая форма не слишком удобна для непосредственного питья, к тому же вино быстро выдыхается, зато из «кубков» можно построить эффектную пирамиду и зрелищно разлить шампанское по всем бокалам сразу.
Чтобы игристое вино максимально долго пенилось, необходимо отдать предпочтение бокалам удлиненной формы с зауженной верхней частью. Благодаря такой форме пузырьки газа будут держаться в игристом вине максимально долго. Фирменные роскошные фужеры для шампанского. Классический вариант — без излишеств Хрустальные фужеры для шампанского, имеющие схожие черты с обликом тюльпана, идеально подходят для большинства видов вин, главная ценность которых — в неподражаемых вкусовых качествах. Этот универсальный вид посуды позволяет с легкостью наливать напиток и постоянно обновлять его перед очередным тостом. Хрупкие хрустальные фужеры для шампанского выглядят невероятно завораживающе в приглушенном свете Для красного и белого шампанского нужно выбирать разные виды посуды, так как они отличаются по составу и вкусу. Красное игристое вино нужно подавать в фужерах с зауженной чашей, так как оно гораздо быстрее выдыхается в отличие от белого, налитого в бокал с широкой основой. Выбирайте разные фужеры для красного и белого игристого Совет! Для некоторых видов игристых вин существуют исключения из этого правила, поэтому стоит внимательно изучить информацию об условиях хранения и охлаждения на этикетке.
Хранят фужеры зачастую «вверх тормашками» для предотвращения попадания пыли внутрь бокала Фужеры для шампанского: фото разновидностей посуды Необычные фужеры для шампанского с оригинальной ножкой, оформленной под Эйфелеву башню Испокон веков особую ценность имели фужеры для шампанского из богемского стекла, трактовавшегося как произведения искусства. Оригинальная посуда с филигранной отделкой, безупречным декором в виде росписи, гравировки вензелями, означающими инициалы хозяев, всегда считалась признаком роскоши и высокого достатка. Фужеры для шампанского из богемского стекла с нежной росписью Для производства эксклюзивных бокалов использовался высококачественный чешский хрусталь, бронза, серебро, медь и прочие виды металлов. Зачастую фигурные накладки из золота использовались для декора стеклянных изделий, которые выступали не только в качестве оригинального предмета сервировки, но и необычного украшения интерьера кухни или столовой в дворцовых апартаментах. Фужеры для шампанского с рельефным декором из серебра, инкрустированные камнями Элитная посуда с позолотой и росписью органично смотрится в интерьерах, выполненных в жанре классики, барокко, рококо, ампира, готики и прочих исторических стилях дизайна. Невероятные фужеры для шампанского с элементами ручной декоративной ковки Обратите внимание! Для современных интерьеров актуально использовать хромированные фужеры, стеклянные с фотопечатью либо светодиодной подсветкой, переливающейся разноцветным мерцанием до тех пор, пока в чаше не кончится содержимое. Фужеры для шампанского с росписью ручной работы для девичника После того как был изготовлен первый набор фужеров для шампанского по инициативе короля франков Гуго Капета, прошло более 11 веков. За это время искусные мастера усовершенствовали технологию производства посуды для этого алкогольного напитка, благодаря чему бокалы стали доступны всем истинным ценителям вкуса шампанского.
Опытным путем журналисты выяснили, что лучше всего для шампанского подходит бокал «купе», который, согласно легенде, повторяет форму груди Марии Антуанетты.
Именно из-за необычной формы в таком бокале аромат напитка сохраняется лучше всего. Показать ещё.
По сути InsideOut — это высокий цилиндрический стакан, углубление в котором повторяет хорошо знакомые черты традиционных бокалов на длинной ножке, пишет goodsi. В полной мере дизайнерский замысел раскрывается, когда напиток налит внутрь.
В этом случае он контрастирует с прозрачными стенками, подчеркивая изящные очертания емкости.