В Темрюкском районе продолжается уборка винограда. Валовой сбор составляет 125248,5 тонны, урожайность – 89,5 ц/га. По данным Росстата, валовый сбор винограда в хозяйствах всех категорий в 2019 году по сравнению с 2018 годом увеличился на 8%, до 678 тыс. т. В Ленинградской области научились выращивать хороший виноград и получить из него домашнее вино. Также у компании есть возможность охлаждать и краткосрочно хранить урожай, поэтому виноградный сезон может длиться на месяц-полтора дольше. По данным Росстата, валовый сбор винограда в хозяйствах всех категорий в 2019 году по сравнению с 2018 годом увеличился на 8%, до 678 тыс. т.
Виноделы Крыма планируют собрать на 40% больше урожая, чем в прошлом году
Неожиданные проливные дожди на Кубани, а также град в Грузии не позволили в этом году собрать значительный урожай винограда. Подробнее: ВИНОГРАД СТУЧИТСЯ В МОСКОВСКИЕ ОКНА: репортаж с выставки в «Аптекарском огороде». Сезон сбора ранних сортов винограда стартовал в Дагестане. Канал о выращивание винограда в ад в теплицах и в открытом грунте. Наша коллекция сортов и гибридных форм винограда насчитывает более 250 к. Уборочная площадь винограда в этом году на Ставрополье составляет порядка 4 тыс. га.
Выращиваем не виноград, а вино
| Выращиваем не виноград, а вино | фотоленты, новости грузии в фотографиях, мультимедиа, ртвели архив, виноград, сезон сбора винограда завершается в грузии, вино и виноделие грузии, виноградники, экономика, фото. |
| Редкая ягода. Почему в Петербурге исчез виноград › Статьи › 47новостей из Ленинградской области | заморозки волгау новости_волгограда виноград дачный_сезон агрономы опытные_поля. |
| Сезон винограда | В Ленинградской области научились выращивать хороший виноград и получить из него домашнее вино. |
Особый сезон столового винограда 2022-2023 гг. в Южном полушарии
Производство вина — круглогодичный цикл. В это время виноград готовят для следующего урожая. Уже обрезали кусты, придали им форму. Оставили лозу. На ней и будет основной урожай. Каждую лозу бережно подвязывают, чтобы виноград рос в определённом направлении. Крымское виноделие выходит на совершенно новый уровень.
Когда едешь по плантациям, сразу заметны молодые виноградники. Поля ухоженные, стоят новые шпалеры — то, на чём держится виноград. Современная техника. За один рабочий день она высаживает 10 тысяч саженцев винограда. Процесс максимально простой. Нужно только подать лозу — остальное машина сделает сама.
Рыхлое либо плотное метелковидное соцветие состоит из небольших бледно-зеленых обоеполых цветочков. Зацветает данная культура в мае—июне, при этом созревание плодов отмечается в августе либо сентябре у некоторых сортов в октябре. Разнообразных форм гроздья состоят из сочных плодов, внутри которых находится 1—4 семени, есть сорта вообще без семян. Окрас плодов различен, например: зеленый, фиолетово-черный, желтый, розовый и темно-красный. Как правило, на поверхности плодов находится восковидный налет. Такое растение живет очень долго, а именно, 130—150 лет. А можно отложить ее на осень.
Высадку одревесневших саженцев производят с последних дней марта по середину мая. Высадкой растущих зеленых саженцев следует заниматься с середины мая по последние дни июня. Как правило, саженцы винограда продают в осеннее время, и после приобретения их рекомендуется сразу же высадить в открытый грунт, а не хранить до весны, потому что за зиму они могут засохнуть либо покрыться плесенью, а еще навредить им могут грызуны. В связи с этим в осеннее время высаживать виноград не только можно, но и нужно. Если вы купите здоровые саженцы и при посадке соблюдете все правила агротехники, то виноград обязательно примется. Советы по выбору здорового саженца: Срез корня должен быть окрашен не в бурый цвет, а в белый. Если однолетний побег хорошо вызрел, то на срезе он должен быть насыщенно-зеленым.
Если прикоснуться к глазку, то он должен остаться на месте, а не опасть. Саженец не должен быть пересушенным. Чтобы высаженные саженцы хорошо и быстро прижились, их необходимо подготовить. Непосредственно перед высадкой корневую систему винограда следует поместить в чистую воду на 12—24 ч. Следует произвести обрезку однолетнего побега на высоту 3—4 глазка. На верхних узлах все корешки надо удалить, при этом на нижних их только немного укорачивают. Участок для посадки винограда должен располагаться с западной, южной и юго-западной стороны здания либо иного строения.
Дело в том, что для нормального роста и развития растению необходимо большое количество света и тепла. Специалисты рекомендуют культивировать такую лиану в средней части склона, так как в нижней части высока вероятность его подмерзания. Между любым деревом и виноградом следует соблюдать дистанцию не менее 5—6 м. Когда садить виноград? Осенью или весной? Правильная яма для посадки винограда. Посадка винограда весной При высадке данного растения в глину либо чернозем величина посадочной ямы должна быть 0,8х0,8х0,8 м.
В том случае, если почва песчаная, то глубину посадочной ямы следует делать не меньше 1 м, при этом ее подготовкой надо заняться в осеннее время, чтобы в зимние месяцы почва успела устояться. Преимущества глубокой посадки в том, что укоренение растения произойдет сравнительно быстро, а его корешки будут надежно защищены от сильных зимних морозов. Дно ямы нужно засыпать щебнем, при этом толщина слоя должна быть от 10 до 15 сантиметров. В данный слой следует воткнуть трубу из пластика, диаметр которой равен 50 мм, в 10 сантиметров от стенки ямы. Труба понадобится длинная, она должна на 10—15 сантиметров возвышаться над поверхностью участка. Затем на дне ямы делают слой чернозема пятнадцатисантиметровой толщины, поверх него насыпают 200 грамм суперфосфата и 150 грамм калийного удобрения калимагнезии, сернокислого калия либо сульфата калия. Затем удобрения надо равномерно распределить по дну.
При желании вместо минеральных удобрений можно взять древесную золу полную банку объемом 3 л. Поверх удобрения надо насыпать слой питательной почвы, толщина которого должна быть 15 сантиметров. Все разравнивается, а сверху распределяются удобрения, которые следует взять в том же количестве. Сверху нужно вновь насыпать слой питательной почвы. Затем все хорошенько уплотняется и в яму вливается 50—60 л воды. Яму надо оставить до весны. Когда в весеннее время вы приступите к высадке винограда, то для начала на дне ямки прямо по центру следует насыпать холмик из питательной почвы.
Непосредственно перед высадкой корневую систему растения окунают в болтушку, которую надо приготовить следующим образом: в 1 ведро воды нужно всыпать 1 маленькую ложку гумата и все хорошо перемешать, потом засыпают такое количество глины, чтобы полученная масса по консистенции была схожа с магазинной сметаной. Затем виноград помещают в яму, его устанавливают на холмике корневой пяткой на юг, а почками на север. Корешки надо аккуратно расправить и засыпать их слоем плодородной почвы десятисантиметровой толщины. Наполнить яму доверху нужно смесью, состоящей из равных частей песка и чернозема. Утрамбуйте почву вокруг растеньица. Поверхность ямы надо накрыть черной садовой пленкой, при этом для винограда и для трубы нужно обязательно вырезать отверстия. Саженец следует накрыть пластиковой бутылкой объемом 5 либо 6 л со срезанным горлом.
Поливать саженец надо будет через вкопанную трубу дренажное отверстие. Вышеописанным способом высаживают укороченный саженец. Если же он в длину превышает 25 сантиметров, то его высадку проводят так же, но саженец размещают под наклоном. Посадка винограда осенью Высаживать такую лиану осенью можно с первых дней октября и до замерзания почвы. Сама процедура посадки саженца ничем не отличается от весенней, кроме того, что его нужно будет подготовить к зимовке. Для этого надо произвести высокое окучивание винограда и укрытие его хвоей. Поверхность приствольного круга при этом надо укрыть слоем торфа либо опилок.
В только что сделанную яму высаживать саженец не рекомендуется, поэтому ее следует подготовить за 14—20 суток до высадки. Дело в том, что когда почва начнет оседать, то она травмирует корневую систему саженца, а его утащит за собой. Есть садоводы, которые рекомендуют воспользоваться более легким способом высадки саженца винограда в открытую почву. Для этого вам понадобится лом. Его нужно вогнать в землю на 50 см в глубину, а затем покачивая его из стороны в сторону расширить отверстие, чтобы его диаметр был около 10—12 сантиметров. После этого останется только поместить в полученное отверстие саженец и закопать его. Однако данный способ непроверенный и не дает стопроцентной гарантии приживаемости посадочного материала, поэтому использовать его для высадки винограда либо нет, решать только вам.
Виноград Осенняя посадка винограда Уход за виноградом Уход за виноградом весной Ухаживать за виноградом достаточно сложно, но со временем, когда вы наберетесь опыта, будет значительно легче. Тем более, что наградой за ваши труды станет богатый урожай вкусных плодов. После того как в весеннее время на улице температура воздуха установится выше минус 5 градусов, с винограда можно будет снять укрытие. В том случае, если велика вероятность возвратных заморозков, то убирать укрытие целиком не нужно, в нем лишь проделывают несколько отверстий для вентиляции. После того как угроза заморозков останется позади, а также начнется прорастание почек, то укрытие надо будет обязательно удалить. Если вы хотите защитить растение от заморозков, то обработайте его Эпином, растворенным в холодной воде. Опрыскать лозу нужно будет за 1 либо 2 дня до заморозков, при этом следует учесть, что защитный эффект Эпина длится до полутора недель.
В том случае, если во время таяния снега около куста образовалась лужа, то необходимо ее вычерпать либо можно сделать в почве несколько канавок, по которым жидкость стечет сама. Для того чтобы избежать застоя воды около куста, его следует сажать на склоне либо делать для него холмик из почвы. Винограду понадобится санитарная обрезка, во время которой следует удалить все травмированные и поврежденные морозом стебли. Затем надо произвести подвязку лозы на нижнюю проволоку в наклонном либо в вертикальном положении. Далее производится тщательный осмотр растения, если будут обнаружены какие-либо болезни, то вам надо обязательно предпринять все необходимые меры для его лечения. В том случае, если куст абсолютно здоров, то его понадобится опрыскать раствором Нитрафена на 1 ведро воды 200 грамм средства , это поможет защитить виноград от различных заболеваний и вредителей. Виноград при желании можно размножить прививкой и лучше всего данную процедуру проводить весной до того, как начнется сокодвижение.
В то же самое время следует внести в почву комплексное удобрение, в состав которого не входят микроэлементы Кемиру либо Нитрофоску. Затем надо произвести перекопку почвы в приствольном круге и пролить ее, чтобы повысить температуру в слоях грунта, в которых расположена система корней растения. Весна — это пора высадки новых саженцев. В это же время приступают к формировке кустов. Для этого следует выломать все ненужные стебли, и данную процедуру повторяют несколько раз, пока длина нужных побегов не будет равна 0,4 м. Еще следует вырезать всю корневую поросль и лишние почки. После того как на пагонах вырастет по 2 пары листовых пластин, молоденькие кустики нужно будет обработать фунгицидом.
В первые майские дни следует произвести подвязку молоденьких побегов к шпалере. Подкормку винограда комплексным удобрением проводят за 1,5 недели до того, как он зацветет. После появления соцветий их число нужно нормировать, это позволит избежать перегрузки растения. Как ухаживать за виноградом весной Уход за виноградом летом В летнее время особое внимание следует обратить на своевременную прищипку лозы, потому что она не должна вырасти длиннее 1,7 м. До середины летнего периода такую лиану нужно подкормить 2 раза. Также вовремя убирайте все пасынки, которые образует виноград, чтобы он не тратил свои силы на них, ведь они ему необходимы для формирования стеблей и созревания плодов. В середине июля надо будет вырезать те листовые пластины, которые закрывают ягоды от солнечного света.
Каждый день необходимо производить осмотр кустов, чтобы своевременно обнаружить вредителей либо развивающуюся болезнь. В первые летние недели в профилактических целях следует опрыскать виноград средством Ридомила, чтобы защитить его от болезни, именуемой милдью, при этом в раствор, приготовленный по инструкции, нужно добавить дозу Фуфанона препарат от паутинных клещей. Учтите, что смешивать надо уже готовые растворы. В первые дни июля нужно будет опрыскать растение данным средством еще раз. Виноград: уход. Обрезка винограда летом. Уход за виноградом летом.
Уход за виноградом осенью В чем заключается уход за виноградом, когда будут собраны все плоды? Самое важное, что нужно сделать в осеннее время — это подготовить растение к предстоящей зиме. Лиана в это время сильно ослабевает, потому что она много сил затрачивает на плодоношение, в связи с этим ее необходимо подкормить органическим удобрением, которое соединяют с древесной золой. Также растение следует обработать от вредителей и патогенных микроорганизмов, способных сильно навредить ослабевшему винограду. После того как с куста опадут все листовые пластины, можно будет приступить к формирующей обрезке. Но при этом помните, что сильно затягивать с данной процедурой нельзя, потому что во время мороза древесина будет крайне хрупкой и обрезка побегов в это время нанесет серьезный вред лиане. Если вы выращиваете сорт, отличающейся невысокой зимоустойчивостью, то на зиму такие кусты надо обязательно укрыть.
Всем без исключения сортам винограда потребуется укрытие на зимовку, если такое растение культивируется в регионе с морозными зимами. Для этого необходимо основание винограда высоко окучить почвой, а также следует укоротить лозы настолько, чтобы их можно было легко пригнуть к поверхности участка.
Оптимальной санитарные врачи называют порцию весом 100—150 граммов в день. Читайте также: Роспотребнадзор рассказал жителям Петербурга о полезных свойствах кукурузы Ещё один распространённый миф касается внешнего вида ягод: некоторые полагают, что наличие белого налёта на кожуре говорит о химической обработке. На самом деле — это природный восковой защитный слой, показывающий, что виноград не подвергали многократному перекладыванию и долгому хранению. Третий миф, развеянный Роспотребнадзором, касается виноградных косточек.
Многие не употребляют их в пищу, опасаясь навредить здоровью, однако на самом деле — упускают наиболее питательную часть ягоды. Чтобы организм усвоил полезные элементы, обязательно нужно тщательно пережёвывать косточки", — добавили в Роспотребнадзоре.
Сейчас площадь виноградников на Ставрополье составляет около 4,7 тыс. Уже собрано более 8,5 тыс. Краевой минсельхоз по поручению губернатора Владимира Владимирова доводит до аграриев средства господдержки, что помогает вовремя и без проволочек начать уборочную кампанию. Почти 4,7 тыс.
Благодаря государственной поддержке ежегодно в крае закладывается более 100 гектаров виноградников.
Крымские учёные адаптировали виноград к 30-градусным морозам
Развлечения - 16 сентября 2023 - Новости Краснодара - В Ростовской области из-за неблагоприятных погодных условий урожай винограда текущего года может оказаться на 50% меньше прошлогодних объемов, об этом сообщили донские СМИ. Сезон сбора винограда стартовал в Хабаровском крае. Причем, на некоторых плантациях щедрым урожаем делятся весьма необычные для Дальнего Востока южные сорта. В регионе собрали 26,8 тыс. тонн винограда, что на треть меньше уровня 2022 года, сообщается на сайте краевого Минсельхоза. Зрелые экземпляры винограда винного сорта за весь сезон нужно полить всего 1 раз, и этот полив будет подзимним влагозарядковым.
В Роспотребнадзоре напомнили петербуржцам о пользе винограда
И да, всё это в Ленинградской области. На севере выращивать, конечно, бывает непросто: саженцы надо укрывать, чтобы куст не заледенел, или перенести осенью в теплицу, чтобы побег вызрел как говорят, дозарился. Но есть у северных широт и преимущество перед южными. Здесь виноград растет без химикатов.
О том, какие еще технологии ждет отрасль в недалеком будущем, рассказали ученые, инженеры и практики на площадке Второго российского винодельческого форума, состоявшегося в Москве.
Но, вы знаете, вино потрясающее", — говорит участница выставки дер. Грановщина Любовь Унагаева. Виноградом пенсионерка занялась три года назад. А теперь ее теплицы заполнены тугими гроздьями.
С одного куста собирает до 20-ти килограммов спелых плодов. А порой за сезон получить урожай удается дважды. Для созревания достаточно 115-ти дней. По словам Любови, дело не только в правильном уходе. Я говорю, здравствуйте, мои хорошие, здравствуйте, мои дорогие, как я вас люблю. Вот ночь прошла, а я соскучилась. Мне кажется, что виноград любит, когда с ним общаются. Даже, мне кажется, можно включать классическую музыку", — говорит участница выставки дер. Старания Любови и ее соратников из клуба виноградарей вместе с посетителями ярмарочной выставки "Огород.
Соответственно, это акцизы, это налоги, это средства, которые после распределения приходят в бюджет нашей республики и служат для дальнейшего развития экономики нашей республики. Поэтому виноградарство для нас — одно из приоритетных направлений». Премьер-министр также напомнил, что в текущем году в Дагестане на господдержку виноградарства и виноделия было предусмотрено 615 млн руб. В связи с чем, Комитету Дагвино поручено проработать данный вопрос. Комитету Дагвино необходимо обратить на это внимание. Дербентский район, как и Каякентский, Карабудахкентский, Табасаранский, Магарамкентский, Сулейман-Стальский, Бабаюртовский, Кизлярский и другие, имеют значительный ресурсный и инвестиционный потенциал для развития виноградарства и винодельческого производства, который еще использован далеко не полностью. В этой связи сегодня на совещании мы обсудим широкий круг вопросов, связанных с проведением уборочной кампании, решения острых проблемных вопросов развития виноградарства и виноделия», — заявил премьер. В своем выступлении Абдулмуслимов отметил и то, что в ноябре 2022 года были внесены изменения в Закон Республики Дагестан «О градостроительной деятельности в Республике Дагестан», в результате чего в состав документов территориального планирования муниципальных образований дополнительно к требованиям, установленным Градостроительным кодексом Российской Федерации должны входить карты и текстовые материалы, содержащие сведения, в том числе о границах земель различных категорий с указанием площадей.
Прошу глав муниципальных районов обратить на это самое пристальное внимание, проконтролировать исполнение данных нововведений. Если имеются дополнительные предложения в этой части, прошу коллег выступить.
Сайт не предназначен для несовершеннолетних
- Сбору винограда в Краснодарском крае и Грузии помешали погодные аномалии
- Сезон винограда
- За Россию виноградную!
- Подписка на рассылку
Сезон винограда: как получить максимальную выгоду для здоровья
И, наконец, несколько интересных фактов о винограде: phere. В кожице винограда содержится больше полезных веществ, чем в мякоти. Виноград считается ягодой, а не фруктом. Виноград и вино имели важное значение в Древнем Египте, Греции и Риме. Высокое содержание ресвератрола в ягодах защищает организма от старения. Виноград является опасным продуктом для собак. Это же относится и к изюму. Ранее мы писали: Рекордного урожая фруктов в этом году на Кубани не будет: неблагоприятная погода В прошлом сезоне на Кубани собрали рекордные 602 тысячи тонн семечковых, косточковых культур и ягод. Айва: золотой плод здоровья Айва — это не просто плод, это настоящий кладезь полезных свойств, которые делают его неотъемлемой частью здорового образа жизни.
Ранее во время прямой линии в социальных сетях глава краевого Минсельхоза Сергей Измалков отмечал, что причиной снижения урожая винограда в 2023 году на Ставрополье стала неблагоприятная погода. На состоянии виноградников отразились весенние заморозки, что привело к значительному снижению урожайности. По данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, в 2023 году производители винограда на Ставрополье значительно увеличили экспорт продукции.
Всего у предприятия 9,4 тыс. Сейчас агрономы усилили защиту виноградников от болезней, чтобы сохранить будущий урожай", - сообщили в "Южной". Это немного меньше прошлогодней цифры, когда было собрано 113 тыс. Непогода оставила след и в хозяйствах Ставропольского края, это может привести к сдвигам сроков начала уборочных работ. Как сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края, столовые сорта начнут убирать в начале августа, в начале сентября пойдут технические сорта. В прошлом году уборка первых сортов винограда велась в начале августа.
В целом, если позволяют погодные условия, то первые сорта убирают уже в 20-х числах июля. Погибших сельскохозяйственных площадей нет, но есть поврежденные. Валовой сбор в текущем году прогнозируется в 30-35 тыс. По итогам прошлого года урожай в регионе составил 44,1 тыс. Уборочная площадь винограда в этом году на Ставрополье составляет порядка 4 тыс. Владелец КФХ по выращиванию винограда и семейной винодельни в Минераловодском округе Ставропольского края Виталий Батрак отметил, что приступить к уборке винограда планирует в сентябре. Срок созревания где-то конец августа - начало сентября. Прогнозировать - неблагодарное дело, но думаю, что урожай - ИФ будет на уровне прошлого года, может, чуть лучше", - сказал Батрак. На конец августа - начало сентября запланирован старт уборки и в хозяйстве "Вина Прикумья 2000" на Ставрополье.
Площадь насаждений не изменилась в этом году, будем убирать с той, которая существовала и ранее - более 500 га. Выше урожай в этом году, чем в прошлом, не будет: сказались заморозки. Думаю, что останемся - ИФ на уровне прошлого года, порядка 7-8 тыс. Дагестан, Крым, Ростов выражают оптимизм Ранние сорта винограда начали созревать и в Дагестане, старт уборки планируется на начало августа.
Сейчас первая декада мая уже позади, и на грядках появились первые ростки и завязи, однако, неожиданно дачники столкнулись с некоторыми проблемами. На пути успешного выращивания урожая преградой стали плохие климатические условия. В волгоградском регионе в начале мая и накануне зафиксировали весенние заморозки. Разгар весны и дачного сезона. Середина мая...
Такого, утверждают синоптики, в нашем регионе не было давно. Уже несколько дней Волгоградская область остается под воздействием холодных воздушных масс из Арктики, как следствие — ночные заморозки. И если жители региона с перепадами температуры справляются, то вот молодые побеги к таким погодным аномалиям готовы не были. Досталось и ранним овощам, и яблоням. Особенно пострадал виноград.
Волгоградские агрономы рассказали, как после заморозков спасти побеги винограда
Премия «Агроинвестор года — 2023»: начинаем прием заявок Кроме того, на форуме прозвучало предложение со стороны Минпромторга закрепить на законодательном уровне обязательное включение российского вина в винные карты ресторанов и других заведений общественного питания. Как пишет «Интерфакс» со ссылкой на заявление замглавы ведомства Виктора Евтухова, необходимо рассмотреть изменения в законах о виноградарстве и виноделии или о торговле, чтобы обеспечить представленность российской продукции в общепите. Продажи российского вина в точках общественного питания растут быстрее, чем в ритейле, но их доля все еще недостаточна, считает он. Евтухов напомнил, что в Госдуме готовится законопроект о создании в торговых сетях специальной зоны, которая будет называться «российская полка». Там будут размещаться непродовольственные товары отечественного производства в соответствии с утвержденным перечнем. Для отечественного вина также может быть разработан аналог «российской полки» в общепите. Согласно Федеральной стратегии развития виноградарства и виноделия России до 2050 года, представленной вице-президентом Simple Group Анатолием Корнеевым на винодельческом форуме, производство вина в России к 2050 году может вырасти до 1,2 млрд л, в то время как в 2022 году оно составляло 487 млн л.
Ее не запасают в промышленных масштабах, а профессиональные виноградари относятся к такой идее скептически. Виноделы не допустят к виноградникам посторонних «Пасока для виноградарей — не столько источник витаминов, сколько признак наступившего тепла. Ряд интернет-ресурсов позиционирует пасоку как «чудодейственное средство» для красоты и оздоровления: ее сравнивают с гиалуроновой кислотой. Однако, во-первых, сбор пасоки не практикуется — виноделы в абсолютном большинстве трепетно относятся к своим лозам и едва ли готовы будут допустить к ним посторонних, а во-вторых, любые уходовые средства стоит выбирать, основываясь на рекомендациях профессионалов: дерматологов и косметологов, а не на сетевых советах», — заявили в «Золотой Балке». Впрочем, тем, кто не пробовал пасоку, не стоит слишком огорчаться. Плоды винограда тоже продлевают молодость и содержат массу полезных веществ. Ягоды винограда богаты витаминами С, К, В, фитонутриентами, калием и медью. В винограде содержится более 150 наименований флавоноидов и других антиоксидантов. Однако больше всего полезных веществ содержится не в мякоти, а в кожуре и косточках.
Об этом сообщил телеканал ОТР. Всего в регионе шесть тысяч гектаров плантаций, на которых выращивают более 30 сортов винограда. Реклама Дагестан в прошлом году вышел в лидеры по производству винограда в России.
Но если раньше с ней сталкивались исключительно в период созревания ягод, то в последние годы патоген активно поражает листья, побеги и соцветия. Таким образом, первая обработка ботритицидами должна проходить перед цветением, вторая — перед смыканием грозди, ещё 1-3 — во время созревания ягод. Это связано с тем, что болезнь в сезоне развивалась постоянно», — добавила Евгения Георгиевна. Нельзя недооценивать и аспергиллёз. Его возбудитель относится к термотолерантным и сложно контролируемым видам. Аспергиллёз не имеет большого распространения на виноградниках Кубани, но даже при зональном поражении его вредоносность очень велика. Дело в том, что возбудитель болезни является продуцентом опасных микотоксинов: фумонизинов, охратоксинов и других. Как результат — вино, полученное из такого урожая, является испорченным. Что касается чёрной гнили, то она считается болезнью средиземноморских виноградников, которая развивается в условиях повышенного тепла и влаги. На виноградниках Краснодарского края она стала появляться на листьях красных и белых сортов. Чаще всего поражает виноград перед смыканием грозди, в фазу «ягода горошина», но при благоприятных условиях может поразить и в фазу цветения. Таким образом, проводя обработку против серой гнили, можно профилактировать и чёрную гниль. Также Евгения Юрьевна упомянула другие болезни винограда, составляющие ядро фитопатогенов. А на новейших представителях этой группы остановились молодые учёные из лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов. В том числе научный сотрудник, к. Надежда Савчук рассказала о фузариозном усыхании генеративных органов винограда соцветий и гроздей. Его возбудители — грибы рода Fusarium — сосудистого патогена, бороться с которым крайне сложно. Среди его особенностей — широкий абиотический оптимум и высокая споруляция, быстрая приспособляемость к неблагоприятным условиям среды, отсутствие необходимости в капельно-жидкой влаге для развития, высокая инфицирующая способность, способность вырабатывать токсины и трудноискореняемость. Чаще всего первые симптомы болезни — единичные усыхания цветков, плодоножек и кончиков главной оси — проявляются во время цветения винограда. В дальнейшем болезнь развивается на гроздях, плодоножках и гребнях, которые усыхают вместе с ягодами. Динамика интенсивности развития болезни меняется в зависимости от условий года: как показывают наблюдения учёных, в более засушливые сезоны интенсивность развития заболевания выше, чем в сезоны с высоким количеством осадков. Сильная степень поражаемости фузариозным усыханием соцветий и гроздей характерна для сортов Мускат Белый, Августин, Молдова, Аркадия, Кардинал. В свою очередь, младший научный сотрудник центра Маргарита Буровинская поделилась результатами собственных исследований некротической альтернариозной пятнистости винограда. Речь идёт о новом экономически и хозяйственно значимом заболевании: «Долгое время никто не мог подумать, что грибы рода Alternaria, которые являются космополитными видами и находятся везде — в почве, воде, воздухе, — могут быть патогенными. Но сегодня они являются патогенными для многих культур, включая виноград. И в Краснодарском крае первые симптомы альтернариоза винограда появились 15 лет назад», — рассказывает учёный. Симптомы альтернариоза могут появиться в начале мая. Признаки первичного заражения наблюдаются с нижней стороны листа. Затем они становятся заметны на верхней стороне листа и распространяются по всей его поверхности, в результате чего фотосинтетическая активность винограда снижается. Наиболее поражаемые — евро-американские гибриды. В «топе» находятся Бианка, Левокумский, Августин.
Как выращиваемый под Петербургом виноград набирает популярность у садоводов
Коллекция сортов винограда Кубанского ГАУ увеличилась в три раза с 2023 года. Окончательный результат станет известным после того, региональное статистическое ведомство подсчитает валовый сбор винограда в этом сезоне. Несмотря на проблемы, урожай винограда 2023 года вполне может приблизиться к рекордным показателям прошлого, 2022 года, когда был собран самый большой урожай винограда за. Виноград – плоды винограда культурного и некоторых других растений рода Виноград. Окончательный результат станет известным после того, региональное статистическое ведомство подсчитает валовый сбор винограда в этом сезоне. Урожай винограда в южных регионах России в этом году будет ниже по сравнению с прошлым годом, причем в некоторых регионах, в частности, на Дону, он упадет на РИА Новости Крым.
Жара налила ягоду: как погода повлияет на урожай винограда на Юге России
В Роспотребнадзоре рассказали о его пользе и вреде для организма. На протяжении веков виноград служит как приятным дополнением к основным блюдам, но и основой для различных напитков. В состав ягоды входит большое количество витаминов и микроэлементов до 200 полезных веществ , в том числе и фитостеринов, которые являются средством защиты от онкологических заболеваний также и разрастания опухолей и мощным антиоксидантом. Виноград расширяет сосуды и нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, а его сок хорошо справляется с головными болями при употреблении его курсом в несколько дней. Ягода способна оздоровить почки, воспрепятствовать размножению бактерий, нейтрализовать скопившиеся кислоты в организме.
Поэтому символично, что в сезон уборки и переработки винограда совещание мы проводим именно на территории Дербентского района. В текущем году весенняя закладка новых виноградников в республике осуществлена на площади более 600 га. На переработку уже направлено порядка 15 тыс.
Вместе с тем на сегодняшний день имеются предприятия, на которых переработка еще не начата», — озвучил Абдулмуслимов. Премьер добавил, что объемы переработки винограда в республике в последние годы увеличиваются. Так, в прошлом году из 268 тыс. Соответственно, это акцизы, это налоги, это средства, которые после распределения приходят в бюджет нашей республики и служат для дальнейшего развития экономики нашей республики. Поэтому виноградарство для нас — одно из приоритетных направлений». Премьер-министр также напомнил, что в текущем году в Дагестане на господдержку виноградарства и виноделия было предусмотрено 615 млн руб. В связи с чем, Комитету Дагвино поручено проработать данный вопрос.
В день рекомендуется съедать не более 400 граммов. Виноград, в качестве источника витаминов не рекомендуется людям, страдающим избыточным весом и болеющих сахарным диабетом, так как он имеет очень высокий гликемический индекс. Прикупив гроздь лакомства, порой бывает, велик соблазн пропустить мытье и сразу же им перекусить. В этом плане виноград удобен: уже готов к употреблению, отличная закуска, богатая питательными веществами. Но не торопитесь. Мытье винограда не менее важно, чем для других фруктов и овощей. Виноград входит в список «Грязной дюжины», в котором указаны овощи и фрукты с самым высоким уровнем пестицидов. Как и когда мыть виноград Мойте, непосредственно, перед тем как намерены его съесть, по причине того, что процесс мытья добавляет избыток влаги, вынуждая виноград быстрее портится. Белесый налет, присутствующий на ягодах помогает сохранить виноград свежим, поэтому лучше не смывать его.
Для максимальной долговечности храните немытый виноград в полиэтиленовом пакете в холодильнике до тех пор, пока не решите им полакомится.
Обычно большая часть урожая подлежит уборке в 20-х числах месяца. Зафиксированы много районо с поврежденными угодьями, о полностью погибших площадях пока не известно. Более благоприятная ситуация складывается в таких районах, как полуостров Крым, Ростов-на-Дону и область , Дагестан. Однако эксперты продолжают говорить о проблемах в сфере поставок деталей для техники. Сказывается дефицит рабочей силы, на который влияет сезонность. В Минсельхозе уверяют о скором выделении денег на покрытие расходов при покупке специальной техники.