Процесс посадки винограда средней полосы, видео которого выставлено на нашем сайте, несложен и вполне доступен даже начинающим виноградарям. Особенность посадки саженцев винограда в средней полосе — их нужно сажать как можно глубже в посадочную яму. Сажаем и выращиваем виноград в открытом грунте в Подмосковье. В средней полосе принято сажать виноград весной.
Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт
Посадка винограда саженцами весной в средней полосе и, скажем, в Крыму проводится в разные сроки. Лиана виноград – описание посадки и ухода: как и когда сажать весной и осенью, обработка, подвязывание, полив и подкормка. Если вы решили сажать виноград весной, то в южных регионах (Астраханской, Ростовской областях, Краснодарском крае и других) благоприятные условия обычно наступают в начале-середине апреля, в Подмосковье, Владимирской области и других регионах средней полосы. Чтобы получать хороший урожай винограда в средней полосе, можно использовать секреты и хитрости. Сажаем и выращиваем виноград в открытом грунте в Подмосковье. Добрый день, вы на канале Садового Центра Мадейра!Мы обещали вам снять ролик про виноград, как его выращивать и ухаживать.
Правила выращивания винограда в открытом грунте в Средней полосе России для начинающих
В таких условиях виноград способен произрастать более 10 лет. В горшке устанавливают несколько шпалер, чтобы кусту было на что опираться. Каждые три года делают пересадку в более объемный горшок. В контейнерах Подходит для выращивания саженцев. Молодые растения рассаживают по контейнерам.
Это могут быть пластиковые или сформированные из целлофана тары. В таких условиях виноград может произрастать не более 3 лет. На длинной лозе Осенью после сбора урожая отбирают черенок в виде длинной лозы. Проводят посадку, лозу скручивают в кольцо, накрывают на зиму.
Весной начинается развитие нового куста. Смоленский метод Способ разработали в Смоленске. Формируют специальные гряды, устанавливают шпалеры. На расстоянии 1,5 м друг от друга высаживают саженцы винограда.
Правила обрезки виноградной лозы в Подмосковье и в северных регионах В первый год оставляют только два побега. Если на побегах образовались пасынки, их прищипывают после второго листа. В первой декаде августа обязательно удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В конце октября, после опадения листьев, оба побега обрежьте, оставляя 3—4 почки на каждом.
После этого пригните к земле и укройте на зиму гофрокартоном. На вторую осень на двух побегах необходимо выбрать по одной самой мощной лозе, оставив восемь почек на самой сильной и пять почек на другой лозе, слабые побеги удалить. Осенью третьего года на каждом побеге оставляют по одной плодовой стрелке молодой самый мощный прирост, обрезанный на 5—8 почек. Желательно располагать плодовые стрелки на разной высоте.
В результате полностью выросший трехлетний куст винограда может содержать две плодовые стрелки. На фото: правильно выполненная обрезка культурного винограда Куст заранее готовят к первому плодоношению. Главная задача — не перегрузить его урожаем. Во время цветения нужно проверить количество гроздей, умножив их на средний вес гроздей: итоговый вес не должен превышать 4 кг.
Следует избегать толстых мощных побегов, имеющих много плодовых стрелок, поскольку при укрытии они ломаются. Наращивать силу куста необходимо путем увеличения плодовых стрелок до трех на одном побеге, одновременно увеличивая количество побегов, отходящих от корня. Профилактические обработки Каждый день следует осматривать виноград на наличие болезней и вредителей. Иногда растение поражается милдью.
Для профилактики этой болезни надо обработать его Ридомилом используйте препарат в соответствии с инструкцией. Виноград может атаковать паутинный клещ. Осенью виноград готовят к зиме. После плодоношения он становится ослабленным и подверженным вредителем.
В октябре нужно сформировать кустарник, предварительно дождавшись, когда он сбросить листья. Не рекомендую обрезать кустарник в холода, в противном случае его побеги станут очень хрупкими. Если выбрали сорт, у которого низкая зимостойкость, накрывайте его на зиму. Тем, кто выращивает виноград в условиях сурового климата, также советую укрывать его.
Я мульчирую растение на 15 см, лозы подрезаю, пригибаю к земле. В качестве укрывного материала применяю лапник. Если зима выдается очень суровой, поверх лапника я сыплю снег. Для профилактики инфекционных болезней я применяю химические средства.
Первую обработку провожу весной, когда ветви вырастают на 12 см. Использую трехпроцентный раствор бордоской жидкости. Отмечу, что это средство укрепляет иммунитет винограда, делая его устойчивым к болезням и вредителям. Вместо бордоской жидкости можно применить хлоркись меди.
Средства также обеспечивают профилактику войлочного клеща.
Проще прикрыть от заморозков. Виноградари из северных областей в большинстве случаев стараются не высаживать молодые саженцы на постоянное место, вместо этого в первое лето высаживают каждый саженец в большую емкость и эти контейнеры прикапывают до половины в грунт школки. С наступлением холодов контейнеры переносятся в подвальное помещение и зимуют там. В последних числах мая их переваливают из контейнера в грунт. Такая технология выращивания саженцев винограда позволяет им быстрее развиваться и раньше начать плодоношение. Планируйте устройство виноградника Сорта столового и винного винограда нужно высаживать отдельно. Схема посадки у них разная. Столовый виноград высаживается с расстоянием между кустами не меньше полутора метров, а винные сорта — погуще, интервалы между кустами у них 0,8 м. Междурядья делают 2-2,5 метра.
Разделенному на группы винограду, учитывая морозостойкость и сроки созревания ягод, проще обеспечить выращивание и уход в средней полосе. Будут обрабатываться и укрываться только сорта, которые этого требуют. Привезенные из Европы или из теплых областей привитые саженцы высаживают почти лежа, горизонтально. Лежа они со временем наращивают собственные корни и адаптируются к новым погодным и температурным условиям. Не все знают, что винограду свойственна вертикальная полярность. Плодоносящие побеги винограда подвязываются строго горизонтально. Это дает одинаковое развитие всех зеленых молодых побегов. Формирование виноградных кустов Все способы формировки виноградных кустов делятся на укрываемые и не укрываемые группы. Веерные и некоторые кордонные формировки требуют укрытия куста на зиму и поэтому называются укрываемыми. Не укрываются на зиму кусты со штамбовой и беседочной формировкой.
Штамбовая и беседочные формировки применяются в районах средней полосы в том случае, если выращиваются морозостойкие сорта винограда. Будущий урожай винограда закладывается на хорошо выспевшей лозе этого года. Из ее глазков по весне выйдут плодовые плети. Метод штамбовой формировки Первый год саженцу дают прижиться и формируют куст только начиная со второго года жизни, его формирование продолжается на протяжении пяти лет. Когда создана основа скелета куста, необходимость в постоянной формировке отпадает. В дальнейшем форма поддерживается обрезкой по осени. Еще удаляются все тонкие не плодящие плети. Формируем виноград по методу Гюйо. На севере не штамбовая формировка винограда является одной из самых удачных. Это классическая система формировки.
Введена она французом Гюйо в XIX веке. Опытный виноградарь Гюйо предложил несложную формировку, при которой виноградные грозди не затенялись лишней зеленой массой и отлично вызревали. В некоторых случаях оставляются три глазка на всякий случай. Длинный — это плодоносящая лоза будущего года. Осенью из сучков замещения опять сформируется новый сучок и новая плодовая лоза. Длину плодовой лозы регулируют обрезкой, на молоденьком кустике оставляют четыре почки. А взрослый виноградный куст требует от 6 до 12 почек. В пору вызревания урожая, укорачивая стрелки, можно уменьшать нагруженность на плодоносящий виноград, тем самым ускоряя вызревание гроздей. В такой подвязке из почек лозы вытянутся одногодичные плодовые плети. Их укрепляют ровно вверх, вместе с плетями из сучка замещения, чтобы они быстрее развились.
Когда окончательно потеплеет, лозу плодоношения привязывают параллельно земле к проволоке шпалеры, учитывая полярную вертикальность культуры. Подвязка параллельно земле даст мощный рост одногодичных плодовых плетей из почек-глазков лозы плодоношения. Обе плети из почек сучка замещения привязывают к шпалерным проволокам вертикально, и они хорошо развиваются. Плети, которые были с урожаем этим летом, удаляем. Все вырезается до самого сучка. Наличествует только сучок, на котором есть две выросшие летом лозы. Они и пойдут на формировку нового сучка и новой лозы. Весь процесс обрезки повторяется каждый год. Формируем куст винограда способом «Веер». В чем отличие веерной формировки винограда от формировки француза Гюйо.
Формировка «веером» предусматривает у винограда не два плодящих рукава, а пять и более. Эти рукава подвязываются веером с направлением побегов вертикально. Длина плодящих рукавов диктует, какую использовать формировку. Виноградные рукава бывают большими и маленькими, штамбовыми и не штамбовыми, одноярусными и многоэтажными, когда плодовые плети подвязываются друг над другом. В северных районах охотнее используют такую не штамбовую формировку, иначе «Веер» или «Полувеер». Кусты с такой формировкой удобно укрывать, проще формировать рукава и омолаживать куст обрезкой. Она способствует высоким урожаям. Первые пару лет ухаживаем за виноградом, как и при использовании методики Гюйо. Весна третьего года начинается с формировки рукава. Выращиваем по две лозы на одном рукаве.
Трехлетние кусты винограда уже родят, и на растении растут четыре метровых плети. Вот эти плети и обрезают осенью, учитывая длину желаемых рукавов. Минимальная длина обрезанной плети не меньше полуметра. Они подвязываются к нижней перекладине шпалеры веером. Высота подвязки до 50 см от земли. За лето на всех рукавах вырезаются абсолютно все одногодичные плети, остаются только 2-3 верхних. Они пойдут на последующее создание плодового звена и продолжение виноградных рукавов. Они подвязываются строго вверх на шпалере. Еще до укрытия виноградника на зиму вся невызревшая лоза и усики вырезаются. Если лоза на кустике хорошо вызревшая, то обкусываем секатором верхнюю плеть на лозу плодоношения, а плеть, находящуюся ниже, укорачиваем секатором на сучок замещения.
В дальнейшем такую формировку делают уже на всех рукавах, делая обрезку верхней лозы на 5-6 глазков на плодовую плеть, а лозу снизу подрезая на 2-3 почки на сучок замещения. Постепенно рукавов становится больше, их численность увеличивается до 7-8. Если виноградники укрываются сухим материалом на зиму, то такие плодовые рукава будут плодоносить многие годы. Уход за почвой Земля под виноградником хорошо удобряется. Осенью под перекопку в землю виноградника обязательно заделываются удобрения. Перед цветением и как только начнут спеть ягоды, вместе с поливом вносится жидкое удобрение. Удобрения растворяют в ведре воды. Этим раствором растение поливают под корень или через дренажные канавки. Виноградник требует постоянного рыхления почвы в рядах и между рядами. За лето виноградари проводят рыхление более 6-7 раз.
Полив и подкормка винограда Полив для молоденьких саженцев винограда необходим. Чтобы вовремя подкормить и полить виноград, можно вкопать у каждого саженца пластиковые бутылки с отрезанным дном. Лучше брать 2- или 5-литровые бутыли и вкапывать их вниз горлышком без пробки. Такое несложное приспособление упростит уход за виноградом для новичков. Если сорт винограда столовый, то через пару лет бутыли для полива заменяются метровыми асбестовыми трубами. У технических сортов винограда емкости для полива убираем по истечении трех лет. Техническими сортами называют винные сорта винограда. Он сам добывает себе воду из почвы благодаря глубоким корням. Совсем другая технология полива для взрослого винограда. Необходимо ограничить полив.
Нужен и полезен только полив молодого винограда до 2 лет и осенний обильный полив для всех сортов, обеспечивающий влагозарядку почвы на зиму. За неделю до начала цветения поливы прекращаются — лишняя влажность может стать причиной осыпания виноградного цвета и потери урожая. Как подготовить лозу к зиме Виноград теплолюбив и нормально перезимовать может только в укрытии. Глубокой осенью, до наступления сильных морозов, нужно уложить все побеги на землю. Под них предварительно насыпать слой соломы. Пришпилить виноградные плети к земле кусками проволоки и присыпать землей или уложить на них сверху утепляющие материалы. Это может быть еловый лапник, картонные или деревянные короба, лутрасил или агроволокно, сложенные в несколько слоев. Как определить, когда открывать виноград после зимовки и не примерзнет ли он от возвратных заморозков? Весной, как только сойдет снег и температура воздуха установится выше 5-7 градусов тепла, укрытия снимаются, растение раскутываем от зимней шубы. Но материалы для укрытия не уносятся далеко от виноградных шпалер, они остаются лежать рядом, на случай возвращения морозов.
В случае устойчивого понижения температуры укрытие несложно набросить на лозу. И только в конце апреля лозу можно поднимать подвязкой на шпалеру. Возможно, именно наши рекомендации помогут вам в создании виноградника.
На поверхности стеблей сначала образуются пятнышки темно-бурого оттенка, после этого появляются розовато-серые пятна овальной формы, которые могут распространиться на все междоузлие.
В данных местах наблюдается растрескивание ткани и появления язвы. Соцветия становятся темными и постепенно засыхают, а на плодах появляются пятнышки. Чтобы вылечить пораженный куст, его следует опрыскать системным и контактным фунгицидным средством, например: Ридомилом, Хорусом, Акробатом, бордоской смесью, Таносом либо Антраколом. В том случае, если в вашем регионе растения очень часто заболевают такой болезнью, то тогда специалисты рекомендуют для выращивания выбирать те сорта винограда, которые обладают устойчивостью к антракнозу.
Оидиум Такое грибковое заболевание является виноградной мучнистой росой. На поверхности пораженного куста появляется бело-серый мучнистый налет. По мере того, как заболевание будет развиваться, соцветия начнут опадать, листовые пластины станут курчавыми, а плоды будут лопаться либо засыхать. Чаще всего такой болезнью виноград заболевает в сырую и теплую погоду.
Высока вероятность заражения у сильнооблиственных экземпляров, которые обладают не очень хорошей вентиляцией. В целях профилактики не допускайте загущения куста, для этого нужно производить подвязку ветвей, выламывание лишних стеблей, своевременное вырывание сорной травы. Ложная мучнистая роса милдью Данной грибковой болезнью виноград болеет чаще всего, при этом она является еще и очень опасной. Болезнью поражаются все зеленые части куста.
Узнать, что виноград поражен милдью, можно по маслянистым пятнышкам на лицевой поверхности листовой пластины. В дождливую погоду на изнаночной поверхности листовой пластины появляется мучнистый налет светлого оттенка, а затем на его месте образуются некрозы. Так, вначале пораженная ткань становится желтой, затем у нее появляется буровато-красный оттенок, а потом образуются отмирающие участки. Пораженные листовые пластины отмирают, в результате чего оголяются стебли, также происходит покрытие соцветий налетом белого цвета.
Цветки и бутоны высыхают и отмирают. Если вы решили заняться выращиванием винограда, то выбранный вами сорт должен обладать высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. В целях профилактики замульчируйте поверхность приствольного круга, вовремя подкармливайте растение калием и фосфором, обрезайте пасынки. Опрыскайте кусты фунгицидами.
Первое опрыскивание производят в то время, когда длина молодых побегов достигнет 15—20 сантиметров, второе — до того, как растение зацветет, третье — когда плоды величиной будут схожи с горохом. Опрыскивать виноград следует Купроксатом, Таносом, Ридомилом, Строби, Антраколом, Хорусом, хлорокисью меди и бордоской смесью. Серая гниль Поражению данному заболеванию подвержены все зеленые части куста и однолетняя древесина, а еще места прививок. На поверхности раскрывающихся глазков и молоденьких побегов появляется налет.
Плоды, пораженные такой гнилью, покрываются плотным налетом серого цвета, при этом грозди становятся похожи на кашеобразные комки. Для развития такого заболевания необходима сырость. С наступлением сухой погоды симптомы болезни могут практически полностью исчезнуть, однако патогенные микроорганизмы останутся на кусте. Пораженный куст следует опрыскать таким же фунгицидом, что применяется при заболевании винограда милдью либо оидиумом.
Черная пятнистость фомопсис, отмирание побегов либо эскориоз Данная вредоносная болезнь способна навредить и зеленой, и одревесневшей части куста. Из-за нее кора утрачивает цвет. Если температура поднимется выше 10 градусов, то на данных обесцвеченных участках появятся пикниды грибка. В том случае, если грибок достаточно глубоко въестся в древесину, то это приведет к появлению прогнивших участков.
Вначале замедлится рост рукава, а затем он погибнет. На листовых пластинах некрозные пятнышки обладают окаймлением более плотным и светлым чем ткань листа. Пораженная листва становится желтой, у больного куста прекращается развитие, он загнивает и засыхает. Так как мицелий гриба способен проникнуть в глубокие слои древесины, то опрыскивание куста фунгицидным средством будет низкоэффективным.
В связи с этим бороться следует со спорами и телами гриба. Так, в осеннее время, когда закончится листопад, а растение будет обрезано, следует произвести его опрыскиванием средством, содержащим медь, например: бордоской жидкостью, Хорусом, хлорокисью меди либо Купроксатом. Удалите все рукава, которые начали засыхать. Когда в весеннее время появится 2 либо 3 листовые пластины, куст нужно опрыскать фунгицидом.
Следующие профилактические обработки винограда от данного заболевания будут проводиться в одно и то же время с опрыскиванием растения от оидиума и милдью. Помните, что от такой пятнистости так просто не избавиться, и бороться с ней придется в течение нескольких лет. Помимо тех заболеваний, что были перечислены выше, виноград может пострадать от альтернариоза, бактериального рака, апоплексии, вертициллеза, армилляриоза, белой, черной, кислой и корневой гнили, диплодиоза, различного рода некрозов, фузариоза, пенициллеза, бактериоза, церкоспориоза, хлороза и др. При этом следует учесть, что некоторые заболевания являются неизлечимыми.
Если же виноград будет ухоженным и крепким, то поражаться различными болезнями он будет крайне редко. Опасные болезни винограда и как с ними бороться Вредители винограда с фото Кусты винограда могут повредить разнообразные вредители, например: блошка виноградная, виноградная минирующая моль, виноградная подушечница, виноградный комарик, долгоносики серый и черный свекловичные и большой люцерновый, златка, древоточец пахучий, виноградный паутинный, виноградный войлочный и европейский красный клещи, виноградный зудень, виноградная, двулетная и гроздевая листовертки, осы, трипсы виноградные, червецы мучнистые и Комстока, цикады и филлоксеры и др. Филлоксера, или виноградная тля Наибольшую опасность для растения представляют филлоксеры виноградная тля. Они обладают двумя формами: корневой и листовой галловой.
Распространение такого вредителя происходит с водой, используемой для полива, с посадочным материалом и с ветром на расстояние около 15 километров. Из-за корневой формы такого вредителя кусты погибают, потому что происходит инфицирование проколов в корневой системе и ее постепенное разрушение. Следует знать, что борьба с таким вредителем дело нелегкое. Ранее производилась обработка грунта фумигантами, но на данный момент от такого способа борьбы садоводы отказались.
Для избавления от листовой формы данного вредителя куст опрыскивают Золоном, Конфидором, Актелликом либо иным средством схожего действия. От корневой формы избавиться нельзя, поэтому для выращивания рекомендуется выбирать сорта устойчивые к ней. Гусеницы листоверток Гусеницы листоверток способны повредить бутоны, листовые пластины и ягоды растения. В некоторых случаях они уничтожают около 80 процентов плодов, так как являются очень прожорливыми и плодовитыми.
Когда с винограда будет убрано зимнее укрытие, его следует опрыскать раствором Нитрафена на 1 ведро воды 0,25 кг. После начала лета бабочек растения нужно опрыскать любым инсектицидным средством например: Карбофосом либо Актелликом , спустя полмесяца куст обрабатывают повторно. Цикады Такие сосущие вредители, как цикады являются многоядными. Они размножаются невероятно быстро.
Данные вредители переносят вирусные и микоплазменные заболевания, являющиеся неизлечимыми. Если на растении были замечены такие вредители, то его нужно опрыскать раствором Актары. Клещи Сосущие вредители клещи предпочитают жить на изнаночной поверхности листовой пластины. Проколов лист, они высасывают сок и съедают ткань.
В таких местах появляются маленькие пятна, спустя какое-то время они начинают засыхать. В течение одного сезона происходит до 12 смен поколений клеща. Пораженное растение надо обработать акарицидом, например: Фуфаноном, Омайтом, Актелликом, Неороном и др. Произвести нужно 3 опрыскивания с интервалом в 1—1,5 недели.
Златка Златка представляет собой виноградного жучка зелено-оливкового окраса, в длину достигающего 2 см. Из-за жука происходит деформация листовых пластин, при этом его лишенная ног личинка прогрызает извилистые ходы в стеблях, где и зимует. У пораженного куста засыхают листовые пластины, стебли увядают, а плоды становятся меньше. Пораженные листовые пластины и стебли необходимо вырезать.
Сам куст опрыскивают Актелликом либо Карбофосом. При своевременном проведении профилактических опрыскиваний от вредителей такое насекомое не поселится на кусте, так как оно выбирает ослабленные экземпляры. Подушечница Подушечница представляет собой малоподвижного сосущего паразита, относящегося к семейству ложнощитовок. Он высасывает сок из растения и является переносчиком вирусных болезней.
Селится такой вредитель на стеблях и листовых пластинах. Прикрепившись к выбранному месту, он там и останется до самой смерти. Такой вредитель производит субстанцию, которая защищает его от действия даже сильных препаратов. В весеннее время до того, как раскроются листочки, кусты надо опрыскать Препаратом 30 либо Нитрафеном.
В течение вегетационного периода произведите обработку винограда средством БИ-58. Постарайтесь удалить насекомых вручную, защитив руку жесткой перчаткой. Вредители винограда Виды и сорта винограда с фото и названиями По времени созревания все сорта такого растения разделяют на сверхранние, ранние, ранне-средние, средние, средне-поздние, поздние и очень поздние. А по назначению они делятся на технические, столовые и универсальные.
Столовые сорта являются самыми качественными, их плоды очень красивы и вкусны. Их, как правило, используют для еды в свежем виде. Плоды технических сортов идут на приготовления вин и соков. Ягоды универсальных сортов можно есть свежими и использовать для переработки.
На сегодняшний день выращиваются в основном лишь сорта, являющиеся гибридами 3 видов: Лабруска родина Америка , амурского родина Дальний Восток и винного культурного растущего на территории Европы и Азии. Все сорта условно разделяют на 3 группы: Евроазиатские сорта. Ягоды самые большие и очень вкусные. Лучшими при этом являются среднеазиатские сорта, к примеру, Дамские пальчики и Хусайне.
Однако у таких сортов есть ряд минусов: невысокая устойчивость к морозам, восприимчивость к филлоксере и грибам, и продолжительный период вегетации. Европейские сорта обладают более высокой устойчивостью к морозам, но их плоды не такие вкусные и привлекательные. Американские сорта. Они являются быстрорастущими, устойчивыми к засухе, морозам и филлоксере.
Но плоды довольно мелкие, и они обладают «лисим привкусом» Изабеллы. Однако гибриды Лабруски Изабелла и Лидия довольно популярны, так как отличаются неприхотливостью и зимостойкостью. Амурские сорта. Отличаются высокой зимостойкостью, способны выдержать снижение температуры до минус 42 градусов.
Они не имеет привкуса, который отмечается у американских сортов, и обладают коротким периодом вегетации. Минусы таких сортов — требовательность к поливам и восприимчивость к филлоксере. Технический французский сорт, обладающей относительной устойчивостью к морозам, зато высокой — к серой гнили, милдью и гроздевой листовертке. Из плодов делают столовые и десертные красные вина высокого качества.
Плоды обладают пасленовым привкусом. Сорт белого винограда из Франции, он обладает относительной устойчивостью к морозам.
Поэтому профессиональные виноградари советуют их подрезать — достаточно оставить всего 15 см. Обрезанные корни начинают активно наращивать массу, лучше ветвятся и в итоге образуют мощную корневую систему, которая проникает далеко за пределы посадочной ямы, а значит, сможет раздобыть для растения больше питательных веществ. После того, как саженец обрезан, его нужно поместить в ведро с водой — примерно на час, чтобы он напитался влагой. В воду полезно добавить 1 ст. Как правильно посадить саженцы винограда весной Сроки посадки винограда зависят от вида саженца. Их можно высаживать с 15 апреля по 15 мая — у них спящие почки и весенние заморозки им не страшны. Но им страшны ветра-суховеи, которые нередки в апреле и мае.
Поэтому таким саженцам необходимо обеспечить защиту от высыхания. Для этого нужно: замульчировать почву вокруг саженца сухой землей слоем 8 см, а поверх нее насыпать горку песка; укрыть саженец нетканкой. Такая защита поможет сохранить влагу в почве и создать вокруг саженца комфортные условия. Убрать укрытие можно будет через 2 недели. Их советуют сажать после 20 мая — у них уже есть зеленые побеги, которые могут пострадать от минусовых температур. Но лучше все же перестраховаться — в средней полосе заморозки случаются до 10 июня, поэтому лучше высаживать их после этого срока. Тем более что в горшках они могут жить сколь угодно долго — главное не забывайте их поливать. При посадке вегетативного саженца важно сохранить земляной ком — если он развалится, саженец может погибнуть, потому что будут повреждены корни, и они не смогут обеспечить влагой зеленую массу. Поэтому лучше не вытряхивать саженец, а разрезать контейнер.
После посадки возле зеленого саженца нужно воткнуть прочный кол и привязать к нему лиану, чтобы ее не сломало ветром. Схема посадки Существуют разные виды шпалер, на которых выращивают виноград, и в зависимости от их конструкции расстояние между рядами может быть разным. Но на даче виноград обычно выращивают на плоских вертикальных шпалерах, а для такого варианта расстояния должны быть следующими: в ряду между растениями — 3 м; между рядами — 1,8 м для южных регионов или 2,2 м для регионов выше Волгоградской области. Место и почва для посадки Идеальное место для винограда — южные склоны. В таких местах почва быстрее прогревается весной, и лиана получает максимум света и тепла. На ровных участках виноград лучше сажать с южной стороны дома, сарая или глухого забора, где всегда теплее и он защищен от холодных северных ветров. Почвы винограду подходят практически любые, кроме очень плотной глины — это для него худший вариант, в таком грунте корни практически не растут. Кислотность почвы рН может быть в пределах от 5 до 8.
Выращивание винограда в Средней полосе.
У винограда есть мужские и женские сорта. Некоторые из них могут быть двуполыми. У двуполых проблем нет с опылением. А если посадить только женские сорта, то количество урожая значительно уменьшится. Этот момент многие начинающие упускают, потом не могут понять причину слабой плодовитости хороших кустов.
Выводы Многие садоводы полагают, что вырастить в наших садах можно лишь груши с яблоками. Бесчисленные виноградники средней полосы доказывают обратное. Мы вполне можем обойтись без импортных ягод, достаточно лишь захотеть. Нужно выбрать правильно сорт винограда, который будет нравиться и будет неприхотлив к растительным заболеваниям и плохой погоде.
Сразу осознавайте свои цели! Гибридные сорта винограда, такие как «Анюта», подходят для питания, но невыразительны в производстве вина и иных напитков. Выбирайте правильно саженцы и черенки, используйте опыт поколений. Так, вы получите хороший результат в своем начинании.
Сажайте виноград весной, когда земля хорошо подготовлена к посадке, а погодные условия не губительны для зеленых саженцев. Есть сорта под осеннюю посадку, но уход за ними специфичен, оценивайте свои знания перед тем, как идти на такой шаг. Чем реже кусты, тем больше полезных микроэлементов получит каждая виноградная гроздь в вашем саду. Виноград не переносит тесной посадки.
Обильно поливайте растения с одинаковым временным интервалом, виноград очень любит воду, особенно летом и осенью, когда почва недостаточно увлажнена.
Съем плодов осуществляется в августе-сентябре. В среднем вес грозди составляет 800 г, одной ягоды — 5—7 г. Окрас плодов — бело-зеленый, со стороны солнца появляется золотистый загар, вкус — гармоничный и сладкий. Столовые сорта Для выращивания в средней полосе подойдут сорта винограда из категории столовых: Алешкин дар. Созревает через 110—115 дней, формируя грозди массой в 500 г.
У него отмечают повышенный иммунитет к основным заболеваниям и вредителям. Отличается сине-черными ягодами. Масса кистей составляет почти 600 г. Сорт требует дополнительного укрытия на зиму. Окрас плодов — белый, размер — крупный, масса грозди — 250 г. Урожай имеет приятный вкус и выраженный аромат, достаточную устойчивость к недугам.
Привлекает внимание садоводов неприхотливостью в уходе, крупными розовыми ягодами. Масса грозди — 500 г. Сорт нуждается в защите от морозов. Гурман Крайнова. Востребован благодаря крупным гроздям массой почти 1200 г. Урожай при созревании приобретает розовую окраску, мякоть — мясистая и сочная.
Растение требует укрытия на зимовку. Мускат московский. Грозди вырастают по 500 г и имеют светло-зеленый окрас со сбалансированным вкусом. Юбилей Новочеркасска. Отличается крупноплодностью, высокой продуктивностью и иммунитетом к оидиуму, милдью. Масса грозди — 800—1500 г.
Среднего срока созревания Для возделывания в открытом грунте на территории средних широт хорошо высаживать сорта со средним сроком вызревания: Александр. Имеет небольшой вес грозди — 140 г, обладает выраженным ароматом и сладким вкусом. У этого сорта повышенный иммунитет к распространенным заболеваниям. Позиционируется как сильнорослый и морозостойкий вид. Окрас плодов — темно-синий. Дегустационный балл — 8,4.
Технические сорта Если цель выращивания винограда в средней полосе заключается в получении хорошего вина, то стоит обратить внимание на такие сорта: Алиевский. У него средний срок вызревания, сине-черный окрас урожая, грозди весят до 200 г. Степень сопротивляемости относительно основных заболеваний — средняя. Сорт принадлежит к ранним, грозди — до 200 г, вкус — приятный и в меру сладкий.
Также нужно удалять листья максимум 5 у каждой , затеняющие гроздья в период их созревания.
Рыхление и прополка должны проводиться регулярно Прореживание делают осенью, секатором полностью удаляя молодые пасынки, которые еще не успели одревесневеть. Однолетнюю поросль нужнго обрезать примерно на 2-3 см. Зимовка посадки возможна под 5-8 см слоем мульчи перегной, торф или опилки. Лозу нужно пригнуть к земле и накрыть ветками или лапником Удобрения Минеральные удобрения — 3 раза за сезон. Осенью при перекопке — 6-8 кг навоза на 1 м2 1 раз в 2-3 года.
Советы новичкам Способ посадки зависит от типа почвы В траншеи — хорошо прогреваемые песчаные почвы. На гряды — плохо прогреваемые суглинки и глина с высокими грунтовыми водами. Полив и подкормка На начальных этапах можно использовать обрезанные пластиковые бутылки, которые позже заменяются на обрезки из асбоцементных труб столовые сорта или убираются совсем винные сорта. Пересадка саженцев в грунт Для улучшения корневой системы винограда можно не пересаживать их в грунт до появления первых сигнальных кистей, а подержать в школке. Школка — специальное сооружение, разделенное на две части — первая для растений, которым необходимы условия с притенением и повышенной влажностью, и вторая для укрепления корневой системы молодых растений, нуждающихся в интенсивном уходе.
Длина — не более 6 метров. Ширина — около 160 см. Растения размещаются в два ряда. Почва должна быть плодородной. Опорные дуги имеют диаметр 2 см и дополнительную фиксацию к укрывному материалу специальными защелками, а используемый металл имеет толщину 0.
Колышки для установки в землю изготовлены из крепкого пластика, имеют длину 21 см и заостренное окончание, что позволяет их легко проникать в почву и прочно закрепляться там. Также сорта, подходящие для северных районов, в первых год растят в ведрах, частично зарытых в землю. На зиму их убирают в подвал, а весной начинают высаживать в грунт. Схема посадки Высаживать в грунт виноград нужно «точечно», а не хаотично.
Как посадить виноград весной и летом Весенняя посадка однолетнего саженца возможна до середины мая в идеале — после цветения яблони. Процедура аналогична осенней, не проводится только утепление. При посадке вегетирующего саженца сроки растягиваются до конца июня, но агротехнические приемы несколько иные. В подготовленной посадочной яме делают лунку глубиной 0,3 м на песчаной почве или 0,25 м на черноземе, уплотняют ее и 2-3 раза поливают однократный объем -2-4 ведра для ускорения усадки.
Промежуток между поливами - 7-10 дней. Когда пройдет неделя после последнего полива, в почве делают выемку глубиной 0,5 м на черноземе или 0,6 м на песке. Закаленный саженец в контейнере обильно увлажняют, извлекают вместе с комом земли, опускают в лунку. Сверху подсыпают плодородную почву - на 5 см ниже, чем начинается зеленый побег. Слегка утрамбовывают поверхность, поливают растение теплой отстоявшейся водой. Забивают колышек проволочный прут толщиной 5-6 мм, высотой 1,5-2 м , подвязывают к нему зеленый побег. Неакклиматизированные саженцы на 1-2 недели с южной стороны притеняют солнцезащитным экраном из фанеры, жести, веток деревьев, стекла, затонированного меловым раствором. Когда саженец примется и пойдет в рост, 2 нижних листа обрывают и добавляют в ямку немного земли.
Правила ухода за саженцами винограда в первый год вегетации Основной уход за растением в основном состоит в периодическом подвязывании к пруту и регулярном поливе. Поливы Молодой куст поливают раз в 10-14 дней, в вечернее время. Ведро теплой воды выливают не под стволик, а в ямки, выкопанные по окружности, на расстоянии 0,3-0,5 м от куста. Эффективен и капельный полив. Главное - не переувлажнять корни. С наступлением жары лунку можно покрыть мульчой 5-6 см , чтобы почва не пересыхала и не перегревалась. Во второй половине августа поливы прекращают, чтобы не тормозить одревеснение лозы. Если летом часто идут ливни, лунка размывается дождевой водой.
Саженец заиливается наносным грунтом, нарушается доступ кислорода к корням. Чтобы исправить ситуацию, растение откапывают, листья моют. В качестве профилактики обустраивают водоотводные канавки и земляные валики вокруг лунок. Чем подкормить виноград Мощного запаса питательных веществ, заложенного под корень куста, на первое время вполне достаточно. Дополнительная подкормка может спровоцировать слишком активный рост побегов. В то же время вызревать они будут медленно, а в результате куст может подмерзнуть или даже погибнуть от мороза. Бывает, что молодой виноград растет медленно. Причины явления — слаборастущий сорт, некачественный саженец, неправильная подготовка почвы и самого растения, неблагоприятные климатические условия.
Как ускорить рост саженцев? Специалисты советуют вносить с поливной водой растворы гумата и перебродившего куриного помета. Обработка После начала роста и появления 5-6 листьев из каждого глазка оставляют две самые развитые нижние почки, а верхнюю часть обрезают. Прищипывать верхушки побегов и пасынков не стоит: они достигнут своего максимума и прекратят рост. Дело в том, что параллельно с ростом наземной части развивается корневая система. Не страшно, что одеревенеет только меньшая часть побега: весной весь прирост удаляют до линии формирования рукавов или уровня высоты штамба при выращивании неукрывным способом. Катаровка удаление поверхностных корней на первом году вегетации не проводится. Проблемы и болезни саженцев Когда молодые побеги достигнут длины 8-10 см, каждые 10-15 дней проводят профилактические опрыскивания против злейших врагов винограда — грибков милдью и оидиума.
От милдью хорошо помогают системные средства: Акробат, Ридомил, Арцерид. При их отсутствии используют контактные препараты — полихом, бордоскую смесь, хлорокись меди. С оидимум помогают справиться Тиовит джет, Топаз, Скор, слабый раствор марганца.
Прослушать статью
- Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе | Аргументы и Факты
- Популярные категории
- Выращивание винограда в открытом грунте
- Посадка винограда в средней полосе для начинающих
- Выращивание винограда в Средней полосе для начинающих в открытом грунте: правила
- Предварительная подготовка растения
Успеет вызреть
- Как правильно посадить виноградные саженцы
- Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков
- Прослушать статью
- Подготовка саженцев винограда к посадке весной
Подготовка винограда в Средней полосе к укрытию на зиму
Однако даже в климате Европейской части России выращивание винограда приносит свои результаты в виде гроздей вкусных ягод. Перед тем как сажать молодые ростки винограда в средней полосе России на постоянное место роста с ними необходимо провести предварительные процедуры и подготовить к высадке. Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября. Главная › Кусты и деревья › Выращивание винограда в средней полосе для начинающих: практические советы. Начинающие виноградари средней полосы первое, с чем сталкиваются, это вопросы: как сажать и какой сорт винограда выбрать, чтобы был сорт устойчив к морозу и давал обильный урожай. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов.
Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков
Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября. Посадка винограда в контейнеры используется как для выращивания рассады с последующей высадкой в грунт, так и как способ выращивания винограда в северных регионах. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих. Для посадки выбирают лозу с хорошо развитым корнем. Почву надо регулярно рыхлить, поливать и оч.
Когда стоит приобретать материал для посадки?
- Лучшие разновидности
- Посадка винограда: как сажать виноград - уход и выращивание | АгроМаркет24
- Посадка винограда в средней полосе
- Выращивание винограда. Пошаговая инструкция
- Как вырастить виноград в Средней полосе России
- Посадка винограда в средней полосе России для начинающих
Как правильно посадить виноград? Сажаем вегетирующие саженцы винограда ЗКС в средней полосе России
Суть его заключается в том, что посадка саженцев проводится не в вырытую в земле посадочную яму — для посадки и дальнейшего роста изначально формируются высокие гряды, в которых корни лозы весной быстрее прогреваются, а осенью — остывают. Такая технология выращивания имеет ряд преимуществ перед традиционной: значительно — до месяца — ускоряется созревание урожая; намного облегчается уход за виноградником. Чтобы защитить корневую систему от подмерзания, склоны высокой гряды делают пологими, чтобы их ровно укрывал снег. Для лучшего снегозадержания, а также для защиты корней в период оттепелей склоны гряд перед зимовкой дополнительно укрывают гофрокартоном.
Посадка саженцев на такие гряды не сильно отличается от традиционной. Единственное отличие — однолетние черенки на такие гряды высаживать непродуктивно, поэтому обычно их выдерживают еще год в «детских яслях», и высаживают фактически уже молодой куст, способный на следующий год дать первый урожай. Обработка растения от болезней и вредителей Далее, будет представлена схема обработки винограда.
Процедура опрыскивания винограда в весеннее время от различных вредных микроорганизмов проводится до начала распускания почек. Специалисты советуют применять для данных целей фунгицидные препараты. Ими обрабатывается и сама лоза, и рукава, ствол, грунт у основания.
В том случае, если вредителей много, данную процедуру следует повторить через 10 дней. Обрезка Процедура обрезки проводится в самом начале и конце лета. Всю подвойную поросль следует удалить.
Также нужно убрать верхние корешки саженцев. Очень важным этапом является обрезка корешков, первых от поверхности. Для этого следует снять верхний слой грунта и глубину 20см.
После проделанной работы яму следует снова засыпать. Процедурой обрезки не следует увлекаться, так как полноценная обрезка проводится только на третий год роста саженца. Подвязка Если лоза у растения очень длинная, то процедура подвязки производится за счет деревянных длинных колышков либо шпалеры.
Также можно использовать в качестве основания металлические трубы. Зимовка Утепление требуется молоденьким саженцам. Зимой, саженцы винограда укладываются в траншею, а затем производится процедура мульчирования.
Если мы говорим о толщине, то ее следует выбирать, основываясь на климатические условия в том или ином регионе. Иногда растение поражается милдью. Для профилактики этой болезни надо обработать его Ридомилом используйте препарат в соответствии с инструкцией.
Виноград может атаковать паутинный клещ. Осенью виноград готовят к зиме. После плодоношения он становится ослабленным и подверженным вредителем.
В октябре нужно сформировать кустарник, предварительно дождавшись, когда он сбросить листья. Не рекомендую обрезать кустарник в холода, в противном случае его побеги станут очень хрупкими. Если выбрали сорт, у которого низкая зимостойкость, накрывайте его на зиму.
Тем, кто выращивает виноград в условиях сурового климата, также советую укрывать его. Я мульчирую растение на 15 см, лозы подрезаю, пригибаю к земле. В качестве укрывного материала применяю лапник.
Если зима выдается очень суровой, поверх лапника я сыплю снег. Для профилактики инфекционных болезней я применяю химические средства. Первую обработку провожу весной, когда ветви вырастают на 12 см.
Использую трехпроцентный раствор бордоской жидкости. Отмечу, что это средство укрепляет иммунитет винограда, делая его устойчивым к болезням и вредителям. Вместо бордоской жидкости можно применить хлоркись меди.
Средства также обеспечивают профилактику войлочного клеща. Когда ягоды вырастут примерно на 0,6 см, нанесите одно из таких средств: хлоркись меди; коллоидная сера. Как посадить виноград черенками чубуками осенью Часть лозы, оставшуюся после летней обрезки, разделяют на разное количество почек.
Как правило, чтобы провести черенкование, выбирают самые развитые побеги. С них срезают макушку, на которой должно быть не менее 3-4 развитых почек. Осенью черенками высаживают заготовленное место: начинают с выкапывания траншеи, ее глубина должна быть не меньше 25 см; дно выкладывают перегной и слоем питательной почвы; черенки нужно углубить в землю на две почки, остальные должны быть расположены над почвой; траншею поливают водой, причем она должна быть теплой; черенки утепляют с помощью пластиковых бутылок — это позволит им быстрее укоренится.
При посадке винограда черенками осенью нужно следить за соблюдением расстояния Минимальный промежуток — 15 см. Причем желательно располагать их с небольшим уклоном на юг При посадке винограда черенками осенью нужно следить за соблюдением расстояния. Минимальный промежуток — 15 см.
Причем желательно располагать их с небольшим уклоном на юг. Где посадить Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов.
Если же у вас есть свои надежные "поставщики" черенков например, соседи-садоводы и вы не против поэкспериментировать, попробуйте вырастить саженцы самостоятельно.
Подготовка и проращивание черенков Черенки винограда чубуки заготавливают осенью, после вступления растений в фазу покоя, либо ранней весной, до начала вегетации. Заготовка в осенний период предпочтительна, поскольку в этом случае легче выбрать здоровые крепкие побеги для черенкования, тогда как после зимы многие стебли могут быть повреждены морозом. Идеальным помещением для хранения будет подвал — в нем параметры тепла и влажности оптимальны, а лозу там можно разместить целиком, не разрезая на чубуки.
Если подвала нет, то лозу прикапывают в землю прямо на участке или нарезают на короткие черенки, заворачивают в пакет с отверстиями для вентиляции и отправляют на всю зиму в холодильник. С наступлением весны, в феврале-марте, чубуки извлекают из хранилища и обрезают так, чтобы на каждом оказалось 3-5 почек. После появления корешков длиной до 2 см черенки укореняют в небольших емкостях и доращивают, внимательно следя за влажностью почвы.
В случае с виноградом молодые растения лучше недолить, чем перелить, так как корни чувствительны к избытку влаги. Эффективный способ размножения лозы, который позволяет получить урожай на год раньше Примерно в середине мая подрощенные саженцы начинают готовить к переселению в открытый грунт. Для этого растения закаливают: каждый день в течение двух недель выносят на свежий воздух, в первое время притеняя от солнца.
Начинают воздушные ванны с 15 минут в день и постепенно наращивают время, прибавляя по полчаса. Также понемногу приучают к яркому солнцу, день за днем увеличивая период пребывания под солнечными лучами. Последние 3-4 дня перед высадкой саженцы должны полностью провести на улице, убирать их в помещение нужно только на ночь.
Еще один прием для посадки винограда - это высаживание винограда на грядки, высота которых составляет около 25 см. Края грядки укрепляют пластиковыми бутылками, вкопанными горлышком в землю. Такой способ посадки позволяет теплу в большей мере поступать к корням и тем самым ускорить период созревания урожая. Обрезка Задача обрезки виноградных кустов заключается в формировании мощного плодоносящего куста. Обрезают однолетние побеги. Чем тоньше лоза, тем меньше на ней оставляют почек.
Так, например, на побеге диаметром 10 мм при осенней обрезке максимально можно оставить 10-11 почек, а на побеге диаметром 5 мм оставляют всего 5 почек. Весной из них будут развиваться плодоносящие побеги текущего года. Чтобы выращивание винограда в средней полосе было успешным, обрезку его лучше проводить в два приема. Первую обрезку проводят осенью после плодоношения, она заключается в удалении невызревшей лозы и слишком тонких и поврежденных побегов. Второй этап обрезки винограда проводят ранней весной, после того как снимут зимний укрывной материал. Здесь также удаляют поврежденные и подмерзшие побеги и принимают решение о нагрузке, в соответствии с этим проводят обрезку.
Укрытие на зиму Поздней осенью, перед первыми заморозками, лозу винограда снимают со шпалер, производят обрезку, удаляют остатки листьев, аккуратно связывают и укладывают на землю. Основание куста необходимо высоко окучить. Если есть прививка, то окучивание надо произвести таким образом, чтобы она полностью была скрыта землей. Далее перед наступлением устойчивых морозов лозу укрывают. Самый простой способ - это укрытие лапником. Сорта, специально выведенные для средней полосы, укрытые таким способом, отлично зимуют.
Новые гибридные формы более капризны в уходе и требуют некоторых навыков в выращивании. Сажать виноград советуют на следующий день после покупки — через 12 часов вымачивания. Участок и почва Растение нуждается в солнечном свете Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте.
Саженец сажают вдали от других кустарников и деревьев. Правила посадки Замоченные в теплой воде саженцы слегка укорачивают — подрезают корешки на 1-2 см и лозы на 2-3 глазка. Все боковые ветви также убирают.
Подготовленные кустики опускают в раствор на основе глины и воды, затем в вырытую яму или траншею. Для посадки однолетних саженцев потребуется вырыть яму глубиной и шириной 80 см. На дно укладывают щебень или битый кирпич.
Затем в дренаж вбивают колышек или пластиковую трубу, которая послужит опорой для молодого растения. Наверх дренажа укладывают питательную землю из садового грунта, перегноя, суперфосфата и золы — по 1 кг каждого компонента. Затем почву обильно проливают водой, чтобы она просела.
Подготовка посадочных ям под саженцы осуществляется за 2 недели до их высадки. Саженцы с открытой корневой системой стоит сажать в конце весны или вначале лета, с закрытыми корнями — в последней декаде апреля или вначале мая. Саженцы опускают в землю до самой нижней почки — 2-3 см от земли.
Посадка винограда весной
Сажаем вегетирующие саженцы винограда ЗКС в средней полосе России. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Планируя посадку винограда осенью, готовьте посадочный материал заблаговременно, правильно выбирайте участок для виноградника и сажайте виноград в установленные сроки. При выборе сорта винограда для посадки в средней полосе следует ориентироваться на морозоустойчивость. Посадка винограда в открытый грунт требует определенной подготовки. Когда лучше сажать молодые кусты: весной или осенью, как правильно выбирать саженцы и РИА Новости, 05.03.2024. Процесс ухода за виноградом в средней полосе России — хлопотное занятие, которое продолжается круглый год.
Как выращивать виноград в средней полосе России
Если со дня посадки до устойчивого похолодания останется менее 3 недель, существует риск, что молодой куст не успеет укорениться и вымерзнет зимой. Нежелательно проводить высадку винограда при резком падении температуры воздуха. Если есть необходимость выполнять посадочные работы в условиях похолодания, нужно позаботиться о хорошем укрытии молодого куста. Сроки осенней посадки для разных регионов следующие: Юг страны. К посадке кустарника приступают со второй декады октября и заканчивают процесс к середине ноября.
Осенняя посадка винограда в Подмосковье и в областях, входящих в среднюю полосу, планируется на первую половину октября. Виноград на Урале в Ленинградской области, сибирских регионах высаживается на исходе сентября. На вопрос, когда правильнее посадить виноградник: осенью или весной, однозначного ответа нет. У обоих посадочных сроков масса сторонников, имеются положительные моменты и существенные недостатки.
Преимущества и недостатки весенней высадки Плюсы Минусы Нет опасения, что молодые кусты погибнут от воздействия отрицательных температур. Весной с каждым днём идёт нарастание тепла, что благоприятно сказывается на адаптации и укоренении посадочного материала. После таяния снега почва насыщена влагой и растворёнными в ней питательными веществами. Сложно приобрести хороший саженец районированного сорта, потому что лучшие экземпляры распроданы осенью, а весной реализуются те, что остались непроданными осенью.
У садовода много забот, весной для качественной посадки может не хватить времени и сил. Период весенней высадки саженцев совпадает с пробуждением вредителей после спячки, а также возбудителей ряда опасных заболеваний, поэтому потребуется проведение профилактических обработок. От воздействия возвратных ночных заморозков высаженный куст может погибнуть. Плюсы и минусы осенней высадки Плюсы Есть возможность купить здоровый посадочный материал.
Имеется широкий выбор разных сортов. У садовода высвобождается время весной. Частые осенние осадки позволяют уменьшить число поливов. Благодаря незначительной разнице ночных и дневных температур происходит хорошее укоренение саженца.
Осенние саженцы, пережившие зиму, становятся более выносливыми. Если саженец не укоренился, а зима суровая, может произойти его вымерзание. Если осенью внезапно похолодает, результат будет плачевным. Как выбирают саженец Выбор саженцев — занятие ответственное.
Существуют следующие типы саженцев: Вегетирующий с целой корневой системой — черенок или чубук , укоренённый в весеннее время, к моменту высадки у него образовались листочки и корни. Подобные саженцы в народе называют зелёными.
В этот период удаляются слабые и поврежденные побеги. Весной — промерзшие и поврежденные лозы. Дополнительно проводят формирование винограда. Обрезка весной винограда Как только ударят первые морозы, лозу нужно снять с опоры, собрать оставшиеся листья, лозу аккуратно связать и положить на землю. Прикорневую часть лозы окучивают. Привитые стволы засыпают землей таким образом, чтобы полностью укрыть место прививки. Когда морозы усилятся, нужно накрыть и лозу.
Проще всего использовать лапник. Существуют сорта, которые комфортно зимуют под таким укрытием. Можно воспользоваться и нетканым материалом для укрытия лозы. Отлично подойдет сугрил. Этим материалом нужно обернуть лозу, уложить на землю и прикрыть рубероидом. После того, как сойдет снег, виноград нужно открывать, обрезать поврежденные ветви и подвязывать его на опору. Уход за виноградником Агротехника виноградарства заключается в возделывании почвы, где собираются выращивать виноград. Чтобы культура плодоносила, за нею необходимо совершать регулярный уход. Он заключается в культивировании, поливе и внесении минеральных удобрений.
Осенью, перед тем, как укрывать растение, нужно прикорневую зону перекопать и параллельно внести удобрения. Под один куст винограда нужно внести: не менее десяти килограмм навоза; пятьдесят грамм селитры; пятьдесят грамм калийной соли; сто грамм суперфосфата. Подживлять растение нужно систематически на протяжении всего периода роста и развития культуры. Перед тем, как растение начнет зацветать, его нужно регулярно поливать. Кроме того, во время полива вносятся жидкие удобрения. Для этого в воде растворяют двадцать грамм суперфосфата и десять грамм аммиачной селитры. Подобное удобрение нужно вносить только под корень. Для этого можно воспользоваться дренажной системой. Дренаж в посадочной яме Также нужно периодически рыхлить прикорневую зону и удалять сорную траву.
Подобные процедуры совершаются не менее семи раз на протяжении всего сезона. Особенно важен уход в период, когда виноград начинает цвести.
Сорта винограда со слабой морозостойкостью следует на зиму защищать от холодов. В защите также нуждается виноград, выращиваемый в регионах с холодными зимами. Для этой цели основания кустов высоко окучивают землей, а лозы обрезают так, чтобы их можно было пригнуть к земле. Укрывают виноград лапником, а в случае сильных морозов дополнительно набрасывают на лапник снежный сугроб. Обработка винограда Существует широкое заблуждение, что лекарственные препараты лечат зараженные болезнью участки и растения, но на самом деле это не так. Они могут спасти от инфекции еще здоровые ткани, ведь химпрепараты уничтожают возбудителей инфекции, а способностью восстанавливать больные растения не обладают.
Вот почему так важна профилактическая обработка винограда, уничтожающая вероятную угрозу на еще здоровых растениях. Весной, когда зеленые побеги отрастут до 10 см, обработайте лозу трехпроцентной бордоской жидкостью, однопроцентной коллоидной серой или хлорокисью меди — это укрепит иммунитет растений от войлочного клеща и летнего нашествия различных грибков. Вместо перечисленных хорошо известных средств можно провести обработку винограда такими препаратами из расчета на 10 л виды: Полихом 80 г или Ридомил 50-60 г. В раствор можно добавить препарат для внекорневой подкормки винограда, например, Плантафол. Обработка растений в это время называется «по пятому листу». Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами — бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом.
Смородина красная: выращивание, виды и сорта Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера. Это лишь приблизительная схема проведения обработок. Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять. Полив Первый полив винограда проводят после окончательного снятия зимнего укрытия и подвязки лозы к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Виноград возрастом до трех лет поливают через вкопанные трубы. Расход воды на один куст — 4 ведра теплой воды, в которую добавляют пол-литра древесной золы. Второй раз виноград поливают за неделю до цветения, третий — после цветения. Как только зеленые ягоды начнут приобретать свойственный сорту цвет, полив прекращают, но накануне зимы, за неделю до укрытия, проводят подзимний влагозарядковый полив винограда, который будет четвертым по счету для столовых сортов винограда и молодых растений винных сортов, но будет единственным за весь год для зрелых кустов винограда винных сортов.
Подкормка Запаса удобрений, внесенных в яму при посадке, растению хватит на 3-4 года. К этому сроку, как правило, куст уже сформируется и вступит в плодоношение, поэтому возникнет необходимость в питательных веществах. Чем подкормить виноград, чтобы стимулировать его рост и обильное плодоношение? Подкармливают виноград как органическими, так и минеральными удобрениями. Основным органическим удобрением винограда является навоз, поскольку в нем есть все необходимые растению элементы. Кроме навоза в качестве удобрения применяется птичий помет, компост, торф. Минеральные удобрения также необходимы растению. Из простых азотных удобрений для подкормки винограда применяют аммиачную селитру и мочевину , из фосфорных — гранулированный суперфосфат, двойной или простой, из калийных — Экоплант, калийную соль, хлористый или сернокислый калий.
Из сложных минеральных удобрений лучшими для винограда являются Растворин, Флоровит, Кемира и Мастер. Первая подкормка винограда сухими удобрениями проводится сразу после снятия с него укрытия, и состоит она из 40 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения и 45 г азотного на один куст. Вносят удобрения в канавки вокруг кустов, а сверху присыпают их почвой. Клюква: выращивание в саду, виды и сорта Вторую подкормку в виде водного раствора вносят за неделю-полторы до начала цветения. Готовят раствор, смешав одно ведро навозной жижи или куриного помета с двумя ведрами воды и дав составу побродить 10-12 дней в закрытой посуде, после чего разбавляют его водой в 5-6 раз и добавляют на каждое ведро готового раствора 15 г калийного удобрения и 25 г суперфосфата. Для подкормки одного куста достаточно одного ведра раствора. В начале созревания плодов виноград подкармливают фосфором и калием из расчета 50 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на каждый куст. Хорошо отзывается виноград на внекорневые подкормки, которые вполне можно совмещать с обработкой кустов фунгицидом против заболевания милдью.
В состав внекорневых подкормок могут входить как основные питательные вещества азот, фосфор и калий , так и необходимые растению элементы — бор, цинк, молибден, медь, кобальт или марганец. Легче всего использовать для подкормок готовые препараты Кемира, Новоферт, Акварин или Плантафол. Азотные удобрения, так же, как и коровяк или птичий помет, используют для подкормок только до середины лета, поскольку применение этих удобрений в более поздние сроки может привести к задержке созревания урожая. И проявляйте умеренность при планировании подкормок, не перекармливайте грунт удобрениями, чтобы потом не паниковать по поводу того, что виноград не плодоносит. Подвязывание винограда Подвязка винограда к опоре осуществляется в целях формирования куста для удобства ухода за ним. Если лозу не подвязывать, она будет цепляться за случайные опоры, рост куста станет неуправляемым, и вам станет намного труднее собирать урожай, и качество, и количество которого будет под вопросом. Проводится подвязка винограда в два этапа: ранней весной, после снятия укрытия с кустов и до того, как распустятся почки, осуществляют сухую подвязку винограда: все ветки пригибают к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и подвязывают их к ней. Старайтесь при подвязке добиваться плавного изгиба лозы, чтобы не вывести из строя ее проводящую систему и не перекрыть поступление питания к глазкам; когда зеленые побеги пойдут в рост и достигнут 40 см, проводят зеленую подвязку: молодые побеги подвязывают под углом, чтобы они не ломались от ветра и равномерно освещались солнцем.
Как только побеги достигнут следующей горизонтальной направляющей, их крепят к ней. Подвязку молодых побегов проводят три-четыре раза за вегетационный период. Не подвязывайте зеленые побеги за верхнее междоузлие, старайтесь притянуть их к проволоке между второй и третьей почкой от конца побега. Горизонтальный с наклоном способ подвязки виноградных побегов самый удобный во всех отношениях, хотя некоторые виноградари предпочитают подвязывать лозу дугой, кольцом или строго вертикально. Лучший материал для подвязывания вымоченное в воде мочало или специальный канатик из обернутой в бумагу проволоки. Для того чтобы лоза не истиралась о проволоку, к которой привязана, крепление осуществляют «восьмеркой», пропуская мочало или канат между стеблем и металлом. Обрезка винограда Когда обрезать Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами». Пасока заливает глазки, отчего они закисают и не распускаются.
Из-за этого вы можете лишиться не только урожая, но и всего растения. Обрезка винограда летом Летняя обрезка по большому счету обрезкой не является. Летом виноград прищипывают, пасынкуют, чеканят, на нем выламывают лишние ветки, с него срезают листья, заслоняющие плоды от солнца — все эти процедуры направлены на то, чтобы куст проветривался и получал равномерное питание и освещение, что позволит надеяться на высокий урожай ягод. Как обрезать осенью Осеннюю обрезку лучше проводить в два этапа. Как только вы снимете с куста все гроздья, очистите ветки от тех звеньев, которые отплодоносили, от хилых побегов и волчков. Второй этап обрезки начинается спустя две недели после опадания листвы. Не бойтесь, что висящие на шпалере лозы прихватит заморозками — от ранних морозов они лучше закалятся. Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы.
А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее: в первой половине сентября удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов — те, что выросли ниже первой проволоки, натянутой на высоте 50 см от поверхности участка.
Не следует забывать и о почве, которая должна иметь хороший дренаж. Виноград лучше себя чувствует, если он посажен рядами в направлении с юга на север.
При наличии на участке даже незначительных уклонов рекомендуется высаживать виноград на южном или юго-западном склонах. Если на вашем участке нет ни одной неровности, а южную стену использовать в качестве места для посадки виноградника не получится, поскольку там уже нет свободного места, то вам остаётся возвести забор до 2 м, расположив его в направлении с востока на запад. Способы посадки винограда На участках, где преобладают песчаные почвы, рекомендуется сажать саженцы весной в траншеи.
Если же вам достался участок с преобладанием суглинка или глины либо он имеет близкое расположение грунтовых вод, то лучше всего производить посадку винограда на высоких грядках. Правила ухода за виноградом в средней полосе Не следует торопиться с пересадкой новых сортов на постоянное место. Дайте молодым саженцем возможность дорасти до состояния, когда они начнут плодоносить.
А пока вы держите их в школке, вам будет проще за ними ухаживать. Также вам будет легче защитить их от заморозков. Виноградари из северных регионов не пытаются сразу же первой весной высаживать молодые саженцы на постоянное место.
Вместо этого в первый год они пересаживают их в большую емкость, после чего в этих контейнерах они прикапывают виноградные кусты до половины в грунт. Когда температура опустится ниже нулевой отметки, контейнеры переносят в подвальное помещение, где их оставляют до начала весны. На постоянное место их переносят из контейнера не позднее конца мая.
Планируйте устройство виноградника. Если вам удалось достать весной сорта столового и винного винограда, то вам следует высаживать их отдельно друг от друга. Учтите, что они имеют различные схемы посадки.
Столовый виноград необходимо высаживать с шагом между кустами не менее 1,5 м. В случае с длинными сортами их размещают на участке с большей частотой размещения. Оптимальным для кустов этих сортов является интервал 0,8 м.
Для комфортного ухода за ними рекомендуется делать междурядья 2-2,5 м. Если вы будете знать, к какой группе морозостойкости относится попавший к вам руки сорт, то вам будет легче ухаживать за ним в средней полосе России. Саженцы, которые были привезены из Европы или тёплых областей, а также привитые саженцы необходимо высаживать в горизонтальном положении.
Если в течение всего времени своего развития они будут находиться в лежачем положении, то это им поможет очень скоро нарастить собственную корневую систему и быстрее привыкнуть к новым погодным и температурным условиям. Формирование виноградных кустов Важным мероприятием, которое необходимо регулярно проводить при выращивании винограда, является формирование кустов. Всё разнообразие существующих сегодня способов формировки можно представить в виде двух групп — укрываемые и неукрываемые.
При использовании веерных и отдельных кордонных способов формировки кусты необходимо укрывать на зиму.
Выращивание винограда в средней полосе: тонкости. Уход за виноградом в средней полосе
Посадка винограда весной саженцами должна выполняться в определенные сроки. Посадка винограда саженцами в Средней полосе (Подмосковье) осуществляется очень часто. Если ваша дача находится в Подмосковье или в средней полосе России, и вы решили выращивать виноград, значит, книга, которую вы сейчас держите в руках, нашла своего прямого адресата. В Подмосковье и по всей средней полосе рекомендуется сажать виноград весной в конце апреля и в течение всего мая. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Начинающие виноградари средней полосы первое, с чем сталкиваются, это вопросы: как сажать и какой сорт винограда выбрать, чтобы был сорт устойчив к морозу и давал обильный урожай.