Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Начинающие виноградари средней полосы первое, с чем сталкиваются, это вопросы: как сажать и какой сорт винограда выбрать, чтобы был сорт устойчив к морозу и давал обильный урожай.
Правила выращивания винограда в открытом грунте в Средней полосе России для начинающих
Главная» Новости» Когда сажать виноград в средней полосе. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей. Перед тем как сажать молодые ростки винограда в средней полосе России на постоянное место роста с ними необходимо провести предварительные процедуры и подготовить к высадке.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
При необходимости проводят проветривание таких конструкций с торцов. Ошибки при выращивании Для создания благоприятных условий кусты винограда должны высаживаться на участках с достаточным количеством солнечного света. Частой ошибкой начинающих садоводов является выбор места под посадку культуры вблизи строений, насаждений. Нельзя допускать переувлажнения грунта, полив следует осуществлять 2 раза в неделю. Виноград плохо растет на глинистом и каменистом грунте. Почва должна быть плодородной и с хорошей воздухо- и влагопропускной способностью. Правильная посадка винограда и уход за ним дает возможность получать здоровые растения с высокой степенью урожайности в средней полосе России. При выборе сорта следует отдавать предпочтение выносливым и морозостойким культурам.
Полезные рекомендации Правильная организация виноградника позволяет свести к минимуму долю трудоемких операций и с меньшими физическими усилиями вырастить урожай винных ягод. При выборе места для посадки куста меньше всего следует обращать внимание на питательность почвы, главное — это участок без высокого стояния грунтовых вод с защитой от продувных ветров. Желательно еще во время подготовки посадочной ямы позаботиться об установке трубы для полива. Таким образом сокращается расход воды и удобрений, питание поступает непосредственно к корням Приствольный круг не пересыхает и не требует дополнительного рыхления. Снизить трудозатраты на уход за виноградом позволяет мульчирование приствольного круга соломой, опилками и т. В результате уменьшается количество поливов, ненужными становятся рыхление и прополка. Об установке шпалер для подвязки лозы следует позаботиться заранее — здоровье куста определяется условиями освещенности и вентиляции, т.
Даже совсем молодые кусты винограда с небольшим зеленым побегом начиная от 10-15 см необходимо обрабатывать фунгицидами для профилактики милдью и других грибков — использовать «Ридомил», «Арцерид» и т. Весенний срок посадки саженцев предпочитают виноградари традиционных для выращивания лозы регионов. Высокий процент приживаемости саженцев — результат более тщательного ухода. Посаженный и укрытый на зиму саженец, по факту, оставлен на волю случая — от человека уже мало зависит. Саженец весенней посадки всегда находится на виду — в случае малейшей проблемы подоспеет помощь. К осени укорененный черенок превратится в куст с 2-мя плодовыми лозами, через год — принесет первый урожай. Уход за саженцами после посадки Начальные годы выращивания винограда из саженцев очень ответственные, и именно в этот период определяется дальнейшее развитие растения и его продуктивность.
В первый год после высаживания виноград особенно нуждается в грамотном уходе, что позволит создать наиболее благоприятные условия для роста и будущего обильного плодоношения растения. Мероприятие по уходу Технология выполнения Выбор сильного побега Выламывать следует все побеги, кроме пары наиболее сильных и развитых, которые растут ниже других. Затем устанавливается пара колышков, к которым и подвязываются оставшиеся побеги Поливы саженцев В условиях малоснежной зимы первые влагозарядковые поливы производятся после удаления укрытия с перезимовавшего растения и после весенней посадки. В засушливое лето необходимы более частые поливы в утренние часы Почва вокруг саженцев должна быть замульчирована Подкормки саженцев В первые годы происходит интенсивное наращивание вегетативной массы растений и очень важно использовать для подкормок азот, калий и углерод. Хороший результат дает применение органики в виде сброженного птичьего помета и травяных настоев с добавлением золы Оптимальным является использование средств «Сияние», «Восток» или «Байкал» Пасынкование растений Пасынки забирают у молодых растений большое количество питательных веществ, а часто и провоцируют загущение посадок. Пасынкование устраняет такие проблемы, а также улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения винограда заболеваниями. Процедура очень простая и состоит в выщипывании только появляющихся пасынков.
Слишком длинные пасынки следует выламывать, оставив пару листьев Весеннее высаживание саженцев винограда не отличается сложностью Важно помнить, что посадочный материал, предназначенный для весенней высадки, следует хранить в подвалах или специальных ямах. При необходимости выполнить размножение наиболее ценных сортов винограда рекомендуется практиковать выращивание саженцев из одноглазковых или двухглазковых черенков, которые позволяют сохранить качественные характеристики растения Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер шпалера для винограда своими руками и укладывают на солому или сухие листья.
Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли. Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму , стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится. Формировка молодого куста винограда — видео Каждый дачник мечтает иметь на своем дачном участке сочный, сладкий и мясистый виноград. Но не всегда климатические условия позволяют выращивать любимые сорта. Что же делать? Благодаря усилиям селекционеров появляются новые виды винограда, способные выживать в суровых условиях.
В этой статье мы рассмотрим выращивание винограда в средней полосе для начинающих, узнаем о сортах и должном уходе. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих Способы посадки Когда высаживают один виноградный саженец, то обычно для посадки используют подготовленную посадочную яму. При одновременной высадке нескольких кустов, а тем более при закладке нового виноградника можно использовать и альтернативные способы посадки. Но при любом способе нужно придерживаться минимального расстояния между кустами: между слаборослыми сортами — 1,3 — 1,5 м; между среднерослыми сортами — 1,5-2 м; между сильнорослыми сортами — от 2 до 3 м. Ниже кратко описаны два самые популярные из альтернативных способов посадки. В траншеи Этот способ предусматривает высадку саженцев не в посадочные ямы, а в специально выкопанные и подготовленные траншеи. Фактически при таком способе посадки кусты получаются высаженными на 30-35 см ниже уровня почвы, что позволяет зимой обеспечить им дополнительную защиту в виде снежного сугроба.
В высокие грядки Этот способ в последние годы набирает популярность.
Оптимальным для кустов этих сортов является интервал 0,8 м. Для комфортного ухода за ними рекомендуется делать междурядья 2-2,5 м. Если вы будете знать, к какой группе морозостойкости относится попавший к вам руки сорт, то вам будет легче ухаживать за ним в средней полосе России. Саженцы, которые были привезены из Европы или тёплых областей, а также привитые саженцы необходимо высаживать в горизонтальном положении. Если в течение всего времени своего развития они будут находиться в лежачем положении, то это им поможет очень скоро нарастить собственную корневую систему и быстрее привыкнуть к новым погодным и температурным условиям. Формирование виноградных кустов Важным мероприятием, которое необходимо регулярно проводить при выращивании винограда, является формирование кустов.
Всё разнообразие существующих сегодня способов формировки можно представить в виде двух групп — укрываемые и неукрываемые. При использовании веерных и отдельных кордонных способов формировки кусты необходимо укрывать на зиму. Из-за этого они и получили название укрываемых. Виноград, в отношении которого проводят штамбовую или беседочную формировку, укрывать на зиму необязательно. Использовать в районах средней полосы России беседочную и штамбовую формировку имеет смысл лишь тогда, когда речь идет о морозостойких сортах винограда. Урожайность винограда напрямую зависит от того, насколько хорошо успели вызреть ягоды на лозе текущего года. Глазки же дадут возможность вырасти из них на будущий год плодовым плетям.
Метод штамбовой формовки В течение первого года за саженцем тщательно ухаживают, чтобы он смог сформировать достаточно крепкую корневую систему. Формирование куста проводят лишь на втором году жизни, начиная с весны. В дальнейшем это продолжают делать регулярно в течение 5 лет. После создания основы скелета куста проводить в дальнейшем формировку не требуется. С этого момента виноград выращивают по обычной схеме. Единственное, что необходимо делать — проводить поддерживающую обрезку осенью. Дополнительно нужно вырезать и все тонкие неплодоносящие плети.
Формирование винограда по методу Гюйо В северных регионах хорошие результаты приносит не штамбовая формировка винограда. Это классический вариант формировки подобной культуры. Заслуга в его создании принадлежит французу Гюйо, который придумал ее в XIX веке. В то время виноградарю со стажем пришла идея создания несложной формировки, которая позволяла избежать затенения виноградных гроздей избыточной зеленой массой и прекрасно им вызревать. В течение первого года у кустов винограда вырастает мощная плеть, которую осенью обрезают за исключением двух глазков, расположенных выше грунта или выше места прививки. Иногда при этом методе формовки разрешается оставить три глазка. На второй год из невырезанных почек образуются две одногодичные плети.
Засыпают смесь из двух вёдер земли, такого же количества перегноя, 500 г суперфосфата и древесной золы в количестве 1 кг. Обильно поливают. Саженцы вымачивают 12 часов в охлаждённой кипяченой воде, можно добавить Корневин или другой стимулятор роста. Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют. Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост. Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки. Присыпают землёй и мульчей торфом, соломой. При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов. Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай.
На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет. Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Укрытие винограда на зиму В первый и второй год жизни всем саженцам обязательно требуется укрыв на зиму. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Большую опасность для винограда представляют даже не морозы, а резкие перепады температуры и обледенение. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания. Делают это следующим образом: Виноградные лозы снимают со шпалер и укладывают на сухие доски, можно подложить на них солому. Сверху прикрывают лапником и полиэтиленовой плёнкой. Присыпают землёй.
Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов. Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму Уход весной Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград. Весной виноград нуждается в азоте.
Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют. Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост. Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки. Присыпают землёй и мульчей торфом, соломой. При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов. Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай. На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет. Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Укрытие винограда на зиму В первый и второй год жизни всем саженцам обязательно требуется укрыв на зиму. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Большую опасность для винограда представляют даже не морозы, а резкие перепады температуры и обледенение. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания. Делают это следующим образом: Виноградные лозы снимают со шпалер и укладывают на сухие доски, можно подложить на них солому. Сверху прикрывают лапником и полиэтиленовой плёнкой. Присыпают землёй. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов. Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму Уход весной Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград. Весной виноград нуждается в азоте. Для удобрения одного куста используют половину ведра куриного помёта, разбавленного пятью вёдрами нехолодной воды. Растения первого года пропалывают и поливают, земля не должна быть слишком сухой, но и переувлажнение недопустимо. Для доступа кислорода к корням винограду требуется регулярное рыхление.
Выращивание винограда в Средней полосе
Посадку и выращивание культуры в Средней полосе лучше начинать с раннеспелых сортов. Особенно это актуально для начинающих садоводов. Размножение винограда в условиях средней полосы России В средней полосе виноградари рекомендуют использовать только один способ размножения — черенкование. Он одновременно является самым простым, но и результативным. Ни размножение отводками, ни прививка винограда на виноград таких результатов не дают. Посадка кустов винограда ранней осенью саженцами недопустима.
Посадка семенами подразумевает много усилий, а также огромный агротехнический опыт, потому для начинающих все это слишком сложно. Осуществление посадки винограда в средней полосе России с последующим уходом за кустами имеет свод правил, придерживаясь которых дачник сможет гарантированно получить отличный урожай Важно следить за состоянием кустов и вовремя делать различные манипуляции — подрезку, укрывание на зиму, поливы по схеме и внесение удобрений Защита от вредителей и заболеваний В течение сезона для защиты от поражения различными вредителями и болезнями проводите опрыскивание кустов. Это можно делать как химикатами: их вы найдете в садовом магазине и среди народных средств. Чтобы защитить виноград от поражения грибковыми заболеваниями опрыскайте его бордоской жидкостью. Моль, блошка и паутинный клещ тоже могут поразить виноградник.
Чтобы защитить растение от этих вредителей возьмите обычное хозяйственное мыло и растворите его в воде пачка мыла на 10 л жидкости. Не забывайте регулярно пропалывать грядки от сорняков. Это будет не менее эффективной профилактикой различных поражений вашего винограда. Следуя всем вышеописанным инструкциям и советам, вы можете посадить виноград даже не будучи профессиональными садоводом Любовь, внимание и забота — это главное, что вы можете дать своей ещё маленькой неокрепшей лозе. И тогда она обязательно отблагодарит вас богатым и вкусным урожаем Как вырастить в открытом грунте Выращивание в открытом грунте возможно несколькими методами: на шпалере, в бочках, на лозе, в контейнерах и смоленским методом.
На шпалере Выращивать виноград на шпалере удобно и красиво. Его устанавливают в виде арки или около входа в дом. Виноград красиво обвивает шпалеры, что помогает собрать урожай, так как грозди будут свисать через отверстия. В бочках Для выращивания в бочках выбирают тару большого размера. В таких условиях виноград способен произрастать более 10 лет.
В горшке устанавливают несколько шпалер, чтобы кусту было на что опираться. Каждые три года делают пересадку в более объемный горшок. В контейнерах Подходит для выращивания саженцев. Молодые растения рассаживают по контейнерам. Это могут быть пластиковые или сформированные из целлофана тары.
В таких условиях виноград может произрастать не более 3 лет. На длинной лозе Осенью после сбора урожая отбирают черенок в виде длинной лозы. Проводят посадку, лозу скручивают в кольцо, накрывают на зиму. Весной начинается развитие нового куста. Смоленский метод Способ разработали в Смоленске.
Формируют специальные гряды, устанавливают шпалеры. На расстоянии 1,5 м друг от друга высаживают саженцы винограда. Правила обрезки виноградной лозы в Подмосковье и в северных регионах В первый год оставляют только два побега. Если на побегах образовались пасынки, их прищипывают после второго листа. В первой декаде августа обязательно удалите недоразвитые верхушки молодых побегов.
В конце октября, после опадения листьев, оба побега обрежьте, оставляя 3—4 почки на каждом. После этого пригните к земле и укройте на зиму гофрокартоном. На вторую осень на двух побегах необходимо выбрать по одной самой мощной лозе, оставив восемь почек на самой сильной и пять почек на другой лозе, слабые побеги удалить. Осенью третьего года на каждом побеге оставляют по одной плодовой стрелке молодой самый мощный прирост, обрезанный на 5—8 почек. Желательно располагать плодовые стрелки на разной высоте.
В результате полностью выросший трехлетний куст винограда может содержать две плодовые стрелки. На фото: правильно выполненная обрезка культурного винограда Куст заранее готовят к первому плодоношению. Главная задача — не перегрузить его урожаем. Во время цветения нужно проверить количество гроздей, умножив их на средний вес гроздей: итоговый вес не должен превышать 4 кг. Следует избегать толстых мощных побегов, имеющих много плодовых стрелок, поскольку при укрытии они ломаются.
Болезнь проявляется на верхней поверхности листьев в виде маслянистых желтоватых пятен, позже появляется белый мучнистый налет на их нижней стороне. Поражаются все части растения — листья, усики, ягоды. Больные ягоды теряют воду, сморщиваются и буреют, часть их осыпается. Гриб зимует внутри тканей растения, поэтому вылечить их не удается. Можно только предотвратить дальнейшее распространение болезни, если она поразила растение частично.
Меры борьбы сводятся к проведению профилактических опрыскиваний. Используют бордоскую жидкость, Цинейхом, Оксихом из контактных препаратов и Ридомил-голд из системных препаратов. Последние надежнее, так как они внедряются в ткани растения и защищают в течение месяца. Опрыскивать нужно в конце мая, перед цветением и в конце июля, в начале созревания ягод. Защита от болезней: либо регулярно опрыскивать растения, либо выбирать устойчивые сорта Не все сорта винограда одинаково болеют милдью.
Виноградари встали перед выбором: либо регулярно опрыскивать растения, любо заменить их устойчивыми сортами. Укрытие винограда на зиму Современные сорта винограда выдерживают мороз не менее -24 градусов, но корни вымерзают уже при температуре от -6 до -12 градусов. Укрытие винограда лучше всего выполнять воздушно-сухим способом, аналогично укрытию роз. В условиях Подмосковья виноград нуждается в укрытии Я укрываю виноград примерно через две недели после того, как заморозки побьют невызревшие, зеленые части растения. За это время виноград использует все полезное из побитых побегов и готов к зиме.
Перед укрытием к шейке подсыпаю 10—15 см земли с края лунки, сделав холмик, а сбоку ряда делаю водоотводную канавку с таким расчетом, чтобы влага не попала к кусту. Виноград снимаю со стены, обрезаю все погибшие побеги и удаляю листья. Далее лозы укладываю по земле вдоль фундамента дома. Для того, чтобы изолировать виноград от земли, под лозы подкладываю деревянные бруски. Если лоза выходит за стену дома, ее сгибают и поворачивают назад, при этом не нужно бояться потрескивания лозы — в следующий раз она будет гнуться уже легче.
Боковые побеги прижимаются к общему жгуту. Часть их при этом ломается, но зато оставшиеся в дальнейшем будут расти в правильном направлении. Связанный жгут у меня он достигает ширины 0,4 м пружинит, и его необходимо прижать к земле. Для этого я кладу на него обрезки досок и уже на них груз. После этого жгут засыпаю заранее заготовленной сухой листвой и закрываю листами обычного шифера, который лежит одной стороной на фундаменте, а другой — на земле.
С боков ряд закрывается шифером или досками, на этом укрытие завершено. Выпадающий снег засыплет все щели в укрытии, и виноград будет надежно защищен от мороза. Перед укрытием жгут полезно обработать от грибка любым медьсодержащим препаратом например, оксихомом либо золой.
Важной составляющей биологического комплекса такого растения, является его способность к регенерации, которая позволяет восстанавливаться растению после подмерзания, сильного травмирования, а еще она необходима для зарастания ранок. Размножение винограда черенками Проще и быстрее всего размножить виноград черенками.
Осенью во время обрезки растений следует произвести заготовку одревесневших черенков. Для этого используют вызревшую лозу, которая должна быть не тоньше карандаша. При этом по всей ее длине должны быть равномерно распределены междоузлия, а также на ней должны находиться 2 либо 3 глазка. Следует учесть, что более длинные чубуки хранятся намного лучше. Нижний срез нужно сделать под углом в 45 градусов, при этом от почки вниз надо отступить 30—40 мм.
Лучше всего хранить такие черенки в помещении с высокой влажностью и с температурой воздуха 0—5 градусов. Так, лучшим местом для их хранения является хранилище для картофеля. Срезанные черенки нельзя длительное время держать на солнце. Подождите, пока поверхность черенков высохнет, а потом оберните их бумажным листом, сложите в пакет из полиэтилена и уберите на хранение. В последние дни февраля либо первые — марта глубокий покой у черенков заканчивается, и он сменяется состоянием вынужденного покоя.
В это время рекомендуется приступить к укоренению черенков. Вынутым черенкам понадобится тщательный осмотр. На бурой коре не должно быть никаких пятнышек либо плесени. А глазок и срез черенка должны быть окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Отобранные для укоренения чубуки, нужно на несколько минут погрузить в раствор марганцевого калия светлого-розового окраса.
Затем их ставят в стеклянную банку, которую следует наполнить чистой водой на высоту 50—60 мм, при этом ее смешивают с одной капелькой меда. На чубуки надо надеть пакет из полиэтилена. Когда черенки напитаются жидкостью, на каждом из них следует сделать нижний срез, который должен располагаться под нижним узлом. На укоренение черенки высаживают в пластиковые стаканчики, которые должны быть заполнены смесью, состоящей из перегноя, песка и торфа 1:1:1. В субстрате надо сделать углубление 50—60 мм, затем на его дне надо сделать подушку, насыпав небольшое количество песка, потом в него помещают черенок, а образовавшуюся пустоту засыпают песком.
Верхний срез чубука надо обмазать садовым варом, верхняя почка должна быть лишь немного засыпана песком, нижний срез должен быть выше дна стаканчика на 5—7 сантиметров. Чтобы черенки поскорее дали корешки нужно, чтобы их верхняя часть находилась при температуре от 15 до 18 градусов, при этом нижняя должна быть в тепле от 23 до 28 градусов. Для этого стаканчики с черенками нужно установить на поддон, им понадобится нижний подогрев на протяжении 4 недель. В это время надо будет при необходимости поливать черенки, используя для этого тепловатую воду, поверхность субстрата аккуратно рыхлят, производят прищипку лишних стеблей, при этом все вырастающие соцветия нужно удалять. Закаленные черенки можно будет посадить в открытую почву.
Привой должен быть обязательно толще карандаша. При этом подвой должен быть обязательно толще привоя. Заготовку черенков производят в осенние дни во время проведения обрезки, при этом на всех черенках должно насчитываться не меньше 3—4 глазков. Их следует сохранить до весны, как это сделать, подробно описано выше. В осеннее время так же следует заняться подготовкой подвойного кустика.
Для этого с него надо удалить все лишнее, остаться должна лишь лоза для прививки, затем кустикам надо обеспечить хорошее укрытие на зимовку. Саму прививку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом выбирают облачный безветренный день ведь, чтобы место прививки срослось, понадобится высокая влажность. Данную процедуру можно провести и в летнее время. Из хранилища, помещенные туда осенью, черенки нужно извлечь в июне. Подновите их нижние срезы, которые погружаются в емкость с небольшим количеством воды на дне.
После того как на них набухнут почки, емкости перемещают на полку холодильника, где черенки смогут закалиться. Спустя несколько суток выньте черенки из холодильника и произведите их прививку к подвою. Подвойные кустики во время проведения процедуры летом нужно обрезать в весеннее время по прошлогодней лозе, именно на нее и будет прививаться черенок. Во время летней прививки срастание тканей заметено лучше, потому что скорость сокодвижения в привое и подвое значительно отличаются. Производить прививку можно при температуре воздуха на улице от 15 до 35 градусов.
Меж двумя частями начинают появляться новые клетки, в результате чего они срастаются. Возьмите привой, развернув его местом будущей прививки от себя, затем следует произвести его обрезку сразу над верхней почкой. Потом отступите от данной почки вниз 40—50 мм, затем сделайте на черенке с обеих сторон надрез по направлению от себя острым клином на 20—30 мм. При этом учтите, что если клин будет вогнутым, то подвой и привой не срастутся. Чтобы исключить высыхание чубука, его следует обернуть увлажненной тканью.
Отступите на подвое от последней почки вверх 40—50 мм и сделайте срез. Срез должен проходить вдоль большего овала среза лозы. Разрез должен быть той же самой глубины, что и клин черенка. В разрез подвоя следует поместить клин привоя таким образом, чтобы их почки были направлены в различные стороны. Место прививки надо обмотать окулировачной пленкой, скотчем либо изолентой.
После начала сокодвижения данное место следует обмотать газетным листом либо иным материалом, не пропускающим свет. Если прививка проводится в летнее время, то после установки клина привоя в подвой место срастание следует обмотать увлажненной тканью. Сверху на растеньице наденьте пакет из полиэтилена и зафиксируйте его ниже места прививки. Затем его следует обмотать плотным бумажным листом, который защитит растение от прямых лучей солнца. В том случае, если появление конденсата на внутренней поверхности пакета прекратится, то его следует снять.
Ткань нужно вновь смочить водой, потом пакет возвращают на прежнее место, фиксируя его ниже места прививки. После раскрытия почки прививки следует убрать бумагу. Затем производится обрезка пакета над прививкой. Этот же пакет нужно зафиксировать на черенке выше места прививки. После образования на привое мощных стеблей, нужно удалить с растения пакет и ткань.
В течение первых 12 месяцев будьте крайне осторожны с привитым растением, так как его очень легко можно поломать. Осенняя прививка в штамб куста. Секреты успешной прививки: Для подвоя необходимо выбрать морозоустойчивый гибрид, который обладает устойчивостью к оидиуму, милдью и филлоксере. Сорта привоя и подвоя должны обладать одинаковой силой роста. Режущий инструмент должен быть очень острым, и его следует хорошо продезинфицировать.
Обрезка лозы подвоя производится строго перпендикулярно линии роста. Как размножить отводками Размножение отводками производят в весеннее и осеннее время. Для начала в почве около куста следует сделать глубокую около 0,5 м канавку, в которую вносится чернозем, соединенный с перегноем. После этого в нее укладывается однолетний низкорастущий побег, а канавку надо заполнить почвой. При этом верхушка с тремя листовыми пластинами и точкой роста должна остаться на поверхности.
Отводок нужно будет полить и для этого берут 20 л воды. В течение весны и лета следите за тем, чтобы земля над отводком всегда была немного влажноватой. В этом случае из каждого узла вырастет по побегу со своей системой корней. Данный способ размножения зачастую применяют для замены старого растения молодым. Болезни винограда с фото Если вы решили выращивать виноград, то следует быть готовым к борьбе с множеством разнообразных заболеваний.
И даже если вы будете строго придерживаться всех правил агротехники, это не станет гарантией того, что лиана не заболеет. Ниже будут описаны те заболевания, с которыми виноградари сталкиваются чаще всего. Антракноз У зараженного таким заболеванием куста происходит поражение соцветий, ягод, листовых пластин и стеблей. На пораженном винограде образуются пятнышки бурого цвета, обладающие каймой более светлого оттенка, со временем они соединяются друг с другом. В данных местах происходит отмирание и выпадение тканей.
На поверхности стеблей сначала образуются пятнышки темно-бурого оттенка, после этого появляются розовато-серые пятна овальной формы, которые могут распространиться на все междоузлие. В данных местах наблюдается растрескивание ткани и появления язвы. Соцветия становятся темными и постепенно засыхают, а на плодах появляются пятнышки. Чтобы вылечить пораженный куст, его следует опрыскать системным и контактным фунгицидным средством, например: Ридомилом, Хорусом, Акробатом, бордоской смесью, Таносом либо Антраколом. В том случае, если в вашем регионе растения очень часто заболевают такой болезнью, то тогда специалисты рекомендуют для выращивания выбирать те сорта винограда, которые обладают устойчивостью к антракнозу.
Оидиум Такое грибковое заболевание является виноградной мучнистой росой. На поверхности пораженного куста появляется бело-серый мучнистый налет. По мере того, как заболевание будет развиваться, соцветия начнут опадать, листовые пластины станут курчавыми, а плоды будут лопаться либо засыхать. Чаще всего такой болезнью виноград заболевает в сырую и теплую погоду. Высока вероятность заражения у сильнооблиственных экземпляров, которые обладают не очень хорошей вентиляцией.
В целях профилактики не допускайте загущения куста, для этого нужно производить подвязку ветвей, выламывание лишних стеблей, своевременное вырывание сорной травы. Ложная мучнистая роса милдью Данной грибковой болезнью виноград болеет чаще всего, при этом она является еще и очень опасной. Болезнью поражаются все зеленые части куста. Узнать, что виноград поражен милдью, можно по маслянистым пятнышкам на лицевой поверхности листовой пластины. В дождливую погоду на изнаночной поверхности листовой пластины появляется мучнистый налет светлого оттенка, а затем на его месте образуются некрозы.
Так, вначале пораженная ткань становится желтой, затем у нее появляется буровато-красный оттенок, а потом образуются отмирающие участки. Пораженные листовые пластины отмирают, в результате чего оголяются стебли, также происходит покрытие соцветий налетом белого цвета. Цветки и бутоны высыхают и отмирают. Если вы решили заняться выращиванием винограда, то выбранный вами сорт должен обладать высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. В целях профилактики замульчируйте поверхность приствольного круга, вовремя подкармливайте растение калием и фосфором, обрезайте пасынки.
Опрыскайте кусты фунгицидами. Первое опрыскивание производят в то время, когда длина молодых побегов достигнет 15—20 сантиметров, второе — до того, как растение зацветет, третье — когда плоды величиной будут схожи с горохом. Опрыскивать виноград следует Купроксатом, Таносом, Ридомилом, Строби, Антраколом, Хорусом, хлорокисью меди и бордоской смесью. Серая гниль Поражению данному заболеванию подвержены все зеленые части куста и однолетняя древесина, а еще места прививок. На поверхности раскрывающихся глазков и молоденьких побегов появляется налет.
У растения должны быть на стволе зеленые побеги с длиной 15-20 сантиметров. Оптимальная длина саженца — 40-55 сантиметров, а толщина не менее восьми миллиметров. Важно также осмотреть почки, штамб и корни, все они должны быть здоровыми, без повреждений. Пошаговая инструкция по посадке винограда весной и осенью Технология посадки винограда саженцами требует учета определенных нюансов и соблюдения пошаговой инструкции. На первый взгляд, правила процедуры могут смутить своей сложностью и многоступенчатостью, но на практике все оказывается куда проще.
Но, главное, следовать инструкции и схеме выполнения процедуры весной и осенью. Далее вы можете изучить необходимую информацию и попробовать на практике. Выбор подходящего места Прежде чем начать мероприятие, необходимо выбрать в саду подходящее место для посадки винограда. От этого зависит успешность выращивания культуры и урожайность. Поэтому при выборе места стоит обратить внимание на следующие нюансы и условия: Исключено выращивание на болотистой почве и в низине.
Не следует сажать на северной стороне участка. Неприемлемо место, обдуваемое сильными ветрами и сквозняками, особенно это неприемлемо, если ветра с северной стороны. Самые идеальный вариант — место в саду на южной стороне, которая ограждена стеной или плотной живой изгородью. Нельзя выбирать затененные места, например, при слишком близком соседстве с деревьями, постройками, заборами. Не стоит выбирать место рядом с плодовыми культурами.
При посадке расстояние между виноградом и плодовыми культурами должно составлять не менее четырех метров! Очень важным критерием при выборе места является почва. Грунт должен быть плодородным, рыхлым, иметь хорошие влаго- и воздухопроницаемые свойства. Но не стоит расстраиваться, если на вашем участке нет такой земли, ведь вы можете подготовить почву для посадки и создать нормальные условия для саженца. Если почва песчаная или каменистая, то следует внести в посадочную яму гумус, а если грунт торфяной или глинистый, то на дно ямы следует добавить дренажный слой например, щебень, керамзит.
Подготовка посадочной ямы Подготовку ямы для посадки винограда начинают за две-три недели до мероприятия. Если провести процедуру без предварительной подготовки, то грунт со временем осядет и уплотнится, из-за этого куст очутится ниже необходимого уровня. Чтобы правильно подготовить яму для посадки винограда, следует действовать по следующей схеме: В первую очередь необходимо выкопать квадратную яму: ее глубина и ширина должна составлять примерно 80 сантиметров. Выкопанную землю разделите на два части: одна часть должна состоять из верхнего слоя почвы, а вторая из оставшейся выкопанной земли. На дне ямы размещается дренажный слой можно использовать щебень, гравий.
Затем следует приготовить заправку для ямы из удобрений: почва из верхнего слоя смешивается с двумя ведрами перегноя, с 500 граммами суперфосфата и с килограммом древесной золы. Следующим шагом подготовки почвы будет размещение заправки в яме. Сверху удобрений присыпьте небольшим слоем плодородного грунта, чтобы корни растения не получили ожог. Между удобрением и поверхностью земли должно быть расстояние около 50 сантиметров. Щедро полейте яму при сильном оседании грунта, можете насыпать земли до прежнего уровня.
Дайте яме настояться в таком виде около двух недель. За это время она осядет. Умная яма: что это и нужно ли ее делать Некоторые дачники перед посадкой саженца винограда выполняют умную яму. Что это значит?
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих
Содержание ТРИ ВАЖНЫХ ВЫВОДА О ВЫРАЩИВАНИИ ВИНОГРАДА В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ПОСАДКА ВИНОГРАДА В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ – ВИДЕО Там рекомендуют сажать саженец винограда под углом к вертикали: дескать. Дата посадки саженцев винограда может зависеть от многих факторов, в этой статье вы узнаете как сажать саженцы винограда осенью в средней полосе. Главная» Новости» Когда сажать виноград в средней полосе.
Посадка винограда весной
Если они окажутся слабыми, то не выдержат плохих погодных условий. Хорошего урожая от них тоже ждать не стоит. Приобретайте саженцы и черенки известных сортов. Только четкое понимание алгоритмов выращивания позволит вам получить действительно хорошие ягоды. Если сорт вообще не подходит для средней полосы, то результат всего мероприятия будет плачевным. Любой виноград любит просторную местность. Есть те, кто выращивает его в ограниченном пространстве, около стены, это неправильно. Сильные грозди получаются, когда ничего не стесняет их. Необходимо проверять корни саженцев перед посадкой Посадку следует делать в глубокие ямки, не менее 15 сантиметров глубиной.
Если пренебречь глубиной, то виноград не будет получать необходимой влаги из грунта и питательных веществ. У винограда есть мужские и женские сорта. Некоторые из них могут быть двуполыми. У двуполых проблем нет с опылением. А если посадить только женские сорта, то количество урожая значительно уменьшится. Этот момент многие начинающие упускают, потом не могут понять причину слабой плодовитости хороших кустов. Выводы Многие садоводы полагают, что вырастить в наших садах можно лишь груши с яблоками. Бесчисленные виноградники средней полосы доказывают обратное.
Мы вполне можем обойтись без импортных ягод, достаточно лишь захотеть.
Посаженные саженцы поливают через трубку, рыхлят землю, мульчирую соломой, опилками. Если все сделано правильно — к осени виноград окрепнет и станет больше на 10-20 см. Осенью культуру пошагово сажают другим способом: 1. Саженец вымачивают в воде 24 часа. Оставляют на лозе 3 — 4 глазка. На холмик устанавливают «пяткой», 4 глазок расположен на уровне земли.
Корни расправляют. Росток присыпают грунтом с песком. Поливают 20 л воды. Подсыпают рыхлый грунт вокруг саженца, не уплотняя. Чтобы развитие саженца не тормозилось корни винограда размещают наклонно вниз. Если этого не сделать — они меняют форму и отмирают. Уход за виноградом в разное время года Надлежащий уход за виноградом продляет сроки его жизни и гарантирует хороший урожай на протяжении десятков лет.
Перед зимой посаженные черенки и саженцы накрывают перевернутым ведром или пятилитровой бутылкой с обрезанным дном. Сверху насыпают слой органики или земли высотой до 20 см.
Чем севернее регион выращивания, тем глубже должна быть яма, поскольку именно слой земли защищает корневую систему культуры от промерзания. Глубина промерзания грунтов в европейской части России может доходить до 200 см, но это не означает, что ямы должны иметь такую глубину, поскольку промерзание грунта неравномерно и зависит от множества факторов. Такая температура будет на глубине от 60 до 100 см. Поэтому подготавливая яму под посадку следует учесть все эти факторы. Техника посадки винограда саженцами, глубина посадки Так, например, в Поволжье и Средней полосе для защиты корневой системы практически всех сортов винограда от заморозков достаточно глубины в 80 см. В более тёплых регионах Подмосковье, Беларусь, Ленинградская область достаточно глубины в 60 см.
Температурный режим в южных регионах и странах Краснодарский край, ЧПК, Украина, Молдавия, Грузия позволяет использовать ямы глубиной 40-60 см. На песчаных почвах глубина ямы может быть несколько больше, поскольку песок промерзает на большую глубину. В песчаниках следует выкапывать ямы на 20 см глубже, чем в обычном земляном грунте. Подготовка ямы должна производиться примерно за 3-6 месяцев до посадки: в октябре при посадке весной или в апреле-мае при посадке осенью. Это необходимо, чтобы земля в яме успела достаточно осесть и приобрести необходимую консистенцию. Грунтовые воды Масштабный дренаж для осушения участка с высоким уровнем грунтовых вод Как и большинство растений виноград очень не любит, когда корешки находятся в постоянном увлажнении. От этого они начинают гнить и куст погибает.
Поэтому виноград нужно регулярно обрабатывать бордоской жидкостью. Проводите профилактические опрыскивания, не дожидаясь проявлений болезни, дважды за сезон, первый раз до начала цветения, и второй — в начале созревания ягод. Сейчас на рынке появилось много сортов винограда, устойчивых к болезням, чего нельзя сказать про наши старые отечественные сорта. Но зато они прекрасны по вкусовым качествам и рано созревают, поэтому приходится выбирать. Если хочешь поменьше мороки, сажай сорта, которые устойчивы, например, к милдью ложная мучнистая роса. Лично я предпочитаю регулярно обрабатывать свой сад от болезней и вредителей. Сейчас в магазинах есть большой выбор специальных препаратов. Из народных средств хорошо помогает опрыскивание раствором марганцовки или настоя золы. Но помните, что любую болезнь легче предупредить, чем вылечить. Поэтому не ленитесь проводить профилактику здоровых растений, а если увидите, что какое-то из них заболело, тут же избавьтесь от пораженных листьев, пока болезнь не распространилась дальше. Но мы ведь покупаем не годовалый, а 2-3-летний саженец, так что первые ягодки могут появиться уже на следующий год после посадки. Главное, чтобы лоза хорошо перезимовала. Поэтому после первых заморозков снимайте ее с опоры, подождите еще несколько дней, чтобы лоза забрала из повядших листьев все питательные вещества. После этого начинайте готовить ее к зимовке.
Как правильно посадить виноград? Сажаем вегетирующие саженцы винограда ЗКС в средней полосе России
| Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился | Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. |
| Выращивание винограда в Средней полосе. | При посадке винограда в средней полосе России нужно учитывать некоторые нюансы. |
| Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии | Содержание ТРИ ВАЖНЫХ ВЫВОДА О ВЫРАЩИВАНИИ ВИНОГРАДА В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ПОСАДКА ВИНОГРАДА В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ – ВИДЕО Там рекомендуют сажать саженец винограда под углом к вертикали: дескать. |
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих
Для этого следует снять верхний слой грунта и глубину 20см. После проделанной работы яму следует снова засыпать. Процедурой обрезки не следует увлекаться, так как полноценная обрезка проводится только на третий год роста саженца. Подвязка Если лоза у растения очень длинная, то процедура подвязки производится за счет деревянных длинных колышков либо шпалеры. Также можно использовать в качестве основания металлические трубы. Зимовка Утепление требуется молоденьким саженцам. Зимой, саженцы винограда укладываются в траншею, а затем производится процедура мульчирования. Если мы говорим о толщине, то ее следует выбирать, основываясь на климатические условия в том или ином регионе. Иногда растение поражается милдью. Для профилактики этой болезни надо обработать его Ридомилом используйте препарат в соответствии с инструкцией.
Виноград может атаковать паутинный клещ. Осенью виноград готовят к зиме. После плодоношения он становится ослабленным и подверженным вредителем. В октябре нужно сформировать кустарник, предварительно дождавшись, когда он сбросить листья. Не рекомендую обрезать кустарник в холода, в противном случае его побеги станут очень хрупкими. Если выбрали сорт, у которого низкая зимостойкость, накрывайте его на зиму. Тем, кто выращивает виноград в условиях сурового климата, также советую укрывать его. Я мульчирую растение на 15 см, лозы подрезаю, пригибаю к земле. В качестве укрывного материала применяю лапник.
Если зима выдается очень суровой, поверх лапника я сыплю снег. Для профилактики инфекционных болезней я применяю химические средства. Первую обработку провожу весной, когда ветви вырастают на 12 см. Использую трехпроцентный раствор бордоской жидкости. Отмечу, что это средство укрепляет иммунитет винограда, делая его устойчивым к болезням и вредителям. Вместо бордоской жидкости можно применить хлоркись меди. Средства также обеспечивают профилактику войлочного клеща. Когда ягоды вырастут примерно на 0,6 см, нанесите одно из таких средств: хлоркись меди; коллоидная сера. Как посадить виноград черенками чубуками осенью Часть лозы, оставшуюся после летней обрезки, разделяют на разное количество почек.
Как правило, чтобы провести черенкование, выбирают самые развитые побеги. С них срезают макушку, на которой должно быть не менее 3-4 развитых почек. Осенью черенками высаживают заготовленное место: начинают с выкапывания траншеи, ее глубина должна быть не меньше 25 см; дно выкладывают перегной и слоем питательной почвы; черенки нужно углубить в землю на две почки, остальные должны быть расположены над почвой; траншею поливают водой, причем она должна быть теплой; черенки утепляют с помощью пластиковых бутылок — это позволит им быстрее укоренится. При посадке винограда черенками осенью нужно следить за соблюдением расстояния Минимальный промежуток — 15 см. Причем желательно располагать их с небольшим уклоном на юг При посадке винограда черенками осенью нужно следить за соблюдением расстояния. Минимальный промежуток — 15 см. Причем желательно располагать их с небольшим уклоном на юг. Где посадить Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод.
Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей. Почву виноград предпочитает лёгкую, хорошо растёт на чернозёме, суглинке, супесчаном и песчаном грунте с кислотностью от 4 до 8. Тяжёлые глинистые почвы не подходят для этой культуры. Пошаговая инструкция по посадке винограда весной Обычно почву под посадку винограда готовят по осени. Можно делать это и весной, но тогда к работам нужно приступать, как только сойдет снег. В регионах с суровым климатом это может быть затруднительно, поэтому лучше все делать в свое время. Подготовка почвы Есть два варианта подготовки места под виноградник: с применением плантажа вспашки и без него. Сторонники органического земледелия, а также владельцы небольших хозяйств обходятся без этой трудоемкой операции: готовят под виноград только лунки.
Такой подход позволяет сократить трудозатраты и обеспечить землю необходимым набором питательных веществ. Инструкция по подготовке посадочного места: Выкопать лунку глубиной до 70 см. Верхний слой около 20 см отложить в одну сторону, нижний слой земли положить отдельно. Уложить на дно битый кирпич или щебень слоем около 20 см. Это дренажный слой, он защищает корни от загнивания.
Профилактика вредителей и болезней Чтобы виноград не пострадал от болезней и вредителей, регулярно проводите профилактические меры и обрабатывайте растение. Он защищает от инфекционных болезней. В период бутонизации применяйте препараты от мучнистой росы и виноградного клеща. Используйте Фамокс, Алиот, Ширму, Фитоверм. После формирования ягод защитите растение от грибковых заболеваний. Применяйте Бактофит и Споробактерин. Так вы защитите растение от грибков, грызунов и плесени. Подготовка к зиме и после зимовки Готовьте растение к зимовке сразу после сбора урожая. Придерживайтесь полезных рекомендаций: После санитарной обрезки уберите участок вокруг лозы. Обильно полейте виноград, чтобы корни получили достаточно влаги перед зимовкой. Уложите куст на землю так, чтобы он не запревал: расправьте ветки и прикрепите скобой к земле. Укройте виноградную лозу любым воздухонепроницаемым материалом, к примеру, спанбондом. Сверху уложите солому или лапник. Накройте слоем шифера или рубероида. Как только выпадет снег зимой, присыпьте ним виноград, чтобы обеспечить дополнительную защиту от заморозков. При снятии укрытия весной следите за погодой. Не убирайте его, пока не стабилизируется тёплая погода. Также не передерживайте растение, чтобы избежать его перегрева. Особенности ухода в зависимости от времени года В зависимости от времени года, виноград нуждается в определённом уходе. Придерживайтесь рекомендаций опытных виноградарей, и на вашем участке будет расти крепкое, здоровое растение с сочными ягодами. Защитите растение от заморозков — обработайте Эпином, растворённым в холодной воде. Опрыскайте лозу за несколько дней до заморозков. Такой эффект длится до 1,5 недели. Если во время таяния снега вокруг куста образовалась лужа, вычерпните её или сделайте в земле несколько канавок, чтобы жидкость стекла сама. Предотвратить застой воды около куста позволит холмик из почвы. Проведите санитарную обрезку, удалив травмированные и повреждённые морозом стебли. Подвяжите лозы, затем опрыскайте виноград раствором Нитрафена 200 г на 15 л воды , чтобы защитить от различных заболеваний и вредителей. В летнее время своевременно прищипните верхушку лозы — она не должна вырасти длиннее 1,7 м. До середины лета подкормите виноград дважды. Ещё несколько полезных советов: Регулярно удаляйте все пасынки. В середине июля вырежьте листовые пластины, закрывающие ягоды от солнечного света. Ежедневно осматривайте куст на наличие вредителей или болезней. В первые недели лета для профилактики опрыскайте виноград средствами Ридомил и Фуфанон. Профилактику от болезней и вредителей повторите в начале второго летнего месяца. Осенний уход за виноградом заключается в его подготовке к зиме. В это время лиана сильно ослабевает. Подкормите растение органическими удобрениями, соединив их с древесной золой. Также обработайте от вредителей и проведите формирующую обрезку после листопада. При выращивании сорта с низким показателем морозостойкости, обеспечьте надёжное укрытие. Обрезка — пошаговые инструкции Обрезка винограда — важная процедура, поскольку обеспечивает правильное формирование, стабильное плодоношение и увеличивает показатели урожайности. Когда обрезать? Обрезайте виноград осенью. Если вы будете делать это в весеннее время, ранки будут очень долго заживать. В случае заливания глазков пасокой это чревато их закисанием и гибелью. Обрезка винограда летом Летом виноград прищипывайте, пасынкуйте и чеканьте. На растении выломайте лишние ветки, срежьте с них листья, которые мешают проникать солнечным лучам. Такие процедуры обеспечат кусту проветривание и получение равномерного питания и освещения. Как обрезать осенью? Проводите осеннюю обрезку в несколько этапов. Как только вы соберёте весь урожай с куста, удалите ветки от хилых побегов и волчков. Второй этап начинайте за несколько недель до листопада. Обрезка саженцев не требует особых усилий. Удалите лишние побеги, оставив на кусте 3-8 рукавов, которые растут под углом от почвы. Обрезать взрослые растения значительно сложнее: В первой половине сентября удалите молодые побеги с нижней части многолетних рукавов. После листопада выберите несколько хорошо развитых побегов. Из нижнего, который растёт из наружной части, рукава, сформируйте сучок замещения — обрежьте его на высоте 3-4 глазков. Второй побег, который находиться чуть выше с противоположной стороны рукава, обрежьте на высоте 7-12 глазков. Так вы сформируете плодовую стрелку.
Если хорошо развита, то корневую шейку можно лишь немного присыпать землей, а если корни слабые, то заглубляйте как следует на 20-30 см, если позволяет длина побега. Почки, которые вы зароете, дадут дополнительные корни, и на следующий год у вас будет здоровая, крепкая лоза. В дальнейшем поливать саженец нужно по мере необходимости, в конце лета полив ограничиваем, тогда лоза лучше вызреет. Когда начнут созревать ягоды, полив нужно совсем прекратить, из-за этого они трескаются. Поэтому виноград нужно регулярно обрабатывать бордоской жидкостью. Проводите профилактические опрыскивания, не дожидаясь проявлений болезни, дважды за сезон, первый раз до начала цветения, и второй — в начале созревания ягод. Сейчас на рынке появилось много сортов винограда, устойчивых к болезням, чего нельзя сказать про наши старые отечественные сорта. Но зато они прекрасны по вкусовым качествам и рано созревают, поэтому приходится выбирать. Если хочешь поменьше мороки, сажай сорта, которые устойчивы, например, к милдью ложная мучнистая роса. Лично я предпочитаю регулярно обрабатывать свой сад от болезней и вредителей. Сейчас в магазинах есть большой выбор специальных препаратов. Из народных средств хорошо помогает опрыскивание раствором марганцовки или настоя золы. Но помните, что любую болезнь легче предупредить, чем вылечить. Поэтому не ленитесь проводить профилактику здоровых растений, а если увидите, что какое-то из них заболело, тут же избавьтесь от пораженных листьев, пока болезнь не распространилась дальше. Но мы ведь покупаем не годовалый, а 2-3-летний саженец, так что первые ягодки могут появиться уже на следующий год после посадки.
В таком «домике», да еще под снегом, лоза прекрасно перезимует. Только не забудьте оставить небольшие отверстия для вентиляции. Если лоза даже немного подмерзнет, это не настолько страшно, как если ее поразит грибок. Поэтому, прежде чем укрывать на зиму, ее нужно обработать бордоской смесью и потом еще через несколько дней опылить древесной золой. Поэтому избыток влаги может быть для него губителен. Особенно это касается грунтовых вод: выбирайте место для посадки на возвышенности и обязательно сделайте хороший дренаж из щебня, если у вас на участке преобладает глина. Посадочную яму лучше всего приготовить заранее — например, выройте ее весной или летом, а сажайте виноград осенью. Почва для него нужна воздухопроницаемая, питательная, влагоемкая. Он может расти на слабокислой, нейтральной или слабощелочной почвах. Кислую почву с индексом менее 4 надо известковать. На дно посадочной ямы положите 10-сантиметровый слой перегноя, смешав его с удобрениями. Вокруг саженца насыпьте смесь из садовой земли, перегноя и древесной золы. Пропорции примерно такие: на 4 ведра перегноя, литровая банка золы и стакан нитроаммофоски, остальное садовая земля, вынутая из ямы. Если хорошо развита, то корневую шейку можно лишь немного присыпать землей, а если корни слабые, то заглубляйте как следует на 20-30 см, если позволяет длина побега. Почки, которые вы зароете, дадут дополнительные корни, и на следующий год у вас будет здоровая, крепкая лоза.
Правила посадки винограда в средней полосе
Осенняя посадка винограда в средней полосе возможна, но нежелательна. Описываются советы по выращиванию винограда в средней полосе для начинающих, особенности ухода за растением и процедура его укрытия на зиму. Для испытания сорта можно посадить виноград через 1 м, подразумевая отбраковку половины в дальнейшем.
Выращивание винограда для начинающих
Посадка винограда в контейнеры используется как для выращивания рассады с последующей высадкой в грунт, так и как способ выращивания винограда в северных регионах. Чтобы выращивание винограда в средней полосе было успешным, обрезку его лучше проводить в два приема. Посадка винограда осуществляется в подготовленную яму с удобрениями. В среднем, время посадки черенков, которые уже дали проростки, в южных регионах начинается с конца апреля, в средней полосе – с конца мая, на севере – не ранее начала июня. Осенняя посадка винограда в средней полосе возможна, но нежелательна. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов.
Виноград в средней полосе: выращивание и уход, сорта, особенности посадки для начинающих
В начале мая можно посадить в пятилитровые ведра и выращивать до июня на окнах, выходящих к югу. На фото двухлетний саженец винограда с мощной корневой системой. Выбор места для посадки Под высадку виноградной лозы выбираем место, закрытое от северных ветров стена сарая, дома или забор , солнечное. Почва должна быть с дренажем не заболоченная низина. Виноград предпочитает расположение рядов с юга на север. Если присутствует хоть небольшой уклон, то высаживайте виноград на южном или юго-западном склонах. Когда участок абсолютно ровный, а южная стена дома уже занята, то можно построить забор не выше двух метров и ориентировать его с востока на запад.
Вам сразу станут понятны секреты урожайности виноградников при монастырях! Можно вместо дощатого забора построить плотный высокий плетень. Способы посадки винограда 1. Если почва под высадку винограда песчаная, то высаживать саженцы нужно в траншеи. Если почва суглинок или глина эти почвы плохо прогреваются или участок с неглубокими подпочвенными водами, то виноградари рекомендуют посадку на высокие гряды. Такие гряды в давние времена назывались «творила».
Правила ухода за виноградом в средней полосе, советы для начинающих 1. Не спешите сажать виноград новых сортов на постоянное место. Пускай молодые саженцы спокойно растут в школке до появления первых ягодных кистей. Ухаживать за саженцами в школке удобнее. Проще прикрыть от заморозков. Виноградари из северных областей в большинстве случаев стараются не высаживать молодые саженцы на постоянное место, вместо этого в первое лето высаживают каждый саженец в большую емкость и эти контейнеры прикапывают до половины в грунт школки.
С наступлением холодов контейнеры переносятся в подвальное помещение и зимуют там. В последних числах мая их переваливают из контейнера в грунт. Такая технология выращивания саженцев винограда позволяет им быстрее развиваться и раньше начать плодоношение. Планируйте устройство виноградника Сорта столового и винного винограда нужно высаживать отдельно. Схема посадки у них разная. Столовый виноград высаживается с расстоянием между кустами не меньше полутора метров, а винные сорта — погуще, интервалы между кустами у них 0,8 м.
Междурядья делают 2-2,5 метра. Разделенному на группы винограду, учитывая морозостойкость и сроки созревания ягод, проще обеспечить выращивание и уход в средней полосе. Будут обрабатываться и укрываться только сорта, которые этого требуют. Привезенные из Европы или из теплых областей привитые саженцы высаживают почти лежа, горизонтально. Лежа они со временем наращивают собственные корни и адаптируются к новым погодным и температурным условиям. Не все знают, что винограду свойственна вертикальная полярность.
Плодоносящие побеги винограда подвязываются строго горизонтально. Это дает одинаковое развитие всех зеленых молодых побегов. Формирование виноградных кустов Все способы формировки виноградных кустов делятся на укрываемые и не укрываемые группы. Веерные и некоторые кордонные формировки требуют укрытия куста на зиму и поэтому называются укрываемыми. Не укрываются на зиму кусты со штамбовой и беседочной формировкой. Штамбовая и беседочные формировки применяются в районах средней полосы в том случае, если выращиваются морозостойкие сорта винограда.
Будущий урожай винограда закладывается на хорошо выспевшей лозе этого года. Из ее глазков по весне выйдут плодовые плети. Метод штамбовой формировки Первый год саженцу дают прижиться и формируют куст только начиная со второго года жизни, его формирование продолжается на протяжении пяти лет. Когда создана основа скелета куста, необходимость в постоянной формировке отпадает. В дальнейшем форма поддерживается обрезкой по осени. Еще удаляются все тонкие не плодящие плети.
Формируем виноград по методу Гюйо. На севере не штамбовая формировка винограда является одной из самых удачных. Это классическая система формировки. Введена она французом Гюйо в XIX веке. Опытный виноградарь Гюйо предложил несложную формировку, при которой виноградные грозди не затенялись лишней зеленой массой и отлично вызревали. В некоторых случаях оставляются три глазка на всякий случай.
Длинный — это плодоносящая лоза будущего года. Осенью из сучков замещения опять сформируется новый сучок и новая плодовая лоза. Длину плодовой лозы регулируют обрезкой, на молоденьком кустике оставляют четыре почки. А взрослый виноградный куст требует от 6 до 12 почек. В пору вызревания урожая, укорачивая стрелки, можно уменьшать нагруженность на плодоносящий виноград, тем самым ускоряя вызревание гроздей. В такой подвязке из почек лозы вытянутся одногодичные плодовые плети.
Их укрепляют ровно вверх, вместе с плетями из сучка замещения, чтобы они быстрее развились. Когда окончательно потеплеет, лозу плодоношения привязывают параллельно земле к проволоке шпалеры, учитывая полярную вертикальность культуры. Подвязка параллельно земле даст мощный рост одногодичных плодовых плетей из почек-глазков лозы плодоношения. Обе плети из почек сучка замещения привязывают к шпалерным проволокам вертикально, и они хорошо развиваются. Плети, которые были с урожаем этим летом, удаляем. Все вырезается до самого сучка.
Наличествует только сучок, на котором есть две выросшие летом лозы. Они и пойдут на формировку нового сучка и новой лозы. Весь процесс обрезки повторяется каждый год. Формируем куст винограда способом «Веер». В чем отличие веерной формировки винограда от формировки француза Гюйо. Формировка «веером» предусматривает у винограда не два плодящих рукава, а пять и более.
Эти рукава подвязываются веером с направлением побегов вертикально. Длина плодящих рукавов диктует, какую использовать формировку. Виноградные рукава бывают большими и маленькими, штамбовыми и не штамбовыми, одноярусными и многоэтажными, когда плодовые плети подвязываются друг над другом. В северных районах охотнее используют такую не штамбовую формировку, иначе «Веер» или «Полувеер». Кусты с такой формировкой удобно укрывать, проще формировать рукава и омолаживать куст обрезкой. Она способствует высоким урожаям.
Первые пару лет ухаживаем за виноградом, как и при использовании методики Гюйо. Весна третьего года начинается с формировки рукава. Выращиваем по две лозы на одном рукаве. Трехлетние кусты винограда уже родят, и на растении растут четыре метровых плети. Вот эти плети и обрезают осенью, учитывая длину желаемых рукавов. Минимальная длина обрезанной плети не меньше полуметра.
Они подвязываются к нижней перекладине шпалеры веером. Высота подвязки до 50 см от земли. За лето на всех рукавах вырезаются абсолютно все одногодичные плети, остаются только 2-3 верхних. Они пойдут на последующее создание плодового звена и продолжение виноградных рукавов. Они подвязываются строго вверх на шпалере. Еще до укрытия виноградника на зиму вся невызревшая лоза и усики вырезаются.
Если лоза на кустике хорошо вызревшая, то обкусываем секатором верхнюю плеть на лозу плодоношения, а плеть, находящуюся ниже, укорачиваем секатором на сучок замещения. В дальнейшем такую формировку делают уже на всех рукавах, делая обрезку верхней лозы на 5-6 глазков на плодовую плеть, а лозу снизу подрезая на 2-3 почки на сучок замещения. Постепенно рукавов становится больше, их численность увеличивается до 7-8. Если виноградники укрываются сухим материалом на зиму, то такие плодовые рукава будут плодоносить многие годы. Уход за почвой Земля под виноградником хорошо удобряется. Осенью под перекопку в землю виноградника обязательно заделываются удобрения.
Перед цветением и как только начнут спеть ягоды, вместе с поливом вносится жидкое удобрение. Удобрения растворяют в ведре воды. Этим раствором растение поливают под корень или через дренажные канавки. Виноградник требует постоянного рыхления почвы в рядах и между рядами. За лето виноградари проводят рыхление более 6-7 раз. Полив и подкормка винограда Полив для молоденьких саженцев винограда необходим.
Чтобы вовремя подкормить и полить виноград, можно вкопать у каждого саженца пластиковые бутылки с отрезанным дном. Лучше брать 2- или 5-литровые бутыли и вкапывать их вниз горлышком без пробки. Такое несложное приспособление упростит уход за виноградом для новичков. Если сорт винограда столовый, то через пару лет бутыли для полива заменяются метровыми асбестовыми трубами. У технических сортов винограда емкости для полива убираем по истечении трех лет.
В центре посадочной ямы сделайте небольшую ямку глубиной около 40 см и шириной до 30 см. Достаньте саженец, не повреждая земляной ком, поставьте его вертикально в ямку, аккуратно расправляя корни. При этом верхняя почка на побеге должна быть ниже уровня земли на 2-3 см.
Если саженец большой, его следует сажать под уклоном. Присыпьте корешки землей, сделайте небольшое углубление в почве вокруг саженца. Обильно полейте примерно 2 ведра воды и накройте саженец обрезанной пластиковой бутылкой без пробки. Расстояние между кустами должно составлять 1. Но если вы высаживаете виноград первый раз, то для испытания сорта можно посадить саженцы на расстоянии через 1 метр. Уход за виноградом Уход за виноградом заключается в своевременном внесении подкормок, поливе, формировании и укрытии на зиму.
Следите за тем, чтобы она не слишком вытягивалась. Летом также рекомендую удалять пасынки, образуемые лозой. В десятых числах июля советую скорректировать растение, а именно обрезать листья, которые затеняют плоды. Профилактические обработки Каждый день следует осматривать виноград на наличие болезней и вредителей. Иногда растение поражается милдью. Для профилактики этой болезни надо обработать его Ридомилом используйте препарат в соответствии с инструкцией. Виноград может атаковать паутинный клещ. Осенью виноград готовят к зиме. После плодоношения он становится ослабленным и подверженным вредителем. В октябре нужно сформировать кустарник, предварительно дождавшись, когда он сбросить листья. Не рекомендую обрезать кустарник в холода, в противном случае его побеги станут очень хрупкими. Если выбрали сорт, у которого низкая зимостойкость, накрывайте его на зиму. Тем, кто выращивает виноград в условиях сурового климата, также советую укрывать его. Я мульчирую растение на 15 см, лозы подрезаю, пригибаю к земле. В качестве укрывного материала применяю лапник. Если зима выдается очень суровой, поверх лапника я сыплю снег. Для профилактики инфекционных болезней я применяю химические средства. Первую обработку провожу весной, когда ветви вырастают на 12 см. Использую трехпроцентный раствор бордоской жидкости. Отмечу, что это средство укрепляет иммунитет винограда, делая его устойчивым к болезням и вредителям. Вместо бордоской жидкости можно применить хлоркись меди.
На землю уложить устойчивый к гниению материал рубероид, пластик, агроволокно и разместить на нем лозы. Зафиксировать ветви дугами, колышками либо не туго связать в пучок. Утеплить камышовыми матами, хвойным лапником. Древесные опилки и солома только привлекают грызунов, поэтому их лучше не использовать. Поверх установленных дуг натянуть полиэтиленовую пленку, а ее края прижать кирпичами. Чтобы не допустить зимнего выпревания в период потепления, нужно производить укрытие только при нулевой температуре. При необходимости проводят проветривание таких конструкций с торцов. Ошибки при выращивании Для создания благоприятных условий кусты винограда должны высаживаться на участках с достаточным количеством солнечного света. Частой ошибкой начинающих садоводов является выбор места под посадку культуры вблизи строений, насаждений. Нельзя допускать переувлажнения грунта, полив следует осуществлять 2 раза в неделю. Виноград плохо растет на глинистом и каменистом грунте. Почва должна быть плодородной и с хорошей воздухо- и влагопропускной способностью. Правильная посадка винограда и уход за ним дает возможность получать здоровые растения с высокой степенью урожайности в средней полосе России. При выборе сорта следует отдавать предпочтение выносливым и морозостойким культурам. Полезные рекомендации Правильная организация виноградника позволяет свести к минимуму долю трудоемких операций и с меньшими физическими усилиями вырастить урожай винных ягод. При выборе места для посадки куста меньше всего следует обращать внимание на питательность почвы, главное — это участок без высокого стояния грунтовых вод с защитой от продувных ветров. Желательно еще во время подготовки посадочной ямы позаботиться об установке трубы для полива. Таким образом сокращается расход воды и удобрений, питание поступает непосредственно к корням Приствольный круг не пересыхает и не требует дополнительного рыхления. Снизить трудозатраты на уход за виноградом позволяет мульчирование приствольного круга соломой, опилками и т. В результате уменьшается количество поливов, ненужными становятся рыхление и прополка. Об установке шпалер для подвязки лозы следует позаботиться заранее — здоровье куста определяется условиями освещенности и вентиляции, т. Даже совсем молодые кусты винограда с небольшим зеленым побегом начиная от 10-15 см необходимо обрабатывать фунгицидами для профилактики милдью и других грибков — использовать «Ридомил», «Арцерид» и т. Весенний срок посадки саженцев предпочитают виноградари традиционных для выращивания лозы регионов. Высокий процент приживаемости саженцев — результат более тщательного ухода. Посаженный и укрытый на зиму саженец, по факту, оставлен на волю случая — от человека уже мало зависит. Саженец весенней посадки всегда находится на виду — в случае малейшей проблемы подоспеет помощь. К осени укорененный черенок превратится в куст с 2-мя плодовыми лозами, через год — принесет первый урожай. Уход за саженцами после посадки Начальные годы выращивания винограда из саженцев очень ответственные, и именно в этот период определяется дальнейшее развитие растения и его продуктивность. В первый год после высаживания виноград особенно нуждается в грамотном уходе, что позволит создать наиболее благоприятные условия для роста и будущего обильного плодоношения растения. Мероприятие по уходу Технология выполнения Выбор сильного побега Выламывать следует все побеги, кроме пары наиболее сильных и развитых, которые растут ниже других. Затем устанавливается пара колышков, к которым и подвязываются оставшиеся побеги Поливы саженцев В условиях малоснежной зимы первые влагозарядковые поливы производятся после удаления укрытия с перезимовавшего растения и после весенней посадки. В засушливое лето необходимы более частые поливы в утренние часы Почва вокруг саженцев должна быть замульчирована Подкормки саженцев В первые годы происходит интенсивное наращивание вегетативной массы растений и очень важно использовать для подкормок азот, калий и углерод. Хороший результат дает применение органики в виде сброженного птичьего помета и травяных настоев с добавлением золы Оптимальным является использование средств «Сияние», «Восток» или «Байкал» Пасынкование растений Пасынки забирают у молодых растений большое количество питательных веществ, а часто и провоцируют загущение посадок. Пасынкование устраняет такие проблемы, а также улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения винограда заболеваниями. Процедура очень простая и состоит в выщипывании только появляющихся пасынков. Слишком длинные пасынки следует выламывать, оставив пару листьев Весеннее высаживание саженцев винограда не отличается сложностью Важно помнить, что посадочный материал, предназначенный для весенней высадки, следует хранить в подвалах или специальных ямах. При необходимости выполнить размножение наиболее ценных сортов винограда рекомендуется практиковать выращивание саженцев из одноглазковых или двухглазковых черенков, которые позволяют сохранить качественные характеристики растения Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер шпалера для винограда своими руками и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли. Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму , стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится. Формировка молодого куста винограда — видео Каждый дачник мечтает иметь на своем дачном участке сочный, сладкий и мясистый виноград. Но не всегда климатические условия позволяют выращивать любимые сорта. Что же делать? Благодаря усилиям селекционеров появляются новые виды винограда, способные выживать в суровых условиях. В этой статье мы рассмотрим выращивание винограда в средней полосе для начинающих, узнаем о сортах и должном уходе. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих Способы посадки Когда высаживают один виноградный саженец, то обычно для посадки используют подготовленную посадочную яму.