На любой вкус и ан Баклажан дарит гостям незабываемые впечатления и вкусовое ощущение от кальяна на свежей клубнике! В заведении Баклажан в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. Петербург, Невский проспект, д. 48, ТД «Пассаж» 2 этаж. афиша на 2024 - цены и продажа билетов в Санкт-Петербурге Удобный календарь событий Фото, адрес (как добраться), отзывы Закажите билеты на в Санкт-Петербурге.
Получайте скидки до 100% в ресторане «Баклажан»!
Тегиресторан баклажан в европолисе спб официальный сайт, ресторан баклажан санкт петербург в европолисе. Санкт-Петербург Рестораны Санкт-Петербурга и Ленинградской области - адреса, телефоны, схемы проезда, фото, режим работы. На любой вкус и ан Баклажан дарит гостям незабываемые впечатления и вкусовое ощущение от кальяна на свежей клубнике! Ресторан «Баклажан» в Санкт-Петербурге – честный рейтинг и отзывы посетителей.
Ресторан «Баклажан», Россия, Санкт-Петербург
| Ресторан «Баклажан», Россия, Санкт-Петербург | Санкт-Петербургский международный Книжный салон. |
| Ресторан Баклажан - Корпоратив | Ресторан «Баклажан» в Санкт-Петербурге – честный рейтинг и отзывы посетителей. |
«Баклажан»
| Рестораны «Баклажан» - Санкт-Петербург: фотоотчеты, события, как добраться | 197022, Санкт-Петербург, Медиков пр., д.3А, СПб ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства». |
| Баклажан рядом в ТРЦ Галерея | Доставка еды из ресторана Баклажан. Заказ по телефону(812) 640-07-08 или на официальном сайте |
Открытие месяца: «Баклажан по-турецки»
Аперитив - коктейли от генеральных партнеров ужина. Информация и иллюстрация предоставлены pr-службой. Другие сообщения этого раздела:.
Ярко и колоритно В гостях у сказки всей семьей Пока взрослые утопают и отдыхают в атмосфере восточного шика самые маленькие гости также найдут чем заняться. Ведь «Баклажан» на Горьковской — семейный ресторан, здесь рады всем гостям. В огромной детской комнате сухой бассейн, а заботливые няни окружат детей вниманием и заботой. Самым неугомонным, кому захочется еще больше развлечений, предложат кулинарные мастер-классы, где детей научат готовить простые и вкусные блюда грузинской кухни.
По- домашнему уютно Какое лето без террасы? В теплое время рестораны с террасой — летний хит сезона. Так вот в «Баклажане» целых четыре видовые террасы, где свободно разместятся 290 посетителей. Желающие могут уединиться в кабинки, или любоваться на свежем воздухе изумительным видом на Петропавловскую крепость. Утопающие в зелени, террасы создают непередаваемый южный колорит. Визитная карточка ресторана — каменная дровяная печь.
Искусные кулинары легко превращают привычные всем кабачки, томаты, баклажаны, морковь, фасоль в настоящую гастрономическую поэму, праздник вкусового наслаждения. Именно этой особенности поварского искусства посвящена концепция ресторана «Баклажан». В меню заведения собраны лучшие рецепты блюд Кавказа и Средней Азии. Готовятся они в полном соответствии с традиционными техниками. Шашлык и люля-кебаб здесь жарят на открытом огне, а для выпекания лепёшек, пирожков-кутабов и чебуреков установлен классический тандыр. Гости ресторана могут отведать грузинские салаты, сыр кавказского изготовления, узбекские пельмени-манты, долму из виноградных листьев, хачапури нескольких разновидностей, экзотические соленья и икру из свёклы.
Вас ждут широкие мягкие диваны, живой огонь очага, просторный уют светлого интерьера… И наше неизменное радушие. На здоровье! Рестораны из этой новости.
От Москвы до самых до окраин. Ресторатор Лапин идет в народ
Любители продуктов моря найдут в местном меню обширную линейку блюд из морепродуктов. Вегетарианцев порадуют небанальные блюда из локальных сезонных продуктов — вкусные и полезные. И даже поклонники японской кухни смогут заказать здесь любимые суши, роллы или сашими.
Повара ресторана знают толк в приготовлении блюд разных направленностей, благодаря чему «Баклажан» так популярен в СПб и не только. Там представлены разнообразные напитки, включая вина Абхазии и Греции, Армении и Европы, которые идеально дополнят вкусовые качества заказанного вами блюда. Если вы являетесь любителем дижестивов, знайте, что в таком заведении, как «Баклажан» ресторан, СПб , в наличии есть домашние настойки, которые вам обязательно понравятся.
Ну а если вы все-таки предпочитаете употреблять безалкогольные напитки, закажите здесь идеально приготовленный «Тархун» и тому подобное. Также в ресторане «Баклажан» Санкт-Петербург у вас есть возможность попробовать разнообразные коктейли. Если вы не хотите пить классический напиток, который известен всем, то вы можете попросить бармена приготовить для вас что-то особенное, уточнив, чего вы ожидаете от напитка и что предпочитаете. Кстати, иностранцы являются частыми гостями в таком интересном заведении, как ресторан восточной кухни «Баклажан», ведь здесь весь персонал хорошо знает английский и свободно общается на этом языке. Здесь вы можете провести какие-либо банкеты в честь дня рождения, свадьбы или любой другой даты.
Если вам необходимо организовать мероприятие на большое количество людей, администрация предложит вам арендовать просторный зал, который рассчитан на двести семьдесят персон. Задать какие-либо вопросы или уточнить возможность проведения банкета вы можете по телефону: 8 812 640-16-16. График работы «Баклажан» ресторан, Санкт-Петербург имеет просто отличный так считают все без исключения гости. Открывается заведение в восемь часов утра, а закрывается только после ухода последнего гостя. Средний счет в данном кафе варьируется в пределах 1300-1500 рублей — это приемлемые цены для Санкт-Петербурга.
Комплименты и фуд-пейринг от генеральных партнеров ужинов: итальянской премиальной минеральной воды S. Pellegrino и Acqua Panna, и первой органик-водки России «Чистые Росы» поразят вас своими вкусовыми изысками. Аперитив - коктейли от генеральных партнеров ужина.
В благодарность своим родными Изо Дзандзава старается готовить в ресторанах исключительно блюда по домашним рецептам своей семьи. Виды меню «Баклажан» ресторан, Санкт-Петербург имеет более пяти меню. Итак, администрация дает возможность клиентам выбрать блюда и напитки из японского, осеннего меню, барной карты, банкетного и основного меню, а также завтраков. Логично, что основной список блюд является самым большим, поэтому выбрать что-либо там у вас точно получится. Например, вы можете попробовать салат «Цезарь» с курицей всего за 449 рублей, а также «Винегрет» с селедкой за 239 руб. Кроме того, также клиенты рекомендуют заказывать пасту болоньезе или карбонара 469 руб.
Блюда на завтрак Ресторан «Баклажан» от «Гинза Проджект» в Санкт-Петербурге предлагает каждому гостю заказать завтрак на выбор, причем выбирать вам будет уж точно сложно, ведь блюд далеко не пара штук. К примеру, вы можете попробовать несколько видов омлета: овощной за 319 рублей, с копченой индейкой за 349 рублей, бужениной и томатами за ту же сумму, а также с лососем и фирменным соусом за 379 руб. Если вы любите сладкое на завтрак, обязательно закажите творог с бананом, ряженкой, карамелью и клубникой, стоимость которого составляет 319 руб. За эту же сумму вы можете попробовать классический творог с малиной. За 289 рублей в ресторане в меню завтраков доступны разные виды каш овсянка с яблоками и миндалем, пшеничная каша с тыквой и грецким орехом, а также рис с бананом и клубничной пудрой , мюсли с карамелью, лесным орехом и медом, кукурузные хлопья с сахарной пудрой и шоколадом, натуральный йогурт на 9 рублей дешевле , смузи на 39 рублей дешевле и драники с соусом из сметаны, грибами и беконом на 100 рублей дороже. Холодные закуски и салаты В этом разделе основного меню представлены следующие блюда: свекольная икра по рецепту бабушки 239 руб.
Ужин в ресторане «Баклажан» в ТК Галерея
Запугали, наверное. Тот, кто прогорел, предъявляет претензии? Что стройка, что банки, да что угодно — это определённый риск. Да, можно поделить убытки, списать и попытаться продать, но у нас таких случаев особо не было. За все эти 20 лет мы закрыли несколько ресторанов.
Причем причины разные. Например, нам не снизили цену на аренду в ковид. Сегодня уже все забыли, как нам тяжко было. Где-то произошло, как с «Мамалыгой» на Энгельса, где строительная компания выкупила и снесла помещение.
Оборудование продать и так далее. Мы расходимся такими же пропорциями, как и были, устраиваем аукцион и продаём мебель, оборудование и делим в тех же пропорциях, как и было. Расходимся как инвесторы. То есть на интуристов, которые приезжали в Петербург.
Там даже президент ФИФА был. У нас до сих пор мячик есть. Когда он пришел, побежали в Гостинку, купили мячик, а он расписался. Но прогорел, обрубило — и всё.
Просто не стало интуриста. Когда к уважаемому человек приезжали гости из-за границы, он приглашал их в «Царь». Это был классический русский ресторан с традициями, но поток туристов сначала уменьшился до 30 процентов, а сейчас их очень мало. Хотел сказать — вообще нет.
Но возросло число туристов из России. Партнёры, у которых, наоборот, пошло с тобой, они тебе предлагают — давай ещё? Добавки просят? Они посмотрели, что хорошо идёт проект, а может, у следующего проекта не всё хорошо выйдет.
Чтобы это понимать, не надо в ресторанах разбираться. Всегда заключали мировое соглашение. Конечно, многие по-своему понимают бизнес, по-своему в голове у них складывается какая-то ситуация, но когда создаются такие ситуации, где-то и суды, но в любом случае мы заключаем мировое соглашение. Как-то нормально расходимся или дальше продолжаем работать.
Там скидка своя, они дни рождения свои отмечают там и приводят гостей — почёт и уважение, всё хорошо. Но иногда они начинают себя после года-двух считать рестораторами, хотя они эту кухню не до конца правильно понимают. И они тогда начинают задавать вопросы: «А вот это так, а вот это как, а я вот это сделал бы, а у меня бабушка салат оливье делала вкуснее. Отвечаю, слушайте, вы спящие партнёры, а мы управляющие партнёры, и только тогда этот бизнес идёт.
Как только партнёр начинает лезть в управление рестораном, это ничем хорошим не заканчивается. И были некоторые случаи, когда просто из-за этого можно было бизнес похоронить. А мы зачем столько повару платим, а почем помидоры покупаем? Я помидоры не покупаю, повар заказывает бакинские помидоры, а они стоят 600 рэ за кг, а они хотят покупать за 60 обычные.
Ресторан как бы сейчас закрывается. Не буду говорить какой, потому что он всё равно мой партнёр.
В случае утраты или порчи, карта подлежат восстановлению с сохранением накопленного процента скидки, но только 2 раза.
Восстановление карт возможно при наличии анкетной информации по держателю карты в базе данных ресторана «Баклажан». Адрес ресторана "Баклажан" в СПб: Лиговский пр. Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей о скидках.
Довольно простые дизайнерские решения, тем не менее, смотрятся стильно и дорого. Летом к большому залу добавляется просто огромная просторная веранда.
По утрам подают завтраки, днём в будни — бизнес-ланчи. Для детей есть игровая комната и особое меню.
Кутабы с зеленью — 150 руб. Лобио «Харкалия» цельная фасоль, обжаренная с луком, ароматными специями и зеленью — 190 руб. Ачма домашний слоеный пирог с сыром «Сулугуни», подается с соусом мацони — 250 руб.
Угра-ош питательный бульон из обжаренных на сливочном масле овощей, с лапшой и куриной грудкой — 160 руб. Лагман густой ароматный суп из ягненка с овощами и домашней лапшой, подается с аджикой — 340 руб. Мамалыга, по-грузински Гоми круто заваренная каша из кукурузной крупы, подается с сыром «Сулугуни» — 160 руб.
Рестораны в центре Петербурга могут закрыть в новогоднюю ночь
Новый ресторан холдинга Ginza Project "Баклажан" начал работать в ТРК "Галерея" на Лиговском проспекте в Санкт-Петербурге. Город и горожане Конкурсы Новости Петербург. Новости, события и акции ресторана «Баклажан», Горьковская, Санкт-Петербург, Александровский парк, 4к3.
Новая летняя терраса ресторана «Баклажан» на Горьковской ✨
Отдельное соболезнование всем, кто знал прекрасного военного корреспондента и нашего хорошего друга Владлена Татарского. Сейчас мы сотрудничаем с правоохранительными органами и надеемся, что все виновные понесут наказание. Движение "Киберфронт Z" арендовало площадку для встречи незадолго до трагедии. В соцсетях в патриотических сообществах запестрели анонсы мероприятия: "Сегодня 02. Приглашайте с собой друзей!
Начало в 17:00. Вход свободный", — гласили записи.
Узбекская Японская Ресторан Баклажан находится на Полюстровском проспекте, в пешей доступности от станции метрополитена «Лесная», прямо возле Полюстровского сада. Место, которое подходит как для семейных обедов, так и для романтических свиданий. Баклажан расположен на третьем этаже ТРК «Europolis».
Вадим: Спасибо! Конечно, можно сказать, что Ginza Project у нас с Димой Сергеевым начался с баловства. Но мы втянулись: быстро поняли, что бизнес будет серьезный. Я и сегодня лично смотрю за всеми расходами, от зарплат до фудкоста. Гости приезжали в наш караоке-ресторан «Джельсомино», выпивали 23 бутылки дорогого розового шампанского, пели пару песен и уезжали.
Марк: Фудкост — актуальная тема! Когда ты начинал в 2000-х, те же суши были в новинку. Сейчас все ниши уже освоены, сложно чем-то удивить. Многим кажется, что у молодых сегодня больше возможностей. Вадим: 2000-е — это такой золотой век для бизнеса вообще.
Он был очень короткий, но взрывной. Сейчас тяжело что-то открывать, но ты держишься отлично: твой Grecco — это успех. В 2003 году в первой Ginza собирался весь город. Потом были «Джельсомино», Terrassa и Francesco — с ними мы тоже круто хайпанули! Дальше нас уже стали считать мастодонтами.
Теперь рекорды бьют молодые ребята: Дима Блинов в Duo Band, Арслан Бердиев в Birch — я всегда рад за тех, кто своими руками создал бизнес. А у нас с Ginza свои цели — сохранять сервис, качество кухни. Хайповать сейчас должно твое поколение и ты сам: следить за вами мне очень нравится. Марк: Я очень переживал за Grecco: это мой первый самостоятельный, спродюсированный с нуля ресторанный проект. К тому же других заметных заведений средиземноморской кухни в Петербурге не было — мы собрали сочный микс Греции, Италии, Лазурного берега Франции и Страны Басков.
Спустя три дня после открытия очередь из желающих уже выходила на улицу. Но я все равно волновался — вдруг это фейковый успех? Вдруг толпа исчезнет, и мы останемся сидеть в пустом зале? Этого, конечно, не случилось: Grecco нравится гостям по-прежнему и даже больше. На наши завтраки с лепешками из печи и яркими мезе собирается весь город.
Вадим: Верну тебе твой вопрос: вот так вот все просто? Марк: Конечно, не обошлось без триггеров: теперь, например, я точно знаю, что нужно запускать проект только тогда, когда он готов полностью. Чтобы было не стыдно приглашать гостей, как, например, в свою квартиру на новоселье. Дом — продолжение человека, и в Grecco я добиваюсь того же. Мне важно включаться в работу места по полной.
Я не кичусь и всегда готов помочь своим сотрудникам, для меня не проблема отнести к столу тарелку. И на 50 000 рублей в месяц я смог бы прожить, короны у меня нет! Правда, вероятно, придется держаться на одних только дегустациях. Вадим: Ты всегда можешь рассчитывать на мои фирменные фаршированные перцы — я огненно их готовлю! Но мне кажется, тебе это не пригодится: вот мы сидим в твоем новом ресторане — и он прекрасен.
Марк: Да, спустя пару месяцев после открытия Grecco стало понятно: я могу сделать новый проект. И это Mercado del Sol — новое заведение на улице Белинского. Здесь на двух этажах — ресторан, бар и кафе, кухня — средиземноморская, с акцентом на Испанию и морепродукты.
Украшается долькой лайма 1499.
В начинку добавляются зерна зиры, кориандр и черный перец, а сливочное масло делает начинку невероятно нежной и ароматной 539. При подаче украшается зернами кунжута и рубленой зеленью 949. Подается с блюдом свежих овощей или домашних солений 849. Особый аромат и вкус телятине придает шереули - традиционная грузинская пряность, обладающая богатым острым вкусом и ароматом 709.
Подается со сметаной и рубленой петрушкой 539. Блюдо подходит вегетарианцам 1 шт. Украшается свежими томатами черри и листьями салата 839. Подаются со взбитым картофельным пюре и соусом из грибов 709.
Для того, чтобы сработала акция 1 и 1, необходимо добавить в корзину 2 позиции 589. Для того, чтобы сработала акция 1 и 1, необходимо добавить в корзину 2 позиции 609. Заправляется острой красной аджикой, подается с лавашом и малосольным огурцом для настоящего гастрономического удовольствия 509. Аджапсандал - знаменитое кавказское блюдо, без которого не обходится ни одно застолье 689.
Посыпана черным и белым кунжутом 409.
Получайте скидки до 100% в ресторане «Баклажан»!
В заведении Баклажан в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. меню, доставка. Санкт-Петербург. Проекты спб.
ресторан «Баклажан»
| От Москвы до самых до окраин. Ресторатор Лапин идет в народ | Но главное в ресторане «Баклажан» — это, конечно же, кавказская и узбекская кухня, которая давно приобрела множество преданных поклонников, и не напрасно. |
| Telegram: Contact @baklazhanrest | Санкт-Петербург, Александровский парк, 4, корп. 3. |
| Домен припаркован в Timeweb | Интерьер ресторана «Сад» (Петербург)й. |
| Мужские вторники и женские среды в ресторане «Баклажан» на Горьковской | Ресторан «Баклажан» Санкт-Петербург пр. Лиговский 30 лит. А: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. |
Ресторан "Баклажан"
«Баклажан» славится своей кухней в лучших традициях Кавказа и Средней Азии. Новый ресторан холдинга Ginza Project "Баклажан" начал работать в ТРК "Галерея" на Лиговском проспекте в Санкт-Петербурге. Баклажан ресторан Санкт-Петербург меню. Ресторан баклажан Гинза на Горьковской. Санкт-Петербург. Рестораны Цветы и подарки Ginza shop. Новый ресторан грузинской кухни «Баклажан» от команды Ginza Project открылся в Дегтярном переулке, 2 на месте «Чечила».
Комментарии
- Питер ресторан баклажан
- Официант в ресторан «Баклажан» (м. Проспект Просвещения/Озерки)
- Открытие месяца: «Баклажан по-турецки»
- Дополнительная информация
Баклажан ресторан Европолис Санкт-Петербург
Отличные новости для тех, кто любит заказывать любимые блюда из ресторана «Баклажан» Горьковская. В ресторане запустились новые акции: 1. К заказу от 2000 рублей наша служба доставки привезет в подарок медовик.
Я и сегодня лично смотрю за всеми расходами, от зарплат до фудкоста. Гости приезжали в наш караоке-ресторан «Джельсомино», выпивали 23 бутылки дорогого розового шампанского, пели пару песен и уезжали. Марк: Фудкост — актуальная тема! Когда ты начинал в 2000-х, те же суши были в новинку. Сейчас все ниши уже освоены, сложно чем-то удивить.
Многим кажется, что у молодых сегодня больше возможностей. Вадим: 2000-е — это такой золотой век для бизнеса вообще. Он был очень короткий, но взрывной. Сейчас тяжело что-то открывать, но ты держишься отлично: твой Grecco — это успех. В 2003 году в первой Ginza собирался весь город. Потом были «Джельсомино», Terrassa и Francesco — с ними мы тоже круто хайпанули! Дальше нас уже стали считать мастодонтами.
Теперь рекорды бьют молодые ребята: Дима Блинов в Duo Band, Арслан Бердиев в Birch — я всегда рад за тех, кто своими руками создал бизнес. А у нас с Ginza свои цели — сохранять сервис, качество кухни. Хайповать сейчас должно твое поколение и ты сам: следить за вами мне очень нравится. Марк: Я очень переживал за Grecco: это мой первый самостоятельный, спродюсированный с нуля ресторанный проект. К тому же других заметных заведений средиземноморской кухни в Петербурге не было — мы собрали сочный микс Греции, Италии, Лазурного берега Франции и Страны Басков. Спустя три дня после открытия очередь из желающих уже выходила на улицу. Но я все равно волновался — вдруг это фейковый успех?
Вдруг толпа исчезнет, и мы останемся сидеть в пустом зале? Этого, конечно, не случилось: Grecco нравится гостям по-прежнему и даже больше. На наши завтраки с лепешками из печи и яркими мезе собирается весь город. Вадим: Верну тебе твой вопрос: вот так вот все просто? Марк: Конечно, не обошлось без триггеров: теперь, например, я точно знаю, что нужно запускать проект только тогда, когда он готов полностью. Чтобы было не стыдно приглашать гостей, как, например, в свою квартиру на новоселье. Дом — продолжение человека, и в Grecco я добиваюсь того же.
Мне важно включаться в работу места по полной. Я не кичусь и всегда готов помочь своим сотрудникам, для меня не проблема отнести к столу тарелку. И на 50 000 рублей в месяц я смог бы прожить, короны у меня нет! Правда, вероятно, придется держаться на одних только дегустациях. Вадим: Ты всегда можешь рассчитывать на мои фирменные фаршированные перцы — я огненно их готовлю! Но мне кажется, тебе это не пригодится: вот мы сидим в твоем новом ресторане — и он прекрасен. Марк: Да, спустя пару месяцев после открытия Grecco стало понятно: я могу сделать новый проект.
И это Mercado del Sol — новое заведение на улице Белинского. Здесь на двух этажах — ресторан, бар и кафе, кухня — средиземноморская, с акцентом на Испанию и морепродукты. Вадим: У тебя отличный вкус и стиль: то, какими получились Grecco и Mercado, у меня бы не вышло. Я не говорю, что мое поколение может открывать только «МамаLыги» и «Баклажаны», но когда ты заявляешь, что какое-то блюдо не видишь в своем ресторане, я молчу и полностью доверяюсь. Вот ты сказал, что мимо тебя ни одна чашка кофе не проходила.
Еще одна оригинальная часть меню ресторана «Баклажан» — знаменитые восточные сладости. Это словосочетание давно стало нарицательным, но далеко не все пробовали их в аутентичном варианте. Посещение ресторана — отличная возможность продегустировать оригинальные азиатские лакомства: конфеты из сухофруктов, рахат-лукум, пахлаву, мацони с мёдом и другие. К десертам можно заказать ароматный чай различных сортов или натуральный «тархун». К изысканному восточному меню вам предложат широкий набор вин различного производства — европейских, армянских, греческих и абхазских.
Дурманящий аромат специй в каждом блюде для гурманов. Меню читается, как сказка от Шахерезады: мчади, хачапури, долма, лобио, чебуреки, чучвара, чахохбили. А какая же кавказская кухня без шашлыка, который здесь готовится на углях?! И, конечно же, с десяток блюд из баклажанов.
Ресторан «Баклажан» в Петербурге. Вкусно и весело.
Ресторан грузинской, европейской и японской кухни в самом сердце Санкт-Петербурга. Ресторан «Баклажан» в Санкт-Петербурге – честный рейтинг и отзывы посетителей. Почта Мой Мир Одноклассники VK Игры Знакомства Новости Поиск Combo.