А может, считаете себя идеальной хозяйкой и готовы поделиться своими рецептами сладостей с другими? Это блог о хороших рецептах с пошаговыми фото, о секретах и кулинарных трюках, интересных книгах и нужных инструментах, путешествиях, фотографии и не только. Мы подобрали для вас пять рецептов белковых десертов, которые можно приготовить дома. Это рецепт из книги Эллы Рисбриджер «Полуночная курица». Торты, пирожные, конфеты, сладости и т.д. Все самые актуальные сладкие рецепты со всей сети интернет.
Десерты - рецепты
Всего в категории 126 рецептов. Для начинки возьмите кисло-сладкие яблоки, можно заменить обычный сахар коричневым, чтобы корочка галеты получилась более золотистой. Сладкая выпечка. Я люблю готовить и хочу поделиться с вами своими рецептами. Сладкие Плюшки: подборка рецептов сладких блюд и десертов с видео и с фотографиями; кулинарные новости; литература и полезные товары для дома, кухни и красоты.
Вареная айва с лимонными сливками
- 10 лучших рецептов пирожного «картошка» — вкуснейшего десерта родом из детства - Лайфхакер
- Брауни из свёклы
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- лучшие десерты мира рецепты с фото | Дзен
- На сладкое: рецепты от Пугачевой, Савичевой, Высоцкой, Самбурской и других звезд
- Чернослив в карамели
Лучшие Десерты, Торты, Выпечка ⇋ Сладкие Рецепты
Взбивайте смесь около 2 минут до устойчивых пиков, а потом соедините со смесью из миндальной муки, сахарной пудры и яичного белка. Вымешивайте смесь силиконовой лопаткой до однородности. Разделите тесто на 2 части, в одну часть добавьте жидкий пищевой краситель и перемешайте. Переместите готовое тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите заготовки размером 3—4 см на застеленный пергаментной бумагой противень. Можно отсаживать тесто и на силиконовом коврике.
Если верхушка теста не гладкая, постучите противнем об столешницу 2—3 раза.
Это место, где кулинарные процессы превращаются в увлекательное путешествие, и где каждый может найти что-то по своему вкусу. Коллекция Рецептов предлагает бесконечную инспирацию в приготовлении блюд различных кухонь мира - от изысканной французской кухни до простых и вкусных рецептов быстрой еды. Мы стремимся сделать кулинарию доступной и захватывающей для каждого зрителя. Этот канал не просто обучает готовить - он вдохновляет тебя экспериментировать с новыми вкусами и ингредиентами.
Движениями снизу вверх лопаткой перемешиваем всю смесь — должен получиться красивый мраморный рисунок. Обычно для приготовления пасхи используют марлю — она помогает впитать в себя лишнюю влагу и легко отделить форму от готового блюда. Однако в данном рецепте мы поставим нашу пасху в морозильник. Оборачиваем узкий конец формы и стенки пищевой пленкой, ставим на тарелку широким концом наверх и выкладываем творожную массу. Хорошо все утрамбовываем, закрываем верх пищевой пленкой и убираем в морозилку на четыре-пять часов. Можно и на ночь. После снимаем пленку, убираем форму и ставим пасху на тарелку широким концом вниз. Теперь ее нужно убрать в холодильник еще часа на четыре, чтобы она равномерно растаяла.
Такая творожная пасха получается очень нежной, сладкой, с приятной кремовой текстурой, не сухой. При таянии с нее может стечь немного жидкости, которую легко слить в раковину, однако пасха продолжит держать форму.
Паштет можно подавать с готовыми макарони, чипсами или хлебным крутоном. Для одной порции взять 2 части макарони, на одну часть круговыми движениями необходимо нанести паштет и оставить свободное пространство в центре, там разместить вишнёвое варенье с ягодой вишни.
Вторую часть макарони также промазать паштетом, оставив пространство по центру, в середине разместить луковый мармелад. Бородинский хлеб тонко нарезать с помощью слайсера, кулинарной формой вырезать круглые чипсы под размер макарони с паштетом. Полученные вырезки из бородинского хлеба посолить и поперчить, разместить в лотке для запекания на силиконовой ёмкости, накрыть другой силиконовой поверхностью. Запекать при температуре 140 градусов 15 минут до высушивания чипсов.
Рецепты сладостей
желе, мороженное, муссы, сладкие пасты, пахлаву, пудинги, различные крема и многое другое. Недавно попробовала приготовить леденцы на палочке с глюкозным сиропом. Мы расскажем как приготовить вкусную сладкую выпечку по пошаговым рецептам с фото. Сайт вкусных домашних кулинарных рецептов с фото, рецептов красоты и здоровья. Просмотрите доску «Сладкие рецепты» в Pinterest пользователя An Jey, на которую подписаны 125 человек. Рецепт восточной сладости из восточной части Алжира.
Десерты - рецепты
Десерт Тирамису: изысканные рецепты Италии Настоящий изысканный десерт от лучших кондитеров Италии — тирамису — можно сделать на любой кухне! Да, придётся немного повозиться, найти подходящие продукты, учесть все особенности. Но если вы сделаете всё правильно, то получите отличное вознаграждение — вкуснейшее в мире угощение, которое никого не оставляет равнодушным!
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать.
Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
Способ приготовления Для основы растопите сливочное масло и взбейте в миске блендером вместе с 1 яйцом. Добавьте туда же муку, какао, 2 столовых ложки сахарозаменителя и перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и утрамбуйте в неё получившуюся массу с помощью ложки.
Выпекайте в духовке 5 минут при 180 градусах. Для творожного слоя перемешайте в миске творог, яблочное пюре, 2 яйца, крахмал и 3 ложки сахарозаменителя.
Следует заметить, десерт достойно прошел испытание временем!
По сей день торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом пользуется неизменным успехом, в том числе и у подрастающего поколения, избалованного широчайшим ассортиментом лакомств в современных магазинах. Трудно встретить хоть одного сладкоежку, который хотя бы раз не восхитился этим изысканным лакомством! Десерт этот не просто замечательно вкусен.
Как и многие блюда средиземноморской кухни, тирамису очень просто и быстро готовить — согласитесь, для домашнего кондитера это огромный плюс! Теперь можно не тратить часы вашей жизни на приготовление сложного торта, а просто подать на стол один большой тирамису! Главные ингредиенты десерта — сливочный сыр маскарпоне, крепкий черный кофе и бисквитное печенье савоярди, его еще часто называют дамскими пальчиками.
Без крайней необходимости заменять маскарпоне другим сыром нежелательно — именно он придает крему тот самый узнаваемый и великолепный вкус! Чаще всего его делают с орехами. Рецепт этого популярного печенья, выпекаемого на Рождество, помимо традиционных орешков иногда включает также инжир и изюм.
Благодаря длительному сроку хранения 3-4 месяца печенье можно приготовить заранее, чтобы не тратить время на выпечку в предпраздничной суматохе. Если вы любите невесомое хрустящее безе, скорее принимайтесь за дело — весь процесс займет не более часа. Поводом, чтобы сделать такой десерт может стать любое событие — от Нового года до романтического свидания!
Постарайтесь не передержать меренгу в духовке и не устанавливайте слишком сильный нагрев — пересохший корж практически невозможно свернуть в рулет, не раскрошив. Выпекайте корж до легкого кремового оттенка. На поверхности должна образоваться хрустящая корочка, а серединка коржа при этом должна остаться достаточно мягкой.
И не стремитесь придать рулету слишком правильную форму — напротив, легкая небрежность его только украсит. Что мы имеем в виду? Что в тесто коржей торта входит натуральный шоколад и какао, а крем состоит из сливок, взбитых с сахарной пудрой.
Можете себе представить, какой эффект производит столь дивный «коктейль»! Приготовление торта нельзя назвать слишком легким, хотя сложность состоит лишь в том, что от этого дела особенно при замешивании теста лучше не отвлекаться. Если же вы справитесь с основой десерта, то далее все пойдет как по маслу: останется лишь промазать коржи взбитыми сливками и украсить готовое лакомство так, как захочется.
Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус. От такого сладкого точно не откажется никто! Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю.
Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли. Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах. Гречневая мука придаст выпечке легкий ореховый, с карамелью привкус.
А готовится печенье, как и любое другое: замешиваем тесто, выкладываем на противень сформированные «шайбочки» и запекаем до золотистого цвета в течение 15 минут. Миндально-кокосовый, нежный и воздушный, он буквально притягивает к столу. Его вкус нравится каждому.
Он создает атмосферу любви и праздника. Сделайте торт на основе коржей по классическому рецепту бисквита Женуаз. Каждый шаг этого рецепта выверен на практике множеством кондитеров, что гарантирует правильную текстуру бисквита и его превосходный вкус.
Благодаря тому, что коржи хорошо хранятся в холодильнике, вы можете испечь их заранее, что весьма упростит задачу — вам останется только быстро приготовить крем и украсить торт. Готовится он очень просто, поэтому необязательно дожидаться выходных. Самое быстрое в этом рецепте — приготовление теста: вам понадобится готовое печенье и мягкое сливочное масло, которые надо просто смешать и утрамбовать в форме.
Ручаемся, этот рецепт сладкого теста станет одним из ваших любимых! Подойдет любое овсяное или песочное печенье без добавок, а масло обязательно достаньте из холодильника заранее и дайте ему подтаять при комнатной температуре полчаса-час. А что радует детей за праздничным столом больше всего?
Конечно же, торт или много мороженого.
Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Все рецепты участников
- Что приготовить быстро и вкусно на сладкое
- Идеи на тему «Сладкие рецепты» (750) в 2024 г | сладкие рецепты, рецепты десертов, вкусняшки
- Вафли на молоке в электровафельнице
- Немецкий панкейк в духовке
- Сладкая выпечка
Рецепты сладкой выпечки
Очисти яблоко, натри на терке и вмешай в тесто. Выложи печень ложкой на пергамент и выпекай минут 15 при 180 градусах. Ягодный сорбет Сложно поверить, но настоящий ягодный сорбет готовится за считанные минуты. Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч. Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще несколько минут. Разложи десерт по бокалам. Сливочное мороженое без мороженицы Фото: zen. Приготовление: Взбей миксером сливки со сгущенкой в пышную пену.
Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем. В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира. Вы увидите самые разнообразные варианты приготовления сладких блюд, тающих во рту.
Наши рецепты классических профитролей с заварным кремом и бисквиты заставят вас забыть о любимой кондитерской. А такие рецепты, как «клубничный суп» или крамбл с персиками станут «дежурными» на вашей кухне к приходу гостей. Будем очень благодарны, если, приготовив что-то из десертов этой рубрики, вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях или на нашем Форуме. Там же можно задать вопросы авторам рецептов, если что-то вдруг не получилось.
На нашем сайте я с удовольствием поделюсь различными секретами и тонкостями работы с тестом, и вообще с выпечкой. Многие опубликованные рецепты очень просты в исполнении и каждая молодая хозяйка может с легкостью повторить приготовление выпечки дома и порадовать свою семью мягкой теплой выпечкой к чаю.
Рецепты к чаю
Сладкие Плюшки: подборка рецептов сладких блюд и десертов с видео и с фотографиями; кулинарные новости; литература и полезные товары для дома, кухни и красоты. Сайт о сладостях и сладких блюдах: рецепты, статьи, отзывы. Проверенные рецепты сладких. Модные десерты. Рецепт сладкого сорбета от подписчика. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знако.
Рецепты сладкой выпечки
рецепт с видео пошаговой инструкцией. Если вы хотите приготовить нестандартную сладкую выпечку, обратите внимание на этот рецепт песочных тарталеток с невероятно ароматной начинкой из микса фруктов и ягод. Сладкие мастер-классы.
2. Крамбл с клубникой и ревенем
- Десерты и выпечка рецепты
- Брауни из свёклы и кексы с огурцами: 5 необычных рецептов сладкой выпечки
- Что съесть из сладкого, чтобы не навредить фигуре? Рецепты белковых ПП-десертов, видео
- Рецепты выпечки и десертов
- 10 сладких десертов, которые не содержат сахар