Возглавляемая Виталием Брегадзе группа компаний «Бочкари», которая развивает в Новосибирске рестораны «Сыроварня» и Avocado Queen, готовится к открытию нового проекта.
Самое читаемое
- «Бочкари» запустили в Новосибирске новый формат кондитерской
- Часто упоминается в отзывах
- В Новосибирске откроется два ресторана «Бочкари»
- Регистрация
- В центре Новосибирске закрылось заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова
- «Бочкари» — это ресторан для всех! |
В центре Новосибирске закрылось заведение известного московского ресторатора Аркадия Новикова
Карта алкогольных напитков содержит 18 позиций "пенного". Самое дешевое - по 130 рублей за 0,5 литра. По данным НГС, ранее на месте "Бочкарей" были другие рестораны, но все они в свое время закрылись. Самое важное - в нашем Telegram-канале Места.
Для "Бочкаревского пивоваренного завода" он стал уже вторым по счету. Первое подобное заведение было открыто летом прошлого года в Барнауле. Предприятие также развивает два ресторана в Белокурихе - "Бивер" и "БирШале". В заведении есть также сцена для выступления музыкантов и детская комната. Как и барнаульских "Бочкарях", в ресторане в Новосибирске в качестве декора оформители использовали кухонную утварь, статуэтки животных, старые книги.
Рестораны Бочкари с их радушной обстановкой и просторными залами — идеальный вариант, чтобы отметить праздник в компании коллег. Новогодние вечеринки пройдут здесь с 15 по 30 декабря. Каждый вечер гостей ждет великолепное шоу: насыщенная программа от приглашенных артистов и харизматичного ведущего, любимые хиты в исполнении кавер-групп, зажигательные танцы и праздничный банкет. Корпоратив в ресторане Бочкари точно останется в памяти надолго!
Гостей ждет самое новогоднее меню Гостей ждет самое новогоднее меню 1 из 2 Гостей ждет самое новогоднее меню Источник: Бочкари Вечеринки в ресторанах Бочкари начнутся со сбора гостей в 19:30, старт праздничной программы — в 20:00. Стоимость размещения компании на корпоративах зависит от количества гостей: цена за одного гостя в заведении на цирке — 4800 рублей, в Академгородке — 4500 рублей. В стоимость входит торжественный ужин, развлекательная программа, заказ по бару и сервисный сбор. Гости смогут выбрать блюда из праздничного меню на свой вкус: от аутентичной сельди под шубой и самых новогодних бутербродов со шпротами, до оригинальной куриной грудки с птитимом и трески с овощами.
Владельцы новосибирской «Сыроварни» откроют хинкальную - Континент Сибирь Online
Бочкари. Обзор. Меню. Новости. 1. Фото. Возглавляемая Виталием Брегадзе группа компаний «Бочкари», которая развивает в Новосибирске рестораны «Сыроварня» и Avocado Queen, готовится к открытию нового проекта – хинкальной. Бочкари, Новосибирск: просмотрите 14 объективных отзывов о Бочкари с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 235 среди 1 764 ресторанов в Новосибирске.
О рестобаре
- Самое читаемое
- Навигация по записям
- Бочкари ресторан сайт - 89 фото
- Похожие заведения
«Бочкари» запустили в Новосибирске новый формат кондитерской
Ресторан находятся около Цирка в городе Новосибирске. Неоднократно посещала данное заведение как с большой компанией, так и ходили отдыхать с подругой вдвоём. Ресторан Бочкари Новосибирск на цирке. Спасибо владельцам и всему коллективу бара-ресторана "Бочкари" за создание такой потрясающей атмосферы праздника каждый раз!
«Бочкари» — это ресторан для всех!
Ресторанная группа «Бочкари», начинавшая с запуска пивного ресторана в Барнауле, запустила новый проект в Новоисибирске — кондитерскую Nikki Forkin Cakes, сообщает НГС Новосибирск. Ресторанная группа «Бочкари», начинавшая с запуска пивного ресторана в Барнауле, запустила новый проект в Новоисибирске — кондитерскую Nikki Forkin Cakes, сообщает НГС Новосибирск. Последние новости: Пивоваренная компания «Бочкари» может купить завод PepsiCo. Свежие новости от администрации края и города. Купить билеты в «Бочкари на Челюскинцев» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. Ресторан находятся около Цирка в городе Новосибирске. Неоднократно посещала данное заведение как с большой компанией, так и ходили отдыхать с подругой вдвоём.
Бочкари, бар-ресторан
Первое подобное заведение было открыто летом прошлого года в Барнауле. Предприятие также развивает два ресторана в Белокурихе - "Бивер" и "БирШале". В заведении есть также сцена для выступления музыкантов и детская комната. Как и барнаульских "Бочкарях", в ресторане в Новосибирске в качестве декора оформители использовали кухонную утварь, статуэтки животных, старые книги. Что касается меню, то здесь присутствует в основном европейская кухня с элементами русской и кавказской.
В Новосибирске бар и ресторан «Бочкари» расположился в самом центре города. Живые цветы и мягкая мебель создают в заведении ощущение домашнего уюта, а панорамные окна наполняют пространство светом. Пока на «открытой кухне» повара создают свои кулинарные шедевры, гости могут насладиться живой музыкой или спортивными трансляциями.
Следующий был Новосибирск — «Бочкари» на цирке, а ещё через год — «Бочкари» в Академгородке. Когда нам удалось встретиться с Аркадием Новиковым, мы довольно быстро убедили его открыть «Сыроварню» в Новосибирске, несмотря на то, что он не планировал региональных проектов.
Он увидел наш потенциал, а у нас сомнений в нём и не было — мы знали, что это серьёзный партнёр, и в итоге всё получилось. Какие неожиданности ждали вас? Во всём, что касается кухни, мне помогает супруга, а в том, что касается технических и финансовых вопросов, мы работаем вместе с братом Тимуром. Наша подготовленная команда управленцев прекрасно справляется с поставленными задачами, потому что все они — наши воспитанники, которые поднимались по карьерной лестнице от «младших чинов» и сейчас руководят нашими ресторанами. Это очень верные люди, которых я уважаю и за которых держусь, ведь, как известно, кадры решают всё. Хотя ресторану «Бочкари» уже больше двух лет и он, кажется, чувствует себя неплохо. Могу сказать, что тот же ресторан «Карт Бланш» мне нравился и по интерьеру, и по своей идее. Может быть, публика на тот момент не поняла и не оценила проект, не знаю. Но когда я зашёл на эту площадку и увидел прямоугольное помещение без колонн и с высокими потолками, а рядом с ним на улице — огромная парковка, то я сразу сказал себе: «Лучше не придумаешь».
Этому продукту уже 25 лет, он отлично зарекомендовал себя на рынке. Может быть, он и не относится к премиальному классу, но определённо ассоциируется с качеством. В этом, помимо очевидных плюсов, есть и свои потенциальные сложности, ведь семейные отношения всегда более открытые, чем чисто профессиональные. Нет, это не наша история.
Но когда я зашёл на эту площадку и увидел прямоугольное помещение без колонн и с высокими потолками, а рядом с ним на улице — огромная парковка, то я сразу сказал себе: «Лучше не придумаешь». Этому продукту уже 25 лет, он отлично зарекомендовал себя на рынке. Может быть, он и не относится к премиальному классу, но определённо ассоциируется с качеством. В этом, помимо очевидных плюсов, есть и свои потенциальные сложности, ведь семейные отношения всегда более открытые, чем чисто профессиональные. Нет, это не наша история.
Понимаете, если у моей супруги есть призвание готовить, чувствовать вкусы и запахи, то я даже не спорю с ней, когда она говорит, что что-то должно быть именно так, а не иначе. Хотя моё мнение может быть и другим, но я абсолютно ей доверяю. То же самое у нас с братом — если он в технических вопросах и строительстве разбирается лучше, чем я, то зачем я буду с ним спорить в этих вопросах. Это работа рука об руку. А с братом у нас не только родственные, но и просто дружеские отношения, так не часто бывает. Мы с детства всегда и везде вместе, друг друга с полуслова понимаем. Насколько просто или сложно работать с такими партнёрами и за кем тут остаётся последнее слово? Поэтому, начиная работать и с производственной группой «Бочкари», и с Novikov Group, всё очень плотно и кропотливо прорабатывают юристы. Все вопросы, которые у нас есть, помимо дружеских, — это рабочие отношения, и они должны быть зафиксированы на бумаге.
А в плане личного общения могу сказать, что и Смагин Вадим — основатель компании «Бочкари», и Аркадий Новиков — очень душевные и простые люди.
Смотрите также
- Бочкари новосибирск
- Ресторан Бочкари, Новосибирск, улица Кутателадзе - Меню и отзывы о ресторане
- Виталий Брегадзе: «Команда решает всё»
- Ресторан Бочкари Новосибирск меню цены отзывы фото | Make Eat
Ресторан "Бочкари"
Справка «На-На» — советская и российская поп-группа, основанная в 1989 году продюсером Бари Алибасовым. Со временем состав группы неоднократно менялся, и из «канонического» списка участников остались лишь Владимир Политов и Вячеслав Жеребкин. Обладатель национальной музыкальной премии «Овация» в 1994 и 1995 годах.
Электронный адрес редакции: news ksonline. По вопросам партнерства: post ksonline. Материалы, находящиеся на сайте в открытом доступе, не могут быть воспроизведены телеканалами, радиостанциями, газетами и журналами без ссылки на сетевое СМИ «Континент Сибирь», а сайтами и страницами в сети Интернет в том числе и сайтами и страницами СМИ — не могут быть воспроизведены без гиперссылки ksonline.
Наш менеджерский состав, в который вошли управляющий ресторана, шеф-повар, шеф-кондитер, шеф-сыровар и несколько су-шефов порядка трёх месяцев жили и учились всему в нескольких «Сыроварнях» Москвы. Они прошли очень мощную школу именно поточной работы с людьми, потому что московские рестораны «Сыроварня» — это огромный, нескончаемый поток людей. Конечно же, мы научились новым рецептурам и сервису.
Для меня это был серьёзный опыт, потому что я считаю, что нет пределов совершенству и надо совершенствоваться всегда. Ребята, после того, как поработали там, были, конечно, очень уставшие, но и очень вдохновлённые опытом работы в Novikov Group. Они ощутили, что значит отработать за день поток в одну, две тысячи человек — в первые дни они были просто шокированы. Почему так произошло? Первый — это, конечно же, имя Аркадия Новикова; второй — то, что в Новосибирске до сих пор не было сильных московских проектов; третий — очень хороший эффект дали слухи. Наверное, сработал и ажиотаж не нами, кстати, созданный , связанный с тем, что у нас разрывался телефон, и было невозможно забронировать стол — мы ставили гостей в лист ожидания, передвигали визит на несколько дней. Да, мы старались оставить два-три столика в резерве на случай какой-то путаницы при заказах, вплоть до того, что нам директор говорила: «Мы ваш столик продали, так что будьте добры — освободите», и мы перемещались за бар. Всё для гостей. Ещё одна причина в том, что нас уже знают, как владельцев ресторанов «Бочкари».
А главное, что мы открылись с хорошей кухней и сервисом, есть, что дорабатывать, но твёрдую четвёрку можно поставить. Добьёмся ли мы твёрдой «пятёрки»? Добьёмся, потому что я привык достигать своих целей.
Дополнительные бонусы — отдельный зал караоке, детская комната с аниматорами и большая парковка возле ресторана. Помимо ресторана, расположенного в центре города, «Бочкари» встречают и гостей Академгородка. Челюскинцев, 21.
В Новосибирске запланировано открытие второго пивного ресторана «Бочкари»
| Бочкари Новосибирск улица Кутателадзе, 4/4 - меню, цены, заказ с доставкой, отзывы | заказать через Яндекс Еду. |
| Бочкари новосибирск | В Новосибирске бар и ресторан «Бочкари» расположился в самом центре города. |
| Ресторан Бочкари Новосибирск | Cannot find 'news_detail2' template with page ''. |
В Новосибирске запланировано открытие второго пивного ресторана «Бочкари»
Главная» Новости» Бочкари новосибирск афиша. Новости Компании Бочкари в Беларуси: Новый сорт пива «Три тонны», снэки и лучшая закуска к пиву в Беларуси. Хотя ресторану «Бочкари» уже больше двух лет и он, кажется, чувствует себя неплохо. цены, доставка, свежие отзывы посетителей.