Рецепт салата с капустой, гранатом и курицей. Вкусный салат с печенью трески и пекинской капустой. Этот салатик готовится очень просто, получается легким и нежирным. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. Куриное филе 300 гр., капуста пекинская 250 гр., помидоры черри 4 шт., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 50 гр., сухарики 100 гр., яйцо перепелиное 4 шт., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу.
Салат с курицей и пекинской капустой
Главная Рецепты Салаты Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления. Хотите удивить гостей чем-то вкусным, тогда Салат с копченой курицей и пекинской капустой для вас. Листы пекинской капусты нарезать тонкой соломкой и отправить к краснокочанной капусте. В этом рецепте рассказываем, как приготовить салат из отварного куриного мяса с помидорами, сыром, яйцами и сочной пекинской капустой.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
Его смело можно отнести к белковым салатам. Такой салат станет отличным вариантом для ужина, перекуса, либо дополнением к обеду. Салат готовится просто и быстро, а получается очень вкусно! Минимум затрат времени и максимум вкуса! Дополняется он полезными ингредиентами. В результате — великолепный вкусный и сытный салат.
Двести грамм пекинской капусты Приготовление: Отварите любое мясо можно взять курочку или свинину - с этим мясом салат получится легче , порежьте небольшими кубиками. Картошку отварите, и вместе с огурчиками порежьте аналогичными кубиками. Смешайте все вместе. Взбейте майонез с солью и острым перцем, который добавляется по вкусу. Заправьте им готовый салат.
Подавать к столу салат можете сразу.
Перемешиваю аккуратно, даю постоять 10 минут. Проверено годами всей семьей и на праздники. Как легко и вкусно подготовить курицу для салата — 3 способа 1 Как отварить курицу, в т. Воду подсаливаем как на суп.
Укладываем птицу в горячую воду и накрываем крышкой. Варим на среднем огне — 30 минут от закипания. Оставляем в бульоне, чтобы полностью остыла. Чаще используйте бедро курицы для салатов. Это самая сочная и вкусная часть, даже если мы просто отварим птицу.
Вареная грудка курицы обычно получается суше. Особенность очень легко компенсировать, пропитав курочку соусом. Смешаем нарезанное мясо с порцией соуса и дадим постоять 15 минут — до отправки в миску к другим ингредиентам. Нарезаем сырую птицу в нужном размере и маринуем — 15-20 минут. Элементарный маринад: масло и соевый соус в равной пропорции.
По желанию пару зубчиков чеснока через пресс. Укладываем промаринованные кусочки на разогретую сковороду. Жарим на сильном огне, помешивая — 2-3 минуты.
Простодушные счастливцы, которые не считают калорий, заправляют салат майонезом.
Если это магазинный соус, его пищевая ценность стремится к нулю. Лучше готовить майонез дома, самостоятельно. Правда, в итоге получится по-прежнему высококалорийный продукт. Умудренные, искушенные и осмотрительные кулинары заправляют пекинскую капусту с курицей в стеклянной таре, с неповрежденной пробкой, из натурального сырья без красителей и консервантов и растительным маслом — в особенности,первого холодного отжима.
Масло дополняют также соком цитрусовых,. Можно воспользоваться иневысокой жирности либотех же характеристик. Однако сочетание пекинской капусты с молочными продуктами не всегда подходит едокам с чувствительным желудком. Ароматизируют заправку разнообразными специями — молотым перцем всех сортов, горчицей , чесноком , пряными травами.
Соль применяется очень скупо, так как ее избыток разрушает ценные комплексы веществ, содержащихся в пекинской капусте. Примерный состав диетического салата с пекинской капустой и куриной грудкой: 300 г приготовленного куриного филе; 300 г пекинской капусты три-четыре крупных листа ; два разноцветных спелых сладких перца; маленькая луковица; для заправки тщательно смешать две столовых ложки растительного масла, столовую ложку качественного соевого соуса, по половине чайной ложки горчицы и молотой паприки, а также рубленую зелень петрушки. Приготовление: Филе нарезать некрупной соломкой. Очищенную луковку порезать тонкими полукольцами.
Капустные листы вымыть, нашинковать. Чтобы блюдо стало нежнее, сердцевину плотного белого стебля, проходящего по центру каждого листа, можно удалить. Вымыть и почистить перец, нарезать его, как и лук, тонкими полукольцами. Соединить овощи и мясо.
Залить смесь подготовленной заправкой и хорошо перемешать. Диетическое применение, эффекты и противопоказания Во всех диетах, рассчитанных на потерю избыточного веса с сохранением мышечной массы, салат с белым куриным мясом и низкокалорийной капустой с одной стороны, обеспечивает белковое питание, а с другой — поставляет букет витаминов и стимулирует иммунитет. Кроме того, это блюдо способствует очищению кишечника, оптимизирует течение обменных процессов, укрепляет мускулатуру и улучшает состояние кожи. Вместе с тем, употребление пекинской капусты противопоказано при воспалительных процессах в пищеварительных путях, а также при обострениях хронических желудочно-кишечных заболеваний.
Дополнительные игроки в курино-капустной сборной Бесспорно диетическому блюду помогут обрести новые вкусовые, ароматические и полезные свойства всевозможные добавки в широком ассортименте: Разнообразные овощи — свежие и приготовленные.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой «Лейси»
Последним слоем станет кучерявая капуста, на которую сметану класть не надо. Закуске надо дать настояться и можно подавать на стол. В салате сметану можно заменить майонезом или обезжиренным несладким йогуртом. С сырной заправкой Оригинальные закуски можно отведать не только в шикарных ресторанах, но и на своей кухне. Для этого нужно чуть усердия и простые продукты.
Смешать все составляющие, добавить перец, укроп, заправить соусом. По-домашнему Потребуется: около 500 г куриного филе, 4-5 ломтиков хлеба подсохшего, 65 г сыра пармезана, половина кочана, желток куриного яйца, 5 ложек масла оливкового, 2-3 зубчика чеснока, половинка лимона, 1,5 л. Как готовить: порубленный чеснок залить маслом оливковым. Дать маслу ему напитаться ароматами минут 10-15. Поджарить на нем кусочки хлеба белого. Белое мясо порезать на кусочки, поперчить, посолить и оставить минут на 10.
После обжарить на остатках масла чесночного. Сыр порезать пластинками, как можно тоньше. Заправку для блюда приготовить из сырого желтка, перемешанного с горчицей, соком лимона и солью. Для пикантности можно добавить специи. Все подготовленные составляющие выложить на листья и полить сверху заправкой.
С другой стороны петрушки тоже выкладываем полоску нарезанных помидоров. И опять полосочку из тертой морковки. Теперь для салата сделаем цветы из овощей.
Берем помидор и отрезаем у него примерно третью часть со стороны плодоножки. Оставшуюся часть нарезаем тонкими пластинками. Нарезанные пластинки аккуратно раздвигаем в ленту и скручиваем формируя цветок. Из одного огурца сделаем две розочки. Огурец нарезаем тонкими кружочками, их понадобится примерно 9 штук. Также отрезаем один кружок потолще. У него аккуратно вырезаем серединку. Пластинки огурца складываем в полоску внахлест друг на друга и скручиваем.
Все вставляем в подготовленный огурец и расправляем листики. Точно также делаем вторую розочку.
Порубить орехи. Для майонеза в высокую узкую ёмкость влить яйцо, добавить по щепотке сахара и соли, немного горчицы и чайную ложку лимонного сока. Желток яйца накрыть погружным блендером, долить 150-200 мл очищенного растительного масла без запаха и взбивать несколько секунд, прижимая ножку ко дну посуды, пока из-под ножей не начнёт просачиваться густая белая масса.
Тогда слегка приподнять блендер, и периодически водить им вверх-вниз, пока майонез не загустеет.
Приготовление сухариков с чесноком
Подаем салат на красивом блюде и обязательно посыпаем его зернышками граната. Как просто вкусно и недорого приготовить салат с пекинской капустой Чтобы еще такого придумать на ужин из пекинской капусты? Возьмите банку рыбных консервов, огурец, сварите пару яиц, полейте оливковым маслом и чудесный салат готов! Хоть на каждый день, хоть на праздник! Вообще, консервы часто выручают.
Соль, уксус лимонный сок , сахар, горчица — по вкусу. Приготовление: Сыр, отварные яйца и картофель натереть. Ананасы нарезать кусочками.
Перец с огурцом и мякоть курицы измельчить.
Приготовленная в виде салата, свежая капуста сохраняет максимум полезных свойств и витаминов, а за счет своего нейтрального вкуса она отлично сочетается с большинством продуктов. Рецепты Получается свежий, сочный, низкокалорийный салат из пекинской капусты с курицей, сладким перцем, луком и консервированной кукурузой.
Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов. Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты 100 г слабосоленой семги.
Салаты из пекинской капусты: рецепты
| Салат из пекинской капусты и курицы | Рецепт салата с капустой, гранатом и курицей. Вкусный салат с печенью трески и пекинской капустой. Этот салатик готовится очень просто, получается легким и нежирным. |
| Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео | В этих бокалах салат из пекинской капусты и курицы будет смотреться аппетитно и без дополнительного декора. |
| Салат диетический с курицей и пекинской капустой. Топ - 9 любимых салатов с пекинской капустой | Рецепты салатов с пекинской капустой и куриной грудкой. |
| Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты и курицы | Рецепт салата с копченой курицей, пекинской капустой, сыром и сухариками. |
Приготовление сухариков с чесноком
Вкусный салат из курицы с пекинской капустой, сыром и кусочками ананаса, политый пряной заправкой из оливкового масла с чесноком. Вкусные салаты не обязательно готовить из многочисленного числа компонентов, сегодня я хочу вам предложить один из вариантов, который получается невероятно вкусным – готовим салат с копченой курицей и пекинской капустой. Смотрим видео-рецепт приготовления салатика с пекинской капустой и отварным филе.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой - простой рецепт с пошаговыми фото
Салат Сицилийский с курицей и пекинской капустой получается удивительно вкусным, нежным, воздушным, со свежим вкусом. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. Салат курица, пекинская капуста, помидоры и сухарики. Этот нежирный, легкий и здоровый салат из пекинской капусты с курицей станет незаменимым угощением на вашем столе. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с копчёной курицей и морковью по-корейски.
Салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой и овощами
- Навигация по записям
- Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления
- Салат из пекинской капусты с курицей - красивый и очень вкусный :: Рецепты :: Клео.ру
- Вкусный салат с копченой курицей и пекинской капустой
Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
В примере используется половина обычной луковицы и половина красного лука. Фото 1. После такой температурной обработки лук станет мягче во вкусе. Фото 2. Если у вас нет готового филе, то можно использовать грудки или голень. Кстати, в голени самое ароматное куриное мясо. Кусочки курицы опустите в подсоленную и приправленную кипящую воду.
Приправить можете несколькими горошинами чёрного перца и лавровым листом. Отваривается куриное мясо довольно быстро — примерно 30 минут. Отварное мясо охладите, удалите кости, если есть, и мелко порубите. Фото 3.
Затем распределяем вареные яйца следующим слоем. Наносим тонкий слой майонеза. Натираем кусок сыра на мелкой терке и посыпаем последним слоем. Украшаем салат зеленью, оставляем настояться 20 минут. Когда пропитаются слои майонезом, готовое блюдо подаем гостям.
Пекинскую капусту хорошенечко промойте и оботрите. Мелко нашинкуйте и выложите в миску. Присыпьте столовой ложкой соли и перемешайте. Куриную грудку омойте, оботрите, удалите кожу и жирок при наличии.
Нарежьте тонкими пластинами и обжарьте с добавлением растительного масла двух сторон до готовности. Не забудьте чуть подсолить и посыпать любимыми приправами. Капусту снова перемешайте. Когда фасоль сварится, откиньте ее в дуршлаг и дайте стечь воде.
Лучок мелко нарубить. На сковородке накалить немного постного масла и пропассировать его пару минут. Тем временем, почистить морковку и натереть ее теркой. Отправить в сковородку, к луку. Готовить до мягкости. Затем переложить в другую миску, для остывания. Грибочки нарезать соломкой. Поджарить их на небольшом количестве постного масла до готовности. Капусту мелко нашинковать.
Добавить немного соли и обжать руками, не очень сильно, до тех пор, пока не выделится немного сока из нее. Отправить в миску с курицей. Огурчики нарезать кубиками.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой - простой рецепт с пошаговыми фото
Салат Цезарь с пекинской капустой, курицей и сухариками. Капуста пекинская (450 граммов), куриная грудка (350 граммов), морковь по-корейски (300 граммов), огурец (300 граммов), майонез (100 граммов), поваренная соль (1 щепотка), перец черный молотый (1 щепотка). Салаты с курицей и пекинской капустой ценят за сытность и свежесть, такие салаты можно без труда готовить как на праздники так и в будничные дни. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. Смотрим видео-рецепт приготовления салатика с пекинской капустой и отварным филе. Слоеный салат с пекинской капустой, копченой курицей и апельсинами готовится легко и просто, выглядит очень торжественно и достойно украсит ваш праздничный стол.
Рецепты салатов с пекинской капустой
Как правильно варить яйца вкрутую, вы прочитаете в пошаговом рецепте с фото, который опубликован на сайте. Для этого воспользуйтесь строкой поиск. Отваренные яйца очистите от скорлупы и нарежьте дольками на 8 частей. Кинзу помойте, высушите бумажной салфеткой и мелко нашинкуйте. Соедините все продукты в миске, приправьте солью, полейте растительным маслом с лимонным соком и хорошо перемешайте. Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц выложите в порционные сервировочные тарелки, отдельно присыпьте семенами кунжута и сразу подавайте на стол.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Мелко режем пучок петрушки. Для удобства 4 ст. Салат собираем на большом блюде. Диаметр моего 27 см.
На дно кладем нарезанную пекинскую капусту, немного капусты оставляем для украшения. Капусту солим… и наносим сеточку из майонеза. На капусту выкладываем нарезанную куриную грудку. На слой с мясом также наносим сеточку из майонеза.
Следующим кладем слой морковки, примерно треть моркови оставляем для украшения. На морковный слой наносим сеточку из майонеза и размазываем его ложкой. Салат немного уплотняем ложкой, делая его более ровным. Сверху опять все немного солим.
Украшаем салат.
Чаще используйте бедро курицы для салатов. Это самая сочная и вкусная часть, даже если мы просто отварим птицу. Вареная грудка курицы обычно получается суше. Особенность очень легко компенсировать, пропитав курочку соусом. Смешаем нарезанное мясо с порцией соуса и дадим постоять 15 минут — до отправки в миску к другим ингредиентам. Нарезаем сырую птицу в нужном размере и маринуем — 15-20 минут. Элементарный маринад: масло и соевый соус в равной пропорции. По желанию пару зубчиков чеснока через пресс.
Укладываем промаринованные кусочки на разогретую сковороду. Жарим на сильном огне, помешивая — 2-3 минуты. После под крышкой — еще 10-15 минут на малом нагреве. Плиты разнятся. Свою вы знаете лучше, ориентируйтесь по золотистому цвету мяса. Наша цель — быстро обжарить курицу до корочки, сохранив внутри сок. А какие салаты из пекинской капусты с курицей любите вы? Не пожалейте поделиться красивыми и очень вкусными рецептами. Давайте готовить вместе!
Салат из пекинской капусты с курицей. 7 вкусных рецептов к празднику и на каждый день
салат с курицей пекинской капустой Легкий, витаминный салат без майонеза, который можно быстро приготовить на скорую руку. Рецепты салатов с пекинской капустой и куриной грудкой. Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками.