Участники рынка, порошенные «Известиями», говорят, что в среднем по России самые дешевые тихие вина стоят в розницу 250–257 рублей за 0,7 литра. Simple консультирует российских производителей вина и имеет около 10% доли российского вина в своем портфеле.
Молдавское вино течет в Россию через Абхазию
Потом их везут на завод, который может находиться в нескольких часах езды. В идеале между сбором винограда и его обработкой не должно проходить больше часа, но у производителей-гигантов такое правило работает далеко не всегда. Производители, которые заботятся о качестве своей продукции, собирают виноград вручную в маленькие ящики: так ягоды не помнутся и не забродят. Нередко сбор осуществляется ночью или рано утром, чтобы виноград не находился на солнце и не перегревался. Как несложно догадаться, ручная работа всегда дороже, а значит, и полученное вино не может стоить дешево. Продавцы тоже не должны выйти в минус — они обязательно сделают наценку. Если провести элементарные подсчеты, то в России не советуем покупать вино, которое стоит меньше 1500-2000 рублей.
Сергей Журавлев. Источник: архив автора Почему дешево и хорошо не получается Недорогое вино подразумевает, что технический процесс его изготовления был максимально сокращен. Производители взяли все самое дешевое: например, сэкономили на бочке для выдержки вина или купили недорогие дрожжи. Некоторые производители используют насосы, которые окисляют вино, поэтому в конечный продукт им приходится добавлять больше серы.
Наиболее чувствительно на пошлину отреагировали вина до 5-7 евро до 700 рублей за бутылку. Валютные курсы тоже способствовали росту цен. Однако вина из Нового света, по определению более дешевые, нежели европейские, все же отчасти останутся в этой ценовой категории, считает Баликоева.
Кроме того, многие производители и ретейлеры периодически проводят акции, в рамках которых можно купить вино со значительной скидкой. Российские вина по цене менее 700 рублей за бутылку тоже останутся, невзирая на акцизы и подорожание.
В несетевой рознице доминирует отечественное вино, а конкуренцию ему составляют, в оcновном, вина из Абхазии и Грузии. Интересно, что высокая цена алкогольной продукции не обязательно оборачивается падением продаж.
Доля российского коньяка за последние годы постепенно снижается.
С 1 мая 2024 года вырастут ставки акциза на вино и составят 108 рублей за 1 л тихого вина и 141 рубль — за 1 л игристого. Каширин также напомнил, что в Европе выросли инфляция, стоимость стеклотары, картона, транспорта и электроэнергии. Все это приведет к том, что «на полке в России целая категория вин просто умрёт».
«Скачок весьма ощутимый». Сомелье оценили, что будет с вином и ценами после подъема акцизов втрое
Начнем с пробки: она ничего не означает. Корковая ни чуть не лучше винтовой. Она подороже, вино под ней может заболеть «корковой болезнью». Зато такая пробка позволяет вину развиваться. Но не каждому это нужно. А все эти агломераты, стеклянные и жестяные пробки просто закрывают вино раз и навсегда, сохраняя его таким, какое оно было при рождении. Сорт винограда, название вина, региона, выдержка и история — это все круто. Но вся эта информация может быть написана на напитке, который стоит 15 рублей и ничего из себя не представляет. И точно так же сорт винограда, год и регион могут не указать, например, на «Sassicaia». Хотя если производитель не стесняется того, что он изготавливает, то укажет максимум информации.
Исключение — вина, которые сами по себе легенда. Как выбрать бюджетное вино, если почти никакие правила не работают? К сожалению, точных и внятных рекомендаций не существует. Опыт, опыт и еще раз опыт! А еще — друзья, здравый смысл и винные сканнеры для смартфонов. Например, Vivino — классный инструмент, как и другие подобные приложения. Однако там огромное количество накрученных отзывов. Люди голосуют, но это мнения непрофессионалов. Поэтому давайте считать, что Vivino — это такой дневник для своих собственных воспоминаний и дегустационных заметок.
Плюс, приложение позволяет узнать, понравилось то или иное вино другу, мнению которого вы доверяете. У меня есть хорошая подруга. Она очень серьезный винный специалист. Но вкусы у нас — сугубо противоположные. Если ей вино не зашло — значит, понравится мне. По ее отзыву сразу могу понять, что так или не так с напитком. И ей я доверяю, в отличии от людей, которых я в глаза не видел. Сам я пользуюсь приложениями Vivino и Wine-Searcher. Последнее дает более детальную и скрупулезную информацию.
Мнение простых людей никак не влияет на рейтинг вина. Оценки выставляют только профессионалы. Классное и недорогое вино из Испании. Продается в магазине «Семь пятниц» по почти европейской цене. В два раза дешевле, чем в России. Crianza от Ramon Bilbao. Хорошая и любимая во всем мире Крианза.
Особенно хорошо это вино сочетается с бургерами из «Макдака» «Вкусно — и точки» и заведения, в котором бесплатно раздают бумажные короны. К сожалению, среднестатистический покупатель этой сети практически ничего не знает о виноделии Австрии и очень удивляется, узнав, что там вообще способны произвести хоть какое-то вино. Впрочем, этот среднестатистический юнит удивился бы ещё больше, узнав, что это не самое дорогое вино из австрийского сорта цвайгельт способно заткнуть за пояс франкоиталоиспанские вина стоимостью под полторы тысячи деревянных. В меру мягкое, в меру приветливое — то, что нужно для простого пятничного ужина или субботнего обеда в кругу родных. Голубок Магнит 349 рублей по скидке При всем уважении к российским винам, найти что-то хорошее и недорогое в этом сегменте вин не так уж и просто. Но только не в случае с «Голубком» от «Ведерниковых». Пить это вино можно практически бесконечно, отыскивая в его «теплом» вкусе то вишню, то чернослив, то черную смородину. Отлично зайдет под шашлык или под кусок хорошего жареного мяса с приправами. Но Боже упаси брать его к курице! Белые вина 1. Вuon Senso Trebbiano Дикси 399 рублей еще недавно стоило 299 рублей Если вам кажется, что вы где-то уже слышали это название, то вам не кажется. Да, рейтинг недорогих столовых белых вин тоже возглавляет вино от «Здравого смысла» а именно так переводится с итальянского Buon Senso. Если вы ищете что-то кисловатое, не особо алкогольное, с ароматом цитрусовых — в общем, что-то такое, что можно выпить в ледяном бокале в полуденную летнюю жару — берите треббьяно от Buon Senso. Идеально подходит к помидорно-огуречному салату, к рыбе и лепешке с дешевой соленой брынзой. Инкерман Шато Блан Магнит 349 рублей Одно из трех любимых вин моей мамы. Два остальных — гевюрцтраминер от Trimbach и кьянти от Bertinga. Говоря проще, это как поставить в гараж последнюю модель BMW для престижа, какой-нибудь спорткар для красоты и Kia Picanta — просто потому, что на ней удобнее ездить. Инкермановское полусухое сделано из ркацители и алиготе и является, возможно, самым оптимальным выбором среди всех представленных вин. Честное, простое вино, которое не хватает звезд с неба и не кичится громким именем.
По его словам, эти меры не должны заключаться в повышении цен на импортное вино, так как в результате подорожает все. Также Каширин напомнил, что правительство РФ повысило ставку акциза на все вино — с действующих сейчас 34 рублей за 1 литр тихого вина и 45 рублей за 1 литр игристого до 108 рублей и 141 рубля соответственно. Эти ставки начнут действовать с 1 мая 2024 года. Каширин заявил, что сформированные розничными сетями запасы по старым ценам будут реализованы за Новый год или к марту следующего года. Уже после напитки будут продаваться в рамках новых акцизов. Купить недорогие вина можно будет только из таких стран, как Южная Африка, добавил эксперт.
К 2025 году с полок российских магазинов исчезнет импортное вино дешевле 700 рублей за бутылку Опубликовано: 2023-12-20 09:45:59 По словам президента Simple Group Максима Каширина, это произойдет из-за выросших в 1,5 раза пошлин на поставки из «недружественных» стран и увеличения акцизов на тихие и игристые вина. Новая пошлина станет чувствительной для импортных вин до 5 евро за бутылку, отмечает Каширин. По его словам, это приведет к тому, что целая категория вин в России «просто умрет».
Simple Group: импортное вино дешевле 700 рублей исчезнет из России к 2025 году
В связи с низким спросом на дорогое вино и высокой конкуренцией, этот сегмент будет страдать. По словам Сергея Подпорина — сомелье и совладельца ресторана Leo Wine & Kitchen, увеличение акцизного сбора заметнее всего скажется на недорогих импортных винах. По словам Сергея Подпорина — сомелье и совладельца ресторана Leo Wine & Kitchen, увеличение акцизного сбора заметнее всего скажется на недорогих импортных винах. С российских прилавков могут полностью исчезнуть недорогие вина из Европы, США и Австралии. Уже сейчас ощутим эффект повышения пошлин и, прежде всего, в недорогих европейских винах. В России продлят действие увеличенных пошлин на вина из недружественных стран, что может привести к пропаже импортного спиртного по доступной цене, сообщает «Коммерсант».
В России спрогнозировали отсутсвие недорогих вин из Италии и Испании
Об этом сооснователь и президент одного из крупнейших поставщиков вина в России Simple Group Максим Каширин предупредил в беседе с РБК. К началу 2025 года из российской розницы может пропасть дешевое иностранное вино (стоимостью до 700 руб; за бутылку), предупреждает президент Simple Group Максим Каширин. В России прогнозируется исчезновение с рынка недорогих испанских и итальянских вин, однако этой категории можно найти замену. Вино от ВинЛаб: постоянные скидки в сети магазинов по всей России!
«Скачок весьма ощутимый». Сомелье оценили, что будет с вином и ценами после подъема акцизов втрое
Сентябрь — октябрь этого года покажут, как все принятые меры отыграют свое. И тогда всё будет понятно. RU Врачи в один голос утверждают, что употребление спиртного без повода — явный признак алкоголизма. И кажется, что с грядущими ценами даже зависимые от напитка с градусом рискуют выздороветь и, как черную икру, рябчиков и ананасы, покупать вина только на праздник. Но сомелье Максим Тимофеев считает, что скачок суммы акциза скажется не на всех потребителях. На людях, что могли и раньше себе позволить что-то подороже, это не скажется. А в бюджетном сегменте вина России уже прочно заняли свое место, — рассказывает сомелье ресторана The Atelier. А цена на него уже начала плавно повышаться, но это скорее из-за спроса. Вино России более востребовано, и поэтому ценник на него растет, но не нужно забывать о том, что бутылки, этикетки и пробки многие наши виноделы берут за границей. По мнению сомелье Максима Тимофеева, стоимость премиального импортного вина вырастет незначительно, в отличие от напитков из бюджетного сегмента.
Поэтому со временем его приверженцы будут готовы перейти на российские. И думаю, вероятность того, что люди перейдут на пиво и крепкий алкоголь, достаточно высока. Действительно, вина нередко «кусают» потребителя ценой, в отличие от пивных напитков. А крепкого алкоголя для радости человеку необходимо совсем немного. В свою очередь совладелец винотеки Wine Hunter Александр Ерофицкий считает, что население страны ждет непростой выбор между удовольствием и экономией. Совладелец винотеки Wine Hunter Александр Ерофицкий рассказал, стоит ли опасаться масштабного роста поддельного низкокачественного вина с теневого рынка. Что же касается объема продаж, то он значительно снизится для сегмента недорогого вина, для остальных сегментов изменения не будут такими выраженными. Велика вероятность и того, что те марки дешевых вин, цена которых была близка сумме нового акциза, вовсе пропадут с прилавков. Придется пересмотреть бюджет как любителям бюджетного, так и премиального продукта.
Мера продлится по меньшей мере до 31 декабря 2023 года. Из постановления правительства следует , что повышенной пошлиной будут облагаться игристые вина — то есть шампанское, — тихие вина и вермуты. Сохранится ли пошлина после 2023 года, неизвестно. Расскажу, как это отразится на ценах. Рассылка Т—Ж о мире инвестиций Лайфхаки о том, как делать деньги из денег, — в вашей почте раз в неделю. Бесплатно Подписаться Подписываясь, вы принимаете условия передачи данных и политику конфиденциальности Вино из каких стран пьют в России Минэкономразвития прямо заявляет , что повышение пошлин — ответ на действия в отношении России со стороны «недружественных» стран.
То есть таким образом правительство отвечает на санкции, введенные против России. В сообщении ведомства не говорится прямо, но из него следует , что новые пошлины должны помочь отечественным виноделам. Они, отмечают в министерстве, «активно наращивают поставки своей продукции на внутренний рынок», а «потребители все чаще выбирают российское вино». И это действительно так. По итогам 2022 года в России продали 543 литра тихих вин, объем продаж шампанских вин составил 161 млн литров. Для сравнения: водки за этот период реализовали более 1,1 млрд литров, а коньяка — 762 млн литров.
Российское вино — самое популярное в России. Это на порядок больше, чем потребление и траты на вина производителей из других стран.
Ошибка в тексте?
Российские вина по цене менее 700 рублей за бутылку тоже останутся, невзирая на акцизы и подорожание. Действительно, в условиях ограничения импорта многие отечественные производители также повысили цену на свою продукцию. Прибыль они инвестируют в производство. Ранее Госдума приняла законопроект, по которому с 1 мая 2024 года в три раза вырастут акцизы на вино кроме крепленого. Это тоже приведет к подорожанию, однако при сохранении текущей ситуации вина дешевле 700 рублей все же будут доступны покупателю и после 2025 года.
Simple Group: импортное вино дешевле 700 рублей исчезнет из России к 2025 году
Согласно заявлению представителей виноторговой компании Fort, недорогие вина из Италии, Испании и Франции объемом 0. Вино Маре Альта Винью Верде DOC белое полусухое. 2023» есть особенность – в него впервые попали малые винодельни.
Рисовали на бумаге, да забыли про Минфин. Почему россияне не дождутся дешевого вина «Кавказ»
Причём французские марки считаются далеко не самыми дешёвыми. В Россию везут по большей части недорогое вино на экспорт, поэтому за Францию стоит переплатить и взять подороже. Хотя бы в районе 500—1000 рублей, не меньше. Рислинг Эльзас Массандра Кокур 370 руб, белое сухое. Массандра Бастардо 400 руб, красное полусладкое. В 2021 году мне довелось прокатиться по всему Крымскому побережью от Керченского моста до Севастополя. В районе Ялты находится винный завод Массандра, куда я решил съездить на экскурсию. Если кратко, то мне понравилось.
Интересная история, прекрасные коллекционные вина и приятный дух винной столицы Крыма. Я часто езжу отдыхать в Крым и практически всегда пью Массандровские вина. Для себя я чётко решил, что лучшее — это Бастардо и Кокур. Поэтому и вам рекомендую их хотя бы попробовать. Массандра Кокур Лучшее вино по соотношению цены и качества Кьянти Ризерва 600 руб, красное сухое Итальянское Кьянти — классика этой страны. Отдать 600 рублей за бутылки вина, в котором я точно уверен — это нормально. Из всех представленных выше вариантов именно Кьянти бы я назвал самым универсальным и вкусным из красных вин.
Кьянти Ризерва Бьянко Тоскана 530 руб, белое полусухое Бьянко Тоскана — ещё одна итальянская классика. Бытует мнение, что Бьянко всё одинаковое и смысла переплачивать за него нет. Я выбрал хорошего производителя по доступной цене 530 рублей за бутылку. Мне кажется этот и есть тот случай, когда соотношение цены и качества работает как никогда лучше. Когда я составлял рейтинг, я не знал, что отдам предпочтение именно итальянским винам. Но всё взвесив, я решил выбрать именно их. Бьянко Тоскана Ответы на часто задаваемые вопросы Правда ли, что винтовая крышка хуже, чем пробка?
Нет, это неправда. Крышка или пробка — это исключительно дизайнерское решение, которое на качество вина никак не влияет. Скажу даже больше, в бутылке вина иногда возникает «болезнь пробки», из-за чего она начинает разрушаться, сохнуть, крошиться и так далее. С винтовыми крышками такого не возникает. Я согласен, что открытая штопором пробка выглядит эстетичнее, нежели открытая рукой крышка. Но это никак не влияет на качество напитка и его стоимость, это важно учитывать. Как определить качество вина, не попробовав его на вкус по бутылке, этикетке и т.
Если вы не разбираетесь в сортах винограда, урожае и районах их производства, то никак. Я дам несколько базовых советов, которые могут повысить ваши шансы купить нормальное вино, но никаких гарантий нет: Очевидно, что не надо покупать сомнительные вина без акцизной марки и криво-наклеенной этикеткой. Вина из Чили и ЮАР по сравнению с европейскими стоят дешевле, но по качеству не уступают. Всё дело в логистике и пошлинах, нам выгоднее пить вино именно из этих стран. Хорошее французское или итальянское вино всегда будет дороже, чем хорошее чилийское. У каждого сорта винограда и страны производителя есть свои особенности, которые просто нужно изучить и запомнить. Например, итальянское белое вино в большинстве случаев будет кислее, нежели французское белое.
Связано это с особенностью роста винограда на территории Италии.
В частности, в «Винный гид России» Роскачества вошло более 150 российских напитков в ценовой категории от 250 до 500 рублей за бутылку. По словам эксперта, отечественное молодое недорогое вино действительно может отличаться хорошим качеством. В Роскачестве рассказали, как выбрать вино «Такие напитки могут стоить даже и 180, и 200 рублей за бутылку, — пояснил он. Саркисян указал, что недорогое вино не предназначено для длительного хранения, поэтому при покупке важно обращать внимание на дату производства.
Действительно, в условиях ограничения импорта многие отечественные производители также повысили цену на свою продукцию. Прибыль они инвестируют в производство. Ранее Госдума приняла законопроект, по которому с 1 мая 2024 года в три раза вырастут акцизы на вино кроме крепленого. Это тоже приведет к подорожанию, однако при сохранении текущей ситуации вина дешевле 700 рублей все же будут доступны покупателю и после 2025 года.
Все это приведет к тому, что некоторая "категория вин просто умрет", считает Каширин. Исчезновение таких вин будет происходить постепенно, поскольку еще до повышения пошлины дистрибьюторы делали запасы. По оценкам Каширина, процесс исчезновения таких вин с прилавков будет проходить в течение 2024 года и закончится к началу 2025 года.