Кофейня Espresso Patronum Общие вопросы info@ Ваших истории story@ Архитекторы Михаил Князев и Анастасия Балакирева восстановили ветхую постройку на территории Храма Священномученика Антипы Пергамского. Отзывов о ресторане Кофейня Антипа, Россия пока нет. В 2023 году в Доме под шпилем в Барнауле, где с 2015 года набор арендаторов и собственников коммерческих помещений был стабильным, "поселились" два новичка – кофейня и буфет. слушать на сайте бесплатно в отличном качестве.
Сели под "Шпиль": здание-символ Барнаула переживает смену арендаторов
Мы поговорили с основателями заведения — о самом проекте «Антипа», о сути бытия и запрете на посещение кафе вместе с собаками. За несколько месяцев работы пространство Antipa уже принимало посетителей и как кафе, и как трапезная. Отзывов о ресторане Кофейня Антипа, Россия пока нет. Дизайн заведения хотят сделать похожим на московское кафе «Антипа». , кофейня. Свежеобжаренный, отборный кофе с доставкой на дом.
Трапезная Antiпа в Колымажном переулке 8/4 стр 7
| У вас включен VPN? | Православное кафе «Antipa» — уникальное место у храма Священномученика Антипы на Колымажном дворе, созданное отцом Андреем. |
| Кафе-трапезная Antipa в Москве | Отзывов о ресторане Кофейня Антипа, Россия пока нет. |
Кофейня Антипа
Кофейня Antiпa находится на территории храма священномученику Антипе Пергамскому. Управление Роспотребнадзора по Тульской области составило протокол о временном запрете деятельности кафе до рассмотрения дела судом. слышала про неё, хотела посетить- она при храме. Православное кафе «Antiпа» работает при храме священномученика Антипы Пергамского, который называют самым хипстерским храмом Москвы. Пожалуй, самое модное кафе при храме Священномученика Антипы недалеко от Пушкинского музея: кофе на альтернативном молоке и минималистичные интерьеры.
Кафе-трапезная ANTIPA при Храме Священномученика Антипа на Колымажном дворе
Как же я рад, что в середине лета наткнулся на это место и влюбился во внутренний дворик Антипы! Множество клиентов говорят, что в Кофейня Антипа предлагают вкусно приготовленную кашу, киш и жареный сыр. Пожалуй, самое модное кафе при храме Священномученика Антипы недалеко от Пушкинского музея: кофе на альтернативном молоке и минималистичные интерьеры. При разработке концепции проектировщики побывали на Ганиной Яме и изучили опыт заведения при московском храме священномученика Антипы Пергамского. Все они созданы служителями, прихожанами и друзьями храма священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе в Москве.
Пасхальный кулич от Антипы
Да, кофейня в колокольне действующего храма: светлая, модная, с приятным современным дизайном, который поженил норвежский минимализм, византийские арки и самовары. Место очень наполняющее. Как выяснилось, церковная книжная лавка переехала месяц назад, и приход Патриаршего Черниговского подворья решил отдать компактное пространство под кофе и выпечку. Булочки привозят из пекарни Данилова монастыря. Маковая булочка Zvonobon — фирменная. Феерично вкусная скандинавская булочка с корицей и крупным сахаром — мой фаворит. Есть круассаны, брецели, пирожки, трубочки и пирожное «картошка». Есть постные пирожки, очень даже вкусные, правда в яблочном маловато начинки, хотя начинка радостная и порезана мелким гастрономичным кубиком. Кофе хорош, эспрессо подают со стаканом воды.
А нам с ребятами хотелось привлечь людей, которые никогда бы не пришли в церковь. Миша с Настей нашли эстетическое выражение того, как эта идея должна выглядеть, и я ребятам благодарен, потому что они для меня олицетворяют тех самых московских хипстеров, транслирующих настроение, вкус, моду города, которая меняется сейчас каждый месяц. Я в церковь пришел — не родился в ней, моя жизнь идет из жизни города: хипстеров, тусовки, богемы… Мне хотелось, чтобы эти два мира как-то сошлись Как придумывали и строили кафе-трапезную Балакирева: Первая просьба, озвученная батюшкой перед началом проекта, — место должно открыться городу. Действительно, случайным прохожим порой страшно зайти на территорию храма, некоторые чувствуют стеснение и неудобство. Кафе должно было стать переходным пространством, где одинаково комфортно и прихожанам, и светской публике. Отец Андрей: Мы тут не претендуем на новую церковную архитектуру, но отдаем дань нашему времени, ведь церковное искусство застоялось… Его развитие закончилось с модерном XX века, причем и тогда это был русский стиль с отсылками к псковско-новгородской архитектуре. Князев: Архитектура нашего кафе-трапезной с пиететом относится к храму и при этом соответствует своему времени. Если говорить про дворовый фасад, то он получил качественно новый облик. Ряд арочных окон раскрывает пространство во двор, наполняет его светом и легкостью. Отец Андрей: Мы смотрели на ионический фронтон Пушкинского музея, и рифма с ним здесь есть. Вместе с ребятами, художником-мозаичистом Денисом Иванниковым, с автором барельефов Страстного ряда на ограде и поклонного креста Сергеем Антоновым мы не то чтобы сочинили этот объект, а будто его проросли, вырастили. Мне не нравится слово «проект», потому что оно подразумевает что-то придуманное, зафиксированное, быстро и по плану исполненное. Мы к этому подходили долго и трудно — проживали его во времени. Мы сомневались, спорили, даже ссорились, как все живые люди. Было трудно, но Господь нас посмирял, и вот родился сбалансированный и вполне гармоничный объект. Один из барельефов Страстного ряда, размещенных на стене церковной ограды Отец Андрей — посередине. Составленные вместе кофейные столики образуют трапезный стол с мозаичном панно, в котором зашифрована надпись. Какая — попросили не писать РПЦ с флет-уайтом и фильмами Нолана Отец Андрей: В логике любого человека становится лучше, и здесь появляется церковь со своей методикой становления. Но с ней, как с больницей: тебе предлагают лечение, и ты либо включаешься, либо отказываешься. Церковь предлагает меняться, а этого не всем хочется. Легче сказать, что церковь — общественная структура, к которой есть вопросы, как к любому институту. Но церковь не общественный институт, а как минимум семья. Нам легче отмахнуться от этих домов с крестами, объединенных в какую-то систему, с главным дядей и другими командирами. Но церковь — она в красоте, в цвете, во вкусе кофе, в отношениях. И вот хотелось, чтобы мы смогли представить себе церковь не как структуру, а как общину, как родной дом, и такой жизнью нам в кафе хотелось бы поделиться. Князев: Что получилось у нас и что привлекает людей в кафе-трапезную сегодня — это сценарии использования, заложенные в концепции. Первый — собственно кафе с кофе. Второй — трапезная, ведь изначально в основу построения пространства лег образ трапезного стола.
В прошлом храм был частью ГМИИ, но сейчас дружественные отношения с Пушкинским музеем открывают путь для совместных проектов. В здании кафе, когда-то это был сарай, сохранились исторические детали и пропорции. Новые элементы, вроде двускатной крыши, вписываются в старые очертания.
Видео с задержанными мужчинами появилось на канале силовиков.
Об опыте кафе «Антипа»
- Навигация по записям
- Кофейни в Москве 2.0: Полдень, АНТИПА, Почитательная. Слушать в Звуке
- Кафе-трапезная Antipa в Москве, 48 м²
- Анастасия Балакирева и Михаил Князев: кафе-трапезная Antipa в Москве
- Вера в силу места
Москвичи назвали открытие кофейни в колокольне «тягой к цивилизации»
Это лайфхаки в сфере моды различные обзоры на луки и фэшн идеи, маникюр и красивые прически, и просто интересная информация в сфере моды, которая несомненно Вам пригодится. Это Ваш модный справочник, его можно использовать для размещения собственных идей, а также чтобы подчеркнуть для себя интересные идеи и больше узнать о мире моды который нас окружает. Также в режиме online можно размещать свои уникальные статьи и авторские мнения, информацию о взглядах на моду и современную культуру и дизайнерскую одежду.
В Ефремове после отравления посетителя закрыли кафе Проверка нашла в точке общепита санитарно-эпидемиологические нарушения. Суд установил, что после экстренного извещения о регистрации случая бактериального пищевого отравления 22 апреля надзорные органы провели санитарно-эпидемиологическое расследование в кафе «Огонь Мясо».
В частности было обнаружено следующее: овощи и зелень моют в двухсекционной раковине, установленной в производственном помещении для мытья кухонной посуды и инвентаря; используется замороженное куриное мясо без информации о дате изготовления, сроке годности, изготовителе; к работе допускается персонал без личной медицинской книжки; разделочные ножи, доски не имеют маркировки; фритюрные жиры, используемые при изготовлении пищевой продукции, не подвергаются ежедневному контролю с регистрацией информации о замене в специальном журнале и др.
Это и стало отправной точкой в нашей работе. Была очевидна высокая степень деградации постройки, требовалось полное обновление. Однако мы понимали, что это сооружение долгие годы было полноправным участником застройки Колымажного переулка, и мы постарались сохранить основные принципы решения фасада, обращенного в город: шаг несущих элементов, пропорции и расположение окон. Мы работали в границах исторического контура здания, поэтому даже небольшая ниша разобранной постройки была учтена в концепции. Пожеланием стороны заказчика было устройство двускатной крыши. Таким образом, это стало новым элементом, дополнившим оригинальную композицию», — говорит архитектор Анастасия Балакирева. Со стороны двора постройка получила новое лицо, являющееся полным противопоставлением лаконичному характеру уличного фасада к сожалению, осуществить съемку здания с Колымажного переулка не удалось, так как переулок закрыт на ремонт уже много лет.
Ряд больших арочных окон раскрывает кафе во дворик храма, а световой фонарь в коньке зрительно увеличивает пространство, наполняя его светом и легкостью. Само помещение поделено на две зоны — основную зал и техническую кухня, санузел, комната персонала. Авторы работали с тремя материалами — деревом, камнем и латунью. В интерьере прослеживается деликатное отношение к православной культуре, о чем говорят аккуратные детали, не бросающиеся в глаза. Трапезная тут была всегда, как и во многих храмах, но такая стильная трапезная. Пожалуй, первая и единственная в Москве!
Благодаря «Антипе» имидж православных заведений вышел на совершенно новый уровень. Раньше его портили люди вроде Германа Стерлигова, который свои нетолерантные жизненные принципы вывешивал прямо на дверях собственных булочных. Теперь до православного кафе дойдут все желающие — и ценители интерьеров, и любители выпечки, которая в трапезных традиционно одна из самых вкусных в Москве. UPD: После выхода материала Михаил Князев пояснил: «Данная постройка никогда не была трапезной, а долгие годы служила хозблоком. При этом в храме, как и в любом другом, действительно есть своя работающая трапезная. Мы же дали этому объекту вторую жизнь, добавив новые функции: кафе, трапезная, лекторий». Фото: Daniel Annenkov.
Кафе-трапезная ANTIPA при Храме Священномученика Антипа на Колымажном дворе
Отвечаем: 20 ноября 2023 года мы открыли новое пространство – Дом Причта, по адресу: Малый Знаменский переулок 9, где располагается вторая кофейня Антипы и представлен в своём. 33-летний Дмитрий Гвай (на фото слева) – директор кафе «Лавка» (не на Октябрьской, а на Притыцкого, 3), у Максима Антипа собственный магазин по продаже женского белья. , кофейня. Свежеобжаренный, отборный кофе с доставкой на дом. Кофейня «Антипа» Москва Колымажный пер. 8/4с1: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг.
Кафе-трапезная Antipa
ANTIPA это кафе-трапезная при храме Священномученика Антипы Пергамского. Посетители кафе «Пить кофе» в Ростове-на-Дону заметили бегающих тараканов, сообщили они корреспонденту RostovGazeta. По решению суда судебные приставы приостановили деятельность кофейни Pankoff Bakery на Челюскинцев, 60 в Екатеринбурге на 80 суток.
Как московский храм Антипы привлек молодежь уютной атмосферой и стильным дизайном
Меню составлено с расчётом на лёгкий перекус — сырники, грилата, киш, круассаны и другая выпечка. На местную кофейную карту стоит равняться многим кофейням: помимо классики в меню есть апельсиновый кофе, модный кофе-тоник и фантазийные рафы — с розой и перцем чили.
Что касается истории постройки, где находится кафе, то здесь с 1950-х стоял сарай, который использовали как хранилище и чуть ли не как туалет. Она чудом попала в кадастровый реестр, и мы с ней попали под программу реконструкции. Князев: Было важно оставаться в историческом контуре, и ряд оригинальных деталей, например небольшую нишу, обращенную в переулок, мы учли в концепции — она обыграна в интерьере выступом. Сохранены пропорции окон, шаг несущих элементов. По сути, к новым решениям можно отнести только двускатную крышу.
Балакирева: Разные фасады получились, чтобы сохранить исторический вид переулка, и, несмотря на использование других материалов, шаг и пластика объема приближены к изначальным. Отец Андрей: Почему мы решили открыть кафе? Принципиально, что «Antipa» — это кафе-трапезная. Таинство литургии завершается, венчается совместной трапезой — вечерей любви, Агапой, — она как бы продолжение самой службы. Поэтому появление трапезной в ограде церкви обусловлена многовековым укладом. Для меня как для священника важно, чтобы наша литургийная жизнь, отгороженная от внешнего мира, имела возможность выхода во внешнее пространство.
Я человек современный, в церковь пришел — не родился в ней, моя жизнь идет из жизни города, жизни нормальных москвичей: хипстеров, тусовки, богемы… Мне хотелось, чтобы эти два мира как-то сошлись. Если мы посмотрим на миссионерский акцент в деятельности нашей церкви, то сейчас ярких выходов к миру — звучит чудовищно, понимаю, — таких выходов нет. Церковь будто занимается теми, кто уже в ней. А нам с ребятами хотелось привлечь людей, которые никогда бы не пришли в церковь. Миша с Настей нашли эстетическое выражение того, как эта идея должна выглядеть, и я ребятам благодарен, потому что они для меня олицетворяют тех самых московских хипстеров, транслирующих настроение, вкус, моду города, которая меняется сейчас каждый месяц. Я в церковь пришел — не родился в ней, моя жизнь идет из жизни города: хипстеров, тусовки, богемы… Мне хотелось, чтобы эти два мира как-то сошлись Как придумывали и строили кафе-трапезную Балакирева: Первая просьба, озвученная батюшкой перед началом проекта, — место должно открыться городу.
Действительно, случайным прохожим порой страшно зайти на территорию храма, некоторые чувствуют стеснение и неудобство. Кафе должно было стать переходным пространством, где одинаково комфортно и прихожанам, и светской публике. Отец Андрей: Мы тут не претендуем на новую церковную архитектуру, но отдаем дань нашему времени, ведь церковное искусство застоялось… Его развитие закончилось с модерном XX века, причем и тогда это был русский стиль с отсылками к псковско-новгородской архитектуре. Князев: Архитектура нашего кафе-трапезной с пиететом относится к храму и при этом соответствует своему времени. Если говорить про дворовый фасад, то он получил качественно новый облик. Ряд арочных окон раскрывает пространство во двор, наполняет его светом и легкостью.
Отец Андрей: Мы смотрели на ионический фронтон Пушкинского музея, и рифма с ним здесь есть. Вместе с ребятами, художником-мозаичистом Денисом Иванниковым, с автором барельефов Страстного ряда на ограде и поклонного креста Сергеем Антоновым мы не то чтобы сочинили этот объект, а будто его проросли, вырастили. Мне не нравится слово «проект», потому что оно подразумевает что-то придуманное, зафиксированное, быстро и по плану исполненное. Мы к этому подходили долго и трудно — проживали его во времени. Мы сомневались, спорили, даже ссорились, как все живые люди.
Главной задачей заказчик видел соблюдение баланса между православными традициями и современными тенденциями. Также необходимо было продумать функциональное наполнение на компактной площади 48 кв. Работа велась в границах исторического контура хозяйственной постройки. Мы подошли к архитектурному ландшафту с большим уважением, постарались сделать новое здание и его наполнение уместным продолжением ансамбля».
В интерьере прослеживается деликатное отношение к православной культуре, о чем говорят аккуратные детали, не бросающиеся в глаза. Трапезная тут была всегда, как и во многих храмах, но такая стильная трапезная. Пожалуй, первая и единственная в Москве! Так что однотонное минималистичное помещение перекликается со светлой отделкой снаружи и отсылает к белому фасаду срединной части храма с его графичными черными элементами. А золотистые подвесные и настенные светильники, в свою очередь, вторят куполам храма. Первая просьба, озвученная батюшкой перед началом проекта, — место должно открыться городу. Действительно, случайным прохожим порой страшно зайти на территорию храма, некоторые чувствуют стеснение и неудобство. Кафе должно было стать переходным пространством, где одинаково комфортно и прихожанам, и светской публике. И конечно, оставаясь верным храму, помещение служит трапезной. Светлое пространство с белыми стенами и контрастными черными рамами окон дополнили деревянными столами, барной стойкой и подвесным шкафчиком с открытыми полками. Мы видели это место и как современное кафе, открытое для всех — прихожан храма, горожан, туристов, сотрудников и учеников соседней школы. При таких разных назначениях пространства крайне важно было соблюсти баланс между православными традициями и современными тенденциями. И в этом архитекторам помог сам настоятель храма иерей Андрей Щенников.