Приготовление В кефир комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем и ждем около минуты. С ингредиентом кефир 1% можно приготовить 62 пошаговых рецепта с фото.
Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно
В этой теме наши кулинары делятся рецептами блюд из кефира с фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Продукт вкусно сочетать с зеленью, ягодами, цукатами и специями, в особенности чесноком. Кефир часто используют в кавказской кухне при приготовлении баранины и курицы. Не менее вкусно на кефире получается печенье и готовится смузи — напиток прекрасно подходят для завтрака, например, с политыми сиропом панкейками или кексами.
Убедившись, что произошло образование молочного сгустка и сыворотки, извлекаем чашу и выливаем содержимое на марлю в несколько слоев, уложенную в дуршлаг или сито.
Даем всей массе некоторое время постоять — для отделения от сыворотки, затем соединяем свободные концы марли, слегка отжимаем, вновь кладем на дуршлаг. Если нужен максимально сухой творог, то можно убрать массу в марле в холодильник на пару часов. Особенно вкусным получается творог из просроченного кефира с высоким процентом жирности. Что сделать из просроченного кефира без яиц Из несвежего кефира получается очень вкусная домашняя выпечка, использовать можно простой рецепт приготовления без яиц.
Оказывается, она помогает сахар делать более сладким. Поэтому помните это правило всегда, и не забывайте. Как готовить В миску вбить 2 яйца. Добавить стакан кефира и перемешать. Всыпать сахар, влить подсолнечное масло и соду. Снова всё перемешать.
Всыпать просеянной муки порциями так, чтобы тесто не стекало с ложки, а капало частыми каплями. Сковороду смазать маслом, хорошо разогреть. Выливать тесто на сковороду порциями ложкой, и жарить с обеих сторон до полной готовности. Подавать оладушки горячими с любимым сладким вареньем. Что ещё приготовить из старого кефира?
Кефир: что приготовить, если в холодильнике его оказалось слишком много
Кефир и минералку достаньте из холодильника заранее, чтобы к моменту приготовления теста они согрелись до комнатной температуры. Редакция «Так Просто!» сегодня как раз решила рассказать тебе, что вкусного приготовить из кефира, который давно стоит в холодильнике. Прокисший кефир можно с легкостью применять для приготовления вкусного и воздушного печенья. Если вас интересует вопрос "что приготовить из прокисшего кефира", обратите внимание на оладьи. Как приготовить: яйца взбейте в пену, добавьте кефир, сахар с солью и мукой. Прокисший кефир можно с легкостью применять для приготовления вкусного и воздушного печенья.
Рецепты из кефира
Не только рецепты из кефира, но и сам этот кисломолочный продукт замечательный во всех отношениях. Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Пряники на кефире – как приготовить быстро и вкусно Если вы придерживаетесь мнения, что нет ничего лучше домашней выпечки, эти пряники на кефире – ваш рецепт.
Блюда из кефира, рецепты с фото
Авокадо и огурец моем, очищаем авокадо от кожуры. Кладём всё в блендер и тщательно взбиваем. Также в смузи можно добавить разные фрукты и ягоды на ваш вкус. А если положить больше авокадо и варёное яйцо, получится прекрасный холодный суп.
Готовый кокосовый пирог достаем из духовки и сразу заливаем теплыми сливками. Остужаем выпечку до комнатной температуры, нарезаем на порционные кусочки и подаем в качестве десерта. Тыквенный манник с лимонной пропиткой — выручит, если не знаете, что приготовить из просроченного кефира в духовке По-моему, тыква может быть хороша как в сладком, так и в несладком виде. Главное — вкусно приготовить.
В этом плане тыква очень похожа на кабачок, поскольку тут важно, чем её дополнить. Можно добавить сыр, например, и получить вкусный несладкий пирог с тыквой. А можно добавить к ней сахар и лимон — и получить вкуснейшее варенье , цукаты или вот такой сочный и нежный тыквенный манник с лимонной пропиткой. Ингредиенты: 1 ст.
Как готовить: Всыпать в миску манку и сахар, добавить к ним кефир, ванилин и соль. Размешать и оставить минут на 15. За это время как раз можно подготовить тыкву и лимон.
Добавить пищевую соду, перемешать. Подождите, пока на поверхности не появятся пузырьки воздуха. Консистенция теста должна быть как густая сметана. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладываем полуфабрикат ложкой, обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Подавать блинчики к чаю со сметаной, вареньем или медом. Она работает! Для пикантности блинов добавьте в тесто тертое яблоко или корицу.
Снимите кожуру с авокадо, извлеките косточку. Мякоть разомните ложкой. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, ложку меда. Поперчите, посолите. Влейте кефир. Взбейте все ингредиенты блендером. Поставьте густую смесь в холодильник. Соус на основе кефира придает салату пикантность, стимулирует аппетит. Рецепт творога из прокисшего кефира Чтобы творог получился нежным и менее кислым, варите его из смеси кефира и молока. Семьсот граммов кисломолочного продукта и два литра молока вылейте в кастрюлю, оставьте на ночь на столе. Утром поставьте кастрюлю на плиту, нагрейте до 50—60 градусов. Томите на медленном огне, периодически помешивая, пока смесь молока с кефиром не расслоится на сыворотку и творожистые сгустки. После полного остывания вылейте содержимое кастрюли в дуршлаг, покрытый марлей. Оставьте на полчаса, чтобы стекла сыворотка. Не кипятите молочно-кефирную смесь, иначе консистенция творога будет резиновой. Рецепт приготовления Вылейте просроченный кефир в миску. Добавьте сметану, соль, взбейте венчиком. Застелите дуршлаг марлей, сложенной в четыре слоя. Выложите в него кисломолочные продукты, подвесьте марлевый мешочек с содержимым за углы над раковиной. Когда лишняя влага стечет, сырную массу верните в дуршлаг вместе с марлей, поставьте его в миску.
Топ-10 рецептов ПП-выпечки на кефире: подборка диетических десертов
Несмотря на то, что кефир готовится по единому стандарту, любители этого продукта всегда имеют предпочтения. Попробуйте приготовить освежающую окрошку на кефире. Нежный манник, шоколадные оладьи, заварные блины, кексы, быстрые пончики, диетическая окрошка и другие блюда становятся очень вкусными благодаря кефиру. Редакция «Так Просто!» сегодня как раз решила рассказать тебе, что вкусного приготовить из кефира, который давно стоит в холодильнике. Приготовление В кефир комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем и ждем около минуты. Делюсь 38 идеями, что можно приготовить из кефира и пахты.
Что можно приготовить из кефира
- Что можно приготовить из замороженного кефира: используем продукт в кулинарных рецептах
- Как приготовить
- 4 необычных полезных рецепта с кефиром — пошаговые рецепты
- Что испечь из кефира: 10 рецептов, которые должны быть у каждой хозяйки! - Домашний Ресторан
- Рецепты из кефира, 930 рецептов, фото-рецепты
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов – Drink-Drink
Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно
Приготовить вкусные и воздушные маффины на кефире достаточно просто и быстро. Очень пышные оладушки на просроченном кефире можно быстро приготовить по одному из лучших авторских рецептов. Вот рецепт его приготовления из прокисшего кефира. Кефир готовить будем своими руками: для приготовления не нужна мультиварка со специальным режимом или йогуртница, даже сухие закваски не понадобятся! В кефир добавьте соль, сахар, разбейте яйцо и тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты растворились.
У вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 10 лучших рецептов!
Что приготовить из старого кефира? Дают молочную кухню, кефир у нас не пьется вообще, копится копится и вот уже полхолодильника в кефире, что с ним сделать? Свойства кефира теряются при термической обработке, готовить на нем можно, но следует помнить, что кефир — живой продукт, в духовке полезные микробы погибнут. Вот рецепт его приготовления из прокисшего кефира. Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем.