Не сажайте рассаду в открытый грунт, пока не завяжутся первые бутоны, не появится около 10 листьев. Рассаду болгарского перца или чили высаживают в открытый грунт после прохождения последних заморозков.
Благоприятные дни для высадки рассады овощных культур в 2024 году
Выбор ёмкости Сажать сладкий перец можно, в принципе, в любую тару. Но есть один нюанс — сеянцы неважно переносят пикировку из-за нежной и легко ранимой корневой системы. Поэтому лучше остановиться на тех вариантах ёмкостей, из которых их не нужно будет пикировать или можно будет перевалить вместе с корневым комом. Это, например: любые стаканчики пластиковые или торфяные ; отдельные горшки; полиэтиленовые цилиндры; торфяные таблетки. Рекомендуется сажать перцы в достаточно большую тару, из расчёта не менее 0,5 литра а ещё лучше — 1л грунта на один саженец. В маленькой таре корневая система быстро достигает стенок, переплетается, а потом плохо разрастается на постоянном месте. Перед посадкой семян ёмкости обязательно дезинфицируют. Подготовка семян к посадке Собственный посевной материал сначала сортируем — отбраковываем мелкие, повреждённые семена, а также те, на которых заметны пятна. Пустые семена легко можно удалить, если поместить их в подсолённую воду.
Жизнеспособные опустятся на дно, а высохшие останутся на поверхности. У покупных семян смотрим дату производства, от неё не должно пройти больше года. Перед посадкой семян сладкого перца их можно стратифицировать в тканевом мешочке у батареи в течение 3-4 дней или замочить в тёплой воде на пару-тройку часов. После замачивания собственный посевной материал обеззараживаем в слабом растворе марганцовки. Затем проращиваем его между влажными слоями ткани или марли при температуре 20-22 градуса. Если семена качественные, то они проклёвываются уже через 3-4 дня. Всё это время нужно следить, чтобы субстрат оставался влажным. Покупные дражированные или инкрустированные семена замачивать и проращивать, естественно, не надо, их сеют сразу в грунт.
После появления всходов посадочные ёмкости устанавливают в местах с хорошим освещением, а затем постепенно снимают укрытия, приучая рассаду к открытому воздуху. При посадке нескольких семян в одну тару можно пойти двумя путями: оставить только самый сильный росток, а другие прищипнуть у поверхности грунта не вырывать!
Если стаканов на каждое зернышко не хватает, берут просторный общий контейнер.
Рассчитывайте так, чтобы ростки с комками почвосмеси позже можно было без труда перенести в стаканы. Оптимальная схема посадки 5х6. Глубина емкости должна составлять от 5 до 6 см.
Индивидуальные горшки покупают величиной 10х10 см каждый. Их глубина должна быть от 10 до 12 см. Некоторые ошибочно считают самыми удобными стаканы, сделанные из прессованного картона.
Дело в том, что картон фиксируется клеем, вредным и губительным для саженцев. Поэтому саженцы получаются слабыми и подверженными заболеваниям. Некоторые дачники советуют сделать стаканчики для посева семян перца своими руками.
Для этого необходимо отрезать кусок плотной пластиковой пленки и придать ей нужную форму. Фиксация стаканов проводится с применением канцелярских резинок. Быстрое проращивание зернышек гарантирует заглубление семян в плотную землю так, чтобы наверху оставался рыхлый грунт.
Дренированная почвосмесь отлично пропускает кислород, и побеги растут вверх беспрепятственно. Лучший способ для посадки болгарского перца — вдавить семена в грунт, размещенный в контейнере на 1 см. После того как семена окажутся внутри, их слегка сбрызгивают водой и засыпают рыхлой сухой землей.
Посеяв семена, емкости накрывают полиэтиленовой пленкой. Условия для прорастания семян сладкого перца Условия, при которых семена, посаженные в землю на рассаду, прорастут быстрее и порадуют мясистыми и крепкими побегами: Температура воздуха должна составлять от 25 до 28 градусов со знаком плюс. Как только стебельки появятся над поверхностью земли, ящик с рассадой на 4 дня переносят в место с температурой воздуха от 14 до 16 градусов.
Благодаря этому простому методу корневая система станет мощнее и крепче. Через 4 дня перцы снова возвращают в теплое место. Также перцы любят обилие света.
Поэтому ящик часто размещают на подоконнике. Но следите за тем, чтобы от окна не дуло ветром. Рассада боится сквозняков, из-за этого она может заболеть и пропасть.
Если окно не утеплено, решить проблему поможет искусственное освещение.
Далее помещают рассаду в лунку, чтобы вся корневая система была в ее нижней половине. После этого лунку заливают водой, а когда она впитается, засыпают рыхлой землей. Лучше сажать по одному растению в лунку. Уход за саженцами Перцы — привередливые растения, требующие постоянного ухода: регулярного полива; опрыскиваний от вредителей препаратами «Интавир», «Каратэ», «Конфидор», «Агравертин», «Актеллик»; подкормки удобрениями, содержащими фосфаты и калий, через 2 недели после высадки «Кемира Люкс», «Кристалон», «Гуми Кузнецова». Для саженцев важен постоянный доступ к солнечному свету. Если они были посажены в труднодоступных для света местах, используют искусственное освещение. Важно вовремя делать пасынкование высаженной рассады.
Удаляют боковые побеги при влажной погоде, а нижние — при сухой. Главный побег при малейшем крене верхушки подвязывают по мере роста растения. Полив производят по утрам или по вечерам, чтобы не допустить ожогов листвы. Высадка перцев в теплицу Из-за требовательности к погоде перец нередко высаживают в теплицах, где можно контролировать условия его произрастания. Для подготовки к теплице рассаду выращивают в почвенной смеси с большим количеством торфа, перегноя и дернистых почв. Рассаду можно поставить в той же теплице, что позволит растениям быстро привыкнуть к условиям среды после пересадки. Время дозревания рассады составляет 40-60 суток, что меньше, чем на открытом пространстве. Высаживать рекомендуется вечером или в пасмурную погоду.
Объясняем, когда и как их правильно сеять, на какие сорта стоит обратить внимание и почему нельзя ставить горшочки на подоконник. Когда сажать перец и баклажан на рассаду Срок посева отсчитывается от даты, когда планируется высадка рассады на постоянное место — в теплицу или открытый грунт. Не стоит высаживать ни слишком молодые, ни слишком старые растения. В первом случае вы не получите урожай вовремя, а во втором растения не смогут дать его в полном объеме. Но есть очень скороспелые сорта, которые готовы к высадке уже через 60 дней. На упаковке семян должна быть об этом пометка. В условиях Сибири это, конечно, вариант с теплицей, — предупреждает Людмила Шубина. По лунному календарю в феврале неблагоприятные дни для любых посадок — 19-е и 20-е, в марте — 18-е. Благоприятные дни для посева перцев и баклажанов в феврале — 21, 22, 23-го, в марте — 2, 3, 15, 29, 30-го. Источник: Юрий Орлов При посеве лучше оставлять расстояние между семенами в 1,5 сантиметра Источник: Александра Бруня Сорта и перцев, и баклажанов делятся на два типа — для теплицы и для открытого грунта.
Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно чуть быстрее вызревают.
Пошаговое руководство: как высаживать перец в открытый грунт
Если погода постоянно пасмурная, а день короткий — ставят лампы. Длительность освещения, вместе с естественным светом, должна быть не менее 10 часов. В этом случае перец будет активно расти. Если же света мало, то с семядольными листочками он может жить до месяца, а это критичная потеря времени. Потребность в досвечивании в разное время отличается: в феврале 12 часов; в начале марта 10 часов; в конце марта 4-5 часов. Начиная с апреля дополнительное освещение убирают и перец развивается только под воздействием солнечных лучей. Поливают регулярно, теплой водой, но без переливов. В идеале земля должна быть утром влажной, а к вечеру подсыхать. Воду обязательно отстаивать в комнате, если этого не делать, могут развиваться различные заболевания, структура почвы ухудшается.
Особенно плохо реагируют на такую ошибку гибриды. Подкормки до пикировки не нужны, а азотные удобрения даже вредны. При избытке азота рассада вытягивается, хорошего растения с нее не получится. Уход от пикировки до высаживания в грунт Многие огородники отказываются от пикировки, считая ее напрасной тратой времени. На самом деле это мероприятие играет важную роль: при пересадке повреждаются небольшие корешки, на этом месте появится несколько новых волокон, а значит корневая система будет развита сильнее. После пикировки культура растет быстрее, куст мощнее, завязей больше. Пикировку проводят после образования четырех настоящих листочков. Растения с помощью специального совка аккуратно извлекают из рассадочного ящика и помещают в отдельный стаканчик, наполненный питательной почвосмесью.
Важно растение не заглублять, оно должно быть на такой же глубине, как и до пикировки. Землю после пересадки уплотняют, затем поливают. После убирают на 2-3 дня в немного затемненное место. Если такого нет — пикировку можно делать в пасмурную погоду. Уход за пикированными растениями несложный — систематический полив, контроль за температурой воздуха. Через неделю после пикировки делают первую подкормку с применением монофосфата калия, Агриколы, Унифлор-Бутона. Подкармливают растение раз в неделю, чередуют азотсодержащие и калийно-фосфорные препараты. Через 2-2,5 месяца после пикировки можно переносить нашу рассаду на постоянное место.
Высадка и уход первое время За неделю до высадки растения закаляют. Молодой перец первые 3-4 дня нужно защищать от прямых солнечных лучей, особенно при выращивании в южных широтах. Также его опрыскивают раствором фунгицида, он защитит растение после пересадки от болезней. Схема: расстояние между кустами в ряду 40-50 см; расстояние между низкорослыми кустиками в ряду 30 см.
Оно того же сорта. Точнее, мы сажаем только гибриды, потому что у гибридов значительно лучше урожаи, гибриды устойчивее к болезням в большинстве случаев. Поэтому, конечно же, лучше использовать гибриды, хотя они недешевые. Но жадный платит трижды.
Опять же, добавляем хорошей органики. Вот так насыпаем, перемешиваем и вновь поливаем, как следует, не жалея воды. Заливаем водой. У вас бывает очень большая ошибка, когда вы думаете, что корневая система у пасленовых культур маленькая. Ничего подобного. Если почва хорошая, корни могут проникать на полметра, а то и больше в радиусе. Представляете, мы его здесь посадили, а корни от этого растения могут доходить сюда. Вот почему мы не так часто их сажаем.
Чтобы растение нормально питалось, чтобы корневая система нормально развивалась. И, если хорошая почва, корни могут пройти примерно на глубину около полуметра. Не надо нарушать корневую систему таких растений. Мы их просто сажаем, как есть. Примеряем — не очень глубоко. Делаем лунку, расширяем и углубляем ее и сажаем прямо в эту грязь, которая образовалась. И вновь присыпаем, прижимая почву, ком с землей. Опять делаем здесь лунку и аккуратно поливаем водой, как следует, чтобы не было сухой прослойки между увлажненной почвой в глубине и верхним слоем.
Как следует пролить, и можно спокойно уезжать с дачи в город практически на целую неделю и не переживать за то, что растения пересохнут. Закройте дверцы. Чтобы почва сильно не высыхала, лучше подсыпать сухой земли.
Семена лучше отправлять в субстрат для выращивания саженцев в дни знаков Зодиака, отвечающих за плодородие, включая: Телец; Скорпион; Рак. Во время взаимодействия спутника Земли и Солнца, что наблюдается в полнолуние, все работы, связанные с огородом, прекращают. Не стоит ожидать урожая при посеве и высадке рассады перца в открытый грунт в период новолуния, однако в этой фазе допускается орошение растений, рыхление грядок. По таблице, прилагаемой к лунному календарю на 2021 г.
В феврале благоприятными днями для посева перцев считаются: 3—7, 12—14; 17—19, 22—24 и последний день месяца. Семена, посаженные в этих числах, быстрее прорастают, всходы появляются дружно, получаются равномерными Для каждого года в лунном посевном календаре подробнее отмечаются числа, в которые лучше пикировать, поливать, подкармливать растения. В 2021 г. В неблагоприятные дни, которых в феврале и марте 2021 г. Выбор семян Чтобы перец порадовал густыми всходами, мелкие зернышки, собранные со спелых плодов, на 5 или 10 минут опускают в раствор, приготовленный из литра воды и 30 г соли поваренной. Пустые семена, что всплывают на поверхность, выбрасывают, а те, что опускаются на дно, содержат зародыши, такие зернышки промывают и просушивают на бумажном листке. Обеззараженные семена за сутки или двое до высадки перца складывают в матерчатый мешочек и отправляют на три часа в питательное средство из золы, которое готовят, растворяя в литре воды 2 г вещества.
Оставьте на 1-2 часа. По прошествии времени поместите в раствор семена также на 1-3 часа. Промойте и просушите посевной материал. Раствор можно использовать затем для рассадочной почвосмеси — он способствует ее заселению полезной микрофлорой. Чтобы всходы взошли быстрее, семена, обработанные для дезинфекции, увлажняют и, завернув в марлю, оставляют в теплом месте. Спустя пару суток проросшие зерна сажают в мокрую землю. Для закаливания обеззараженный посевной материал высыпают в слегка нагретую воду, а после набухания выносят на холод, где держат от 24 часов до полутора суток.
Субстрат для посадки рассады перца, продается в магазине или готовится самостоятельно, для этого берут 2 части перегноя по одной песка, земли из сада. В грунт добавляют золу из расчета на 1 кг почвы ст. На какую глубину сажать перец, у дачников, что выращивают овощи, вопросов не вызывает. Так же, как и у томатов, огурцов, мелкие зернышки перца в подготовленный и продезинфицированный в субстрат заглубляют на 15 или 20 мм. Уничтожить в земле споры грибков помогает обработка марганцовокислым калием, для приготовления раствора 5 г кристаллов высыпают в ведро воды. Чтобы нежные корешки сеянцев не обламывались при пикировке, рассаду перцев лучше выращивать в таблетках из торфа, которые помещают в грунт на огороде вместе с перцем, а пластиковые стаканчики разрезают. Субстрат — земельные смеси, составленные из разных природных компонентов и их заменителей.
Важнейшие из них: дерновая земля, листовая земля, хвойная земля, перегной, торф, песок и др. Сухой воздух увлажняют с помощью пульверизатора. Держат рассаду на хорошо освещенном подоконнике, защищают от сквозняков, не ставят на радиаторах, обогревателях. При посеве перца в январе или феврале с 7 утра до 9 вечера включают яркие фитолампы. Появившиеся всходы орошают с пульверизатора, когда на рассаде формируются семядольные листочки, для полива берут только отстоянную воду комнатной температуры, следят за тем, чтобы грунт не пересыхал, корешки не переувлажнили. Сеянцы подкармливают дважды удобрениями Агрикола, Крепыш, растворяя в 10 л воды 100 мл жидкого средства. Выбор участка и подготовка грядок Теплолюбивое растение не плодоносит в тени, боится сквозняков, ветра, дующего с севера, нуждается в большом количестве солнечного света, эти нюансы учитывают, выбирая участок для высадки перца.
Любит овощная культура плодородную и почву, через которую к корням проникает воздух, а влага не застаивается. Уделяют внимание кислотности, этот показатель должен иметь низкое значение, в противном случае до высадки рассады перца участок известкуют. Осенью или с наступлением весны место, выделенное под овощную культуру, тщательно перекапывают, извлекают корни сорняков, мумифицированные плоды, вносят органику или минеральные смеси. Как подготовить почву После окончания вегетации в песчаный грунт добавляют торф, ранней весной удобряют азотными и калийно-фосфорными комплексами из расчета 30 и 40 г на площадь размером 1м2. Если на участке, где решили садить перцы, глинистая почва, помимо рыхлого природного удобрения в виде торфа вносят песок, опилки. Перекапывая кислый грунт, выполняют известкование и добавляют смесь сернокислого калия и суперфосфата в расчете не менее 60 г на м2.
Поэтому, конечно же, лучше использовать гибриды, хотя они недешевые. Но жадный платит трижды. Опять же, добавляем хорошей органики.
Вот так насыпаем, перемешиваем и вновь поливаем, как следует, не жалея воды. Заливаем водой. У вас бывает очень большая ошибка, когда вы думаете, что корневая система у пасленовых культур маленькая. Ничего подобного. Если почва хорошая, корни могут проникать на полметра, а то и больше в радиусе. Представляете, мы его здесь посадили, а корни от этого растения могут доходить сюда. Вот почему мы не так часто их сажаем. Чтобы растение нормально питалось, чтобы корневая система нормально развивалась. И, если хорошая почва, корни могут пройти примерно на глубину около полуметра.
Не надо нарушать корневую систему таких растений. Мы их просто сажаем, как есть. Примеряем — не очень глубоко. Делаем лунку, расширяем и углубляем ее и сажаем прямо в эту грязь, которая образовалась. И вновь присыпаем, прижимая почву, ком с землей. Опять делаем здесь лунку и аккуратно поливаем водой, как следует, чтобы не было сухой прослойки между увлажненной почвой в глубине и верхним слоем. Как следует пролить, и можно спокойно уезжать с дачи в город практически на целую неделю и не переживать за то, что растения пересохнут. Закройте дверцы. Чтобы почва сильно не высыхала, лучше подсыпать сухой земли.
Мульчирование Конечно, можно использовать и какой-то мульчирующий материал. Очень хорошо мульчировать речным песком.
Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
posadka-perca-na-rassadu-2016-kogda-sleduet-sazhat-v-otkrytyj-grunt-i-v-teplicu Пересаживают рассаду перца в открытый грунт, когда минует угроза ночных возвратных заморозков. Под открытое небо рассаду перца переносят только после того, как минует риск возврата заморозков. Перец сеют в открытый грунт только на юге России.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
В идеале земля должна быть утром влажной, а к вечеру подсыхать. Воду обязательно отстаивать в комнате, если этого не делать, могут развиваться различные заболевания, структура почвы ухудшается. Особенно плохо реагируют на такую ошибку гибриды. Подкормки до пикировки не нужны, а азотные удобрения даже вредны. При избытке азота рассада вытягивается, хорошего растения с нее не получится. Уход от пикировки до высаживания в грунт Многие огородники отказываются от пикировки, считая ее напрасной тратой времени. На самом деле это мероприятие играет важную роль: при пересадке повреждаются небольшие корешки, на этом месте появится несколько новых волокон, а значит корневая система будет развита сильнее. После пикировки культура растет быстрее, куст мощнее, завязей больше.
Пикировку проводят после образования четырех настоящих листочков. Растения с помощью специального совка аккуратно извлекают из рассадочного ящика и помещают в отдельный стаканчик, наполненный питательной почвосмесью. Важно растение не заглублять, оно должно быть на такой же глубине, как и до пикировки. Землю после пересадки уплотняют, затем поливают. После убирают на 2-3 дня в немного затемненное место. Если такого нет — пикировку можно делать в пасмурную погоду. Уход за пикированными растениями несложный — систематический полив, контроль за температурой воздуха.
Через неделю после пикировки делают первую подкормку с применением монофосфата калия, Агриколы, Унифлор-Бутона. Подкармливают растение раз в неделю, чередуют азотсодержащие и калийно-фосфорные препараты. Через 2-2,5 месяца после пикировки можно переносить нашу рассаду на постоянное место. Высадка и уход первое время За неделю до высадки растения закаляют. Молодой перец первые 3-4 дня нужно защищать от прямых солнечных лучей, особенно при выращивании в южных широтах. Также его опрыскивают раствором фунгицида, он защитит растение после пересадки от болезней. Схема: расстояние между кустами в ряду 40-50 см; расстояние между низкорослыми кустиками в ряду 30 см.
Лучше всего переносить рассаду вечером, за ночь она успеет немного адаптироваться на новом месте. За час до высадки кустики поливают, затем осторожно извлекают из контейнеров вместе с комом земли и помещают в заранее выкопанные ямки. Пустоты между комом земли и стенками лунок заполняют плодородной смесью или грунтом. По возможности грядку мульчируют опавшей листвой или соломой. Торф использовать нежелательно. Поливают раз в два-три дня, но лучше ориентироваться на состояние грунта: как только он возле корней подсох и начинает светлеть, можно проводить очередной полив. Переувлажнение пересаженного перца недопустимо, кони могут начать подгнивать и растение погибнет.
Для лучшего освещения и удобства полива можно посадить растения в шахматном порядке. Возможно, Вам будет интересна статья о том, как выращивать высокорослые сорта перцев. О сорте перца Джипси Вы можете почитать здесь. Ведро перегноя распределяют на 3-4 лунки, добавляют по горсти золы и щепотке суперфосфата. Все удобрения хорошо перемешивают и поливают теплой водой. Свежий навоз под перцы лучше не вносить, так как растения могут «зажировать», вся энергия роста уйдет в наращивание листовой массы в ущерб плодоношению. При отсутствии перегноя, можно воспользоваться готовыми удобрениями, приобретенными в специализированном магазине. Лучше, если это будут гранулированные комплексные удобрения. Как лучше пересаживать При пересадке необходимо извлекать растение из горшочка с осторожностью, так как стебли очень ломкие и их можно легко повредить. Стараться, чтобы земляной ком не рассыпался.
Возле каждого растения необходимо установить колышек для подвязки перцев, когда они пойдут в рост. Аккуратно помещают перец в лунку и засыпают землей, слегка уплотняют, стараясь не повредить растение и корневую систему, и поливают теплой водой. Постоянное место Лучше на время приживания перцев дней на 10-14 закрывать растения спанбондом, набрасывая его на заранее установленные дуги. Необходимо открывать рассаду в теплое время суток. Можно просто застелить грядки черным спанбондом, так как для этих растений важна температура земли, а не окружающего воздуха.
На дворе февраль и мы уже начали посевную компанию. Сегодня поговорим как посеять и вырастить рассаду сладкого перца, одного из любимого овоща наших садоводов и огородников. Занятие это хоть и длительное, но весьма увлекательное. Конкретно на определенных сортах останавливаться не будем, для этого будет другая статья. Постараемся более детально рассмотреть способы выращивания рассады, так сказать, ответим на вопросы: как, когда и почему. Когда сажать перец на рассаду И начнем с наиболее важного — когда же нам нужно начинать сеять семена. Какого-то определенного срока посадки семян перцев не существует, от слишком многих факторов он зависит. Но, хотя этот срок и неизвестен, его можно довольно точно рассчитать. Для расчета сроков посадки нужно знать несколько условий: вегетационный срок развития сорта оптимальный возраст рассады для данного сорта при пересадке в грунт условия дальнейшего выращивания открытый грунт или теплица климатический регион выращивания перцев Также для расчета можно добавить срок прорастания семян, а он варьируется в довольно большом диапазоне от 4 до 15 дней. Теперь давайте попробуем рассчитать сроки посадки. Занятие скажу вам очень интересное и иногда приводит к неожиданным результатам. Отталкиваться будем от вегетационного периода развития выбранного вами сорта. Он у перцев лежит в довольно широком диапазоне и меняется от 90 до 140 дней и больше. Ознакомиться с ним вы можете на упаковке с семенами. Но знайте, что этот срок весьма условный, и определяется оптимальными для данного сорта условиями выращивания, такими как температура, освещенность и питание. Любое изменение хотя бы одного из трех параметров, ведет к изменению срока вегетации. Конечно, оптимальные условия нам практически не получить, плюс часто этот срок маркетинговая уловка, но принимать его для расчета все же нужно. Допустим у выбранного вами сорта написано, что он раннеспелый со сроком от всходов до технической спелости 110-115 дней. Теперь определяем оптимальный возраст рассады для пересадки в грунт. От оптимального возраста зависит насколько легко растение перенесет ту или иную операцию. И если все проводить в оптимальные сроки, то саженцы легче приживаются и меньше болеют. Соответственно срок посадки семян в свою очередь зависит от срока пересадки в грунт. Для перцев оптимальный срок пересадки в грунт считается 45-60 дней с момента появления всходов. Повторюсь еще раз, срок весьма условный и в основном зависит от сорта, то есть его вегетационного периода. Затем принимаем во внимание место дальнейшего развития растения. Если вы пересаживаете в открытый грунт, будет один срок, если в теплицу это много разных сроков. Теплица может быть с подогревом, значит сажаем пораньше, если поликарбонатная или из пленки — чуть позже, а если в ней щели в руку — лучше с пересадкой не торопиться. Но в любом случае, защищенный грунт уменьшает время пересадки, вот только на сколько точно не скажет никто. Ну и самое важное условие, это конечно же тот климатический регион, в котором вы проживаете. Именно этот параметр в первую очередь определяет, когда нужно садить и пересаживать рассаду. Например, у нас на Южном Урале, даже в условиях выращивания перцев в теплице, пересаживать рассаду раньше, чем отцветет черемуха очень опасно. Виной тому возвратные заморозки, которые способны просто похоронить все ваши труды. Конечно, черемуха — это не точный показатель, скажу только, что обычно высаживаем в интервале середина-конец мая. В вашем регионе сроки могут быть другие. Например, если от нас чуть отъехать в сторону Казахстана, всего на 100 километров, наблюдаем совершенно другой климат, в котором все сроки можно смело уменьшать на месяц. А теперь посчитаем непосредственно срок посадки перца, у которого на упаковке указано 100-115 дней. Для этого из оптимальной даты пересадки, а в нашем случае это средина мая, то есть 15 число, отнимаем 50-60 дней, также отнимаем количество дней необходимых для прорастания, в нашем случае это 5 дней и получаем примерно 10 марта. Я практически уверен, что вы если не удивлены столь поздним сроком посадки, то не согласны. Как же так, у меня написано 10 марта, а многие садят в начале февраля! И тут нужно сделать весьма важное замечание. Для перцев оптимальным возрастом пикирования и пересадки является 50-60 дней. Это тот самый срок, когда рассада легче всего переносит эту процедуру. Поэтому в марте можно сажать рассаду, которая не предполагает дальнейшее пикирование, а переедет сразу в теплицу, то есть будет пересажена. А вот если посадить, к примеру на месяц раньше, то есть в начале февраля, то через 50-60 дней, в апреле, ее нужно распикировать в отдельные высокие горшочки с большим количеством земли, так как корень у перца стреловидный. И в мае осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, можно пересаживать в теплицу. Но обязательно осторожно и вместе с комом земли, иначе может долго болеть. Вот в этом случае ее садят на месяц раньше, да и то, желательно не раннеспелые сорта. Все дело в том, что при начале плодоношения у перцев, да и не только у них, замедляется развитие корневой системы. А теперь представьте стаканчик с саженцем, который просидел там три месяца, корни уперлись в стенки, питания не хватает, а еще пришел биологический срок плодоношения. И тут вы его в открытый грунт, так сказать с любовью. А ему приживаться уже некогда, корням расти поздно, он уже цветки и плодики пустил. И что ему прикажете делать?
У вас бывает очень большая ошибка, когда вы думаете, что корневая система у пасленовых культур маленькая. Ничего подобного. Если почва хорошая, корни могут проникать на полметра, а то и больше в радиусе. Представляете, мы его здесь посадили, а корни от этого растения могут доходить сюда. Вот почему мы не так часто их сажаем. Чтобы растение нормально питалось, чтобы корневая система нормально развивалась. И, если хорошая почва, корни могут пройти примерно на глубину около полуметра. Не надо нарушать корневую систему таких растений. Мы их просто сажаем, как есть. Примеряем — не очень глубоко. Делаем лунку, расширяем и углубляем ее и сажаем прямо в эту грязь, которая образовалась. И вновь присыпаем, прижимая почву, ком с землей. Опять делаем здесь лунку и аккуратно поливаем водой, как следует, чтобы не было сухой прослойки между увлажненной почвой в глубине и верхним слоем. Как следует пролить, и можно спокойно уезжать с дачи в город практически на целую неделю и не переживать за то, что растения пересохнут. Закройте дверцы. Чтобы почва сильно не высыхала, лучше подсыпать сухой земли. Мульчирование Конечно, можно использовать и какой-то мульчирующий материал. Очень хорошо мульчировать речным песком. Он светлый, хорошо отражает солнечный свет. Корни не пересыхают. Он еще является хорошим рыхлителем. Вот так мы присыпали. Бирочки можно вот так воткнуть, можно переписать куда-то в тетрадь названия этих гибридов и приступать к посадке следующих.
Когда и как сеять перец на рассаду?
Всегда сажала в открытом грунте, не знала, что перец такой теплолюбивый. Подготовка рассады перца к посадке в открытый грунт. Пересадка перца в открытый грунт осуществляется в определённые месяца, а именно – середине апреля или начале мая. Рассада, выращиваемая в отдельных стаканчиках, развивается активнее, а в открытом грунте приживаются и более высокие экземпляры. Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля (для теплиц и плёночных укрытий), для открытого грунта подойдёт вторая половина февраля, начало марта.
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
Типичные ошибки Высадка перца в грунт на дачном участке является важным моментом, которому стоит уделить пристальное внимание. От того, насколько хорошо пройдет посадка рассады, зависит судьба культуры: приживется ли она на новом месте или нет, сможет ли похвастаться стойкостью к различным заболеваниям и даст ли обильный урожай. Подготовка к этому моменту идет несколько месяцев, во время которых приходится тратить силы и время на обработку семян, выращивание рассады и пикирование. Теперь остается провести высадку в открытый грунт, предоставить кустиками должный уровень ухода и дождаться созревания. Сроки посадки в грунт Посадка сладкого болгарского перца в открытый грунт должна проводиться в благоприятные дни, чтобы температура на улице была плюсовой. Оптимальным временем для высадки рассады являются двадцатые числа мая. Следует отметить, что в это время иногда бывают ночные заморозки, особенно на Урале, поэтому рекомендуется прикрывать культуру при помощи пленки. Днем ее необходимо снимать, чтобы растение получало достаточное количество солнечного света и кислорода.
Если не использовать укрытие на ночь, то рассада, скорее всего, замерзнет, особенно в северных районах. Отличительная черта перца в том, что он плохо реагирует на холодную погоду, поэтому при неправильном подборе времени для посадки можно полностью испортить будущий урожай. Некоторые дачники предпочитают проводить высадку овоща на основе лунного календаря, а самым подходящим временем по нему считается промежуток с 12 по 19 мая. Как выбрать место? Выбор оптимального места для выращивания перца имеет важнейшее значение для активного роста культуры и получения достойного урожая. Перец растет хорошо только в том случае, если получает достаточное количество света и тепла. Объем получаемых плодов напрямую зависит от того, насколько сильно культура обогревалась солнечными лучами.
Именно поэтому рекомендуется подбирать максимально открытый и освещенный участок. Ни в коем случае нельзя высаживать перец возле заборов или высоких деревьев, так как нахождение в тени негативно отразится на росте овоща. Неприемлемым условием при выращивании перца также является сквозняк, так как даже при небольшом переохлаждении у него снижается иммунитет, в результате чего он становится подверженным различным заболеваниям. Выбирать рекомендуется участки, которые максимально защищены от холодного ветра и находятся в непосредственной близости к жилым домам. На таких площадках перец будет чувствовать себя в безопасности, что положительно скажется на количестве получаемого урожая. Важное значение также имеет то, какие именно культуры росли на территории раньше. Оптимальными предшественниками для перца являются чеснок, лук и капуста.
А вот высаживать растение на грядках, где раньше размещались помидоры или баклажаны, нельзя. Дело в том, что они высасывают из почвы те же питательные вещества, что и перец, и часто болеют теми же инфекционными заболеваниями. На одном участке перец сажается только один год, а следующий раз высадка может производиться только спустя 3 или 4 года. Если планируется одновременно высаживать сладкий и горький перцы, то стоит данные разновидности развести на большое расстояние друг от друга. В противном случае сладкий овощ также будет горчить. Кроме того, это делается для того, чтобы цветки двух культур не переопылялись, так как это негативно отразится на вкусовых качествах каждого вида. Подготовительный этап Подготовительные работы при высаживании перца крайне важны, ведь необходимо привести в порядок грядки, позаботиться о почве и удобрениях.
Только в таком случае можно быть уверенным в том, что культура приживется и сможет дать хороший урожай.
Важно вовремя делать пасынкование высаженной рассады. Удаляют боковые побеги при влажной погоде, а нижние — при сухой.
Главный побег при малейшем крене верхушки подвязывают по мере роста растения. Полив производят по утрам или по вечерам, чтобы не допустить ожогов листвы. Высадка перцев в теплицу Из-за требовательности к погоде перец нередко высаживают в теплицах, где можно контролировать условия его произрастания.
Для подготовки к теплице рассаду выращивают в почвенной смеси с большим количеством торфа, перегноя и дернистых почв. Рассаду можно поставить в той же теплице, что позволит растениям быстро привыкнуть к условиям среды после пересадки. Время дозревания рассады составляет 40-60 суток, что меньше, чем на открытом пространстве.
Высаживать рекомендуется вечером или в пасмурную погоду. После высадки регулярно проветривают теплицу, а через 2-4 недели начинают подкармливать удобрениями: настоем коровяка или птичьего помета, настоем золы. Подкормку удобрениями производят только после полива, иначе корни сгорят.
В горшок Для выращивания в контейнерах подходят практически все сорта перцев. Для посадки достаточно 5-литрового горшка. Растения высокорослых сортов, например, перец ягодный или перец овощной, рекомендуют сажать в горшки объемом 10 л.
При покупке рекомендуется выбирать компактные экземпляры со множеством листьев, толстым стеблем и развитой корневой системой.
Выращивая рассаду на подоконнике нужно передвигать горшки ближе к стеклу, меняя дальние и ближние местами, чтобы рассада росла равномерно. При посадке в закрытый грунт на 1 м2 теплицы должно размещаться не более 25 перцев.
Полив Уход за рассадой сладкого перца включает регулярный полив. Поливать растения надо аккуратно, под корень, не смачивая листья. В начале выращивания садоводы часто обнаруживают неравномерность и отмирание всходов.
Бывает, что на более поздних этапах роста, после посадки рассады, когда на побеге уже есть несколько листочков, они начинают желтеть и растение погибает, либо растения, растущие рядом друг с другом, сильно отличаются по размеру фото. Очень часто это результат неравномерного полива — в одних местах в многоклеточных лотках или в туннеле субстрат сухой, в других — слишком влажный. В обоих случаях рост растений ненормальный.
Результатом высыхания грунта, особенно в начале выращивания, после появления всходов, когда в субстрате еще остается большое количество питательных веществ, будет повышение засоления. В слишком сухой или чрезмерно засоленной почве исчезают нежные мелкие боковые корни, саженец теряет способность впитывать воду и «переходит» в состояние физиологической засухи. Это проявляется загибанием краев листа фото.
Скрученные листья рассады показывают, что растение перешло в состояние физиологической засухи в результате потери корней. У растений, высаженных на постоянное место, первым признаком того, что с корневой системой что-то не так, является пожелтение семядолей. Это результат дефицита азота — элемента, который легко усваивается в различных условиях.
Если семядоли или нижние листья желтеют раньше срока, значит, корни не впитывают воду и питательные вещества. В такой ситуации в первую очередь нужно проверить, не слишком ли высокая или слишком низкая влажность субстрата, поскольку это часто является причиной нарушений. Поливать рассаду нужно так, чтобы обеспечить равномерное смачивание субстрата по всей поверхности.
Когда поливать рассаду перца? Молодые сеянцы поливают каждые 2-3 дня. По мере роста перца поливы становятся чаще.
Подросшие растения поливать нужно ежедневно. Пикировка В фазе, когда у перца появились семядоли и первый настоящий лист, проводят пикировку рассады пересадку в отдельные емкости или более крупные с большим расстоянием. Выбирают только крепкие, здоровые сеянцы.
Не подходят для пикировки сеянцы: деформированные, не сбросившие семенную кожуру. Семядоли — это первые листья с ровными краями, которые появляются после прорастания. Корневая система перца разрастается в стороны, поэтому следует выбирать емкости, в которых корням будет достаточно места.
Благоприятно для среднего перца. Подходит для низкорослого овоща. В лунку закапывают несколько кустов схема 60х60 см. Применяется в южных регионах. Во время роста создается тень, что предотвращает пересыхание листвы, стебля и корневой системы. Не следует высаживать сладкий перец рядом с острым. Во время ветра происходит опыление и созревшие плоды будут горчить. Приблизительное расстояние между сортами — не меньше 1-1,5 м.
Пересадка рассады Лучшим временем пересадки перца в землю считается вечер или раннее утро. Солнечные лучи не так активны, что предотвратит от быстрого пересыхания грунта и тем самым даст возможность растению немного адаптироваться к новой среде. Правильное перемещение рассады: Залейте ёмкости с растениями небольшим количеством воды. Дайте немного времени размякнуть земле. Выкопайте необходимое количество лунок с добавлением воды и древесного пепла. Глубина ямы должна быть идентична размеру корневой системы. Аккуратно изымите рассаду из контейнера. Поместите отростки в центр лунки.
Засыпьте рассаду, немного утрамбовывая землю возле стебля. Полейте растение. Если посадка перца проводилась утром, возьмите немного сухой листвы или сена и накройте зону вокруг стебля. Так сохранится влажность до следующего дня.
Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу
Как выращивать сладкий перец в открытом грунте: от подготовки почвы и рассады до сбора урожая. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. Чтобы высаженная в открытый грунт рассада перца хорошо принялась, и практически не заметила пересадки, необходимо соблюдать следующие правила. При посадке рассады овощного и горького перцев в открытый грунт надо учитывать, какие растения росли на грядке до него. Выращивать перец для открытого грунта лучше всего рассадой, а покупать для этого рекомендуется самые ранние холодоустойчивые сорта и гибриды.
Посадка перца в открытый грунт семенами и рассадой в 2023 году для огорода и дачи
Аккуратно выньте рассаду из ящика, разделите сеянцы, стараясь не повредить слишком сильно корни. Пересаживаем сеянцы в горшок вместе с почвой, в которой они росли. Сажаем сеянцы поглубже, чтобы первые правильные листья были чуть выше высоты горшка. Семядоли можно оторвать. Добавляем грунт, чтобы весь стебель оказался под землей. Он превратится в корень, от которого перец станет крепче. После пикировки рассаду молоденького перца поливают через ситечко водой комнатной температуры.
Рассада готова к дальнейшему выращиванию в домашних условиях. Рассада будет расти в этом горшке до середины мая. Сеянцы не нужно пикировать, если семена были посеяны в отдельные горшки. Самое большое преимущество торфяного горшка — он растворяется после помещения его в целевой горшок. После посадки в грунт корни перца не повреждаются, как при традиционной пересадке. Интересный способ выращивания — в специальных рассадных кассетах.
При этом пикировка проводится очень быстро и просто такой способ часто используется в крупных хозяйствах. Удобрение Рассаду удобряют через 4-5 недель от появления всходов. Схема подкормки рассады болгарского перца включает удобрение 1 раз в неделю. В любительских условиях рассаду нужно удобрять аккуратно. Когда перец растет на подоконнике, ему почти всегда не хватает солнца, и он имеет свойство тускнеть. Подкормка перца может ускорить это явление.
Поэтому нужно следить за перцем и в умеренных количествах удобрять рассаду. В любительских условиях лучше использовать натуральные удобрения для подкормки молодых перцев. Чем подкормить рассаду сладкого перца в домашних условиях? Лучшее удобрение для рассады на подоконниках в квартире — червячный помет он не имеет неприятного запаха. Для удобрения саженцев перца в теплице применяют: настой крапивы, бузины, перепревший коровий навоз. Их нужно разбавить в пропорции 1:30 1 часть удобрения, 30 частей воды.
Сочные зеленые листья — признак того, что перец имеет плодородную почву и хорошо удобряется.
Через 4-5 суток осмотреть семена. Если нет, то ее лучше отбраковать, либо посеять с большим запасом.
Сколько всходят семена перца При благоприятных условиях первые ростки прорастают через 5-21 день. В основном все зависит от температуры, в которых они находятся. Кроме того, значение имеет и возраст посевного материала.
Свежие семена до 2 лет дают всходы в течение недели, а старые — примерно через 20 суток. Проращивание семян перца Проращивание семян осуществляется следующим образом: Выложить зернышки на влажной тряпочке, марле, туалетной бумаге или губке. Накрыть сверху вторым слоем ткани.
Смочить из пульверизатора водой. Обратите внимание, что вместо обычной воды также можно использовать стимуляторы роста Эпин, Циркон, суспензия хлореллы , либо перекись водорода пероксид. Как сажать перцы на рассаду в домашних условиях Существует несколько методов посадки, рассмотрим каждый подробно.
Технология посева без пикировки При этом методе можно высеять семена на 1,5-2 недели позднее. Это позволит обойтись без дальнейшего досвечивания. Огромный плюс данного способа заключается в том, что без пикировки растения испытают меньший стресс, быстрее освоятся на новом месте и пустятся в активный рост.
К недостаткам можно отнести то, что выращивания культуры в комнатных условиях потребуется много места, так как для каждого экземпляра понадобится отдельная емкость. Высеять семена на глубину 1-1,5 см, сверху присыпать их землей слоем 1-1,5 см. В одну емкость можно высаживать по 2 семечка на случай, если одно не взойдет.
Между ними отступать дистанцию 3 см. Если оба взойдут, самый слабый побег удалить, подрезав у самого основания. Вырывать его нельзя, так как это повредит корневую систему соседнего.
Осторожно опрыскать из пульверизатора, чтобы не размыть посевной материал. Накрыть пленкой или стеклом для создания парниковых условий. Ежедневно укрытие снимать для проветривания и увлажнения.
После появления всходов укрытие полностью убрать. По мере роста досыпать грунт, но, не засыпая семядоли. Пересадка на грядки или в теплицы осуществляется до образования бутонов.
Технология посева с пикировкой Пикировка — пересадка рассады по мере ее роста в более просторную емкость. Однако следует понимать, что данная манипуляция является стрессом для культуры, поэтому проводить ее нужно с большой осторожностью. Пикировка осуществляется на стадии 3-4 настоящих листьев.
Посадка проводится аналогично предыдущему способы. Только для посева используются не раздельные, а общие емкости. Расстояние между семечками должно быть около 3 см.
После появления 3-4 настоящих листьев совершается пикировка: Контейнер с рассадой хорошо увлажнить. Дать стечь излишкам влаги. Выкопать посередине лунки, в которые поместится корневая система рассады.
Совместно с земляным комом переместить растения в новые емкости. Корни должны размещаться в лунках свободно, без загибов. Сверху присыпать питательным грунтом и утрамбовать.
Обратите внимание, что при пикировке корневую шейку нельзя заглублять более чем на 5 мм. После пересадки саженцы нужно полить, при необходимости досыпать землю. Защитить от попадания прямых солнечных лучей.
Создание условий для роста рассады перцев Рассаду важно не только правильно посадить, но и обеспечить в дальнейшем правильный уход. В таких условиях держать неделю. Подсветка После того, как посаженные должным образом семена дадут первые листики, рассаду переносят в освещенное место, недоступное для сквозняков.
Перец нуждается в длительном световом дне не менее 12-14 ч. Поэтому в большинстве случаев культуре требуется досвечивание. Иначе рассада вырастет слишком вытянутой и тонкой, с длинными междоузлиями и редкой листвой.
Для дополнительной подсветки можно использовать люминесцентные лампы или фитолампы, либо специализированные светодиодные приборы. Мощность источников света на 1 кв. Лампы должны располагаться на дистанции 20 см от верхушек растений.
По мере их роста источники освещения устанавливаются выше.
К примеру на пакете имеется информация, что плоды появятся через 125 дней. Высадку в теплицу планируем на 15 мая. Отсчитываем уже не 60 дней, а 70 для сортов среднего срока.
Вновь прибавляем 6 дней на всхожесть. И высчитываем с даты 15 мая наше число. В итоге выходим на дату посадки — это 28 февраля. Для легкости подсчета уже определено, что тепличные перцы следует сеять на рассаду в первой декаде февраля.
Для посадки на улицу — до середины марта. Аналогично высчитываем дату посева и для семян горького перца. У них сроки вегетации чуть меньше нежели у сладкого болгарского. Хотя разница и не слишком значительна.
Она составляет лишь 5-10 дней для сортов разной категории. Оптимальное время для посева перца на рассаду по регионам В регионах России сроки посева семян для рассады варьируются. Это зависит прежде всего от климата местности. Перец очень теплолюбив и поэтому нужно четко знать, когда его можно высаживать в виде саженцев в парник и в открытый грунт.
Понятно, что теплица прогревается раньше, чем грядка на улице. Поэтому и высаживать саженцы в нее можно недели на две-три раньше. Если же теплицы нет, то расчет следует вести от сроков посадки на улице. Вообще, следует учесть, что ранняя высадка перца в открытый грунт не характерна.
Чем дольше она стоит на подоконнике в оптимальных условиях тем лучше. К вопросу у подоконнике. Чем прохладнее в помещении, где расположили рассаду, тем дольше она будет расти. В зимний период времени в некоторых квартирах довольно прохладно.
Поэтому учитывайте этот фактор. Если в помещении, а точнее в области подоконника меньше чем 20 градусов, то высевайте семена еще на пару недель раньше. Это же касается и солнечного света. Чем его меньше, тем дольше пойдет процесс роста.
Здесь мы рассмотрим, когда осуществлять посев семян в зависимости от региона проживания. В Подмосковье и Москве поздние сорта перца высевают не позднее середины февраля. Не забывать при этом учитывать фазу Луны, когда она растет. Ранние и средние сорта можно высадить в период конца февраля и до середины марта.
В Среднем Поволжье поздние сорта высевают уже в начале февраля. А ранние и средние сорта можно сажать начиная с первых чисел марта и до последних. В Башкирии и на Урале посев семян лучше всего осуществлять ближе к середине февраля и до середины марта. При выборе семян лучше всего отдать предпочтение средне-спелым сортам.
Их вегетативный период составляет 90-130 дней. А высадка в грунт после всходов составляет 60-70 дней. Оптимальная дневная температура для высадки подросшей рассады в грунт или теплицу составляет 23-25 градусов, ночная 19-21 градус тепла. Ниже дается таблица, в какой период времени молодые растения можно высаживать в грунт в том или ином регионе.
Не забывайте, что к моменту пересадки диаметр стебля должен составлять 4-5 см. А сам саженец к этому времени уже переходит к активной стадии вегетации. Как мы отметили выше, в таком состоянии рассада бывает на 70-80 день после посадки. В это число входит и 6-7 дней, что требуется на прорастание первых проростков.
Подготовка почвы и емкостей для посадки семян в домашних условиях Земля для сеянцев — это питательная смесь. Перцы любят рыхлую и воздушную землю, такую и надо для них сделать. Ее лучше заготовить с осени самостоятельно из садовой земли с добавлением других нужных составляющих. Состав такой: ведро рассадной садовой земли навозный перегной две горсти торфа Если садовая земля бралась с грядки или теплицы, то в ней могут находиться возбудители различных болезней.
Ее необходимо обработать марганцовкой или прогреть на паровой бане, можно прокалить в духовке. На 10 кг полученного грунта можно добавить чайную ложку суперфосфата и стакан просеянной золы. Почвосмесь можно приобрести и в магазине. Ее также желательно обработать марганцем или прогреть в духовке.
Подготовленную почвосмесь рассыпать в емкости. Это могут быть общие ящики или отдельные горшочки. Горшочки или стаканы здесь были бы в приоритете. Перец не любит пересадки.
После них он долго болеет и приостанавливается в росте. Но многие, зная это, все равно сажают семена в общую емкость, а потом пикируют. Корни при этом травмируются минимально. Для посадки также можно использовать обрезанные кефирные пакеты, цилиндры из пластиковых бутылок.
Только не забудьте сделать отверстия на дне. Вода при поливе должна беспрепятственно стекать. Как подготовить семена перца для посева Семена для посева используются как свои, так и магазинные. И те, и другие следует перебрать и осмотреть.
Бракованные убираем, чтобы не мешали. Считается, что идеальными для посева являются однолетние или двухлетние семена. Потом их всхожесть становится на порядок меньше. А на четвертый год семена уже и вовсе не взойдут.
Обычно семена сеют либо сухими, либо пророщенными. Говорить, какой вариант лучше, не берусь. Мы пробовали сажать по-разному. И в том, и в другом случае семена прорастают и саженцы дают одинаково хороший урожай.
Поэтому делайте, как удобно вам. Здесь же рассмотрим несколько способов предварительного замачивания перед посевом. Тем самым удаляют болезнетворную флору. Подержать семена в растворе следует 20-30 минут.
Черная ножка. Заболевание чаще поражает рассаду при загущении, переувлажнении и низких температурах. Заболевшие растения удаляют, проливают марганцовкой землю. Вершинная гниль Фитофтороз Среди вредителей чаще встречаются: Паутинный клещ. В открытом грунте вредитель реже поражает растения, чем в теплицах. Мелкое насекомое высасывает сок растений и оплетает паутиной нижнюю часть листьев. Лечебные препараты: Фитоверм, Карбофос, Актелик.
Может располагаться на всех частях кустов, питается соком. Меры борьбы: уничтожение муравьев, обработка растений Карбофосом, Децисом, Кельтаном. Голые слизни. Поедают листья и плоды. В борьбе с ними можно опудривать растения и почву золой, сухой горчицей, молотым перцем, применять специальное средство «Стрела». Чтобы отпугнуть вредителей, посадки можно совмещать с чесноком, бархатцами, кинзой и другими резко пахнущими культурами. Сроки сбора урожая перца Снимать первые плоды можно с наступлением технической спелости.
Массовая же уборка происходит в августе-сентябре, в зависимости от сорта и региона выращивания. Следует учитывать, что биологическая спелость наступает примерно через месяц после технической. Поэтому, если снимать плоды зелеными по достижению ими нужного размера, то можно получить дополнительные завязи. Если же дожидаться биологической спелости, то появится возможность использовать красивые перцы в свежем виде. Уборка урожая Опытные садоводы снимают урожай в промежуточном состоянии, когда они уже содержат большое количество сахаров, микроэлементов и витаминов. Их уже можно использовать и в свежем виде, и для переработки. В любом случае, культуру нужно убирать до наступления устойчивых ночных заморозков.
Чтобы урожай хорошо хранился и при необходимости дозрел, его нужно снимать с помощью секатора вместе с плодоножкой. Заключение Перец является одной из популярнейших культур у садоводов и дачников. В зависимости от сортовых особенностей, срок его потребления можно растянуть на несколько месяцев. Ранние сорта с тонкими стенками подходят для нарезки, поздние сорта хорошо хранятся в технической спелости.