При выращивании баклажанов очень важно уловить грань между пересыханием почвы и ее чрезмерным увлажнением. Если предполагается выращивание рассады баклажанов в тепличных условиях, посев семян производится на 15-20 дней раньше. Знаю, что рассаду баклажанов, также,как и перцев, нужно выращивать без пикировки. Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания.
Выращивание баклажанов в открытом грунте
Король Севера Самый раннеспелый из всех существующих на сегодняшний день гибридов, устойчивый к холодам. Характеризуется невиданной урожайностью: каждый куст буквально усыпан плодами длиной до 30 см. Плод удлиненный, с глянцевой черно-фиолетовой поверхностью. Мякоть белая, великолепного вкуса, без горечи. Лебединое озеро Среднеспелый гибрид с плодами необычной светло-молочной окраски.
Плоды цилиндрические, длиной 15—19 см, диаметром 4—6 см. Мякоть плотная, белая, без горечи, очень вкусная. Можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте естественно, через рассаду. Отелло Раннеспелый, холодостойкий, бесшипый гибрид.
Плоды округлые или слегка овальные, диаметром 10—12 см, массой 250—300 г, не теряют вкусовых качеств даже при перерастании. Кожура блестящая, гладкая, насыщенного цвета. Гибрид специально создан для выращивания в парниках в северных регионах и в открытом грунте на юге. Садко Среднеспелый гибрид с плодами привлекательной оригинальной окраски.
Плоды грушевидные, фиолетовые с белыми продольными полосами, длиной 12—14 см, диаметром 6—10 см, средней массой 250—300 г. Мякоть средней плотности, без горечи, отличного вкуса. Марципан Мякоть сочная, особого великолепного вкуса, кремово-белая, без горечи. Плоды очень красивые, глянцево-блестящие, насыщенного фиолетового цвета, размером 15х8 см.
Очень вкусные при любом способе приготовления, идеальны для запекания на решетке — от такого барбекю невозможно оторваться. Баклажаны плохо переносят травмирование корневой системы, поэтому каждое семечко рекомендуется посеять в отдельный пластмассовый или торфяной горшочек. Почва под рассаду должна состоять из равных частей перегноя и дерновой земли. На ведро почвенного субстрата вносят 1 столовую ложку азотных удобрений например, мочевины , 1—2 столовую ложки фосфорных например, суперфосфата , 1 столовую ложку калийных например, сульфата калия.
Семена высевают на глубину примерно 0,5 см. Посевы поливают водой комнатной температуры. После этой процедуры посевные емкости желательно прикрыть пленкой или стеклом. Рассадные емкости желательно держать в теплой комнате.
После полива проветрить теплицу и порыхлить почву. Подкормки За сезон проводят 3-5 подкормок, первую из которых делают на 15-20 день после высадки в теплицу, затем в период цветения, плодоношения. Подойдут комплексные удобрения, например, Здравень-Аква универсальный для овощных, плодовых и садовых культур. Подвязка Тепличные баклажаны вырастают выше, чем их сородичи с открытой грядки, поэтому необходимо кусты в теплице подвязывать. Можно взять колья, но лучше подвязывать к шпалере. Для этого один конец шнура крепят к главному стеблю растения, только аккуратно, так как стебель хрупкий, а второй конец — к шпалере. Веревка не должна быть слишком натянутой, но в то же время должна поддерживать растение. Низкорослые сорта подвязывать необязательно.
Формирование куста Средне и высокорослые сорта баклажанов необходимо формировать, чтобы энергия уходила на завязывание плодов, а не на набор зеленой массы. Поэтому, когда растение достигнет высоты 25-30 см, верхушку нужно обрезать, чтобы растение стало ветвиться. После этого оставляют 2 пасынка, а когда и они начнут ветвиться, на каждом разветвлении оставляют по одному пасынку. На кусте можно оставить от 5 до 16 плодов, а бесплодные побеги периодически удаляют. Убирают также все листья и побеги ниже первого разветвления на основном стебле. Помните, что лишние побеги и бесплодные завязи отнимают энергию у растения, которая могла бы пойти на формирование плодов. В то же время куст должен быть с достаточным количеством листьев, иначе процесс фотосинтеза будет проходить менее интенсивно, что скажется на развитии растения. Мульчирование Этот прием позволяет предотвратить излишне быстрое испарение влаги из почвы, но при этом не приводит к заболачиванию и застою воды в лунках.
Кроме того, мульчирование — это отличный способ борьбы с сорняками. В качестве мульчи можно использовать различные материалы, которые есть на каждом участке. Если у вас есть компостный ящик или куча, то перегнившие растительные остатки, то есть компост, вполне можно использовать как мульчу. Мульчирующий слой будет предотвращать испарение влаги, задерживать рост сорняков и улучшать структуру почвы. Так как компост это легкий материал, то слой нужно сделать около 10-12 см, а в течение сезона при необходимости подсыпать еще. Скошенная трава. Для мульчирования используют не свежескошенную траву, а ту, которая полежала 2-3 дня. Такая мульча защитит от сорняков, а когда будет перегнивать, улучшит структуру почвы и ее питательность, а также повысит содержание углекислого газа, что тоже хорошо для растений.
Траву равномерно раскладывают слоем до 10 см на поверхности почвы, а затем грядку поливают. Баклажан замульчирован скошенной травой Опилки. Лучше использовать не свежие, а полуперепревшие опилки березы или осины. Их рассыпают ровным слоем 3-4 см на грядку. На следующий год они перегниют и послужат удобрением для почвы. Некоторые дачники отмечают, что при мульчировании грядок с баклажанами, они получили урожай больше, чем без мульчирования. Поэтому, если хотите много крупных и вкусных плодов, не стоит пренебрегать этим приемом. Болезни и вредители Чтобы снизить риск развития болезней в теплице, необходимо ежегодно обновлять в ней почву, а также проводить обработки теплицы и растений специальными препаратами.
Болезни баклажана и борьба с ними Среди наиболее распространенных болезней у баклажанов наблюдаются следующие. Первые признаки можно увидеть на нижних листьях, касающихся почвы. На них появляются водянистые пятна, а с нижней стороны можно увидеть светлый налет. Затем заражение идет вверх по растению и поражает листья, плодоножки и стебли. На них формируются крупные водянистые пятна ,иногда с налетом. На зеленых плодах образуются бурые пятна.
Перед высадкой в теплицу или открытый грунт в течение нескольких дней открывайте окно или форточку, чтобы постепенно приучить растения к свежему воздуху. После этого можно приступать к высадке. Выращивание рассады баклажан без пикировки Рассаду баклажан вовсе не обязательно пикировать, более того, иногда это даже не желательно, поскольку у некоторых сортов корни очень слабые и тонкие, и пикировки они могут попросту не пережить. Суть пикирования заключается в том, что каждое семя высаживается в отдельную емкость и растет там вплоть до пересадки в теплицу или в открытый грунт. Можно приобрести специальные торфяные контейнеры, а можно использовать и обыкновенные пластиковые стаканы. Стакан нужно закрыть пленкой до всходов, а затем открыть и выставить на освещенное место. Сажать можно и несколько семян в одну емкость, но впоследствии, после всхода, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить. Выращивание баклажан в ящиках Рассаду можно также выращивать и в ящиках. В ящики необходимо поместить грунт, подготовленный заранее. Почву нужно уплотнить и проделать в ней бороздки с расстоянием не более 4-6 см друг от друга, которые нужно полить нехолодной водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2-3 см и присыпают оставшимся грунтом. После посадки ящики ставят в теплое место, с температурой не менее 25 градусов и через 2-3 дня слегка сбрызгивают водой. После всхода рассады ящики обычно ставят в светлое место с хорошей доступностью к солнечному свету. Ящики пару раз в неделю необходимо разворачивать, чтобы свет поступал равномерно, и поливать раз в неделю, избегая перелива. После появления первых настоящих листов рассаду можно пикировать в отдельные стаканчики или другие емкости. Высадка в теплицу производится примерно в середине-конце апреля, а в открытый грунт — в середине, конце мая, когда почва достаточно прогреется. Какой бы способ вы не выбрали, с помощью хорошего ухода вы сможете получить великолепные плоды, из которых можно приготовить большое количество как деликатесных, так и повседневных блюд. Итак, мы поговорили о рассаде баклажан, как ее вырастить правильно и получить хороший урожай? Как вырастить хорошую рассаду баклажан дома? Узнайте каким болезням подвержены баклажаны: что делать если падает или совсем погибает рассада?
Не ставьте поддоны к батарее, вы перегреете семена, и они просто сварятся в земле! Ежедневно приподнимайте пленку, чтобы дать доступ кислорода к посевам. Регулярно поливайте из пипетки или шприца так, чтобы земля всегда была сильно увлажненной. Первые всходы появятся через 7 — 9 дней. Тогда снимите пленку и установите поддон с рассадой на светлое окно. Досвечивание рассады. Для нормального роста и развития рассады баклажанам необходим световой день продолжительностью 16 часов. Поэтому утором и вечером организуйте искусственное досвечивание рассады с помощью ламп дневного освещения или специальных фитоламп. Укрепите их над поддонами с рассадой на высоте 80 — 90 см. Для усиления интенсивности освещения можете укрепить на подоконнике, а также на верхней и боковых частях оконного проема фольгу. Можно использовать и зеркала. Уход за рассадой. Поливайте рассаду раз в 3 — 4 дня. Главное, чтобы земля в горшочках всегда была хорошо увлажненной. Для поливов используйте отстоянную или талую воду комнатной температуры. Обязательно проводите подкормки растений. Первую — раствором мочевины 1 ч. Вторую и третью с интервалом в 15 дней проведите каким-то готовым комплексным удобрением для подкормки рассады овощей. Сначала на 2 часа, а затем каждый день прибавляйте по 20 минут. Пересадку проводите во второй половине дня или в пасмурный день, чтобы сразу не перегреть растения. Время высадки рассады. Сроки высадки рассады баклажанов в теплицу зависят от климата вашего региона. В южных районах рассаду сажают в теплицы в конце апреля. В средней полосе, на Южном Урале и в Южной Сибири рассаду высаживают на пару недель позже. Подготовка теплицы перед посадкой баклажанов. Перед началом нового летнего сезона теплицу необходимо обеззаразить, а почву лучше поменять полностью или частично заменив верхний плодородный слой. Удалите из теплицы все сорняки: они могут стать источником заражения болезнями или распространением вредителей. Почву на грядках хорошо разрыхлите и внесите удобрения. На 1 кв. Землю хорошо перемешайте и разровняйте граблями. После этого очень обильно полейте грядки по 3 лейки на 1 кв м. Дайте земле просесть и приступайте к пересадки рассады. Схема посадки. Баклажаны представляют собой довольно раскидистые кустики, поэтому им нужно достаточно места для роста. Мы рекомендуем вам высаживать рассаду в шахматном порядке, делая лунки на расстоянии 45 см одна от другой.
Как не допустить ошибки при выращивании перца и баклажанов, и вырастить крепкую, здоровую рассаду!
После дезинфекции семена промывают водой. Для ускорения прорастания используют различные стимуляторы роста, жидкие гуматы. Применяют эти препараты согласно инструкции. Эффективно замачивание в растворе борной кислоты 5 г на 10 л воды. После таких обработок семена готовы к посадке. Если на упаковке производитель указал, что семена уже прошли предварительную обработку, то повторно проводить подобные операции не требуется. Сроки посадки В средней полосе России оптимальный срок посева семян — вторая половина февраля — первая декада марта.
Торопиться с посадками не стоит. Если посеять рано, например, в январе, то растения вытянутся до момента высадки в грунт. Более точно срок посева можно рассчитать, ориентируясь на период развития растения. Для средней полосы подойдут ранние и среднеспелые сорта. Для полного созревания им нужно 110—120 дней. У поздних сортов более длительный период вегетации от 130 до 200 дней и в климате центрального региона они вряд ли успеют вызреть.
Посев семян Рассаду баклажанов можно выращивать с пикировкой и без пикирования. Второй способ предпочтительнее, так как корни растения болезненно переносят пересадку. Для выращивания рассады с последующей пикировкой подойдут деревянные ящики, лотки или пластиковые контейнеры высотой 6-10 см. В них насыпают грунт, разравнивают его и слегка уплотняют поверхность. Затем размечают бороздки глубиной 1-1,5 см и с расстоянием 4-5 см между рядками. Бороздки проливают теплой водой.
На дно кладут по одному семечку через каждые 2 см и присыпают сверху землей. Для посева в отдельных емкостях удобно использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Их наполняют землей, в каждом делают небольшое углубление и кладут семечко. Можно в один горшочек посеять два семечка и если взойдут оба, то ножницами осторожно срезать слабый росток. Емкости накрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом для поддержания температуры и влажности и ставят в теплое место. Первые 2 дня после посева семена не поливают.
Всходы обычно появляются через 7-10 дней, если их перед посевом обработали.
И те и другие взошли на 5- 6 день. Посажены были одни в торфяные таблетки с последующей пересадкой в большие ёмкости, другие сразу в поллитровые стаканы. В мае начали интенсивно появляться цветки, которые было очень жалко обрывать, а что делать, надо! Стало не хватать питания кустикам, пожелтели нижние листики.
Почву на грядках необходимо хорошенько разрыхлить и сдобрить удобрениями. На 1 м2 понадобится 2 ведра перепревшего навоза или компоста, по 2 столовых ложки сернокислого калия и суперфосфата, полведра древесной золы.
После внесения удобрения землю надо хорошенько перемешать и разровнять граблями. Полейте грядки из расчета 3 лейки на 1 м2. После того как земля просядет, можно приступать к пересадке. Схема посадки Поскольку кусты баклажана раскидистые, необходимо обеспечить достаточно места для их развития. Сажайте их в шахматном порядке. Оставьте расстояние между лунками 45-50 сантиметров. Между рядами оно должно быть 55-60 сантиметров.
Глубина посадочных лунок зависит от сорта и может варьироваться от 15 до 20 сантиметров. Пересадка рассады в теплицу Примерно за час до запланированной высадки хорошенько полейте рассаду. Это позволит без проблем достать ее из емкостей. Если она находится в торфяных стаканчиках, вынимать ее не надо. Высаживайте ее прямо со стаканчиками. Они послужат удобрением после разложения. Посадочные лунки должны быть глубиной и диаметром прядка 15-20 сантиметров.
На дно каждой лунки насыпьте 2 сантиметра крупнозернистого песка. Он сыграет роль дренажа. На песок насыпьте один стакан древесной золы, перемешанной с почвой. Пролейте хорошенько теплой водой все лунки. Когда она впитается, можете пересаживать баклажаны. Каждый кустик вместе с комом земли поместите в отдельную лунку и засыпьте почвой. Уплотните землю руками и еще раз полейте.
Вода должна быть теплой. Уход за рассадой Температурный режим Баклажаны очень любят тепло, поэтому необходимо поддерживать в теплице температуру в пределах 25-28 градусов. Если температура упадет до 15 градусов, баклажаны перестанут цвести и расти. В результате опыления не произойдет. Не менее опасен и перегрев. Баклажаны чувствуют себя комфортно до 33 градусов. В сильную жару обязательно открывайте форточки и двери в теплице.
Можно теплицу немного притенить, набросив сверху белое агроволокно или старые простыни. Полив Баклажаны требуют обильного и регулярного полива. Без этого хорошего урожая не будет. После пересадки поливайте их каждый день из расчета одна лейка на каждый 3 куста.
Вполне подойдут готовые субстраты для рассады или смесь, приготовленная самостоятельно: грунт для рассады, дерновая земля, песок в соотношении 1:2:1; дерн, перегной, песок 2:1:1. Нелишним будет добавить вермикулит, который сделает землю более легкой и воздухопроницаемой, к тому же он забирает излишки влаги, а затем отдает их постепенно После подготовки смеси проверяют ее кислотность с помощью лакмусовой бумаги например, такую предлагает АлиЭкспресс. Бумага продается в специализированных магазинах и аптеках. Даже при незначительно кислой реакции необходима нейтрализация, например, с помощью древесной золы. Излишне щелочную можно откорректировать слабым раствором марганцовки или столового уксуса. Далее почвосмесь нужно продезинфицировать. Огородную землю набирают заранее, чтобы успеть проморозить, прокалить или обеззаразить химическим способом. В последнюю очередь в грунт вносят подкормки и биопрепараты если это необходимо. Для удобрения подойдет смесь из половины стакана золы, 1 ст. Посадка и уход В больших емкостях семена сеют в увлажненную, достаточно теплую землю. Бороздки делают 1,5 см глубиной на расстоянии около 5 см друг от друга. Такой же промежуток оставляют между будущими растениями. В отдельные стаканчики сухие семечки сажают по 2-3 штучки, чтобы обеспечить стабильные всходы и отобрать лучшие. Проклюнувшиеся можно смело раскладывать в индивидуальные емкости по одному. При посеве в общие контейнеры стараются избегать загущения будущих растений Землю дополнительно увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Для орошения используют пульверизатор или небольшую спринцовку, которой впоследствии будет удобно поливать сеянцы под корень. Емкости накрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект. С появлением всходов укрытие снимают. Для быстрого через 5-7 дней появления всходов важно тепло. Растения нуждаются в дополнительном освещении и регулярном, но не чрезмерном увлажнении. Качественного полива 1 раз в неделю будет достаточно. Досвечивать рассаду придется по 12 часов в феврале и в пасмурную погоду, по 8 часов — в марте. Маленькие всходы не требуют много света. С появлением настоящих листьев продолжительность освещения и частоту поливов увеличивают. Температуру поддерживают на уровне 22-26 градусов днем и 18-20 ночью, иначе всходы перестают расти Раз в 10 дней растениям требуются умеренные азотсодержащие подкормки. Большинство огородников используют специальные комплексные удобрения для рассады, например, «Унифлор-Микро». Все подкормки вносят осторожно, на влажную почву, с соблюдением нормы, указанной в инструкции на упаковке. Нужна ли пикировка Баклажанная рассада очень нежная и хрупкая. Поэтому, если есть возможность обойтись без пикировки, ее не делают. Именно так поступают в регионах с теплым климатом — домашнюю рассаду высаживают в грунт раньше, и она не успевает перерасти. В северных областях период роста затягивается. Если сеянцы не пересадить в более просторные горшки со свежим грунтом, им не хватит питания. Поэтому нужно пикировать, но очень осторожно, чтобы не повредить стебель. Крепкие сеянцы хорошо переносят пикировку Пикировку проводят после появления 3-го настоящего листа.
Правильно сеем баклажаны: детальный справочник и календарь
Пикируют рассаду баклажанов в общие емкости примерно через месяц после появления всходов. При выращивании баклажана правильно выбирайте сорта, соблюдайте правила выращивания рассады и подготовки теплицы, а также внимательно ухаживайте за растениями. Температурный режим при выращивании рассады баклажана поддерживают в пределах 22-24 градуса днем и 18-20 градусов ночью. А вот про выращивание рассады баклажанов в теплице почему-то вспоминают немногие. Если учесть, что проращивать семена баклажана до посева вы будете 15 – 18 дней, а время выращивания самой рассады (в зависимости от сорта баклажанов) составляет 65 – 75 дней, замачивать семена нужно 25 февраля – 3 марта.
Выращивание рассады баклажанов
Баклажаны — описание и характеристика растения, популярные сорта и советы огородников по посеву семян на рассаду, выращиванию, хранению и уходу. Как правильно выращивать баклажаны в теплице: подробное описание всех этапов роста от выращивания рассады до послепосадочного ухода в тепличных условиях. Я считаю выращивание рассады баклажанов без пикировки более предпочтительным, так как у "синеньких" очень ранимая корневая система, требующая длительного восстановления после пикировки (около 2-хнедель).
Выращивание рассады баклажанов
Если вы все сделаете правильно, то через 50-70 дней после появления всходов ваша рассада баклажанов уже будет готова перебраться на грядку. А вот про выращивание рассады баклажанов в теплице почему-то вспоминают немногие. Правильная агротехника выращивания рассады баклажанов очень проста: необходимо предоставить полноценное освещение, правильный температурный режим, полив, грамотно произвести подкормки. Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки. Выращенную рассаду баклажанов холодостойких сортов высаживают на грядки в середине мая, когда минует угроза заморозков. Способы выращивания баклажанов Баклажаны, их знают все, выращивают многие, а вот полноценные урожаи получают единицы. Конечно, высадив несколько растений на участок без плодов вы не останетесь, но их.