Высадка рассады перца в грунт по Лунному календарю в 2024 году. Обычно высаживают рассаду перца в один или два ряда, на расстоянии от 30 до 50 см между растениями в ряду, и от 50 до 75 см – между рядами. Как посеять семена горького перца на рассаду, смотрите в следующем видео. Однако для северных регионов страны посадка перца на рассаду осуществляется уже в конце января, начале февраля. Горький перец Цицак: преимущества и недостатки, характеристики, описание, фото. Особенности выращивания: посев, полив, подкормка, профилактика болезней и борьба с вредителями.
Выращивание горького перца - от семечка до урожая
Хотя можно вносить удобрения непосредственно в лунку при высадке рассады. Как сажать острый перец в открытый грунт Сделайте в почве лунки на расстоянии 30-40 см при междурядьях 60 см. Можно высаживать перец гнездовым способом, по схеме 50х50 см, помещая в одну лунку по два сеянца. Глубина лунки должна быть такой, чтобы сеянец погрузился в нее до корневой шейки. В каждую лунку положите столовую ложку полного минерального удобрения, хорошо перемешайте его с землей, осторожно извлеките из горшочка сеянец с земляным комом и перевалите его в лунку. Засыпьте лунку почвой наполовину или чуть больше, влейте в нее треть ведра воды, а когда она впитается, заполните лунку землей доверху. После посадки замульчируйте грядку торфом и при необходимости подвяжите кустики к опорам. Высаживать рассаду нужно в пасмурный день или ближе к вечеру, после захода солнца.
Выращивание перца чили в теплице Специалисты утверждают, что перец чили гораздо лучше растет в теплице, чем в открытом грунте. Это можно объяснить тем, что в условиях закрытого грунта легче контролировать температурный режим, да и уровень влажности воздуха в теплице стабильней, чем в огороде. Перед высадкой рассаду закаливают уже описанным нами способом. В отапливаемой теплице растения поливают часто, но не обильно, в необогреваемом парнике в прохладную погоду полив растений сокращают. Увлажняют почву теплой водой. После полива не забывайте рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорняки. С момента формирования плодов растения подкармливают один раз в неделю жидким удобрением для помидоров.
Кусты высокорослых сортов подвязывают к опорам. Если в конце лета созревание плодов начнет замедляться, подвесьте выдернутые из почвы кусты на карниз теплицы «вниз головой» — эта мера ускорит созревание. Имейте в виду, что в условиях закрытого грунта лучше выращивать самоопыляющиеся сорта, но если вы посадили перец, требующий опылителей, придется вам самим заняться этой процедурой. Для этого вам понадобится мягкая кисть для перенесения пыльцы или вентилятор, но иногда вполне достаточно встряхивания растений. Последний сбор плодов осуществляют до наступления сильных заморозков, после чего кусты пересаживают в вазоны и переносят в отапливаемое помещение на подоконники. С наступлением весны их опять можно будет высадить в теплицу или в открытый грунт. Уход за горьким перцем в открытом грунте Как вырастить горький перец Когда сеянцы достигнут в высоту 30-35 см, у них прищипывают верхушки.
После этого кусты приобретают компактную форму, на них появляются боковые побеги, которые тоже дадут плоды. Если вы хотите вырастить крупные перцы, удалите на кусте несколько цветков, тогда оставшиеся плоды будут крупнее. Оптимальное количество плодов на кусте — 25 штук, остальные лучше удалить. Кстати, не высаживайте рядом с горьким чили болгарский перец: эти культуры легко переопыляются между собой, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 3,5 м. Полив перца чили Перец — культура влаголюбивая и особенно нуждается он во влаге в период цветения и плодоношения. Нельзя позволять почве на грядке сильно пересыхать. Будьте готовы поливать перец летом ежедневно, а в сильную жару даже два раза в день.
Вода для полива должна быть теплой. Для этого в саду на ярком солнце устанавливается большая емкость и наполняется водой. За день вода может и отстояться, и прогреться. После полива можно разрыхлить между растениями грунт и удалить сорняки. Подкормка острого перца В начале вегетации перец чили нуждается в фосфоре и магнии, а перед созреванием плодов нужно уменьшить количество вносимых азотных удобрений. Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки. Вредители и болезни острого перца Из вредителей самыми опасными для пасленовых культур являются тли, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, совки, трипсы , медведки и голые слизни.
Однако перец более устойчивое растение, чем томат, поэтому повреждается насекомыми не так уж часто. Из болезней острый перец поражают те же хвори, от которых страдают помидоры и баклажаны : белая, бурая и черная пятнистости, черная ножка, табачная мозаика, фитофтороз , бактериальный рак, стрик, серая, белая и вершинная гнили, вертициллез, фузариоз и пероноспороз. Обработка перца чили Обо всех этих вредителях и болезнях мы рассказывали неоднократно, поэтому описывать их в очередной раз не будем — вы можете найти информацию о них в размещенных на сайте статьях о выращивании помидоров , баклажанов и сладкого перца. Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие. Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше. А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму.
Этот агротехнический прием позволяет получить здоровую и крепкую рассаду перцев — всходы уже через 7-10 дней. Если у вас холодные подоконники, поставьте ящики с посевами в склеенный своими руками ящик из обрезков пенополистирола — это защитит грунт от переохлаждения. Освещение рассады Перец культура светолюбивая, при недостатке света вытягиваются стебельки, задерживается цветение, практически невозможно получить полноценный урожай. Поэтому для размещения ящиков выбирайте самые солнечные окна, световой день должен составлять около 15 часов, для перца чили — до 18 часов. Перец более требователен к интенсивности светового дня, чем к его продолжительности! Если у вас недостаточно солнца, включайте дополнительное освещение хотя бы люминесцентные или светодиодные лампы но в темное время суток, а в течение дня, как дополнение к естественному освещению.
Пикировка рассады перцев Из всех пасленовых только томаты легко переносят пересадку и пикировку, а вот перец, как и огурцы не любит травмирования корней, поэтому семена лучше сразу сажать в индивидуальные стаканчики, торфяные, бумажные, либо рассадочные — с вынимающимся дном, объемом 1 л на каждое растение. Если же сажаете в небольшие стаканчики, учитывайте, что двух-месячная рассада нуждается в ёмкости объемом не менее 500 мл. Если вы все-таки посадили перец в ящики, пикировку нужно проводить после того, как у каждого растения образуется 1-2 пары настоящих листьев. При этом нужно максимально аккуратно извлечь корневой ком из ящика, не обрывая и не прищипывая корней предварительно хорошо полейте грунт. При пересадке, не утрамбовывайте землю вокруг саженца — насыпьте её с горкой и полейте, грунт осядет сам. Но на дне горшочков обязательно должны быть отверстия для стока воды.
Пересаженную рассаду нужно притенить на 2-3 дня от прямого солнца. Подкормка Рассаду перцев можно подкармливать через неделю после пикировки или при образовании 2-3 пар настоящих листьев любым удобрением для овощей или универсальным удобрением для цветов, соотношение Азот-Фосфор-Калий в равных частях.
Это облегчит сбор урожая. Как поливать перец Перец поливают 2-3 раза в неделю, не допуская пересыхания почвы, иначе растения начнут сбрасывать цветки и завязи. Раз в 3-4 недели растения подкармливают комплексными минеральными и органическими удобрениями: перепревший навоз разбавляют в воде 1:10, поливают из расчета 3-4 л на растение.
Для лучшего завязывания плодов рекомендуется слабо постукивать по стеблю растения. Если на растениях появятся вредители, перцы обрабатывают специальными препаратами. При этом нужно обязательно учитывать количество дней от обработки до сбора плодов так называемый период ожидания — эта информация указана на упаковке препарата. Уборка и хранение урожая Плоды убирают, срезая их секатором или ножом вместе с плодоножкой. До полного созревания проходит еще около 2,5-3 недель, а за это время разовьются новые плоды.
Поделитесь с друзьями!
Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными. Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов — белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения. Острота — если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать — встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро — плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус!
Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства высота куста, форма и цвет, особенности созревания следует обратить особое внимание. Технология проращивания семян Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта. Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях: На дно емкости насыпать дренаж — лучше всего керамзит. Сверху положить грунт. Обычно выбирают ph-нейтральный грунт для домашних растений или смесь для перцев и томатов. Садовая почва не подойдет, так как может содержать личинки насекомых, споры грибов, пагубно влияющих на прорастание семян.
Семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде на несколько часов для набухания и более быстрого прорастания. Иногда в воду для замачивания добавляют стимулятор, в частности — Эпин, для повышения всхожести. Применение стимулятора не повлияет на растение в будущем, а вот если семена собраны 2-3 года назад, то вероятность успешного прорастания окажется выше. Можно сажать и без замачивания. Посадочный материал равномерно распределить по поверхности грунта на некотором расстоянии друг от друга. Это необходимо для того, чтобы по мере роста молодые растения не мешали друг другу. Сверху семена присыпать грунтом — приблизительно 0,5 мм, чтобы они были полностью прикрыты.
Если поверхность грунта сухая — смочить ее водой, лучше из брызгалки для цветов. Важно, чтобы поверхность грунта была слегка влажной, но не мокрой — иначе семена могут сгнить. По мере подсыхания верхнего слоя грунта его нужно регулярно смачивать. Сверху на горшок желательно поставить пластиковый стакан, соорудив тем самым теплицу. Это особенно актуально, если посадка проходит в феврале-марте, и температура воздуха в помещении может быть ниже 25 градусов. При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели. Сеянцы необходимо периодически проветривать — ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде.
Постепенно периоды «без теплицы» следует увеличивать, и в итоге совсем убрать. Пересадка молодых растений на постоянное место Когда на сеянцах появится по две пары настоящих листьев, необходимо их рассадить, если семена были высажены в одну емкость. Если сеянцы были посажены в индивидуальные горшочки, то можно пересадить растения в кашпо большего объема, когда внизу отверстия для воды покажутся корни. Оставлять все растения в одном горшке не стоит.
Выращивание перцев в квартире
Куда поставить? Как было сказано ранее, болгарский перец холода не любит, и непременно нуждается в прямых солнечных лучах. Это важный нюанс, о котором обязательно следует помнить. Лучшее место для горшочков с ростками — южное окно, залитое солнечным светом. В теплые дни их можно и даже нужно выставлять на застекленный балкон. Выставляя стаканчики с перцем, проверьте не сквозит ли на подоконнике и достаточно ли тепла на его поверхности. Если нет, обязательно нужно подложить что-то под рассаду.
С чего начать? Выбирая емкость, в которую будет высаживаться перец, помните, что он плохо переносит пикировку. Если вы все-таки решите поместить семена в одну общую плошку, а потом рассадить, то рассада задержится в росте на несколько недель. Лучше сразу выбрать отдельные стаканы, в идеале начиная с объема в 100 мл. Бытует мнение, что перцу не нужно много места. Это заблуждение.
По мере роста корней, его нужно переваливать в большие емкости, заканчивая двухлитровыми. Конечно, в квартирных условиях, это практически невозможно, но лучше знать как правильно вырастить рассаду перца и по возможности максимально приближаться к правилам. Предварительно лучше замочить семена, особенно если вы видите, что они пересушенные. Это ускорит и увеличит их всхожесть. Когда качество семян не удается определить на глаз, можно заранее попробовать посадить несколько штучек и выяснить насколько быстро они взойдут. Исходя из этого можно узнать стоит ли их замачивать и более точно определить когда сажать перец на рассаду.
Почва для рассады должна быть утепленной и «подкормленной». Лучше всего смешать землю с древесной золой, перегноем и песком. А для подогрева можно предварительно залить в стаканчики с почвой горячую воду, собрав испарения на пленку, натянутую сверху. Убрать эту пленку нужно с первыми взошедшими побегами. Сложно ли ухаживать за рассадой перца? В магазинах сегодня достаточно удобрений, которые подойдут для ростков перца.
Здесь главное не переборщить, а просто внимательно читать инструкции и следовать им. Пусть они лучше будут «недокормленные», чем наоборот. Частота полива зависит только от того, насколько быстро пересыхает земля в горшочках. За этим просто нужно следить. В плане полива перец неприхотлив, но совсем забывать о нем тоже не следует. При взошедших побегах важно, чтобы у корней было достаточно доступа к воздуху, поэтому почва должна быть постоянно прорыхленной.
Да и в целом, корни для перца — «больное» место. Высаживая растения в открытый грунт, ни в коем случае нельзя их повреждать и по возможности — даже деформировать. Это приводит к значительному замедлению роста, а в будущем — к уменьшению плодоношения. Подводя итоги Как вы теперь знаете, в целом уход за рассадой перца не так уж сложен. Соблюдение всего нескольких простых правил поможет вам собрать большой и хороший урожай сочного перца: всегда давайте перцу как можно больше тепла и света; не пожалейте для каждого ростка отдельную емкость, по мере роста увеличивая ее объем; давайте корням дышать; не перекармливайте и не заливайте рассаду перца водой. Рассада перцев - видео советы от опытного дачника glav-dacha.
Продумывать любые вопросы с посадкой растений нужно еще глубокой зимой. Это позволит заранее определить, что и когда необходимо высаживать, то есть грамотно спланировать собственные действия во время посадки растений. Что касается растений, которые высаживают на рассаду, то здесь время посадки очень важно — нельзя упустить благоприятный момент. Потому следует точно знать, когда сажать перец на рассаду. Только тогда можно будет получить хороший урожай перца. Лучший вариант высаживания рассады перца — конец февраля Считается, что лучший вариант получить хороший урожай перца — это посадить семена, чтобы получить рассаду растения.
Поскольку при посадке семян перца непосредственно в открытый грунт, можно просто не дождаться, когда перец созреет если, конечно, высадка в грунт не производится в полосе, где уже в марте стабильно тепло. Специалисты отмечают еще некоторые недостатки при посадке семян непосредственно в грунт: перец созреет дней на 15—20 позже тех растений, которые были посажены через рассаду; необходимо будет систематически бороться с сорняками; период плодоношения перца при посадке сразу в землю существенно сокращается. Собственно, поэтому специалисты рекомендуют высаживать сначала рассаду перца — это позволит получить качественный урожай. Осталось только разобраться, когда садить рассаду перца. Считается, что для средней полосы оптимальным вариантом станет конец февраля, а также первая неделя марта. Огородники подчеркивают, что высаживать рассаду перца можно и раньше.
Но лишь при условии наличия хорошей теплицы, в которую уже в апреле можно будет пересадить саженцы. В принципе, высадить рассаду можно и попозже особенно, если кто-то уже упустил благоприятное время. Но тогда сладкий перец будет требовать к себе более хлопотного ухода. В частности, взошедшие ростки ежедневно придется досвечивать люминесцентными лампами. Искусственное освещение мощностью 40 Вт или же 80 Вт придется устанавливать на расстоянии 8 сантиметров. Это позволит в дальнейшем вовремя произвести пикировку.
Как сажать перец на рассаду Землю для высадки рассады желательно подготовить заранее. В частности, запастись ею можно еще в конце лета. Почву можно будет подготовить из перепревшего навоза, песка, золы и земли, например, из-под черемухи. Непосредственно перед посадкой нужно подготовить почвосмесь — земли больше, затем чуть меньше перепревшего навоза и совсем немного золы и песка. После этого нужно разложить землю в торфяные горшочки или же можно использовать пластиковые полулитровые емкости, например, из-под молочных продуктов, внизу которых сделать отверстие острым предметом. При этом нужно немного уплотнить почву рукой, затем слегка полить ее и положить сверху, немного углубив в землю, два семени перца на расстоянии примерно двух-трех сантиметров друг от друга.
Потому стаканчики нужно поместить в полиэтиленовые пакеты, а затем поставить в теплое место. Если нужно вырастить несколько сортов, то целесообразно надписать, где какой сорт перца, чтобы в дальнейшем не запутаться. При пересадке перцев в землю, углублять их больше не будут, потому рекомендуют сразу сажать их на глубину в 3-4 сантиметра. Это связано с тем, что перцы не очень хорошо переносят пикировку. Поскольку сухие семена всходят не очень активно, их желательно стимулировать перед посадкой. Для этого семена можно закутать в тряпочку, а затем опустить минут на 15 в термос с достаточно горячей водой примерно 53 градуса.
Вынув их оттуда во влажной тряпочке, семена следует поставить в морозильную камеру на сутки. А затем уже приступать к высеванию семян, не оставляя этот процесс на потом. Стимулировать семена перца можно и другим способом: на полчаса семена можно замочить в растворе «Циркон», «Эпин-экстра», «Энерген», «Силк» или же «Новосил». Высаженные таким образом семена взойдут примерно спустя неделю. Как ухаживать за рассадой перца Это достаточно несложный процесс. Поливать рассаду лучше водой примерно комнатной температуры по крайней мере, воду лучше слегка подогреть, чем поливать холодной.
Если есть возможность, то оптимальной для полива будет талая вода. Поскольку перец плохо переносит пересыхание почвы, то его необходимо поливать регулярно. Можно также опрыскивать рассаду. Высаженные семена перца на рассаду не любят холод, потому содержать их следует в теплых и светлых помещениях. Начинающим огородникам. Замачивание и посадка семян перцев В феврале я начала сажать перцы и хочу подробно рассмотреть все этапы работы над выращиванием своей крепкой и здоровой рассады перцев.
Если вы уже определились со сроками посадки имеющихся у вас сортов перцев, можно приступать к посадке семян. Перцы можно сажать сразу в грунт сухими семенами или предварительно замочить. Опытные огородники советуют сначала минут 20 подержать в воде около 40 градусов тепла, а затем положить во влажную тряпочку до появления корешков у большинства семян. Я предпочитаю сажать замоченные семена. У нас в квартире довольно прохладно и мне проще держать в тепле семена, нежели кассеты с почвой. Сухие семена намного дольше прорастают.
Замоченные семена можно поставить в теплое место, где они быстро, через 4 — 5 дней, выпускают корешки. Я обычно использую для замачивания пластиковые коробочки из-под селедки. Они небольшие, хорошо закрываются крышкой. Можно поставить их в теплое место. Семена выкладываю на влажную бумажную салфетку. Очень удобно, не нужно следить за влажностью салфетки.
Дня через четыре большинство замоченных семян наклевывается. Теперь нужно посадить их в землю. Сажать можно в общую посуду с последующей пикировкой.
А приготовленная в тех пропорциях, что мы указали выше, еще и живой. В ней живут мельчайшие организмы, полезные для дальнейшего развития растения. В связи с этим, такую землю перед посадкой семян не стоит пропаривать, обдавать кипятком, или прожаривать. Если же земля для рассады взята из теплицы, или с огородной грядки, то в ней могут жить различные вредители и возбудители болезней. Такую землю перед посадкой растений необходимо обработать. Ее пропаривают на водяной бане, или обрабатывают марганцем. А можно использовать уже готовую покупную почвосмесь. Многие из них готовятся на основе биогумуса, созданного с помощью дождевых червей. А они, как известно выделяют в процессе своей жизнедеятельности активные вещества, убивающие все болезнетворные микробы. Как подготовить семена для высадки: способы замачивания Итак, почвосмесь приготовили, тару под рассаду достали. Приступаем к семенам. Многие используют семена уже своих выращенных овощей. Но если вы приобрели их в магазине, то предварительно их необходимо перебрать, удаляя плохие. Некоторые огородники сеют семена сразу же в почву, то есть сухими, а некоторые проросшими. Большой разницы в способе посева нет. Прорастают и те, и другие, также как и дают урожай. Здесь просто дело привычки. Рассмотрим разные способы. Отобрать самые крупные, а значит жизнеспособные семена. Приготовить насыщенный раствор марганцовки и замочить в нем семена на 20 минут. Затем промыть их под проточной водой. Положить во влажную тряпочку и оставить на сутки, или двое в теплом месте. А есть еще способ, при котором необходимо растопить снег в стакане и поместить туда же семена. Температура воды при этом должна быть обязательно комнатной. Оставить на сутки. Переложить во влажную тряпочку и поместить семена в целлофановый пакет. Завязать, но оставить небольшое отверстие для притока воздуха. Подвесить к батарее и оставить на 4-7 дней, до того времени, когда семена проклюнутся. Данный способ похож на предыдущий, с одним лишь отличием.
Выращивание В выращивании цицака есть свои особенности. Поэтапный процесс выглядит следующим образом. Выбор и обработка семян Чтобы всходы появились дружно и саженцы выросли крепкими и здоровыми, семена перца следует предварительно обработать. Для отбраковки пустых семечек имеющиеся экземпляры помещают в воду. Те из них, что всплывают на поверхность, следует выбросить, так как они не дадут всходов. Далее готовят раствор из 2 г золы и 1 л воды. Его настаивают в течение суток, время от времени помешивая. Отобранные семена в марле помещают в раствор на 3 часа. Затем семечки вынимают, промывают и высушивают. Есть и альтернативный метод обработки семян, занимающий существенно меньше времени. Готовят его в пропорции 10 г препарата на 1,5 л воды. Семечки помещают в подготовленный раствор на 20 минут. После процедуры их вынимают, промывают и хорошо просушивают. Подготовка земли для рассады Самый простой способ получить оптимальный грунт — приобрести его в магазине. Однако смесь можно сделать самостоятельно. Есть несколько вариантов: Смешать торф с перегноем, песком и землей в равных частях. Соединить дерн с землей, перегноем и песком в равных долях. К полученной смеси добавить золу из расчета 0,5 кг золы на 10 кг смеси. Далее грунт смешать с дренажем в пропорции 1:2. К смеси добавить свежий дерн и перепревший компост. Смешать в равных долях перегной с торфом, добавляя к смеси суперфосфат и сернокислотный калий. Сроки и особенности посева семян Лучшее время для посева перца — с февраля по март. Подготовленной почвосмесью заполняют ящик и делают углубления в 0,5 см. В них кладут вымоченные семена, а сверху засыпают грунтом. Чтобы семена проклюнулись быстрее, их накрывают специальной агротехнической тканью или простой пленкой. Перец требует определенного температурного режима для роста и развития. Уход за рассадой Как только посаженные семена дали всходы, их следует рассадить. В ходе пикировки саженцы рассаживают в отдельные емкости, заполненные торфом и почвой. Процесс пикировки следует проводить аккуратно, чтобы не задеть нежную, еще только формирующуюся корневую систему растений. Грунт, в котором находятся саженцы, должен быть постоянно влажным.
Поэтому при выращивании его в комнатных условиях после окончания весенних заморозков горшок с растением можно поставить на солнечный балкон или вынести в сад. И периодически два раза в месяц подкармливают комплексными удобрениями. Особенно отзывчиво это растение на внекорневые подкормки золой : 2 ст. На избыток же азотных удобрений растение отвечает наращиванием вегетативной массы и слабым плодоношением. Цвести перец начинает уже в мае и затем цветет и плодоносит одновременно и непрерывно до глубокой осени.
Когда сажать перец в 2024 году? Пошаговая инструкция по посадке — семенами и рассадой
Перед тем как выращивать горький перец, начинающему огороднику необходимо определиться с конкретной разновидностью растения. Инструкция по выращиванию декоративного комнатного горького перца в домашних условиях из семян. в материале РИА а перцаПерец называют капризной культурой, которая не любит холод и долго созревает.
Технология посадки и выращивания горького перца из семян
Горький перец на рассаду опытные огородники рекомендуют высаживать в третьей декаде февраля либо в первой декаде марта. Мастер-класс Выращивание рассады перца имеет свои особенности. С методикой расчёта сроков посева семян острого перца на рассаду можно ознакомиться здесь.
Предшественники перца в открытом грунте и в теплице
После полива не забывайте рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорняки. С момента формирования плодов растения подкармливают один раз в неделю жидким удобрением для помидоров. Кусты высокорослых сортов подвязывают к опорам. Если в конце лета созревание плодов начнет замедляться, подвесьте выдернутые из почвы кусты на карниз теплицы «вниз головой» — эта мера ускорит созревание. Имейте в виду, что в условиях закрытого грунта лучше выращивать самоопыляющиеся сорта, но если вы посадили перец, требующий опылителей, придется вам самим заняться этой процедурой. Для этого вам понадобится мягкая кисть для перенесения пыльцы или вентилятор, но иногда вполне достаточно встряхивания растений. Последний сбор плодов осуществляют до наступления сильных заморозков, после чего кусты пересаживают в вазоны и переносят в отапливаемое помещение на подоконники. С наступлением весны их опять можно будет высадить в теплицу или в открытый грунт. Уход за горьким перцем в открытом грунте Как вырастить горький перец Когда сеянцы достигнут в высоту 30-35 см, у них прищипывают верхушки.
После этого кусты приобретают компактную форму, на них появляются боковые побеги, которые тоже дадут плоды. Если вы хотите вырастить крупные перцы, удалите на кусте несколько цветков, тогда оставшиеся плоды будут крупнее. Оптимальное количество плодов на кусте — 25 штук, остальные лучше удалить. Кстати, не высаживайте рядом с горьким чили болгарский перец: эти культуры легко переопыляются между собой, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 3,5 м. Полив перца чили Перец — культура влаголюбивая и особенно нуждается он во влаге в период цветения и плодоношения. Нельзя позволять почве на грядке сильно пересыхать. Будьте готовы поливать перец летом ежедневно, а в сильную жару даже два раза в день. Вода для полива должна быть теплой.
Для этого в саду на ярком солнце устанавливается большая емкость и наполняется водой. За день вода может и отстояться, и прогреться. После полива можно разрыхлить между растениями грунт и удалить сорняки. Подкормка острого перца В начале вегетации перец чили нуждается в фосфоре и магнии, а перед созреванием плодов нужно уменьшить количество вносимых азотных удобрений. Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки. Вредители и болезни острого перца Из вредителей самыми опасными для пасленовых культур являются тли, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, совки, трипсы , медведки и голые слизни. Однако перец более устойчивое растение, чем томат, поэтому повреждается насекомыми не так уж часто. Из болезней острый перец поражают те же хвори, от которых страдают помидоры и баклажаны : белая, бурая и черная пятнистости, черная ножка, табачная мозаика, фитофтороз , бактериальный рак, стрик, серая, белая и вершинная гнили, вертициллез, фузариоз и пероноспороз.
Обработка перца чили Обо всех этих вредителях и болезнях мы рассказывали неоднократно, поэтому описывать их в очередной раз не будем — вы можете найти информацию о них в размещенных на сайте статьях о выращивании помидоров , баклажанов и сладкого перца. Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие. Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше. А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму. Сбор и хранение острого перца Красный острый перец можно использовать как в стадии неполной зрелости, так и после полного созревания, поэтому при необходимости его можно собирать, как только сформируются плоды. Если же вы планируете поместить перец на долгое хранение, то дождитесь его полного биологического созревания, иначе он будет плохо храниться: продолжительность хранения красного острого перца зависит от особого вещества, количество которого в плодах увеличивается по мере их созревания. То есть чем спелее плод, тем больше в нем горьких веществ, которые проявляют себя во время хранения как консерванты.
Красный жгучий перец имеет ярко выраженные признаки созревания: стручки должны стать красными, желтыми или оранжевыми; листья перца желтеют, а на нижней части куста сохнут; если потереть перцем руку, от спелого плода исходит легкое жжение. Обычно перец чили начинают собирать в конце сентября. Готовить его для хранения очень просто: перец опускают на несколько минут в таз с теплой водой, промывают от пыли и грязи, ополаскивают холодной водой, вытирают полотенцем и подсушивают. Есть разные способы хранения острого перца — выбор способа зависит от того, как вы собираетесь его использовать. Можно хранить плоды чили, подвесив их за плодоножку на веревку — такой гирляндой можно украсить кухню. Важно, чтобы перчики между собой не соприкасались. Хорошо высушенные плоды складывают в мешочки из плотной ткани или в стеклянные банки, накрывают их пергаментом и хранят в сухом месте. Сушить перец можно, разложив его по подоконнику на пергаментной бумаге — при регулярном переворачивании плоды высыхают за три недели, но если вы хотите ускорить процесс, разрежьте перчики пополам.
Когда перец остынет, его помещают в пакет. Многие хозяйки предпочитают консервировать перец в подсолнечном масле.
Для чего берут 1 часть огородной земли, 1 часть песка и 1 часть перегноя. Перед посадкой их прогревают в духовке с добавлением небольшого количества воды. Непосредственно перед тем, когда решили сажать перец чили, грунт просеивают, добавляют 2 ст. Затем следует разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга. Присыпать их землей слоем в 1-1,5 см, слегка уплотнить, полить из пульверизатора, закрыть пленкой и убрать в тепло.
При таком способе посадки в дальнейшем потребуется пикировка. Если нужно обойтись без нее, то семена раскладывают сразу в отдельные стаканчики с наличием дренажа из керамзита, гравия, яичной скорлупы и прочее. Световой день при агротехнике выращивания острого перца должен составлять 12-13 часов. Поэтому применяется досвечивание фитолампами или лампами дневного света. Полив осуществляют теплой водой по мере подсыхания почвы. Можно это делать слабым раствором марганцовки. Пикировка острого перца При появлении первой пары настоящих листочков приступают к пикировке рассады.
Специального опыления не требуется, но, чтобы увеличить количество завязей, можно периодически слегка встряхивать горшок с кустом или «опылять» цветки мягкой кисточкой. В зависимости от того, какой сорт комнатного горького перца вы завели раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый , первые плоды могут появиться летом, когда солнце активнее всего, или в начале—середине осени. Важно помнить, острый перец в домашних условиях не требует прищипывания и интенсивного формирования куста в первый год роста, обрывания цветов и первых завязей. Комнатный перец сам «знает» до какой высоты ему необходимо вырасти, когда начать цвести и сколько завязать плодов. Ваша задача — обеспечить ему комфортные условия роста. Какие условия необходимы перцу Солнечное местоположение. Желательно держать горшок на подоконнике внутри помещения. На очень солнечных балконах «огоньки» сильно страдают от лучей, листья могут повреждаться, цветки опадать, а плоды — сильно деформироваться и не иметь семян. В тени саженцы цветут неохотно, завязывают мало плодов, могут страдать от залива. Крайне неуютно кустики жгучего комнатного декоративного перца чувствуют себя на полках, холодильнике и шкафу — вдали от солнца и свежего воздуха.
Регулярный полив и опрыскивание — главные составляющие в уходе за перцем в домашних условиях. Летом в солнечные дни растение необходимо поливать каждый день. Опрыскивать водой комнатной температуры, желательно два раза в день. С марта по сентябрь а для позднеспелых — по октябрь комнатный перец желательно подкармливать специализированным удобрением для плодовых растений. Существует также специальное удобрение для перцев и томатов, оно встречается в магазинах для садоводов и цветоводов. Кроме солнца, воды и достаточного по объему горшка, комнатный острый перец по мере отрастания ветвей можно формировать — это актуально поздним летом и осенью для растений первого года жизни и в ранний весенний период, когда оно выходит из состояния покоя. Формируют, то есть подрезают слишком длинные ветви — это придает более опрятный вид, позволяет растению экономить силы. А вот основной ствол укорачивать не стоит — от этого кустик может погибнуть. Правила сбора урожая и сбора семян По мере созревания плодов, можно и нужно собирать урожай. Существуют сорта комнатных перцев, острота которых в полной зрелости снижается.
Поэтому такие плоды собирают еще в стадии технической спелости. Такие несозревшие перчики часто оказываются намного вкуснее созревших. Например, плоды декоративного горького комнатного перца сорта Jalapeno Халапеньо чаще всего собирают, когда они еще зеленые, но на них уже появились характерные «шрамики», а вот став красным этот вид уже теряет свою вкусовую ценность. Если вас интересуют семена для посадки в будущем, то необходимо дождаться, когда плоды полностью созреют, то есть приобретут финальный цвет желтый, оранжевый или красный. Плоды необходимо снять с куста и дать несколько дней подсохнуть. Если перец тонкостенный, то он сохнет достаточно быстро, если толстостенный, то, когда плод сморщится, его надо аккуратно разрезать и снова дать подсохнуть несколько дней. Затем семена аккуратно вынимают и раскладывают на салфетке для просушивания. Хорошо подсушенные семечки можно положить в пакетик и хранить в сухом темном месте, допускается хранение в холодильнике. Главное, чтобы не попала влага, в этом случае они могут загнить. Уход за домашним перцем в горшке в зимний период Вопреки расхожему мнению, острые комнатные перцы — многолетние растения.
Когда выглянут первые листики, а это случается на второй-третий день, пленку приоткрываю и ставлю ящик с рассадой на самый солнечный подоконник. Регулярно, 2-3 раза в день, совсем по чуть-чуть, увлажняю почву из пульверизатора. С пятого дня выношу ящик в обеденное время на улицу, а через 2.
Парник у меня нехитрый - на солнечной, хорошо удобренной и перекопанной с осени грядке, я закрепляю 5-6 дуг из длинных ореховых веток. Укрываю конструкцию агроволокном. Рассаду перца маленькой лопаткой, или вилкой, вынимаю из кассеты и высаживаю в ряд, через 5-6см друг от друга.
Пересаживать в парник стараюсь в полдень, чтобы маленькие росточки не замерзли. Поливаю рассаду, если нет дождя, через два дня, подкармливаю раз в 10 дней куриным пометом и золой. У нас, в Днепропетровской области, во второй декаде мая возвратных заморозков можно не бояться, поэтому смело пересаживаю рассаду из весеннего убежища в огород после 15-го числа.
Грядку под горький перец делаю шириной 1 метр и растения размещаю через 20-25см с расстоянием между рядами 50см. Сразу же после посадки мульчирую подвяленными на солнце сорняками или ветошью. Дальше остается только не забывать поливать горький перец раз в три дня дождеванием и подкармливать раз в две недели настоем помета и золы.
Подкормку делаю так: настаиваю 5-7 дней 1кг помета и литровую банку золы в 20-ти литрах воды, затем этот настой развожу водой 1:10 и подливаю под каждый кустик по 0. Когда перчики достигают «технической зрелости» я их собираю, не дожидаясь пока покраснеют. Чем раньше снимается перчик с материнского растения, тем больше питательных веществ достается его «младшим братьям», таким образом, большее количество перцев успеет вырасти и созреть за сезон.
Главное, чтоб плошка была не маленькая, а земля мягкая.
Выращивание горького перца - от семечка до урожая
Выращивание рассады перцев в домашних условиях Выращивание рассады горького перца Семена разных сортов горького перца прорастают с разной скоростью, но как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. Обычно высаживают рассаду перца в один или два ряда, на расстоянии от 30 до 50 см между растениями в ряду, и от 50 до 75 см – между рядами. Горький перец плохо переносит пересадку, поэтому выращивание рассады в отдельных емкостях лучший вариант. Регион посадки и сроки поспевания плодов будут определяющими при выборе, в каком месяце сажать перец на рассаду. Мастер-класс Выращивание рассады перца имеет свои особенности.
Высаживаем рассаду горького перца в открытый грунт и выращивание
Для определения оптимальных сроков посева семян горького перца на рассаду нужно предварительно задать исходные данные. перец чили Выращивание рассады перца чили (красного острого перца) не вызывает особых затруднений. Перец его/ее Выращивание рассады, Грунт, Подкормка, Полив, Посадка в регионе Днепропетровская область от пользователя Ангелина с фотографиями и комментариями других пользователей. Рассчитать, когда сажать сладкий или горький перец на рассаду, несложно, если учесть три важных фактора. Посев острого перца семенами предъявляет довольно серьезные требования к агротехнике. Выращивание горького перца из семян – процесс относительно сложный, так как растение прихотливо к условиям посадки, требует обязательного замачивания посевного материала, очень долго прорастает даже при обильном удобрении.