Ученые заявили, что миндаль положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает терять вес и снижает уровень холестерина в крови.
Роспотребнадзор рассказал, какие орехи снижают холестерин и улучшают память
Некоторые исследования указывают на то, что у людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронароной недостаточностью, а также уменьшается концентрация холестерина в крови. Грецкие орехи: грецкие орехи могут значительно снизить уровень холестерина в крови, поскольку они богаты полиненасыщенными (омега-3) жирными кислотами. Диета при повышенном сахаре и холестерине помогает нормализовать липидный обмен, снизить риск появления опасных заболеваний: атеросклероза, инфаркта, инсульта, тромбофлебита. Содержание холестерина в крови человека может варьировать от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л. Некоторые орехи помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови, к ним относятся миндаль, кедровые и грецкие орехи, кешью, фундук, арахис, рассказала врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух. А ещё важнее вот что: уровень холестерина зависит от того, сколько клетчатки (овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян) вы употребляете», — отмечает Наталья Нефёдова.
Какие продукты повышают и какие понижают холестерин
Для остановки роста атеросклеротических бляшек врач порекомендовал повысить физическую активность, закаливаться, отказаться от курения и снизить факторы, провоцирующие стресс. Для выработки правильного холестерина эксперт посоветовал добавлять в свой рацион красный клевер. Кроме того, это растение вырабатывает фитоэстроген, который борется с возрастными изменениями.
Доктор Мясников подсказал способ снизить уровень холестерина Доктор Мясников: употребление орехов способно снизить уровень холестерина. По его словам, в этом может помочь употребление орехов. Доктор отметил, что 70 граммов миндаля по своим полезным свойствам могут заменить десять миллиграммов статина препараты для снижения холестерина.
Фундук благотворно влияет на сердечно - сосудистую систему, положительно влияет на упругость сосудов, рекомендован при варикозе и тромбофлебите, других болезнях сосудов. Помогает понизить уровень холестерина, справиться с авитаминозом.
Высокое содержание калия, кальция и натрия помогает бороться с усталостью, в том числе и хронической. Лесные орехи не рекомендованы людям с хроническими нарушениями работы поджелудочной железы, печени и кишечника. Для поддержания хорошего самочувствия, чтобы не перегрузить организм клетчаткой орех надлежит употреблять в умеренных количествах. Суточная доза потребляемого фундука не должна превышать 30 г или примерно 12 ядер. Фундук вводить в рацион детей рекомендуется, как любые орехи, постепенно не раньше трёх лет. Начинать можно с половины плода. При отсутствии негативной реакции увеличить дозу до 3 орешков в день.
Фисташки, или орехи счастья, как их называют в Китае, — не только вкусные, но и очень полезные орешки. В сравнении с иными видами орехов полезных веществ в фисташках находится больше. Фисташки богаты медью и фосфором, другими микроэлементами, обеспечивая организм многочисленными полезными веществами. Способствуют укреплению сосудов, улучшают работу печени. Небольшой гликемический индекс, содержание протеина, клетчатки, белка позволяют эффективно применять их при ожирении, диетическом питании, диабете. Фисташки помогают восстанавливать силы после умственных, физических нагрузок. Рекомендуется добавлять в рацион беременным, чтобы свести к минимуму проявления токсикоза.
Основной вред от фисташек заключается в появлении аллергической реакции, также их употребление не рекомендуется гипертоникам. Суточная норма составляет пятнадцать ядрышек. Если съесть больше этой нормы, можно спровоцировать тошноту и головокружение. Давать фисташки детям до трёх лет нельзя, после — можно, но с большой осторожностью. Если малыш склонен к аллергии, то фисташки лучше давать после наступления 6, а то и 7 лет. Для детей школьного возраста максимальная норма составляет 5-6 маленьких плодов в сутки примерно 15 грамм. Кешью, благодаря составу, обладают тонизирующим, антисептическим, противобактериальным, укрепляющим иммунитет свойствами.
Противосклеротические свойства кешью служат эффективной профилактикой для сосудистой системы человека. В кешью содержится много фосфора. Одним из главных преимуществ этих орехов является их низкая аллергенность. Диетологи рекомендуют включить эти орешки в рацион людям, страдающим астмой, гипертонией и сахарным диабетом. Употребление этих орехов улучшает работоспособность головного мозга, понижает уровень вредного холестерина.
В них изучалось влияние вегетарианской или веганской диеты на уровни разного типа холестерина и аполипопротеина В апоВ , белка крови.
Увеличение его концентрации говорит о повышенном риске развития сердечно-сосудистых заболеваний. По словам авторов, это первый метаанализ, в котором особое внимание уделяется влиянию диеты на концентрацию апоВ. Важно то, что результаты совершенно идентичны для людей из разных стран, возрастных групп, весовой категории и состояния здоровья, отмечают датские ученые. Отмечается, что тем, кто уже перенес сердечный приступ, инсульт или другие заболевания, связанные с накоплением холестерина в кровеносных сосудах, простой диетой не обойтись. Им никак не избежать приема статинов. О том, как жить без мяса тем, кто решился стать вегетарианцем, читайте в полной версии материала.
Грецкие орехи и холестерин, что нужно знать
А холестерин высокой плотности, наоборот, очищает сосуды и уводит "плохой" холестерин в печень, где тот сжигается. А ещё важнее вот что: уровень холестерина зависит от того, сколько клетчатки (овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых, орехов и семян) вы употребляете», — отмечает Наталья Нефёдова. Интересно, что эффект влияния орехов на качество холестерина оказался более выражен у мужчин, однако причины этого пока неясны. Содержание холестерина в крови человека может варьировать от 3,6 ммоль/л до 7,8 ммоль/л. Грецкие орехи: грецкие орехи могут значительно снизить уровень холестерина в крови, поскольку они богаты полиненасыщенными (омега-3) жирными кислотами. Редакция составила список из пяти продуктов, которые помогут снизить холестерин.
Диета для пациентов с повышенным уровнем холестерина
Диета при повышенном сахаре и холестерине помогает нормализовать липидный обмен, снизить риск появления опасных заболеваний: атеросклероза, инфаркта, инсульта, тромбофлебита. Диетолог Кабанов: орехи и рыба должны быть в рационе при высоком холестерине. Грецкие орехи снижают уровень холестерина примерно на 10%.
Продукты, снижающие и повышающие уровень холестерина
Регулирование обмена веществ происходит благодаря витаминам группы В. Они способствуют выведению из организма молекул ЛПНП естественным путем. Витамин С, являясь эффективным антиоксидантом, позволяет понизить уровень холестерола в составе крови до нормальных значений и укрепить защитные силы организма. Витамины группы Д полезны при нарушениях липидного обмена, особенно у женщин в период постменопаузы. Минералы Так как ореховые ядра содержат много минеральных веществ, они укрепляют артериальную оболочку, защищая от развития опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Снижению концентрации холестерола и повышению эластичности стенок сосудов способствуют кальций и магний.
Железо улучшает процесс кроветворения за счет улучшения синтеза гемоглобина. Калий нормализует уровень артериального давления, которое напрямую связано с содержанием холестерина в кровотоке. Биологически активные вещества К числу причин, по которым назначают грецкие орехи от холестерина, относится присутствие в их составе биологически активных веществ. Клетчатка помогает вывести ЛПНП из организма и постепенно привести в норму артериальное давление. Липаза и фитостерол ускоряют всасывание в кровь витаминов и жирных кислот.
Какие продукты разрешены к употреблению? Выстраивать собственный рацион стоит на основе следующих продуктов: Свежие и запеченные овощи, фрукты, ягоды. Зелень, ароматные натуральные травы. Морская рыба красных и белых сортов. Белки куриных яиц.
Нежирное диетическое мясо без кожи и сальных прослоек. Натуральные растительные масла. Нежирные молочные и кисломолочные продукты. Крупяные каши готовятся строго на воде, без добавления молока. Бобовые культуры нут, горох, кукуруза, чечевица.
Бобовые, брокколи. Богаты клетчаткой, поэтому их присутствие в меню позволяет чувствовать себя сытым даже после приема небольшой порции. Это способствует уменьшению количества потребляемых калорий. Белок в составе таких продуктов трансформирует «плохой» холестерин в «хороший». Состав богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют содержание органического соединения в крови. Обладает ярко выраженным антихолестериновым действием за счет аллиина.
Образующийся из него аллицин очищает сосуды от холестериновых бляшек. В составе присутствует красный пигмент ликопен, расщепляющий холестерин низкой плотности. Без ограничений при диете можно употреблять нежирные йогурты и сорта мяса, яичный белок, цельнозерновые злаки, морепродукты. Овощи в меню должны присутствовать с низким содержанием крахмала, предпочтение отдают нерафинированному растительному маслу.
Киви, яблоки, черная смородина, арбузы. Настоящие природные антиоксиданты.
Нормализуют липидный обмен, устраняют свободные радикалы. Соя, бобовые культуры богаты растительной клетчаткой. Она эффективно очищает сосуды, быстро связывает липопротеиды низкой плотности, выводит их из организма прежде, чем они попадут в общий кровоток. Ягоды богаты полифенолами. Очищают сосуды, выводят из организма вредные вещества. Предотвращают развитие онкологических заболеваний, сахарного диабета.
Всё о влиянии грецких орехов на холестерин в крови. Можно ли их есть при повышенном уровне?
С высоким ЛПНП отлично справляется ореховое масло. Для получения первых положительных изменений достаточно на протяжении 2 недель съедать по 1 ч. Фундук Фундук оказывает благоприятное воздействие на иммунную систему человека Показания для употребления ореха — метаболические нарушения и повышенное содержание холестерина. Благодаря питательным и целебным свойствам лещина, то есть фундук, способна регулировать работу печени и ЖКТ, устранять токсичные вещества и очищать сосуды от жировых скоплений.
Люди нередко понижают холестерин при помощи фундука. Против холестерина полезно употреблять смесь из фундука, кураги и меда. Кешью Орех богат растительными жирами, однако холестерина в них нет.
В плодах содержатся ненасыщенные жиры, которые в сочетании со здоровым питанием поддерживают ЛПВП на нормальном уровне. В частности, олеиновая кислота уменьшает количество ЛПНП, транспортируя его в печень для дальнейшего выведения. В кешью присутствует клетчатка, которая связывается с плохим холестерином в пищеварительном тракте и выводит его до того, как он усвоится.
Кедровые орехи Орешки полезны тем, что нормализуют липидный состав крови и избавляют от избыточного веса, вследствие чего общее состояние организма значительно улучшается. Будь в кедровых орехах холестерин, кушать их было бы нежелательно. Кедровые орехи, снижающие плохой холестерин, а также кедровое масло могут похвастать наличием множества ценных компонентов: антиоксидантов, обеспечивающих защиту от действия свободных радикалов; олеиновой кислоты, позволяющей поддерживать холестерин в норме; гамма-токоферола, улучшающего функционирование сердечно-сосудистой системы и стимулирующего метаболизм; фитостеролов, влияющих на жировые клетки и снижающих риск сердечных патологий.
Кедровые орехи, как и фисташки, миндаль и прочие плоды, не только повышают хороший холестерин и снижают уровень ЛПНП, но и могут вызывать аллергическую реакцию.
Обладает ярко выраженным антихолестериновым действием за счет аллиина. Образующийся из него аллицин очищает сосуды от холестериновых бляшек. В составе присутствует красный пигмент ликопен, расщепляющий холестерин низкой плотности. Без ограничений при диете можно употреблять нежирные йогурты и сорта мяса, яичный белок, цельнозерновые злаки, морепродукты. Овощи в меню должны присутствовать с низким содержанием крахмала, предпочтение отдают нерафинированному растительному маслу.
Из напитков советуют выбирать кисель, отвар шиповника, слабо заваренный чай, компот. Рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы I-II стадии или при компенсации, хронических нефритах. Суточная калорийность составляет 2300 — 2400 кКал. Животных белков допустимо употреблять до 90 г в сутки, жиров — 70 г, углеводов — 350 г. Патологии сердечно-сосудистой системы II-III стадии с ярко выраженной недостаточностью кровообращения.
Влияние продукта на печень Грецкие орехи оказывают благотворное влияние на печень следующим образом: Снижают нагрузку за счет улучшения биохимического состава крови. Выводят излишки жира из печени.
Препятствуют окислению и разрушению клеток данного органа. Противопоказания При наличии определенных заболеваний грецкие орехи противопоказаны: язвы желудка и двенадцатиперстной кишки; обостренные панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью; печеночная недостаточность; повышенная свертываемость крови; запоры. Употребление ореховых плодов при заболеваниях ЖКТ дают большую нагрузку и вызывают изжогу, ощущение тяжести, боли и обострение состояния больного. Грецкие орешки улучшают свертываемость крови, этот факт стоит учитывать тем, у кого свертываемость итак повышена. Из-за высокого содержания растительного белка плоды могут вызвать аллергическую реакцию. Не стоит употреблять грецкие орешки, если есть кожные заболевания: экзема, крапивница, псориаз, диатез — чтобы не усугубить течение болезни. Злоупотребление грецкими орехами может вызвать воспаление миндалин, сыпь и головную боль.
Как часто и в каком количестве употреблять продукт для снижения холестерола? Суточная норма потребления ореховых плодов с целью снижения холестеринового показателя составляет 30 граммов 6 мелких или 3 крупных ядра. Вместо самих орехов можно использовать их масло — 15 мл в день.
Выстраивать собственный рацион стоит на основе следующих продуктов: Свежие и запеченные овощи, фрукты, ягоды. Зелень, ароматные натуральные травы. Морская рыба красных и белых сортов. Белки куриных яиц. Нежирное диетическое мясо без кожи и сальных прослоек. Натуральные растительные масла. Нежирные молочные и кисломолочные продукты.
Крупяные каши готовятся строго на воде, без добавления молока. Бобовые культуры нут, горох, кукуруза, чечевица. Макароны из твердых сортов пшеницы.
Правда ли, что орехи снижают уровень холестерина?
Продукты питания, их качество и состав оказывают наибольшее влияние на здоровье организма, липидный обмен и уровень холестерина. В случае, если ваши показатели в норме будет полезно соблюдать поддерживающий рацион для сохранения результата. Изменение диеты может оказать значительное положительное влияние на все системы организма. Если у вас уже наблюдаются отклонения от нормы, то диета станет отличным подспорьем для основной терапии. Для этого необходимо следовать нескольким простым правилам, а именно: увеличьте потребления растительных волокон, в виде овощей, фруктов и цельнозерновых культур — это помогает снизить уровень ЛПНП; добавьте в рацион полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, такие как например в оливковое масло, орехи и рыба — это способствует повышению уровня ЛПВП; по возможности избегайте транс-жиров и ограничьте потребление насыщенных жиров, таких как жирное мясо и жирные молочные продукты. Регулярный контроль этих показателей помогает определить риски для здоровья и предупредить наступления целого ряда болезней, в том числе неизлечимых. ДЦЛИ является розничным партнером крупнейшей московской государственной лаборатории.
Режим работы в будние дни с 07:30 до 17:00. Суббота и воскресенье с 07:30 до 14:00. Записаться, а также получить ответы на вопросы можно по телефону: 8 8212 40-01-44 и на странице медицинского центра. Больше информации на официальном сайте. Имеются противопоказания.
Именно избыточный холестерин ЛПНП способен откладываться в артериях и образовать атеросклеротические «бляшки». Чем ниже уровень ЛПНП, тем лучше. Есть еще одна форма липидов, за уровнем которых нужно следить — триглицериды. Данные значения липидограммы отражают норму у мужчин среднего возраста. Если у вас имеются хронические ССЗ ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, были инфаркты, инсульты , то сразу с коррекцией образа жизни назначаются препараты, снижающие холестерин — производиться подбор дозы, выбирается группа, чаще всего это статины и далее после выполнения всех рекомендаций производиться конторль. Пектин: черная смородина, яблоки, слива, морковь, капуста, апельсины. Клетчатка: овсянные отруби, хлопья, и мука, горох, фасоль, овощи. Легкоусвояемые: мёд, варенье, сгущенка, кондитерские изделия и хлеб. Доказано, что у лиц, диета которых состоит из овощей, зерновых и других сложных углеводов, как правило, более низкий уровень заболеваемости ССЗ.
При медикаментозном лечении, обязательное применение антихолестериновой диеты, позволяет быстрее понизить в крови холестерин и усилить медикаментозные действия препаратов на синтезирование собственных липидов в организме. Диета, которая соблюдается длительный период времени, хорошо очищает не только магистральные артерии от бляшек холестерина, но и мелкие капилляры периферических отделов кровотока. Также она способна запустить процесс растворения застарелых атеросклеротических бляшек, за счёт восстановления обмена жиров в организме. Правила понижающей холестерин диеты: Сразу ограничить употребление холестеринсодержащие продукты; Питание маленькими порциями, но не менее 5 — 6 раз в день; Усиленное питье; Физические ежедневные нагрузки, которые усиливают антихолестериновый эффект диеты и способны помочь выходу из организма лишнего холестерина. Ограничить употребление холестеринсодержащие продукты Примерное меню При составлении лечебного рациона врач учитывает индивидуальные особенности пациентки. Это помогает восстановить баланс в организме, необходимый по возрасту. Принимать пищу в течение дня нужно маленькими порциями 4-5 раз. Между основными приемами пищи следует делать перекусы фруктами. Есть рекомендуется минимум за 2 ч до сна. Народные рецепты с орехами от холестерина Нетрадиционная медицина богата натуральными средствами лечения, которые, наряду с другими, включают орехи от холестерина. Чтобы самому сделать в домашних условиях простое «лекарство» от повышенного холестерина понадобятся привычные и доступные продукты, а именно сто грамм грецких орехов, пять уже очищенных долек чеснока и пол-литра цельного молока. Все ингредиенты перемешивают и настаивают в темноте несколько часов. После, готовое средство убирают в холодильник. Рекомендованная доза такого народного средства в среднем составляет около половины столовой ложки трижды в день непосредственно перед приемом пищи. Длительность приема будет зависеть от состояния конкретного пациента и может занять от 2-3 недель до 2-3 месяцев. Для другого рецепта понадобится настоять очищенную сердцевину грецкого ореха на натуральном меду. Затем мед сливают, смешивают с цветочной пыльцой и принимают перед едой. Диабетикам 2 типа рецепт из перегородок грецкого ореха позволит в короткие сроки избавиться от грибковых поражений кожи. Если смешать грецкий орех с медом и распаренными отрубями получится отличный салат и просто вкусный перекус. Также плоды можно смешивать со свежими овощами, свежими или сушеными фруктами, ягодами или рыбой создавая полезные блюда на свой вкус. Из ядер можно выжимать обезжиренное масло и добавлять его в каши или просто мазать на хлеб. Исходя из всего сказанного, можно с уверенностью сказать, что орехи это кладезь полезных витаминов, минералов и других полезных элементов. Этот доступный продукт способен не только качественно разнообразить диету, но и заметно оздоровить весь организм в целом и нормализовать липидный фон в частности. Однако, как любой натуральный продукт, орехи обладают накопительным эффектом, а значит, чтобы ощутить на себе заметный эффект от приема, их нужно кушать ежедневно. Проконсультируйтесь со своим врачом насчет употребления орехов для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Врач натуротерапевт, фитотерапевт Среди натуральных веществ, имеющих доказанную эффективность, хорошо себя зарекомендовали орехи. Они эффективны за счёт содержания определенных витаминов, растительных жиров и микроэлементов. В этой статье мы рассмотрим доступные научные исследования, которые касаются влияния различных орехов на уровень холестерина. Ежедневное потребление овощей и фруктов в этих странах составляет не менее 400 г. На основании полученных данных диетологи Великобритании вывели формулу «5 порций овощей и фруктов в день». Одна порция — это одно яблоко, апельсин, груша или банан, один большой ломтик дыни или ананаса, два плода киви, две сливы, две-три столовые ложки свежеприготовленного салата или консервированных фруктов, одна столовая ложка сухофруктов или две столовые ложки блюда, приготовленного из свежезамороженных овощей или фруктов. Противопоказания Польза и вред миндального ореха зависят от индивидуальных особенностей организма. В некоторых случаях его употребление противопоказано. Аллергия или индивидуальная непереносимость. Исследование на тему — толстеют ли от миндальных орехов. Детский возраст до 3 лет. Нестабильная или учащенная работа сердечной мышцы. Обострения хронических заболеваний. Чтобы не навредить себе, не нужно употреблять в пищу слишком большое количество миндальных орехов. Взрослый человек может в день съесть до 30 г продукта, ребенок старше 3 лет — в два раза меньше. Достичь стабильного гипотензивного или, наоборот, гипертензивного эффекта, только с помощью орехов невозможно. Миндальный орех должен включаться в общую терапию, для поддержания организма, регуляции работы сердечно-сосудистой системы и улучшения состояния крови. Основные правила Клетчатка имеет свойство избавлять желудочно-кишечный тракт от плохих жиров. Белок можно получить из бобовых, нежирных сортов мяса. Хлеб лучше заменить хлебцами с отрубями.
Ученые провели исследование на мышах. В рамках эксперимента они изучали животных в течение 18 недель. Одна группа была на диете с высоким содержанием жиров и получала цельные орехи пекан, а другая на аналогичной диете, но получала только экстракт полифенола пекана. Как целые орехи пекан, так и экстрактная добавка, помогли мышам снизить процент жировой массы, уровень холестерина в крови, инсулина и показателя HOMA-IR оценка гомеостатической модели для инсулинорезистентности. Орехи повысили метаболическую активность в бурой жировой ткани и снизили содержание липидов в печени.
Диета при повышенном холестерине
Что такое холестерин и какой диеты стоит придерживаться при его высоком уровне в организме. Редакция составила список из пяти продуктов, которые помогут снизить холестерин. Изображение 2 - Сеть поликлиник АО Семейный доктор Польза орехов.
Роспотребнадзор рассказал, какие орехи снижают холестерин и улучшают память
Кислоты омега-3 в составе рыбы регулируют уровень холестерина и снижают вязкость крови. Что можно и что нельзя есть при повышенном уровне холестерина. Принципы сбалансированного питания основные гипохолестериновые диеты. Более того, способствуют снижению уровня холестерина», — раскрыл специалист полезное свойства грецкого ореха. В данном видеоролике представлена подборка из 5 видов орехов, несущих пользу сердечно-сосудистой системе и снижающих уровень холестерина в крови Избавление о. Ранее небольшие исследования показывали, что орехи обладают способностью снижать уровень холестерина в крови.
Грецкие орехи и холестерин, что нужно знать
Арбуз Кардиолог рекомендует, заменить сахарные закуски сладким арбузом, если хотите снизить уровень холестерина. Арбуз содержит ликопин, который обладает гиполипидемическими свойствами. Для тех, кто не любит арбузы, стоит подумать, чтобы добавить в свой рацион яблоки, виноград, клубнику, цитрусовые или авокадо. Все они богаты пектином, типом растворимой клетчатки, которая снижает уровень холестерина.
По её словам, к продуктам, способствующим снижению уровня «плохого» холестерина, относятся грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью и арахис. Как отметила Кашух, они достаточно калорийны, поэтому рекомендованная порция — 30 г в сутки. Со своей стороны, врач-нарколог Василий Шуров в беседе с сайтом «Аргументы и Факты» высказался о вреде кофе. Но спустя это время усталость будет в два раза больше, организму требуется в два раза больше отдыхать», — заявил он.
Миндаль снижает уровень холестерина, помогает похудеть и выводит из организма вредные вещества. В состав миндаля входят витамины группы В, E, кальций, фосфор, магний. Желательно употреблять орехи 2 раза в неделю для профилактики инфарктов и инсультов. Следует употреблять 15-25 г кедровых орехов в день для нормализации липидных процессов. В состав орехов входит моноолеиновая кислота, предотвращающая скоплению жиров на стенках сосудов. Этот продукт нормализует обмен липидов, препятствует всасыванию лишних жиров и снижает концентрацию холестерина.
Так, всего несколько незначительных улучшений в ваших привычках питания могут привести к значительному снижению уровня «плохого» холестерина, который способствует накоплению жира в артериях. Клетчатка в целом также полезна для предотвращения скачков инсулина , которые могут повысить уровень плохого холестерина. Брокколи Исследования продемонстрировали связь между потреблением овощей и снижением риска сердечных заболеваний. Брокколи, в частности, богата растворимой клетчаткой, которая творит чудеса с высоким уровнем холестерина. Среди других овощей, снижающих уровень холестерина, называют шпинат, брюссельскую капусту и листовую капусту.