Вы устраиваете детокс-день, но не следите за общей калорийностью смузи или других продуктов, которые используете. Топ-10 продуктов для детокса: – Журнал Ярмарки Мастеров о рукоделии, творчестве, дизайне. Читай! Узнавай! Делись! Какие продукты нужно обязательно включать в рацион для детокса?
Что не так с большинством известных детокс-диет? Отвечает врач-диетолог
Накануне Не могу сказать, что я счастлива от своей затеи. Хочется найти пульт от машины времени и перемотать жизнь на недельку вперед — а вдруг никто не заметит? Пытаюсь успокоить себя тем, что, вообще-то, детокс — штука полезная и мне должно понравиться. Звучит почти как аффирмация. Объявляю близким про свой эксперимент. Больше всех рад ребенок: «Мама, ты будешь укладывать меня без телефона? Весь вечер воскресенья провожу так, как явно не стоит: просто не отрываюсь от телефона. Повторяется история с обычной диетой, когда объедаешься всем подряд, чтобы начать худеть с понедельника. До часа ночи непрерывно листаю «инсту», смотрю новости, читаю какие-то бесполезные форумы — в общем, пытаюсь насидеться в интернете впрок, как будто это возможно. Перед сном состояние почти как перед экзаменом. Утром мне нужно отключить будильник и не заглядывать в телефон до начала рабочего дня.
Даже за завтраком. Даже под утренний кофе. День первый День начался странно. Все как обычно: ты встаешь, идешь в душ, делаешь себе чашку кофе, готовишь завтрак, садишься удобненько на диван… А тут на тебе: никаких новостей, никакого интернета! Надо просто жевать эти пресные хлопья и запивать кофе. Пожаловалась на свою участь мужу — он посочувствовал, вроде бы даже искренне. Сам сел завтракать с телефоном везунчик! Спасение этим утром я нашла на балконе. Рассмотрела с высоты прохожих, понаблюдала, как косят газон. Оценила вкус мюсли — хорошие, буду покупать.
А вот кофе из той зеленой пачки совсем дрянной — и как я раньше не замечала? В метро чувствую дискомфорт, появляется сильнейшая тяга проверить телефон. Убеждаю себя доехать до офиса и спокойно заглянуть в мессенджеры. Что важного я пропустила? Вы все правильно поняли: ничего. В дороге точно не нужно было суетиться. В середине дня еще одно испытание — выйти на обед в компании и не проверять сообщения каждые пять минут, а просто погрузиться в общение. Получается относительно легко, но пару раз ловлю себя на мысли, что рука автоматически тянется за телефоном. Насколько же велика сила привычки! Я удивлена.
Интересное ощущение: в 19:00 мой телефон как будто превратился в тыкву — простую «звонилку из нулевых».
Стоит отметить, что термин «шлаки» не имеет четкого определения и считается псевдонаучным, а в традиционной медицине термин вовсе не встречается. Некоторые детокс-программы упоминают про образование на стенках кишечника слизистых бляшек как результат неправильного питания. Однако это также не было подтверждено ни с помощью визуального осмотра поверхности кишки, ни с помощью микроскопического исследования ее стенки. Миф 2. Токсины и шлаки вызывают различные заболевания и ускоряют процесс старения Отчасти это правда. При отравлении токсинами развиваются различные патологические состояния и заболевания. Их изучением занимается специальный раздел медицины — токсикология.
При этом для разных токсинов определены дозировки, после которых развиваются патологические состояния, и методы борьбы с ними. Детоксикационная диета, если и используется, то только в ограниченных случаях и только в рамках комплексного лечения. Соки и фрукты при настоящем отравлении не помогут. Миф 3. Организму нужно помогать очищаться от накопившихся токсинов и шлаков Наш организм — это сбалансированная и хорошо организованная система, которая отлично справляется с поддержанием состояния внутренней среды — гомеостаза. Большое значение в этих процессах играют печень и почки, а также тонкий и толстый кишечник.
Можно добавлять и в салаты, и к утренним омлетам, и в супы, и в свои любимые бутербродики, и даже в смузи — выбор ооочень велик! А вырастить можно даже на подоконнике 3. В нашем кишечнике содержатся как полезные, так и вредные бактерии - и это нормально.
До тех пор, пока количество вредных не начнёт превышать - и тогда наше тело плохо справляется с детоксикацией и даже может начать вырабатывать собственные токсины… И вот как раз ферментированные овощи содержат пробиотики и способствуют формированию правильной и здоровой микрофлоры нашего кишечника, чтобы поддержать естественные процессы детокса. А ещё пробиотики помогают вывести из организма тяжелые металлы например, свинец и кадмий. Почаще добавляйте ферментированные продукты в свою пищу - и улучшайте свою микрофлору. Он не просто улучшает кровообращение и помогает печени выводить из организма лишние токсины, но и является природным антивоспалительным продуктом. Имбирь - входит в топ-специй для улучшения иммунитета! Его можно добавлять в чаи, в смузи, в супы, в рагу и в соусы.
Если вы никогда ранее не делали этого, то лучше начать с 1 дня. В целом, городскому жителю рекомендуется устраивать такие разгрузочные дни 1 раз в неделю. Наиболее подходящими для детокса станут овощные и соки холодного отжима, разработанные специально для детокс-программ. В таких напитках концентрация витаминов и антиоксидантов выше, чем в сырых овощах и фруктах, а усваиваются они легче. Популярные тэги.
Нужен ли здоровому человеку детокс? Мнение специалиста
Большинство преимуществ для здоровья, связанных с клубникой, обусловлены наличием противовоспалительных антиоксидантов. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, которые могут снизить риск хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. Добавление клубники к детокс напиткам также замедляет процесс старения, защищает кожу, обеспечивает витамины А и С и способствует выводу токсинов. Витамины A и C особенно необходимы во время процесса детоксикации организма для нейтрализации и устранения токсинов, что приводит к уменьшенному воспалению, регулярной пищеварительной системе и рН-балансу. Мята самый сильный антиоксидант в природе. Она идеальна для детокса, так как бодрит и устраняет расстройства желудка.
Мята стимулирует выработку желчи и ускоряет пищеварение. Ну и кроме всего мята поддерживает здоровье в ротовой полости. Все его целебные свойства заключены в гингероле, который содержится в корне. Имбирь помогает пищеварению и является натуральным средством от тошноты. Он снижает вздутие живота, устраняет запоры и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Розмарин близкий родственник мяты, стимулирует выделение желчи, которая необходима для хорошего пищеварения и переработки жиров, что приводит к нормализации микрофлоры и улучшению впитывания полезных веществ в кишечнике. Одуванчик зелень — природное мочегонное и обладает хорошим слабительным эффектом. Одуванчики помогают пищеварению, поддерживая правильный поток желчи и очищая печень. Они являются богатым источником витамина С, который помогает с поглощением минералов и уменьшает воспаление. Одуванчики также могут использоваться для снижения аппетита, устранения расстройства желудка, кишечного газа и желчных камней.
Яблочный уксус заслуживает отдельной большой статьи. Его потребление разгоняет метаболизм и ускоряет потерю веса. Он также поддерживает пищеварение ферментами и пробиотиками и естественно борется с кислотным рефлюксом. Мякоть алоэ обладает слабительными и противовоспалительными свойствами, которые помогают пищеварению, нормализуют баланс pH и помогают росту микрофлоры кишечника. Ферменты, присутствующие в алоэ вера, помогают переваривать белки.
Добавление алоэ в детокс напитки, позволяет уменьшить воспаление, помочь пищеварению и улучшить здоровье кожи. Детокс — Как скинуть 5-7 кг за неделю и избавиться от тяги к сладкому Все знают о вреде сахара для нашего организма, но мало кто может справиться с тягой к белому яду. Кроме того сейчас почти невозможно избежать сахара, он есть почти во всех продуктах, которые мы едим каждый день. И самое страшное в этом — все сладкое вызывает сильнейшее привыкание. Повышенное потребление сахара приводит к выбросам дофамина, сравнимое с употреблением кокаина, об этом говорит одно исследование Queensland University of Technology QUT.
Исследователи отмечают, что длительное употребление сахара приводит к снижению количества выделяемого дофамина.
Полезно употреблять имбирь, уточнила диетолог. Он обладает противовоспалительными свойствами, положительно сказывается на обмене веществ, улучшает процесс пищеварения. При этом не стоит есть более 50 граммов свежего имбиря в день. Еще одним хорошим выбором станет клюква. По информации специалиста, в ней много фенольных соединений, поэтому она считается природным уросептиком, поддерживает работу мочевыделительной системы. Водолазкая посоветовала обратить внимание на болгарский перец — рекордсмен по содержанию витамина C, также в овоще много витаминов группы A. Ранее диетолог Маргарита Королева сообщила , что перекус мандаринами вместо сладостей способен поддержать уровень глюкозы в крови.
Особенности естественной детоксикации В организме природой заложено наличие систем детокискации. При этом биологические особенности организма существенно влияют на процесс детоксикации, к ним относятся возраст, масса тела, наличие избыточной массы тела или наоборот ее недостаток, физическая активность и др. Так, у людей с пониженным питанием снижена сопротивляемость хроническому действию токсинов. При избыточной массе тела часто токсины «застаиваются» в жировой ткани и таким образом задерживаются в организме. При повышенных физических нагрузках возрастает потребность тканей в кислороде что увеличивает токсическую опасность токсикантов. Поэтому обеспечение процесса метаболизма в организме является первостепенной задачей, так как вредное воздействие окружающей среды, немотивированный прием лекарств, неправильное питание приводят к негативным последствиям для организма. Детоксикационное питание Учитываю нарастающее количество ксенобиотиков, естественные механизма детоксикации организма не справляются в полной мере со своей задачей. Питание с детокс комлексом позволяет биотрансформировать токсические вещества и выводить их из систем организма. При этом стоит отметить что синтетические вещества направленные на детоксикацию проходят более сложную систему метаболизма что приводит к их вредности, даже если они не токсичны, так как их метаболизм требует больше энергозатрат от организма и не требуют специализированных механизмов их биотрансформации. В связи с этим при разработке продуктов для детоксикации организма особое внимание уделяется подбору натуральных биологически активных веществ, которые направлены на определенные процессы детоксикации организма. Как работает питание для детоксикации Воздействие токсичных веществ на организм приводит к повреждению клеток.
Также в детокс-программе могут быть салаты, а не только напитки. В этих напитках мы используем всего несколько ингредиентов, соответственно, для того, чтобы их переварить, пищеварительная система затрачивает меньше энергии. А если, например, мы едим котлету, то для переваривания нужно много усилий, должно выработаться много желудочного сока и ферментов. Все фрукты и овощи легки для переваривания, а в смузи мы также перерабатываем их механически, то есть проводим первую стадию переработки. Чем лучше он будет переработан механически, тем лучше он будет усваиваться в тонком кишечнике. Смузи более питательны, в отличие от соков, потому что в них остается клетчатка и кожура овощей Источник: Тимофей Калмаков — Какую пользу можно получить от приема детокс-напитков? А тут мы прямо загружаемся овощами, фруктами, ягодами и, соответственно, получаем огромное количество витаминов, микроэлементов, питательных веществ, которые нужны нашему организму, нашим клеткам для того, чтобы нормально функционировать. Это не хорошо и не плохо, но если человек обычно мало употребляет этих продуктов, для организма резкий переход будет стрессом. Вообще, наш организм настроен на самоочищение. И если мы его каждый день не насилуем, не пичкаем его вредным, то он работает как саморегулирующая система. Эти программы могут быть полезны именно для того, чтобы человек начал есть овощи и фрукты. Это хорошая подпорка и привычка. Впоследствии человек будет активнее добавлять их в какие-либо блюда или, например, использовать смузи как перекус. Если, например, мы что-то не едим, то можем использовать это в смузи. Если человеку не нравится вкус сельдерея, то в смузи он его не заметит и получит все питательные вещества из него. Если мы на детокс берем салаты, они более питательные, мы получим от них больше витаминов и микроэлементов, чем, например, от соков. Соки выжимаются, и мы не получаем клетчатки, как в салате. А клетчатка — это питательная среда для лактобактерий и бифидобактерий, которые живут в желудочно-кишечном тракте. Они нужны нам для того, чтобы ЖКТ хорошо функционировал. Плюс, пока мы выжимаем сок, под воздействием кислорода он окисляется, и соответственно, мы теряем витамины. В таком случае проще и полезнее съесть апельсин целиком или порезать его в салат, а не делать из него сок. Детокс-программа: тонкости — Какой в это время должен быть режим питания? То есть нужно смотреть по человеку.
Что такое детокс? Нужно ли проводить детокс? Рекомендации нутрициолога
Продукты для детоксикации: Листовая зелень – богата клетчаткой, антиоксидантами и витаминами, помогающими выводить вредные вещества из кишечника. 6 детокс-рецептов от московских шеф-поваров. Овсянка на кокосовом молоке, салат из печеной свеклы, десерт из фруктов — эксперты рассказывают, как приготовить легкие, полезные и. Эксперт Роспотребнадзора Антипова рассказала о детокс-рационе для очищения организма весной. Детокс-продукт №1: лимон. Продукты для детоксикации: Листовая зелень – богата клетчаткой, антиоксидантами и витаминами, помогающими выводить вредные вещества из кишечника. Легче переносят детокс вегетарианцы или сыроеды, они давно исключили вредные продукты из рациона.
10 детокс-продуктов, которые должны быть на вашей кухне
Питание с детокс комлексом позволяет биотрансформировать токсические вещества и выводить их из систем организма. Каждый сезон предполагает свой набор продуктов для детокса и свои особенности. Детокс-продукт №1: лимон. Любой зеленый коктейль — превосходное средство ощелачивающее организм, а спирулина — идеальный продукт питания во время детокса. Быстро возвращаемся в форму: ТОП-5 детокс продуктов после новогодних праздников.
Правильный детокс: как организовать питание для детоксикации организма
Одна из самых древних и многоступенчатых программ терапевтической детоксикации организма называется панчакарма в переводе с санскрита — «пять действий» и включает в себя, помимо диеты, лечебные клизмы и даже кровопускание. Социальная экономика От Будды до сотрудников Apple: как работает медитация и всем ли она нужна В основе концепции детокса и сегодня лежит идея, что в человеческом организме находятся некие вредные вещества — токсины и шлаки — которые необходимо убрать для улучшения самочувствия, и сделать это можно, взяв под контроль свое питание. По словам кандидата медицинских наук, заведующей отделением клинической диетологии московской ГКБ им. Виноградова Юлии Пигаревой, точного определения детокс-диеты не существует — по сути, к ней можно причислить в принципе любую существующую диету с увеличенным количеством клетчатки. В самом деле, разновидностей детокс-программ множество — голодание на воде, голодание на отварах, моно- и бессолевые диеты, веганский детокс. Однако самые популярные из них — детоксы на фруктовых и овощных соках и смузи. Питьевые детокс-диеты получили распространение в 2000-х годах, но и сейчас такие программы востребованы: многие компании продают наборы овощных и фруктовых соков и смузи на несколько дней разгрузки, и лидеры рынка весьма коммерчески успешны. Кроме того, сеты смузи предлагают и компании, не специализирующиеся на детокс-программах, но занимающиеся продажей готовых рационов питания.
Готовимся к лету: как очистить организм без вреда для здоровья Откуда берутся «токсины и шлаки» Токсины в широком смысле — это вещества, потенциально опасные для человеческого организма. Их могут вырабатывать растения, грибы, животные, бактерии и так далее. К этой группе веществ относятся и яды, полученные в лабораторных условиях из натуральных токсинов. Но понять, что понимается под токсинами и как объясняется их появление в человеческом организме в альтернативной медицине, довольно сложно : где-то их относят к последствиям неправильного питания и загрязнения окружающей среды, а где-то связывают с накапливаемыми в организме тяжелыми металлами. Скорее всего, в контексте очищения организма под токсинами имеются в виду метаболиты, продукты человеческой жизнедеятельности и обмена веществ, объясняет эндокринолог и диетолог Марина Берковская. Появление таких веществ в организме — естественный процесс.
Вопрос в том, помогаем ли мы на самом деле или вмешиваемся в тонкие процессы самым грубым образом, если решаемся на модный «детокс»? Современный человек, особенно живущий в городе, вообще заслуживает жирную двойку по очищению организма со всеми хроническими стрессами, зависимостями, с помощью которых он от этих стрессов якобы спасается, и кучей переработанных продуктов в рационе. Все это блокирует наши системы детокса, и токсины остаются в крови в большем количестве, чем это приемлемо.
Чтобы детоксицировать организм, необходимо в первую очередь снять излишнюю нагрузку с печени. Исключить любую переработанную готовую еду, насыщенную искусственными ингредиентами полуфабрикаты, мясные деликатесы, покупные сладости , рафинированные сахара, жареное, перестать переедать. Имейте в виду, что у печени множество функций, и ресурс у нее хоть и большой, но не бесконечный. Для здорового детокса необходимо избавиться от любых сахаросодержащих напитков — пить только чистую воду, несладкий чай, а также травяные чаи для поддержания печени. Вода — основной фактор детоксикации. Добавляйте клетчатку в каждый прием пищи. Хлеб — только грубый зерновой, с отрубями. Можно также добавить в творог ягоды, в кашу — ложку отрубей или нарезанные фрукты. В период детоксикации организма нужно есть больше овощей, а вот мяса поменьше.
Но ученые знают, что натуральные масла кинзы могут способствовать пищеварению и облегчают боли в животе. Сильный аромат кинзы является идеальным сочетанием с мягким вкусом авокадо, вот почему они так часто встречаются вместе в азиатской или мексиканской кухне. Кокосовое масло При умеренном использовании нерафинированное кокосовое масло является вкусным, ароматным подарком от мудрой и заботливой матери-природы. Концентрация МСТ триглицериды средней цепи в его составе может помочь снизить уровень «плохого» холестерина и поддерживать диету для похудения. Рекомендуют использовать кокосовое масло вместо сливочного при приготовлении блюд тайской или индийской кухни. Богатые, сочные ароматы нерафинированного кокосового масла помогут насладиться любимыми рецептами экзотических блюд.
Его можно использовать для рецептов красоты и здоровья кожи, например, вместо средства для снятия макияжа глаз или для смягчения кожи на ступнях. Попробуйте применять кокосовое масло вместо кондиционера, нанося на 5 минут на влажные волосы после мытья, а затем тщательно ополаскивая. Зелень Листья петрушки, салата, укропа и т. Как капусту, зелень лучше готовить на пару или добавлять в свежем виде в супы и салаты. Оливковое масло Богатое антиоксидантами и витамином Е, оно также помогает уменьшить воспалительные процессы в организме. Исследования показывают, оливковое масло избавляет нас от свободных радикалов.
Продукты для детокса 1. Этот удивительный корнеплод не только содержит беталаин — антиоксидант, который помогает восстанавливать клетки печени а это основной орган детоксикации нашего организма. Свекла также активизирует выработку желчи, которая помогает расщеплять и усваивать полезные жиры, поступающие к нам с пищей. И прекрасна свекла не только своей пользой, но и удивительным цветом бургундского, согласны? Хороша свекла как в сыром, так и печеном виде — можно смело добавлять ее в салаты, соте, супы и даже смузи 2. И в результате помимо мягкого детокса мы имеем дополнительный бонус — сияющую кожу!
Ее можно добавлять и в салаты, и к утренним омлетам, и в супы, и в свои любимые бутербродики, и даже в смузи — выбор ооочень велик! Как все мы знаем, в нашем кишечнике содержатся как полезные, так и вредные бактерии — и это нормально. До тех пор, пока количество вредных не начнет превышать — и тогда наше тело плохо справляется с детоксикацией и даже о, ужас! А еще пробиотики помогают вывести из организма тяжелые металлы например, свинец и кадмий. Почаще добавляйте ферментированные продукты в свою пищу — и улучшайте свою микрофлору. Он не просто улучшает кровообращение и помогает печени выводить из организма лишние токсины, но и является природным антивоспалительным продуктом.
Ну и вообще этот корешок так хорош, что входит в топ-специй для улучшения иммунитета! Его можно добавлять в чаи, в смузи, в супы, в рагу и в соусы. ЛИМОН Он помогает стимулировать выработку желудочной кислоты, что в свою очередь помогает улучшить наше пищеварение и правильный вывод токсинов. Кроме того, в нем содержится витамин С — природный антиоксидант, помогающей поддерживать молодость наших клеточек. Столько разных вариаций применения лимона в своем рационе — от соусов, чаев и специальных детокс-напитков до добавления цедры в супы и выпечку. Да-да, цедра так же важна, как и сок лимона — не стоит ее недооценивать!
КУРКУМА Не зря эта яркая специя сейчас так популярна — все больше и больше исследований говорят о ее удивительных противовоспалительных свойствах благодаря куркумину, содержащемуся в ней.
Detox продукты
Эти продукты для мягкого детокса в выходной день помогут сократить рацион и не испытывать при этом чувство голода. Решила попробовать детокс диету на соках из всем известной запрещенной соцсети, делюсь впечатлениями: Обо мне: О СОКАХ: Детокс на соках. Что такое детокс, нужны ли детокс-программы для очищения организма и возможно ли провести детокс в домашних условиях. 6 детокс-рецептов от московских шеф-поваров. Овсянка на кокосовом молоке, салат из печеной свеклы, десерт из фруктов — эксперты рассказывают, как приготовить легкие, полезные и. Мы предлагаем альтернативу детоксу: для постепенного очищения организма достаточно будет включать в свой рацион питания продукты из нашего списка. Для достижения лучших результатов, питание до курса и после и другие дополнительные детокс продукты.
Детокс-диета
старайтесь придерживаться наших рекомендациям. Подготовка к детоксу. Сахар и все продукты содержащие его. Детокс-диета предполагает кратковременное изменение рациона питания, направленное на очищение желудочно-кишечного тракта от токсинов и шлаков, накопленных в организме из-за. Эти продукты способствуют комфортному пищеварению, поддержанию иммунитета и здоровью сердечно-сосудистой системы. Наиболее популярная детокс-программа предполагает применение большого количества фруктов и овощей при отказе от мясных продуктов и белка животного происхождения. Медленно выходите из детокса так же, как и входили в него (на 2-3 дня исключив перечисленные продукты и добавив много овощей, фруктов). старайтесь придерживаться наших рекомендациям. Подготовка к детоксу. Сахар и все продукты содержащие его.