Семена укропа вызревают в зонтиках, ветер разносит их по огороду, и весной тут и там появляются всходы укропа. УКРОП, болезнеустойчивые, скороспелые и урожайные сорта, с почтовой или курьерской доставкой. Собирать семена для посева с такого укропа также не стоит, при размножении семенами гибриды не передают своих свойств. Заранее соберите семена укропа: сделать это несложно, достаточно найти высушенный или почти высушенный «зонтик» укропа и обобрать его – то и будет наш посадочный материал. Для того чтобы укроп после посева взошел быстрее, семена нужно предварительно обработать: смыть горячей водой эфирные масла, замочить на 2 дня для проращивания и затем на 3 часа в.
Укроп кустовой
Иначе говоря, провести барботирование. Такая предпосевная обработка хорошо вымывает эфирные масла. Для процедуры можно использовать устройство для барботирования или же обычный аквариумный компрессор. Семена нужно насыпать в стеклянную емкость или же опустить туда тканевый мешочек с семенами , залить их теплой водой, включить подачу воздуха. Барботировать семена нужно в течение суток. При этом нужно несколько раз поменять воду 4-6 раз. На картинке ниже представлена схема барботирования семян: Как правильно посадить укроп в открытый грунт весной Самое главное при посеве укропа — соблюдение оптимального расстояния между семенами. Если посадить семена слишком плотно то есть близко друг к другу , то будущие ростки непременно начнут вытягиваться, конкурируя за свет. Из-за этого они вырастут более хилыми и быстро выбросят стрелку после этого зелень уже не будет такой нежной и вкусной. Соблюдение правильной схемы посадки укропа в открытый грунт поможет вырастить вкуснейшую и сочную зелень: На выбранной и подготовленной грядке нужно сделать бороздки. Глубина бороздок — около 1-1,5 сантиметра.
Расстояние между рядками — 15-20 сантиметров. Произведите обильный полив рядков. К моменту посева вода должна полностью впитаться. Произведите посев семян в бороздки, попытайтесь сохранять расстояние между семенами — около 1-2 см. Теперь необходимо засыпать рядки почвой слой земли 1-1,5 см. Уплотните рукой землю на грядке. Накройте грядки пленкой или агроволокном спанбондом, лутрасилом. Укрывной материал поможет семена быстрее прорасти. Обязательно зафиксируйте материал по краям с помощью кирпичей или досок, чтобы они не разлетелись от ветра.
Укроп, как и большинство овощных культур, нуждается в защите от сорняков. Особенно важна она в начале роста. Защита от болезней и вредителей. Укроп — культура скороспелая, обрабатывать его химическими препаратами не рекомендуется. Лучшее средство защиты для зеленных культур — это профилактика. Важно соблюдать севооборот 3 года не сажать на места, где росли овощи семейства Сельдерейные — морковь , петрушка , пастернак, кинза и обрабатывать почву и семена биологическими препаратами. Если обнаружили вредителей — удалять их нужно вручную 3. А еще укроп нуждается в защите от изнуряющей жары. Для этого используют сетки. Но практичнее выбирать место посева так, чтобы в полдень над укропом была ажурная тень от высоких деревьев со сквозистой кроной. Сбор урожая укропа Сбор урожая зелени проводят до появления соцветий, пока листья зеленые, ароматные и нежные. Зелень начинают срезать с нижнего яруса, затем переходят на боковые побеги. Полностью розетку срезают, оставляя точку роста, чтобы вскоре появились новые побеги. Так даже маленькая грядка будет обеспечивать зеленью в течение 2 месяцев. Для получения семян растениям дают возможность отцвести, а когда семена созреют, побеги срезают под корень. Если семена не достигли полной спелости, побеги подвешивают в сухом проветриваемом помещении для дозаривания. Обратите внимание Петрушка: как вырастить много ароматной зелени Правила хранения укропа Свежая зелень укропа долго не хранится — даже в холодильнике стоит не более 1 недели. Но есть 3 способа, как сохранить зелень подольше. Промытую и обсушенную зелень укропа нарезают, раскладывают по формочкам либо на поднос и помещают в морозильную камеру.
Даже у самой обычной зональной пеларгонии, знакомой нам с детства, и не зря полюбившейся нашими бабушками обязательно на подоконнике был тот самый горшочек, а то и не один можно разглядеть что-то особенное, найти «свою изюминку». Выращивание пеларгоний очень захватывающее увлечение, доступное как сельскому жителю или любителю-цветоводу, проживающему в частном доме, так жителю мегаполиса, так как с легкостью можно подобрать идеально подходящее растение именно для Ваших условий, будь то подоконник, лоджия, балкон или же большая веранда. Пеларгонии удивляют разнообразием форм и расцветок.
Для выращивания рассады укропа можно использовать универсальный рассадный грунт из магазина. Самостоятельно субстрат рекомендуется приготовить из биогумуса и кокосового волокна 1:2. Семена укропа заделывают на глубину в два сантиметра, присыпают почвой и увлажняют сверху с помощью пульверизатора. Пряное растение не любит тесноты, поэтому семечки раскладывают с дистанцией друг от друга в 2-3 см. Можно посадить их чаще, а когда появятся всходы — проредить. Рассадные емкости прикрывают пленкой и помещают в теплое место. Ежедневно укрытие снимают на несколько минут, чтобы проветрить посевы. Также проверяют влажность почвы и при необходимости опрыскивают ее из пульверизатора, используя теплую воду. Вам будет интересно узнать: Выращивание салата в открытом грунте и теплице, сорта и сроки посадки Примерно через 10-14 дней появятся всходы, после чего пленку снимают, а рассадные емкости выставляют на хорошо освещенный подоконник или на утепленную лоджию. В более теплых условиях укроп сильно вытянется. Подкармливать рассаду не надо, а поливы должны быть регулярными. Пересыхания грунта допускать нельзя. Густые посевы рекомендуется проредить, когда на сеянцах появится по 1-2 настоящих листа. Тогда оставшиеся растения будут быстрей и лучше развиваться. При прореживании нельзя выдергивать кустики. Надо просто обрезать лишние саженцы у земли. Когда на рассаде укропа появится по 3-6 листочков, ее можно высаживать в открытый грунт. Сажать следует на участок, где раньше росли бобовые, огурцы, свекла или капуста. Нельзя выращивать укроп после пастернака, фенхеля, тмина, петрушки, моркови. Кустики высаживают в грунт с дистанцией в 20-30 см и хорошо поливают. Чтобы растения лучше кустились, образующиеся на них цветоносы рекомендуется удалять. Посадка и уход за укропом в открытом грунте Пряное растение можно сажать на одну грядку с картофелем или чесноком. Петрушка и морковь для укропа являются не очень удачными соседями. Участок для выращивания укропа необходимо перекопать осенью, а весной его останется разрыхлить граблями и внести удобрения. В качестве удобрений используют на 1 кв. Как правильно посеять семена Посевной материал обрабатывается так же, как перед посадкой на рассаду в домашних условиях.
В Роскачестве рассказали, чем полезны семена укропа
Например, в Средней полосе сеять лучше во второй половине апреля, в Сибири, на Урале — посадить можно в конце апреля или даже в начале мая. При этом если вы хотите постоянно собирать свежую зелень, то можно несколько раз посеять семена с интервалом в 2 недели. Как выбрать подходящее место для посадки укропа Чтобы получить вкусную и ароматную зелень, необходимо подобрать правильное место для грядки. Лучше всего сажать укроп на легкой, плодородной, нейтральной по кислотности, умеренно влажной почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Если земля на вашем участке кислая, то перед посевом обязательно раскислите ее например, можно внести доломитовую муку или специальный раскислитель. Укроп очень требователен к освещению, только на солнечной грядке он способен нормально нарастить зеленую массу. В тенистых местах зелень вырастает слабой, хилой и не такой вкусной. Застой воды неприемлем для культуры!
Поэтому не стоит сажать растения в низинах, местах с высоким залеганием грунтовых вод, рядом с влаголюбивыми культурами, которые нуждаются в слишком частом поливе. При выборе участка для посадки культуры рекомендуется обращать внимание на севооборот. После чего лучше всего сажать укроп? Хорошими предшественниками являются лук, чеснок, огурцы, помидоры, перец, баклажаны, картофель, тыква, сидераты. Нельзя сажать растение после зонтичных культур то есть сам укроп, сельдерей, морковь, петрушка. Неплохими соседями для укропа являются лук, клубника, капуста. Как подготовить грядку для укропа Если подготовить место, а, точнее, грядку, для посадки укропа поможет получить качественный урожай зелени.
Желательно заняться вопросом еще осенью или весной хотя бы за 2-4 недели. Однако если у вас на участке окультуренная, плодородная почва с подходящими характеристиками, то подготовку можно и не производить. В рамках подготовки грядки требуется перекопать выбранный участок с подходящими удобрениями. Под перекопку вносится компост или перегной при менее бедной — половина ведра на квадратный метр, при более обедненной — 1 ведро на кв. Также полезно внести минеральные удобрения: суперфосфат столовую ложку на квадратный метр и сульфат калия и мочевину или аммиачную селитру в таком же количестве.
Но проще просто внести Нитроаммофоску, которая содержит в равном количестве азот, калий и фосфор. Обратите внимание! Непосредственно перед посевом необходимо хорошенько разрыхлить почву на грядке. Подготовка семян укропа к посеву: особенности и правила Семена укропа и других зонтичных отличаются тем, что содержат эфирные масла, которые препятствуют прорастанию. Поэтому, чтобы увидеть более быстрые и дружные всходы, рекомендуется подготовить семена к посадке весной в домашних условиях. Подготовка поможет вымыть эти самые масла. Проще всего — замочить семена в теплой воде. Для такой обработки вам нужно насыпать семена в небольшую емкость а лучше насыпать семена в мешочек и погрузить его на его в тару , залить теплой водой и оставить на сутки. В течение 24 часов замачивания необходимо поменять воду около 6 раз. Эффективнее замачивания обработка семян укропа потоками воздуха в воде. Иначе говоря, провести барботирование. Такая предпосевная обработка хорошо вымывает эфирные масла. Для процедуры можно использовать устройство для барботирования или же обычный аквариумный компрессор. Семена нужно насыпать в стеклянную емкость или же опустить туда тканевый мешочек с семенами , залить их теплой водой, включить подачу воздуха. Барботировать семена нужно в течение суток. При этом нужно несколько раз поменять воду 4-6 раз. На картинке ниже представлена схема барботирования семян: Как правильно посадить укроп в открытый грунт весной Самое главное при посеве укропа — соблюдение оптимального расстояния между семенами. Если посадить семена слишком плотно то есть близко друг к другу , то будущие ростки непременно начнут вытягиваться, конкурируя за свет. Из-за этого они вырастут более хилыми, и быстро выкинут стрелку после этого зелень уже не будет такой нежной и вкусной. Соблюдение правильной схемы посадки укропа в открытый грунт поможет вырастить вкуснейшую и сочную зелень: На выбранной и подготовленной грядке нужно сделать бороздки. Глубина бороздок — около 1-1,5 сантиметра. Расстояние между рядками — 15-20 сантиметров. Произведите обильный полив рядков. К моменту посева вода должна полностью впитаться. Произведите посев семян в бороздки, попытайтесь сохранять расстояние между семенами — около 1-2 см. Теперь необходимо засыпать рядки почвой слой земли 1-1,5 см. Уплотните рукой землю на грядке. Накройте грядки пленкой или агроволокном спанбондом, лутрасилом. Укрывной материал поможет семена быстрее прорасти. Обязательно зафиксируйте материал по краям с помощью кирпичей или досок, чтобы они не разлетелись от ветра. Особенности ухода и выращивания укропа в открытом грунте После того, как всходы прорастут на грядке, следует сразу снять укрывной материал агроволокно или пленку , который вы постелили сразу после посадки. Полив — самая важная составляющая правильного ухода за укропом. Земля на грядке всегда должна быть умеренно влажной. Не стоит допускать полного пересыхания или же «заливать» водой эти две крайности плохо скажутся на зелени и состоянии растений. При недостатке влаги зелень растет более грубой и мелкой. В жаркую и засушливую погоду полезно поливать зелень методом дождевания. Что касается подкормки, то производить ее не следует. Зелень будет прекрасно расти и развиваться и без внесения удобрений тем более, если вы удобрили землю перед посевом. Если вы хотите с одного растения получить больше зелени, то нужно провести прищипывание зонтика в том момент, когда он только начнет появляться. После этого из пазухи листика начнет расти новый стебель. Укроп в открытом грунте могут поражать болезни мучнистая роса и вредители тля. Для борьбы с такими нежелательными явлениями нельзя использовать химические препараты, так как зелень легко накапливает вредные вещества. Оптимальной использовать биологические препараты, например, против болезней биофунгицид Фитоспорин, а против вредителей Фитоверм или табачную пыль или какие-то другие препараты. Ориентировочно через 1 месяц после прорастания всходов когда высота зелени будет около 15-20 сантиметров , можно будет начинать собирать урожай. Уборку следует производить в сухую погоду. Однако можно и раньше срезать зелень по желанию. Посадка укропа в открытый грунт: делаем всё по правилам Посадка укропа может проводиться под зиму или ранней весной. Независимо от того, требовательна ли культура к качеству грунта, она лучше будет расти на плодородной и легкой почве. Поэтому перед посадкой семян землю следует удобрить органикой. Посадка укропа может проводиться под зиму или ранней весной. Если семена сажаются весной, для ускорения прорастания их необходимо правильно подготовить. Для этого зерна укропа помещают в тканевый мешок, а затем полностью погружают в воду на 1-2 минуты. За это время посадочный материал успеет намокнуть. На следующем этапе упаковку достают из воды, дают стечь лишней жидкости и оставляют в теплом месте на 3-4 дня. Необходимо следить, чтобы семена все время находились во влажной среде. Если они начали подсыхать, мешок сбрызгивают водой. На следующем этапе подготовки семена необходимо поместить в емкость, в которой установлен аквариумный компрессор. Посуду заливают водой, включают компрессор и в течение 24 часов проводят барботирование семян. Через сутки посевной материал достают из воды и подсушивают на свежем воздухе 15-20 минут. Когда семена станут рассыпчатыми, можно приступать к работе на огороде. Нельзя допускать пересушивание укропа. В противном случае процент всхожести снизится.
Предпосевные хлопоты Перед посевом семена сложите в тканевый мешочек и промойте в горячей воде, чтобы смыть эфирное масло, препятствующее быстрому прорастанию. Не помешает проверить и всхожесть семян, если они остались от прошлых лет. Семена высевают на глубину 1—2 см. Первые всходы должны показаться на 8—10-й день. Все это время надо бороновать грядки между рядами! Как только она появится, надо тут же или оросить посевы, или пройтись по ним «игольчатыми» катками. Недостаток влаги не только отодвигает сроки получения зелени, но и снижает ее урожайность. Однако не любит укроп и застоя воды. Поэтому следите за тем, чтобы почва была легкой и хорошо дренированной. Из-за переувлажнения растение может желтеть или краснеть, что отрицательно сказывается на его росте. В сезон зелень с кустового укропа собирают многократно. Когда отрастут боковые побеги в пазухах листьев, их выщипывают и подают к столу. А ближе к осени собирают листья уже со всего куста. Первое прореживание проводим, как только растения поднимутся на 6—7 см, второе и третье — по мере затенения кустиками друг друга. После третьей прорывки расстояние между растениями в ряду должно быть 15—20 см или 30—40 кустиков на 1 кв. Строго дозировано Укроп — культура скороспелая. А это значит, что весь сезон, пока он будет расти, в достатке должно быть необходимых элементов питания, причем в доступной для растений форме. Ученые подсчитали, что во время бутонизации 100 кг сырой массы укропа выносит из почвы 0,22 кг азота, 0,08 кг фосфора, 0,67 кг калия, 0,03 кг магния и 0,28 кг кальция.
Во время беременности Предлагаем изучить и этот аспект более детально. Многие будущие мамы задаются вопросом о том, что можно лечить семенами укропа во время вынашивания плода. Многие беременные имеют проблемы с функционированием пищеварительной системы. Постепенно увеличивающаяся в размерах матка сдавливает другие внутренние органы и кишечник, нарушая его перистальтику. В результате этого у женщин развиваются длительные запоры. Справиться с ними и нормализовать стул можно, употребляя ежедневно семена укропа. Они также устранят ощущение тяжести в животе и изжогу. Будущим мамам полезно употреблять зерна растения с целью лечения и профилактики простудных заболеваний. Они богаты различными витаминами и минералами, необходимыми иммунной системе для нормальной работы. Однако критически важно соблюдать дозировку. В семенах есть вещество, стимулирующее сокращение матки, которые могут привести к следующему: тошноте и рвотным позывам; преждевременным родам. Укропный отвар считается одним из наиболее эффективных и безопасных средств при токсикозе. Сильная интоксикация не только негативно сказывается на самочувствии женщин, но и может привести к развитию многих серьезных проблем. Он также позволит снизить газообразование, улучшит аппетит и снимет с ног отеки. Лечебные свойства семян укропа можно сравнить даже с некоторыми медикаментозными препаратами. Но они более безопасны, поэтому не представляют никакой угрозы для малыша. Как показывает медицинская статистика, многие беременные страдают от воспаления мочевого пузыря. При этом заболевании совсем не обязательно пить лекарства.
Огород на подоконнике: шесть видов зелени, которые проще всего вырастить дома
Хотя семена укропа прорастают при температуре 3-5 градусов, рекомендуется высаживать их, когда воздух прогреется до 16-18 градусов. Семена укропа и петрушки перед посадкой эксперт рекомендует замочить в воде при температуре 50 градусов. Впервые в Улан-Удэ в семенах укропа обнаружили опасный сорняк – паслен трехцветковый.
Зачем дачники берут семена укропа в аптеке
К настоящему времени произведено и реализовано уже более 1 миллиарда пакетов с семенами. Желательно сеять укроп замоченными или промытыми в горячей воде семенами, чтобы получить быстрые всходы. Семена зелени укропа от производителя в наличии 165 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. Простой метод замачивания семян петрушки и укропа в горячей воде позволяет сократить время всходов.
Укроп кустовой
Позднеспелые сорта — выращиваются на зелень, долго не дают зонтиков. Среди популярных вариантов «Салют», «Иней», «Кибрай». Эти сорта относятся к кустовым формам. При посадке весной и летом семена проходят предпосевную подготовку, осенний и зимний сев выполняется сухим материалом.
Густой посев при дружных всходах требует обязательного прореживания. Между растениями оставляют 8-10 см. Посадка укропа под зиму Ранняя зелень самая вкусная и ароматная, огородники знают, чтобы ее получить, необходимо сеять укроп осенью.
Семена, прошедшие стратификацию зимними морозами, быстрее всходят. Растения закаляются, повышается иммунитет, стойкость к холоду. Необходимую влагу они получают после массового таяние снега.
Важно правильно выбрать время посадки под зиму. Ранний сев при теплой погоде провоцирует прорастание культуры. Холода убьют всходы, придется пересевать зелень в начале весны.
Оптимальные сроки зависят от погодных условий в регионе. Чаще всего это начало ноября, в средней полосе и севернее — октябрь. Первым делом готовят грядки.
Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют сорняки. Вносится удобрение, желательно перегной или компост. Органика полезна растениям и безопасна для человека.
Количество удобрений — 5 кг на кв. Также почва получает минеральную подкормку в виде суперфосфатов, древесной золы, мочевины. Под зиму семена укропа не замачивают, их сажают сухими.
Ускорять прорастание не требуется. Осенние посевные работы имеют несколько особенностей: Бороздки на грядках делают глубиной около 4 см весенние и летние посевы на глубину 2 см. Слой почвы защитит укроп от вымерзания при сильных морозах и малом количестве снега.
Увлажнения земли не требуется. При посадке в теплое время года грядку обязательно поливают. Пол зиму необходимо предотвратить набухание и прорастание семечек, поэтому выбирают сухую погоду, не замачивают и не поливают укроп.
Количество семян на кв. Запас обеспечивает достаточное количество всходов в случае частичной гибели культуры из-за неблагоприятных условий. Легкие семена вымываются при паводках, теряют всхожесть под действием аномально низких температур.
После засыпания бороздок грядку мульчируют торфом, опилками или перегноем, используется агроволокно. Дополнительный слой служит укрытием от зимних холодов. Такая защита особенно актуальна при маленьком снежном покрове.
Если рано ударили морозы, можно ли сажать семена? Существует способ посева укропа непосредственно на поверхность замерзшей почвы. Если выпал снег, его сметают с отведенного участка.
Сухие семена разбрасывают на земле. Сверху насыпают слой подготовленной почвы или перегной вместе с торфом. Во время весеннего таяния снега, укроп уйдет с водой вглубь почвы.
Как посеять укроп, чтобы быстро взошел Семечки пряной травы богаты эфирными маслами и органическими кислотами. Эти характеристики делают их полезным лекарственным сырьем и ароматной кулинарной приправой. Эфирные масла мешают влаге попасть внутрь плода, замедляя биологические процессы развития ростков.
После посадки огородникам приходится ждать появления зелени около трех недель. Что делать с туговсхожими семенами? Главный совет — частично вымыть масла.
Полная информация об особенностях плодов пряной культуры в статье «Разносторонний укроп — полезные свойства семян и в медицине, и в кулинарии». Опытные аграрии знают несколько методов, как ускорить прорастание укропа. Работа с посадочным материалом начинается за неделю до посева.
Его необходимо не только замочить, но и продезинфицировать перед севом в открытый грунт. Грибковые и вирусные заболевания в большинстве случаев передаются с зараженным посевным материалом. Лучшая всхожесть у семян, собранных за 1 год до посева.
При нарушении правил хранения посадочный материал теряет свои качества. Методы обработки семян укропа для быстрой всхожести: Замачивание в теплой воде.
Укроп всходит довольно долго, поэтому можно посеять семена зелени , когда еще прохладно, но все же не слишком холодно. Регион проживания Сроки проведения работ Южные регионы Тут семена укропа в открытый грунт можно смело сеять уже в конце марта — почва для этого уже достаточно прогрета. Центральные регионы, включая Подмосковье Укроп можно высевать на грядку примерно в середине марта. А если весна задерживается, что бывает нередко, то можно перенести посевы на конец марта или начало апреля. Сибирь, Урал и Ленинградская область Тут почва прогревается довольно медленно. Настоящее тепло приходит поздно, поэтому с посевом укропа в открытый грунт нет смысла спешить. Лучше высеять его ближе к концу мая или даже в июне — для надежности.
Но нужно также смотреть по особенностям конкретного года. Если весна ранняя, значит, посев можно провести раньше, и наоборот. Для культуры подойдут легкие грунты с нейтральной кислотностью, хорошей воздухопроницаемостью и умеренной влажностью. Руководствуйтесь рекомендациями: Грядка обязательно должна быть открытой и хорошо освещенной, в тени укроп расти не будет. Не выбирайте грядки, где наблюдается застой дождевой или поливной воды. На таких грядках хорошего урожая не получить. При выборе участка уделите внимание культурам, которые произрастали тут ранее. Довольно хорошие предшественники для укропа: лук, огурец, чеснок, томат, болгарский перец, картофель, тыква, баклажан, сидераты. После всех зонтичных укроп лучше не сеять, так как у них общие болезни, вредители и похожий вывод питательных веществ из почвы.
Что касается соседства культуры, то рядом с укропом могут нормально произрастать любые виды капусты, а также земляника садовая и лук. Когда выбрали место, нужно его подготовить — прекрасно, если с осени, но можно и за пару дней до посева семян. Обычно подготовка заключается в глубокой перекопке почвы с выбором сорняков, рыхлением и одновременным внесением комплексного минерального удобрения.
Как получить много зелени укропа? Многие по старинке считают, что специально искать и сеять сорта укропа не нужно, потому что на огороде и так полно укропа-самосейки из опавших семян. В наших условиях полноценные семена могут дать только скороспелые растения. Но у них короткий 7—10 дней период от начала уборки зелени до цветения, поэтому даже такой небольшой урожай нужно убирать быстро и через каждые 2—3 недели подсеивать новые семена. С появлением новейших сортов, которые не зацветают до 10 недель, частые пересевы уже не нужны.
Укроп достаточно посеять рано весной и второй раз в начале июля, и свежая зелень будет у вас до заморозков. Как правильно срезать укроп? Убирать зелень лучше несколькими приемами, тогда ваша маленькая плантация будет работать около 2 месяцев. С части посадок срезать всю листовую розетку при достижении высоты 20—25 см, оставив при этом точку роста, чтобы через 10—14 дней растение заново отросло. На другом пятачке убирать по нескольку листиков с каждого растения каждый день. Растения с семенными зонтиками выдергивайте с корнем. На освободившиеся места посейте сидераты. Сушеный укроп Промойте, обсушите и мелко порубите зелень укропа.
А дальше выберите любой из варинтов: разложите по порционным силиконовым формочкам и заморозьте. В морозилке зелень укропа хранится месяцами и не теряет полезных свойств; Замораживание укропа на зиму перемешайте с солью из расчета 4:1 на 1 кг укропа 250 г соли , плотно уложите в банку. Дайте выделиться соку, а когда зелень осядет, доверху добавьте новую, укупорьте и уберите в холодильник. Хранить можно около 10 месяцев; Зимнее хранение укропа в стеклянной банке засушите в солнечную безоблачную погоду под навесом или в проветриваемом помещении до ломкости. Хранить сушеный укроп можно в стеклянных банках в сухом темном месте до 1 года.
Подготовка семян к посеву Предварительно семена укропа нужно, конечно же, обработать, чтобы быстрее появились всходы. Мы замачиваем семена на три дня в дождевой воде и каждый день примерно 3-4 раза меняем эту воду, пока она практически не станет прозрачной. Затем семена слегка подсушиваем и высеваем этим способом или вразброс. Почва должна быть, конечно же, еще и влажной. Поэтому перед тем, как посеять семена, мы должны обильно ее пролить. Проливаем, потому что многие из нас на дачах бывают в субботу-воскресенье, и целую неделю наши посевы чувствуют жажду. Некому обеспечить нормальным поливом растения, поэтому обильно пролейте почву, и можно высевать семена. Если вы сильно спешите, забыли замочить семена, можно не только в воде обработать эти семена. Можно в течение 20-30 минут выдержать семена в растворе 40-процентного спирта. Немножко их ополаскиваем, слегка обвяливаем, не подсушиваем, чтоб они хрустели, слегка обвяливаем и производим посев. Если неудобно поштучно рассыпать, смешивайте с песком, смешивайте с торфом, с хорошей мелкой почвой, и тогда посевы более равномерные. Скажем, пачку на стакан песка или торфа перемешайте тщательно и производите посев. Мне нравится вразброс производить посевы, тем более эти семена прошли предварительную обработку.
Как собрать семена укропа?
Оптовая продажа Семян, СЗР, Удобрений. Однако семена укропа могут снижать артериальное давление, поэтому они не рекомендуются для людей с хронически низким давлением. Спикер отметила, что сельхозпродукция в России производится в основном на импортных семенах и ее «добила» информация о том, что не только кукуруза, картофель. И сегодня семена укропа активно используются в народной медицине.
Сажаем укроп по правилам
Подробностями поделилась агрохимик и автор блога «Семена Алтая» Виктория Карелина. Она сообщила, что активизировать рост зелени из семян можно с помощью простой воды. Но есть одно важное условие. Семена укропа и петрушки перед посадкой эксперт рекомендует замочить в воде при температуре 50 градусов.
Подготовка семян к посеву будет неполной без протравливания. Патогенные микроорганизмы уничтожает высокая температура, спирт, раствор фунгицида: Кристаллы перманганата марганца растворяют в воде до окрашивания жидкости в розовый цвет. Посадочный материал насыпают в мешочек и погружают в раствор на 20-30 минут.
Затем промывают проточной водой. Фунгицид «Фундазол» разводится в воде по инструкции. После обработки укроп будет защищен от многих болезней. Заменой перечисленных препаратов служит перекись водорода, она обладает бактерицидными свойствами. В растворе посадочный материал держат 10 минут. Обработка семян укропа «Фундазолом» избавляет от возбудителей мучнистой росы, фузариоза, гнилей.
После обработки стимуляторами и фунгицидами семена зелени промывают чистой водой. Перед посадкой материал тщательно сушат для восстановления сыпучести. Его рассыпают на бумаге тонким слоем, периодически перемешивают, чтобы просыхали равномерно. Перед посадкой грядку обильно увлажняют. Чтобы сохранить благоприятные условия, можно посадить культуру под пленку. Прозрачное полотно пропускает свет, но препятствует испарению влаги.
С появлением первых зеленых ростков укрытие убирают. Когда можно сажать укроп Пряную траву огородники в открытый грунт высевают несколько раз в год, дважды собирая урожай зеленых листьев. Первый посев приходится на раннюю весну. В конце апреля после таяния снега можно сажать культуру на приготовленные грядки. С осени их заправляют органическими и минеральными удобрениями. Время посадки зависит от региона, в северных областях культуру сеют в мае.
Семена и всходы отличают устойчивостью к холоду. Кроме тепла и влаги зелени необходим продолжительный световой день. В апреле он составляет не менее 12 часов. При посеве ранней весной не стоит проращивать семена, достаточно промывания. В результате возвратных заморозков ростки могут повредиться, процент всхожести снизится. Второй раз посадка происходит в августе, когда часть овощей убрана с грядок и появилось свободное место.
Рекомендуется выбирать сорта с густой листвой, предназначенные на зелень: «Ришелье», «Гренадер», «Озорник», «Салют», «Зонтик». Летняя посадка требует обязательно обработки семенного материала. До первых холодов остается немного времени, за которое должны прорасти семена, а всходы добраться до товарной спелости. После этого выполняется замачивание на 2 суток с регулярной сменой жидкости. Процедура позволит вымыть некоторое количество эфирных масел, давая возможность влаге быстро проникнуть в семя. Укроп сеют в бороздки, обильно политые водой.
Сверху рекомендуется присыпать не грунтом, а перегноем или его смесью с торфом и песком. Первые дни после посадки полива не требуется затем, в зависимости от погодных условий, грядки орошают 1-2 раза в неделю. Подробная информация в статье «Можно ли обеспечить себе свежую зелень в конце лета? Сажаем укроп в августе». В южных регионах сроки повторного посева шире, последнюю зелень можно посеять в сентябре. Растение не боится холодов, даже если случатся ночные заморозки, розетка не погибнет.
Последствием морозов может стать изменение цвета листьев. У аграриев со стажем зеленые листья в рационе весь теплый период. Их секрет в регулярном подсевании культуры. Начиная с первой весенней посадки, каждые 3 недели сеется новая партия укропа. Когда одна зелень переходит в фазу цветения, следующая посадка набирает зеленую массу. Такой конвейер не прерывается до осени.
После окончания теплого сезона, в октябре или ноябре, огородники готовятся к посеву укропа под зиму. Такая посадка обеспечит созревание первой зелени на 1-2 недели раньше самой раннего весеннего сева. Семена без негативных последствий зимуют в почве. Для растения, размножающего в природе самосевом, это естественный процесс. Через сколько дней всходит укроп после посева Семена пряной травы считаются туговсхожими. После посадки в открытом грунте они дают ростки через 15-20 дней.
Период ожидания первых зеленых всходов зависит от нескольких факторов: Ускорить процесс может умеренная влажность почвы. В сухую погоду и без полива прорастание затягивается. Эта способность объясняется присутствием в семени белков, а на его поверхности выступов и ребрышек.
При первых признаках растения обрабатываются фунгицидами. Если болезнь запущена, то растения вырывают и сжигают. Фомоз — заболевание поражает все растение, на котором появляются бурые пятна. Лечение проводят бордоской жидкостью.
Ложная мучнистая роса или пероноспороз — болезнь проявляется бурыми пятнами с фиолетовым налетом. Мучнистая роса — заболевание легко распознать по мучнистому налету на частях кустиков. Обрабатывают растения коллоидной серой. Черная ножка — болезнь, которая поражает молодые растения. Выращивание в тени, перепады температуры, избыточные поливы — все это причины появления «черной ножки», при которой стебель всходов начинает гнить, становится мягким и черным. При первых признаках посадки нужно обработать Фундазолом. Чтобы укроп как можно меньше поражался болезнями, перед посевом необходимо обрабатывать семена, обязательно соблюдать севооборот, не загущать посадки и вовремя бороться с сорняками.
Выращивание укропа дома на подоконнике и балконе Если вы хотите вырастить зелень на подоконнике, то лучше всего выбрать сорт укропа Ришелье, Голубой иней, Гренадер или Грибовский. Это раннеспелые сорта, которые хорошо растут в домашних условиях. Семена сеют в высокие ящики, горшки или контейнеры. Посев семян укропа для выращивания на подоконнике или балконе ничем не отличается от их посадки на рассаду. Инструкцию вы можете прочитать выше. Для начинающих напишем, — как выращивать и ухаживать за укропом на подоконнике осенью, зимой и ранней весной. В это время года за растениями особый уход: Так как осенью, зимой и ранней весной световые дни короткие, растениям понадобится дополнительная подсветка.
Для этого на расстоянии в 50-60 см от емкостей с посадками устанавливают люминесцентные лампы, которые в короткие дни включают на 5-6 часов. Проливают пряную зелень только отстоянной водой комнатной температуры. Поливы укропа должны быть регулярными, чтобы грунт не пересыхал. Каждые две недели растения подкармливают комплексными удобрениями. Можно использовать удобрение Радуга или Идеал. Разводить их следует так, чтобы концентрация подкормки была слабой. Перед внесением удобрения сеянцы обязательно поливают.
При выращивании укропа в домашних условиях зимой ящики с посадками в основном стоят на подоконниках, под которыми работают радиаторы отопления.
Семена высевайте зигзагом, затем замульчируйте перегноем на 1—1,5 см, уплотните и накройте пленкой. Укроп обязательно нужно прореживать, а почву всегда держать влажной, иначе он застрелкуется, стебли пожелтеют и огрубеют. Если растения все же пожелтели, полейте посадки разведенным коровяком 1:10 или мочевиной 1 ч. Укроп любит хорошо удобренную органикой почву.