В декабре 2023-го правительство России одобрило обнуление пошлин на яйца, ввозимые из иностранных государств. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.
Власти заявили, что цены на куриные яйца стабилизируются в начале 2024 года
Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Ханты-Мансийска - На следующий год прогнозируют не только снижение цен на куриные яйца, но и рост производства на 550 млн штук. При этом известно, что в этом году оно упало на 700 млн. Поднялись яйца в два раза и подешевели на 0,2%. Я согласно чтоб яйца увеличилась в 2 раза, а потом так уж и быть упала на 0,2%. В России впервые с июня 2023 года подешевели яйца. По данным Росстата, за неделю с 10 по 15 января розничная цена на продукт уменьшилась на 0,2%, передает РБК. Корреспондент 5 декабря обошел в Москве несколько магазинов популярных торговых сетей и сравнил цены на яйца категории С1 одной известной марки.
Цена «адекватная и справедливая»: названо, почему яйца не подешевеют
Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Его представят 28 апреля. Хорошие новости: в России куриные яйца за неделю подешевели на 0,27%. Профессор Чеглов: запрет на экспорт смягчит ситуацию с ценами на птицу и яйца. На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. это на 2,8% больше, чем месяцем ранее, и на 6,9% меньше, чем в декабре 2021 года. Почему такой сценарий будет невыгоден для России и ожидать возвращения цен на яйца к летним значениям не стоит, «МК» объяснили эксперты.
Глава Росптицесоюза назвала справедливой стоимость яиц в 110-125 руб. за десяток
Что такое яйцо? Это белок. Комбикорма жуткие по качеству. Все, что заявлено на их упаковках, не соответствует действительности», — отметила она. Мельник рассказала, что если взять любой мешок с комбикормом и отдать его на экспертизу, выяснится, что в нем занижено количество всех полезных элементов, оно не соответствует тем показателям, что заявлены в составе производителем.
Туда добавляют самый дешевый белок, а не тот, который заявлен в комбикорме. Кроме того, идет очень много просрочки, потому что дорогие корма фермеры не могут сразу купить из-за нехватки средств. Поэтому продавцы начинают его продавать вразвес, а не в фирменных пакетах: так не видно даты. После такого корма куры могут даже умереть.
Ждать ли снижения цен? Фермер добавила, что сейчас продает десяток яиц для местных жителей по 120 рублей, и это в убыток. Поскольку зерно и комбикорм дорожают, ни о каком снижении цены не может быть речи», — подчеркнула Мельник. Она отметила, что у промышленных яиц, которые продают в магазинах, цены намного ниже за счет нескольких факторов.
У них много птицы, поэтому много яйца. Многие фабрики стали автоматизированными, за птицами не ухаживают люди, поэтому затраты на работников сведены к минимуму. Возможно, только поэтому у них такие цены на яйца», — отметила она.
По словам депутата, данное явление объясняется объективными факторами, включая рост всех видов расходов и повышение ключевой ставки кредитования. Школкина отметила, что предпраздничный ажиотаж и сами новогодние выходные также оказывают влияние на цены, поскольку кулинарные предпочтения общества тесно связаны с использованием яиц в качестве ключевого компонента блюд. Вместе с тем, депутат подчеркнула, что страна обеспечивает достаточный объем куриных яиц, способный удовлетворить потребности покупателей почти полностью. По ее мнению, временный ввоз импортных яиц, поддержанное решением правительства, поможет справиться с повышенным спросом и, следовательно, уравновесить цены. Тем не менее, Школкина подчеркнула, что это должно быть лишь временной мерой, утверждая, что отечественные производители способны не только обеспечить самообеспечение куриными яйцами, но и поставлять их в другие страны. Эти выводы следуют из последних данных статистики Росстата, представленных накануне новогодних праздников. После завершения праздников ожидается снижение стоимости яиц.
Покупатели отметили, что цены на яйца, мясо птицы, свинину и колбасные изделия выросли наиболее существенно к концу 2023 года. Рост тарифов на отопление и увеличение заработных плат с целью привлечения и удержания работников сыграли ключевую роль в увеличении издержек тепличных хозяйств, что, в свою очередь, отразилось на стоимости помидоров и огурцов. Сразу после новогодних праздников ожидается стабилизация цен на яйца. Этот вопрос привлек внимание надзорных органов, и уже в конце декабря Федеральная антимонопольная служба ФАС заявила, что власти десяти регионов достигли соглашений о стабилизации цен на яйца. В результате в этих регионах уже началось снижение цен. После подорожания яиц в России заметили проблемы с мясом курицы Вслед за повышением цен на яйца в торговых точках возникла еще одна трудность — курятина фактически исчезла из ассортимента магазинов.
Стоимость продукции в стране сократилась на 0,2 процента на прошлой неделе, а с начала года упала на 4,07 процента О снижении цен на яйца в России ранее сообщал и глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский.
По его словам, подобная тенденция наметилась после резкого удорожания этого вида продукции в 2023 году. Однако в начале этого года, как уточнил он, ситуацию удалось выправить.
Краткосрочный эффект обеспечит административный ресурс, то есть давление на бенефициаров крупных холдингов.
Но у них инвестиционные холдинги, работающие на иностранном оборудовании, привозных кормах и добавках. Им нужно показывать высокую доходность", — пояснил Чеглов. По его мнению, это расплата за отказ от повсеместного развития фермерства в пользу крупных автоматизированных производств. Ждать быстрого импортозамещения не стоит, хотя правительство над этим уже работает, привлекая тех же крупных производителей.
Тем не менее, в целом падение рубля рынок уже отыграл, и в ближайшее время мы увидим некоторую корректировку цен.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб. При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. Все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в 12 руб.
В результате стоимость энергии для аграрных предприятий может составлять до 30 процентов от всех расходов. Как изменилась стоимость новогоднего стола в 2023 году? Какие меры власти принимают?
Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает. Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно. Но здесь есть два момента.
Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Во-вторых, яиц от частников полно в регионах, а вот обеспечить потребности Москвы так сразу без импорта не получится», — говорит Тимофеев. По его словам, крупные фабрики яиц могу предложить низкие цены на продукцию, однако это низкорентабельная отрасль с высокой себестоимостью. Российские фабрики десятилетиями проигрывали импортным конкурентам, многие фабрики обанкротились, а те, что остались, превратились в монополию, поэтому сдвинуть ситуацию без системного подхода сложно, отмечает Тимофеев. На эту тему.
Возможно, только поэтому у них такие цены на яйца», — отметила она. Однако фермер уверена: ситуация с подорожанием корма так или иначе коснется их. И если не приведет к подорожанию корма, то точно повлияет на качество продукции. Но я думаю, что если они продолжат удерживать цены на нынешнем уровне, то эти яйца вообще невозможно будет есть, потому что такое яйцо — это [результат того, ] что курица получила. То, что там одни антибиотики, — это понятно, но там еще состав корма будет какой. Белок будет соевый, хотя, может, он и сейчас такой давно. Такие яйца не только детям, взрослым нельзя есть», — заключила она. Сергей Шабаев уверен в обратном. Он отметил, что к весне яйца обязательно подешевеют, потому что так происходит каждый год. Потому что у нас каждый год происходит весной подешевение. Это традиционная кривая, которое начинается с января, растет до Пасхи, и после Пасхи она уходит вниз. Такая кривая повторяется каждый год много лет подряд. Но в прошлом году она немного сыграла из-за коронавируса, не упала так сильно и пораньше остановилась. Может, в этом году цена тоже не так сильно упадет. Но она упадет после Пасхи», — отметил он. Нужно ли регулировать цены?
Действительно, в январе яйца в Россию начали поставлять Азербайджан и Турция, а Белоруссия удвоила поставки по сравнению с прошлым годом. Однако на ситуацию, замечают и покупатели, и эксперты, это никак не повлияло. В магазинах и супермаркетах средняя стоимость десятка яиц по-прежнему составляет 120 — 130 рублей. Тем более, что яиц в стране достаточно». Оптимизма не добавили и в Росптицесоюзе. Она пояснила, что сегодня отпускная цена яиц у производителей по долгосрочным договорам составляет 95 — 105 рублей, также в цену включены собственные расходы розничных сетей и торговая наценка. Что касается импортных яиц, то объёмы поставок не помогут сбить цены. По мнению экспертов, причин для подорожания яиц накопилось немало. Так, по словам заслуженного работника сельского хозяйства России Николая Шкилева, летом наблюдалась вспышка птичьего гриппа в 40 регионах, из-за чего были вынуждены закрыться несколько птицефабрик.
Когда в России подешевеют яйца? Ждать осталось недолго
Власти десяти регионов России заключили соглашения о стабилизации цен на яйца. По данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), стоимость продуктов уже начала. Яйца от молодой курочки за 60 руб десяток размером меньше чем перепелиные Покупайте их сами. Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы.
Яйца подешевели
На этом фоне россиянам посоветовали заводить кур и переходить на подсобные хозяйства. Ранее стало известно, что ведомство проводит антикартельные проверки 12 производителей куриных яиц и мяса кур. Их инициировали из-за повышения цен в оптовом сегменте. По данным «Известий», Минсельхоз РФ пр оработает уве личение объемов импорта яиц из стран ЕАЭС хотя дефиц ита нет , а Минпромторг начн ет стимулир овать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и цены. До этого Минсельхоз предлож ил огранич ить на полгода экспорт яиц «в целях сдерживания роста потребительских цен на социально значимую продукцию и недопущения дефицита». Самая высокая стоимость десятка С1 в «Дикси» — 129,9 руб. Ч уть деш евле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. Еще ниже ценник в «Пятерочке» — 119,99 руб. В «Магните» можно купить упаковку яиц С1 аналогичной марки за 104,99 руб. Впрочем, в каждом магазине можно найти яйца дешевле. Так, в «Виктории» минимальная стоимость десятка категории С2 — 89,90 руб.
В «Чижике» упаковка яиц первой категории стоит 99 руб.
На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. Стало известно, когда цены пойдут на спад. По его словам, снижение цен ожидается уже в январе 2024 года.
По его словам, себестоимость яичной продукции серьезно подскочила, рассказал. Если в прошлом году она была в пределах 51 рубля, то в этом — 65 рублей за десяток. Он пояснил, что траты на корм выросли из-за повышения цен на рыбную муку, шрот и витамины. Кроме того, производители столкнулись со вспышками птичьего гриппа, которые полностью уничтожают поголовье птицы, и появлением новых видов заболеваний, увеличивающих смертность. Вакцинация является мерой защиты, но вопрос ее доступности и эффективности пока остается открытым. Как рассказал Гордеев, вместо импортных медпрепаратов приходится использовать отечественные, это требует времени для приспособления к ним.
Привычные же препараты в страну почти не поставляются.
Деньги с неба не падают, зарабатываю. Подорожание всего вижу. Но и вашего воя по яйцам не понимаю совершенно. Вы раньше также про гречку выли. Последнее что из рыбы пок... Вот ,видите. Я так и думал ,что страшно далеки вы от народа. О чём тут ещё говорить?