Здоровье и Нацпроект «Здравоохранение» разбираются, как изменить образ жизни, чтобы снизить риски от гипертонии. При артериальной гипертонии необходимо обращать особое внимание на питание. Особенно важна диета при гипертонии, если повышенным давлением страдает полный человек.
Правильное питание при гипертонии
Гипертонический криз — это внезапный, резкий подъем артериального давления, сопровождающийся ухудшением самочувствия и развитием осложнений. при начальных признаках артериальной гипертонии людям молодого возраста можно разрешить бег или быструю ходьбу. Что можно кушать при гипертонии, а что нельзя.
Диета при гипертонической болезни стол 10
Задерживаемая им жидкость не только перегружает сердечно-сосудистую систему, но и выходит за пределы сосудов, скапливаясь в межклеточном пространстве отеки ног , а также в брюшной и грудной полостях. Бессолевая, а точнее — с ограниченным содержанием соли, диета способствует не только снижению артериального давления, но и улучшает общее состояние больных, усиливает диурез, нормализует водно-солевой обмен, снижает объем жидкой части крови. Особенно заметно благотворное влияние такой диеты при обострении гипертонической болезни с тяжелыми проявлениями со стороны сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга. Однако необходимо иметь в виду, что длительное исключение хлорида натрия из питания может быть вредно, так как нарушается электролитный баланс и водно-солевой обмен организма. Поэтому после исчезновения острой стадии болезни в рацион добавляют 3-5 г соли в день. Рекомендуется готовить пищу без соли и лишь слегка подсаливать уже приготовленные блюда. Вкус несоленой или недосоленной пищи можно улучшить, добавляя клюкву, лимонный сок, корицу, зелень петрушки, укропа или кинзы. Не вызывает сомнений связь алиментарного ожирения с пересоленной едой. Если тучным людям назначают только малосолевую диету, то они довольно быстро теряют с жидкостью 5-7 кг массы тела. При расчете суточной дозы потребленного натрия следует учитывать, что многие продукты уже содержат этот элемент.
Так в стакане молока содержится 0, 375 г натрия, 100 г несоленого сливочного масла содержат 0,69 г хлорида натрия, в цельном яйце — 0,21 г, а стакане томатного сока без соли около 0,5 г натрия. Кроме того, существуют и готовые продукты, в которых высокое содержание натрия: консервы овощные, мясные, рыбные и т. Если в пищевом рационе присутствуют эти продукты, то содержащийся в них натрий следует учитывать при расчете его суточного потребления. Особо нежелательны продукты, в которых большое количество легкоусвояемых углеводов сочетаются с излишками поваренной соли. Такое бывает в тортах, пирожных, сдобной выпечке, сырковой массе и т. Подобные продукты больше, чем избыток сахарозы и соли по отдельности, повышают риск алиментарного ожирения и болезней сердечно-сосудистой системы. Калий Калий необходим для нормальной деятельности мышц сердца. Он способствует выведению из организма воды и натрия.
Как планировать занятия спортом, нужно ли садиться на строгую диету и каких вредных привычек следует избегать — рассказываем в статье. Каждой из них соответствуют свои схемы терапии. Степени артериальной гипертонии 1 Систолическое верхнее АД — 140-159 мм рт. Возможно уберечь сердце и сосуды без таблеток. Возможно поражение органов-мишеней, поэтому применение препаратов для снижения давления становится обязательным. Назначается комбинированная лекарственная терапия. Однако, несмотря на то, что вторая и третья степени заболевания предполагают обязательное медикаментозное лечение, крайне важно соблюдать общие правила для улучшения самочувствия, независимо от показателей на тонометре. Лекарства при гипертонии назначаются только после консультации врача! Правило 1: соблюдать диету со сниженным количеством соли Профилактика гипертонии во многом основана на правильных пищевых привычках. В первую очередь — на ограничении количества соли и жиров в рационе. При избыточном потреблении натрий приводит к задержке воды в организме и, как следствие, к повышению артериального давления. С каждой солевой молекулой задерживается минимум 10 молекул воды. В результате объем крови — и в целом жидкости — в сосудах и тканях начинает увеличиваться, а нагрузка на сердце — возрастать. По данным Роспотребнадзора , более трети россиян регулярно потребляют соль сверх нормы Важно свести количество потребляемой соли к рекомендованным значениям, чтобы поступление натрия с пищей не было чрезмерным. Суточная норма, одобренная ВОЗ, — 5 грамм пищевой соли в день, или одна чайная ложка.
Это лук и чеснок. При отсутствии противопоказаний целесообразно употреблять их в свежем виде. Правильное питание при гипертонии — повышенном давлении. Диета для пожилых людей Диета при высоком давлении в пожилом возрасте имеет свои нюансы. Очень важно прислушиваться к советам личного доктора, который четко определит в каждом конкретном случае, что можно, а что нельзя есть при гипертонии. При самостоятельном соблюдении той или иной диеты при повышенном артериальном давлении можно лишь усугубить состояние собственного здоровья. Только специалист должен составлять при гипертонии: что нельзя кушать, а что — можно. Профилактика Гипертоническую болезнь можно контролировать следующими способами: Соблюдение диеты , которая включает полезные продукты при гипертонии. Рекомендуется готовить на пару, варить, запекать в духовке, тушить без добавления масла. Врачи и диетологи советуют питаться небольшими порциями 5-6 раз в день. Регулярное выполнение зарядки положительно сказывается на состоянии сосудов и всего организма в целом. Следует подобрать индивидуальную программу занятий с учётом возможностей тела. Малоподвижный образ жизни негативно влияет на циркуляцию крови, отчего происходит застой. Для предотвращения такой ситуации нужно периодически разминаться, если работа связана с сидением или приходится долгое время находиться в одной позе. Отказ от курения и алкоголя избавит от многих проблем со здоровьем, в том числе с повышением артериального давления. Никотин и спирт влияют на сосуды, сужая их, вызывая сильные спазмы. Полноценный отдых и сон помогут восстановить силы и организм, поэтому следует уделять достаточное внимание этим занятиям. Для хорошего сна врачами рекомендуется заранее проветривать помещение, не нагружать сознание передачами и программами со сценами насилия и действиями, вызывающими тревогу, не переедать. В случае проблем со сном можно проконсультироваться со специалистом относительно назначения успокоительных средств. При диагностированной гипертонии рекомендуется регулярно измерять давление и пульс.
Поэтому рекомендуется умеренное потребление этих продуктов или полное их исключение. Следите за уровнем холестерина в пище. Пища, богатая насыщенными жирами и холестерином, может привести к формированию холестериновых бляшек на стенках артерий, что увеличивает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и увеличивает давление. Не пренебрегайте рекомендациями врача и лечебным курсом. Важно следовать назначениям врача и принимать предписанные лекарства регулярно. Прекращение лечения без разрешения врача может привести к резкому увеличению давления и осложнениям заболевания. Конкретные рекомендации и советы Для эффективного контроля над повышенным артериальным давлением следует придерживаться следующих конкретных рекомендаций: избегайте ситуаций, способных повысить давление, — осознайте факторы, которые могут вызвать у вас стресс или агрессию, и попробуйте избегать их. Это может включать конфликтные ситуации на работе, домашние проблемы или ситуации, вызывающие тревожность следите за уровнем натрия в пище — уменьшите потребление пищи, богатой натрием, такой как соленые закуски, консервированные продукты, фастфуд и другие готовые блюда. Высокое содержание натрия в пище может увеличить давление важность регулярного приема прописанных лекарств — если врач назначил вам препараты для понижения артериального давления, не пропускайте прием. Следуйте инструкциям врача и уведомляйте его о любых побочных эффектах или изменениях в самочувствии практикуйте техники релаксации и дыхательные упражнения — глубокое дыхание, медитация, йога или просто время, проведенное на свежем воздухе, могут помочь снизить уровень стресса и давления поддерживайте здоровый вес и следите за своими показателями — ожирение является фактором риска для повышенного давления.
Основы питания при артериальной гипертонии
Избыток жировой ткани ведет к повышению давления, снижение веса способствует лучшему кровотоку и снижает риск приступов при гипертонии. Специалисты заявили, что головная боль не является признаком высокого давления, а также сообщили, что нельзя переставать пить таблетки от гипертонии даже при хорошем самочувствии. Первоочередной задачей при гипертонической болезни является контроль веса с помощью разумного ограничения калорийности. Особенно важна диета при гипертонии, если повышенным давлением страдает полный человек.
Жара и гипертония: советы и рекомендации кардиолога
3 опасных для гипертоников упражнений и их эффективные аналоги. Можно ли гипертоникам заниматься бегом, поднимать штанги и гантели? Показываем безопасные упр. Итак, давайте разберемся, что вызывает гипертонию, какие у нее симптомы и чего нельзя делать при повышенном давлении. Больным гипертонией необходимо уменьшить общее потребление жиров, в первую очередь животных, насыщенных жиров, и увеличить потребление растительных, ненасыщенных жиров. Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Гипертонический криз — это внезапный, резкий подъем артериального давления, сопровождающийся ухудшением самочувствия и развитием осложнений.
Основные правила (образ жизни) при повышенном давлении
Следует полностью отказаться от животных жиров, заменив их растительными. Чрезмерное употребление животного жира приводит к накоплению холестерина в сосудах, из-за чего, собственно, и образовываются холестериновые бляшки. Ограничьте количество потребляемого сахара. Это может помочь нормализовать углеводный обмен в организме. Откажитесь от вредных привычек, которые пагубно воздействуют на ваше здоровье. Именно алкоголь и курение являются главными провокаторами возникновения гипертонии.
Следует обратить внимание, что такой элемент, как селен, который является очень полезным для гипертоников. Он способствует укреплению стенок сосудов и сердечной мышцы. Содержится данное вещество в морепродуктах и орехах. Поэтому, начиная правильно питаться, следует включить в свое меню эти важные продукты. Что можно кушать при гипертонии Следуя диете, придется отказаться от многих вкусностей, но им на замену придут более полезные и питательные продукты.
Тем более, из них можно приготовить не менее вкусные блюда, поэтому не стоит так уж расстраиваться. Перечисленные продукты являются обязательными к употреблению, ведь они благотворно влияют на состояние здоровья человека. Но не думайте, что остальные продукты и вовсе запрещено кушать. К примеру, не каждый сможет полностью отказаться от сладостей. Вот список продуктов, которые можно кушать, но уже в ограниченном количестве.
В вечернее время не следует пить кофе, крепкий чай и энергетики с кофеином. Желательно ложиться спать в одно и то же время. Комнату нужно предварительно проветрить; желательно оставить форточку открытой на всю ночь. Быстрому засыпанию способствует неторопливая прогулка на свежем воздухе. При необходимости можно принять фитопрепараты с седативными свойствами — например, настойку пустырника или валерианы. Уделять время умеренной физической активности В дневные часы предпочтение лучше отдать активному отдыху, особенно, если вы заняты преимущественно умственным трудом и весь день сидите перед компьютером. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется проходить не менее 10 тыс. Желательно, чтобы комплекс упражнений и режим их выполнения индивидуально подобрал специалист по лечебной физкультуре. Контрастный душ Водные процедуры помогут успокоиться, расслабиться и быстрее заснуть.
Контрастный душ при гипертензии гораздо полезнее горячей ванны, но важно не переусердствовать с перепадами температуры. Рациональное питание Обратите внимание: В 1 г пищевой соли содержится 387 мг натрия, который приводит к задержке жидкости в организме, отекам и повышению АД. Рекомендуется соблюдать питьевой режим. Человеку со средней массой тела нужно выпивать не менее полутора литров воды в день в летнее время — от 2,5 до 3 л. В рацион нужно включить как можно больше овощей, фруктов, грибов и орехов. Потребление животных жиров целесообразно сократить, а растительного масла можно потреблять больше, т. Белок должен поступать в основном за счет нежирной и несоленой рыбы, а также других морепродуктов. Вместо магазинных сладостей ешьте на десерт сухофрукты и мед; эти продукты обеспечат вас запасом жизненно важных микроэлементов. Что нельзя делать при высоком давлении При высоком давлении не следует проводить массаж воротниковой зоны, т.
Принимать горячую ванну и горячий душ можно, если водные процедуры не ухудшают состояние. Баня и сауна могут быть даже полезны при начальных стадиях гипертонии, но желательно проконсультироваться с врачом. Гипертермия увеличивает нагрузку на сердце, поэтому нужно соблюдать осторожность. Артериальная гипертензия не является категорическим противопоказанием к занятиям спортом, но нужно учитывать стадию заболевания. Идеальную нагрузку на сердце и сосуды обеспечивают плавание и велосипедные прогулки в течение 30-60 минут.
Существуют различия во взглядах на протективное действие малых доз алкоголя в отношении сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, данных о пользе полного отказа от алкоголя не существует.
Можно упомянуть о французском парадоксе, когда жители Франции имеют достоверно более низкие показатели смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и ГБ при одинаковом употреблении животных жиров с жителями Центральной и Северной Европы, но употребляющие регулярно небольшие дозы красного сухого вина. Дробный 4-5-разовый прием пищи без переедания. Гипохолестериновая диета для больных гипертонией предусматривает снижение в рационе жиров животного происхождения, исключении поступления с пищей холестерина и легкоусвояемых углеводов. Одновременно предусматривается увеличение в рационе продуктов, содержащих пищевые волокна, полиненасыщенных жирных кислот растительные жиры и доли растительных белков по отношению к животным. Разрешается употреблять несдобную домашнюю выпечку с добавлением отрубей и сухое печенье. Вегетарианских супов с овощами и хорошо разваренной крупой, с добавлением огородной зелени без зажарки. И мясо домашней птицы, кролика.
Мясо при любой форме кулинарной обработки должно предварительно отвариваться, бульон сливаться, и готовится в новой порции воды. Различных сезонных овощей в свежем виде картофель, капуста, морковь, свекла, кабачки, тыква, баклажаны или в виде овощного рагу. Из закусок — морская капуста, винегреты, заправленные растительным маслом.
Он способствует выведению из организма воды и натрия. Калий помогает снижать уровень артериального давления, выступая как «оппонент» натрия. Если у человека нет острых или хронических заболеваний почек с их функциональной недостаточностью выяснить это поможет врач , в течение суток можно употреблять около 3,5 г калия.
Больше всего калия поступает в организм с растительными продуктами, мясом, морской рыбой. В растительных продуктах, в отличие от животных, калия во много раз больше, чем натрия. Так в картофеле соотношение натрия к калию составляет 1:20, в яблоках 1:10, а в говядине 1:5. Поэтому «калиевые» диеты при гипертонической болезни включают в основном растительные продукты, в частности блюда из овсяной крупы, сухофруктов, печеного картофеля. Потребность в калии увеличивается при приеме мочегонных препаратов, частых рвотах и поносах, обильном потоотделении. Количество калия уменьшают при недостаточной функции надпочечников.
Продукты наиболее богатые калием Очень большое содержание калия в следующих продуктах: курага, морская капуста, картофель запеченный в кожуре, фисташки, изюм, брюссельская капуста, лосось, авокадо, банан, петрушка зелень. Большое содержание калия: говядина, треска, скумбрия, крупа овсяная, томаты, свекла, лук зеленый, смородина черная и красная, виноград. Умеренное содержание калия: куриное мясо, судак, крупа гречневая, морковь, капуста, кабачки, груша, апельсины. Малое содержания калия: молоко, творог, сметана, сыр, крупа манная, рис, макароны, хлеб из муки высшего сорта, огурцы, брусника, клюква. Магний Благотворное влияние на больных гипертонической болезнью оказывает магний, уменьшающий отечность мозговых оболочек и способствующий снижению артериального давления. Он оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие, способствует выведению холестерина из кишечника.
Кроме того, магний обладает седативным успокаивающим действием на центральную нервную систему, что при некоторых видах гипертонии, особенно обусловленных стрессовыми ситуациями, имеет очень важное значение. Магнием богаты растительные продукты. Для обогащения им рациона используют пшеничные отруби, орехи, сухофрукты, некоторые крупы перловая, овсяная, пшенная, гречневая и овощи свекла, морковь, салат , морепродукты, зелень петрушки.
Диета при гипертонии
Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны. При гипертонической болезни постоянный прием препаратов поддерживает АД в норме. Нельзя слушать советы знакомых и родственников, страдающих артериальной гипертонией и употреблять для лечения те же лекарства, которые принимают они. Немедикаментозное лечение гипертонической болезни снижает риск инфаркта и инсульта. Для многих диагноз «гипертония» звучит как приговор – режим, уменьшение нагрузок, строгая «невкусная» диета.
Лечебное питание при артериальной гипертензии: основные правила
При гипертонической болезни постоянный прием препаратов поддерживает АД в норме. Диета против гипертонии показана уже при начальной стадии заболевания, при наличии факторов, способствующих возникновению артериальной гипертонии. В данной статье мы расскажем что нельзя есть при гипертонии. Что нельзя при гипертонии, и какие ограничения вынуждены соблюдать больные? Здоровье и Нацпроект «Здравоохранение» разбираются, как изменить образ жизни, чтобы снизить риски от гипертонии.