Углеводы. Наименование. Капуста квашеная. Бренд. Белоручка. В соревновании за звание лучшего продукта участвует квашеная капуста шести торговых марок: «Белоручка», «Данессия», «Домашние шедевры», «Солюшко», «Фэг» и «Fine Life». Росконтроль неоднократно проверял квашеную капусту, как один из самых популярных продуктов среди российских потребителей. Галина решила не ограничиваться этим и наладила производство расфасованных в небольшие ведерки различных солений, начала с квашенной капусты – ТМ «Пан Кочан» и ТМ «Капустко». Отличная капуста, сбалансированный вкус. Капуста квашеная Белоручка с морковью и брусникой, 1кг.
Калькулятор продукта
- Квашеная капуста от производителя ТМ «Белоручка»
- Forbes написал о разбогатевшей на квашенной капусте нижегородке | АиФ Нижний Новгород
- Росконтроль оценил качество квашеной капусты из магазина
- Начали чистить лук для пельменной
- Капуста квашеная Белоручка с морковью и брусникой, 1кг
Витаминная бомба: чем хороша квашеная капуста
Она богата витаминами A, B и C. Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста сохраняет высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев. В 100 граммах такой капусты содержится всего около 20 ккал. При этом в ней содержится множество жизненно важных веществ, например, клетчатки. Квашеная капуста полезна для здоровья и способствует правильному пищеварению.
Для производства отбираются овощи, выращенные в экологически чистых районах Марий Эл, Белоруссии, Краснодара, почвы которых богаты чернозёмом. Это гарантирует наличие в конечном продукте многих полезных микроэлементов железо, калий, фосфор и витаминов С, РР, бета-каротин и др. Капуста квашеная острая по-корейски Шинкованная с морковью и яблоками Шинкованная с морковью и хреном Шинкованная с морковью и клюквой С морковью и дикой ягодой Шинкованная с морковью и брусникой Шинкованная с морковью.
Можно немного подслащивать соления, но это дело вкуса. Производство квашеной капусты, других солений осуществляется с применением передовых стандартов из свежих овощей в вакууме. Условия одни из лучших в Нижнем Новгороде, всегда в наличии широкий ассортимент товара. Вы покупаете вкусную, свежую, качественную готовую еду по доступным ценам и проводите больше время с семьей. Попробуйте — вам понравится!
А как насчет безопасности? С точки зрения микробиологической безопасности нарушений нет, патогенные микробы и тяжелые металлы отсутствуют. Отдельное внимание стоит обратить на результаты теста на нитраты, которых в капусте оказалось во много раз больше, чем в арбузах. Больше всего нитратов в капусте «Каждый день». К органолептическим показателям образцов у экспертов претензий не возникло. Даже если капусту действительно квасили не совсем по правилам, в итоге получилась вкусная квашеная капуста. По итогам всех тестов, «Белоручка» занесена в черный список «Росконтроля», а остальные образцы — в список с замечаниями. Подготовлено по материалам независимого проекта «Росконтроль», ведущего исследования в области контроля качества и безопасности товаров и услуг.
Капуста квашеная по-московски "Белоручка"
Чем отличается капуста промышленного производства от домашней? Все образцы продавались в пластиковых ведерках. Взвесив капусту, эксперты выяснили, что производители их обвесили, причем довольно серьезно. Сильнее всех сэкономили производители образца «Каждый день». В ведерке оказался 401 грамм капусты вместо 600. Самые честные — «ФЭГ». Они не доложили «всего» 68 граммов.
Зато не пожалели производители соли, содержание которой во всех образцах намного выше, чем требует стандарт. И еще по одному пункту проявили неслыханную, но ненужную щедрость изготовители «Белоручки».
Три производителя — «Белоручка», «Бабушкин погребок» и «Солюшко» — пожадничали и положили в упаковку слишком мало капусты.
Таким образом, только капуста «ФЭГ» признана экспертами Росконтроля безопасной, качественной и рекомендована к покупке. По результатам экспертизы образец «Белоручка» был добавлен в Черный список «Росконтроля». В этой капусте нашли консерванты, не указанные в маркировке.
Как люди меняют стабильную работу на своё дело Идея создать бизнес пришла соосновательнице производителя солений «Эхо» 15 лет назад. Теперь компания выпускает вакуумированные очищенные овощи, соления и квашения под брендом «Белоручка». В 2003 году нижегородка торговала овощами на нижегородском рынке, затем работала завсекцией в одной из организаций. Когда предприятие перешло в частные руки, женщина осталась без работы и предложила продавать очищенный лук своему будущему бизнес-партнеру.
Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста сохраняет высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев. В 100 граммах такой капусты содержится всего около 20 ккал. При этом в ней содержится множество жизненно важных веществ, например, клетчатки. Квашеная капуста полезна для здоровья и способствует правильному пищеварению. Клетчатка, содержащаяся в ней, положительно влияет на флору кишечника.
Галина Сидарок: «Мне было сложно поверить, что кому-то в Новой Зеландии нужна квашеная капуста»
| Квашеная капуста ТМ «Белоручка» — полезная и вкусная закуска по доступной цене | Удобство: 3.67 Безопасность: 3.33 Качество: 3.33 Дизайн: 3.67 Подробное писание, фотографии и отзывы пользователей о Капуста "Белоручка" квашеная с морковью и клюквой. |
| Нижегородский производитель солений развивает международные поставки | Через девять месяцев первая партия квашеной капусты из Нижнего Новгорода отправилась в Австралию. |
| Квашеная капуста ТМ «Белоручка» | Капуста квашеная БЕЛОРУЧКА с морковью и хреном, 1000г. |
| Квашенная капуста в Австралию. Как это возможно? Белоручка | Капуста Metro Chef квашеная 800 г. |
| Как продавщица стала миллиардершей на квашенной капусте | Настоящую квашеную капусту раньше приходилось сперва водой промывать-до того ядрёная была и кислая. |
Квашеная капуста от производителя ТМ «Белоручка»
Квашенная капуста в Австралию. Как это возможно? Через девять месяцев первая партия квашеной капусты из Нижнего Новгорода отправилась в Австралию. ТМ «Белоручка» предлагает приобрести изготовленную по традиционным рецептам квашеную капусту выгодно. Квашеная капуста торговой марки «Белоручка» характеризуется тщательным подборов сортов капусты, соблюдением технологии на всех этапах приготовления, удобной упаковкой, а также максимальным содержанием витаминов и полезных веществ. Капуста квашеная «Белоручка». Выявлены консерванты (бензойная кислота и сорбиновая кислота), не заявленные в составе. Содержание основного продукта (капусты по отношению к рассолу) ниже указанного в маркировке и предусмотренного стандартом.
Витаминная бомба: чем хороша квашеная капуста
Теперь владелец брендов «Белоручка», «Капустко», «Пан Кочан» готовится познакомить с русскими соленьями жителей Австралии и Германии. Квашеную капусту компании «Белоручка» хорошо знают и в Нижнем Новгороде, и за его пределами. Компания «ЭХО» – производитель солений, квашений, салатов, маринадов, полуфабрикатов из свежих овощей в вакууме и готовой еды под торговой маркой «Белоручка». традиционное русское угощение к любому столу. Наша капуста изготовлена по испытанным рецептам с соблюдением сроков квашения, без уксуса, путем живого брожения, имеет повышенное содержание витаминов В, С, Е и минералов, минимум калорий, без ГМО. Конечно, квашеная капуста обязана быть кислой, но кислота эта должна выделяться естественным путем.
Квашеная капуста ТМ «Белоручка» в Нижнем Новгороде
В качестве и вкусе продукции, выпускаемой на предприятии, можете не сомневаться. Она приготовлена с любовью и заботой для наших покупателей — самых дорогих нам людей, ради которых мы и вкладываем всю свою душу. Хозяйки и хозяева по кухне, повара и просто любители вкусно покушать могут полностью положиться на нас, дабы не тратить время на приготовление всех этих блюд самостоятельно, а проводить больше счастливых минут с близкими и любимыми людьми.
В нем есть также витамины А и E, они замедляют процессы старения, укрепляют волосы и ногти. Польза для пищеварительной системы Пробиотики полезны для кишечника, они устраняют дискомфорт, болевые ощущения и диспепсические расстройства. Если у вас нарушены пищеварительные процессы, то можно купить квашеную капусту оптом и использовать в ежедневном рационе.
Она приведет в порядок стул, устранит образование газов. При закваске капусты появляется молочная кислота, которая полезна для сердечных мышц, она помогает выработке глюкозы, играет роль в метаболических процессах, нормализует работу нервной системы, контролирует уровень холестерина в крови. Капуста сдержит много клетчатки, которая положительно влияет на работу мозга, мышц, пищеварительной системы, понижает количество вредного холестерина.
В этой капусте найдены консерванты в составе они не указаны. Стоит отметить, что во всех остальных проверенных образцах консервантов нет. Полезные свойства, о которых говорят специалисты, есть у квашеной капусты, приготовленной по всем правилам. Судить о том, насколько при изготовлении соблюдались традиционные технологии, можно по содержанию в продукте молочной кислоты, а также по количеству витамина С. Кислотность всех образцов существенно меньше, чем предусматривает стандарт.
Меньше всего в продукции «ФЭГ». Витамина C во всех образцах тоже намного меньше, чем должно быть в квашеной капусте согласно справочным данным. В образце «Каждый день» — почти в 10 раз! Дело в том, что молочная кислота, которая образуется в процессе сквашивания, отвечает за многие уникальные свойства квашеной капусты.
После, перелить в миску и взбить блендером до однородной массы. Творог протереть через сито.
Добавить в творог сливочное масло и пробить блендером. Влить заварную массу и ещё раз все вместе пробить. Обжарить арахис на сухой сковороде, перемешать со сгущенкой.
«Росконтроль» назвал лучшую марку квашеной капусты
| Квашеная капуста от ТМ Белоручка | Конечно, квашеная капуста обязана быть кислой, но кислота эта должна выделяться естественным путем. |
| Рубить капусту: как заработать миллионы на производстве солений и квашеных овощей | Галина Сидарок: «Мне было сложно поверить, что кому-то в Новой Зеландии нужна квашеная капуста». |
Соления и квашения от компании «Эхо» («Белоручка» и «Пан кочан»)
В продукции этого производителя обнаружили консерванты — бензойную и сорбиновую кислоты, не указанные на упаковке. В остальных образцах консерванты не найдены, отметили в "Росконтроле". В капусте "О"кей" специалисты обнаружили слишком много нитратов. Кроме того, она добавила, что пестицидов, минеральных примесей и патогенных микроорганизмов в капусте не выявлено.
В продукции этого производителя обнаружили консерванты — бензойную и сорбиновую кислоты, не указанные на упаковке. В остальных образцах консерванты не найдены, отметили в "Росконтроле".
В капусте "О"кей" специалисты обнаружили слишком много нитратов. Кроме того, она добавила, что пестицидов, минеральных примесей и патогенных микроорганизмов в капусте не выявлено. В ходе исследования выяснилось, что производители "Солюшко", "Белоручка" и "Бабушкин погребок" не доложили капусты в свои упаковки.
Фишка в другом. Впервые я встретил квашеную капусту, в которую помимо моркови, соли, сахара добавлен крупно порезанный красный сладкий перец на фото хорошо видно. Это придает капусте свежесть, я бы даже сказал, воздушность.
Хочу также отметить, что капуста на редкость сочная: съев несколько вилок капусты, я нацедил в рюмку сока и выпил его. Вкуснота - неописуемая. Так можно действовать на утро, после бурной вечеринки.
Она не просто квашеная, а с вкусным рассольчиком Лучший ответ Доктор Опытный Мудрец 13443 10 лет назад Мой рецепт: нашинковать капусту, натереть побольше моркови на крупной тёрке, посолить по вкусу и слегка примять, добавить семена укропа, лавровый лист и перемешать, ложить в банку, залить солёной водой : 1 ст ложка соли на 1 литр воды, подержать трое суток в комнате и вынести на холод. Это будет получше "белоручки",потом прошу оценить Остальные ответы.
Нижегородская «Белоручка» уехала в Канаду
| Квашеная капуста | Квашеная капуста относится к группе ферментированных продуктов, о ее полезных свойствах давно известно», — объясняет предприниматель свой интерес к продукции «Эха». |
| Удели время любимым! | Что бы вы ни поставили на стол, капуста «Белоручка» займет свое почетное место. |
| Галина Сидарок: «Мне было сложно поверить, что кому-то в Новой Зеландии нужна квашеная капуста» | Производитель уже отгрузил первую партию квашеной капусты в Канаду и теперь готовится заключить контр. |
Капуста и огурцы, которые забраковали эксперты Росконтроля
Производитель уже отгрузил первую партию квашеной капусты в Канаду и теперь готовится заключить контракт на поставку в Австралию. Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Капуста квашеная по старорусски "Белоручка", 500 г в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор. У квашеной капусты "Бабушкин погребок" отмечен кисловатый вкус, к тому же она оказалась совсем мягкой. Квашеная капуста «Белоручка» и вовсе была включена в черный список из-за консервантов, не указанных в составе. Капуста квашеная БЕЛОРУЧКА шинкованная, с имбирем и лимоном, 500г.