Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Тюмени - Российское антимонопольной ведомство возбудило в декабре уже не менее шести дел в отношении производителей куриных яиц. Как изменилась цена на куриные яйца. Русские яйца стоят в Германии 20 евро за десяток (в пересчете на наш деньги — около 2 тысяч рублей). Главные блюда на пасхальном столе – творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца.
Куриные яйца: как выбирать, хранить и как не отравиться
Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян. Ранее эксперты рассказали, что производители не успевают увеличить выпуск яиц вслед за растущим спросом на пищу с содержанием животного белка. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | Цены на яйца в Москве с начала года выросли почти на 8%. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Мосстата. |
| Владимир Путин объяснил, почему так подорожали яйца | Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян. |
ФАС проверит цены на куриные яйца
Динамическое ценообразование четко реагирует на повышенный спрос и уменьшение количества доступных билетов по наиболее востребованным среди покупателей направлениям. Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить. Хотя попытки предпринимаются серьезные. И неудивительно: по данным Росстата, с начала года яйца подорожали почти на четверть, обогнав по динамике роста мясо кур, стоимость которого ранее побила исторические рекорды. Узнать подробнее В конце октября ситуация с ценами на продукты птицеводства вышла на президентский уровень. Также к делу подключилась Федеральная антимонопольная служба, потребовавшая от производителей пояснить, по какому принципу происходит формирование цен, а затем инициировавшая антикартельные проверки в отношении целого ряда производителей яиц и куриного мяса. В Минсельхозе ситуацию объяснили снижением производства и подорожанием доллара.
Как считают в министерстве, сложились условия, способствующие «чрезмерной привлекательности вывоза данной продукции по сравнению с поставками на внутренний рынок».
Во-первых, вырос спрос на продукт. Дальше мнение экспертов расходятся. Кто-то говорит, что за популярностью продукта стоит повышение доходов граждан. Помимо этого, к числу потребителей в России прибавилось более 3 млн жителей новых регионов», — считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев, чьи слова цитирует «РБК». Другие уверены, что население в России беднеет, отсюда и спрос на продукт, содержащий белок. Подобное мнение поддерживает экономист, доцент РЭУ имени Г. Плеханова Ольга Тарасова.
По её словам, покупательская способность падает, а стоимость куриного мяса повышается. И люди в погоне за доступным белком обратили внимание на яйца. Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше. Отсюда получается, что популярность яиц возросла, а предложение «просело». Появился дисбаланс. Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин.
Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций.
Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей.
Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости. По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло.
Попросту — соврали. Есть официальный документ, где прописано, что 4 из 5 регионов России врут в своей отчётности. Речь там, правда, шла о результативности использования субсидий, выделенных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве — поскольку птичьего молока ещё не изобрели, куры тут вроде бы ни при чём. Также 10 регионов представили неверные сведения повторимся — соврали в области мелиорации. К сожалению, в тот период было приостановлено действие ряда правовых актов, предусматривавших штрафы для ведомств, но Счётная палата порекомендовала Минсельхозу научиться собирать реальную отчётность.
Дальше — больше. Аудиторы Палаты проанализировали субсидирование государственного АО « Объединенная зерновая компания » и пришли в ступор. Выяснилось, что у федерального! Если деньги бегут из одного кармана в другой, значит это кому-то выгодно. На этом фоне другие нарушения, обнаруженные группой Кудрина, выглядят достаточно мелкими. Банкиры столетия До 2018 году Россельхозбанк возглавлял Дмитрий Патрушев, сын своего наивлиятельнейшего отца. Оксана Лут уже тогда трудилась в его группе. Работа кипела: за 2014 г. Лут возглавляла департамент по работе с клиентами и развития бизнеса — проще говоря, заведовала субсидиями.
По итогам 2015 года Ассоциация российских банков признала Патрушева-младшего « банкиром года ». Всего два года спустя, в конце 2017 года, терпение правительства лопнуло: оно признало работу Россельхозбанка неудовлетворительной, несмотря на докапитализацию банка в размере 30 миллиардов рублей. И министр финансов Антон Силуанов заявил тогда, что вся прибыль банка пойдет на погашение долгов. И вот тут мы вспоминаем, что Оксана Лут — выходец из «Альфы» и, внимание, «Ростеха». Сотрудники «Коммерсанта» были так впечатлены её биографией, что даже использовали синтаксис оригиналов из «Москоу пост»: «13 июля 2018 года назначена заместитель министра сельского хозяйства РФ». В «Ростехе» г-жа Лут, по её словам, проводила так называемую независимую оценку активов по ликвидационной стоимости. То есть передачу имущества нужным людям. И в Россельхозбанке этот опыт оказался как нельзя более востребованным: банк отбирал активы мелких фермеров, и эти активы за копейки стали доставаться фермерам покрупнее. А Минсельхоз тем временем собрал вокруг себя «правильных» производителей.
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Куриные яйца могут доставить здоровью серьезные проблемы, если, например, их неправильно хранят в магазине. Новости русской службы Би-би-си. (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране.
40 млн лайков: почему фото яйца произвело фурор в сети
В Telegram-канале главы Ачинска Игоря Титенкова местная жительница задала вопрос по поводу резкого увеличения цен на яйца — с 70 до 100 рублей. Ей предоставили ответ со стороны министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края. Минсельхоз сообщил, что увеличение стоимости продукта произошло не только в красноярском крае, но и других регионах России. Специалисты объяснили, что повышение цен на яйца связано с несколькими факторами.
Это связано с санкциями недружественных стран, которые ранее импортировали яйцо из-за границы.
Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране. Санкции недружественных стран привели к тому, что российские птицефабрики больше не могут импортировать инкубационное яйцо из-за границы или это процесс сильно затруднен. Это создало дефицит инкубационного яйца на рынке России. Чтобы повысить объем производства инкубационного яйца бройлеров в России, можно использовать различные меры.
Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей. Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он. В ситуацию вмешалась ФАС. После чего ряд крупных производителей, таких как, «Черкизово», «ГАП Ресурс» и «Приосколье» уведомили ведомство в середине октября о намерении скорректировать отпускные цены.
То есть, если в опте 1 штука стоила примерно 8 рублей, то теперь это 8 рублей 80 копеек. А по факту для «десятка»получается, что пока что цены растут, — констатировал он. Яйца no name Как пояснил Антон Вересов, увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей, таких как, например, «Оредеж», «Праксис ОВО». Так происходит потому, что из-за вновь участившихся вспышек птичьего гриппа вынуждены уходить в простой или вовсе закрываться небольшие компании, имевшиеся всё-таки свою долю рынка.
Сегодня праздник для всех любителей омлета, глазуньи, яиц-пашот — Всемирный день яйца. Эксперты Роскачества рассказывают, как правильно варить яйца и... Как выбрать свежие куриные яйца в магазине? Кажется, что выбрать яйца не составляет труда.
Почему в Тюменской области массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
- Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц
- С начала года в крае выпущено 70,5 миллионов штук
- Россия в I квартале снизила производство яиц на 2,1%
- Последние новости
- Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Как избежать заражения сальмонеллой от яиц
Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово.
В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков. Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация.
Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. По данным Россельхознадзора , заболевание выявили на шести предприятиях. Дефицит работников.
Один из факторов, повлиявших на уровень производства стала нехватка рабочей силы. Именно с этой проблемой столкнулась Ленобласть, которая считается ведущим российским регионом по производству куриных яиц. Отток мигрантов после существенного ослабления курса рубля негативно сказалось на ситуации «Синявинской птицефабрики».
Наценка в магазинах. Цена находится около того уровня, который устанавливали в начале года. Условия контактов не позволяют их повышать.
При этом яйца покупались по той цене, какую устанавливал ритейл.
Ранее, объясняя причины повышения цен ретейлерам, птицефабрики говорили в том числе о нехватке рабочих рук из-за оттока трудовых мигрантов. По его словам, дефицит кадров ощущается последний год. Сейчас «Синявинская птицефабрика» работает на полную мощность — восемь часов работы и четыре часа мойка конвейера, и так две смены. По словам Артура Холдоенко, в этом году предприятие выпустит 1,62 млрд яиц, примерно столько же, сколько в прошлом. Это абсолютный рекорд среди российских птицефабрик и около половины всего объема производства Ленобласти 3,45 млрд штук.
Но за пределами магазина при птицефабрике, куда приходят работники и жители поселка, цены на продукцию могут сильно отличаться. Это самый высокий показатель среди товаров и услуг в наборе, который еженедельно мониторит Росстат. На ситуацию уже обратили внимание не только ФАС и прокуратура, но и президент. Во время прямой линии Владимир Путин, комментируя резкое подорожание, сообщил , что спрос на яйца увеличился в связи с ростом доходов населения, а объемы производства за ним не поспели. Ростом благосостояния россиян объяснил ситуацию и депутат Госдумы Владимир Гутенев. Если посмотреть на региональную статистику, то ситуация выглядит не так страшно.
По мнению Артура Холдоенко, на рынке действительно возник дисбаланс спроса и предложения. Но в некоторых регионах предложение резко сократилось. Что касается спроса, то версию о его росте на правительственных совещаниях высказывают торговые сети. Но не исключено, что повышение спроса, который видят сети, имеет другие причины. Представитель ретейлера также подчеркивает, что после вмешательства правительства закупочные цены на курицу пошли резко вниз. Производители эту версию считают несостоятельной.
К тому же в связи с предновогодним ажиотажем цена на импортные яйца не отличалась от отечественного производителя. А качество у зарубежного яйца невысокое: из-за тонкой скорлупы высок процент боя, желток бледного цвета, что может указывать на не слишком хорошие корма, считает владелец ресторана Liber Pater, основатель компании Mercury Functions Айк Балаян. При этом эксперт не видит причин и тенденций к падению цен в ближайшей перспективе.
Об этом, по его словам, на рынке разговоров не ведется. Исходя из многолетней практики торговли, можно ожидать, что цены заметно пойдут вниз только после Пасхи и майских праздников. Если, конечно, в очередной раз не вмешается государство, отмечает Айк Балаян.
Айк Балаянвладелец ресторана Liber Pater, основатель компании Mercury Functions«Оптовики, фабрики пока не хотят опускать цены. Пока никто про снижение цен ничего не говорит. И до лета я прогнозирую, что не будет никаких снижений цен.
Специалист отметил, что мясомолочная промышленность, которая отвечает в том числе за производство яиц, напрямую связана со стоимость зерна. Однако цены на зерно в текущем году снизились — следовательно, основания корректировать ценовую политику у производителей отсутствуют. Рост цен мог наступить как из-за представителей ретейла, так и самих производителей, которые спровоцировали искусственный дефицит товара.
Опасные красители в мармеладе и экономичные яйца | «НашПотребНадзор». Выпуск от 28 апреля 2024 года
Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на них, а также рост стоимости. Разбираемся, действительно ли это так и каких сюрпризов дальше ждать от цен? Коллаж 78. Авторы сообщения отмечали, впрочем, что такая ситуация характерна только для сети «Пятёрочка» входит в Х5 Retail Group , хотя и добавляли: с весны 2023-го цены даже там успели серьёзно подрасти собственная торговая марка «Красная цена» торговалась тогда по 39,88 рублей за десяток, теперь «почти по 100 рублей на всё». Между тем, собеседники 78. А в закупках цены подскочили в среднем с 60 до 112—120 рублей. Пока не предел рекордам?
Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей.
Нет, это не молоко и не творог. Читать подробнее Как варить яйца и какие интересные блюда можно приготовить? Сегодня праздник для всех любителей омлета, глазуньи, яиц-пашот — Всемирный день яйца. Эксперты Роскачества рассказывают, как правильно варить яйца и...
В кабмине считают, что помочь должны расширение импорта и заключение долгосрочных договоров о поставках Ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Денис Терновский, в свою очередь, отметил в разговоре с «Известиями», что птицеводство столкнулось с проблемами, типичными для всего сельского хозяйства в 2023 году. К ним он отнес рост цен на импорт, связанный с ослаблением рубля, удорожание топлива и транспортных услуг, рост затрат на оплату труда. По его мнению, ситуация может стабилизироваться в январе-феврале на фоне сезонного снижения спроса и расширения производства. Как отметил ранее в беседе с «Известиями» зампредседателя комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский, одна из причин подорожания яиц и куриного мяса — монополизация рынков. Примет ли новые условия розница и что об этом думают власти Когда подешевеют яйца Накануне Россельхознадзор разрешил поставки в Россию яиц из Турции для стабилизации рынка. В ведомстве отметили, что ввоз будет осуществляться с проведением отбора проб на содержание вредных и запрещенных веществ в рамках государственного мониторинга. Всего яйца будут поставлять 17 предприятий республики.
В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила профильным ведомствам — Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России — к 19 декабря принять меры по увеличению мощностей производства куриных яиц и мяса. Также Росстату, Минэку и Минсельхозу поручено проанализировать изменения потребления мяса кур и яиц. Помимо этого, ФАС запросила у производителей данные о формировании цен на яйца, а у ритейлеров — динамику цен.
Во время прямой линии он рассказал, что встречал в магазинах «яйца за 150 рублей». По его словам, у роста цен есть вполне обоснованные причины. В их числе - удорожание тарифов ЖКХ и энергоресурсов.
Что касается яиц, мы встречались с «Магнитом», «Пятерочкой» и со всеми сетями и договорились о том, чтобы наценка на яйца была совсем минимальной, а лучше по себестоимости. Мы понимаем, что в убыток никто не будет работать.
Нестись меньше не стали, но... Директор птицефабрики объяснил, почему подорожали яйца
Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской. Жителей Приморья ждет снижение цен на яйца. В РИА «Новости» отмечают, что в части московских сетей можно найти относительно недорогие яйца, указывая, к примеру, на 107 рублей в «Азбуке вкуса». Стоимость яиц в России резко выросла из-за опережения спроса возможностей предложения.
После ценового скачка: куриные яйца в России дешевеют вторую неделю подряд
| ФАС взялась за яйца: почему на российском рынке возник дефицит | Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране. |
| «Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит | Цены на яйца в Москве с начала года выросли почти на 8%. Об этом пишет РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Мосстата. |