Поэтому для достижения полного эффекта необходимо использовать экстракт куркумы, в котором куркумин содержится в значительных количествах.
Преимущества капсульной формы
- Лечение куркумой. 10 самых полезных рецептов применения куркумы для здоровья
- Популярное за неделю
- Куркума: полезные свойства
- Противовоспалительные свойства
- Противовоспалительные свойства
- Противовоспалительные свойства
Куркума и ЗОЖ: есть ли доказательства пользы?
Фото: Pixabay Постепенно повышать дозу до чайной ложки в сутки. Профилактику организма куркуминовым напитком производить с периодичностью один раз в три месяца. Принимать с осторожностью, внимательно изучить противопоказания. Полезные причины для употребления воды с куркумой 1. Улучшает память, принимает участие в работе головного мозга, увеличивает способность клеток мозга к развитию во время взросления. Оказывает положительный поддерживающий эффект при стрессах, нервных расстройствах.
Это играет основную роль в развитии рака и в его устойчивости к традиционному лечению. Куркумин переключается обратно на путь передачи сигналов апоптоза, поощряя чрезмерно пролиферирующие клетки умирать, а не продолжать расти и распространяться. Факторы роста. Широкий спектр факторов роста и других молекул может способствовать репликации раковых клеток.
Куркумин напрямую ингибирует многие из этих молекул, останавливая рост рака многоцелевым способом. Низкоуровневое воспаление является мощным стимулятором роста и выживания раковых клеток. Куркумин блокирует провоспалительный процесс в нескольких разных точках. Это уменьшает общее состояние воспаления и замедляя развитие рака. Раковые стволовые клетки. Раковые стволовые клетки РСК представляют собой необычную популяцию клеток в опухолях. Эти клетки, как и все стволовые клетки, могут развиваться во многие другие типы клеток, включая новые раковые. РСК отвечают как за образование новых опухолей, так и за провалы традиционной химиотерапии. Ввиду того, что они способны выживать при помощи лекарств, убивающих нормальные раковые клетки.
Куркумин показал себя в многочисленных лабораторных исследованиях для подавления роста РСК. Иммунная система. Здоровая иммунная система постоянно патрулирует организм, ищет и уничтожает зарождающиеся раковые клетки. С возрастом, однако, иммунная система становится менее функциональной, в процессе, называемом иммуносценцией. Куркумин поддерживает иммунную систему организма, предотвращая потерю иммунных клеток, разрушающих опухоли. Куркумин как антиоксидант Когда организм реагирует на физическую травму, происходит ряд изменений, в результате которых высвобождаются свободные радикалы. Эти свободные радикалы, или «окислители», защищают организм от посторонних воздействий, таких как инфекция. Однако в процессе уничтожения поражающих бактерий окислители также могут нанести вред нашим клеткам. Такие окислители могут включать супероксид, перекись водорода, гидроксильные радикалы и перекиси липидов.
Со временем, по мере того как наши клетки продолжают подвергаться воздействию этих свободных радикалов или окислителей, органы начинают деградировать. В результате могут возникнуть такие заболевания и состояния, как хронические воспаления, болезни сердца, ускорение старения и хаотичный рост клеток, приводящий к развитию рака. Организм имеет встроенные защитные механизмы, защищающие себя от воздействия свободных радикалов, но в конечном итоге старение и болезни снижают способность организма удерживать окислители в стороне. Исследования показывают, что куркумин может ингибировать или даже обратить вспять этот процесс путем удаления или нейтрализации свободных радикалов и разрыва их последующей окислительной цепной реакции. В процессе многочисленных исследований выяснилось, что куркумин ингибирует перекисное окисление липидов, супероксиды и гидроксильные радикалы. Это заставляет их вырабатывать меньший баланс химической энергии на единицу пищи. При меньшем балансе химической энергии организм должен использовать свои запасы жиров. Происходит это для поддержания жизнедеятельности жизненно важных клеток. Таким образом, он должен сжигать жировые отложения.
Во-вторых, он снижает резистентность к инсулину. Когда клетки устойчивы к инсулину, они не потребляют нормальное количество пищевой энергии. Следовательно, не выделяют нормальное количество химической энергии для использования другими тканями. Снижая инсулинорезистентность и восстанавливая физиологическую стабильность, куркумин позволяет клеткам перерабатывать больше питательных веществ. Когда клетка усваивает больше питательных веществ, и впоследствии перерабатывает их, человек быстрее теряет вес. Куркумин для глаз Он помогает при при лечении некоторых глазных заболеваний и патологий. Одно из них известно как хронический передний увеит ХПУ. Это воспалительное заболевание сосудистого слоя глаза, в частности области, входящей в диафрагму. Куркумин столь же эффективен, как и кортикостероидная терапия, единственный доступный на данный момент стандарт лечения хронического переднего увеита.
Он также эффективно подавляет химически индуцированное образование катаракты. Куркумин работает частично, изменяя время прибытия и статус химических посланников, известных как цитокины. Цитокины появляются на месте происшествия на ранних стадиях и оказывают мощное влияние на воспаление и рост клеток. Например, цитокин, известный как IL-6 интерлейкин-6 , заставляет мышечные клетки размножаться. Другой, называемый TNF фактор некроза опухоли , не дает клеткам расти и развиваться. Подавляя одно и усиливая другое, куркумин может ускорить процесс восстановления. К двум наиболее распространенным побочным эффектам, связанным с его приемом, относятся: диарея и тошнота. Ниже приведен исчерпывающий список возможных побочных эффектов. Разжижение крови.
Куркумин замедляет свертывание крови, что может увеличить риск кровотечения или появления синяков. По этому случаю необходимо прекратить употребление куркумина не менее чем за 2 недели до операции. Единственным наиболее распространенным побочным эффектом, связанным с приемом куркумина, является диарея. Он часто раздражает желудочно-кишечный тракт, что приводит к появлению болей в желудке, а во многих случаях и диареи.
Cancer Growth Metastasis.
Developments in the anticancer activity of structurally modified cur-cumin: An up-to-date review. European Journal of Medicinal Chemistry. Multitargeting by curcumin as revealed by molecular interaction studies. Nat Prod Rep. Curcumin, an active component of turmeric in the prevention and treatment of ulcerative colitis: Preclinical and clinical observations.
Food Funct. The effectiveness and safety of curcumin as a complementary therapy in inflammatory bowel disease: A proto- col of systematic review and meta-analysis. Medicine Baltimore. Discovery of curcumin, a component of the golden spice, and its miraculous biological activities. Clin Exp Pharmacol Physiol.
A review on antibacterial, antiviral, and antifungal activity of curcumin. Biomed Res Int. The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin. Journal of Medicinal Chemistry. Nanoformulations of curcumin: an emerging paradigm for improved remedial application.
Curcumin: total-scale analysis of the scientific literature. Wright JS. Predicting the antioxidant activity of curcum-in and curcuminoids. Role of phenolic O-H and methylene hydrogen on the free radical reactions and antioxidant activity of curcumin. Free Radic Biol Med.
J Am Chem Soc. Role of H-bond formation in the photore-activity of curcumin. Ak T, Gulcin I. Antioxidant and radical scavenging properties of curcumin. Chem Biol Interact.
Int J MolSci. Sposobnost prirodnogo himioprofilakticheskogo agenta kurkumina funkcionirovat kak jeffektivnyj UF-fotosensibilizator [The ability of the natural chemoprophylactic agent curcumin to function as an effective UV photosensitizer]. Zhurnal Belorusskogo gosudarstvennogo universiteta. Biologija [Journal of the Belarusian State University. Aggarwal BB, Sung B.
Pharmacological basis for the role of curcumin in chronic diseases: an age-old spice with modern targets. Trends Pharmacol Sci. Curcumin suppresses the paclitaxel-induced nuclear factor-kappaB pathway in breast cancer cells and inhibits lung metastasis of human breast cancer in nude mice. Clin Cancer Res. Curcuminoid treatment for knee osteoarthritis: a randomized double-blind placebo-controlled trial.
Phytother Res. Adjuvant therapy with bioavailability-boosted curcuminoids suppresses systemic inflammation and improves quality of life in patients with solid tumors: a randomized double-blind placebo-controlled trial. Int Immunopharmacol. Sies H. In: Fink G, editor.
Stress: Physiology, Biochemistry, and Pathology. Oxford: Academic Press; 2019. J Cancer. Targeting angiogenesis with inte-grative cancer therapies. Integr Cancer Ther.
Mutational landscape and significance across 12 major cancer types. Hermeking H. Cancer Cell. Cancer Lett. Int J Mol Med.
Curcumin effectively inhibits oncogenic NF-kappaB signaling and restrains sternness features in liver cancer. J Hepatol. Pathol Res Pract. Br J Nutr. Oral Health Prev Dent.
Селен Проявляет антиоксидантные свойства, участвует в гормональном обмене щитовидной железы. Группа витаминов B Нормализует состояние нервной системы, улучшает состав крови. Омега-3 и Омега -6 кислоты Снижают давление, улучшают состояние сосудов и кожи.
Аминокислоты Поддерживают правильный метаболизм в организме, обеспечивают здоровье сердца, мышц, органов пищеварения, нервной системы. Десятки активных соединений, содержащиеся в специи, объясняют ее высокую биологическую ценность и пользу куркумы для человека. Полезные свойства куркумы Куркума проявляет разнообразные лечебные свойства.
В первую очередь она известная как антиоксидант — подавляет окислительный стресс в клетках, обезвреживает свободные радикалы. Согласно результатам клинических испытаний предупреждает развитие рака молочных желез, толстой кишки, легких. Являясь бактерицидным средством, специя помогает организму бороться с вирусами и бактериями, повышает иммунитет.
Содержащийся в специи куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. Облегчает состояние человека при воспалительных заболеваниях суставов, желчного пузыря, органов пищеварения, печени. Противовоспалительное действие куркумы на организм помогает при ревматоидном артрите и других заболеваниях суставов.
Специя снимает болевой синдром, нормализует кровообращение, стимулирует процессы регенерации в соединительной ткани.
Куркума. Полезная добавка и опасное лекарство
Ярко-желтый цвет корня растения объясняется содержанием в нем куркуминоидов. Куркумин - это мощное соединение с многочисленными преимуществами для здоровья и почти без побочных эффектов. Ниже мы рассмотрим, чем полезна куркума и в чем, по мнению ученых, ее польза сомнительна. В последние несколько десятилетий исследователи проявляют большой интерес к проверке утверждения, что куркумин обладает противовоспалительной, противовирусной, антибактериальной и противогрибковой активностью, а также действует как антиоксидант. Чтобы лучше понять, как ведет себя куркума , давайте рассмотрим антиоксиданты более подробно. Что такое антиоксиданты Проще говоря, это вещество, которое замедляет или задерживает определенные типы повреждения клеток. Среди наиболее известных антиоксидантов-витамины С и Е, которые в изобилии содержатся в рационах с высоким содержанием фруктов и овощей.
Антиоксидантные свойства куркумина носят многогранный характер.
От самостоятельного подавления различных форм свободных радикалов, до усиления действия других антиоксидантных веществ и реакций подавления окислительного стресса. Однако, доказанная польза и возможность широкого применения куркумина в медицине была серьёзно ограничена его плохой растворимостью, низким всасыванием из кишечника, высоким метаболизмом и быстрым выведением из организма. Показания к применению.
Наличие камней в желчном пузыре или обструкции желчевыводящих путей является прямым противопоказанием к приему куркумы.
Заметьте специя не вызывает образование желчных камней и более того, как показали исследования на животных сочетание куркумина и черного перца может предотвратить образование таких камней. Куркума не вызывает проблем связанных с отсутствием желчного пузыря вследствие его удаления. Беременность и грудное вскармливание Изображение: Женщина ждёт ребёнка Использование куркумы при беременности в качестве специи при приготовлении различных блюд считается безопасным. При этом нужно знать, что куркумин может стимулировать матку, а потому прием его добавок и терапевтических доз специи подвергает беременность риску.
При беременности противопоказано принимать добавки куркумина и куркумы в больших дозах. Не начинайте прием куркумы во время беременности если вы не употребляли её раньше. Что касается приема специи во время грудного вскармливания то ввиду недостаточности информации многие не советуют принимать куркуму в профилактических дозах в этот период. Противопоказания при сахарном диабете Клинические исследования показали, что куркумин является эффективным антидиабетическим средством и может успешно использоваться для профилактики диабета и лечения преддиабета предотвращая развитие диабета 2 типа.
Он снижает уровень глюкозы в крови, стимулирует секрецию инсулина и способствует улучшению функций поджелудочной железы. Подробнее узнать о результатах исследований можно по адресу ncbi. Интересный факт. Учитывая имеющиеся риски лучше не использовать куркуму совместно с антигипергликемическими препаратами и инсулином или принимать с особой осторожностью с постоянным контролем уровня сахара в крови.
Заметим, что диабетики в принципе не должны ничего менять в своем привычном рационе, без отслеживания того как эти изменения отразятся на уровне глюкозы в крови. Любой диабетик, который не тестирует уровень глюкозы регулярно, играет с огнем. Пониженное давление Как показывают исследования куркумин обладает сильными антигипертоническими свойствами и способствует понижению давления. Исходя из этого понятно, что куркума противопоказанна людям страдающим низким давлением.
Куркума для детей Куркума безопасна для детей. Она имеет ряд преимуществ для здоровья, и помогает бороться со многими заболеваниями. Тем не менее: Не рекомендуется давать детям до двух лет. Необходимо соблюдать дозировку в соответствии с возрастом и весом ребенка.
Противопоказания к приему куркумы совместно с другими лекарственными средствами Куркумальные добавки могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Напиток употребляют, перекладывая одну ложку полученной смеси в молоко. По желанию в него необходимо добавить сладкий мед или фрукты. Теперь поговорим о возможном вреде и противопоказаниях.
Противопоказания Перед тем, как перейти к успешной профилактике сердечно-сосудистых недугов с помощью золотистой приправы, нужно знать все нюансы, связанные с ее употреблением. К ним относят следующие виды противопоказаний: при аллергических реакциях на куркуму ее употребление строго запрещено; во время вынашивания плода и лактации; язва желудка и гастрит являются противопоказаниями к употреблению; при наличии такого заболевания, как гепатит куркума также противопоказана. Что еще необходимо включить в рацион? Помимо куркумы, существует еще множество полезных продуктов, которые должны быть добавлены в повседневный рацион питания.
К ним относят: Полезные фрукты для сердца. Фрукты, содержащие селен и калий, должны употребляться на регулярной основе. К ним относят бананы и хурму с высоким содержанием витаминов. Лимон и гранат обладают повышенным количеством витамина С, что также важно.
Овощи для сердечно-сосудистой системы. Польза овощей, таких как перец и тыква очевидна. Их нужно есть для правильной работы сердца. Лук и чеснок должны присутствовать в блюдах для укрепления иммунитета.
Ягоды полезны и укрепляют сердечную мышцу, а также улучшают кровоток. Необходимо съедать клюкву и виноград для очищения сосудов, а также употреблять калину для снижения артериального давления. Этот продукт укрепляет сердечную мышцу, а также налаживает сердечный ритм. К наиболее полезным орехам относят грецкие и миндальные, также следует отдавать предпочтение арахису.
Специалисты заметили, что сухофрукты содержат больше полезных веществ, чем свежие плоды, поэтому их нужно применять в пище, особенно курагу , изюм и чернослив. А еще лучше из всего этого сделать сердечную пасту Амосова.
14 болезней, которые куркума лечит лучше официальных лекарств
| Целебная куркума: мифы и реальность | Куркумин, полифенольный пигмент из корневища Curcuma longa, обладающий антиоксидантными свойствами, эффективно воздействует на разные внутриклеточные. |
| Какие специи нужно есть каждый день: топ-5 | Куркума – популярная специя, которая придает блюдам яркий цвет и вкус, а еще обладает многочисленными полезными свойствами. |
| Куркума: один из самых мощных суперфудов в мире | В пищу употребляют только корневища куркумы, которые измельчают в мелкий порошок. |
| Куркума или куркумин — что лучше? Польза, вред и противопоказания куркумина. | Использование куркумы имеет ряд противопоказаний и ограничений, которые обязательно нужно учитывать при использовании специи в лечебных целях. |
| 12 причин пить воду с куркумой по утрам: удивитесь, что произойдет | Микро и макроэлементы, витамины группы B. Эти соединения положительно влияют на женский организм, обеспечивая улучшение внешнего вида. |
На протяжении года пила куркуму по два раза в день
Микро и макроэлементы, витамины группы B. Эти соединения положительно влияют на женский организм, обеспечивая улучшение внешнего вида. В Журнале Едадила мы расскажем вам о полезных свойствах куркумы для мужчин, женщин и детей, какие она содержит витамины и минералы, как правильно её выбирать и хранить. Некоторые из содержащихся в куркуме витаминов и минералов (на 100 г). Куркума Куркума – растение семейства Имбирные, которое известно своими необычайными целебными свойствами. Известно, что, например, куркуминоиды, фитонутриенты, которые содержатся в ней, в пять-восемь раз эффективнее для организма, чем витамины С, Е. И вот пять причин есть куркуму.
Куркума: один из самых мощных суперфудов в мире
Сегодня куркума или куркумин не одобрены национальными медицинскими службами для применения в лечении различных заболеваний. Узнать чем куркума полезна для здоровья, как правильно употреблять, рецепты с куркумой, а так же и некоторые противопоказания к применению. Куркумин, полифенольный пигмент из корневища Curcuma longa, обладающий антиоксидантными свойствами, эффективно воздействует на разные внутриклеточные. Куркума приятна на вкус в качестве приправы, полезна за счёт входящих в состав элементов. это вид травы, относящейся к семейству имбирных и широко распространенный в тропической Азии.
Куркума — победа над многими заболеваниями. Для повышения иммунитета
Подпишитесь , чтобы быть в курсе. Большинство людей знают о куркуме как о специи, однако в восточной медицине куркумин активно используется в качестве растительного препарата. Теперь ученые из Мюнхенского университета определили сигнальный путь, с помощью которого куркумин оказывает разрушительное действие на опухоль, пишет News Medical. Цифровой прорыв: как искусственный интеллект меняет медийную рекламу В рамках экспериментов ученые работали с колоректальным раком — одним из наиболее распространенных онкологических заболеваний в мире.
Известно, что в более чем половине случаев мутаций активируется защитный механизм — ген супрессор опухоли р53, который, в свою очередь, активирует молекулу miR-34 для подавления опухоли.
Уменьшает отеки при артрите. Противоязвенный эффект, противовоспалительное средство при проблемной коже. Нормализует давление. Помогает при головной боли, вызванной заболеваниями печени. Укрепляет сердечную мышцу. Стимулирует иммунную систему человека. Куркума — для повышения иммунитета Куркумин снижает уровень вредного холестерина в крови и нормализует состав крови.
Улучшает циркуляцию крови, стимулирует образование эритроцитов, уменьшает агрегацию тромбоцитов. Детальное исследование взаимодействия куркумина с мембранами на уровне атомов ранее никем не предпринималось. Оказалось, что молекулы куркумина располагаются друг напротив друга у внешнего и внутреннего слоя мембраны. Соединяясь друг с другом химическими связями, куркумин «сшивает» слои, делая мембраны более прочными. Ученые также выяснили, что куркума стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать блокирующие работу мозга вредные протеины. Куркума — прекрасный природный антибиотик, она не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Научно доказано, что куркума эффективна для снижения уровня холестерина и сахара в крови и борьбы с раком.
С помощью куркумы можно смягчить негативные последствия лучевой терапии, улучшить состояние больных с алкогольным циррозом и даже помочь в лечении болезни Альцгеймера. Куркума — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. Желтое красящее вещество куркумин способствует опорожнению желчного пузыря. Эфирное масло увеличивает образование желчи в печени, задерживает рост бактерий. Куркуму следует употреблять при тех болезнях желудочно-кишечного тракта, причиной которых является пониженное желчевыделение. Несмотря на это, официальная медицина использует куркуму крайне мало. При исследовании куркума показала ярко выраженный гепатопротекторный эффект.
Было установлено, что куркума подобно силимарину защищает печень от разнообразных токсических веществ, включая четыреххлористый углерод. Куркумин обладает мощным противовоспалительным действием. Орально принимаемый куркумин проявляет такую же эффективность, как и кортизон или фенилбутазон, при остром воспалении и наполовину слабее, чем эти лекарства, при хроническом воспалении, но без побочных проявлений. Проведенные в США исследования показали, что куркума уменьшает отеки при артрите. Куркумин оказывает и противоязвенный эффект, подавляя геликобактер пилори Helicobacter pylori. Куркума используется также как противовоспалительное средство при проблемной коже. Куркумин, который создает запах и привкус куркумы, а также его производные сдерживают развитие опухолей. Таким образом, люди, которые потребляют большое количество пищи, приправленной карри, менее подвержены опасности заболевания раком.
Куркумин снижает уровень вредного холестерина липопротеидов низкой плотности в крови и нормализует состав крови. Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но и стимулирует образование эритроцитов, а также уменьшает агрегацию тромбоцитов. Куркума регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка.
А содержится пиперин в черном перце. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения ВОЗ , приемлемая суточная доза куркумина — 3 мг на килограмм массы тела.
Также куркуму часто используют в косметических целях. Например, маска из греческого йогурта, меда и порошка куркумы поможет вернуть сияние коже, компенсировать воспаления и выровнять цвет лица. При желании мед можно заменить. Например, миндальным маслом или соком алоэ. Некоторую пользу принесет эта специя, если пить куркуму с водой, добавлять ее в пищу.
Например, в яичницу, рис, овощное рагу, кефир. Можно сделать смузи для похудения: взять специю, йогурт, мед и фрукты апельсин, банан , вместе взбить в блендере и употреблять не чаще раза в день — до достижения результата. Затем уменьшите огонь и варите напиток около десяти минут. Как только он станет ароматным, снимите кастрюлю с плиты. Процедите напиток через ситечко в кружку и заправьте щепоткой корицы.
Просто разогрейте его перед употреблением.
Хроническое воспаление. Крупный метаанализ 2019 года объединил клинические исследования, которые изучали применение куркумина для лечения разных заболеваний, связанных с воспалением. Обзор отследил изменения уровня маркеров воспаления после приема экстракта куркумы у больных с ревматическими заболеваниями, тяжелой хронической болезнью почек, метаболическим синдромом, сердечно-сосудистыми недугами.
Выяснилось, что прием куркумина не снизил уровни маркеров воспаления у пациентов ни с одним из изучаемых воспалительных заболеваний. Болезнь печени. Систематический обзор клинических данных влияния куркумина на состояние пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени также не подтвердил эффективности добавок. Несмотря на то что опыты на животных показали обнадеживающие результаты, получить аналогичные данные ни в одном из рассмотренных в обзоре клинических испытаний не удалось. Систематический обзор влияния куркумы на ферменты печени у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени — «Исследования в области интегративной медицины» Как оценивают пользу куркумы официальные медицинские организации Куркуму считают безопасной для использования в качестве специи и биологической добавки, но неэффективной для лечения каких-либо заболеваний.
Несмотря на некоторые положительные результаты клинических исследований применения куркумы в лечении остеоартрита, медицинское использование продукта не одобрено ни Европейским медицинским агентством, ни Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Корневище куркумы — Европейское медицинское агентство Невозможность применять куркуму в лечебных целях объясняется низкой биодоступностью куркумина. Это соединение плохо всасывается в кишечнике, слишком быстро распадается и выводится.
Польза и вред куркумы для здоровья человека
| Куркумин: полезные возможности для здоровья, побочные эффекты, дозировка | Польза куркумы связана с ее активным веществом, куркумином. |
| Антиоксидантные свойства: является ли куркумин усилителем иммунитета? | Куркума содержит эфирные масла и богата фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также витаминами группы В (В1, В2, В5), С и К. Пищевая ценность 100 граммов продукта. |
| Антиоксидантные свойства: является ли куркумин усилителем иммунитета? | БАД ORIHIRO | Отзывы врачей о пользе и вреде куркумы для здоровья человека после 50 лет. |
| Целебная куркума: мифы и реальность | Витамин B (витамины группы B, biotin). |
Как куркумин защищает от воспалений?
Через 8 недель те, кто принимал данную добавку, испытали значительное снижение маркеров химического стресса, одновременно усиливая естественные защитные ферментные системы. Конечным результатом было снижение общего уровня воспаления. Высокий уровень холестерина увеличивает риск атеросклероза, который увеличивает риск сердечного приступа или инсульта. Добавки куркумина благоприятно влияют на липидный профиль. Одно исследование показало, что добавление одного грамма в день препарата куркумин-биоперин приводило к значительному снижению ЛПНП «плохой холестерин» и общего холестерина, снижению уровня триглицеридов и значительному увеличению холестерина ЛПВП. Куркумин также улучшает стойкие к окислительному стрессу свойства полезных молекул холестерина ЛПВП, увеличивая их полезное воздействие на здоровье. Люди с диабетом в два-три раза чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, не страдающие диабетом. В рандомизированном контролируемом клиническом исследовании субъекты с диабетом типа II принимали либо капсулы, содержащие 1,5 грамма куркумина в день, либо плацебо в течение шести месяцев. У тех, кто принимал данную добавку, наблюдалось значительное улучшение показателей жесткости артерий.
У людей, которые принимали куркумин также наблюдалось снижение резистентности к инсулину, триглицеридов, мочевой кислоты, а также висцерального жира брюшного жира, который накапливается вокруг органов и является особенно воспалительным и общего уровня жира в организме — все это представляет значительное снижение сердечно-сосудистого риска. Она способствует диабетическим осложнениям, таким как отек конечностей, а также заболевания сетчатки, почек и сердца. Куркумин улучшает кровоток и помогает облегчить многие из этих осложнений. Куркумин при раке Он снижает выживаемость раковых стволовых клеток и повышает их чувствительность к химиотерапии, делая опухоли более уязвимыми для лечения. При непосредственном применении к раковым клеткам мозга человека, куркумин индуцировал клеточную смерть. Это работает по шести важным направлениям: Сигнализация выживания. Раковые клетки на раннем этапе развивают способность пролиферировать и выживать в условиях, которые обычно не поддерживают репликацию клеток. Куркумин модулирует множество сигналов выживания несколькими путями, тем самым останавливая неконтролируемую репликацию.
Это запрограммированная гибель клеток, которая устраняет дисфункциональные клетки. Раковые клетки теряют способность отмирать естественным образом. Это играет основную роль в развитии рака и в его устойчивости к традиционному лечению. Куркумин переключается обратно на путь передачи сигналов апоптоза, поощряя чрезмерно пролиферирующие клетки умирать, а не продолжать расти и распространяться. Факторы роста. Широкий спектр факторов роста и других молекул может способствовать репликации раковых клеток. Куркумин напрямую ингибирует многие из этих молекул, останавливая рост рака многоцелевым способом. Низкоуровневое воспаление является мощным стимулятором роста и выживания раковых клеток.
Куркумин блокирует провоспалительный процесс в нескольких разных точках. Это уменьшает общее состояние воспаления и замедляя развитие рака. Раковые стволовые клетки. Раковые стволовые клетки РСК представляют собой необычную популяцию клеток в опухолях. Эти клетки, как и все стволовые клетки, могут развиваться во многие другие типы клеток, включая новые раковые. РСК отвечают как за образование новых опухолей, так и за провалы традиционной химиотерапии. Ввиду того, что они способны выживать при помощи лекарств, убивающих нормальные раковые клетки. Куркумин показал себя в многочисленных лабораторных исследованиях для подавления роста РСК.
Иммунная система. Здоровая иммунная система постоянно патрулирует организм, ищет и уничтожает зарождающиеся раковые клетки. С возрастом, однако, иммунная система становится менее функциональной, в процессе, называемом иммуносценцией. Куркумин поддерживает иммунную систему организма, предотвращая потерю иммунных клеток, разрушающих опухоли. Куркумин как антиоксидант Когда организм реагирует на физическую травму, происходит ряд изменений, в результате которых высвобождаются свободные радикалы. Эти свободные радикалы, или «окислители», защищают организм от посторонних воздействий, таких как инфекция. Однако в процессе уничтожения поражающих бактерий окислители также могут нанести вред нашим клеткам. Такие окислители могут включать супероксид, перекись водорода, гидроксильные радикалы и перекиси липидов.
Со временем, по мере того как наши клетки продолжают подвергаться воздействию этих свободных радикалов или окислителей, органы начинают деградировать. В результате могут возникнуть такие заболевания и состояния, как хронические воспаления, болезни сердца, ускорение старения и хаотичный рост клеток, приводящий к развитию рака. Организм имеет встроенные защитные механизмы, защищающие себя от воздействия свободных радикалов, но в конечном итоге старение и болезни снижают способность организма удерживать окислители в стороне. Исследования показывают, что куркумин может ингибировать или даже обратить вспять этот процесс путем удаления или нейтрализации свободных радикалов и разрыва их последующей окислительной цепной реакции. В процессе многочисленных исследований выяснилось, что куркумин ингибирует перекисное окисление липидов, супероксиды и гидроксильные радикалы. Это заставляет их вырабатывать меньший баланс химической энергии на единицу пищи. При меньшем балансе химической энергии организм должен использовать свои запасы жиров. Происходит это для поддержания жизнедеятельности жизненно важных клеток.
Таким образом, он должен сжигать жировые отложения. Во-вторых, он снижает резистентность к инсулину. Когда клетки устойчивы к инсулину, они не потребляют нормальное количество пищевой энергии. Следовательно, не выделяют нормальное количество химической энергии для использования другими тканями.
Этот белок увеличивает численность нейронов, помогает им расти и выживать, способствует формированию новых нейронных связей. Путем научных экспериментов было установлено, что куркумин повышает уровень белка BDNF в сыворотке крови.
В результате уровень BDNF значительно повысился, и это свидетельствует о том, что куркумин потенциально может использоваться для лечения неврологических расстройств. В ряде исследований было обнаружено, что противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина позволяют называть его мощным нейропротектором, который защищает клетки мозга от повреждающих воздействий и предотвращает их гибель. Нейропротекторное действие этого вещества особенно ярко демонстрируется при эпилепсии, поздней дискинезии , болезни Альцгеймера, диабетической невропатии и тяжелых формах депрессивного расстройства. Особенно хороший эффект дает сочетание куркумина с антидепрессантами — этот «дуэт» повышает уровень серотонина и дофамина , а также усиливает эффект медикаментозного лечения, значительно облегчая состояние пациентов. Куркумин и рак Научные исследования, проведенные за последние 50 лет, показали, что полифенол куркумин проявил высокий потенциал в предотвращении и даже лечении рака. Все дело в том, что он способен подавлять деление опухолевых клеток и останавливать метастазирование опухоли.
Каким образом куркумин влияет на опухолевые клетки? Он встраивается в клеточную мембрану и приводит к тому, что раковая клетка распадается на части. При этом куркумин действует избирательно, уничтожая только больные клетки и не трогая здоровые. Однако пока это было доказано лишь в опытах в пробирках и на мышах. Возможно, в будущем удастся создать лекарство от рака на основе куркумина. Исследования продолжаются.
Как куркумин влияет на печень, сердце и кровь Научные эксперименты с грызунами выяснили, что куркумин благотворно влияет на печень , особенно если речь идет о фиброзе, циррозе, жировом гепатозе, хроническом гепатите и раке печени. Однако следует провести еще ряд исследований, прежде чем это вещество станет доступным в клинической практике. Научно доказано, что куркумин снижает уровень общего и «плохого» холестерина в индонезийском исследовании приняли участие 75 пациентов с острым коронарным синдромом , а также повышает устойчивость эндотелия к отложению холестерина. Важным является также то, что прием куркумина снижает риск инфаркта миокарда после операции коронарного шунтирования. Сейчас появляется все больше данных об эффективности использования куркуминоидов в профилактике и лечении сахарного диабета II типа.
Лечение Куркума широко используется в лечебных целях, поскольку является прекрасным природным антибиотиком. При кожных заболеваниях ее используют следующим образом [6] : разбавляют порошок куркумы в стакане кипяченой воды и размешивают до получения однородной густой массы; наносят на пораженные участки кожи лица; смывают теплой водой до появления раздражения и покраснения кожи. Полученная смесь эффективно помогает при фурункулезе, экземе, зуде и наличии черных точек и прыщей. Куркума оказывает целебное влияние при ожогах. Для приготовления лекарства используют пасту из специи на основе кипяченой воды с добавлением сока алоэ. Полученное средство действует успокаивающе на поврежденные участки кожи. Растение также эффективно помогает при заболеваниях десен. Для полоскания используют раствор из кипяченой воды и одной чайной ложки специи. При регулярном проведении процедуры снимается воспалительный процесс и происходит укрепление десен. При лечении простудных заболеваний пряность добавляют в кипяченое молоко и принимают не менее четырех раз в день. Ароматерапия на основе жженой специи помогает избавиться от насморка. По достоинству оценили пряность представительницы прекрасного пола за ее способность влиять на размер груди. Не без основания считается, что это женская специя. В народной медицине существует целебный напиток с куркумой для увеличения размера груди. Для его приготовления необходимо одну чайную ложку пряности без горки залить теплым сырым молоком. Полученный напиток нужно пить перед едой желательно вечером в течение 31 дня. Для получения хорошего результата параллельно необходимо придерживаться нескольких правил: регулярно делать физические упражнения;.
Этот эффективный метод для чистки сосудов в организме называют «золотое молоко». Его готовят следующим путем: берут 5-6 столовых ложек желтого порошка куркумы и выкладывают их в небольшую кастрюлю. Затем заливают стаканом чистой воды и варят 10 минут. Полученную смесь сохраняют в условиях холодильника. Напиток употребляют, перекладывая одну ложку полученной смеси в молоко. По желанию в него необходимо добавить сладкий мед или фрукты. Теперь поговорим о возможном вреде и противопоказаниях. Противопоказания Перед тем, как перейти к успешной профилактике сердечно-сосудистых недугов с помощью золотистой приправы, нужно знать все нюансы, связанные с ее употреблением. К ним относят следующие виды противопоказаний: при аллергических реакциях на куркуму ее употребление строго запрещено; во время вынашивания плода и лактации; язва желудка и гастрит являются противопоказаниями к употреблению; при наличии такого заболевания, как гепатит куркума также противопоказана. Что еще необходимо включить в рацион? Помимо куркумы, существует еще множество полезных продуктов, которые должны быть добавлены в повседневный рацион питания. К ним относят: Полезные фрукты для сердца. Фрукты, содержащие селен и калий, должны употребляться на регулярной основе. К ним относят бананы и хурму с высоким содержанием витаминов. Лимон и гранат обладают повышенным количеством витамина С, что также важно. Овощи для сердечно-сосудистой системы. Польза овощей, таких как перец и тыква очевидна. Их нужно есть для правильной работы сердца. Лук и чеснок должны присутствовать в блюдах для укрепления иммунитета. Ягоды полезны и укрепляют сердечную мышцу, а также улучшают кровоток. Необходимо съедать клюкву и виноград для очищения сосудов, а также употреблять калину для снижения артериального давления.
Что такое куркума и как ее правильно употреблять?
Protective effect of curcumin on experimentally induced inflammation, hepatotoxicity and cardiotoxicity in rats: Evidence of its antioxidant property. Exper Toxicol Pathol. Mol Neurobiol. Mitochondrial energy depletion in depression with somatization. Psychother Psychosom.
Alterations of mitochondrial function and correlations with personality traits in selected major depressive disorder patients. Psychiatric comorbidity in 36 adults with mitochondrial cytopathies. CNS Spectr. Curcumin attenuates aluminuminduced oxidative stress and mitochondrial dysfunction in rat brain.
Neurotox Res. Inhibition of lipid peroxidation and protein oxidation in rat liver mitochondria by curcumin and its analogues. Biochim Biophys Acta. Elevated plasma nitrate levels in depressive states.
Increased plasma nitric oxide metabolites in suicide attempters. Inhibition of neuronal nitric oxide synthase in the rat hippocampus induces antidepressant-like effects. Psychopharmacology Berl. IgM-mediated autoimmune responses directed against multiple neoepitopes in depression: New pathways that underpin the inflammatory and neuroprogressive pathophysiology.
GABAergic and nitriergic modulation by curcumin for its antianxiety-like activity in mice. Brain Res. Neuroprotective effects of naturally occurring polyphenols on quinolinic acid-induced excitotoxicity in human neurons. Possible nitric oxide modulation in protective effect of Curcuma longa, Zingiberaceae against sleep deprivation-induced behavioral alterations and oxidative damage in mice.
Antidepressant-like effects of curcumin on serotonergic receptor-coupled AC-cAMP pathway in chronic unpredictable mild stress of rats. Curcumin reverses corticosterone- induced depressive-like behavior and decrease in brain BDNF levels in rats. Neurosci Lett. Curcumin prevents corticosteroneinduced neurotoxicity and abnormalities of neuroplasticity via 5-HT receptor pathway.
J Neurochem. Curcumin ameliorates reserpineinduced pain-depression dyad: Behavioural, biochemical, neurochemical and molecular evidences.
Phytother Res. J Am Med Dir Assoc. Journal of Affective Disorders.
Curcumin as a functional food-derived factor: degradation products, metabolites, bioactivity, and future perspectives. Food Funct. The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin. J Med Chem. Mechanisms of disease: The role of intestinal barrier function in the pathogenesis of gastrointestinal autoimmune diseases.
Nat Clin Pract Gastroenterol Hepatol. Miller AL. The pathogenesis, clinical implications, and treatment of intestinal hyperpermeability. Alt Med Rev. Minocycline attenuates lipopolysaccharide LPS -induced neuroinflammation, sickness behavior, and anhedonia.
Curcumin inhibits the increase of glutamate, hydroxyl radicals and PGE2 in the hypothalamus and reduces fever during LPS-induced systemic inflammation in rabbits. The role of indoleamine 2,3-di- oxygenase in a mouse model of neuroinflammation-induced depression. J Alzheimers Dis. Effects of antidepressant drugs on the behavioral and physiological responses to lipopolysaccharide LPS in rodents. LPS inhibits the effects of fluoxetine on depression-like behavior and hippocampal neurogenesis in rats.
An IgM-mediated immune response directed against nitro-bovine serum albumin nitro-BSA in chronic fatigue syndrome CFS and major depression: evidence that nitrosative stress is another factor underpinning the comorbidity between major depression and CFS. Neuro Endocrinol Lett. Increased IgA and IgM responses against gut commensals in chronic depression: Further evidence for increased bacterial translocation or leaky gut. Inhibitory effect of curcumin on nitric oxide production from lipopolysaccharide-activated primary microglia. Life Sci.
Curcuminoid analogs inhibit nitric oxide production from LPS-activated microglial cells. J Nat Med. Effects of glutamine and curcumin on bacterial translocation in jaundiced rats. World J Gastroenterol.
В чистом виде специю употреблять нельзя, поэтому лучше использовать в качестве приправы во время приготовления пищи: примерная дневная доза порошка составляет около 3-4 г. Если нет противопоказаний, куркуму можно использовать совместно со жгучим перцем, так как в процессе термогенезакуркумин связывается с капсаицином и значительно ускоряет процесс сжигания жира. Куркума для Вашей красоты Снимает стресс «Гормон стресса» кортизол необходим организму, однако его избыток приводит к негативным последствиям: увеличивается скорость старения клеток, ослабляется защитная функция иммунной системы, повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, могут развиться диабет и ожирение. Используемая в качестве добавки к пище куркума, благодаря антиоксидантным свойствам куркумина, действует как естественный антидепрессант и помогает снизить уровень гормона кортизола в крови.
Большего эффекта можно достичь, если дополнительно включить в свой рацион такие продукты, как темный шоколад, шпинат В чем польза шпината для организма и вред? Какие полезные вещества содержаться в шпинате и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шпинат и его химический состав. Куркума входит в состав лекарственных средств против ожирения, ускоряет метаболизм, способствует снижению концентрации «плохого» холестерина, борется с различными воспалительными процессами в организме. Растение может быть использовано в качестве дополнения к курсу лечения такого тяжелого заболевания, как клиническая депрессия. Также куркумин нейтрализует побочные эффекты медицинских препаратов барбамила и аминазина. Применяется при лечении диабета Целебные свойства куркумы применяются для лечения и профилактики диабета. У большинства больных наблюдается увеличение массы тела, специя же нормализует и ускоряет обменные процессы.
Также растение способствует снижению давления, выводу из организма излишка липопротеидов низкой плотности, уменьшает содержание сахара в крови и приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта. Больные диабетом люди вынуждены соблюдать строгую диету. Куркума придает блюдам пряный аромат и пикантный вкус, помогая разнообразить ограниченный рацион диабетиков. Регулярное употребление пряности уменьшает инсулинорезистентность и помогает избежать развития диабета 2 типа. Однако стоит проявлять осторожность: в сочетании с сильнодействующими препаратами куркума может спровоцировать гипогликемию снижение уровня сахара в крови , поэтому перед добавлением растения в свой рацион нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Укрепляет иммунитет Противовирусные, антибактериальные и противовоспалительные свойства куркумы известны с древнейших времен, что подтверждает народная медицина разных стран. Современные молекулярные исследования куркумина показывают, что он как бы «сшивает» внешние и внутренние слои клеточной мембраны, делая ее более прочной. Куркума — естественный иммуномодулятор, так как в ней содержится сложное вещество липополисахарид.
Этот связывающий белок присутствует в организме здорового человека с рождения, обеспечивая естественный противоинфекционный барьер. Поскольку липополисахарид отвечает за запуск врожденного иммунитета, его уровень может использоваться как точный диагностический маркер для различных заболеваний. При постоянном добавлении в пищу куркума стимулирует увеличение количества лейкоцитов и увеличивает фагоцитарную активность макрофагов, что тоже повышает защитную функцию организма. Иммуномодулирующие свойства растения настолько сильны, что позволяют поддерживать организм не только во время сезонных обострений простуды, но и после тяжелых заболеваний, в том числе комплексной терапии различных видов иммунодефицита, например СПИДа. Обладает ранозаживляющими свойствами Куркума помогает восстанавливать поврежденную кожу и, наряду с другими воспалительными заболеваниями последней, может применяться для лечения псориаза. В сочетании с топленым сливочным маслом специя отлично избавляет от гнойников, язвочек и нарывов. Порошок растения используется для обработки ран просто присыпать как кровоостанавливающее и дезинфицирующее средство. Употребление куркумы улучшает обмен веществ, изнутри способствуя лечению фурункулов, зуда и экзем, а приготовленный с ней водный настой подавляет развитие патогенных грибов, вызывающих заболевания кожи.
Уникальные свойства специи широко применяются в косметологии для лечения угревой сыпи, прыщей, а также борьбы с признаками старения кожи. Благодаря антиоксидантным свойствам Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах?
Концентрация других куркуминоидов в плазме в 50-60 раз превышала концентрацию обычного куркумина. Meriva успешно используется при следующих состояниях здоровья: облегчение боли, остеоартрит, побочные эффекты лечения рака, диабетические осложнения, саркопения, отсроченная болезненность мышц DOMS , псориаз. Thorne Research, Meriva 500-SF, 120 капсул растительного происхождения Longvida В этой композиции куркумин упаковывается в липофильную матрицу, она притягивает молекулы жира.
Эта система несет куркумин и защищает его от рН в желудочной среде, растворяет его только в кишечнике и доставляет свободную форму куркумина в кровоток. Исследование показало, что куркумин из Longvida был в 65 раз более биодоступным, чем чем стандартный куркумин. Longvida успешно используется при следующих состояниях здоровья: остеосаркома, старение мозга, болезни сердца и нарушение функции эндотелия, болезненность мышц, оральный подслизистый фиброз.
Куркумин для организма: продление молодости и поддержка иммунитета
Многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. Узнать чем куркума полезна для здоровья, как правильно употреблять, рецепты с куркумой, а так же и некоторые противопоказания к применению. Некоторые из содержащихся в куркуме витаминов и минералов (на 100 г). Сегодня куркума или куркумин не одобрены национальными медицинскими службами для применения в лечении различных заболеваний. Куркума способствует повышению сопротивляемости организма разного рода инфекциям. Метки: Куркума, молотая калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Куркума, молотая, калории, нутриенты.