Из-за санкций Запада против Москвы фермеры из Эквадора испытывают проблемы с поставками бананов в Россию. Бананы растут в странах где преобладает тропический климат, т.е. вблизи экватора, покольку любят тепло.
Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора
Эти страны и сегодня остаются лидерами по поставкам бананов в Россию. Причем львиная доля импорта приходится на Эквадор. Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности. С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю. В том числе и по цене. Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно.
Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов. Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. В результате уже четверть века бананы в России входят в тройку самых популярных фруктов — по данным экономистов, за год в стране их съедают около полутора тысяч тонн, бананы стали буквально товарами повсеместного пользования.
Единственный недостаток бананов, что этот товар относится к разряду критического импорта.
Этот рост бананового импорта почти на порядок по сравнению с советским временем обеспечили три крупнейшие в мире фруктовые корпорации: Dole Food Company, Del Monte Foods и Chiquita Brands International. Все эти транснациональные компании основаны в США еще в XIX веке; Dole является крупнейшим в мире поставщиком фруктов, а Chiquita — прямая наследница знаменитой United Fruit Company, благодаря которой в Латинской Америке начала ХХ века и появился сам термин «банановые республики». Но после финансового кризиса 1998 года крупные международные игроки потеряли интерес к российскому банановому рынку.
К тому же, благодаря устоявшейся за десятилетия и привычной покупателю низкой советской цене, бананы в РФ даже в 1990-е годы были заметно дешевле, чем в США или Европе. Так или иначе, к началу XXI века банановый импорт России уже контролировали несколько частных фирм, основанных российскими коммерсантами в середине 1990-х годов. В реальности каждый из трёх членов банановой олигополии представлял собой конгломерат юридических лиц, принадлежащих оффшорным компаниям, которые в свою очередь принадлежали гражданам РФ: Владимиру Абрамовичу Кехману, Шалми Доновичу Беньяминову и Валерию Вячеславовичу Линецкому. Бананы составляли почти треть российского фруктового рынка.
В 2005 году в Россию было ввезено 815 тысяч тонн бананов — ровно на порядок больше, чем потребил весь СССР в 1985 году на пике советского бананового импорта. В XXI веке банан прописался на прилавках российских рынков и магазинов как самый распространённый и дешевый тропический фрукт. Мало кто знает, что современный банан приплывает в Россию таким же зелёным, как и его собратья при Брежневе. Просто сейчас зеленые бананы перед поступлением в продажу проходят процедуру «газации», когда плод в специальной камере сутки обрабатывается смесью азота и этилена.
Двое из трех членов первой в России банановой олигополии не пережили кризиса 2008 года. В октябре 2011 года российский «банановый король» Владимир Кехман в составе делегации Игоря Сечина даже летал в Венесуэлу на переговоры с Уго Чавесом. Чавес пообещал выделить под банановые плантации для России 15 тысяч гектаров. Но амбициозному проекту не суждено было воплотиться в жизнь — в следующем 2012 году Чавес слег с раком, а иски о банкротстве компаний уже бывшего «бананового короля» России Кехмана рассматривали суды в Лондоне и Санкт-Петербурге.
Экономической причиной банкротства стали всё те же кредиты и, как это на первый взгляд ни странно, «арабская весна». Страны южного Средиземноморья потребляли почти треть латиноамериканских бананов, но череда политических кризисов от Туниса до Сирии резко снизила спрос на фрукты в регионе. Избыток бананов сбил цены в России, и в итоге у «Джей Эф Си» начались проблемы с обслуживанием кредитов. Показательно, что банкротства всех трех членов первой банановой олигополии сопровождались целым шлейфом уголовных дел.
Если при Сталине «банановое дело» так и не началось, то в современной России их сейчас сразу несколько. Но все экономические и правовые коллизии не останавливают банановый бизнес. Только за первые 8 месяцев 2012 года в РФ импортировано почти 830 тысяч тонн бананов на сумму почти 19 миллиардов рублей. Банан — четвертый по объемам потребления фрукт в современной России после яблок, груш, мандаринов и апельсинов.
Банановый рынок России делят новые игроки — Banex Group поставляет эквадорские бананы под маркой «Прима Донна» , «Тандер» импортирует бананы специально для крупнейшей сети магазинов «Магнит» , эквадорская компания Palmar, питерская «Ахмед Фрут» и ряд других компаний. В ХХI веке Украина ежегодно импортирует от 200 до 300 тысяч тонн бананов. Первый пик в 300 тысяч тонн был достигнут в 2007 году, потом, после начала экономического кризиса, наметился спад и с 2010 года новый подъем — в 2013 году Украина, видимо, побьет рекорд, съев более 300 тысяч тонн бананов. По объемам продаж малороссийский банан на Украине практически догнал традиционное яблоко.
Белорусы за год съедают, в среднем, 40 тысяч тонн бананов больше, чем весь СССР в 1975 году на сумму почти в 30 миллионов долларов, и потребление банана в Беларуси растёт.
Боковых соцветий на одном цветоносе так много, что, когда на его конце начинают раскрываться последние кроющие листья, плоды у основания уже созревают. Надо сказать, что далеко не у всех видов бананов плоды такие, какие мы можем купить на наших рынках и в магазинах. Есть плоды более короткие, есть овальные или почти круглые, есть и длиннее и тоньше. Кожура при созревании ино гда не желтеет, а краснеет. Но такие бананы нам не доставляют — они плохо переносят транспортировку. После плодоношения вся огромная надземная часть растения отмирает, но от основания ложного стебля уже пустились в рост подземные побеги, которые дадут начало новым ложным стеблям.
Так, вегетативным путём, размножается банан. Зеленый банан обладает консистенцией картофеля и при этом на вкус сильно вяжущий и смолистый — совершенно несъедобен. Собирают бананы полным срубанием толстого травянистого ствола, одним ударом серпа — второй раз один и тот же побег то, что в россии неправильно называют пальмой не плодоносит. Затем от ствола отрубают гроздь и кладут созревать. Через несколько дней после сбора зеленые бананы поспевают и становятся привычными нам желтыми. Широко распространена продажа зеленых бананов. Банан пришел к нам из Малайзии, где его выращивают вот уже 10 тыс.
Дикие бананы, которые до сих пор можно встретить в Юго-Восточной Азии, содержат крупные, твердые семена и очень небольшое количество мякоти. Опыляются они летучими мышами. Бананы из вашего супермаркета — это культурный сорт, выбранный плантаторами за их мясистую мякоть и отсутствие семян. Окультуривание дало растение сладкое, вкусное, но стерильное: такой банан не способен размножаться без помощи человека. Большинство банановых растений не занималось «сексом» уже 10 тыс. Практически каждый из бананов, которые мы с таким удовольствием поедаем, размножен вручную: от побега уже существующего растения, чей генетический фонд не обновлялся аж 100 веков. Как следствие, банан чрезвычайно восприимчив к различного рода болезням.
Многие его виды уже пали жертвой таких грибковых инфекций, как «черная сигатока» и «панамская болезнь», очень стойких к воздействию фунгицидов. И если в ближайшее время не будет выведен генетически модифицированный сорт, мы можем навсегда забыть о бананах. Проблема, кстати, весьма серьезная.
Честно говоря, это очень приятная картина», — отметил во время пресс-конференции министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Руслан Пашаев. Теперь регион закрывает собственную потребность в рисе. Производство, налаженное в советское время, было утрачено в 1990-е. Сейчас аграрии восстанавливают рисовые чеки : 30 000 тонн в планах — против 9 000 уже собранных. Кроме того, планирует увеличить посевные площади и нарастить объёмы местный производитель картофеля — один из крупнейших в стране.
Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов»
| Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли? - | Цены выросли, растут и будут расти с запасом тренда роста доллара, а точнее падения рубля, который падает не только к доллару, но и к юаню, и дирхаму и даже к киргизским и узбекским сумам и сомам. |
| Как растут бананы в природе, популярные сорта и как собирают урожай | Откуда привозят бананы в настоящее время? |
Анализ размера и доли бананового рынка – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)
Новый штамм грибкового заболевания угрожает плантациям бананов по всему миру. Масштабные поставки бананов на территорию современной России начались в 1938 году. На главную Новости Шымкента Общество В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов. Представители ботанических садов и ученые-агрономы из разных регионов рассказали РИА Новости, при каких условиях станет возможным выращивать в России бананы в РИА Новости, 13.02.2024. Банан. Банан (Musa), род многолетних растений семейства банановых порядка имбирноцветных. Банан – травянистое растение с мясистым, до 10 кг массой корневищем (ризомой), из которого вырастает розетка листьев.
Будут дороже рыбы? Цены на бананы выросли вдвое — какой выход придумали власти
Мировой рынок бананов рос с 2007 года и достиг пика в 2016 году. Банан пришел к нам из Малайзии, где его выращивают вот уже 10 тыс. лет. Этот сорт бананов идеально подошел для казахстанского климата.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
| Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли? | Где растут бананы. |
| В Казахстане впервые начали выращивать бананы в промышленных масштабах | Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре гвоздик и бананов через страны Европейского союза — Германию, Нидерланды, Литву и Латвию. |
| В Казахстане впервые начали выращивать бананы в промышленных масштабах | Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас. |
| Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы | Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Краснодара - |
| Ответы : Где в России растут бананы? | Эквадор является крупнейшим поставщиком бананов в Россию. |
Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов
Фаза цветения у бананов происходит через 9 месяцев после высадки, по прошествии процесса опыления цветоносы естественным образом опадают, а на их месте формируются завязи, но лишь на тех, где присутствовали женские цветки. В этом разделе мы рассмотрим, где растет банан и в каких странах его производят больше всего. Бананы растут не только в Эквадоре, есть даже термин банановая республика, означающий страны, сильно зависящие от сельского хозяйства и экспорта его продукции. В Коста Рике я увидела, как растут бананы в природе. Это очень необычный и интересный те другие видео по теме:КОСТА РИКА: Как открыть кокос.
Как растут бананы в природе, популярные сорта и как собирают урожай
Словом, да здравствует вечное тропическое лето! И да не пропадут бананы на нашем столе! Ночью цветы банана посещают летучие мыши, а днём наведываются многочисленные насекомые, птицы-нектарницы и похожие на белок зверьки — тупайи, приходящиеся дальней роднёй обезьянам. Всех визитёров бананы щедро угощают нектаром. После опыления кроющие листья опадают, и на месте цветов начинают завязываться плоды. Боковых соцветий на одном цветоносе так много, что, когда на его конце начинают раскрываться последние кроющие листья, плоды у основания уже созревают. Надо сказать, что далеко не у всех видов бананов плоды такие, какие мы можем купить на наших рынках и в магазинах.
Есть плоды более короткие, есть овальные или почти круглые, есть и длиннее и тоньше. Кожура при созревании ино гда не желтеет, а краснеет. Но такие бананы нам не доставляют — они плохо переносят транспортировку. После плодоношения вся огромная надземная часть растения отмирает, но от основания ложного стебля уже пустились в рост подземные побеги, которые дадут начало новым ложным стеблям. Так, вегетативным путём, размножается банан. Зеленый банан обладает консистенцией картофеля и при этом на вкус сильно вяжущий и смолистый — совершенно несъедобен.
Собирают бананы полным срубанием толстого травянистого ствола, одним ударом серпа — второй раз один и тот же побег то, что в россии неправильно называют пальмой не плодоносит. Затем от ствола отрубают гроздь и кладут созревать. Через несколько дней после сбора зеленые бананы поспевают и становятся привычными нам желтыми. Широко распространена продажа зеленых бананов. Банан пришел к нам из Малайзии, где его выращивают вот уже 10 тыс. Дикие бананы, которые до сих пор можно встретить в Юго-Восточной Азии, содержат крупные, твердые семена и очень небольшое количество мякоти.
Опыляются они летучими мышами. Бананы из вашего супермаркета — это культурный сорт, выбранный плантаторами за их мясистую мякоть и отсутствие семян. Окультуривание дало растение сладкое, вкусное, но стерильное: такой банан не способен размножаться без помощи человека. Большинство банановых растений не занималось «сексом» уже 10 тыс.
Наиболее хорошим посадочным материалом являются отпрыски величиной 1,5 м в возрасте 4—7 месяцев, их отделяют в фазу плодоношения от наиболее продуктивных и здоровых растений. Для удобства посадки листья отпрысков часто обрезают на высоте 40—70 см. Если плантация расположена в засушливой местности, отпрыски сразу после их отделения от материнского растения высаживают на постоянное место. Если же климат очень влажный, то их предварительно подсушивают в тени в течение 7—15 дней. Перед посадкой удаляют внешние, поломанные и старые листья, обломанные корни и дезинфицируют бордоской жидкостью.
Для увеличения коэффициента размножения старый отплодоносивший стебель с материнского растения удаляют не сразу, а лишь после подрастания развивающихся отпрысков. При делении корневищ лучшие результаты дают делёнки массой 1,5—2,0 кг с 1—2 развитыми почками или используют целые ризомы массой свыше 10 кг при этом получаются примерно одинаковые результаты. Банан лавандовый Musa ornata. В большинстве тропических районов лучшим сроком посадки является начало дождевого сезона, хотя корневища можно высаживать и в другие сроки. Чаще используют паро-сидеральную систему содержания почвы предпочитают бобовые культуры , которые обогащают почву азотом и гумусом при неразвитом скотоводстве это решает проблему органических удобрений. В агротехнике банана важное место занимает обрезка — удаление лишних отпрысков, которые конкурируют с материнским растением и приводят к запоздалому созреванию плодов посредственного качества. Из 10—15 имеющихся на растении отпрысков при интенсивной культуре оставляют 1—5 в зависимости от района выращивания и условий. Орошение при интенсивной культуре банана в большинстве тропических районов обязательно. Это обусловлено не только наличием сухого сезона, но и неравномерностью выпадения осадков в течение года.
В оптимальном случае в месяц должно выпадать 150—180 мм осадков или же проводят полив с интервалом в 7—25 дней лучшим способом является дождевание. На 5-е сутки плоды становятся золотисто-жёлтыми. Ускоренное дозревание бананов проводят двумя способами. При этиленовом дозревании бананов 1 объём этилена на 1 тыс. Зелёные бананы в таких условиях дозревают в течение 3—4 сут. Опубликовано 17 января 2023 г. Последнее обновление 2 мая 2023 г. Связаться с редакцией.
Продукт здесь используют везде, но мы употребляем бананы без фанатизма. Я к ним вообще равнодушна». Кроме бананов под полный запрет ввоза попали эквадорские гвоздики. Собеседница удивлена: «Вот об этом здесь никто не говорит. В Эквадоре гвоздика - непопулярный цветок. Роза — совсем другое дело. Пока я не вижу, что экспорт цветов в Россию прекратился, поставки идут. Но ходят слухи, что могут запретить экспорт цветов перед 8 Марта».
По мнению экономистов, к концу 2024 года доллар может закрепиться на отметке в сто рублей за единицу. Именно слабый рубль ведет к подорожанию бананов, считает Ирина Козий. Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она. Сейчас нет никаких предпосылок того, что Эквадор прекратит экспортировать бананы. Паникуйте по поводу курса рубля — это намного более критично. Что вообще происходит в Эквадоре Как сообщает The Wall Street Journal, 7 января 2024 года глава местного наркокартеля по кличке «Фито» сбежал из тюрьмы, а его вооруженные сторонники захватили студию главного телевизионного канала страны. Поэтому новоизбранный президент Эквадора Даниэль Нобоа ввел режим «внутреннего вооруженного конфликта», из-за которого жизнь в стране практически остановилась. Рабочие банановых плантаций и портов остались по домам по причине действия комендантского часа в стране, что может привести к прекращению поставок фруктов в Россию. По данным телеграм-канала Mash, сейчас цены на бананы буквально растут каждый час. Если этот пессимистичный прогноз оправдается, россиянам придется отказаться от бананов в пользу других фруктов. Те же яблоки стоят более, чем в два раза дешевле. Захват студии эквадорского ТВ-канала бандитами из наркокартеля Источник: ctvnews. В Россельхознадзоре заявили, что они не фиксируют каких-либо проблем с поставками бананов в связи с вооруженным конфликтом в Эквадоре. Аналогичного мнения придерживается и посол России в Эквадоре Владимир Спринчан.