Дербентский завод игристых вин планирует увеличить объемы производства на 30%.
В Дагестане появились игристые вина европейского качества – Роскачество
Раньше предприятие производило исключительно тихие вина и коньяки, а на выпуске игристых сосредоточилось только в 1982 г. Поговорим о Дербентском шампанском. «Дербентский завод игристых вин каждый год участвует в работе этой выставки, выступающей полезной площадкой для установления деловых связей с представителями торговой области. Сейчас семейную винодельню возглавляет его внук, а на полках российских винотек появилось премиум-вино из Дербента. Не так давно приобрел неизведанное досель вино от Дербентского производителя.
Комбинат шампанских вин из Петербурга получил иск на 195 млн рублей
Вино обладает ягодным ароматом с нотами малины в сахаре, нюансами зимней ягоды с лёгкими нотами ванили. Вкус гармоничный, свежий, в послевкусии лёгкая горчинка красной ягоды. Выступит как отличный аперитив, подойдет к салатам с куриной грудкой или рикоттой, паштетам, ягодным десертам. Рекомендуемая температура подачи: 8-10С. Еще одна новинка - красное сухое вино Desono Саперави также, произведено из сорта винограда Саперави.
Вагабов отметил, что на увеличение объемов производства вина повлиял большой поток туристов и их интерес к местным винам, которые произведены из винограда, выращенного в Дагестане. Основным видом деятельности компании является производства пищевого спирта. По итогам 2021 года выручка компании составила 1,2 млрд рублей, а чистая прибыль — 328,8 млн рублей.
Южный Дагестан отличается разнообразием терруаров — от равнинных приморских участков до виноградников, расположенных в горах на каменистых почвах с высотами от 800 м над уровнем моря последние наиболее привлекательны для производства премиальных вин. Важнейший источник конкурентоспособности Дагестана — автохтонные сорта винограда. С 2018 года с началом активной политики государства по поддержке отрасли в регионе стартовало несколько крупных инвестиционных проектов: Впервые со времен СССР был построен новый винодельческий комплекс — Дербент Вино с объемом инвестиций только в переработку винограда и производство вина свыше 40 млн евро, Крупнейшими производителями вин и коньяков, локализованными в Дербенте, было заложено за последние 10 лет суммарно более 6 тыс. В первую очередь, игристых. Это очень важно и непросто обеспечить потребителя именно в невысокой ценовой категории достойным продуктом», - рассказала руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева. Также, Роскачество поддержало инициативу, которую озвучил на совещании Рашид Мурзаев, провести в Дербенте первый Фестиваль винограда и представить на нем, в том числе и винодельческую продукцию. Уже пятый год тихие и игристые вина Дагестана входят в бренд-лист федеральной Акции «Дни российских вин», которую организует Минпромторг РФ совместно с Министерством сельского хозяйства РФ и Роскачеством.
Дагестанские вина традиционно представлены в крупнейших федеральных сетях. С вступлением в силу 468-ФЗ «О развитии виноградарства и виноделия в России» Роскачество отмечает высокий интерес к Дагестану как поставщику не только готовой продукции, но и винодельческого сырья винограда и виноматериала наливом.
Новинка от Дербент Вино: Игристые вина "Эндемы"!
Дорогие друзья! Представляем Вашему вниманию игристые вина "Эндемы" от Дербент Вино. Премиальная линейка Эндемы - это моносортовые игристые вина из популярный сортов винограда: Шардоне, Совиньон, Рислинг, Ркацители и Пино Нуар, которые произрастают в дербентском терруаре на собственных виноградниках компании.
Именно поэтому на этикетках изображены эндемики Кавказа - животные, обитающие на очень ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта.
Дербентский винно-коньячный комбинат отрицает вред своих отходов
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте mkala. Использование материалов, опубликованных на сайте mkala. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал mkala.
Сейчас мы ожидаем черные сорта винограда для производства красных вин, ждем их фенольной зрелости",— добавил Шамиль Алиев. Продукция "Дербентской винодельческой компании" имеет статус ЗГУ "Дагестан" и представлена на полках практически по всей России, включая даже Хабаровский край. Портфель компании составляют игристые и тихие вина. С "Дербент Вино" сотрудничают крупные ретейлеры и маркеты. Кроме того, продукция винодельни поставляется в Беларусь, в планах также наладить поставки в Казахстан.
Растет с каждым годом и спрос на продукцию среди представителей торговой сферы, в том числе благодаря участию в выставках. Полную коллекцию всех наименований напитков завода представили на международной выставке продуктов питания и напитков "Продэкспо", которая начала свою работу в понедельник в Москве.
Участники мероприятия проявляют достаточно большой интерес к нашей продукции", — добавил директор завода.
Высокую конкуренцию в этом сегменте Григорьев отмечает и в HoReCa гостиницы, рестораны и кафе. Тем не менее он считает, что собственная торговая марка дает больше возможностей для продвижения как самого продукта, так и региона Дагестан как места производства качественного вина. ДВК, созданная в 2007 г. Выручка компании по РСБУ в 2021 г.
Чистая прибыль выросла в 11 раз, составив 2,4 млн руб. Ladoga исторически занималась импортом крепких напитков, но последние восемь лет она также активно занимается и винами. После начала СВО компания сконцентрировалась на напитках российского производства под собственными брендами и в партнерстве с такими странами, как Азербайджан, Узбекистан, Тунис, Марокко, Уругвай и Бразилия.
В Петербурге крупнейший поставщик алкоголя получил иск от Дербентского завода
| Дербент Вино - YouTube | Игристые вина от «Дербент Вино» в новом рейтинге «Винный гид России». Об этом сообщили в пресс-службе ООО «Дербентская Винодельческая Компания». |
| «Дербент Вино» – новый член Ассоциации менеджеров | 12 августа 2023 года завод «Дербент Вино» стал одной из площадок Всероссийского фестиваля «Ночь заводов», проходящего при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. |
| «Дербент Вино» – новый член Ассоциации менеджеров | даже президент пьёт дербентское за тех кто с дербента. |
| «Дербент Вино» примет участие в фестивале «Ночь заводов» | Напомним, что «Дербентский завод игристых вин» является крупнейшим производителем алкогольной продукции. |
Компания «Дербент Вино» расширила линейку Desono
| Дербентская винодельческая компания | Видеоработа Арсена Курбанова и живописное произведение Заиры Магомедовой и Халимат Саидудиновой пополнили формирующуюся коллекцию искусства «Дербент Вино». |
| "Дербенский завод игристых вин" планирует в этом году увеличить производство - МирМол | Как сообщил гендиректор ДЗИВ Магомед Садулаев, новую линию по розливу шампанского планируют открыть в конце сентября в Дербентском заводе игристых вин. |
| Комбинат шампанских вин из Петербурга получил иск на 195 млн рублей | Дербент, 27 сентября 2023 г. — 27 сентября на территории «Шато Алвиса» в Дербентском районе прошла пресс-конференция, организованная экспертами «Винного гида России». |
| Дербентский винно-коньячный комбинат отрицает вред своих отходов - МК Дагестан | В 2022 году ОАО «Дербентский завод игристых вин» переработал более 34 тысяч тонн винограда. |
| «Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше | ООО «Дербентская винодельческая компания» — молодое современное предприятие, которое начало производство тихих и игристых вин в 2018 году. |
Эксперты «Винного гида России» Роскачества провели аудит винодельческих предприятий Дагестана
Сейчас семейную винодельню возглавляет его внук, а на полках российских винотек появилось премиум-вино из Дербента. «Дербент Вино» выпускает продукцию под статусом ЗГУ «Дагестан» (вино Защищенного Географического Указания), который гарантирует потребителю, что виноград для производства. Не так давно приобрел неизведанное досель вино от Дербентского производителя. По словам гендиректора ева, Дербентский завод ставит цель на 30% нарастить производство игристых вин. Как сообщил гендиректор ДЗИВ Магомед Садулаев, новую линию по розливу шампанского планируют открыть в конце сентября в Дербентском заводе игристых вин. В этом выпуске поговорили о винах Дагестана с директором по маркетингу "Дербент Вино" @derbentwine Юлией Юбуховой.
Дербентское
АО "Дербентский коньячный комбинат" является одним из старейших производителей алкогольной продукции Дагестана. ДКК - предприятие полного цикла: от выращивания винограда до розлива продукции. Как сообщается на сайте завода, в настоящее время здесь выпускаются ординарные, марочные и коллекционные коньяки, бренди, водка, кальвадос, а также ликерные и сухие вина.
Как сообщается на сайте завода, предприятие выпускает продукцию, маркируя ее обозначением защищенного географического указания. Ассортимент продукции насчитывает 18 наименований, из них 10 - это игристые вина и восемь - тихие.
Джалган, расположенном ны высоте около 300 метров над уровнем моря. Возраст лоз - 5 лет, первый урожай, собранный с этого виноградника.
В переходной полосе к горной зоне залегают юрские и меловые отложения сланцы, известняки. Благодаря этому вина имеют прекрасный баланс и свежесть во вкусе. Кроме того, ассортимент тихих вин линейки Desono пополнился белым вином из винограда Ркацители в стиле «оранж». Ручной сбор винограда с отдельного участка, выдержка на мезге в стали до 6 месяцев.
По итогам 2021 года выручка компании составила 1,2 млрд рублей, а чистая прибыль — 328,8 млн рублей.
Как сообщал РБК Кавказ, в Дагестане до 2035 года планируют увеличить площадь виноградников до 34,7 тыс. В июне власти региона заявляли, что в 2022 году площадь насаждения винограда в Дагестане составит 26,4 тыс.
Дербентский завод игристых вин представил свою продукцию на международной выставке «Продэкспо-2023»
| Дербентский завод игристых вин принимает участие в работе международной выставки «Продэкспо-2023» | Годовая чистая прибыль ОАО «Дербентский завод игристых вин» (ДЗИВ) в 2023 году упала на 28% и составила 384,057 млн рублей. |
| Новости — Дербентская винодельческая компания | Один из крупнейших дистрибьютеров алкоголя в Санкт-Петербурге ООО "Вилаш-КШВ" получил иск на 200 миллионов рублей от Дербенского вино коньячного комбината. |
Глава «Дербент Вино»: у Дагестана большой потенциал в развитии энотуризма
Полную коллекцию всех наименований напитков завода представили на международной выставке продуктов питания и напитков "Продэкспо", которая начала свою работу в понедельник в Москве. Участники мероприятия проявляют достаточно большой интерес к нашей продукции", — добавил директор завода. Дербентский завод игристых вин основан в конце XIX века, в настоящее время является одним из крупнейших в РФ производителей шампанского.
Читайте также: Краснодарское вместо шампанского: россияне отказываются от импортного алкоголя "Контрактное производство позволяет торговым сетям и оптовым продавцам алкогольной продукции не только обезопасить свой бизнес, но, развивая продажи собственных торговых марок, значительно повысить его рентабельность", — обращает внимание Максим Черниговский. Однако 30 ноября КШВ подал в Арбитражный суд Республики Дагестан заявление об утверждении мирового соглашения, указано в материалах судебного спора. Мировое соглашение не имеет жёсткого регламента, но основные требования к процедуре в АПК всё—таки сформулированы. На практике стороны предварительно согласовывают между собой порядок, объём, сроки и другие условия, разрабатывают текст соглашения и представляют его на утверждение арбитража. За исполнительным листом для принудительного взыскания обращаются в суд, только если это правило нарушено.
Поскольку система принудительного исполнения судебных актов в России не слишком эффективна, то шансов быть исполненным у мирового соглашения больше, чем у судебного решения".
Как рассказали в винодельческой компании, для данного региона именно эти сорта позволяют производить качественные хорошие вина. Сейчас мы ожидаем черные сорта винограда для производства красных вин, ждем их фенольной зрелости», — отметил Шамиль Алиев. Продукция «Дербент Вино» постепенно охватила почти всю страну, даже включая Хабаровский край, Калининград. В центральной России с компанией работают крупные маркеты и ритейлеры, такие как «Магнит», «Ашан», «Пятерочка», «Азбука вкуса», «Карусель», «Глобус» и другие. Дербентская винодельня сотрудничает и с ближайшими странами СНГ, вот уже несколько лет работает с Республикой Беларусь и в скором времени начнутся поставки в Казахстан.
Компания также привлекает в команду специалистов иностранных консультантов — это энологи и виноградари из Италии, которые занимаются оценкой виноградников, пробой почвы, воды и вина, а также выращиванием самого винограда. Среди них и винодел Энрико Рана, прибывший в Дербент из северной части Италии. Он рассказал корреспонденту информагентства о том, как относятся к российскому вину за рубежом и есть ли у него будущее. В России, в этой области очень хороший климат для вина.
А перед новогодними праздниками и вовсе был аврал - на завод поступило столько заявок, что сотрудники трудились в три смены, чтобы 31 декабря каждый житель нашей страны смог поднять бокал с золотым искрящимся шампанским. Дербентское шампанское знают по всей России Мастерам виноделия, работающим на ДЗИВе, удалось создать продукцию, которую знают и любят во всех регионах страны. Покупатели доверяют качеству дербентского шампанского, и любителей этого изысканного напитка с каждым днем становится все больше.
И сотрудники завода высоко ценят это доверие, не позволяя себе ни на йоту опускать высокую планку. Кстати, продукция Дербентского завода игристых вин была по достоинству оценена не только простыми людьми, но и высокими гостями, которые оценили масштабы и объем производства и отметили, что не могли даже предполагать, что можно создать такое современное и совершенное производство в небольшой республике. В помощь традициям современные технологии Дербентский завод игристых вин ведет свою историю с далекого 1895 года. Завод сегодня является одним из немногих предприятий, на котором осуществляется весь цикл производства, начиная от переработки винограда и заканчивая выпуском готовой продукции. ОАО «Дербентский завод игристых вин» - это предприятие, оснащенное суперсовременными технологическими линиями. На территории завода - а это более пяти гектаров, размещаются просторные цеха. Это и есть колыбель, где рождается неповторимое дагестанское вино.
Вначале виноград попадает в цех переработки, где с помощью умной электроники солнечные ягоды сортируют, безжалостно выбраковывая испорченные. Главным и основным цехом на заводе является биохимический цех - это мощное суперсовременное производство, где изготавливают великолепное шампанское. Всего на ДЗИВе три таких цеха общей производственной мощностью 48,3 миллиона бутылок в год. Также имеется цех розлива сухих вин с суперсовременным оборудованием, ряд вспомогательных цехов и подвалы для выдержки вин.
«Дербент Вино» примет участие в фестивале «Ночь заводов»
Обзор линейки Эндемы и других брендов Дербент-Вино с описанием и оценками. Дербентская винная компания держится под контролем 2-мя организациями: ООО «Агротех» и ООО «Тессера Инвест». даже президент пьёт дербентское за тех кто с дербента. Он связал рост объёма выпуска вин с развитием туризма в Дагестане и предложил наращивать выпуск в Дербенте именно сухих вин, так полюбившихся гостям города.
«Дербент Вино» станет участником всероссийского фестиваля «Ночь заводов»
Как сообщается на сайте завода, предприятие выпускает продукцию, маркируя ее обозначением защищенного географического указания. Ассортимент продукции насчитывает 18 наименований, из них 10 - это игристые вина и восемь - тихие.
В Дербентской винодельческой компании корреспонденту "РГ" показали, насколько хорошо предприятие оснащено современным оборудованием. Несмотря на зарубежные санкции, специалисты из Италии, установившие и запустившие технику, не отказались от сотрудничества с кавказским заводом. Как отметили эксперты Роскачества, мощный стимул отрасли дал закон "О развитии виноградарства и виноделия в России". В 2022 году производство вин в Дагестане выросло на десять процентов. Их покупают крупные компании из Краснодарского края, Ростовской области, Крыма, ранее приобретавшие виноматериалы за рубежом, - рассказал руководитель экспертной группы Роскачества Артур Саркисян. Растущий спрос отражается и на доходах виноделов.
Заниматься виноградарством и виноделием стало выгодно, - говорит генеральный директор Дербентской винодельческой компании Эмиль Омаров. Но, как отметили специалисты Роскачества, потенциал региона пока не полностью реализован. Производство игристых напитков может составлять около пяти тысяч декалитров, а вина - 2800 декалитров в год. Однако мощности задействованы всего на четверть. Эксперты "Винного гида России" добавили, что в регионе недостаточно виноградарских питомников. Их отсутствие мешает возрождению перспективных автохтонных сортов.
В экспертизе проверялись семь отечественных изготовителей алкоголя.
Это: 1 Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров», полусухое, Шато Тамань. Год урожая 2021, дата изготовления 25. Изготовитель «Агрофирма Золотая Балка». Дата розлива 06. Год урожая: 2021. Дата розлива 02.
Изготовитель «Игристые вина». Год урожая 2019.
Особенности ландшафта, почвы и климата создали мощный потенциал для выращивания уникальных по своим вкусовым качествам сортов винограда: как классических Шардоне, Совиньона, Рислинга, так и уникальных автохтонов — Гюляби, Докур, Джунга, Лацучере, Нарма, Гирма. Дербентская Винодельческая Компания выпускает продукцию под статусом ЗГУ «Дагестан», который гарантирует потребителю, что виноград для производства выращен исключительно в Дагестанской винодельческой зоне.
Дербентский Завод Игристых Вин(ДЗИВ)
По словам гендиректора ева, Дербентский завод ставит цель на 30% нарастить производство игристых вин. По итогам января-ноября 2022 года на АО «Дербентский коньячный комбинат» в Дагестане произвели 45,6 тыс. декалитров вина. АО «Дербентский коньячный комбинат» -это уникальное современное предприятие полного цикла — от выращивания винограда, его переработки до розлива готового коньяка.