Диетолог Наталия Гридина поделилась советами о продуктах и напитках, укрепляющих иммунитет в конце зимы. Группы продуктов, которые могут позитивно влиять на состояние иммунитета. Стимуляторы иммунитета: профессор назвала 10 лучших продуктов для укрепления здоровья. Топ-10 неочевидных продуктов, укрепляющих иммунитет. Могут ли определенные продукты понизить, и, наоборот, укрепить иммунитет и предупредить вирусы?
В Роспотребнадзоре назвали продукты для укрепления иммунитета
Кисломолочные продукты для повышения иммунитета тоже хороши: в них содержатся бифидобактерии, необходимые кишечнику для правильной работы. Эти продукты, отметила она, богаты витамином Е, магнием, белком, жирными кислотами и клетчаткой. Кисломолочные продукты для повышения иммунитета тоже хороши: в них содержатся бифидобактерии, необходимые кишечнику для правильной работы. Врач-аллерголог, иммунолог, педиатр Елена Парецкая назвала топ-10 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет, передаёт РИА Новости. С приходом осени особенно важно укреплять свой иммунитет. В этом могут помочь продукты с достаточным количеством белка. При этом было бы неправильно наделять только ряд продуктов свойством укреплять иммунитет.
15 лучших продуктов для иммунитета, которые стоит добавить в рацион
Топ-10 неочевидных продуктов, укрепляющих иммунитет. К продуктам, укрепляющим иммунитет, в составе которых содержится витамин С, относят апельсины и лимоны (цитрусовые), черную смородину, киви, плоды шиповника и рябины, яблоки, хурму. Особенно осенью для укрепления иммунитета важно чаще употреблять в пищу богатые полезными бактериями (пробиотиками) кисломолочные продукты, такие, например, как йогурты. В первую очередь сахар и сахаросодержащие продукты, все рафинированные продукты, продукты фаст-фуда, так как они способствуют развитию патогенных микроорганизмов, которые дисбалансируют нормальную микрофлору, соответственно снижая иммунитет. Генетик Левина: Продукты и добавки с Омега-3 и Витамин D укрепляют иммунитет. Без К продуктам для поднятия иммунитета относятся и ягоды, содержащие много полифенола – эллаговой кислоты.
Топ продуктов для крепкого здоровья, или чем кормить иммунитет
Это цитрусовые, цветная капуста, болгарский перец, гранат, айва и яблоки, пояснила Гоголева. Диетолог также рекомендует есть осенью тыкву, репу, красную рыбу и орехи. Это продукты, богатые жирорастворимыми витаминами А, Е и К, помогут укрепить клетки иммунной системы, пояснила специалист.
Оно оказывает стимулирующее воздействие на вилочковую железу, которая отвечает за иммунитет.
Применять масло тмина для усиления защитных сил организма можно как профилактически, так и для лечения при заболевании. В первое время после начала применения возможно обострение различных заболеваний. Это вызвано активизацией защитных сил - организм начинает бороться с недолеченными и вялотекущими заболеваниями, на что раньше у него не хватало ресурсов.
Рекомендуется следующая схема применения масла черного тмина для повышения иммунитета: Для взрослых - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером. Для детей старше 6 лет - пол чайной ложки в день, с утра натощак. Также маслом черного тмина можно заправить овощной салат, смешать его со свежевыжатым апельсиновым соком или с водой можно добавить мед.
Для общего укрепления организма, следует принимать масло черного тмина в течение 2-4 месяцев, затем желательно сделать перерыв. Перечислим кратко некоторые полезные свойства яблок: Витамины А, В и С очищают кровь и повышают иммунитет. Клетчатка необходима для нормального функционирования пищеварительной системы, способствует регулярному очищению кишечника.
Пектины и фенолы, содержащиеся в яблоках, регулируют содержание холестерина в крови уменьшают количество "плохого" холестерина и увеличивают количество "хорошего". Антиоксиданты защищают организм в целом и иммунную систему, в частности, от процессов старения. Яблоки снижают риск раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы поднять иммунитет, желательно съедать в день минимум 3-4 яблока. Также, полезно пить свежевыжатый яблочный сок. Не пренебрегайте и яблочными зернышками!
Кожицу с яблок перед употреблением рекомендуется счищать, чтобы избавиться от нитратов и антибиотиков, используемых при выращивании и хранении фруктов, и от воска, которым часто покрывают яблоки для сохранности и придания привлекательного блеска. Известны различные виды ламинариевых водорослей араме, комбу, вакаме. Некоторые виды водорослей наиболее полезны для иммунитета фукус, араме , но определенное иммуностимулирующее воздействие оказывают они все.
Прежде всего, водоросли полезны высоким содержанием йода, которого обычно не хватает в нашем рационе. Водоросли - лучшие источники йода по нескольким причинам: Водоросли употребляются в сыром виде, в отличие от рыбы и других морских животных. Овощи и фрукты являются хорошим, но недостаточным, источником йода, поскольку минеральные удобрения значительно уменьшают количество легкоусвояемого йода в растениях.
Йодированная соль приносит мало пользы, поскольку большая усвояемого йода улетучивается при хранении. Можно не опасаться получить "лишний" йод с натуральными продуктами питания, поскольку избыток йода, поступившего в такой форме, просто выводится из организма Йод необходим для иммунной системы, функционирования щитовидной железы и гормонального баланса в целом! Кроме йода, водоросли содержат массу полезных и редких микроэлементов, которые сложно получить из других продуктов питания, а также полезные жирные кислоты и богатый набор незаменимых аминокислот.
Теплое молоко с куркумой и корицей — согревающее питье со специями подымает иммунитет и поддерживает организм при ОРЗ. Лавровый лист и черный перец лучше добавлять в любые блюда, если вам нравится вкус этих специй. Они также полезны для иммунитета. Свежий лук и чеснок с любой привычной пищей. В них содержатся эфирные масла и фитонциды в большой концентрации, поэтому привычный совет есть больше чеснока и лука в период сезонной эпидемии — совсем не миф. Какие витамины требуются иммунной системе Чтобы защитная система организма работала в полную силу, важно каждый день получать достаточно витаминов с пищей или поливитаминными добавками, которые посоветует врач. Какие основные витамины для повышения иммунитета нужны в первую очередь: Витамин С — аскорбиновая кислота.
Она участвует в выведении из организма токсичных веществ и помогает бороться бактериями и вирусами. Витамин А — ретинол, который важен для иммунной системы в целом. Витамин Е. Он участвует в выработке антител, чтобы организм мог сопротивляться инфекции. Витамин В. Этот витамин в больших количествах расходуется при стрессе, поэтому его запасы нужно восполнять в периоды перенапряжения. Кроме того, витамин В повышает сопротивляемость организма атакам извне.
Витамин D — важен не только для костной ткани, но и для иммунитета. Помните, что назначать поливитаминные препараты должен врач-терапевт или нутрициолог после личной консультации.
Однако если говорить об универсальном подходе, то предпочтение стоит отдавать легким видам белка.
Хорошо легкие сыры: адыгейский, сулугуни, моцарелла, фета - нежирные и нетвердые. Поменьше ешьте говядины, свинины и другие виды мяса. Не нужно бояться, что вы недополучите железо, проредив в меню говядину, например.
Если вы употребляете гречку, бобовые, грибы, рыбу, то ожидать, что у вас разовьется дефицит железа при отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, не стоит. Особенно красного переработанного мяса, то есть колбас, сосисок и сарделек. Предпочтение нужно отдавать курице, индейке, куриным яйцам и в большей степени рыбе.
Это намного лучше для здоровья, для профилактики рака и атеросклероза, - напоминает врач. Это 30 мл на килограмм веса. То есть, если вес 100 килограмм, то нужно выпивать, особенно это важно летом в жару, 3 литра воды.
Правда, не надо пить 3 литра воды залпом. Лучше всего выпивать стакан воды комнатной температуры до завтрака, за 15 — 20 минут. Затем завтрак.
Через час или 45 минут — кофе или чай, объемом 300 — 400 мл. Перед обедом — снова нужно выпить воды, потом пообедать, но уже не запивая пищу с тем, чтобы не разбавлять пищеварительные ферменты. Дальше через час можно выпить чай или кофе, чтобы опустить пищеварительный комок и облегчить пищеварение.
Такая же схема действительна и для полдника, и для ужина. А вот на ночь воду лучше не пить. Слизистые организма — это наши естественные барьеры против вирусов и бактерий, это та часть организма, где иммунная система представлена в большей степени.
Поэтому при хорошем потреблении воды респираторный тракт будет хорошо увлажнен и сможет активнее противостоять вирусам. Так что многие стараются использовать каждую минуту, чтобы позагорать.
9 продуктов для укрепления иммунитета в период пандемии коронавируса
| Выстраиваем защиту | Кисломолочные продукты, обогащённые полезными бактериальными культурами, — неотъемлемый компонент питания у лиц со сниженным иммунитетом. |
| Полезные продукты для укрепления иммунитета | Эксперт профилактической медицины из США назвала четыре продукта, которые способствуют укреплению иммунитета в период пандемии и улучшают самочувствие в. |
| Что поднимает иммунитет человека: продукты для поддержания иммунитета | Продукты для иммунитета позволят поддержать защитные силы организма в любое время года и станут настоящим спасением в период эпидемии простудных заболеваний. |
| Лучшие продукты для укрепления иммунитета детей - Министерство здравоохранения Тамбовской области | Какие же продукты помогут укрепить иммунитет? |
С учетом обстоятельств: правильное питание в сезон простуд
Топ-12 продуктов для повышения иммунитета. К продуктам, укрепляющим иммунитет, в составе которых содержится витамин С, относят апельсины и лимоны (цитрусовые), черную смородину, киви, плоды шиповника и рябины, яблоки, хурму. 1. Продукты с высоким содержанием цинка Это один из самых важных микроэлементов для детского иммунитета. Врач-диетолог рассказала, какой продукт может оказать неоценимую помощь в поддержании иммунитета, особенно весной, когда он чаще всего ослаблен. Они укрепляют иммунитет, активизируют выработку антител, нормализуют работу общего иммунитета и местного иммунитета слизистых.
Витамины для поднятия иммунитета у взрослых и детей
Не забывайте о фруктах и овощах. Все виды капусты богаты витаминами, а из фруктов больше ешьте киви, цитрусовые.
Из жирорастворимых витаминов в говяжьей печени присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, D, D3, E и K. Благодаря входящим в состав фитонцидами и высокому содержанию витамина С он обладает природными антибактериальными свойствами и служит надежным барьером против проникновения в кровь болезнетворных агентов. Недаром чеснок называют природным иммуностимулятором. Выделение летучих соединений усиливается при повреждении клеточной структуры, поэтому запах лука или чеснока становится наиболее интенсивным, когда эти продукты режут. Кроме всего прочего, чеснок относится к пробиотическим продуктам, которые увеличивают рост полезных бактерий в организме и тем самым стимулируют работу иммунитета. Специалисты рекомендуют есть его в чистом, желательно, измельченном виде. Надо учесть, что малышам до года чеснок противопоказан в любом виде. Что касается детей постарше, то тут все индивидуально.
Сырой чеснок в небольшом количестве можно предлагать детям старше 3 лет, внимательно наблюдая за их реакцией. Эфирные масла зеленого лука обладают мощными антибактериальными свойствами, поэтому это растение так эффективно помогает бороться с микробами. Его регулярное употребление в пищу служит отличной профилактикой вирусных заболеваний. А еще зеленый лук способствует уничтожению вредных бактерий и инфекций, если те попадают на слизистые оболочки, и улучшает пищеварение. Детям постарше разрешается сырой лук в небольшом количестве, если это не вызывает у них расстройства пищеварения. Биойогурты отвечают за крепкую иммунную систему и здоровье желудочно-кишечного тракта. Тем самым они препятствуют прикреплению к ней патогенов, а также корректируют защитные механизмы организма и улучшают баланс кишечной микрофлоры. Однако необходимо помнить, что все цитрусовые — это сильные аллергены, поэтому если ваш малыш аллергик, то витамин С ему придется получать из других, менее аллергенных, продуктов например, шиповника, шпината и т. Антиоксиданты имеют огромное значение для работы иммунитета, повышая сопротивляемость организма к инфекционным агентам. Важнейшие антиоксиданты — это: витамин Е токоферол , витамин А, биофлавоноиды, витамин С и др.
Этот всем хорошо знакомый овощ — мощный антиоксидант, который: повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, улучшает пищеварение, служит для профилактики авитаминозов и гиповитаминозов, сопровождающихся понижением зрения. Для максимальной пользы в пищу употреблять морковь лучше всего в сыром виде вместе со сметаной или растительным маслом витамин А — жирорастворимый, и без жира не усваивается или делать из нее свежевыжатый морковный сок — богатый источник бета-каротина, целого ряда витаминов, а также кальция, железа, калия, меди.
При этом из овощей она посоветовала отдать предпочтение тем, которые не содержат крахмал: это, например, листовой салат, стручковая фасоль, кабачки, болгарский перец.
В них много клетчатки, а она поддерживает здоровый иммунитет поскольку это - пища для полезных бактерий кишечника. Диетолог также обратила внимание, что рацион осенью должен быть разнообразным, потому что для полноценной работы организма и иммунной системы необходимо ежедневное поступление около 20 классов фитонутриентов, которые находятся в овощах и фруктах разных цветов, 15-ти различных витаминов и большого количества минералов. В числе продуктов, способных укрепить иммунитет в хмурое время года, эксперт, в первую очередь, выделила яблоки.
Она подчеркнула, что содержащийся в них антиоксидант кверцетин помогает бороться с вирусами и бактериями - как раз то, что нужно в сезон простуд.
Фрукты Лидерами считаются цитрусовые, сюда относятся: лимоны, мандарины и апельсины. Достаточно вспомнить всего один факт: в одном лимоне содержится суточная норма витамина C.
На втором место идет красные помидоры, грейпфруты, капуста, гранаты и клюква. Также не стоит забывать о моркови, она содержит в своем составе множество полезных элементов. Яблоки считаются универсальными фруктами, главное, чтобы они не были обработаны химическими препаратами.
Квашенная капуста Более простого и недорого способа получения аскорбиновой кислоты сейчас не найти. К квашенной капусте можно добавлять немного репчатого или зеленого лука.