Полезные бактерии, которые обитают в нашем организме, помогают предотвратить развитие вредных микробов и разлагают сложные углеводы. Это и синтез органических кислот, и синтез перекиси, и подавление роста экзогенных микробов за счет выработки тех же органических кислот или той же перекиси.
Зачем нам здоровый микробиом и как правильно за ним ухаживать?
Это продуманные фитосборы, витамины, определённое место занимает и нормализация кишечника», — высказал мнение Эдуард Николаевич. Алексей Молокеев также привёл тот факт, что пробиотические средства используются в комплексной терапии синдрома раздражённого кишечника. Эффективность при этом заболевании показали определённые штаммы: L. Именно эти пробиотические средства рекомендует Российская гастроэнтерологическая ассоциация. Изменение питания и употребление штаммов полезных бактерий играет важную роль в лечении депрессии. Сейчас на всех конференциях и конгрессах говорят о том, что проблема не только в голове, но и в кишечнике. Ещё неизвестно, что первично, потому что иммунная система — это изначально наш желудочно-кишечный тракт, наш кишечник. Как мы можем себя хорошо чувствовать, если наш кишечник страдает, если у нас дисбактериоз?
Читайте также другие материалы по итогам круглого стола «Пробиотики: модный тренд или потребность? Под ред. Плужникова, проф. Накатиса, проф. Пробиотики и пребиотики. Февраль 2017.
Аутоиммунные нарушения появляются, когда иммунная система организма атакует собственные здоровые клетки. Воспаление и аутоиммунные реакции в значительной степени происходят из-за чрезмерной активности иммунитета и нарушенного микробиома кишечника. Синдром дырявого кишечника возникает при появлении на поверхности кишечника небольших отверстий, через которые крошечные частицы проникают в кровоток и вызывают аутоиммунный каскад. Воспаление в значительной степени связано с когнитивными отклонениями, в то время как противовоспалительные меры улучшают память, увеличивают продолжительность жизни и работу мозга. Различия в микробиоме может быть одним из наиболее важных факторов, определяющих развитие когнитивных нарушений в более позднем возрасте. Исследование 2017 года, проведенное Университетом Пенсильвании, США, обнаружило взаимосвязь между микробиомом кишечника и формированием кавернозной мальформацией головного мозга, которая может привести к инсульту и судорогам. Ученые отметили, что у мышей активация TLR4, рецептора липополисахарида бактериальной молекулы , на эндотелиальных клетках головного мозга, с помощью липополисахаридов ускоряет образование мальформаций. Когда мышей затем наблюдали в безмикробной среде, образование мальформаций значительно сократилось, что говорит о влиянии плохих бактерий и микробиома на церебральные кавернозные мальформации. Онкологические заболевания.
Множество исследований показало взаимосвязь между состоянием кишечника и защитой от повреждения свободными радикалами, которое может стать причиной появления рака мозга, молочной железы, толстой кишки, простаты, поджелудочной железы и желудка. Микробы влияют на наши гены. Это означает, что они могут как провоцировать воспаление и рост новообразований, так и укреплять иммунитет и естественным образом лечить рак. Противовоспалительный образ жизни может помочь уменьшить выраженность побочных эффектов лечения рака например, химиотерапии. Хроническая усталость и боль в суставах. Некоторые бактерии, присутствующие в нашем пищеварительном тракте, способствуют ухудшению состояния суставов и тканей. Исследование показало, что правильная кишечная среда помогает уменьшить риск появления суставной боли, отека и скованности движений у людей, страдающих остеоартритом и воспалением суставов. Некоторые исследования обнаружили, что пациенты с псориатическим артритом типом аутоиммунного заболевания суставов имеют значительно меньше кишечных бактерий определенного типа. А у пациентов с ревматоидным артритом в кишечнике, как правило, присутствуют другие, характерные, культуры микроорганизмов.
Перепады настроения депрессия, тревожность. Когда-нибудь слышали о взаимосвязи между кишечником и головным мозгом? Вот как она работает: Ваш рацион питания влияет на микробиом и работу нейромедиаторов, а, следовательно, на количество энергии, самочувствие и способность справляться со стрессом. Пищевые изменения за последнее столетие в том числе изменения в ведении сельского хозяйства, применение пестицидов и гербицидов, снижение общей питательности продуктов способствуют появлению ментальных расстройств, например, депрессии. Низкая питательность, воспаление и оксидативный стресс влияют на нейромедиаторы дофамин, норэпинефрин и серотонин, Эта система работает в двух направлениях: дисбаланс микробиоты приводит к ухудшению настроения, а сильный стресс повреждает кишечник и приводит к гормональному сбою. Исследование 2017 года показало связь между состоянием кишечника и депрессией. В исследовании участвовали 44 взрослых добровольца с синдромом раздраженного кишечника и умеренной тревожностью или депрессией. Половина из них ежедневно принимала пробиотик Bifidobacterium longum NCC3001, а другая - плацебо. Проблемы с обучаемостью аутизм, СДВГ.
Наш организм представляет собой группу взаимосвязанных систем, и все, что попадает внутрь или воздействует на каждую из них, влияет на весь организм в целом: его рост, развитие и умственные способности. СДВГ и другие нарушения обучаемости связаны с плохим микробиомом, особенно у младенцев и детей. Мы до сих пор продолжаем узнавать, как бактерии, обитающие в кишечнике, влияют на наше развитие, когнитивные функции, личность, настроение, сон и пищевые привычки. По-видимому, существует некая связь между питанием и психическими расстройствами через метаболиты пищевых компонентов и ферменты, закодированные в нашем человеческом геноме. Одним из наиболее важных факторов поддержания ментального здоровья может быть создание здорового микробиома с рождения. Примечательно, что ему уже способствуют естественные роды и грудное вскармливание, во время которого кишечник новорожденного «заселяют» здоровые бактерии матери. Бесплодие и осложнения во время беременности. Мы начинаем создавать свой микробиом уже в момент своего рождения, и окружающая среда продолжает влиять на бактерии внутри нас до конца нашей жизни. По мере того как мы стареем и меняемся, меняется и наша микробиота.
Это одновременно и хорошая, и плохая новость. Дело в том, что некоторые из нас уже находятся в невыгодном положении, если в молодом возрасте подвергались воздействию большого количества плохих бактерий, антибиотиков или не получали хороших бактерий через грудное молоко матери.
У человека аппендикс представляет собой небольшой червеобразный отросток слепой кишки - это придаток в месте перехода тонкого кишечника в толстый. У нас слепая кишка невелика, а у травоядных животных, особенно у жвачных, достигает огромных размеров. Долгое время полагали, что аппендикс присутствует только у человека, других приматов и кроликов.
Основатель эволюционной биологии Чарльз Дарвин рассматривал аппендикс как эволюционный остаток - рудимент органа, который у предковых форм участвовал в пищеварении. Но в последние годы появились новые данные - ученые нашли в подслизистом слое аппендикса большое количество лимфатических фолликулов. И предположили, что он имеет отношение к работе иммунной системы. Аппендикс имеют многие Доцент хирургии Уильям Паркер William Parker и его коллеги в связи с появлением нового взгляда на аппендикс решили подробно разобраться в его эволюции. Они рассмотрели все известные семейства млекопитающих и отметили, у кого из них имеется аппендикс и в какой форме.
Ученые использовали так называемый кладистический анализ, сочетающий данные молекулярной генетики с признаками строения животных, которые веками служили для доказательства их родства. Оказалось, что эта структура гораздо больше распространена в животном мире, чем думали ранее.
Дисбаланс кишечной флоры связан с развитием онкологических заболеваний, различных форм воспалительных процессов, а также с инфекцией клостридиями эти бактерии часто присутствуют в кишечнике в небольшом количестве, обычно не вызывая патологии.
Как правило, клостридиальная инфекция является психогенной; этих тяжелых пациентов долго и массированно лечат антибактериальными средствами. Когда увлекались секвенированием генов и поиском бактериальных ассоциаций, выяснилось, что с кишечной миробиотой каким-то образом связаны очень многие, самые разные болезни. Известно, что подсадка мышам микробиоты пациента с аутизмом приводит к формированию сходного синдрома, который снимается пересадкой микробиоты здоровых доноров.
Болезнь Крона Остановимся подробнее на болезни Крона, хроническом воспалительном заболевании кишечника. За последнее столетие эпидемиология этого тяжелого заболевания существенно изменилась в худшую сторону: от 2—3 случаев на 100 тыс. Причем в эту статистику вошли лишь случаи с яркой клинической картиной.
В связи с развитием методов капсульной эндоскопии, которая дала возможность смотреть прямо в середину тонкой кишки, эта статистика, вероятно, еще больше изменится. Попыток объяснить причины и механизм развития болезни Крона было много. Так, есть генетическая теория для случаев чисто аутоиммунного процесса.
Исторически болезнь Крона ассоциировали со многими инфекционными заболеваниями, например туберкулезом кишечника. Недавно французские специалисты при исследовании западноевропейской популяции обнаружили, что с болезнью Крона тесно ассоциирован специализированный штамм кишечной палочки LF82. Этот известный уропатогенный штамм вызывает циститы воспаление мочевого пузыря и имеет склонность к повышенной адгезии и инвазии в клетки эпителия.
Алкоголизм можно рассматривать как болезнь: у алкоголиков снижено пищевое потребление, они являются истощенными людьми. Мы изучали, может ли изменение микробиоты быть у них очередным патогенетическим путем, усугубляющим течение заболевания, и действительно нашли некоторые закономерности. У алкоголиков, особенно при тяжелых состояниях, обнаружено много видов бактерий, «настроенных» на использование продуктов цикла метаболизма этанола.
В целом разнообразие микробиоты у них снижено, при этом выявляются бактерии, отсутствующие в нормальных микробиомах Казалось бы, если найден патоген, то можно как минимум продвинуться в лечении. Но, проведя филогенетический анализ, т. То, что мы обнаружили, является продолжением «философии контекстов».
Эти и другие особенности бактерий кишечной палочки например, присутствие генов, кодирующих железосодержащие белки-антиоксиданты дают им преимущества относительно других штаммов микроорганизмов, находящихся в этот момент в кишечнике, что напоминает некоторые социальные модели развития человеческих обществ, когда скрытые группы людей при некоторых условиях становятся сильными и главными бенефициарами. Речь идет о новой гипотезе, что кишечная палочка, не являясь в принципе патогеном, вызывающим конкретное заболевание, при развитии определенного сценария, связанного с применением антибиотиков, дисбактериозом, химическим отравлением или какими-то хроническими воспалительными процессами в слизистой, начинает получать все больше возможностей для размножения, ее численность становится подавляющей. Так начинается запуск патологического процесса.
Что такое ТФМ? Наверное, далеко не все знают про процедуру трансплантации фекальной микробиоты ТФМ. Не так давно американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов решило приостановить применение ТФМ в клинической практике, сославшись на два осложнения одно со смертельным исходом при пересадке кала.
К тому же это были пациенты после онкологических операций и химиотерапии, явно ослабленные. А, к примеру, наши коллеги из НИИ детской онкологии, гематологии и трансплантологии им. Но, действительно, необходимо очень четко выработать показания к применению ТФМ.
Все это вопрос контекста: если мы делаем процедуру, правильно оценив все балансы, существующие на данный момент у конкретного пациента, то имеем все шансы ему помочь. Так же как в случае применения таргетных препаратов, имеющих побочные действия, это должно быть очень обдуманным шагом. Оценить все возможные взаимоотношения между микробиотой и организмом практически невозможно: их настолько много, что они даже до конца не каталогизированы.
Но вполне реально разработать так называемые суррогатные оценочные приемы на основе метаболического профилирования, анализа воспаления, эндоскопических практик и определенных методов контроля. Наши наблюдения за ТФМ и процессами заселения кишечника «чужими» бактериями показывают, что, как и в случае с группами крови, здесь также существуют подходящие к друг другу группы доноров и реципиентов. Поэтому даже успешная с точки зрения клиники процедура может дать только временный эффект, и пересаженная флора через какое-то время «уходит».
Кстати сказать, сегодня ведутся работы и по созданию так называемого искусственного кала, или искусственной микробиоты, но пока не очень успешно. Представление о том, что мы «не одиноки» на своем жизненном пути, возникло очень давно, но лишь в новом веке ученые и врачи получили в свои руки инструментарий, позволивший изучать сообщества наших микроскопических сожителей. Причин этому несколько.
Ведь даже очень богатые среды могут не иметь каких-то компонентов, необходимых для жизненного цикла того или иного штамма. К тому же разные бактерии обычно живут не одиночно, а составляют сообщество, поддерживая и дополняя друг друга. Однако сейчас для того, чтобы узнать, есть ли те или иные виды бактерий в образце, достаточно выделить из него нуклеиновые кислоты, в первую очередь ДНК, и, «расшифровав» ее, сравнить с уже имеющимися базами данных.
Удешевление этой процедуры позволило изучить то огромное разнообразие микроорганизмов, которые живут вместе с нами. Наиболее сложным, но и, пожалуй, самым интересным объектом для изучения в этом смысле является кишечник.
Угроза похлеще коронавируса: чем опасны супербактерии и когда они появятся
Процедура помогает заселить желудочно-кишечный тракт полезными микробами и гарантирует (на 90%) успех в борьбе с «плохими» бактериями. Кандидат биологических наук Дмитрий Алексеев рассказал, как микробиота влияет на продолжительность жизни человека. Он ответил на вопрос, что заставляет людей. Полезные не патогенные микроорганизмы положительно влияют на стенки тонкого и толстого кишечника.
Почему микробиом кишечника крайне важен для Вашего здоровья
Стресс заставляет иммунные соединения цитокины усугублять воспалительные реакции, которые повреждают здоровые клетки. Физическая нагрузка поможет естественным образом избавиться от стресса, уменьшит воспаление, нормализует гормональный фон и укрепит иммунную систему. Начните прием пищевых добавок Коэнзим Q-10, каротиноиды, рыбий жир с омега-3, селен и антиоксиданты витамины С, D и Е блокируют действие свободных радикалов и защищают микробиоту кишечника. Нарушения микробиоты Как и в экосистеме нашей планеты, при изменениях среды микроиома меняются и микроорганизмы, населяющие ее. Микробы в кишечнике взаимодействуют друг с другом, их количество зависит от окружающей среды, которую формирует питание, образ жизни, принимаемые лекарственные препараты и экология. Прежде всего, при возникновении воспаления кишечный микробиом определяет, будете ли Вы иметь дело с различными заболеваниями. Воспаление является первопричиной большинства заболеваний Исследования показывают, что противовоспалительный образ жизни защищает нейроны головного мозга, нормализует баланс гормонов, борется с формированием опухолей и улучшает настроение. Удивительно, но состояние кишечника влияет даже на настроение и уровень энергии. Полезные бактерии способствуют работе нейромедиаторов, которые превращают их в натуральные антидепрессанты и противотревожные организмы. Вместо того, чтобы принимать противовоспалительные препараты для борьбы с такими недугами, как артрит и заболевания сердца, намного безопаснее естественным образом уменьшить воспаление.
Неправильный баланс бактерий в кишечнике связан со множеством заболеваний, в частности: Аутоиммунные заболевания артрит, воспалительное заболевание кишечника, болезнь Хашимото и т. Аутоиммунные нарушения появляются, когда иммунная система организма атакует собственные здоровые клетки. Воспаление и аутоиммунные реакции в значительной степени происходят из-за чрезмерной активности иммунитета и нарушенного микробиома кишечника. Синдром дырявого кишечника возникает при появлении на поверхности кишечника небольших отверстий, через которые крошечные частицы проникают в кровоток и вызывают аутоиммунный каскад. Воспаление в значительной степени связано с когнитивными отклонениями, в то время как противовоспалительные меры улучшают память, увеличивают продолжительность жизни и работу мозга. Различия в микробиоме может быть одним из наиболее важных факторов, определяющих развитие когнитивных нарушений в более позднем возрасте. Исследование 2017 года, проведенное Университетом Пенсильвании, США, обнаружило взаимосвязь между микробиомом кишечника и формированием кавернозной мальформацией головного мозга, которая может привести к инсульту и судорогам. Ученые отметили, что у мышей активация TLR4, рецептора липополисахарида бактериальной молекулы , на эндотелиальных клетках головного мозга, с помощью липополисахаридов ускоряет образование мальформаций. Когда мышей затем наблюдали в безмикробной среде, образование мальформаций значительно сократилось, что говорит о влиянии плохих бактерий и микробиома на церебральные кавернозные мальформации.
Онкологические заболевания. Множество исследований показало взаимосвязь между состоянием кишечника и защитой от повреждения свободными радикалами, которое может стать причиной появления рака мозга, молочной железы, толстой кишки, простаты, поджелудочной железы и желудка. Микробы влияют на наши гены. Это означает, что они могут как провоцировать воспаление и рост новообразований, так и укреплять иммунитет и естественным образом лечить рак. Противовоспалительный образ жизни может помочь уменьшить выраженность побочных эффектов лечения рака например, химиотерапии. Хроническая усталость и боль в суставах. Некоторые бактерии, присутствующие в нашем пищеварительном тракте, способствуют ухудшению состояния суставов и тканей. Исследование показало, что правильная кишечная среда помогает уменьшить риск появления суставной боли, отека и скованности движений у людей, страдающих остеоартритом и воспалением суставов. Некоторые исследования обнаружили, что пациенты с псориатическим артритом типом аутоиммунного заболевания суставов имеют значительно меньше кишечных бактерий определенного типа.
А у пациентов с ревматоидным артритом в кишечнике, как правило, присутствуют другие, характерные, культуры микроорганизмов. Перепады настроения депрессия, тревожность. Когда-нибудь слышали о взаимосвязи между кишечником и головным мозгом? Вот как она работает: Ваш рацион питания влияет на микробиом и работу нейромедиаторов, а, следовательно, на количество энергии, самочувствие и способность справляться со стрессом. Пищевые изменения за последнее столетие в том числе изменения в ведении сельского хозяйства, применение пестицидов и гербицидов, снижение общей питательности продуктов способствуют появлению ментальных расстройств, например, депрессии. Низкая питательность, воспаление и оксидативный стресс влияют на нейромедиаторы дофамин, норэпинефрин и серотонин, Эта система работает в двух направлениях: дисбаланс микробиоты приводит к ухудшению настроения, а сильный стресс повреждает кишечник и приводит к гормональному сбою. Исследование 2017 года показало связь между состоянием кишечника и депрессией. В исследовании участвовали 44 взрослых добровольца с синдромом раздраженного кишечника и умеренной тревожностью или депрессией. Половина из них ежедневно принимала пробиотик Bifidobacterium longum NCC3001, а другая - плацебо.
Проблемы с обучаемостью аутизм, СДВГ.
Мы, не можем сказать, что мозг покраснел, как, например, место укуса комара, но, по сути, процессы схожи. Высокие показатели могут указывать на то, что ваш образ жизни способствует воспалению во всем теле или что существует, например, проницаемость кишечной стенки. Поскольку исследования подтверждают, что хроническое воспаление кишечника вызывает уменьшение образования новых клеток головного мозга в гиппокампе отвечает за познание и настроение , то забота о здоровье кишечника, - это вопрос и психического благополучия, и заботы о том, чтобы ясно мыслить. Включить в рацион пребиотики и пробиотики, квашеные овощи, кисломолочные продукты. Сидячий образ жизни может способствовать выработке воспалительных цитокинов, которые ускоряют старение и угрожают здоровью. Подойдет любое упражнение, которое вы выполняете регулярно.
Другой популярный миф, который развеяли современные учёные, связан с кишечной палочкой и окружающим её ореолом смертельной опасности для человека. Выяснилось, что на самом деле палочка Escherichia coli борется с болезнетворными бактериями и необходима для нормального функционирования кишечника. Ещё одно из самых распространённых заблуждений было связано с тем, что клеток микробиоты в десять раз больше, чем у самого организма, но это неправда. Учёные доказали, что бактериальных и собственных клеток в организме человека примерно одинаково.
Если речь не идет о серьезных проблемах, привести в порядок свой внутренний бактериальный мир можно и менее травматичным путём. Помогает питание!
Полезные бактерии любят свежие овощи, фрукты, цельнозерновые, а также ферментированные продукты: например, квашеную капусту. Посредством влияния на наших мельчайших соседей всё это даже борется с депрессией и помогает улучшить настроение. Ученые не раз доказали: люди настолько счастливы, насколько довольна их микробиота. Благодарим за помощь в подготовке сюжета: Сеченовский университет и лично заведующего отделением диагностической и лечебной эндоскопии, к. Павлова Павла Владимировича за оперативный отклик, экспертную помощь и участие в съёмках. Клинику «Атлас» за помощь в организации интервью с экспертами клиники, а также за возможность проведения съёмки в лаборатории.
Кандидата медицинских наук Дмитрия Алексеева за участие в съёмках и интересное интервью. Группу компаний ЭФКО за помощь в организации съёмки и предоставление офиса с красивым интерьером под запись интервью. Это одна из крупнейших продуктовых компаний страны. На их странице во «ВКонтакте» и в Telegram вы найдёте много полезной информации. Полный выпуск «Чуда техники с Сергеем Малозёмовым» от 28 мая доступен по ссылке Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся здесь Интересное:.
7 советов как питаться с пользой для себя и микробиоты
УВАЖАЕМЫЙ ЧИТАТЕЛЬ: Одна из важных функций полезных микробов заключается в том, что они вытесняют из организма патогенные микробы, вызывающие инфекционные заболевания. Планируется использовать полезные свойства обнаруженных штаммов для дальнейшего более эффективного выращивания растительной пищи на станции. Только в последние 20 лет ученые смогли в полной мере оценить масштаб взаимодействия с микробами, которые не только не убивают нас, но и дают нам суперсилы. Полезные микроорганизмы помогают регулировать правильное функционирование организма.
Секрет эндофитов
- 2. Чем больше микробов, тем лучше
- Где любят жить бактерии
- Зачем нужны пробиотики?
- Бактерии. Какая польза от микробов
- Бактерии — что это? Полезные и вредные бактерии
Бактерии — что это? Полезные и вредные бактерии
Большая часть данных микроорганизмов относится к полезным, но есть среди них и патогенные, способные вызвать ряд заболеваний. кормят: микробы разлагают для нас съеденные продукты на полезные элементы, тем самым питая клетки организма. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем» доктор медицинских наук Эмеран Майер дает важные советы по питанию. Человеческим языком — чрезмерное применение антибиотиков привело к устойчивости к ним у разных штаммов бактерий и патогенных микроорганизмов. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем» доктор медицинских наук Эмеран Майер дает важные советы по питанию.
Заботимся о микробах: как в организме создать условия для полезных бактерий
Летом на смену простудным заболеваниям приходят кишечные инфекции. Большое скопление людей на пляжах и в зонах отдыха, быстро портящиеся на жаре продукты, фрукты прямо с прилавка, ягоды с грядки, перекусы на улице — идеальные условия для кишечных инфекций. В таких суровых реалиях от постоянных болезней человека спасает только крепкий иммунитет. Кишечник — родина иммунитета Здоровье кишечника — главное, о чем стоит позаботиться, чтобы укрепить иммунитет и снизить риск заражения вирусными и бактериальными заболеваниями. Слизистая оболочка кишечника обладает собственной лимфоидной тканью, которая является одним из значимых компонентов иммунной системы.
А микрофлора участвует в формировании и местного и системного иммунитета. Проблема в том, что наш кишечник подвержен очень многим опасностям. Когда вы особенно уязвимы и нуждаетесь в восстановлении микрофлоры? При нарушении работы кишечника Неправильное питание, недостаток физической активности, стрессы и большие нагрузки приводят к дисбалансу микрофлоры и заболеваниям: язва, гастрит, дисфункция кишечника, ожирение.
При воздействии антибиотиков на организм Вместе с болезнетворными микроорганизмами антибиотики уничтожают и полезные бактерии. Это приводит к дисбалансу микрофлоры, вызывает боли и тяжесть в животе, диарею. Антибиотики — это не только лекарства. Мы можем принимать их неосознанно: мясо и молочные продукты из магазина часто содержат скрытые антибиотики.
В путешествиях Из-за смены часовых поясов, сбившихся природных ритмов и непривычного питания организм особенно уязвим.
Многие пробиотические биологически активные добавки содержат комбинацию разных штаммов. Различные исследования показали, что некоторые штаммы, по-видимому, действуют более эффективно, чем другие, для улучшения определенных состояний. Кроме того, важно употреблять пробиотики в достаточном количестве.
Пробиотики обычно измеряются в колониеобразующих единицах КОЕ. Как правило, более высокие дозы дают лучшие результаты, однако использование чрезвычайно высоких доз не дает никаких дополнительных преимуществ. Важно отметить, что ученые до сих пор не располагают абсолютно полной информацией о пробиотиках. В каких случаях пробиотики могут помочь?
Пробиотики могут помочь уменьшить запор, в том числе возникающий при синдроме раздраженного кишечника с преобладанием запоров. Ряд исследований показал, что добавление определенных пробиотических штаммов может уменьшить запор как у взрослых, так и у детей. При синдроме раздраженного кишечника возможно изменение частоты стула, а также такие проявления, как вздутие живота, повышенное газообразование, боли и тошнота. Ряд исследований демонстрируют снижение этих симптомов при приеме пробиотиков.
Также пробиотики могут помочь при диарее. В нескольких исследованиях было обнаружено, что пробиотики снижают частоту стула при диарее, связанной с инфекцией, которая возникает при пищевых отравлениях и гастроэнтеритах, обычно известных как «желудочный грипп». Еще одной нередкой причиной диареи является использование антибиотиков. Когда антибиотики убивают вредные микроорганизмы, вызывающие инфекцию, полезные бактерии также уничтожаются.
Теперь ученые Калифорнийского университета хотят создать лекарство, повышающие мотивацию к занятиям спортом. Конечно, на основе бактерий. Спокойно, Маша, я бацилла! В нашем кишечнике обитает целый «зоопарк» — около тысячи видов микроорганизмов бактерий, вирусов и грибков , которые трудятся день и ночь. Они расщепляют молекулы, из которых состоит пища, запускают биохимические реакции, обезвреживают токсины, производят полезные питательные вещества, формируют иммунитет. Эта экосистема уникальна и неповторима: в мире не найдется двух людей с одинаковым микробиомом. Некоторые физиологи даже предлагают считать кишечную микрофлору полноценным органом человеческого тела — настолько она важна для здоровья и настолько слаженно работают все её компоненты. Однако среди многочисленных «друзей» человека в кишечнике обитает и немало «врагов»: они вызывают не только проблемы с пищеварением, но и провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний, повышают вероятность сахарного диабета и рака, способствуют возникновению тревожных расстройств, депрессии, аутизма, болезней Паркинсона и Альцгеймера. Когда нас переполняет ощущение счастья, мы иллюстрируем его прижатыми к груди руками: нам кажется, что пресловутые «гормоны счастья» бушуют именно там. Вдумайтесь только: от микробов, заселивших наш «телесный низ», зависит то, счастливы мы или нет, испытываем ли радость или печаль и, вообще, какие процессы идут в нашем «богатом внутреннем мире».
Влияние микрофлоры на поведение и настроение, а также на развитие депрессии, доказано в ходе многочисленных экспериментов на лабораторных мышах. Ирландские нейробиологи добавляли в корм грызунам бактерии Lactobacillus rhamnosus — после этого они плавали активнее, а их организм выделял меньше гормонов стресса по сравнению с контрольной группой, где некоторые животные сдавались, сталкиваясь с неприятностями. Канадские ученые разделили мышей на две группы — робких и смелых; и когда робким пересаживали микрофлору из кишечника смелых, они начинали проявлять больше любопытства к окружающему миру и легко бросались в авантюры.
Фермеры также сообщают о повышении стойкости растений к засухе. В течение первых шести месяцев 2018 года, во время которых было всего лишь два дождя, участвующие в эксперименте фермеры из Канзаса обработали и вспахали поля с обычной пшеницей, сохранившей способность к борьбе растущей на той земле ранее пшеницы Indigo, говорит Голдман. Эти микробы, обнаруженные на всех растениях, известны как метилотрофы, потому что они поглощают метанол, который растения выделяют по мере роста их клеток. В обмен на метанол М-трофы, как называет их NewLeaf, предоставляют растениям выгодное сотрудничество. Некоторые из них производят молекулы, которые стимулируют рост растений. Другие помогают семенам быстрее и успешнее прорастать или защищают от вредоносных грибов.
В этом году NewLeaf выпустила свои первые продукты, в том числе Terrasym 401 — обработку семян для соевых бобов. За четыре года полевых испытаний Terrasym 401 повысил урожайность полей более чем на два бушеля на акр, говорит соучредитель NewLeaf и главный исполнительный директор Том Лаурита. На фермах с площадью в тысячи акров эта обработка приводит к получению существенной прибыли. Бушель — единица объема, используемая в английской системе мер, равная 36,3 л. Применяется для измерения сыпучих товаров, в основном сельскохозяйственных, но не для жидкостей. Акр — земельная мера в Англии и Америке, равная 4 047 кв. Фермеры довольны, но работу NewLeaf и Indigo вряд ли можно считать завершенной. Компании-производители микробиомов сталкиваются с различными проблемами. Во-первых, разнообразные условия выращивания сельскохозяйственных культур.
То, что пшеница Indigo успешно показала себя в Канзасе, не значит, что те же самые сорта можно легко и просто перенести, скажем, в Северную Дакоту. При прижатии к тарелке питательных веществ, которые поддерживают метанол-питающиеся микробы, лист сои оставляет пятна растущих бактерий. Эти бактерии могут помочь выращивать более крепкие растения. Фото: Newleaf Symbiotics Другая проблема заключается в том, что на полях и растениях уже есть свои микробиомы. Компании должны будут убедиться, что их микробы одержат победу. И хотя ученые прекрасно знают, что различные микробные сообщества сотрудничают между собой, чтобы влиять на здоровье растений, большинство компаний работает с только с одним видом микробов. В Indigo еще не знают, как начать работу с целыми микробиомами, говорит Голдман, но они «много думают об этом». Исследователи начинают решать эти вопросы, изучая микробы в колониях — например, микроорганизмы в листьях Кристиан, вместо отдельных видов. В лаборатории Дангл разработал синтетическое сообщество из 188 корневых микробов.
Он применяет их к растениям, страдающим от засухи или жары, а затем наблюдает за тем, как колонии реагируют и влияют на растения. Основная цель — выявить факторы, определяющие участие в микробиоме. Что влияет на то, кто получает место в колонии на растении?
Мифы о полезных бактериях и препаратах для коррекции микрофлоры
Среди них много полезных микробов, тех, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Говорим о том, куда движется пищевая индустрия, почему надо «дружить» с микробами и развенчиваем известные каждому мифы о питании. Говорим о том, куда движется пищевая индустрия, почему надо «дружить» с микробами и развенчиваем известные каждому мифы о питании. Полезные микроорганизмы защищают клетки кожи от негативного воздействия свободных радикалов, не позволяют нарушить их клеточную структуру. это микроорганизмы, встречающиеся во всех средах и играющие важную роль в организме.
Заботимся о микробах: как в организме создать условия для полезных бактерий
Полезные бактерии в них являются очень мощным детоксикантом, способным вытянуть из вашей крови ряд токсинов и тяжелых металлов, которые затем выводятся через почки. Пребиотики – это разновидность клетчатки, которая подкармливает и насыщает хорошие бактерии, а вот пробиотики – это сами живые полезные бактерии. Пребиотики — это вещества, которые плохо перевариваются пищеварительными ферментами, но зато «кормят» разные группы полезных бактерий. А по микробам полезным наносится удар, который раз за разом становится все более чувствительным.