Украсит праздничный стол и при этом займет совсем немного времени на приготовление. фаршированные мясом шампиньоны Рецепты закусок на праздничный стол часто включают грибы. Приготовим мини-закуску, которая украсит любой праздничный стол. Рецепты приготовления горячих и холодных мясных закусок, нарезок на праздничный стол и на каждый день. вкусовая бомба на праздничном столе!
Вторые мясные блюда на праздничный стол, топ 15 (часть 2)
В предыдущей статье «Закуски на Новый Год «я писала о новых и интересных рецептах холодных закусок для праздничного стола. Мясной рулет из фарша с яйцами и сыром. Состав мясной нарезки на праздничный стол. В основу мясной тарелки могут входить всевозможные сорта колбасы и мясных закусок. Рецепты закусок из мяса одни из самых оригинальных, вкусных и желанных блюд на праздничном столе. Из мяса молодого животного, содержащего прожилки жира, получится безупречная мясная закуска.
Мясные блюда на праздничный стол
| Мясные блюда на Новый год 2024: топ-5 рецептов | 3 вида закусок на праздничный стол канапе на шпажках мини бутерброды на один укус! |
| Закуски на Новый год 2024: подборка лучших рецептов и вкусных идей | Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно приготовьте простые и вкусные закуски на праздничный стол. |
| Закуски из мяса – рецепты закусок из мяса, пошаговые рецепты с фото | Из мяса молодого животного, содержащего прожилки жира, получится безупречная мясная закуска. |
| Закуски из мяса и продуктов | Думаю, самая вкусная закуска для праздничного стола – рулетики в беконе. |
Закуски из фарша: варианты на праздничный стол и на скорую руку — рецепты с фото
Ингредиенты: 250 г слоеного бездрожжевого теста. Сначала вымесите и отбейте фарш в миске. Отбитым он получается сочнее. Разделите фарш на одинаковые шарики и обжарьте. Дайте тесту растаять, нарежьте на ленточки. Каждый шарик из фарша замотайте тестовой ленточкой, как будто в клубок. Таким же образом замотайте каждую котлетку, расположите их все на противне, предварительно застеленном пергаментной бумагой. Если бумаги нет, просто промажьте дно растительным маслом.
Ингредиенты: Свинина.. Свинина, Шампиньоны, Яйца Пряный рулет из мяса свинины, который запекается до готовности в духодке. Ингредиенты: Мякоть свинины нежирной — 1,5 килограмма Чеснок.. Свинина, В духовке Рецепт домашнего студня из свиных рулек, ушей и пятачка. Ингредиенты: Свиные ножки — 2 штуки Свиное ухо — 1 штука Свиное рыльце — 1 штука.. Свинина, Домашние При готовке домашней ливерной колбасы, по желанию, можно добавить к ней вареную свинину, телятину или птицу, говядину, прокрученные через.. Печень, Домашние Еще более вкусными становятся копчёные свиные окорочка, после запекания в духовке в тесте. Их можно использовать в качестве основного горячего.. Свинина, В духовке Рецепт пудинга из куриного мяса, приготовленного в духовке. Ингредиенты: Масло — для смазки Грудка куриная — 0,5 кг Фарш куриный — 0,5.. Читайте также: Суп-пюре из брокколи — 10 рецептов приготовления Курица, Фарш, В духовке Рулетики из яичных блинчиков, наполненных мясным фаршем и запеченных в духовке. Ингредиенты для рулета: Яиц — 7 шт Фарша свиного.. Яйца, Фарш, Свинина Вкусная пастрома из мяса курицы лучше всего использовать куриную грудку , запеченная в духовке. Ингредиенты: Куриного мяса — 2 шт Меда.. Курица, Чеснок, Мед, Орехи Хурму при приготовлении этого террина можно заменить другими фруктами, например сливами. Ингредиенты: Куриной печени — 1,5 кг Хурмы —..
Влить бульон, посолить, поперчить, положить туда же рулет и тушить под крышкой на среднем огне в течение 2 часов. Затем процедить бульон , добавить в него бульонный кубик крахмал, чтобы получилась консистенция соуса. Рулет освободить от нитки и разрезать пополам. Подавать блюдо на Новый год из говядины в соусе. Новогодний рулет с абрикосами Ингредиенты: 700 г мякоти говядины, 170 г кураги, специи. Курагу замочить в теплой воде на четверть часа. Мясо отбить, посолить и посыпать специями. Разложить курагу на мясе и, скрутив рулетом, связать ниткой. Время запекания — 2 часа. Остывать рулет должен в фольге, после чего его можно положить в холодильник. Перед подачей снять кулинарную нить и нарезать тонкими ломтиками. Режем лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Следом добавляем грибы, обжариваем и тушим, посолив и поперчив. Говядину тонко нарезаем на ломтики и отбиваем. Слегка подсаливаем и выкладываем на каждый кусочек блюда на Новый год из говядины начинку из лука и грибов. Собираем пласты говядины в форме мешочка и скрепляем зубочисткой. Потом посыпаем каждый мешочек тертым сыром и запекаем еще 5 мин. Говяжьи капкейки с начинкой Ингредиенты: 700 г фарша можно брать смешанный: говядина со свининой , 2 яйца, 100 мл молока, 50 г панировочных сухарей, луковица, 200 г грибов и вдвое меньше сыра, картофельное пюре, специи. Залить сухари молоком и оставить для набухания. Нарезать грибы, натереть сыр. Измельчить в блендере сухари, лук и яйца и смешать с фаршем, посолив и добавив специи. Взять формочки для выпекания кексов, смазать их растительным маслом. Заполнить формочки фаршем, размазав его по стенкам, а внутрь уложить грибы и сыр. Сверху накрыть лепешкой из фарша, прижав ее. Из кондитерского мешка выдавить на каждый капкейк теплое картофельное пюре. Можно посыпать паприкой, зеленью. Новогодний говяжий митлоф с беконом и грибами Перемолоть 300 г мяса, приготовив фарш, добавить в него измельченный зубок чеснока. Кусочки луковицы обжарить до золотистого цвета, добавить на сковороду 100 г шампиньонов. Когда смесь будет почти готова — добавить немного базилика. Фарш лучше отбить, чтобы он был нежнее, и сформировать из него «батон». Обернуть беконом по всей поверхности и выложить на противень, предварительно смазав его маслом. Затем уменьшить температуру и запекать до готовности. После выключения митлоф должен остыть до теплого состояния в духовке, чтобы лучше пропитался. Подавать теплым, нарезав блюдо на Новый год из говядины на порции, с салатом из овощей. Митлоф Новогодние говяжьи трубочки с горчицей Нарезать 600 г говядины на тонкие ломтики, отбить, смазать горчицей и выложить на каждый ломтик кусочек сала. Посолить, поперчить и свернуть тугой трубочкой, связав ее кулинарной нитью. Мелко нарезать луковицу, обжарить ее, затем там же слегка обжарить со всех сторон трубочки. Заливное из говяжьего языка Ингредиенты: 3 л воды, 1,3 кг говяжьего языка, по 1 моркови и луковице, 5 ст. Моем и очищаем язык, заливаем его холодной водой, доводим до кипения и провариваем в течение 3-4 мин. Затем нужно сменить воду и, добавив перец и лавровый лист, накрыть крышкой, варить 3 часа, не забывая снимать пену. За полчаса до готовности добавить очищенные лук и морковь. Достать язык, опустить в холодную воду, снять кожу. В процеженный бульон добавить желатин и посолить. Язык нарезать на ровные кусочки, равномерно разложить в формы для заливного, добавить кусочки вареной морковки и горошек. Заполнить формы бульоном и поставить для застывания. Закуска Говяжья бастурма на Новый год Ингредиенты: 700 г говяжьей вырезки, 0,5 кг соли, по 80 г хмели-сунели, черного и красного молотого перцев. Промытое мясо залить солевым раствором и поставить в холодильник не менее, чем на двое суток, хорошенько придавив говядину, чтобы она не всплывала. Через 2 суток мясо следует промыть и поставить под пресс, чтобы удалить лишнюю воду. Обвалять вырезку в специях. Перевязать ее марлей, закрепить бечевкой и подвесить в хорошо проветриваемом месте на 2 недели. После этого бастурма готова. Бастурма Говяжий балык на Новый год Смешать 75 г коньяка с 45 г соевого соуса, добавить соль и сахар 2:1 , кориандр и перец 1:2. Все тщательно перемешать и оставить настаиваться на четверть часа. Поместить в маринаде в холодильник на 3 суток. Затем просушить кусочки с помощью бумажных салфеток и обмазать мелко натертыми 4 зубьями чеснока. Обернуть марлей, завернуть в пергаментную бумагу, обвязать. Выдержать блюдо на Новый год из говядины на верхней полке холодильника примерно с месяц, время от времени переворачивая. Советы Выбирая мясо, следите, чтобы оно было упругим, легко восстанавливало форму после нажатия, не липло к рукам — эти свойства говорят о том, что мясо свежее. Даже парному мясу необходимо немного полежать в холодильнике, чтобы завершился процесс ферментации. Если мясо заморожено, размораживать его следует постепенно, ни в коем случае не в теплой воде! При жарке кладите говядину только на раскаленную сковороду. Чтобы тушеная говядина получилась вкусной, ее следует слегка обжарить, а затем томить в небольшом количестве жидкости на слабом огне не менее полутора часов.
Но даже без особого повода, воспользовавшись нашими рецептами, вы можете прямо сегодня порадовать необычными угощениями свою семью. Горячие закуски из мясных ингредиентов иногда вполне способны заменить основное блюдо, так как они достаточно сытны, очень вкусны и в меру калорийны.
Топ 10 холодных закусок из рыбы и мяса на праздничный стол
Холодец · Лаваш, запеченный с фаршем и сыром · Мясной батон с грибами · Рулетики из баклажанов · Профитроли с тремя вариантами начинки. Горячие закуски из мяса зачастую подают к банкетному либо праздничному столу небольшими порциями и обязательно с гарниром. Вторые мясные блюда на праздничный стол, топ 15 (часть 2). ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году. — Как приготовить закуски мясные быстро и вкусно узнаете на этой странице.
Мясные закуски на праздничный стол (71 фото)
Пока она не меньше часа варится, пошинкуем свежую капусту. Если квашеная крупно порезана, надо ее измельчить. Для этой цели подойдут кухонные ножницы. Иногда капуста подгорает. Следите, чтобы этого не произошло, время от времени перемешивайте ее. Колбаски порежем на небольшие кружочки, быстро обжарим в сотейнике на растительном масле, туда же сложим обе капусты, перемешаем — и пускай все это тушится минут 40. Теперь пришла поры взять форму, выложить капусту с колбасками, а поверх нее — рульку. И все это — в духовку при температуре около 170 градусов.
Чтобы закуска получилась прозрачной, замачивайте мясо на несколько часов, тщательно промывайте и снимайте пену в процессе варки. Соблюдайте эти правила и ваш холодец будет идеальным! Тем более они готовятся очень быстро, особенно если сварить яйца заранее. Такая закуска всегда уместна на праздничном столе и выручит, если гости нагрянули неожиданно. Можете выбирать обычные или фаршированные, но главное — без косточек. Обязательно запаситесь шпажками впрок, потому что без них такая красота не будет держаться. Хочу поделиться с вами хорошим вегетарианским рецептом фаршированного авокадо с помидорами, болгарским перцем и рубленой зеленью! Такие канапе можно приправить острым перцем, украсить травами и орехами или подать с медом. Найдутся варианты на любой вкус! А все потому, что их можно сочетать с любыми другими ингредиентами. Например, с сушеной клюквой, орехами и зеленью. Для подачи я использую соленую соломку вместо шпажек. А еще — дополнить ее теми ингредиентами, которые мы незаслуженно игнорируем. А в красивом и удобном оформлении вам всегда помогут шпажки — бесценный инструмент на кухне. Формочки можно купить в магазине или испечь самостоятельно. Для приготовления салата можно выбрать свою любимую вариацию. Добавьте немного специй и зелени, и подавайте его со свежими овощами. Попробуйте, и авокадо станет частым гостем в вашем рационе! Ветчину нужно будет нарезать тонкими ломтиками, или удобно приобрести уже нарезанный продукт. Часто подаю ее на праздники, потому что ее обожают дети и ее удобно есть. К шарикам поменьше даю шпажки, а крупные шарики кладу в тарталетки. Достаточно только красиво разложить все на ломтики хлеба — и можете подавать такие бутерброды гостям в качестве закуски или легкого перекуса. Ловите вариант из свежих овощей и сыра — легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке.
Мясо промокнуть бумажными салфетками, посолить, затем поперчить. На край выложить сырно-зеленую начинку. И с этого же края начать закручивание в рулетик. Так поступить с каждым куском мяса. Каждый рулет обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитых яйцах. Снова отправить в сухари, а затем на горячую сковороду с маслом. Обжарить на малом огне до готовности. При желании можно блюдо или сковороду с рулетиками поставить в духовку, тогда они станут более мягкими и нежными.
Ничего не сгибаем, оставляем в целости. Обмазываем подготовленной начинкой шаги 5-6 по всей поверхности, а затем аккуратно сворачиваем, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут. Нарезаем яичный рулет на мелкие кусочки. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас имеется оригинальная закуска к праздничному столу! Готовьтесь к расспросам подружек о рецепте этого блюда. Ингредиенты: Фарш из индейки 150 г однако, если отсутствует индюшиный, можно заменить другим Лук зелёный 1 пучок Перец белый молотый 1 щепотка Соль 2 щепотки Тесто слоёное бездрожжевое 275 г Приготовление: Подготавливаем слоёное тесто, фарш и лук. Так как фарш готов, нам остаётся добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу.
Простые и очень вкусные рецепты
| Вторые мясные блюда на праздничный стол, топ 15 (часть 2) | В этой закуске, которая прекрасно дополнит праздничный стол, на контрасте соединены хрустящий хлеб и бархатистая консистенция пате-мусса из печени утят. |
| Горячие закуски из мяса птицы на праздничный стол | А вот горячие мясные закуски могут служить как промежуточным блюдом, так и выступать в роли основного, как на праздничном, так и на обычном столе, ведь им можно очень быстро наесться! |
| Новогодние мясные закуски рецепты с фото, мясные закуски на Новый год 2023 | В данной рубрике представлены мясные закуски – неотъемлемый атрибут праздничного стола. |
| Топ-9 блюд из мяса на праздничный стол | Сервировка стола с мясными закусками требует максимума фантазии и вкуса. |
| Рецепты: Закуски мясные. Более 60 рецептов с фотографиями. | Мы собрали для вас лучшие фото-рецепты таких блюд: мясные рулетки, блинчики с мясом, купаты, крылья, жюльен, галантин, террин – приготовьтесь к настоящему празднику вкуса! |
Мясные блюда на праздничный стол
Готовые рулеты избавить от лишнего масла, выложив на сухие салфетки. Что можно добавить Для приготовления закуски также можно использовать зелень, розмарин, красный перец, мёд, соевый соус. Если нет индейки, то подойдёт курица. Как подавать блюдо на стол Горячие рулетики разложить по тарелкам, облить апельсиновым соусом и вынести на стол. Буженина, запечённая в рукаве Мясная закуска, приготовленная таким образом, получится нежной и сочной. Необходимые продукты:.
Закуски из мяса и продуктов Мясной закуской принято считать блюдо, сделанное с фантазией, с шиком, удивляющее неожиданностью вкусовых сочетаний и особым изыском оформления. Красиво смотрятся ассорти из нескольких сортов мяса или колбас, декорированные маслинами, орехами, зеленью, сладким перцем. Не менее удачный вариант — закуски на шпажках, где мясные деликатесы сочетаются с фруктами, сыром, грибами, свежими овощами, морепродуктами.
Они очень популярны в барах, особенно спортивных и пивных. Многие бары специализируются на этом блюде, подают со множеством самых различных соусов. Но есть традиционный соус, который в меню любого бара будет непременно - это соус "Баффало" с острым красным перцем. Подают крылышки в компании с нарезанными соломкой сельдереем и морковью, а также с дипами, самые популярные из которых - "Ранч" и "Блю чиз". Зовите друзей-приятелей, покупайте пиво, готовьте крылышки и наслаждайтесь вкусной едой и приятным общением!
Важно, чтобы толщина была примерно одинаковой. Далее рубим балык или вареную колбасу. Режем ровными кусочками, толщина такая же, как салями. Сыр шинкуем тонким слоем. При желании его можно заменить на еще один вид колбасы. Теперь соберем блюдо: По кругу располагаем балык, ломтики при этом складываем вдвое, придавливая концы новым кусочком. На балык складываем колечко из сыра ломтики делаем также вдвое или сворачиваем в трубочку. Сверху по кругу укладываем салями, свернутую в рулетики. Композицию можно завершить зеленью, украсив бортики блюда, или разбросать ее на верхушку нарезки.
Закуски на праздничный стол
Вопрос здорового питания… Азиатский салат с фунчозой и корейской морковью 10 мая 2021 Пикантный салат с фунчозой и корейской морковью станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Его можно подавать с различными мясными и рыбными… Закуски на праздничный стол: рецепты с фото 18 декабря 2019 В новогоднюю ночь особенное настроение создают вкусные и аппетитные закуски. На праздничный стол рецепты с фото из этой публикации смогут приготовить даже… Диетические рецепты куриной грудки 26 ноября 2019 Эта статья будет особенно полезна для тех, кто стремится к похудению или же просто желает вести здоровый образ жизни.
Не менее удачный вариант — закуски на шпажках, где мясные деликатесы сочетаются с фруктами, сыром, грибами, свежими овощами, морепродуктами. Для фуршетов идеальны многослойные сэндвичи, конвертики из теста с мясом или птицей, мясные тарталетки, фрукты или овощи, фаршированные ветчиной, потрохами или ливером, салаты-коктейли.
Закуски из мяса подаются холодными или слегка разогретыми; для заливного или салатов используется специальная порционная посуда.
Но даже без особого повода, воспользовавшись нашими рецептами, вы можете прямо сегодня порадовать необычными угощениями свою семью. Горячие закуски из мясных ингредиентов иногда вполне способны заменить основное блюдо, так как они достаточно сытны, очень вкусны и в меру калорийны.
Принцип приготовления: Отварные яйца очистите. Натрите через терку. Смешайте с тертым сыром. Плюс мелко нарезанный пучок укропа. Добавьте кукурузу. Заправьте салат майонезом.
Фаршируйте кружки колбасы салатом. На один кружок колбасы понадобится примерно 1,5 ч. Вся начинка разойдется по 35 тонким ломтикам колбасной нарезки. Заверните рулетики. Положите на шов. Перед подачей на стол охладите. Из лаваша с начинкой «Новогодняя пирамидка» Новогоднюю пирамидку украсьте по своему вкусу. На фото декор из семян граната и маслин без косточек. Вырежьте из отварной моркови звезду.
Увенчайте закуску перед подачей. Ингредиенты: ветчина — 300 г можно заменить крабовыми палочками ; сливочный сыр — 200 г; тонкий ролл или лаваш — 1 шт.
Мясные блюда на Новый год 2024: топ-5 рецептов
более праздничные для россиян и на столах появляются чаще из-за нежной структуры и вкуса этого мяса по сравнению с другими сортами. закуски из мяса и птицы — от простых и классических рецептов на каждый день до оригинальных и необычных. Продумываете, какие новогодние закуски поставить на праздничный стол 2024? Из свинины можно приготовить на праздничный стол вкусную бастурму. Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре.
Топ-9 блюд из мяса на праздничный стол
Ингредиенты: Куриные окорочка — 3 шт Морковки — 1 шт Черный перец горошком.. Не пугайтесь незнакомого названия, это некое подобие котлет и готовится бризоль очень просто и.. Яйца, Фарш, Молоко, Мука, Быстрые Сразу хочется сказать, что для фаршировки лучше использовать картофель небольшого размера. Ингредиенты: Картошки — 2 кг. Мясного фарша.. Картофель, Фарш, Помидоры, Чеснок, Праздничные Мясо с овощами запечённое в узелках — отличная горячая закуска, которая может также использоваться в качестве второго блюда. Ингредиенты: свиная голова, чеснок, лавровый лист, лук репчатый, соль, черный перец Если вы хотите порадовать домашних вкусным холодцом, но при этом не потратить много на ингредиенты, советуем приготовить это блюдо из свиной головы. Это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты: — свиная голова — 4 кг; — чеснок — 4-5 долек; — лист лавровый — 2 шт; — лук репчатый — 1 шт; — соль — 2-3 ст.
К тому же такое блюдо, как правило, всем очень нравится, поэтому хозяйки с удовольствием его делают. Ингредиенты: — 4 куриной шкуры; — 700 гр куриного фарша; — 10 шт оливок; — 120 гр шампиньонов; — 0,5 луковицы; — 1,5 ст. Ингредиенты: — 1 кг говядины; — 55 гр соли; — 15 гр сахара; — 3 ч. Оказывается можно в духовке в рукаве запечь баранью ногу. Блюдо очень вкусное, удивит многих. Ингредиенты: — 4 кг. Приготовить ее совсем несложно.
Приготовление: Отварите яйца и дайте им остыть.
Полосы широкого бекона разрежьте пополам, узкий разрезать не нужно. Очистите яйца и каждое заверните в бекон. Разогрейте сковородку, положите закуску так, чтобы край бекона был внизу. Обжарьте с каждой стороны. Выложите на блюдо листья салата и верху положите готовую закуску. Посыпьте зеленью для украшения. Перед тем как подать яйца в беконе к столу, залейте их любым соусом.
Приятного аппетита! Оригинальная закуска из куриной печенки подается на капустных листьях и готовится довольно быстро. Ингредиенты: капуста пекинская, печень куриная..
Куриная Печень, Пекинская Капуста Простую ветчину для праздничной закуски можно сделать вкусней и аппетитней следуя этому рецепту. Ингредиенты: ветчины — 300 гр, сыра твердого — 300-400.. Ветчина, Сыр Рецепт брускетты с отварным языком и фруктами авокадо. Ингредиенты: ломти багета или батона — 10 шт, говяжьего языка — 100 гр, авокадо.. Итальянские, Язык, Авокадо Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука пшеничная, из твердых сортов — 0,5 литровая.. Курица, Шампиньоны, Шпинат, Праздничные Мексиканский энчиладос из лепешек тортилий с куриным фаршем и помидорами. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 головка Чесночные зубчики.. Мексиканские, Курица, Помидоры Рулетики из свинины наполненные омлетом из яиц с шампиньонами по текстуре в местах среза очень похожие на пеньки. Ингредиенты: Свинина..
Свинина, Шампиньоны, Яйца Пряный рулет из мяса свинины, который запекается до готовности в духодке. Ингредиенты: Мякоть свинины нежирной — 1,5 килограмма Чеснок.. Свинина, В духовке Рецепт домашнего студня из свиных рулек, ушей и пятачка.
Для закуски нам понадобятся: 800 г помидоров среднего размера лучше сливки ; 300 г пармезана или другого твердого сыра ; 2 чесночных зубка; 2-3 пучка зелени сельдерея, укропа, кинзы, мяты ; 180 г масла из оливок; 50 г подсолнечного масла. Пошаговое приготовление запеченных помидоров с пармезаном: Помидоры и зелень тщательно вымыть, чеснок почистить. Пармезан и зубки чеснока натереть на терке. В сыр, пропитанный чесноком, добавить перемолотый на мясорубке или в блендере хлебный мякиш. Начинка готова. Разрезать сливки пополам, вынуть сердцевину и разложить вниз серединкой на застеленный пекарской бумагой противень. В таком состоянии они должны полежать 10-20 минут для подсыхания. За это время приготовить соус из измельченной зелени и оливкового масла. Зелень можно брать любую, либо заменить на сушеные травы например, хмели-сунели. Аккуратно, стараясь обойтись без разломов, сложить промаринованные помидоры в миску. Залить приготовленным соусом, аккуратно перемешать. Соус должен равномерно обволакивать помидоры. В таком маринаде овощи должны постоять минут 30. Разложить помидоры по застеленному противню вверх выемкой. Маринад, который остался в миске распределить по помидорным долькам. Перекладывать готовые фаршированные помидорчики в тарелку следует после их полного остывания, иначе они могут развалиться.