А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной. Он объяснили, как характеризуют людей любовь к соленому, пряному и сладкому. Существует мнение, что женщин тянет на соленое и кислое только в интересном положении. Поэтому налегайте нет, нет, не на соленую рыбу или чипсы — на некипяченое козье молоко, рыбу или нерафинированную морскую соль, которые доставят в ваш организм качественные хлориды.
Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого
Желание съесть что-нибудь сладкое, мучное, соленое, острое, а также тяга к красному мясу может сигнализировать о недостатке определенных микроэлементов в организме. Почему хочется соленого. # Но почему именно соли требует ваше тело? Причина в том, что ее «хочет» ваш организм, даже просто требует. На вопрос – почему хочется соленого перед месячными или во время них, можно дать следующий ответ: в организме наблюдается гормональная перестройка и недостаток водно-солевого обмена. Но есть и физиологические причины тяги к соленой пище, например, беременность, когда увеличивается объем крови и на этот объем необходимо восполнить концентрацию натрия. Также специалист согласился, что вероятной причиной тяги к соленому в некоторых случаях является беременность. Почему советские женщины не снимали зимние шапки в помещениях: 5 причин странной привычки.
Нарушения в работе щитовидной железы
- Не нашли что искали?
- Почему появляется тяга к соленой пище: 6 причин
- Почему хочется соленого: причины возникновения такого желания
- Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое
Почему хочется соленого не только во время беременности?
А значительные потери натрия приводят к тому, что больной налегает на соленую пищу, жалуется на боли в животе и проблемы со стулом. Среди основных причин, которые провоцируют появление болезни Аддисона, называют туберкулез, повреждение надпочечников и заболевания гипофиза. Диагностировать наличие недуга и степень его развития может только специалист. Лечение включает заместительную гормонотерапию и коррекцию первопричины патологии. Обезвоживание Это состояние может развиваться на фоне некоторых заболеваний в результате диареи или рвоты. Интенсивный физический труд или тренировки в спортзале также могут спровоцировать обезвоживание. Это связано с тем, что вместе с потом из организма выводится большое количество натрия. Чтобы восстановить водно-солевой баланс, после тренировки рекомендуют пить негазированную минеральную воду с соком лимона или лайма. Бананы, курага, изюм и орехи также помогут справиться с тягой к соленому.
Стресс Желание есть много соленого может быть одним из способов, к которым прибегает организм, чтобы справиться с депрессией. Это связано с тем, что с помощью надпочечников освобождается гормон кортизон. А он, в свою очередь, отвечает за регуляцию артериального давления и реакцию на стресс.
Также специалист согласился, что вероятной причиной тяги к соленому в некоторых случаях является беременность. Кроме того, на соленое тянет, когда человек испытывает стресс. Она задерживает жидкость в организме, грузит почки, повышает давление. Мало соли - тоже плохо.
Большое количество соли поможет сохранить ту жидкость, которая еще есть в организме. Кроме того, после того, как человек полакомился «солененьким», ему непременно захочется пить.
Важно следить за водным балансом, систематически пополнять запасы жидкости в организме. Нехватка витаминов В огурцах и рассоле кроме натрия содержится витамин K 12 процентов от суточной дозы и витамин A 24 процента от суточной дозы. При нехватке этих витаминов может возникнуть тяга к соленым огурцам. А на уксус, который используют при мариновании, тянет при пониженной кислотности желудка. Если человек любит есть соленые огурцы, то это необязательно сигнализирует о неполадках в работе организма.
Все эти случаи стоит рассмотреть в отдельности, объяснение данному желанию в любом из них мы сможем найти логичное. Зачем же люди едят соль? Как, например, новорожденные обходятся без нее? Всякий организм нуждается в соли, только вот грудные малыши получают ее через молоко матери.
Так они восполняют в полной мере потребность в данном элементе. Хлористый натрий, другое название соли, способен обеспечить правильную работу систем нашего организма. Давайте выясним, в каких жизненно важных процессах участвует данный элемент. Начнем с того, что это необходимый участник водно-солевого обмена. Если человек получает достаточное количество хлористого натрия, то эритроциты справляются со своей задачей — транспортировкой кислорода во все ткани и органы человека. Второй, но не менее важный пункт — питание клеток организма. Как известно, для того чтобы глюкоза и аминокислоты беспрепятственно проникали через мембраны клеток, необходима помощь калия и натрия. То есть, достаток данных элементов в организме — это залог полноценного клеточного питания. Мы не обойдем стороной и нервную систему.
Второй мозг: 9 фактов, как бактерии в кишечнике управляют нашим поведением и настроением
Вам хочется соленой пищи по ряду причин, часто связанных с каким-либо типом дисбаланса натрия. Поэтому налегайте нет, нет, не на соленую рыбу или чипсы — на некипяченое козье молоко, рыбу или нерафинированную морскую соль, которые доставят в ваш организм качественные хлориды. это же может быть сигналом об очаге инфекции в почках или в органах малого таза, гинекологических проблемах. А вот когда хочется солёного, стоит обратить внимание, насколько часто такое желание возникает. Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Хочется пить и плохо от соленого. Почему?
Когда хочется соленого: сумасшедшая любовь к соли
В случае отклонения, можно нарушить водно-солевой баланс и навредить матери и ребенку. Распространенные заблуждения Соль способствует отечности. Долгое время считалось, что именно соль задерживает жидкость в организме и вызывает отечность не только у беременных. Из-за этого женщины избегали соли и придерживались специальных диет в период вынашивания ребенка. Такой подход в корни неправилен. Будущей маме нужна соль, а отечность возникает из-за болезней печени и почек, изменения баланса эстрогенов.
Соль задерживает жидкость. Этот миф бытует до сих пор, но беременной женщине нужны соленые блюда и жидкость в умеренном количестве. Так как околоплодные воды обновляются буквально 6-7 раз в день, жидкость помогает избежать обезвоживания. Жидкость увеличивает запасы крови, что помогает контролировать давление. Беременной нужно придерживаться бессолевой диеты.
Рацион будущей мамы обычно кардинально меняется. Ей показана безопасная и полезная еда, витамины и микроэлементы. Но основные потребности организма не меняются, а даже усиливаются, поэтому соль необходима наравне с пищей, обогащенной белком и кальцием. Нужно строго дозировать соль. Все нормы, которые можно найти, исключительно рекомендательные.
Врачи не пришли к одному выводы, поэтому лучший вариант — употреблять соль по вкусу. Если хочется подсолить кашу, нужно подсолить. Конечно, нельзя завтракать, обедать и ужинать только огурцами, но и противиться сильным желаниям не стоит. Бессолевая диета предотвратит отечность. Такая диета лишь навредит организму беременной, ведь дефицит соли чреват скачками давления и сопутствующим дискомфортом.
Иногда нам нестерпимо хочется съесть что-нибудь такое, что вроде бы не очень полезно с диетической точки зрения нашему организму. Особенно это касается сладкого и соленого, которые периодически желает кушать каждый. Это нормальное состояние, так наш организм подает нам сигналы о том, в чем он нуждается. Наши пищевые пристрастия к тому или иному продукту очень просто объяснить с точки зрения физиологии - нашему организму не хватает определенных видов питательных веществ и витаминов. Давайте попробуем разобраться, почему же некоторых все время тянет на сладкое, а других - на соленое.
Любой сладкий продукт содержит сахар, который является легкоусвояемым углеводом. Человеческий организм основную часть энергии черпает именно из углеводов, которые в процессе пищеварения превращаются в глюкозу. Сложные углеводы содержатся в мучных изделиях, макаронах, хлебе, крупах, картофеле и овощах, а простые или легкоусвояемые - в сахаре, меде и фруктах. Сложные углеводы усваиваются труднее, так как они сначала расщепляются на простые углеводы и только потом превращаются в глюкозу. Глюкоза при этом образуется постепенно, уровень ее в организме не резко не меняется, а человек чувствует себя сытым длительное время.
Поэтому, съев много макарон или каши, мы надолго забываем о чувстве голода. А вот плитка шоколада, яблоко или груша не дадут возможности успокоить голодный желудок на долгое время. Для нормальной работы мозга и нервной системы необходимо поддержать определенный уровень глюкозы в крови.
Когда лучше завтракать — мнение диетолога Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная в эфире радио Sputnik рассказала, из-за чего у мужичин и женщин иногда появляется непреодолимая тяга к потреблению сладкой или соленой пищи. Как объяснила специалистка, у этого желания чаще всего есть рациональное объяснение — и это не беременность, как принято считать.
Личный опыт: что будет с организмом, если выпивать почти по 4 литра воды в день Стресс Невозможно прожить в современном мире без нервов и переживаний.
Между тем, стресс вызывает выброс кортизола. Организм пытается как-то выправить ситуацию — в том числе с помощью соленой пищи. Как выяснили ученые, у людей с высоким уровнем натрия во время стресса кортизола в крови меньше.
Питание и страсть к определенным продуктам
- Тяга к соленому может говорить о проблемах со здоровьем | Новости | Известия | 14.02.2024
- Врач объяснил, почему нам хочется солёного. 12 ноября 2022 г. Кубанские новости
- Хочется сладкого
- Хочется кислого
- 6 причин, почему хочется селедки | Север-Пресс
Второй мозг: 9 фактов, как бактерии в кишечнике управляют нашим поведением и настроением
Чешую сельди добавляют в помады и лаки для придания продукции перламутрового отлива. Чем еще полезна селёдка для организма: уменьшает размер жировых клеток, что значительно снижает вероятность развития диабета; замедляет процессы старения; защищает организм от негативного воздействия внешних факторов; способствует укреплению костей; благотворно влияет на работу почек, повышает гемоглобин; стимулирует работу щитовидной железы; ослабляет проявление псориаза; улучшает зрение и работу головного мозга. На нашем сайте можно найти сельдь в каталоге продукции, а также в новостной информации. Здесь подборка.
Часто люди просто не могут отказаться от сладкого, а причиной этому является желание организма получить быстрый приток энергии за счет углеводов, которыми богаты выпечка и сладости. Так что ничего криминального в желании перекусить шоколадкой специалисты не видят.
В отличие от гипертонии симптомы могут быть выражены не так ярко. Наблюдается постоянная усталость, сонливость, потемнение в глазах при резком вставании. Человек даже может не догадываться о том, что у него низкое давление. В этом случае тяга к соленым огурцам — попытка организма повысить давление за счет поступления соли. Соль задерживает жидкость, давление повышается. Обезвоживание Если человеку постоянно хочется съесть соленые огурцы, есть вероятность того, что организм нуждается в воде. Натрий — важный электролит, который помогает сохранять жидкость в клетках.
Так что ничего криминального в желании перекусить шоколадкой специалисты не видят. В таком случае врачи могут выявить такие проблемы, как заболевания надпочечников.
Когда хочется соленого: сумасшедшая любовь к соли
Тяга к соленому при патологиях щитовидной железы также может появляться, но значительно реже. Беременность В период вынашивания ребенка организм матери нуждается в повышенном поступлении питательных веществ. Сильная тяга к соленой и острой пище во время беременности чаще всего объясняется дефицитом натрия и других полезных веществ. Кроме того, на ранних сроках вынашивания плода нередко развивается обезвоживание, провоцирующее желание есть соленые продукты.
Также для беременности характерны колебания гормонального фона, вызывающие пристрастие к острой пище. Предменструальный синдром Перед началом менструаций многие женщины страдают от бессонницы, перепадов настроения, депрессии, утомляемости, головной боли, рвоты, тошноты и других симптомов. В этот период происходит сильное изменение гормонального баланса, провоцирующее тягу к различным продуктам.
Сильная тяга к соленому при предменструальном синдроме также может быть вызвана нехваткой жидкости в организме. Повышенная концентрация холестерина в крови Острая пища отлично разжижает кровь, а также очищает кровеносные сосуды от жировых отложений. При повышении уровня холестерина в крови происходит нарушение обмена липидов.
Соль важна для человека. Ее недостаток опасен точно так же, как и переизбыток. Когда в организме не хватает соли, происходят не самые приятные процессы: нервные импульсы не поступают в кору головного мозга люди просто глупеют на глазах ; слабеет действие электролитов человек не может запомнить информацию, у него плохое настроение, иногда — неадекватное поведение ; постоянно хочется спать; ощущается слабость во всех мышцах; нарушается координация; теряется вода, происходит обезвоживание, загустение крови; увеличивается риск сердечно-сосудистых проблем. К счастью, не всегда постоянное стремление скушать чего-нибудь солененького указывает на патологический недостаток натрия в организме. Когда хочется солененького? Это желание может быть патологическим вследствие диеты, неразумного рациона или нарушения метаболизма.
Может быть временным. Вследствие беременности, например. Может стать последствием привычки, особенностей профессии или образа жизни. Поговорим обо всех причинах подробно.
Причем, в отличие от других сыров, она имеет очень маленький процент содержания жира. Почему соленого хочется детям Существует мнение, что пищу для малышей нужно недосаливать.
Именно поэтому, многие дети просто «набрасываются» на соленые продукты, стараясь насытить свой организм. Как привило, происходит это тогда, когда ребенку впервые удается попробовать что-то солененькое. Все, теперь пока организм не получит ее в достаточном количестве, малыша остановить невозможно. Он будет выискивать ее повсюду, так что, лучше не прячьте от своего чада огурчики и банки с солью. Некоторые дети, в погоне за ней даже грызут бульонные кубики, как конфеты. У некоторых деток, чьи мамы, тщательно следя за правильным рационом своего чада, недосаливают его пищу, от этого может даже пропасть аппетит.
Ребенок меньше пьет, у него появляются проблемы со стулом, кожа становится сухой, появляется вялость. Родители беспокоятся, а иногда даже бросаются за помощью к медикам. Все может решиться в тот момент, когда ребенок поймет, чего ему не хватает и скажет об этом. Не стоит ограничивать его в потреблении соли, просто заставляйте его побольше пить, хотя, детский организм будет «просить» воды и без ваших подсказок. Вот такая она необходимая - соль. И учитесь "слышать" свой организм - он часто сам может "рассказать", какая и в чем ему необходима помощь.
Серотонин: известный как гормон «хорошего самочувствия»; уровень серотонина в мозге падает без достаточного отдыха. В результате вы можете искать внешние источники — например, пакет картофельных чипсов — чтобы чувствовать себя хорошо. Уровень окситоцина в организме — гормона хорошего самочувствия, связанного с удовольствием и комфортом — также увеличивается, когда увеличивается уровень соли. Физические нагрузки Чем больше вы тренируетесь или занимаетесь тяжелым трудом, тем больше вы потеете. Чрезмерное потоотделение снижает уровень натрия в организме. С потом мы теряем и соли. Ваш организм реагирует на это, увеличивая ваше желание есть больше соли.
Вы обезвожены, но ошибочно принимаете это за голод. Вы пьете достаточно воды или едите достаточно увлажняющих продуктов , таких как фрукты и овощи? Если вы не уверены, возможно, вы находитесь на грани обезвоживания, что может усилить потребность в натрии. И как ни странно, голод легко спутать с жаждой. Если вы не получаете достаточного количества жидкости и принимаете обезвоживание за голод, это может привести к тяге к соленой пище.
Хочется соленого: почему и что делать
Нехватка соли обусловлена несколькими причинами: нарушение метаболизма., нарушение щитовидной железы, не хватка калия кальция натрия и йода. А у женщин во время менструации образуется дефицит этого микроэлемента, поэтому так хочется съесть шоколадку или шоколадных конфет. Перед М обычно солёного и острого хочется,в первую Б не помню(только уже когда знала,что Б пельмени лепила каждый день),во вторую Б до задержки захотелось пиццы до ужаса,заказала прямо на работе не могла ждать и всю слопала)). Почему хочется соли женщине Узнайте, почему женщины часто испытывают желание есть соленую пищу. Разбираем основные причины и предлагаем решения для. Вот почему хочется соленого? Любое блюдо кажется недосоленным, тянет то на соленый огурчик, то на селедочку.
Почему хочется соленого
Не хватает соли Чаще всего в меню человека присутствует соленая сельдь. Желание съесть ее может быть связано не только с тем, что это рыба очень вкусная, но и с тем, что она содержит повышенное количество хлорида натрия. В этом случае в организме не хватает поваренной соли. Это привычное всем химическое вещество состоит из хлора и натрия. Это очень много. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Недостаток хлоридов вызывает нарушения в работе ЖКТ, снижает выработку желудочного сока.
Также специалист согласился, что вероятной причиной тяги к соленому в некоторых случаях является беременность. Кроме того, на соленое тянет, когда человек испытывает стресс. Она задерживает жидкость в организме, грузит почки, повышает давление. Мало соли - тоже плохо.
Дисбаланс минеральных веществ. В этом случае уровень натрия в организме снижается. Также при дисбалансе человек сталкивается с усталостью, тошнотой, головной болью, сильной утомляемостью, перепадами настроения, спутанностью сознания. Могут даже происходить обмороки. Болезнь Аддисона. Из-за этого заболевания надпочечники не могут производить нужное количество гормонов, поэтому люди могут хотеть съесть что-нибудь солёное. Кроме того, среди симптомов болезни Аддисона встречаются потеря веса, аппетита, упадок сил, повышенная утомляемость, бледная кожа, тёмные пятна на ней, гипотония пониженное давление , диарея, язвы во рту.
Стоит обратить внимание на орехи и бобовые. Нередко тяга к соленому и кислому одновременно возникает при проблемах с желчным пузырем или печенью, это требует обращения к специалисту. Помидоры Соленые помидоры — источник триптофана. Из этой кислоты в организме вырабатывается серотонин. Гормон благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и ЦНС, нормальные показатели свертываемости крови. Он участвует в работе периферической нервной системы, помогает при депрессии, перепадах настроения и психических расстройствах. Соленая рыба Желание съесть кусочек соленой рыбы, селедки говорит о недостатке калия, йода, натрия или хлора. Такое происходит из-за длительных болезней или недостаточного питания. Дефицит йода может стать причиной нарушения мозговой активности и работы щитовидной железы. В этом случае возникает не только тяга к рыбе, но и к морской капусте. Соленый арахис Людям, которым постоянно хочется соленого арахиса, не хватает витамина В. Вместе с обезвоживанием это может сигнализировать, например, о злоупотреблении спиртным. Часто дефицит витамина В наблюдается у людей, которые живут в мегаполисах или после курса приема препаратов из группы антибиотиков. Сало Пристрастие к соленому салу свидетельствует о недостатке в организме жиров. Повышенную потребность в этом продукте испытывают люди, сидящие на диете, с дефицитом жировой прослойки или ее переизбытком, при недостаче жирорастворимых витаминов.