Попкорн может вызвать газообразование и вздутие живота, поскольку организм некоторых людей не усваивает цельнозерновые продукты, передает Eat This, Not That! Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева заявила, что употребление попкорна может привести к ожирению, диабету и болезням сердца. Достаточно заменить привычные чипсы, сухарики и попкорн на здоровые и полезные альтернативы.
Попкорн диете - не враг
Посмотреть вечером фильм, да ещё и с пользой для здоровья, которую приносит ведёрко с попкорном, — разве это не мечта? Нет, реальность, утверждает диетолог, исполнительный директор некоммерческой организации «Здоровое питание» Светлана Павличенко. В порции попкорна, приготовленной с помощью горячего воздуха, содержится 3,6 г пищевых волокон.
Но его надо не покупать, а делать самостоятельно. Лучше всего, готовить попкорн в кастрюле на плите, а не в микроволновой печи.
Специальной диеты на попкорне нет, но можно употреблять этот продукт на второй завтрак или полдник, то есть перекусывать и при этом придерживаться правильного питания. А правильное питание предполагает употребление полезных продуктов — крупы, мяса и рыбы, яйца, кисломолочных и молочных продуктов, овощей и фруктов, хлеба. То есть, нежирные и не очень калорийные продукты, исключая сдобу, сладости, фаст-фуд. Вот примерное меню диеты: завтрак — омлет с овощами или каша и чай; перекус — попкорн; обед — овощной суп, рыба и салат, компот; полдник — попкорн или фрукты; ужин — тушеные овощи и творог.
Блюда могут быть любыми, главное, выбирать полезные. А попкорн использовать исключительно для перекуса, а не для закуски после основных блюд. В принципе, при любой диете можно перекусывать этим продуктом, если предусмотрены перекусы. Рецепты для здоровья и красоты Сам попкорн делать легко.
Суть в том, чтобы нагреть кукурузу так, чтобы она начала раскрываться. Вот несколько рецептов. В мультиварке Налить в чашу мультиварки буквально ложку или две растительного масла. Выложить 400 г рисовой кукурузы и поставить на режим — суп.
Примерно через 25 минут, когда зерна перестанут взрываться, надо выключить мультиварку, иначе они начнут жариться. Готовый попкорн можно смешать с любыми специями. Острый попкорн с лаймом В кастрюле нагреть немного растительного масла и добавить половину чашки кукурузы. Готовить в кастрюле примерно шесть минут.
Затем снять кастрюлю с огня и оставить кукурузу под крышкой на одну минуту. Немного тмина, порошка чили и столовую ложку цедры лайма соединить.
Ранее «Медздрав. Инфо» сообщал о том, что особенно полезна капуста для нервной и сердечно-сосудистой систем. Врач объяснила, что пищевые волокна являются неотъемлемой частью рациона пожилых людей. Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в Telegram-канале МедздравИнфо.
Они содержат много соли, сахара, консервантов, усилителей вкуса, сообщает издание « ТСН 24 «. Как отмечает эксперт, в СМИ часто обсуждают диацетил — вещество, используемое в качестве ароматизатора для попкорна в микроволновке, которое может привести к серьезным заболеваниям легких. Это может вызвать гормональные нарушения, поэтому такая еда вредна, и, конечно, ее можно отнести к фастфуду», — уточняет диетолог. Когда потребление попкорна становится ежедневной частью рациона или употребляется достаточно часто, один-два раза в неделю, то это уже будет наносить вред здоровью.
Попкорн диете - не враг
Для вкуса можно посыпать попкорн травами или приправой из пищевых дрожжей. Попкорн также рекомендуется к употреблению, как средство профилактики диабета. употребление попкорна приводит к снижению уровня вредного холестерина и сахара в крови человека. Специальной диеты на попкорне нет, но можно употреблять этот продукт на второй завтрак или полдник, то есть перекусывать и при этом придерживаться правильного питания.
Диетолог раскрыл, вредят ли фигуре картофель и попкорн
В другом — как полностью заменяющий основные приемы пищи. Моно-диеты довольно тяжелы для того, чтобы их придерживаться. Но только не в случае с попкорном. Потому что применение различных специй помогает разнообразить еду, имея только один, по сути, ингредиент. Если придерживаться попкорновой моно-диеты, то можно применять такие приправы как лимонный сок, корицу , мед, куркуму, перец.
Но все же, сидеть только на одних кукурузных хлопьях могут не все, тогда лучше придерживаться более рационального варранта попкорн диеты. Самый здоровый вариант Такая диета была описана ещё в 1988 году доктором J. Herskowitz в книге The Popcorn Plus Diet. Детский невролог рекомендует в своей диете каждый раз, когда вы захотите перекусить, заменять все закуски попкорном.
И не отказываться при этом от основных приемов пищи. Смысл в том, что попкорн обманывает ваш организм. Мы воспринимаем его как лакомство, попкорн имеет репутацию фаст-фуда, повышающего настроение, и поэтому можем им «заедать стресс», «срываться» на нем. А вреда организму это не принесет.
К примеру, некоторые совмещают салат со сладким соком, либо добавляют кетчуп в отваренную куриную грудку. Он особо обратил внимание, что картофель является растительным продуктом, богатым калием. Кроме того, он улучшает работу пищеварительного тракта и избавляет от изжоги. Несмотря на то, что он сам по себе считается калорийным продуктом, все же при умеренном употреблении он принесет вашему организму лишь пользу.
Кроме того, Кабанов заметил, что принято считать, что попкорн не является диетическим продуктом, но если же потреблять его без таких добавок как сахар и соль, то калорийность тут же снизится почти в два раза.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта ladys. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
Попкорн: вред или польза
17 апреля 2024, 15:00 — Общественная служба новостей — ОСН. Многие люди, желая похудеть изнуряют себя голоданиями, садятся на разные диеты или перестают есть определенные продукты в определенный час. За день здоровый человек может есть две-три горсти попкорна. Благодаря попкорну улучшается обмен веществ, предотвращается отложение жира», — подчеркнула диетолог. Диетический попкорн для правильного питания#едиминетолстеем. Такой попкорн не оставляет равнодушным никого, едят все, включая сидящих на жесткой диете подруг. Умеренное употребление попкорна на кето-диете не будет противоречить целям кето-диеты и может даже стать источником клетчатки, витаминов и минералов. Попкорн легко вписывается в кето-диету с дневной лимит в 50 граммов чистых углеводов и даже может быть включен в более строгие версии кето-диеты.
Какие снеки можно есть на диете: попкорн в их числе
Но если вы хотите снизить калорийность блюда, приготовьте омлет, где в составе будет одно целое яйцо и несколько яичных белков", - советует диетолог. Котлеты из курицы и овощей Чтобы куриные котлеты были менее калорийны, выбирайте нежирные куски и срезайте лишний жир с мяса. А вместо жарки запекайте котлеты в духовке или готовьте их на гриле. Кроме того, для большей пользы диетолог советует добавлять в куриный фарш цветную капусту как источник витаминов и пищевых волокон. Пюре из яблок Домашнее пюре без сахара можно использовать для начинки в выпечке или в качестве десерта как отдельное блюдо. Это сохранит влагу и снизит калорийность", - говорит диетолог Маси. Макароны из бобов Худеть можно даже на макаронах, но не на обычных, а сделанных из цельного зерна или бобов. Спагетти из чечевицы, перья из нута, спиральки из зеленого гороха или фунчоза из маша - в продаже сейчас можно найти макароны на любой вкус. А главное, что они менее калорийны, содержат много клетчатки, белка и витаминов. Кроме того, пасту можно приготовить из особого сорта тыквы, который называется тыква-спагетти, или макаронная тыква. Либо сделать спагетти из кабачков.
Бесконечные варианты для топпинга Перекусывая полезным попкорном, для улучшения вкуса добавьте в него специи с корицей или приправьте острым соусом васаби или карри. Вы также можете придать своей закуске итальянский вкус с тертым пармезаном и небольшим количеством оливкового масла. По сути, все, что находится в вашей подставке для специй, может добавить больше аромата в вашу закуску без увеличения количества калорий. Идеальная диетическая закуска Пища с высоким содержанием нерастворимой клетчатки содержит мало перевариваемых углеводов, поэтому она замедляет скорость пищеварения.
Овощи и хумус. Да, все-таки не обойдем овощи стороной, но вы можете исключить сельдерей, если совсем его не любите. Нарежьте соломкой морковь, перец, огурец или половинки помидоров черри. Овощи богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами.
Также здесь работает правило «разноцветной тарелки» — каждый овощ имеет свой пигмент и несет отдельную конкретную пользу. Макайте овощную соломку в приготовленный или покупной хумус, и наслаждайтесь вкусным сочетанием продуктов. Такая позиция заменяет сладости и магазинные десерты: фрукты содержат натуральные сахара и витамины, необходимые для поддержания здоровья. Возьмите греческий йогурт — источник белков, кальция и пробиотиков, особенно полезных для пищеварения.
Ведь его считают вредным продуктом, засоряющим желудок и приводящим к ожирению. Например, по способу приготовления он может быть сделан на масле или без него. От этого зависит калорийность продукта и соотношение БЖУ.
Также на это влияют добавки, ведь попкорн бывает соленым и сладким, карамелизированным и нет. Так, калорийность сладкого варианта на 100 г составляет около 420 ккал, а соленого — чуть ниже 400 ккал. Что касается БЖУ, то стоит помнить о быстрых углеводах. Их в попкорне хватает — это уж точно. Соотношение белков, жиров и углеводов выглядит примерно так: 8 г белков; 63 г углеводов.
Можно ли есть попкорн на кето-диете?
Из всего вышеописанного можно сделать вывод, что попкорн, приготовленный дома — полезный продукт, который можно употреблять и на диете. «Домашний» попкорн вполне безобиден и даже помогает худеть: ведь он очень богат клетчаткой и антиоксидантами. Употребление попкорна в сочетании со сбалансированной диетой поможет вам увеличить количество антиоксидантов, чтобы поддержать здоровье. грубое волокно, клетчатка которая не переваривается. Новости. Правильное питание. Если мы едим соленый попкорн, то это переизбыток соли, что может вызывать отеки, особенно если есть проблемы с почками", – отметила специалист.
Диетолог Королева рассказала об опасности регулярного поедания попкорна
Диетологи отводят продуктам, богатым клетчаткой а иначе — пищевыми волокнами , в рационе человека одну из ведущих ролей. По сути клетчатка представляет собой вещество растительного происхождения, которой либо полностью, либо по большей части не переваривается, а проходит через организм « … Знаменитости 08:54, марта 6, 2021 woman. Здесь есть что-то похожее, но не думаю, что это они» Нападающий «Торонто» Илья Михеев ответил на вопросы относительно русской кухни в Канаде. Какое русское блюдо вы готовы пропиарить в этом сезоне? А потом посмотрим. В принципе здесь есть вс … Хоккей 06:24, февраля 7, 2021 sports. Однако есть большая разница между нашествиями на холодильник в темное время суток пару раз в год и неудержимым еженощным желанием съесть все, что есть в доме. Если вы узнали себя во второ … Знаменитости 22:00, февраля 24, 2021 woman. Что можно получить в придачу с потерей пары килограммов?
В число критиков, которые заблаговременно получили доступ к проекту, вошёл репортёр издания CNET. Он обратил внимание на одного неигрового персонажа, который своей внешн … Игры 19:00, декабря 8, 2020 3dnews. Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, в какой печени трески из магазина есть витамины и полезные вещества, а в какую банку вместо ценного продукта положили дешевый суррогат. Можно купаться в кокошниках, сжигать «ковидную зиму» и даже есть сырники скандал! Масленицу в России любят и традиционно празднуют с размахом. Конечно, главным образом потому, что это легальный повод неделю есть блины! Однако народные гулянья на Масленицу обычно тоже стоят того, чтобы на них хотя бы взглянуть - они удивляют и поражают из года в год.
Чтобы контролировать размер порции и чувствовать себя более сытым, вы можете добавить в попкорн жир из кокосового, сливочного или оливкового масла. Приготовление попкорна дома вместо покупки готовых сортов также поможет вам контролировать, сколько вы едите и что добавляете к нему. Чтобы приготовить попкорн дома, нагрейте 1 столовую ложку кокосового или сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки зерен попкорна. Накройте кастрюлю крышкой, пока ядра не лопнут. После того, как шипение прекратится, снимите с огня и приправьте растительным или сливочным маслом и солью. Ограничьте продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием клетчатки и добавьте в попкорн полезные жиры, чтобы избежать переедания. В нижней строке Попкорн — это питательная цельнозерновая закуска, богатая клетчаткой. Он сытный, но низкокалорийный и содержит больше питательных веществ и меньше чистых углеводов, чем другие популярные закуски, такие как чипсы и крекеры.
К примеру, некоторые совмещают салат со сладким соком, либо добавляют кетчуп в отваренную куриную грудку. Он особо обратил внимание, что картофель является растительным продуктом, богатым калием. Кроме того, он улучшает работу пищеварительного тракта и избавляет от изжоги. Несмотря на то, что он сам по себе считается калорийным продуктом, все же при умеренном употреблении он принесет вашему организму лишь пользу. Кроме того, Кабанов заметил, что принято считать, что попкорн не является диетическим продуктом, но если же потреблять его без таких добавок как сахар и соль, то калорийность тут же снизится почти в два раза.
Полифенолы — эти вещества отвечают за предупреждение процесса старения клеток в организме. Это натуральные антиоксиданты, которые нужны человеку для защиты от внешних факторов. Клетчатка — отвечает за нормализацию процесса пищеварения и вывода токсинов из организма. Витамины группы В — они необходимы для нормального роста и здоровья ногтей, волос, отвечают за состояние кожи и ЦНС. В числе прочих калий и железо, цинк и натрий, фосфор и пр. Смотрите на эту же тему: Можно ли есть скумбрию на диете и в каком виде употреблять? В чем вред попкорна на диете? В составе готового попкорна содержится практически 400 ккал на 100 граммов продукта! Это полноценный прием пищи, а потому нужно либо дозировать свои порции, либо отказываться от употребления лакомства, особенно на жесткой диете. Отвечая, можно ли есть попкорн на диете, доктор может привести веские аргументы. В число отрицательных моментов будут отнесены такие качества продукта: Огромные показатели калорийности, которая повышается с добавками. Пагубное влияние на организм искусственных составляющих. Ароматизаторы, подсластители, красители, усилители вкуса — этот химический «коктейль» только вредит здоровью, угнетает иммунную систему. Синтетические добавки с ярко выраженным вкусом провоцируют чувство голода. Его посетители кинозалов и другие едоки запивают сладкими газированными напитками, которые тоже не добавляют здоровья, но вполне могут навредить. Соль в попкорне на диете вообще категорически запрещена. Добавки на соли провоцируют не только чувство жажды. Они вызывают раздражение слизистой пищевода и желудка, повышают уровень кислотности, а также задерживают воду в организме.
Диетолог развеял мифы о "вредных для фигуры" картофеле и попкорне
Если говорить о попкорне из настоящей кукурузы, то, безусловно, польза у продукта есть. Чрезмерное употребление попкорна может стать причиной развития сахарного диабета и проблем с сердцем. Тем не менее, диетологи рекомендуют относиться к попкорну, как к закуске, а не основному продукту питания. Рацион питания должен быть максимально разнообразным, поэтому лучше не употреблять попкорн каждый день. За день здоровый человек может есть две-три горсти попкорна. Если да, то у нас для вас отличные новости! Вы можете включить в свой рацион на диете попкорн и наслаждаться им без чувства вины.
Диетолог рассказала о неожиданном влиянии попкорна на здоровье
Тем не менее, диетологи рекомендуют относиться к попкорну, как к закуске, а не основному продукту питания. «Домашний» попкорн вполне безобиден и даже помогает худеть: ведь он очень богат клетчаткой и антиоксидантами. Если говорить о попкорне из настоящей кукурузы, то, безусловно, польза у продукта есть.