8 марта 2024 года в Сочи произошло нечто невероятное – был создан самый большой ягодный торт! В начинке торта Ренат распробовал соленую карамель и полюбопытствовал, какую соль для карамели использовала Сабина. Но когда я увидел, что все-таки это случилось, понял, что это реально получился самый большой в мире ягодный торт", – поделился он.
Сочинские кондитеры оригинально поздравили россиянок с Международным женским днём.
- В Сочи к 8 марта приготовили самый большой в России торт - Союзное Вече
- В Сочи испекли ещё один огромный торт
- Последние новости Сочи
- Доставка десертов и выпечки по Адлеру
- О компании
В Сочи испекли 10 квадратных метров торта — эксперты Книги рекордов России зафиксировали достижение
Это было 20 марта 2007 года. Он весил 11 тонн 146 кг. Итого 50 000 порций. Для приготовления десерта потребовалось 3 тонны ягод.
Фото: domoed. Его выставили на главной площади города, чтобы могли полакомиться гости праздника. На изготовление торта ушло: 2 000 бисквитных коржей, 400 кг сгущённого молока, 400 кг повидла, 250 л сливок и 20 кг шоколада.
Кулинарные шедевры здесь воплощают только вручную. Изготовленные именно таким образом торты принесли «Ванили» медаль краевого конкурса. Один из них — торт «Любимый Сочи». На нем обозначены все знаковые места города и даже самолёт на подлете к любимому курорту. Изготовление тортов, уверены умельцы «Ванили» — это целое искусство, заключающееся не только в уникальной рецептуре, но также в дизайне и мастерстве. Это буквально в 10 метрах от прежнего места на пересечении с улицей Карла Либкнехта, со стороны Музея истории города. Переместился и магазин, находящийся на Макаренко. Теперь он на Абрикосовой 12-а, на остановке «Сочинка».
Или у нас был 3-метровый свадебный торт, с огромным количеством цветов, причем, конечно, мы не используем живые цветы, у нас только лепные. Мало того, что перевезти такой торт — отдельная задача, в тот день был сильный дождь, и это тоже стало проблемой для нас, потому что от влаги сахар тает.
А пару месяцев назад был торт с горящими цветами в стиле «Аватара». Внутри каждого цветка горела светодиодная лампочка, и весь торт светился, как священные деревья в фильме Камерона. А так как «в пути хрупкий декор может повредиться… практически всегда вместе с тортом выезжает кондитер». Расскажите, как в реальности это все происходит? Ты можешь придумывать и делать что угодно, но под конец второго дня торт должен быть съеден. Когда к нам приходит запрос, мы определяем тематику мероприятия, дату, количество гостей и вкусовые пристрастия. К примеру, в Дубае 28-го числа в 14:00 к торту подведут именинника. Рассчитав вес и габариты торта, мы определяем, какое количество людей выезжает на проект. Дальше смотрим, что мы можем привезти с собой, а что придется делать на месте. Тонкостей масса.
Многое зависит от площадки мероприятия: можно ли «собрать» торт непосредственно там, или нужно арендовать какую-то смежную территорию, а значит, оттуда торт нужно потом будет каким-то образом переместить. Самый главный инструмент кондитера — рулетка: мы везде измеряем дверные проемы, чтобы понять, пройдет ли торт и как нужно будет его нести. В итоге получается, что стоимость самого торта в процентном соотношении не так велика, как перевозка, перелет и проживание всего персонала, упаковка и так далее. Фото: Семен Кузьмин — То есть при цене торта в 1 млн, все остальное еще может 3 млн стоить? Для всех, мне кажется, сейчас один адрес — не только для кондитеров. Сколько это добавляет к цене? Я всегда вместе ребятами лечу в эконом-классе, у нас общий автобус, у меня нет отдельного райдера с каким-то повышенным коэффициентом. Вы едете с командой и будете как-то отделяться от нее? У нас у всех одинаковая норма багажа — 10 кг на человека. То есть если торт весит 60 кг, то едут 6 человек.
Было такое? Грузимся на самолет, заранее договорившись об определенном количестве багажа, который сможем занести в салон, но нам отказывают и говорят: сдаете в багаж. А там какие-нибудь сахарные подставки, которые как костяной фарфор и даже тоньше.
На изготовление торта потребовалось 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод, 1,5 тысячи куриных яиц и масса других ингредиентов. Предыдущий рекорд России принадлежал Екатеринбургу. В 2013 году уральцы приготовили торт весом 563 килограмма.
Рекорд России. В Сочи испекли самый большой торт — фото
Сейчас чудо-торт претендует на звание самого большого торта в России. Эксперты Книги рекордов Гиннеса уже замерили лакомство-гигант и передали в мэрию Сочи соответствующий. Все желающие смогли попробовать сочинский торт-рекордсмен. Торт рассчитан на 1-2 человека, вес около 400-600 г, упаковывается бенто-торт в ланч-бокс из сахарного тростника, дополняется эколожкой или вилочкой и свечой. Ваниль Сочи, я разочарован! #торт #сочи #жизненныеистории, СОЧИ, ТУТ ЛУЧШИЕ ХИНКАЛИ В АДЛЕРЕ, МЕСТНЫЙ ЖИТЕЛЬ.
Сочинские кондитеры создали самый большой ягодный торт в мире
Возможно, из-за того, что большинство летних пришкольных лагерей в этом году заработают только с 15 июня. Как признавалось на межведомственных комиссиях администрации города по подготовке к летней оздоровительной кампании, слишком хлопотно, а порой и конфликтно оказалось на базах школ содержать в начале лета и площадки по проведению ЕГЭ с их особым режимом, и группы младшеклассников. Еще накануне в городе начали поздравлять и одаривать виновников торжества. Практически во всех центрах культуры Сочи прошли праздничные утренники и концерты, где самыми долгожданными гостями стали дети, которым «не повезло» с родителями. Или наоборот — очень повезло. Например, для детей из приемных семей в детском развлекательном центре «Юнга» устроили праздничный полдник с подарками и аттракционами. Приемные родители очень расстроились, когда после быстрого обеда и веселых конкурсов с аниматорами ребята кинулись в детский лабиринт, куда взрослых не пускают.
Дети, которые еще не нашли свои приемные семьи в Сочинском доме ребенка , тоже нарядные и в приподнятом настроении, читали стихи, пели песни, танцевали. Зрителями и ценителями их творчества стали специальные гости, которые принесли новые игрушки, одежду и обувь. Этим детям было невдомек, что, помимо подарков, Сочинский дом ребенка получил от гостей и довольно крупную сумму, собранную на благотворительной выставке-продаже фоторабот нашего коллеги, известного фотографа В. К ребятам в детский центр «Родничок» певцов и аниматоров привезли байкеры. Это не очень известный факт из жизни сочинского мотосообщества, но в Головинке с подарками они появляются регулярно. Ждут их здесь с мечтой еще разок прокатиться на настоящем байке, и каждый раз эта детская мечта осуществляется.
Детский билет до 14 лет - 300 рублей. В 16:00 торжественная церемония награждения кондитеров-победителей. Место проведения: концерт-холл Familia, Новороссийск, ул. Узнать больше о мероприятии Кондитеры Мы рады представить участников масштабной выставки-дегустации «Кондитер Черноморского побережья»!
Уникальная сладость, на приготовление которой ушло более 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 1. Торт, над созданием которого трудились 40 кондитеров, был презентован на Южном Молу в Сочи. ГлавСовет рекомендует.
Деньги взяли из собственных накоплений, часть — у знакомых. От подписания договора до первого тестового дня работы прошёл ровно месяц. Дала всего лишь одну сторис, что мы работаем в тестовом режиме. В итоге через полчаса после той сторис на вход в кофейню стояла очередь из 120 человек. Боялась, что не справимся, ведь у нас всего один сотрудник и очень маленькая площадь», — делится Анна. Бесплатный курс Как найти деньги на проект Стоит ли брать кредит, как найти инвестора, что такое краудфандинг и поможет ли государство — мы ответим на эти вопросы и разберёмся, какие финансовые возможности есть у молодых предпринимателей. Перейти Касса в первый тестовый день составила 50 тысяч рублей, хотя кофейня работала с 14:00. А через некоторое время состоялось официальное открытие, на которое пришло более 200 человек. Девушка сделала 1 200 макаронс и купила 45 бутылок шампанского. Кофейня запустилась в сентября 2019 года, а уже к ноябрю получилось отбить все затраты на открытие. Ковидный локдаун для Madama Cake прошёл достаточно сложно. Дело было не только в общем падении спроса, но и в том, что основные поводы для заказа тортов — дни рождения, свадьбы и другие празднества — в тот период практически не отмечались. К тому же на время локдауна Анна из-за проблем со здоровьем оказалась в Таиланде, где из-за закрытых границ застряла на четыре месяца и руководила бизнесом дистанционно. К концу лета получилось вернуться к стабильному режиму работы и плюсовым показателям. Бенто, рилсы, музей Ван Гога Этим летом в ассортименте Madama Cake появились бенто-торты — маленькие изделия весом примерно в 900 граммов.
Самый большой в России фруктово-ягодный торт приготовили в Сочи
Ещё один огромный торт испекли в Сочи к Международному женскому дню. Торты на заказ в Сочи от профессионального кондитера гастрономического ресторана «Променад». Рекорд по самому большому торту в России установлен в Сочи.
Что еще почитать
- В Сочи к 8 марта приготовили самый большой в России торт
- И спорт, и торт. В Сочи отметили День защиты детей
- В России для женщин приготовили торт весом 623 кг – самый большой в стране
- Торт-рекордсмен приготовят 8 марта в Сочи
- О компании
- Сладкий рекорд установили в Сочи
Женщинам в Сочи на 8 Марта преподнесли в подарок Торт весом более 600 килограммов
Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе. 8 марта 2024 года в Сочи произошло нечто невероятное – был создан самый большой ягодный торт! Об этом сообщили РИА Новости. Торт представили на Южном Моле в Сочи в районе Приморской набережной. БЕНТО-ТОРТЫ В СОЧИ Bento Queen: Бенто торт Сочи Я сделаю вам вкусно Рада приветствовать тебя на моей страничке Я Екатерина, дарю счастье в виде бенто тортиков.
И спорт, и торт. В Сочи отметили День защиты детей
В Сочи кондитеры испекли ягодный торт весом 623 кг и установили рекорд. На встречу с «королем тортов» и членами жюри Альберт принес торт собственного приготовления, украшенный кинолентой из мастики. Сочинские кондитеры оригинально поздравили россиянок с Международным женским днём.