Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово. На эти фрукты и ягоды в стеклянной карамели невозможно налюбоваться: будто картинка! Этот старинный бабушкин рецепт приготовления сладостей из натуральных ягод и фруктов понравится и детям, и взрослым. #kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле Тангулу — популярный азиатский десерт из свежих фруктов в хрустящей прозрачной карамели. Проверенный рецепт приготовления десерта «Фрукты в стекле», шаг за шагом с фотографиями.
Фрукты в стекле: видеорецепт невероятного лакомства
| Фрукты в стекле - китайский десерт #Shorts, Видео, Смотреть онлайн | Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле | theGirl иллюстрации. |
| как сделать фрукты в стекле в домашних условиях рецепт пошаговый | Лимон 1 шт, мандарин 1 шт, киви 1 шт, банан 1 шт, апельсин 1 шт, сахар 100 г, вода 50 мл. Видеорецепт Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. |
| Засахаренные фрукты, пошаговый рецепт с фото на 132 ккал | Лимон — 1 шт., мандарин — 1 шт., киви — 1 шт., банан — 1 шт., апельсин — 1 шт., сахар — 100 гр., вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. |
| Фрукты в стекле - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома | это изысканное лакомство, которое пленит не только вкусом, но и внешним видом. |
Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото
Цукаты из-за большого количества сахара в рецептах довольно долго хранятся в закрытой таре. Как приготовить Фрукты "в стекле" в домашних условиях быстро и просто, пошаговый рецепт. Все необходимые ингредиенты для. Фрукты в стекле (тангулу). 5,0. Любые фрукты. Вода. Сахар.
Десерт «Фрукты в стекле»
Вставьте шпажки в фрукты. Когда он начнет густеть, убавьте огонь. Влейте немного сиропа в холодную воду. Он должен мгновенно стать твердым. Зафиксируйте шпажки в вертикальном положении, чтобы карамель хорошо застыла.
Карамель мгновенно застывает, становясь съедобной стеклянной оболочкой. Вот так выглядят фрукты и ягоды в стеклянной карамели — завораживающе красиво! Можно даже сделать фруктовый шашлычок.
Для этого добавьте несколько разных ягод и кусочков фруктов на шпажку, также облейте карамелью со всех сторон и окуните в ледяную воду в форме, подходящей по размеру шпажке. Попробуйте приготовить — это вкусно, просто и красиво!
Рецепт из сахара Фрукты в стекле рецепт с добавлением коричневого сахара получаются ароматными при использовании тростникового сахара. Классическую карамель готовят на рафинаде с добавлением мелассы. Ингредиенты 1 ст. Фрукты можно использовать любые — как цельные, так и нарезанные, дольками. Для получения кисло-сладкого эффекта можно взять зеленые яблоки. Чтобы десерт получился сочным — персики или нектарины.
Пошаговый процесс приготовления Алгоритм приготовления: Фрукты хорошо промыть в воде с добавлением пищевой воды. С помощью чистой губки аккуратно очистить продукты, которые будут использоваться вместе с кожурой. Если используется персик или нектарин, давление на кожицу должно быть минимальным. Подготовленные промытые фрукты обсушить бумажными полотенцами. Часть продуктов можно нарезать дольками или кружочками средней толщины. Подготовить шпажки. Каждый кусок и фрукт надеть на шпажку. В сотейник добавить сахарный песок.
Смочить рафинад водой и добавить немного уксуса. Поместить посуду на сильный огонь. Нагревать массу до полного растворения сахара. В процессе периодически встряхивать сотейник, чтобы сахар не прилипал ко дну посуды. Таким образом можно избежать образования горелого привкуса. После полного растворения сахара, огонь под сотейником убавить до среднего. Варить массу в течение 10-15 мин. В глубокую миску налить ледяную воду, можно добавить кубики льда.
Когда карамель приобретет приятный характерный оттенок, ложкой зачерпнуть немного массы. Поместить каплю карамели в ледяную воду. Образовавшийся шарик проверить на твердость — если карамель не сломалась, можно работать дальше. Фрукты поочередно опустить в карамельную массу, после чего охладить готовое «стекло» в миске со льдом в течение 5-10 сек. Чтобы слой карамели равномерно покрывал фрукты, важно опустить шпажку в сотейник и несколько раз провернуть продукт. Оставшуюся твердую массу можно использовать для приготовления мягкой карамели.
Источник фото: woman.
Например, арбуз можно разрезать на треугольники, киви - на кружки, виноград без косточек оставить в целом виде. Вставьте в мякоть шпажки и уберите нарезки в морозильную камеру. Далее растопите в воде сахар. Достаньте замороженные фрукты, начинайте окунать каждый фрукт на палочке в кипящий сахар, а затем опускать на 6 секунд в ледяную воду.
Фрукты в стекле
Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: любые фрукты и ягоды; 200 г сахара 1 гранёный стакан ; 70 мл воды 4 ст. Фрукты и ягоды промыть, удалить плодоножки и кожуру. Рецепт из сахара Фрукты в стекле рецепт с добавлением коричневого сахара получаются ароматными при использовании тростникового сахара. Проверенный рецепт приготовления десерта «Фрукты в стекле», шаг за шагом с фотографиями.
Продукты для рецепта
- Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды
- Как сделать стеклянные фрукты и ягоды в карамели
- Как сделать фрукты в стекле. Десерт по корейскому рецепту с хрустящей карамелью — кулинарный хит
- Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
Лимон 1 шт, мандарин 1 шт, киви 1 шт, банан 1 шт, апельсин 1 шт, сахар 100 г, вода 50 мл. Видеорецепт Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. Фрукты в стекле из сахара – это не только вкусный десерт, но и настоящее произведение искусства, которое можно создать прямо у себя дома. Лимон — 1 шт, банан — 1 шт, мандарин — 1 шт, киви — 1 шт, апельсин — 1 шт, сахар — 100 г, вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели — этот десерт украсит любой праздничный стол или детский день рождения.
#kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле 🍓
Достаточно уложить их красивой горкой на торт или в вазочку с мороженым — и ощущение праздника обеспечено. Фрукты вымыть, обсушить. Виноград снять с веточек. Лимоны и мандарины нарезать вместе с цедрой тонкими дольками. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать вместе с кожурой дольками.
Положить дольки яблока на сито, подержать 1 мин.
Когда он начнет густеть, убавьте огонь. Влейте немного сиропа в холодную воду. Он должен мгновенно стать твердым. Зафиксируйте шпажки в вертикальном положении, чтобы карамель хорошо застыла. Уберите десерт в холодильник на 10 минут.
Уберите десерт в холодильник на 10 минут. Стеклянная карамель достаточно хрупкая. Учитывайте это, если решили использовать десерт для украшения или в качестве подарка.
Любой праздник станет ярче, если на нём будет такой фруктовый десерт. Эффектно, с этим не поспоришь!
Фруктовый букет мастер класс. Составление композиций из фруктов. Букет из ягод и фруктов. Букет с ягодами и фруктами. Креативный букет из фруктов. Фрукты из стекла прозрачный фон. Прозрачные фрукты из стекла картинки обои. Из стекло и фрукты слов "ок".
Кушать хочу стеклянные фрукты. Наполнение стеклянной вазы. Баночки с наполнением для декора. Наполнение стеклянной вазы декор. Вазы с наполнением в интерьере. Виноград в вазе. Ваза виноград. Виноград в вазочке. Виноград в чаше. Ваза для фруктов.
Ваза с фруктами для фотошопа. Картинка ваза с фруктами. Фрукты из муранского стекла. Стеклянные фрукты муранское стекло. Упаковка фруктов в подарок. Упаковать корзину с фруктами. Корзина с фруктами в пленке. Корзина с фруктами в подарок упакованная. Дерево из овощей и фруктов. Поделки с искусственными фруктами и овощами.
Поделки из овощей фруктов ягод. Топиарий из искусственных фруктов и овощей ягод и цветов.. Блюдо с фруктами и ягодами. Фруктовый салат на тарелке. Ягоды нарезанные. Летнее ассорти фруктов и ягод. Фруктовая тарелка. Нарезка фруктов. Фруктовая тарелка для детей. Нарезанные фрукты.
Красивая ваза с фруктами. Букеты из фруктов стильно. Красивые букеты из овощей и фруктов. Букет из фруктов "стильный". Букет из овощей фруктов и ягод. Заливной торт с фруктами. Заливное из фруктов. Украшение желе. Украшение из желе для торта. Упаковка в виде яблока.
Фрукты из бумаги своими руками. Объемное яблоко из бумаги. Коробочки из бумаги фрукты. Изделия из стекла. Красивые изделия из стекла. Стеклянные фигурки. Фрукты в хрустале. Фрукты в хрустальных вазах. Корзина с фруктами. Букет из фруктов в корзинке.
Фруктовый букет в корзинке. Корзина с ягодами и фруктами. Фруктовая корзина из арбуза. Корзина из арбуза с фруктами. Корзина из арбуза и дыни. Корзинка из арбуза с фруктами.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ
Discover videos related to фрукты в стекле рецепт 100 гр сахара on TikTok. Ваши фрукты в стекле готовы Ставьте ЛАЙКИ и мы продолжим снимать разные корейские рецептики#фруктывстекле #рецепт #фруктывстеклерецепт. Фрукты, консервированные в стекле с добавлением сахара, являются прекрасным вкусным и полезным лакомством. Вставьте шпажки в фрукты. Смешайте в кастрюле сахар и воду и доведите сироп до кипения на среднем огне.
Стеклянные фрукты и ягоды: старинный бабушкин рецепт
Продукты: апельсин, сахар. Фото к рецепту: Цукаты из апельсиновых корок. Любители кулинарных экспериментов готовят нашумевшие фрукты в стекле. Герои видео пробуют приготовить корейский десерт с первого раза так, чтобы кара. Достаньте застывшее стекло из противня. Лимон — 1 шт., мандарин — 1 шт., киви — 1 шт., банан — 1 шт., апельсин — 1 шт., сахар — 100 гр., вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки.