?Первый мой пост был в далёком 2003 году, когда я училась на 5 курсе университета, это был Великий Пост. Чтобы не набрать вес, откажитесь от изделий из белой муки и минимизируйте употребление сладких фруктов и крахмалистых овощей. Девушки кто собирается соблюдать и вообще соблюдает пост? Набрать достаточное количество белка в пост сложно, потому что в первую очередь содержится он в продуктах животного происхождения.
Правильное питание в пост и пример меню на неделю
В пост можно есть злаки, каши, бобовые, овощи и фрукты, семена и орехи. Во-первых, пост строго запрещает есть сливочное масло. Во время поста нельзя есть мясо, молочные продукты, яйца, рыбу и другие продукты животного происхождения. Чтобы ответить на вопрос «Когда во время поста можно есть рыбу?», следует изучить основные правила ее употребления. Во время Великого поста можно не только не похудеть, но даже значительно поправиться. Многие во время поста набирают килограммы, потому что вечером едят сладости, макароны и т. д. Лучше съесть это во второй перекус, например перед уходом с работы.
Основные принципы и правила
- 1. Входите в пост плавно
- Доктор рассказала, как не набрать вес во время поста
- Доктор рассказала, как не набрать вес во время поста - Российская газета
- как не поправиться в пост
Постная диета
Великий пост в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая: длится 40 дней. Этот пост считается самым главным и строгим. Каждый год даты сдвигаются и выпадают на разные числа, но всегда сразу после Масленицы. Первый день — Чистый четверг, последний — Великая суббота.
Как правильно поститься Кто-то воспринимает пост как диету и возможность похудеть. Это неправильный подход: чтобы скорректировать фигуру, нужно взять за основу правильное сбалансированное питание, физическую активность и консультации с эндокринологом.
Это креветки, кальмары, мидии, гребешки, устрицы. Если есть их регулярно и при этом не забывать про бобовые и грибы, в сумме получится достаточное количество белка. Чем заменить сладкое? Сладкое улучшает настроение и помогает справляться с физическими нагрузками, так что совсем отказываться от него не стоит. Калорийные торты и пирожные в пост не разрешаются, но их можно заменить на десерты с медом, сухофруктами и орешками или на сладости на основе агар-агара — в отличие от желатина он полностью растительный. Можно ли пить чай и кофе? А если хочется с молоком? Ограничений на кофе и чай во время поста нет, но, если вы привыкли пить их с молоком, замените его на растительное — кокосовое, миндальное, кунжутное, рисовое, соевое, овсяное.
А если пост не совместим с состоянием здоровья? Пост — это не для всех. Нормально, если человек приходит в церковь, чтобы спросить, что он может оставить в рационе. Для детей, беременных, пожилых, путешественников и людей с хроническими заболеваниями действуют послабления — их обсуждают с врачом. Как выходить из поста? День Пасхи не может обойтись без застолья, но это не значит, что мы 7 недель постимся, а потом на Пасху съедаем сразу все. Организм должен постепенно входить в привычный рацион, добавляйте привычные продукты по очереди. Если немедленно начать в большом количестве есть жирное мясо, яйца, выпечку, пить алкоголь и поглощать все, что обычно ставят на пасхальный стол, легко вызвать обострение заболеваний желудка.
Причем входить в это число должны и жирные кислоты омега-3 семена льна, рыбий жир , и жиры животные. Без животного жира насыщенных жирных кислот организму придется трудно, ведь животный жир содержит лецитин и витамины А и D, но, главное, холестерин, который входит в состав всех клеток и тканей организма и синтезирует витамин D.
Поэтому в период поста обязательно употребляйте богатые полезным жиром продукты: кешью, миндаль, фундук, оливковое, льняное, кукурузное масла и авокадо. Да, насыщенных жиров в них будет значительно меньше, чем в продукции животного происхождения, но лучше немного, чем ничего. При этом, повторяю, не злоупотребляйте растительным маслом. Растительное масло меняем на цитрусовый сок и соевый соус В те дни, когда в пищу можно добавлять растительное масло, употребляйте его не больше 1—2 столовых ложек в день, так как калорийность его выше сливочного. Чтобы снизить потребление растительного масла, рекомендую заправлять салаты свежевыжатым цитрусовым соком например, лимонным , а овощное рагу — соевым соусом или томатами. Выбираем углеводы с низким гликемическим индексом Углеводы наряду с белками и жирами участвуют в выработке энергии, поэтому игнорировать их нельзя. Но при употреблении углеводов нужно обращать внимание на гликемический индекс ГИ продукта. Этот показатель говорит о скорости усвоения продукта и повышения после него сахара в крови. Для предотвращения набора веса не злоупотребляйте выпечкой из белой муки. К примеру, в белом хлебе ГИ очень высокий, он составляет 100, в вареном картофеле — 85, в белом рисе и сахаре — 70, при этом в гречке и длиннозерном рисе уже 60, в киноа — от 35 до 53, в булгуре — 47, а в овощах и ягодах — от 5 до 25.
Конечно, в целом лучше выбирать продукты с низким гликемическим индексом. Фрукты — утром, овощи — после обеда Если вы хотите во время поста оздоровиться, то употребляйте фрукты и овощи. Фрукты лучше есть в первой половине дня, а овощи, сырые или на пару с низким индексом гликемичности , во второй. Тыква и репа вместо картошки, свеклы и моркови Учтите, что овощ овощу рознь. Именно картошка, которую во время поста едят чаще всего, содержит много крахмала. А крахмал активирует синтез жира. Многие едят отварную свеклу и морковь в больших количествах, забывая о том, что они в вареном виде такие же по индексу гликемичности, как картофель. Картошка активирует синтез жира. Замените ее на кабачки и капусту. Картофель рекомендую заменить репой, кабачками и тыквой.
Свеклу и морковь сократить, а вот капусту — добавить. Можно неограниченно употреблять все виды капусты. Постимся без аллергии Некоторые во время поста злоупотребляют экзотическими фруктами.
Но если вы кушали булочки, тортики и мусорную еду, могут обостриться хронические заболевания или даже что-то "поломаться". Поэтому очень важно правильно входить в пост, если вы все-таки приняли это решение. Стоит обеспечить себя всеми необходимыми витаминами, минералами, аминокислотами и микроэлементами. Кому поститься нельзя?
Организм растет, развивается, формируются органы и ткани, формируется крепкая работа сердечной мышцы. Ни в коем случае не заставляйте детей поститься, тем более если они этого не хотят. Вторая - люди с хроническими заболеваниями, которым показаны сбалансированная диета и еда как лекарство. И третья категория - скажем так, люди золотого возраста, особенно те, которые не могли себе позволить питаться сбалансированно. Если до этого у них были "пробелы" в аминокислотах, в правильности питания, сейчас пост может просто навредить и обострить хронические заболевания. И беременным женщинам, конечно, противопоказан пост. Вредно ли целый день не есть вообще?
Ничего страшного от разовой истории не будет. Если у вас нет противопоказаний, проблем со здоровьем, тогда один день, в который вы не употребляете пищу, но пьете воду, вполне допустим. Как подготовиться к посту? Это ответственное мероприятие, оно больше не про тело, а про очищение души.
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Не буду лукавить, для любой женщины сбросить лишние 2-3 кг уже подвиг и огромное стремление, поэтому когда из поста я выхожу заметно постройневшей, меня это тоже радует, однако для меня это никогда не было целью. В Рождественский пост, пока можно есть рыбу, ешьте ее. Почему во время поста верующие, как правило, набирают лишний вес.
«Это пищевая бомба!» Диетолог предостерегла от больших ошибок в Великий пост
Пост это не только воздержание в еде, это в первую очередь очищение души :. При этом, даже не важно что Вы едите ;. Anonymous ну если вас не устраивает,не поститесь,в чем собственно проблема? AD melamori 16 мар 2008, 00:26 Я худею в пост. Ем гречку и рис с салатиками.
После шести не ем. Вес идет вниз.
По этой причине телу придётся растопить часть собственных жировых запасов. Авокадо Относится к категории суперфудов — полезнейших продуктов в борьбе за здоровый вес. Авокадо богат пищевыми волокнами и здоровыми жирами. У этого плода калорийность выше — 200 ккал на 100 г, но это полезные жиры, которые несут здоровье человеку и помогают управлять весом. Грейпфрут Энергетическая ценность этого фрукта — 39 ккал на 100 г веса. Диетологи считают его эффективным жиросжигателем, при этом богатым витаминами и антиоксидантами. Плод чистит сосуды от холестериновых бляшек и укрепляет сердечную мышцу, но противопоказан людям при повышенной кислотности желудка.
Капуста Этот овощ, бесспорно, входит в список продуктов, от которых худеют. Капуста богата витаминами и имеет очень низкую калорийность 25 ккал на 100 г. Этот продукт можно есть в неограниченных количествах, но он противопоказан при повышенной кислотности организма, заболеваниях ЖКТ. Ораза и Великий пост В 2024 году священный для мусульман месяц Рамадан и главный для православных Великий пост проходят почти в одно и то же время. Так, Рамадан начался 10 марта и завершается 9 апреля, а Великий пост начался 18 марта и закончится 5 мая. Во время Оразы верующие не едят и не пьют на всем протяжении светового дня, от восхода и до заката солнца.
Завтрак: картофельные оладушки, салат из редьки. Обед: суп-пюре из брокколи, салат из корня сельдерея, яблок, брюквы.
Полдник: овощное рагу. Напиток — яблочно-клюквенный мусс. Ужин: тушеные голубцы с рисом и морковкой. Напиток — чай с вареньем. Десерт — цукаты. Теперь вы убедились, что постный стол может быть разнообразным и, самое главное, полезным. Все блюда сбалансированы и включают достаточное количество витаминов, белков, микроэлементов. Польза и противопоказания Некоторым людям ограничения в питании крайне противопоказаны.
Освобождаются от поста следующие категории лиц: - дети; - все, кто совсем недавно перенес сложную операцию или тяжелое заболевание; - пожилые люди;.
Вот еще один вариант. Завтрак: картофельные оладушки, салат из редьки.
Обед: суп-пюре из брокколи, салат из корня сельдерея, яблок, брюквы. Полдник: овощное рагу. Напиток — яблочно-клюквенный мусс. Ужин: тушеные голубцы с рисом и морковкой.
Напиток — чай с вареньем. Десерт — цукаты. Теперь вы убедились, что постный стол может быть разнообразным и, самое главное, полезным. Все блюда сбалансированы и включают достаточное количество витаминов, белков, микроэлементов.
Польза и противопоказания Некоторым людям ограничения в питании крайне противопоказаны. Освобождаются от поста следующие категории лиц: - дети; - все, кто совсем недавно перенес сложную операцию или тяжелое заболевание; - пожилые люди;.
Кому нельзя поститься
- Разрешенные продукты
- 7 важнейших советов, как не поправиться после окончания поста
- Доктор рассказала, как не набрать вес во время поста - Российская газета
- Листовые салаты и овощи
Какие продукты можно есть в пост
Как проще всего от него избавиться? Правильно, съесть углеводистый продукт. Избыток в меню цельнозерновых круп, пасты из твердых сортов пшеницы также будет приводить к увеличению веса. Что делать Ограничьте количество сложных углеводов в рационе! В сутки вы можете себе позволить в среднем около 150 г цельнозерновых круп или пасты, пару ломтиков цельнозернового хлеба. Причина 3: злоупотребление фруктами Бытует мнение, что фруктов в рационе много не бывает. Действительно, там и клетчатка, и какие-никакие витамины… Но в них также содержатся и простые углеводы! И порой вполне себе приличное количество. Это около 6 ложек сахара. А энергетическая ценность 4 крупных плодов хурмы — около 1200 ккал.
Практическая суточная норма по калорийности некоторых людей. Что делать Выбирайте фрукты несладких сортов. Отдавайте предпочтение ягодам замороженные тоже вполне подойдут. Ешьте фрукты и ягоды после основного приема пищи до 16-17 часов. И конечно же, знайте меру! В день можно позволить себе в среднем около 50 г простых углеводов.
Есть еще один вариант — крупы.
Рекордсменом по содержанию протеина является киноа — 14,5 г белка на 100 г продукта. Не забываем про грибы. В так называемых благородных сортах достаточно белка — до 3,8 г на 100 г продукта. Причина 2: избыток углеводов в рационе Белок дает нам сытость. И если в рационе его недостаточно, то чувство голода будет сопровождать человека на протяжение всего периода поста. Как проще всего от него избавиться? Правильно, съесть углеводистый продукт.
И даже если в рацион включены только сложные углеводы, в итоге они все равно расщепляются до глюкозы. Избыток в меню цельнозерновых круп, пасты из твердых сортов пшеницы также будет приводить к увеличению веса. Что делать Ограничьте количество сложных углеводов в рационе. В сутки вы можете себе позволить в среднем около 150 г цельнозерновых круп или пасты, пару ломтиков цельнозернового хлеба. Причина 3: злоупотребление фруктами Бытует мнение, что фруктов в рационе много не бывает. Действительно, там и клетчатка, и какие-никакие витамины… Но в них также содержатся и простые углеводы! И порой вполне себе приличное количество.
Так, в одном яблоке весом грамм 300 может содержаться до 30 г простых сахаров! Это около 6 ложек сахара.
Выпечка, хлеб, сладости и прочие кондитерские радости. Довольно много постящихся, которые умудряются набрать к концу поста пару-тройку лишних килограмм. Дело в том, что растительная пища легко усваивается, и через пару часов снова хочется кушать.
Опять же - и пользы маловато и можно набрать вес. Постные аналоги скоромных продуктов. К ним относятся постный майонез, вегетарианская колбаса, соевый гуляш и т. В результате получается 3 варианта: 1. Есть много морепродуктов, покупать вне сезона фрукты и овощи - полезно, но очень дорого.
Есть вкусно и разнообразно - не очень полезно и очень трудоемко. Есть полезную постную еду - либо очень однообразно, либо очень трудозатратно или опять же дорого.
Не забываем про грибы. В так называемых благородных сортах достаточно белка — до 3,8 г на 100 г продукта. Причина 2: избыток углеводов в рационе Белок дает нам сытость. И если в рационе его недостаточно, то чувство голода будет сопровождать человека на протяжение всего периода поста.
Как проще всего от него избавиться? Правильно, съесть углеводистый продукт. И даже если в рацион включены только сложные углеводы, в итоге они все равно расщепляются до глюкозы. Избыток в меню цельнозерновых круп, пасты из твердых сортов пшеницы также будет приводить к увеличению веса. Что делать Ограничьте количество сложных углеводов в рационе. В сутки вы можете себе позволить в среднем около 150 г цельнозерновых круп или пасты, пару ломтиков цельнозернового хлеба.
Причина 3: злоупотребление фруктами Бытует мнение, что фруктов в рационе много не бывает. Действительно, там и клетчатка, и какие-никакие витамины… Но в них также содержатся и простые углеводы! И порой вполне себе приличное количество. Так, в одном яблоке весом грамм 300 может содержаться до 30 г простых сахаров! Это около 6 ложек сахара. А энергетическая ценность 4 крупных плодов хурмы — около 1200 ккал.
Практическая суточная норма по калорийности некоторых людей.
Как поститься без вреда для здоровья
Поэтому можно просто сократить количество скоромной пищи, если невозможно по объективным причинам отказаться от нее полностью на это время. Детей надо приучать к посту, но делать это разумно, начиная, например, с отказа от лакомств, сладкого, а не от продуктов, необходимых растущему организму. Перед Великим постом мы просим друг у друга прощения. Впервые эта традиция возникла у египетских монахов, которые на все время поста уходили из монастыря в пустыню, где жили по одному. Окружающий животный мир был очень жесток, вернется ли монах в монастырь или нет было неизвестно. Поэтому они просили друг у друга прощения как перед смертью. И мы ведь не знаем, когда завершится наш жизненный путь. Поэтому всегда нужно жить в мире друг с другом.
Православная Церковь уделяет посту очень большое внимание. Кроме четырех больших постов есть и однодневные посты, в том числе каждую неделю в среду и в пятницу. В среду — в воспоминание предательства Христа Иудой, в пятницу — в память крестных страданий Христа Спасителя. Это скорбные дни, когда христианину необходимо проводить наиболее сосредоточенно свою жизнь. К сожалению, для многих пятница — это день, когда после окончания рабочей недели они начинают веселиться, выпивать, забывая о том, какой скорбный это день. Замечал еще, что в дни Великого поста по многим телеканалам как будто специально может быть так и есть начинают транслировать разные развлекательные передачи, обращенные к самому низменному, что есть в человеке.
Если говорить о питании: постящиеся придерживаются жесткого меню со строгими ограничениями. При этом остается большое количество продуктов и блюд, которые можно включать в рацион. Исключаются продукты животного происхождения: мясо, птица, колбасы, сосиски, полуфабрикаты; рыба; сыр, и яйца, и продукты с их содержанием; сливочное масло и продукты с его содержанием; сливочные соусы; Но в течение поста есть несколько дней, когда допускаются послабление и запрещенные продукты из списка. Что можно есть в Великий пост Основные продукты: овощи и фрукты, бобовые, орехи, цитрусовые, сухофрукты. Блюда едят в сыром или отварном виде, на пару или из духовки. Можно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке.
Также при белковой диете нужно есть свежие или приготовленные на гриле овощи. Клетчатка, содержащаяся в овощах, будет помогать лучшему усвоению белка и избавит от застоя кишечника. Нужно уменьшить потребление углеводов — сладостей, большого количества фруктов. В день можно съедать по одному яблоку или две мандаринки, можно выпить немножко сухого вина и устроить дискотеку. Не взвешивайтесь каждый день Не стоит после каждой съеденной ложки бежать к весам — это не принесет ничего, кроме плохого настроения. Если утром первого января вы взвеситесь и заметите прибавку, это не жир, а еда и вода, которые заполнили ваш кишечник. Это не страшно, но на настроении скажется и может привести к срывам. Двигайтесь Как проходят новогодние праздники у большинства людей? Сидя за столом или лежа в кровати с просмотром фильмов. Не стоит проводить свои праздники так. Если вы не любите спорт, не нужно ходить в спортзал и изводить себя там. Достаточно будет прогулки более 30-40 минут.
Эта крупа практически не содержит полезных веществ. Однако его можно заметить другими видами риса, наприме, бурым. Брокколи и грибы являются важными элементами рациона питания в пост: их белковая составляющая значительно выше, чем в других овощах и фруктах. При этом в них немного белка, поэтому только на этих продуктах построить полноценный рацион не получится. И парадокс в том, что на таком питании действительно можно правильно похудеть. Важно помнить, что в каждом приеме пищи должно быть достаточное количество белка и углеводов и в два раза больше фруктов и овощей», — заключила специалист. Ранее, 1 марта, врач-терапевт Видновской клинической больницы Айслу Каримова рассказала о том, как к нему подготовиться к Великому посту и соблюдать его без вреда для здоровья, сообщает телеканал «360». По словам врача, за время поста пищеварительная система очистится и в организме произойдут положительные изменения. С другой стороны, могут возникнуть побочные эффекты в виде слабости, усталости, головных болей, неприятного запаха и расстройства ЖКТ.
Здоровое питание. Как правильно питаться в пост
Как спланировать рацион питания в пост, чтобы не упала работоспособность и не ухудшилось состояние здоровья? Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться. «» рассказывает о том, как правильно выдержать пост без вреда для здоровья, что можно и что нельзя есть в этот период. Пост не есть цель, а средство, пособие, облегчающее нам молитву и духовное совершенствование». Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню. А для того, чтобы питание в пост было рациональным и полноценным, следует помнить о том, в каких продуктах неживотного происхождения содержатся источники необходимых витаминов и микроэлементов.
Как подготовиться к посту?
- ПП в пост: постное пп меню на неделю - Glamusha
- «Это пищевая бомба!» Диетолог предостерегла от больших ошибок в Великий пост | АиФ Красноярск
- Диетолог объяснила, как не растолстеть во время поста - 53 Новости
- Четыре российские школьницы стали победительницами Европейской математической олимпиады