«Абрау-Дюрсо» представляет игристые вина, созданные по классической технологии и методом Charmat, тихие вина, а также новую коллекцию Az Abrau из автохтонных сортов винограда Азербайджана. В этом году Абрау-Дюрсо планирует реализовать 54 млн бутылок вина, и в следующем году показатель может вырасти до 62 млн бутылок. Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. Лучшее шампанское (игристое вино) по версии Росконтроль и Роскачества. Игристое вино Victor Dravigny Brut 2017 года урожая принесло «Абрау-Дюрсо» золотую медаль конкурса.
Мисс Абрау Дюрсо, вино игристое белое полусладкое
В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими! Теперь вы знаете почему покупатели ценят и выбирают Игристое вино от Абрау - Дюрсо и готовы приобрести именно его Игристое вино и высоко ценят Абрау-Дюрсо Белое Полусладкое. Наши кависты подскажут, как выбрать игристое вино Россия и помогут купить Абрау - Дюрсо.
Большая часть продукции производится резервуарным методом вторичное брожение протекает в специальных стальных емкостях. Для созревания вино отправляется в подземные погреба-тоннели, протяженность которых составляет почти 5,5 км, а глубина — 45 метров. Срок хранения для ординарных сортов равен 9-12 месяцам, для марочных — не менее 3 лет, для коллекционных — от 10 лет.
Легендарное шампанское Abrau Durso является обладателем более двух сотен золотых и серебряных медалей, полученных на самых престижных конкурсах. Ассортимент предприятия-производителя включает в себя несколько различных линеек, в которых представлены ординарные белые и розовые сорта, благородные брюты, премиальные винтажи и редкие миллезимы разных лет.
Так, акциз на вина составит 108 рублей за литр, игристые вина и винные напитки — 141 рубль за литр.
Эксперты на этом фоне спрогнозировали рост цен на вино ближе к лету, в основном — на импортное. По их прогнозам, сейчас компании будут стремиться сделать запасы по старым акцизам.
Garry Оракул 61748 7 лет назад Если Вы разбираетесь во вкусах - берите испанское Cava или итальянское Spumante игристые вина типа шампанское. СПо соотношению качество-цена - они Россию обогнали... За 600-700 рублей можно купить шампанское, сделанное традиционным методом с дображиванием в бутылке и хранением в ней же более одного года. Что касается Абрау-Дюрсо - то ближайшее шампанское, сравнимое по качеству - будет "Абрау-Дюрсо Империал brut 2011".
Однако ценник - 1680 рублев! Сами как говорится сделайте выбор.
Специалисты нашли на красноярских прилавках неправильное шампанское и дали советы по его выбору
Вино светло-соломенного цвета с золотыми блестящими отсветами и живой игрой пузырьков. Аромат: В свежем, ярком аромате вина раскрываются тона цитрусовых, груш и желтых яблок. Вкус: Вкус вина свежий, фруктовый, прекрасно сбалансированный, с долгим ароматным послевкусием.
Abrau Light Коллекция полусладких газированных игристых вин, выпущенная в 2014-м году, рассчитана на потребителей в возрасте от 18-ти до 35-ти лет.
Отличающаяся яркими разнообразными вкусовыми оттенками серия содержит синтетические добавки и поражает своих поклонников многообразием фруктово-ягодных и цветочных мотивов. В серию входят: Полусладкое белое игристое вино, произведенное из сочных сортов винограда и обладающее фруктово-минеральным вкусом с вкраплениями мускатного ореха. При подаче на стол оно хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.
Розовое полусладкое шампанское, отличающееся малиновым цветом жидкости с цветочно-минеральным букетом из сирени и розовых бутонов, дополненным пикантными оттенками мускатного ореха. Напиток относится к ряду деликатесных вин, подаваемых к блюдам из морепродуктов и десертам. Стоимость линейки, оформленной в голубых, лиловых и оранжевых тонах составляет около 300 руб.
Victor Dravigny Представленные в серии, названной в честь французского мастера-шампаниста, впервые привезшего в Россию дрожжи для изготовления шампанских вин, напитки отличаются фруктовым вкусом с нежным цветочным ароматом, оттененным едва уловимыми финальными нотами цитрусовых плодов. Виды: Красное полусладкое шампанское отличается ярким рубиновым оттенком с насыщенным вишнево-клубничным ароматом и сладким ягодным вкусом. Белое полусладкое игристое вино обладает соломенным оттенком жидкости с нежным фруктовым грушево-яблочным вкусом.
Отличительной чертой вин, украшенных ромбовидной этикеткой желтого оттенка, также является насыщенный золотистый или рубиновый цвет напитка, украшенный долгоиграющими пузырьками.
Вчера, кстати, попробовал купленное по акции в Глобусе 2 бутылки по цене одной - всего за 529 рублей - итальянское игристое - Festino spumante brut. Сделано из 3-х видов винограда. Год выдержки. Отличное шампанское, а учитывая цену - вообще супер. Вот так то.
Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского. Именно он привез в Россию классическую французскую методику "шампенуаз" и добился получения вин высокого качества, которое стало не только любимым напитком императора Николая II и его семьи, но и предметом экспортной гордости — вина поставлялись в США и Великобританию.
С чем пить игристое вино? Рассказывает директор по виноделию «Абрау-Дюрсо»
ГК «Абрау-Дюрсо» планирует нарастить поставки безалкогольных игристых вин по итогам 2023 года в 2 раза, сообщил РБК Краснодар владелец Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. ГК «Абрау-Дюрсо» является лидером среди российских производителей по объёму вывоза игристых вин в зарубежные страны. Каждая конфета содержит игристое вино Victor Dravigny Brut, которое выпускает «Абрау-Дюрсо». выраженный посторонний тон во вкусе и аромате. Бутылка полусладкого игристого вина Абрау-Дюрсо обошлась больше трехсот, а точнее около 400 рублей. В Абрау-Дюрсо масштабно отметили День игристого, на курорт пригласили известных музыкантов и приготовили для гостей огромный коктейль.
Абрау-Дюрсо
В настоящее время ГК «Абрау-Дюрсо» полностью выполнила свои обязательства, превысив первоначально обозначенные инвестиции. Общий объем средств, вложенных Группой в предприятие, ресурсную базу и инфраструктуру, составил 6,6 млн EUR. Дальнейшие усилия «Абрау-Дюрсо» на территории Азербайджана будут сконцентрированы в первую очередь на маркетинге производимых здесь вин и развитии собственного гастрономического проекта 1870 Abrau-Durso», — отметил Борис Титов, основной акционер ГК «Абрау-Дюрсо». Мы очень рады, что Группа компаний «Абрау-Дюрсо» приняла решение расширить свой бизнес в Азербайджане и открыла винодельческий завод. Уверен, что опыт и навыки этой компании позволят нам достичь новых высот и успешно продвигать нашу винодельческую продукцию на международных рынках», — отметил Юсиф Абдуллаев, глава Агентства поощрения экспорта и инвестиций Азербайджанской Республики — AZPROMO. Специальным гостем мероприятия стал популярный российский актер театра и кино Леонид Ярмольник. В музыкальной программе выступили ведущий национальный коллектив — Государственный камерный оркестр имени Кара Караева под управлением народного артиста Азербайджана Ялчина Адыгезалова и уникальный фольклорный ансамбль азербайджанского танца «Одлар Юрду». С музыкальными традициями юга России гостей познакомил специально прибывший из Краснодарского края фолк-квартет «Кумовья». Справка: Большая часть виноградопригодных земель, приобретенных ГК «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане, располагаются в Физулинском районе Карабахской экономической зоны.
Эксперты отмечают, что новые меры регулирования отрасли могут привести к потере достигнутых за последние годы результатов по популяризации культуры потребления вина в России. До этого стало известно, что крупнейшие винодельческие страны Европы сократили поставки вина в Россию.
Напиток относится к ряду деликатесных вин, подаваемых к блюдам из морепродуктов и десертам. Стоимость линейки, оформленной в голубых, лиловых и оранжевых тонах составляет около 300 руб. Victor Dravigny Представленные в серии, названной в честь французского мастера-шампаниста, впервые привезшего в Россию дрожжи для изготовления шампанских вин, напитки отличаются фруктовым вкусом с нежным цветочным ароматом, оттененным едва уловимыми финальными нотами цитрусовых плодов. Виды: Красное полусладкое шампанское отличается ярким рубиновым оттенком с насыщенным вишнево-клубничным ароматом и сладким ягодным вкусом.
Белое полусладкое игристое вино обладает соломенным оттенком жидкости с нежным фруктовым грушево-яблочным вкусом. Отличительной чертой вин, украшенных ромбовидной этикеткой желтого оттенка, также является насыщенный золотистый или рубиновый цвет напитка, украшенный долгоиграющими пузырьками. Стоимость шампанского около 600 руб. Где купить и как отличить подделку Шампанское «Абрау-Дюрсо» полусладкое можно приобрести в крупных сетевых продуктовых магазинах и алкогольных бутиках, а также на интернет-сайтах по цене от 300 руб. Стоимость напитка напрямую варьируется от качества изготовленного сырья. Огромная популярность бренда привела к появлению на российском рынке большого количества поддельной продукции, поэтому при приобретении игристого вина следует соблюдать особую осторожность: На что обратить внимание Что характерно для подлинной продукции Место приобретения Продукция «Абрау-Дюрсо» поставляется в крупные торговые сети при обязательном предоставлении последним сертификата качества, поэтому покупать игристое вино следует только в крупных продуктовых супермаркетах и сертифицированных алкогольных бутиках. Чистота консистенции Жидкость в бутылке из темного стекла должна быть идеально прозрачной, без посторонних примесей, вкраплений и осадков, характерных для некачественной продукции.
Гейдук скупил его и изготовил вино, которое потом представил на винной выставке в Ялте в 1881. Напиток был удостоен высшей награды. Было решено расширить винодельческое хозяйство. В 1891 году управляющим стал Лев Сергеевич Галицын. Позже его стали называть «отцом русского шампанского». При нем произошел значительный рост производства.
Было построено пять подвалов, вмещавших до 10 тысяч бочек с напитком. Князь пригласил виноделов из Франции. С их помощью были построены горные тоннели. Появился винодельный завод. В 1896 году изготовили еще 16 тысяч бутылок вина. Два года спустя выпустили первую партию шампанского.
В 1905 главным виноделом назначили Виктора Дравиньи, что способствовало еще большему успеху. Виктор привез из Франции специальные дрожжи, благодаря чему улучшилось качество шампанского. В честь него назвали премиальную линейку игристого вина. Дравиньи был удостоен двумя высшими наградами от императора Николая II. Николай II очень любил шампанское «Абрау-Дюрсо». Во время одного из своих визитов на Кавказ он велел, чтобы этот напиток подавали при дворе.
Читайте также: Как приготовить вино из одуванчиков - простой рецепт Через какое-то время игристое вино начали вывозить за границу. Площадь виноградников увеличили до 220 десятин. В 1913 году тираж шампанского составил около 800 тысяч бутылок. Имение за год заработало около миллиона рублей. Когда настали времена советской власти, был организован винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Руководителем назначили известного ученого-винодела А.
Он был основоположником технологии игристых вин, а также основателем отечественной школы шампаньистов. Здесь стали исследоваться и создаваться устойчивые к холоду дрожжи, а также велись различные эксперименты. Производство всевозможных алкогольных напитков прекращали только на время войны. После ее окончания начались работы по реконструкции завода. К 50-м годам были восстановлены довоенные объемы производства, а в 1956 полностью завершилась реконструкция. В 80-х года ввели «сухой закон», что привело винодельню в упадок.
Вырубались виноградники, прекращалось полностью производство. Однако вскоре после распада Советского Союза, началась работа по восстановлению завода.
Эксперты оценили российское шампанское
Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. Лучшими выдержанными игристыми винами в Роскачестве назвали белый брют Victor Dravigny компании «Абрау-Дюрсо» 2016 года, экстра-брют «Шато Тамань резерв» 2017 года, а также брют «Новый Свет» урожая 2012 года. Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов.
"Абрау-Дюрсо" анонсировала повышение цен на вино с мая на фоне нового акциза
Большинство образцов были изготовлены в России, также в исследовании представлены игристые вина из Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции. И выяснилось, что у 29 видов шампанского - просто отличные показатели среди них, например, Абрау-Дюрсо, Абхазское шампанское, Левъ Голицинъ, Marleson, Буржуа, Золотая коллекция и так далее. Еще 15 вполне соответствуют ГОСТ. А вот 12 аутсайдеров хромают по разным показателям качества. Проще говоря - на наличие искусственной газации, добавления углекислого газа - СО2. Хотя по всем действующим нормам это не запрещено. Но потребитель должен быть об этом информирован. И, конечно, если потребитель хочет купить высококачественное шампанское, а не просто газированный напиток, искусственная газация недопустима. Хочу заметить: все представленные в исследовании игристых вин образцы оказались безопасными — они соответствуют техническому регламенту Таможенного союза по безопасности.
Некоторые нарушения все же были, однако они носят единичный, не системный характер.
Элегантный сбалансированный вкус с выразительным долгим финишем и тонкими нюансами фруктов завершается аккордами бриоши. Уже более семи лет он живет в России и создает игристые вина в Абрау-Дюрсо.
Приглашать на эту роль французских специалистов — давняя традиция винного дома. Так, в 1905 году на должность главного винодела был назначен француз Виктор Дравиньи, чьи энергия, мастерство и прогрессивный взгляд принесли игристым винам «Абрау-Дюрсо» первое международное признание. Уникальный бленд — результат долгой и кропотливой работы: в ассамбляже участвуют вина, которые хранились в нашей энотеке с 2008 года и позже.
Такая широкая палитра дарит вину аристократичность и комплексность, а добавление вина нового урожая придает ему звонкость и легкость.
Использование метода прямого прессования без механического воздействия позволяет создать особенно нежный, легкий и классический стиль вина. Изысканный нежно-розовый оттенок Abrau Estates Rose отражает особенности технологического процесса. Свежий и многогранный, букет вина раскрывается в бокале тонами свежей клубники и спелой смородины, переходящими в ноты красного грейпфрута. Сочный, наполненный ягодными оттенками вкус отличается свежестью, сохраненной в вине благодаря высокой, но сбалансированной кислотности. Деликатное послевкусие подчеркивает оттенки спелой клубники и красных ягод.
Современное и легкое, вино станет находкой для всех, кто следит за трендами и предпочитает самые актуальные бленды. Вино «Abrau Estates Каберне по-белому» создано из знаменитого европейского сорта винограда «каберне-совиньон» по оригинальной технологии Blanc de Noir, которая больше известна в производстве игристых и розовых вин. Редкое для этого стиля тихое белое вино из винограда красного сорта привлечет внимание тех, кто ищет в мире вина новых впечатлений и вкусов. Творческий подход к процессу и применение технологии Blanc de Noir позволили создать вино с уникальным жемчужным оттенком, который со временем приобретает тонкие розовые блики, обусловленные особенностями красного винограда. Свежую и утонченную ароматику вина подчеркивают яркие тона белой сливы, крыжовника, белых яблок и весенних первоцветов. Объемный, сухой и хрустящий вкус Abrau Estates Cabernet отличается минеральными оттенками и ягодными нюансами, что делает его идеальным аперитивом.
Новые вина Abrau Estates станут прекрасным дополнением пикников, атмосферных встреч с друзьями, передавая ощущение легкости момента и долгожданных теплых летних вечеров.
Ещё два урожая компания сможет работать на существующей технике, но вот что будет дальше — непонятно. Погодные условия коэффициент эффективной переработки винограда, в зависимости от погодных условий, может довольно существенно изменяться. В лучшие годы это значение может доходить до 10,5 тонн, в худшие — до 6 тонн и ниже.
Катастрофическая нехватка квалифицированных специалистов в отрасли: специалистов-технологов, виноделов, инженеров. Что может существенно отражаться на качестве производимой продукции. Альтернативные направления бизнеса. Перспективным представляется расширение деятельности компании по альтернативным направлениям.
Так, весной 2022 г. Помимо этого, АО «Корпорация Туризм. Проект будет включать в себя новые четырёх- и пятизвездочные гостиницы, рестораны, досугово-развлекательные комплексы и торгово-туристические объекты. Инвестиции оцениваются примерно в 15 млрд руб.
Это предполагает комплексное развитие «Абрау-Дюрсо» и близлежащих территорий. Реализация проекта приведёт к увеличению ежегодного туристического потока до 5 миллионов человек к 2029 году. Очевидно, в условиях кризиса и санкций это создаёт дополнительные предпосылки для роста компании. Это также представляется важным в контексте наличия сезонности бизнеса «Абрау-Дюрсо», что сделает компанию более устойчивой и защищённой в финансовом плане.
Государственная поддержка. Правительство России планирует выделить на поддержку виноградарства и виноделия в РФ до 2030 г. Об этом в ходе Первого Российского винодельческого форума заявила вице-премьер России Виктория Абрамченко. Для этого правительство будет выделять до 3,5 млрд рублей федерального финансирования ежегодно.
Общий объем средств поддержки до 2030 года более 26 млрд рублей», — сказала она. Рынок вина в РФ ГК «Абрау-Дюрсо» является лидером среди российских производителей по объёму вывоза игристых вин в зарубежные страны. Одни из самых внушительных в России площадей под виноградниками — более 9,1 тыс. Осенью 2022 года компания заложила свыше 500 гектаров новых насаждений.
В планах производителя получить не менее 80 тыс. В конце года удалось организовать поставки в Латвию, Эстонию, Словению и Швейцарию. В эти страны «Кубань-Вино» экспортировала широкий ассортимент тихих и игристых вин. Ещё одна из крупнейших виноделен России — «Фанагория» Краснодарский край — выпустила в 2022 году более 2 млн дал продукции, в том числе 1,5 млн тихих и свыше 300 тыс.
В целом объёмы выпуска продукции остаются на том же уровне, что и в предыдущие годы. Все напитки производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Благодаря хорошим погодным условиям в 2022 году урожай в этом году был значительно больше прошлогоднего и составил около 32 тыс. Компания тоже осуществляет регулярные экспортные поставки в разные страны мира.
Ключевыми импортёрами являются Китай и Казахстан. Так, в КНР ежегодно отгружается около 800 тыс. Финансовые показатели «Абрау-Дюрсо» Предлагаю перейти к цифрам и посмотреть, насколько менялись финансовые показатели компании за последние годы. Начнём с выручки.
Выручка компании стабильно растёт достаточно высокими темпами. В среднем на 200-300 млн.
Сколько стоит шампанское Абрау Дюрсо?
Лучшее шампанское (игристое вино) по версии Росконтроль и Роскачества. Игристое вино полусладкое белое «Абрау-Дюрсо», 0,75 л, алк 11. «Абрау-Дюрсо» — ведущий производитель игристых и тихих вин России. ГК «Абрау-Дюрсо» планирует нарастить поставки безалкогольных игристых вин по итогам 2023 года в 2 раза, сообщил РБК Краснодар владелец Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. «Русское игристое» — самое популярное вино Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». закатной значок 44мм новый отличное состояние.
С чем пить игристое вино? Рассказывает директор по виноделию «Абрау-Дюрсо»
Сочетается с красной икрой, свежим салатом, холодным мясом и коктейлями из фруктов. Во вкусе идеально сбалансирована кислотность и сладость. Подавать к лазанье, пасте, острым сырам и фруктам. В процессе изготовления в напиток добавляют сахар, поэтому он приобретает выраженную сладость. Можно пить отдельно и с легкими закусками: десертами, фруктами и выпечкой. Шампанское с вишнево-смородиновым ароматом и бархатным вкусом сочетается с сырами и шоколадными десертами. Коллекция Удельное ведомство Линия создана по старинным рецептам и выпущена в честь 400-летнего юбилея Дома Романовых. На бутылках воссоздана этикетка дореволюционного времени. Во вкусе гармонично сочетаются сладость и кислинка.
Подавать с фруктами, сырами и лазаньей. Вкус — фруктовый, с умеренной сладостью. Подходит к десертам и выпечным изделиям. Вкус свежий и хорошо структурированный. Рекомендуется к красной рыбе и белому мясу. Коллекция «Русское Шампанское» Самая известная и популярная линейка бренда. Над рецептурой напитков трудились лучшие виноделы России и Франции. Шампанское выпускают по технологии Шарма, выдерживая вино в резервуарах.
В линейке представлены традиционные для производителя виды: брют, полусладкое, полусухое, полусладкое красное и полусухое розовое. Коллекция Abrau Light Линия газированных винных напитков выпущена в 2014 году. Рецепты разрабатывали французские специалисты. Яркое шампанское адресовано молодежной аудитории. Для вин характерны свежие цветочные ароматы и фруктовый вкус.
Уникальный темно рубиновый оттенок в котором можно уловить легкий блеск. Характерной особенностью является терпкое послевкусие с ягодными нюансами.
В аромате просто невозможно не ощутить черную смородину и гранат. Такой напиток должен подаваться к сырным закускам, шоколадным десертам. Розовое полусухое. Прекрасный розовый цвет дополняется ароматом красных ягод. Вкус особый, нежный, с ощутимой кислинкой и приятным послевкусием. Подается с фруктовыми или ягодными десертами. Этот вариант напитка считается «молодым», поскольку впервые был создан всего несколько лет назад.
Характеризуется уникальным голубым цветом, весьма приятным вкусом и мягким послевкусием. Обычно подается к блюдам из морепродуктов и отдельным десертам. Безалкогольное Абрау Дюрсо. Не могли столь известные виноделы оставить без внимания самых маленьких клиентов. Специально для них был создан безалкогольный вариант шампанского с приятным освежающим вкусом, фруктовым ароматом и умеренно кислым послевкусием. Шампанское Абрау Дюрсо пятерочка. Это классический вариант игристого напитка с красивым светлым оттенком.
Был создан для реализации в одноименной торговой сети. Вкус мягкий, сладковатый с хорошо ощутимым послевкусием.
В перспективных планах компании на 2022 год — запуск производства лимонадов в алюминиевых банках. В сегменте энергетических напитков "Абрау-Дюрсо" планирует выпускать две линейки, однако они будут продаваться под собственными под брендами, разработка которых также ведется. Кроме того, в этом году "Абрау-Дюрсо" намерена приступить к созданию своего питомника саженцев для решения проблемы большого дефицита сырьевой базы. Он будет использоваться для нужд компании, но в перспективе не исключено, что саженцы будут выставлять на продажу.
В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими! Теперь вы знаете почему покупатели ценят и выбирают Игристое вино от Абрау - Дюрсо и готовы приобрести именно его Игристое вино и высоко ценят Абрау-Дюрсо Белое Полусладкое. Наши кависты подскажут, как выбрать игристое вино Россия и помогут купить Абрау - Дюрсо.