Считается, что чем щедрее и веселее встретишь Навруз, тем удачнее будет следующий год.
Праздничный концерт «Московский Навруз 2023» пройдет в формате онлайн
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. 30 сентября 2009 года Навруз был включен ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Когда появился Навруз и какого числа будут праздновать его в 2023 году, рассмотрим далее. С 21 по 23 марта отмечается Навруз — праздник прихода весны у иранских и тюркских народов, который совпадает с весенним равноденствием.
новостной сайт о событиях в курдском регионе
В Казахстане сохранены традиции Наурыза, которые сложились тысячи лет назад. Тогда человек обожествлял природу, верил в силу неба, земли, воды и огня. Отголоском древних верований осталась традиция накануне Наурыза заполнять водой и молоком всю посуду в доме, чтобы их было в достатке весь новый год. Накануне праздника приводят в порядок все хозяйство, расчищают арыки и водоемы, убирают улицы, парки, высаживают деревья и цветы. К празднику готовят щедрые угощения: дастархан должен быть изобильным, что обеспечит достаток и плодовитость на весь год. При этом принято готовить особые блюда для разных возрастных групп, как описывает Зубайда Сураганова : мягкие — для людей пожилых, питательные — для молодых. После угощения мужчины одаривают хозяек украшениями.
Ритуальное блюдо весеннего праздника — наурыз-коже. Оно состоит из семи ингредиентов сакрального значения: мяса, жира, пшеницы, соли, лука, сухого курта и мягкого творога. Готовят и другие национальные блюда: бешбармак , казы, баурсаки , шелпеки и различные сладости. Перед Наурызом необходимо примириться с родными и друзьями, чтобы не нести старые обиды в новый год. Казахи встречают праздник в национальных костюмах, причем придерживаются поверья, что в эти дни надо надеть что-то новое. Все торжества и народные гуляния проходят на улицах и в парках, на природе.
На открытых сценах выступают профессиональные и самодеятельные артисты.
Неделя перед Наврузом в древности была посвящена душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи и защиты в будущем году. Двери дома в этот день было принято оставлять незапертыми, что свидетельствует о гостеприимстве хозяев. А в первый день нового года в каждом доме всю ночь должен гореть свет. Это считалось знаком благополучия.
Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил. Одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. В каждой стране и республике есть свои традиции праздника Навруз. Например, в Азербайджане на стол принято ставить много сладостей — традиционные тюркские пахлава и шекербура. В Казахстане, Узбекистане и Таджикистане очень важно поздравлять друг друга приветственными словами «С праздником Навруз!
Есть свои традиции в каждом селении и городе, хранителями их всегда остаются старейшины. Это интересно Популярные вопросы и ответы В каких странах и регионах празднуют Навруз? В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкирии и Дагестане. Кроме того, этот день отмечают живущие за пределами своих стран уроженцы персидского и тюркского происхождения, например, жители восточного Китая, иранские и татарские диаспоры в США и странах Западной Европы. Как к Наврузу относится ислам? Не запрещено ли мусульманам праздновать древний праздник?
Действительно, праздник Навруз уходит корнями в зороастрийское прошлое иранских народов.
Москвичей познакомят с самобытной культурой персоязычных и тюркоязычных народов страны. Важно и дальше беречь наши ценности, культуру, народные обычаи и передавать их нашим детям. Чем многообразнее традиции, чем бережнее они сохраняются, тем духовно богаче народ". Сучков напомнил, что до недавнего времени в Москве Навруз отмечался в разных форматах и в основном в закрытых залах.
Позже организаторам удалось расширить территорию празднования за счет использования 75-го павильона на ВДНХ, где Навруз проходил с 2016 года вплоть до 2021 года.
Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты
Стало известно, где будут праздновать Навруз в Ташкенте – Новости Узбекистана –. Навруз (а также Новруз, Наврез или Наурыз) – праздник весеннего равноденствия у персидских и тюркских народов, который традиционно отмечают 21 марта. В день весеннего равноденствия 20 марта тюркские и иранские народы отмечают Навруз.
Навруз – не исламский праздник
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. В наши дни Навруз всё еще отмечают миллионы, отражая глубокую ценность и уважение к культурному наследию и единству народов. С 21 по 23 марта отмечается Навруз — праздник прихода весны у иранских и тюркских народов, который совпадает с весенним равноденствием. Навруз или Новруз — это мусульманский Новый год, который традиционно отмечают 21 марта — в день весеннего равноденствия. Навруз (он же Новруз, Наурыз – произношение варьируется в зависимости от языка) – праздник прихода весны. Его отмечают преимущественно в странах Средней Азии и Ближнего Востока.
Можно ли праздновать Навруз-байрам правоверному мусульманину
Почему на Навруз красят яйца? В странах Востока, таких как Азербайджан, Иран и Таджикистан, на Навруз принято красить яйца, что может показаться необычным для жителей Запада, ведь эта традиция ассоциируется с Пасхой — христианским праздником. Крашеные яйца — символ не только Пасхи, но и Навруза. Краска для яиц обычно делается при помощи натуральных красителей, таких как шелуха лука или свёкла. Зелёный цвет яиц символизирует пробуждение новой жизни. Ещё одна традиция, характерная как для Пасхи, так и для Навруза, — состязание по битью яиц. Повреждённое яйцо считается неудачным знаком на предстоящий год. Где ещё празднуют Навруз? Отмечают этот праздник во многих странах, например, в Азербайджане, там, что интересно, на стол кладут много сладостей, включая традиционные тюркские пахлаву и шакер-буру.
На фоне пандемии мы перешли в онлайн-формат, хотя аудитория у нас увеличилась в 10 раз — до 50 тысяч человек, а количество общин и диаспор в три раза — до 24. В прошлом году количество участников превысило два миллиона человек», — отметил глава ведомства.
Он рассказал, что на протяжении всех лет, что Москва отмечает Навруз, праздник собирал огромное количество заинтересованных людей — они охотно посещали праздничные площадки, кулинарные мастер-классы, узнавали больше о традициях народов мира. Сегодня празднование Навруза проходит в соответствии с требованиями современного мира: третий год подряд организована онлайн-трансляция. В этом году она начнется 25 марта в 14. Присоединиться к празднику может любой желающий. Трансляция закончится в 20. В современных условиях онлайн-формат даже удобнее, так как позволяет москвичам свободнее распоряжаться своим временем. По словам Сучкова, в праздновании примут участие более 35 организаций, представляющих 24 национальности РФ и стран зарубежья Киргизию, Афганистан, Иран, Пакистан и других. Участниками концертной программы станут заслуженная артистка России Азиза; заслуженный артист России Денис Майданов; заслуженный артист Республики Адыгея Айдамир Мугу; народная артистка Республики Дагестан, народная артистка Чеченской Республики Патимат Кагирова; популярные артисты Элвин Грей и Gazan; хореографический ансамбль народного танца «Асса»; детский музыкальный театр «Домисолька». Ведущие студии Московского Навруза Леонид Марголин, Артем Каминский и Наиля Шахова познакомят зрителей с обычаями Навруза, расскажут, как столица встречала праздник в предыдущие годы. Солисты музыкальных и хореографических коллективов проведут мастер-классы по игре на традиционных инструментах и по национальным танцам народов, отмечающих Навруз.
Музыкальные приветы зрителям передадут звезды из разных регионов России и других стран. Главное, что есть в празднике Навруз, — это преемственность традиций и глубокие культурные корни. Об этом рассказала эксперт в сфере национально-культурных традиций, вице-президент Международной академии духовного единства и сотрудничества народов мира Хуршеда Хамракулова: «Благодаря популярности этот праздник стал праздником всеобщим — он вышел за пределы Москвы, в нем начали принимать участие посольства стран ближнего и дальнего зарубежья.
Мы готовим башкирские национальные блюда, мясные деликатесы — куагы, это конская колбаса. Ещё вак-белеш — пирожки с мясом. Всех угощаем сладостями, накрываем красивые, вкусные столы, на которых всё ломится. По народной традиции, изобилье на столе обеспечивает достаток, - рассказывает активистка татаро-башкирского объединения Альфия Ахунзянова. Всем желают добра и здоровья.
Мы стараемся навещать родственников в эти дни, сами зовём в гости».
Наурыз дает продолжительные выходные и работающим по 6-дневному графику. Третий день Наурыза, 23 марта, приходится на субботу и будет нерабочим. Работающие по 6-дневному графику будут отдыхать 4 дня подряд 21, 22, 23 и 24 марта , а в понедельник, 25 марта, выходят на работу. Весенний праздник в разных странах тюркского мира имеет много названий — Наурыз, Навруз, Невруз, Нуруз. В древних представлениях это был день, когда небесные светила после годичного круговорота возвращаются в точку первоначального пребывания и начинают новый путь. Праздник весеннего обновления зародился задолго до принятия мусульманства, поэтому и позже был лишен религиозной направленности. Сейчас в Казахстане это всенародный праздник, который отмечают все, независимо от национальности и верований. В казахской среде, как пишет кандидат исторических наук Зубайда Сураганова , Наурыз отмечался веками и обогатился множеством традиций и обрядов.
Но в середине 1920-х, во времена коллективизации и раскулачивания, он был отменен, так как тоталитарная система сочла его пережитком древности. Поэтому родившиеся после отмены праздника могли его и не знать, если бы традиции не жили в народе. Народный праздник возродился в конце 1980-х. В 1988 году его впервые отметили в Алма-Ате, а на следующий год во всех областных центрах. В независимом Казахстане в 2001 году Наурыз стал государственным праздником, а с 2010 года 3 праздничных дня стали законными выходными. Дастархан на Наурыз: Depositphotos Особенности празднования Наурыза в мире и в Казахстане Наурыз — один из самых святых дней в древнем зороастрийском календаре.
Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны
Каждый народ угощается своими вкусностями. Например, можно отведать кашу, которая была приготовлена из семи или десяти различных злаков. У всех народов обязательным компонентом каши является пшеница. Достойное место на столе также занимают вареные крашеные яйца, сухофрукты, орехи и напитки.
Очень важно помнить о том, что на столе не должно быть спиртосодержащих напитков. У Навруза существует официальное приветствие. Это приветствие появилось на территории Азербайджана, другие мусульмане подхватили его и начали обращаться к народу в этом стиле.
Седьмая симфония. Он приходится на день весеннего равноденствия 21 марта, но во многих странах Центральной Азии торжества идут несколько дней. Сегодня праздновать продолжают и в Узбекистане. Во всех городах концерты, выставки, народные гуляния и, конечно, национальные угощения. Навруз отмечают все проживающие в республике народы.
На стол подают блюда из курицы, баранины, рыбы и яиц, выкрашенных в зеленый цвет, плов, сладости. В обязательном порядке должны присутствовать 7 продуктов: пророщенные зерна, маслины, яблоки, барбарис, чеснок, уксус и шпинат. Ритуальное блюдо — солодовая халва, приготовленная из сока пророщенных зерен пшеницы, муки и сахара.
На праздничном столе должен быть Коран, зеркало, свечи по числу членов семьи, сосуд с розовой и пиала с простой водой и зеленым листом. Гостям предлагают блюдо с проросшим зерном. Навруз отмечают шумно и весело, устраивают состязания, конные соревнования, шутят, поют и танцуют. В Навруз принято веселиться, танцевать и петь.
В Минобрнауке отметили, что это решение было принято из-за того, что зимние школьные каникулы в стране были продлены до 20 января. Тогда было решено, что учебные часы, не выполненные во время январских каникул, будут компенсированы за счёт весенних и летних каникул в соответствии с отдельным утвержденным графиком дополнительных занятий во втором полугодии 2022-2023 учебного года. Зимой с нами теплее в Telegram , Facebook , Instagram , Яндекс. Дзен , OK и ВК.
Навруз в 2025 году
В Екатеринбурге прошел первый футбольный турнир в честь национального праздника Навруз. В Дагестане традиционно отмечается лезгинский народных праздник Яран-Сувар. К нему приурочили и фермерскую ярмарку в Дербенте , где все желающие могли приобрести продукцию местных производителей по доступным ценам.
Проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой, являются одним из главных символов Навруза.
Дома, сады и праздничные столы украшаются вазочками с этими ростками. Почему на Навруз красят яйца? В странах Востока, таких как Азербайджан, Иран и Таджикистан, на Навруз принято красить яйца, что может показаться необычным для жителей Запада, ведь эта традиция ассоциируется с Пасхой — христианским праздником.
Крашеные яйца — символ не только Пасхи, но и Навруза. Краска для яиц обычно делается при помощи натуральных красителей, таких как шелуха лука или свёкла. Зелёный цвет яиц символизирует пробуждение новой жизни.
Ещё одна традиция, характерная как для Пасхи, так и для Навруза, — состязание по битью яиц. Повреждённое яйцо считается неудачным знаком на предстоящий год.
Работающие по 6-дневному графику будут отдыхать 4 дня подряд 21, 22, 23 и 24 марта , а в понедельник, 25 марта, выходят на работу. Весенний праздник в разных странах тюркского мира имеет много названий — Наурыз, Навруз, Невруз, Нуруз. В древних представлениях это был день, когда небесные светила после годичного круговорота возвращаются в точку первоначального пребывания и начинают новый путь. Праздник весеннего обновления зародился задолго до принятия мусульманства, поэтому и позже был лишен религиозной направленности. Сейчас в Казахстане это всенародный праздник, который отмечают все, независимо от национальности и верований. В казахской среде, как пишет кандидат исторических наук Зубайда Сураганова , Наурыз отмечался веками и обогатился множеством традиций и обрядов. Но в середине 1920-х, во времена коллективизации и раскулачивания, он был отменен, так как тоталитарная система сочла его пережитком древности. Поэтому родившиеся после отмены праздника могли его и не знать, если бы традиции не жили в народе.
Народный праздник возродился в конце 1980-х. В 1988 году его впервые отметили в Алма-Ате, а на следующий год во всех областных центрах. В независимом Казахстане в 2001 году Наурыз стал государственным праздником, а с 2010 года 3 праздничных дня стали законными выходными. Дастархан на Наурыз: Depositphotos Особенности празднования Наурыза в мире и в Казахстане Наурыз — один из самых святых дней в древнем зороастрийском календаре. Его традиции передавались странам на всем Великом шелковом пути от Индии до Турции. У всех народов он имеет такие общие черты, как пополнение запасов воды, прыжки через огонь, ручьи и другие водные преграды.
Также состоится конкурс красоты "Науруз гузэлэ", где представительницы национальных общин продемонстрируют свои таланты и национальные костюмы. В Архангельске Навруз будут отмечать в Северном Арктическом федеральном университете.
Студенты из Азербайджана, Афганистана, Индии, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана и других стран подготовили большой праздничный концерт. Они будут петь, танцевать, читать стихи на родных языках, а также покажут фото и видео о своих странах и культуре, проведут мастер-классы и угостят национальными блюдами. В Башкирии в этом году празднование Навруза перенесено на середину апреля. Однако праздничная программа, запланированная на апрель, уже известна - праздник в формате народных гуляний и угощений национальными блюдами планируется провести на площади Салавата Юлаева в Уфе. Изюминкой мероприятия станет традиционное праздничное блюдо сумаляк из пророщенных зерен пшеницы. За сутки его поставят на костер на медленный огонь и будут мешать беспрерывно, по очереди. Они даже привезут для этого пшеницу из Узбекистана", - рассказала Саматова. В Москве общегородской праздник "Навруз" пройдет в формате онлайн-трансляции 23 марта.
Навруз Байрам – праздник прихода весны: когда отмечают, история, традиции
Одним из главных символов Навруза являются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной ленточкой. © РИА Новости. В России отмечать Навруз будут в Татарстане, Башкирии и в Дагестане, а 23 марта — в Москве. Традиции празднования Навруза имеют общие направления, которые в разных мусульманских странах дополняются или заменяются чем-то другим.
Когда мусульмане отметят весенний праздник Навруз в 2023 году
Стало известно, как в Душанбе отметят Навруз | Новости Таджикистана ASIA-Plus. С 2009 года Навруз внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО и празднуют его ежегодно 21 марта. Навруз отмечают 21 марта восточные народы по всему миру. Узнайте, какого числа и месяца отмечают Навруз в 2023 году, кто празднует и как, история и народные традиции праздника. что это за праздник и когда его будут отмечать в этому году?
Когда мусульмане отметят весенний праздник Навруз в 2023 году
В прошлом женщины ходили к соседям со своей посудой, чтобы набрать коже у них, а затем налить его в свой казан. Это символизировало единство. По традиции, гостю всегда предлагают полную чашу, и он должен выпить коже до конца». В Омской области Навруз отметили 18 марта в Павлоградском районе, где состоялся юбилейный десятый региональный фестиваль казахского народного творчества «Урпак уни - Голос поколений». В межнациональной концертной программе приняли участие более 200 артистов, также здесь работали торговые и ремесленные ряды с выставкой национального декоративно-прикладного и художественного творчества. Традиционно открывал фестиваль красочный парад участников.
Всех гостей обязательно угощают этим блюдом. А для детей есть множество угощений в виде фруктов, пахлавы и других восточных сладостей. Как празднуют Навруз Навруз в Таджикистане Когда дело касается Таджикистана, маловероятно встретить таджикистанца, который не попробовал суманак — традиционное блюдо, символизирующее праздник. Исполнение своих желаний надо начать с того, чтобы загадать их перед пробой суманака. Также обязательно на столе должны быть 7 блюд, название которых начинается на букву «с». Навруз — особенно ожидаемый праздник для детей, которые собираются вместе с утра, поздравляют всех соседей и получают угощения взамен.
В праздновании также активно участвуют — борьба «гуштингири», козлодрание «бузкаши», скачки и прыжки через костер. Самым важным событием праздника в Таджикистане является театрализованное представление в комплексе «Наврузгох». Наурыз в Казахстане В Казахстане, как и во многих других регионах, этот праздник был запрещен, но только в 1991 году президент объявил Наурыз мейрамы народным праздником весны, и теперь он широко отмечается по всей стране. Наурыз — это особый праздник, где число 7 имеет особое значение. Каждый дом должен принять семь гостей, а каждый из них должен посетить семь домов. Также есть семь чаш, поданных мудрым аксакалам, и семь ингредиентов в наурыз-коже — обязательном праздничном блюде.
В течение этого праздника люди должны наесться до отвала, чтобы следующий год был плодотворным. Наурыз-коже — это традиционный весенний суп, состоящий из семи ингредиентов: вода, мясо, соль, масло, мука, пшено и молоко. Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. На столе также обязательно присутствуют традиционные казахские баурсаки и бешбармак, которые украшают праздничную трапезу. Кроме застолий, в праздничные дни активно проводятся соревнования по национальным видам спорта: борьбе кураш, соревнованиям для всадников — байге и аудары-спекк, а также настольной игре тогыз кумалак. Еще по теме Духов день: какого числа будет в 2024 году, история, традиции и приметы праздника Навруз в Узбекистане Праздник Навруз связан с обновлением, новыми надеждами.
Поэтому в этот день принято прощать старые обиды и помогать нуждающимся. И, конечно же, угощать. Хозяйки готовят пирожки с зеленью и слоеную самсу, в казанах готовится ароматный плов, а на десерт делают нишалду — десерт из яичных белков. Но, как и в нашей стране, праздничный стол невозможен без сумаляка — блюда из муки и пророщенных зерен пшеницы. В дни празднества в Узбекистане выбирают красивую и трудолюбивую девушку, олицетворяющую весну — Бахор-ханум, деда-земледельца — Дехкан-бобо и Землю — Момоер. Во время Навруза на улицах проводятся массовые празднования, ярмарки и традиционные соревнования, такие как борьба джигитов, конные турниры и состязания купкари.
Нооруз в Кыргызстане Здесь начало праздника объявляют звуками карная — духового инструмента. После этого на столах в домах расстилаются белые скатерти — дастарконы, на которые выкладываются праздничные блюда. Это включает, как и в Узбекистане, сумелек но готовится он немного иначе , а также суп из мяса быка с добавлением риса, гороха, пшеницы, кукурузы, талкана, муки и картофеля — нооруз-кеже. И, конечно, какой же Нооруз в Кыргызстане без конных игр? Также проводятся соревнования по стрельбе из лука, скачки и соревнования по кок-бору и эр-эниш. Снег в Нооруз считается хорошим знаком удачи и благополучия.
У кыргызов есть интересная традиция: если ребенок рождается в Нооруз, 21 марта, то ему дают имя Ноорузбек или Ноорузбай для мальчиков и Ноорузгул для девочек. Навруз в Турции Считается, что то, что человек увидит первым в день Навруза, будет сопровождать его весь год. Поэтому турки окружают себя заранее предметами, символизирующими счастье, здоровье и благополучие — ростками ячменя, вином, монетами. Утром 23 марта турки, рано встав и надевая новую одежду, посещают могилы своих родных на кладбище. А в полдень проводится обряд «хак юлештирир», во время которого женщины угощают всех орехами и читают молитвы. А к вечеру семья собирается вместе за столом, на котором обязательно присутствуют крашеные яйца, сладости и, конечно же, сумаляк.
Праздничная обычай в Турции — зажигать костры, но в некоторых местах их уже заменяют фейерверками. Существует поверье, что если человек перепрыгнет через огонь семь раз во время Навруз, то его ожидает удача и успех. На стол, помимо праздничных блюд, обязательно ставится свеча, которая защищает от злых духов, зеркало и крашеные яйца, которые символизируют окончание старого и наступление нового года. Также важно, чтобы на столе было 7 блюд, названия которых начинаются на букву «с». Это сумах, сюд, сирке, сэмэни, сабзи и другие. Кроме этого, на праздничном столе присутствуют шакярбура символ Луны , зеленые ростки пшеницы символ Солнца и пахлава символ четырех сторон света.
Азербайджанцы начинают готовиться к Навруз Байраму за месяц до его наступления. Каждую среду, предшествующую празднику, они отмечают определенную стихию: воду, огонь, землю и воздух. В день праздника все четыре стихии объединяются, чтобы преподнести людям благополучие. Навруз в Китае В Китае главным символом Навруза является буйвол, а основные цвета праздника — черный, белый, красный, зеленый и желтый — символизируют металл, воду, огонь, дерево и землю.
Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи. Какой же праздник без веселья и забав?
Кыргызы с удовольствием играют в народные игры: «айкыш-уйкыш» навстречу друг другу , «аударыспек» борьба всадников на лошадях и другие. Считается, что если в этот день выпадет снег, то это добрый знак, символизирующий удачу и благополучие в новом году. Невруз в Турции С 1925 по 1991 года праздник Невруз был официально запрещен в Турции. Однако в начале 90-х годов прошлого столетия добрые традиции празднования были вновь возрождены. Сегодня Невруз отмечается в Турции 22—23 марта. Подготовка к празднику в этой стране начинается за две—три недели до торжества — за это время проращивают пшеницу. Пророщенные зеленые ростки подают на праздничный стол, где в обязательном порядке должны находиться крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк.
Во время Невруза турки окружают себя предметами, которые приносят здоровье, удачу, счастье и долголетие — ростками ячменя, вином, монетами сейчас их заменяют купюрами. Обязательными атрибутами дня весеннего равноденствия в Турции являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие драконы». Существует поверье, что если перепрыгнуть в праздник через огонь ровно семь раз, человека ждет удача и успех. В полдень проводится обряд «хак юлештирир», во время которого женщины угощают всех орехами. Церемония сопровождается чтением молитв. Празднества не утихают до утра. Каждый из четырех вторников, предшествующих празднику, символизирует собой одну из природных стихий — воду, огонь, землю и воздух.
В праздничный день все четыре стихии объединяются, чтобы нести благо человеку, даря ему материальный достаток и душевный покой. Жители Азербайджана в Новруз Байрам большое внимание уделяют символам. Так, на праздничный стол обязательно ставятся шакярбура блюдо, символизирующее Луну , пахлава символизирует четыре стороны света , зеленые ростки пшеницы символ Солнца. Также важно, чтобы на столе были семь блюд, названия которых начинаются на букву «С».
Во время празднования всегда проходят народные гуляния, массовые шествия, концерты, различные кулинарные конкурсы и спортивные соревнования, а также красочные ярмарки и выставки. Главные угощения праздника — это сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, сладкие пахлава, а также шекербура. На столе во время пиршества можно заметить много бобовых, ячменных и пшеничных лепешек. Традиционно к празднику очищают жилище, делают уборку и выносят все старое.