Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какие блюда входят в топ самых популярных в больших городах, а также проследили, как меняются вкусы россиян в зависимости от сезона.
X5 Group купила производство готовой еды под Санкт-Петербургом
Наибольшим спросом готовая еда пользуется у молодых гостей, так как для них это уже естественная часть жизни и культуры, в отличие от более старшего поколения», — рассказал Виктор Эйдемиллер, директор департамента категории «Готовая еда» торговой сети «Пятёрочка». Готовая еда собственных торговых марок продается практически во всех магазинах торговой сети «Пятёрочка». Ассортимент в зависимости от точки насчитывает до 107 наименований и подбирается не только под размер полки, но и под характер спроса. Например, в «Пятёрочке» рядом с офисным зданием или вузом набор товаров является более современным и экспериментальным, чем в спальном районе на окраине города.
Тем более, что в портфеле наших марок есть бренды на разный кошелек, начиная с «Красной цены», которая, по сути, открывает полку, и заканчивая более премиальными, например, Global Village Selection. Ежемесячно наш гость добавляет в среднем до 13 СТМ в свою продовольственную корзину. Мы также видим, что СТМ содержится как минимум в двух из трех чеков. Кроме того, на рынке появились новые товары из дружественных стран, незнакомые потребителям, цены выросли и, как следствие, люди стали еще больше экономить. Это данность, с которой столкнулся весь ритейл.
А все факторы в совокупности сформировали почву для продвижения СТМ. И это направление будет расти и дальше. Стратегии экономии у покупателя будут расширяться, поэтому различные акции, концепция EDLP и фокус на промо также останутся. Еще один тренд — это локализация. Люди и раньше были готовы отказываться от международных брендов в пользу локальных товаров — нужно было лишь рассказать об альтернативах, показать их качество и доступность. Покупатели уже попробовали многие новинки и поняли, что те ничуть не хуже, а что-то даже и лучше привычных им брендов. Третье - движение в онлайн. Мы видим это по росту маркетплейсов и даже по стремительному развитию медиа в сфере ритейла.
Хочется еще отметить тренд, который остался у нас со времен пандемии - внимание к своему здоровью. Здоровое питание, правильный образ жизни, а также ментальное здоровье — это очень важно. И я бы хотела всем нам пожелать именно этого, а «Пятерочка» со своей стороны всегда будет рядом и готова выручить. Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Производственная площадка станет частью блока «X5 Еда», занимающегося развитием сегмента готовой еды в торговых сетях компании. В настоящий момент фабрика-кухня уже производит порядка 7 тысяч единиц готовой еды в сутки для «Пятёрочки» и «Перекрёстка», после выхода на полную мощность завод будет производить до 40 тысяч единиц в сутки, а с учетом ожидаемой модернизации — до 70 тысяч в сутки. Фабрика-кухня производит готовые блюда в разных категориях: салаты, завтраки, горячие блюда, закуски, сэндвичи, десерты.
Компания делает большую ставку на готовую еду в «Перекрестках», рассказывал «Ведомостям» директор по стратегии X5 Group Владимир Салахутдинов в феврале 2024 г. Ее доля в розничном товарообороте супермаркетов за 2023 г. Этот показатель будет расти: люди продолжат вместо ингредиентов покупать готовые блюда, рассуждал Салахутдинов.
«Мы стали лучше понимать своего клиента». Почему «Пятерочка» вернула знаменитый слоган
Кроме того, ранее X5 Group планировал запустить аналогичные производства на партнёрских фабриках в других регионах России, поскольку спрос на готовую еду у покупателей растёт. Прошлой осенью о намерении выпускать готовую еду собственного производства заявляли представители сервиса доставки продуктов питания "Самокат". Специально для этих целей была учреждена компания "Умная фабрика".
Среди самых популярных блюд оказались классические салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», а также плов с курицей, треугольные сэндвичи c ветчиной и курицей, сырники и молочные каши. В предновогодний период предпочтение отдавали готовым салатам и закускам: «Крабовому», «Кальмаровому», «Мимозе», «Столичному», рулетикам из баклажан и из ветчины. Также были доступны специальные увеличенные порции салатов по 500 г для новогоднего стола. В прошлом году новинки появились практически во всех линейках: завтраки, супы, сэндвичи, салаты, основные блюда, комплексные обеды.
Многие из этих товаров ежедневно реализуются дешевле по акции «Пятерочка». Вы можете существенно экономить на покупках, если будете регулярно отслеживать актуальные скидки магазина «Пятерочка». Мы предлагаем Вам воспользоваться нашим онлайн-сервисом, чтобы отслеживать Вашу выгоду с комфортом, экономя не только деньги, но и время. Все акции и каталоги в магазинах «Пятерочка» города Москва Вы можете видеть онлайн в любое время дня и ночи.
Это говорит о том, что этот слоган нравится, запоминается и ассоциируется у потребителей именно с нами. Слоган «Выручает» был с нами всегда и в некотором роде даже стал мемным. Сейчас он очень хорошо отражает все текущие рекламные кампании. Кроме того, 16 мая у нас запускается имиджевая кампания — своего рода ремейк «Выручает», которую мы внутри команды называем «Ностальгия». В этой кампании мы расскажем про наши изменения и немножко поностальгируем — сделав отсылку к рекламной кампании 2015 года. Именно тогда был презентован наш первый ролик «Выручает», где семья - маленькая девочка вместе с родителями, - сидя дома, обсуждает низкие цены, скидки и акции в «Пятерочке». И сегодня, спустя 8 лет, когда девочка уже выросла, «Пятерочка» продолжает выручать их семью выгодными предложениями и новыми сервисами, например, доставкой продуктов от 30 минут из магазинов. Эта кампания подчеркивает преемственное развитие, верность традициям выгодных цен и сохранение качества сети «Пятерочка» за эти годы. Мы перестроили многие процессы на уровне бизнеса, провели большую работу с ассортиментом, с поставщиками — и в результате сделали наше предложение еще более выгодным для потребителя. У позиционирования большая задача — одним емким слоганом вместить все эти смыслы. Если мы все правильно будем делать, то мы увидим влияние этого и на бизнес-результатах: на росте NPS Net promoter score, Индекс потребительской лояльности , трафика, среднего чека и т. Глобально все это поможет нам оставаться магазином первого выбора для наших гостей. Заметны ли изменения, если посмотреть на клиента сети «Пятерочка» пять лет назад и сейчас? В 2021 году мы провели масштабное глубокое исследование на базе данных программы лояльности о наших покупателях и по ряду критериев сегментировали аудиторию, выделив так называемые «устойчивые персоны». В 2022 году мы копнули еще глубже — рассмотрели их не только с точки зрения среднего чека и частоты покупок, но и выбора ценовой категории товаров, СТМ, участия в акциях и т. Выделив эти три сегмента, мы стараемся строить коммуникацию именно с точки зрения, что им нужно внутри нашей сети. Формируем персональные предложения с учетом потребностей каждой аудитории, выбираем релевантные каналы взаимодействия, внедряем технологичные решения. С точки зрения технологичности, молодежь предпочитает совершать покупки на кассах самообслуживания и активнее пользуется сервисом экспресс-доставки от «Пятерочки».
«Пятёрочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году
Съешь ещё этих мягких французских булок да выпей чаю Как выяснилось, «Пятёрочка» — одна из самых хлебосольных торговых сетей в России. У нее 5 000 собственных пекарен по всей России. В Петербурге и Ленинградской области пекарнями уже оборудованы 300 магазинов сети. Как нам рассказал Андрей Тимофеев, директор макрорегиона Северо-Запад торговой сети «Пятёрочка», в ближайшие полгода компания планирует открыть еще 300. Основная причина такого быстрого развития — рост популярности готовой еды вообще и выпечки — в частности.
Неудивительно: готовый ужин из магазина стоит дешевле, чем подобное предложение в кафе. А для потребителей цена сейчас важна как никогда. Второй важный момент — экономия времени. Люди быстро привыкают к готовым предложениям, используя освободившееся от дежурства у плиты время для более важных и интересных дел.
И приходят за готовой едой вновь и вновь. Внушительные цифры подстегивают производителей расширять ассортимент и бороться за качество продукции. В той же «Пятёрочке» можно отыскать около 80 наименований готовых блюд. Мы сами не раз покупали и комбо-варианты для завтрака и ужина, и салаты, и быстрые блюда типа шаурмы, чтобы перекусить в офисе.
Андрей Тимофеев, директор макрорегиона Северо-Запад торговой сети «Пятёрочка» «Выпечка остается сегодня самым популярным товаром среди готовой еды, — замечает Андрей Тимофеев. Сейчас в каждом шестом чеке наших магазинов есть товар из категории «выпечка»». Очень правильные круассаны Каждый день пекарни «Пятёрочки» производят более 2 миллионов единиц различной хлебной продукции по всей стране.
Количество товарных предложений по акции ограничено. Изображение товаров может отличаться от изображения в рекламных материалах, рекламируемые товары имеют необходимые сертификаты. С подробными условиями акции вы можете ознакомиться у продавцов-консультантов в магазинах Пятерочка, на официальном сайте и по телефону.
Доакционная цена в каталоге указана средняя по сети магазинов Пятерочка.
Над планом питания я долго не сидела. Сначала выписала себе овощи и фрукты, которые я готова есть, а затем те, которые есть не буду груша и сельдерей, простите. Дальше на основе своих списков, ПП-форумов и советов блогеров составила примерный рацион на 5 дней. Ещё добавила 2 новые привычки: пить утром стакан воды с лимоном и не добавлять соль и сахар в еду. День 1 Сегодня понедельник и 1 марта, отмазаться и перенести всё на «начало чего-нибудь следующего» не вышло. Пришлось отложить бутерброд с колбасой и найти на завтрак рецепт цельнозерновых тостов с авокадо и лососем. Раньше я думала, что ненавижу авокадо. Но, видимо, я не умела его выбирать.
В «Пятёрочке» они были как раз идеально спелые: тёмно-зелёного цвета и мягкие, но не кашеобразные. Я так воодушевилась своим необычным завтраком, что на обед решила приготовить тыквенный крем-суп, а на ужин — овощной салат со шпинатом, черри и брынзой. Супом в обед я вообще не наелась. Да и в течение дня чувствовала себя голодной, потому что привыкла к более тяжёлой пище и перекусам с печеньем. Таким же ненасытным, как я, нутрициологи советуют делать лёгкие полезные перекусы из морковки, яблок, тыквенных семечек и орехов. Так и сделала. Ощущения за день: к моему удивлению, вышло вкусно, но не сытно. Променяла бы это всё на бургер? Цена затраченных продуктов: 609 р.
День 2 На завтрак решила сделать смузи-боул с ягодами. Свежие клубника и черника сейчас стоят дорого, но я по акции урвала 250 г клубники и 300 г замороженной черники. Помимо ягод, добавила йогурт, половинку банана и горстку мюсли. Получилось очень сытно и как-то по-летнему вкусно. Поняла, что чечевицу я всё-таки не люблю, а вот рыба меня поразила: по вкусу она не имеет ничего общего с другими видами рыбы и скорее похожа на мясо. Однозначно оставлю её в своем рационе. Ощущения за день: никаких изменений не чувствую, зато поняла, что скучала по фруктам и ягодам. Важное открытие: чаще посматривать на акции в магазинах. Цена затраченных продуктов: 403 р.
День 3 Сегодня было лень идти за продуктами, поэтому я решила заказать доставку на дом. И раз условием моего челленджа была закупка только в «Пятёрочке», то и приложение я выбрала соответствующее — «Пятёрочка Доставка».
Стоит отметить, что получить бесплатные продукты питания передаются при содействии Всероссийского благотворительного «Фонда продовольствия «Русь»: «Магнит» откроет 22 пункта выдачи продуктов питания с истекающим сроком годности только в Москве и Санкт-Петербурге. После тестирования нового проекта возможно открытие дополнительных пунктов в других крупных городах России. Планируется направлять до 500 кг готовой к употреблению продукции в сутки. Сотрудники самостоятельно будут сортировать продукты с истекающим сроком годности и передавать их волонтерам фонда, а также АНО «Фудшеринг». Также планируется привлечь к проекту магазины сети «Перекресток». Отметим, что получить бесплатные наборы продуктов питания в магазине нельзя. Раздачей будут заниматься волонтеры благотворительных фондов. Более того, распределительные центры будут работать по предварительно составленным спискам.
Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти
Сегодня «X5 Еда» на базе собственных и контрактных производств выпускает около 100 тонн готовой еды в день. Готовые блюда в Пятерочке Готовые блюда в магазинах Пятерочка от 104 руб. Каталог товаров интернет-магазина Пятёрочка, все товары и категории, товары со скидками. Торговая сеть «Пятерочка» подключила к программе «Пятерочка с заботой» более 40 магазинов в Москве и регионах. Список товаров по акции в пятерочке в категории «Готовые блюда и кулинария», где можно купиить данные товары, какие сроки проведения акции узнайте на данной странице. Торговая сеть «Пятёрочка» за 2022 год на 40% нарастила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе».
Готовая еда из «Пятерочки»? Как ее готовят на Фабрике-Кухне
| «Пятерочка» запустила обновленную линейку готовой еды в Москве и Подмосковье | 360° | В той же «Пятёрочке» можно отыскать около 80 наименований готовых блюд. |
| «Пятерочка» включила в программу фудшеринга более 40 магазинов в России | "В 2022 году, по отношению к 21-му, в торговой сети "Пятёрочка" прирост готовой еды составил около 40%. |
И здесь готовая еда, и там готовая еда, но есть нюанс.
Корреспондент 47news вечером 6 марта зашел в один из магазинов Х5 Group – "Пятерочка", расположенный в Петербурге. доставка из магазина «Пятерочка» онлайн. Каталог категории Готовая еда и цены в магазине. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Москве для доставки продуктов онлайн. Купить Готовая еда — c быстрой доставкой от 30 минут в сервисе Деливери из Пятёрочка в Москве. Первая доставка бесплатно. Торговая сеть «Пятерочка» за 2022 год на 40% нарастила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятерочка Кафе». "Около", Недвижимость РИА Новости, 06.10.2023.
Подмена блюд: еду из магазинов «Пятерочка» начали выдавать за домашнюю
В среднем объем ежемесячных продаж самых популярных позиций готовой еды в «Пятерочке» в Московском регионе достиг 9,2 миллиона упаковок в 2023 году. Это в три раза больше, чем годом ранее. Любимыми блюдами жителей столицы стали оливье, плов с курицей, сэндвичи, сырники, оладьи и борщ. Также популярностью у москвичей пользуется собственная выпечка «Пятерочки».
Номер телефона, адрес эл. Адрес проживания, адрес регистрации.
Кратко описать причину в необходимости получения помощи от фонда. Месячный доход семьи и копии подтверждающих документов. Пока что список обслуживаемых регионов ограничен, но программа фудшеринга постепенно расширяется. Поэтому не исключено, что в список добавятся новые города и области. Вам понравилась статья?
За новогодний период было продано более 100 000 упаковок таких салатов. Сегодня «Пятерочка» полностью закрывает основные потребности гостей: в ассортименте торговой сети представлены завтраки, обеды, ужины, закуски к столу, свежие напитки и заготовки из теста для домашнего приготовления. В 2021 году командой шеф-поваров было создано более 40 новых «Золотых рецептур», которые теперь прорабатываются с поставщиками по всей России. При этом сеть не только разрабатывает новинки, но и контролирует качество готовой еды на протяжении всего процесса от конвейера до полки благодаря собственному высокотехнологичному производству и логистике.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
«Найс Айс» станет частью бизнеса готовой еды российской сети X5
То есть во всех «Пятёрочках» страны готовая еда свежая, без консервантов — ее сделали местные производители, а не везли из Москвы через всю страну. Экология - 19 октября 2023 - Новости Москвы - надо было быстро поужинать, а Пятерочка ближе к дому. Выбирайте лучшие Готовые блюда Пятерочка Кафе по доступным ценам. Вопрос: все же видели готовые блюда в пятёрочке/магните?
Чиновники Бурятии поработали с «Пятерочкой» на двойку
Пять кило сахара в корзину. Как сейчас можно отовариться в "Пятерочке" — фото 19:56 06. Спокойно — полки не пустые. Корреспондент 47news вечером 6 марта зашел в один из магазинов Х5 Group — "Пятерочка", расположенный в Петербурге. Как ранее сообщал 47news, торговая сеть ввела ограничения на продажу сахара, гречневой крупы, подсолнечного масла и других продуктов бакалейной группы. На самих стеллажах нет предупреждений об ограничениях, документ висит уже на самой кассе.
Во-вторых, это удобнее: остаток доступных средств и перечень категорий, из числа которых можно купить товары, можно посмотреть на портале "Госуслуги"», — пояснили в X5 Group. Первым регионом, который начал предоставлять меры социальной поддержки с использованием электронного сертификата, стал Ямало-Ненецкий автономный округ. Здесь сертификат используется для получения мер поддержки семьями с новорожденными детьми, также стартовал пилотный проект по представлению детского питания. На протяжении года планируется расширение функционала, в том числе поддержка касс самообслуживания, а также тестирование системы на базе торговой сети «Перекресток».
Важно, что выручка растет у всех форматов компании. Лучшие результаты у дискаунтера «Чижик»: рост в 4 раза как за 2 квартал, так и за 1 полугодие 2023 года. Данная статистика показывает, что выручка X5 Group растет не только за счет открытия новых магазинов, но и за счет роста продаж в существующих. Рассылка Т—Ж о мире инвестиций Лайфхаки о том, как делать деньги из денег, — в вашей почте раз в неделю. Бесплатно Подписаться Подписываясь, вы принимаете условия передачи данных и политику конфиденциальности Экспансия продолжается.
Например, торговая сеть "Чижик" работает только на локальных производителях СТМ. Во-вторых, локальные производители позволяют экономить на логистике и это отражается в цене товара. В-третьих, мы получаем дополнительную лояльность местных покупателей. Тем более у нас на полке появляется уникальный продукт, который сложно найти у других. Вы ищете поставщиков или вас находят? Екатерина Лобачева: Это обоюдное движение. Например, у "Перекрестка" есть понимание, что на его молочной полке должны быть все виды и "оттенки" молока. Под эти потребности формируется заказ на поиск поставщиков коммерческому департаменту, а тот уже организует конкурс на производство необходимых товаров. Есть и другой путь: на нашем портале поставщика можно оставить заявку с описанием, какие продукты, по какой цене и в каких объемах можете поставить. Формируется база поставщиков, к которой обращаются коммерческие менеджеры в зависимости от потребностей. Или можно даже подойти к директору магазина и предложить свой продукт. Фермеры постоянно жалуются на непомерные наценки на их копеечные продукты. Есть в этом доля правды? Екатерина Лобачева: Борщевой набор входит в список социально значимых товаров из 24 позиций. Крупные торговые сети давно в добровольном порядке договорились о том, что на такой вид продукции мы наценку делаем минимальную, иногда она может быть даже отрицательной. Поэтому нет такого, что мы берем у фермера картошку по 10 рублей, а продаем - по 50 рублей за килограмм. Но на премиальный товар допустим, помидоры черри определенного калибра наценка выше, конечно, и поэтому цена выше, особенно они в несезон не низкие. Есть ли в Х5 какие-то специфические меры поддержи именно для малых поставщиков? Екатерина Лобачева: Их много. Мы реализуем пилот по передаче фермерам продукции для переработки в корма для животных, удобрения. Помогаем малому бизнесу, организовывая им доступ к услугам факторинга и инвойс дискаунтинга. Есть услуги хранения товаров малого бизнеса на наших РЦ, а также логистические и транспортные услуги.