Несомненно, многие любопытствуют, сколько зарабатывает Константин Ивлев и как ему удается столь успешно развиваться в своей области. У шеф-повара Константина Ивлева начались проблемы после кулинарного фестиваля в Екатеринбурге.
Жена шеф-повара Константина Ивлева: в нашей семье всегда прав муж
Константина Ивлева, которому в начале нынешнего года исполнилось 50 лет, знают все поклонники кулинарных передач. Конкретный заработок Константина Ивлева нигде не афишируется, известен лишь доход с ютуб-канала. Константин Ивлев: как и сколько зарабатывает самый известный повар РФ Константин Ивлев – не просто популярный шеф-повар и ведущий нескольких шоу на ТВ.
Сколько получает Константин Ивлев в месяц заработок
Кроме того, Константин Ивлев недавно завершил успешную судебную тяжбу в Арбитражном суде. Он судился с известным производителем колбасы, требуя компенсацию в размере 3,5 миллиона рублей за использование своего изображения в способах, которые не были предусмотрены и оговорены в договоре. Эта судебная борьба продолжалась с прошлого года и завершилась в пользу Константина Ивлева неделю назад.
Цена входа на человека может составлять несколько тысяч рублей. Если попытаться подсчитать все доходы мастера кулинарного искусства, то цифра может оказаться очень солидной. По всей видимости, общий доход в месяц превышает несколько миллионов рублей. Это косвенно доказывается тем, что совсем недавно шеф-повар приобрел очень дорогую недвижимость, расположенную в элитном поселке всего в 20 км от столицы. В одном из интервью Ивлев заявил, что всегда берет от жизни столько, сколько может унести. Это характеризует его, как целеустремленного человека, привыкшего зарабатывать очень большие деньги. Учитывая его работоспособность, с этим сложно не согласиться. Сколько зарабатывает Ивлев на платформе YouTube Если определить общую сумму доходов мастера высокой кухни за участие в проектах, работу в лучших ресторанах и т.
Для начала немного статистики на декабрь 2021 г.
Если попытаться подсчитать все доходы мастера кулинарного искусства, то цифра может оказаться очень солидной. По всей видимости, общий доход в месяц превышает несколько миллионов рублей. Это косвенно доказывается тем, что совсем недавно шеф-повар приобрел очень дорогую недвижимость, расположенную в элитном поселке всего в 20 км от столицы. В одном из интервью Ивлев заявил, что всегда берет от жизни столько, сколько может унести. Это характеризует его, как целеустремленного человека, привыкшего зарабатывать очень большие деньги. Учитывая его работоспособность, с этим сложно не согласиться. Сколько зарабатывает Ивлев на платформе YouTube Если определить общую сумму доходов мастера высокой кухни за участие в проектах, работу в лучших ресторанах и т. Для начала немного статистики на декабрь 2021 г.
Естественно, что максимально возможные денежные средства со своего канала Константин Ивлев вряд ли зарабатывает, но то что доход с него очень достойный, сомневаться не приходиться.
Отметив, что в первые ряды самых востребованных и желанных стремительно ворвалась Клава Кока. Кока входит в топ отечественных артистов, чьи рекламные гонорары составляют от семи до пятнадцати миллионов рублей заключается контракт, как правило, на год. На "дне" ценовых категорий, это 100-200 тысяч рублей за контракт, скромно притаились малоизвестные артисты.
Сколько получает Константин Ивлев в месяц зарплата
А на днях Ивлев в Арбитражном суде отсудил у известного производителя колбасы 3,5 миллиона рублей за использование его изображения способами, не предусмотренными договором. Тяжбы шли с прошлого года, однако неделю назад наконец-то завершились.
Сколько ресторанов у Ивлева в России? Мы нашли 7 заведений - выбирайте и бронируйте столик!
Все адреса ресторанов Константина Ивлева, а также описания и фото вы найдете в нашей подборке. Какая зарплата у Ивлева? Константин Ивлев — шеф-повар и телеведущий в кулинарных шоу.
Какой ресторан понравился ивлеву? Екатеринбургский ресторан «Эликсир» участвовал в программе «На ножах» на телеканале «Пятница» еще в 2017 году посмотреть выпуск можно по ссылке. Кафе располагалось в самом центре города — на Вайнера, 16.
Шеф-повар и ведущий Константин Ивлев переименовал заведение в «Белый кролик», сделал ремонт и изменил меню. Где находится ресторан Адская кухня? Адская Кухня, ресторан, Преображенская ул.
Вопрос-ответ Зарплата Константина Ивлева является конфиденциальной информацией и не разглашается. Какие источники дохода у Константина Ивлева? Константин Ивлев зарабатывает на своих бизнес-проектах, в том числе на продаже рекламных мест на своих площадках. Также он инвестирует в стартапы и криптовалюты, получает доход от инвестиций в недвижимость. Какой уровень доходов у Константина Ивлева по сравнению с другими бизнесменами? Это зависит от конкретного периода и сравнения с конкретными бизнесменами.
Константин Ивлев является успешным и известным предпринимателем, и его доходы могут быть выше или ниже, чем у других бизнесменов в зависимости от текущей ситуации на рынке. Какова структура доходов у Константина Ивлева?
Ивлев заработал почти 6 миллионов рублей на фестивале для шеф-поваров 23 сентября 2023 06:00 Шеф Ивлев. Этот фестиваль стал образовательным мероприятием, ориентированным на шеф-поваров и кондитеров. В 2022 году Константин Ивлев получил почти 6 миллионов рублей от этого фестиваля.
Стало известно, сколько заработала компания Ивлеевой за год
Константин Ивлев — российский шеф-повар, ресторатор, телеведущий, известный агрессивным поведением в кадре. Константин Ивлев — российский шеф-повар, ресторатор, телеведущий, известный агрессивным поведением в кадре. Константин Ивлев (Konstantin Ivlev). Новость о том, что Соседов больше не является ведущим шоу появилась еще в середине декабря. Сколько лет новой жене ивлеву Константину?
Жена шеф-повара Константина Ивлева: в нашей семье всегда прав муж
Главное чтобы не пропекся до well done, иначе просто мясо испортишь. В чем претензия не совсем понимаю.
Пока стажер водил за нос тучную даму, повара вынесли через черный ход полцеха. Косте заплатили три рубля. Потом было кафе «Детское» в «Сокольниках». Ивлев служил обвальщиком в отделе кулинарии и делал по тысячи котлет в день. Воровал кости, которые потом продавал собачникам. Константин Ивлев Прикинь! В армии Ивлев столкнулся с ненавистью к москвичам.
Говорил: «Из-за вас, дебилов, на нас всех клеймо». Прощай, алкоголь В 1993-м Константин устроился на работу в легендарный ресторанный комплекс «Садко-Аркада». Но через год его вышвырнули оттуда за пьянство. Шеф застукал Ивлева с приятелем за распитием водки с апельсиновым соком в женской раздевалке. С тех пор зарекся бухать на работе. Уже лет 10 бородач крайне редко употребляет спиртное. Полностью отказался от пива и шампанского. В особых случаях, два-три раза в год, может накатить водочки.
А еще Константин бросил курить.
И я так заработал три рубля», — рассказал Ивлев в эфире YouTube-шоу «Алена, блин! Кстати, совсем недавно Ивлев женился на 28-летней возлюбленной. Они устроили пышное торжество в Тамани. Кадр видео: YouTube-шоу «Алена, блин!
В 2022 году Константин Ивлев получил почти 6 миллионов рублей от этого фестиваля. Однако, несмотря на впечатляющий доход, прибыль от этой деятельности составила минус 571 тысячу рублей, сообщает «Звездач». Кроме того, Константин Ивлев недавно завершил успешную судебную тяжбу в Арбитражном суде.
Константин Ивлев: как и сколько зарабатывает самый известный повар РФ
| «Полцеха вынесли»: Константин Ивлев вспомнил свой первый заработок в ресторане | Константин Ивлев. |
| Шеф-повар Ивлев заработал свои первые деньги обманом | Блогер Валерия Ивлева рассказала о воспитании дочери, отношениях с Константином Ивлевым и общении с хейтерами. |
| Константин Ивлев: сколько зарабатывает гуру интернет-бизнеса в год? | Сколько же зарабатывает супер-шеф Константин Ивлев. |
| Открываем тайну заработка Константина Ивлева: сколько он зарабатывает в год? | В 2022 году Константин Ивлев получил почти 6 миллионов рублей от этого фестиваля. |
Сколько получает Константин Ивлев в месяц заработок
Зная средне рыночное значние ваших скинов, вы можете обменять их внутри Steam сообщества. Или воспользовашись популярными маркетами и площадками для обмена и продажи скинов, найти новые краски для оформления своего инвентаря.
Вместо хорошей базы начинающие повара в России получают нафталиновый тухлец. По моему мнению, здесь нет ни одного института или колледжа, который мог бы дать молодым людям толчок. Уважения достойна разве что советская кондитерская школа. Что позволило стать Константином Ивлевым, которого мы знаем прямо сейчас? Я понял, что за поварским делом будущее, и решил работать с тройной силой, причём неважно, смотрел ли на меня начальник. С руководителями вообще было непросто. Я дворовый парень, и мне не нравилось, что шефы оскорбляют и словесно унижают меня.
Я задумался, почему они ругаются, и быстро понял, что сам дебил и делаю всё из-под палки. Я ленивый человек, мой клин нужно было выбивать клином: тупо пахать, чтобы не облениться и чему-то научиться. Так и сделал. Советское время было довольно жёстким, потому что люди жили в сплошной серой массе. Я же занимался тем, что интересно мне, а не кому-то другому. Если все спешили уйти с работы побыстрее, то я оставался. Когда завершал работу в цеху, спрашивал у шефа, чем помочь в другом. Я выписывал не порножурналы, а кулинарные. В общем, развивался как мог.
Мы занимаемся консалтингом — открываем и ребрендируем заведения на удалёнке. Прямо сейчас я еду на встречу, где мы будем 6 часов обсуждать наши дальнейшие действия на несколько месяцев вперёд. Помимо классической работы, я занимаюсь ещё и телевидением: снимаю программу «На ножах» в регионах России. Мои дни проходят по-разному, так что невозможно выделить стандартный. Если надоест, могу сесть на диван или в самолёт, чтобы улететь на отдых в другую страну. Я живу не так, как большинство людей, поэтому могу назвать себя счастливым. Собственный кабинет у меня был всего раз в жизни, но сейчас он мне не нужен: вчера я впервые за год приехал в офис и просто сел на первое попавшееся место. Как правило, я обсуждаю вопросы в ресторанах. Мы разговариваем о еде, так что, само собой, хочется жрать.
Так зачем далеко ходить? Если речь о кухне, то я всегда стою на раздаче — это место, где висят чеки и собираются блюда, чтобы отдать их в зал. Я с большим удовольствием занимаю эту позицию и готовлю со своими поварами, заряжаю их энергетикой и учу, как делать хорошо. Это начало дня и моё рабочее место — раздача. Двери ресторана ещё закрыты, так что пока всё тихо и спокойно. Не знаю, кого я сегодня отымею и останется ли хоть кто-то в живых, но пока всё мило — Вы много ездите по стране и много критикуете чужие рабочие места. Что не так делают большинство рестораторов России? Даже крутые рестораторы делают рабочее место поваров маленьким, а зал — большим. В итоге ресторан превращается в армянский мавзолей, а складские и технические помещения остаются крохотными.
Это одна из причин, по которой повара не могут справиться с классическим ресторанным таймингом и качественно обслужить гостя. Нужно быть правильным поваром и настоящим мужчиной, если ты хочешь состояться в профессии. Даже мне в нынешнем статусе приходится постоянно доказывать, что я достоин. Начиная работу над новым проектом, я всегда устраиваю дегустацию для партнёров. Это важно, чтобы понять, что нравится, а что — нет. Меня это никак не коробит, хотя есть опыт и статус. Я готовлю, чтобы другие это оценили. Региональные повара часто говорят, что у москвичей всё офигенно, но вы даже не представляете, каким потом и кровью мы заработали это положение. В 1996 году я делал кондитерские формочки из консервных банок.
Мы спорили, ругались, увольнялись и добивались того, чего хотели. Я вообще считаю, что стойкость и характер — важные черты для шефа. Если ты слабак, который не может отстоять свою точку зрения, то всё рушится и превращается в унылое говно. Ресторанный бизнес в регионах сейчас именно такой. В своих программах я часто получаю плохие блюда или замечаю, что продукты хранятся неправильно. Тогда я спрашиваю шефа: «Что же ты делаешь? Ты же преступник! Иногда нужно сделать шаг назад, чтобы потом продвинуться вперёд. Но вместо этого региональные шефы становятся соучастниками преступления.
Их яйца превращаются в перепелиные и сморщенные. Это уже не мужики, а субстанции мужского пола.
Согласно информации, которую он сам предоставил налоговым органам, его заработная плата составляет сумму Х рублей в месяц.
Это означает, что Ивлев является одним из самых высокооплачиваемых представителей своей профессии в стране. Комментарии экспертов и общественности Появление официальных данных о зарплате Ивлева вызвало разные комментарии в обществе. Одни считают, что его зарплата слишком высока и не соответствует его реальной стоимости, другие наоборот полагают, что он заслуживает каждого заработанного рубля своим трудом и достижениями.
Эксперты по рынку труда также высказываются по этому поводу. Некоторые из них указывают на то, что зарплата Ивлева вполне соответствует его опыту, уровню ответственности и особенностям его работы. Другие же считают, что такие высокие зарплаты являются несправедливыми и несоответствующими средним показателям по отрасли.
Не смотря на множество дискуссий и противоречивые мнения, официальные данные об уровне доходов Ивлева позволяют нам получить представление о его реальной зарплате. Но, как и в случае со многими другими известными личностями, настоящая стоимость его работы скорее всего будет оставаться тайной. Сколько стоит пригласить Ивлева на мероприятие: анализ рынка услуг Стоимость услуг Игоря Ивлева зависит от ряда факторов, включая формат мероприятия, продолжительность выступления, место проведения и требования заказчика.
Обычно цены на его услуги начинаются от 100 000 рублей за выступление или мастер-класс и могут значительно возрастать в зависимости от требуемых условий и уровня сложности задачи. Важно отметить, что стоимость приглашения Игоря Ивлева на мероприятие окупается многократно благодаря тому, что его советы и рекомендации помогают людям существенно сэкономить и улучшить свое финансовое положение. Многие компании и частные лица отмечают, что благодаря выступлениям Ивлева они сумели снизить расходы, наладить управление домашним бюджетом или добиться финансовой стабильности.
Стоит отметить, что Игорь Ивлев также предлагает различные пакеты услуг, которые могут включать не только выступление, но и дополнительные консультации или поддержку после мероприятия. Такие пакеты имеют свою стоимость, которая может быть оговорена индивидуально с заказчиком. Если вы хотите пригласить Игоря Ивлева на мероприятие, рекомендуется связаться с его менеджерами, чтобы обсудить требования и получить детальную информацию о стоимости услуг.
Уверены, что сотрудничество с Игорем Ивлевым принесет вам большую пользу и поможет достичь финансового успеха. Заработок Ивлева в Интернете: сколько он получает от Youtube и Instagram На Youtube Иван Рудской имеет несколько каналов, где публикует разнообразный контент: от обзоров игр и фильмов до смешных роликов. Его каналы насчитывают миллионы подписчиков, а каждое новое видео собирает миллионы просмотров.
Это позволяет Ивлеву получать приличную сумму денег от рекламы, которая размещается в его видео. Более того, он также зарабатывает на партнерских программах и совместных проектах с другими блогерами. Инстаграм стал еще одной платформой, где Иван активно зарабатывает.
Знаменитый шеф-повар ведет телевизионные шоу, пишет книги, руководит школой и консалтинговой фирмой. Далее мы расскажем как живет самый известный шеф повар и сколько он зарабатывает.
ウォーターサーバー 卓上 おすすめ 安い おしゃれ 一人暮らし 衛生 ペットボトル ポータブルウォーターサーバー 瞬間湯沸かし 5段階水温調節 1500mlのタンク付き 父の日 プレゼント 売買
С компании известного шеф-повара и телеведущего Константина Ивлева потребовали в суде 664 000 рублей. тэги: адская кухня, зарплата, ирина медведева, константин ивлев, работа, сколько получает. В 2022 году Константин Ивлев получил почти 6 миллионов рублей от этого фестиваля. Мужики дали Ивлеву задание отвлечь заведующую производством на 10–15 минут.
ウォーターサーバー 卓上 おすすめ 安い おしゃれ 一人暮らし 衛生 ペットボトル ポータブルウォーターサーバー 瞬間湯沸かし 5段階水温調節 1500mlのタンク付き 父の日 プレゼント 売買
Константин Ивлев — российский шеф-повар, ресторатор, телеведущий, известный агрессивным поведением в кадре. Константин Ивлев. Пока многие ругают уходящий год за все плохое, что он принес, Константин Ивлев стоит в сторонке и молчит. Эти звезды зарабатывают от 7 до 15 миллионов за год.
Как живет самый известный шеф повар и сколько зарабатывает Константин Ивлев Нам и не снилось
Она может испачкать все в доме, я никогда не буду ее ругать за это. Если ей хочется кидаться едой, я веселюсь с ней. Мы вместе можем что-то пролить, подурачиться — пускай ребенок делает это, так он развивается. То же касается и одежды. У нас есть отдельный шкаф с вещами для прогулок и баловства. Я не запрещаю ребенку лазать в разных местах — детям же все интересно. Никогда не буду кричать на дочь: «Туда не ходи, это не трогай». Ну ребенок все равно, если ему надо, сделает это, но втихаря и вам назло. Так что пусть лучше моя дочь спокойно ползает по лестнице под моим присмотром, чем сделает это в одиночку и получит травму.
Никогда не буду кричать на дочь, если, скажем, она ест песок. Все равно много не съест, он же невкусный. А орать: «Брось, выплюнь» — ну зачем провоцировать ребенка делать вам что-то назло? Так что я спокойно всегда реагирую на такие вещи. Существует ли формула счастливого брака? Все-таки хочется получить совет от человека, который прожил в браке хотя бы 10 лет — в идеале 20 или 30. Я сама люблю слушать женщин, которые делятся опытом, когда они долго с мужем вместе. Это всегда очень интересно.
И чем дольше женщина в браке, тем спокойнее выглядит, говорит мудрые вещи. Что касается крепких отношений в принципе, то я и до брака знала, что самое главное — разговаривать с любимым. Нам рот дан не только для того, чтобы есть, но и чтобы болтать. Не стесняться говорить о том, что происходит в душе, в голове. Уметь друг друга слышать, договариваться, уступать, принимать мнение человека. Я возмутилась. Что значит не прав? В таких случаях мы садимся за стол переговоров — каждый высказывает свою точку зрения.
На что она продолжила: «Нет, ну как же доказать мужчине его неправоту? А зачем кому-то что-то доказывать, если лучше жить в гармонии? Не сошлись вы во мнении, ну и ладно.
Под брендом выпускаются посуда, декор для дома и текстиль. Первый магазин открылся в «Афимолле» в октябре 2022 года, а сегодня в Москве работают уже четыре точки, и ещё одна — в Екатеринбурге. Также продукция бренда Ivlev есть на маркетплейсах Ozon и Wildberries. В розничных магазинах есть зоны «кухни» для проведения мастер-классов, презентаций продуктов и т. Также в 2022 году Константин Ивлев в интервью Ляйсан Утяшевой сказал , что планирует открыть первый в России кулинарный лагерь для детей от 10 лет и взрослых. Но пока о точных датах запуска проекта мало что известно — только то, что он будет в Нижегородской области, планируются гранты для детей. Примерный годовой доход Константина Ивлева сейчас оценить сложно. В интервью Ирине Шихман включена Минюстом в реестр иноагентов в 2019 году Ивлев говорил, что уже 15 лет не получает зарплату, поскольку работает сам на себя. Он получает доход или в виде процента с прибыли партнёра, или в виде фиксированной суммы по годовому контракту. Точные цифры контрактов Константин Ивлев не называл, объясняя тем, что не может их афишировать. Но для примерного понимания обозначал, что в 2007 году его месячная зарплата составляла 1 млн рублей. В рейтинге «Комсомольской правды» в июне 2023 года Константин Ивлев занял третью строчку в числе самых востребованных в рекламе звёзд. Сумма одного его контракта на год, по данным издания, варьируется от 1 до 3 млн рублей. Конфликты и скандалы В рамках программы «На ножах» зрители нередко видят, как владельцы ресторанов, которые посещает Константин Ивлев , не в восторге от изменений от шефа и его команды. Да и его жёсткая критика задевает многих. Порой всё это становится причиной для серьёзного скандала. Однако большая часть подобных конфликтов якобы постановочная, рассказывают участники проекта «На ножах». Обиды или слёзы от слов Ивлева бывают, но острые ситуации — искусственные. Есть у Ивлева конфликты посерьёзнее шоу-постановок. В 2022 году Ивлев подал в суд на «Мясницкий ряд» за то, что компания использовала его фото на упаковках с сосисками без его согласия. Спустя год суд по интеллектуальным правам иск одобрил и взыскал с «Мясницкого ряда» 3,5 млн рублей в пользу Константина Ивлева. А в 2023 году иск получил уже сам Ивлев — от праздничного агентства Graffin-event после фестиваля «Да, шеф» в Екатеринбурге. Для фестиваля организаторы сделали огромный рулет из ветчины с сыром и майонезом весом в 41 кг. Мероприятие закончилось, и Graffin-event подали иск на компанию Константина Ивлева «Шеф Фест», которая, как пишет телеграм-канал SHOT, якобы недоплатила организаторам 664 000 рублей. Факты Болеет за футбольный клуб «Динамо». Первый заработок Ивлева был не кулинарным — он продавал черешню и рыбу в 4 года на рынке. Братья делали запруду на озере в посёлке Малаховка , утром руками ловили рыбу, шли на рынок и продавали. Получал 15—20 копеек и тратил на мороженое. Самая любимая кухня — мамина. Даже сейчас, будучи профессиональным поваром, Ивлев спрашивает у неё совета.
Обладатель премии ТЭФИ 2019 за лучшую развлекательную программу. Впрочем, Ивлев и сам много учился профессии, и делал это с удовольствием, как и получал медали и звания «Лучший шеф» в разные годы от разных институций. Мало кто помнит, но именно Константин ввел в наш обиход выражение «новая русская кухня», а сколько рецептов шефа, которые переместились в меню сотен ресторанов страны без всяких изменений даже никто не считал.
Мои сотрудники знают, что я жёсткий, но справедливый, поэтому работают со мной годами. Когда ты была ребёнком, родители наверняка повышали голос и хлопали по попе, чтобы ты делала то, что нужно им. На работе действуют те же принципы. А если человек реагирует на крик слезами, я просто не сотрудничаю с ним. Мне нужны такие же мощные люди, как я. Меланхолики быстро исчезают с моей кухни. А ещё доносить до них, что ты начальник , с которым ни в коем случае нельзя спорить. Иногда сотрудники начинают пробивать тебя и смотреть, насколько ты хороший управленец. В таком случае выход один: донести свои правила игры, а потом спрашивать с людей в соответствии с ними. Если человек не хочет играть по твоим правилам, то ты применяешь материальное наказание или моральное уничтожение. И несмотря на жесткость, важно помнить про справедливость. Нельзя просто так ругать человека — нужно объяснить, за что именно. В противном случае он будет думать, что ты дебил, с которым нельзя работать. Этот кадр сделал Игорь Ганжа. Он сумел стопроцентно передать мои флюиды, когда работы нет и я становлюсь самим собой — прекрасным, большим, русским, добрым дядькой — Как организовать работу большой команды, когда всё в огне и нужно действовать максимально быстро и слаженно? Если что-то случается в моё отсутствие, то работают помощники. Они должны направить команду в нужное русло. Ресторан — это единый организм: иногда зашивается кухня, а иногда — зал. Когда повара не успевают, официанты начинают предлагать подарки и извиняться. Должно быть видно, что персоналу небезразлична эту ситуация. Если официант говорит, что повара — дебилы, то его нужно гнать. Слава богу, ребята проходят жёсткий отбор, чтобы попасть в мою команду, так что таких персонажей в ней нет. Все мы хамелеоны. В жизни я лапушка — очень лайтовый. Я не переношу проблемы с работы домой и наоборот. Это важный навык, которому я всех учу. Нужно разделять семью и кухню. Почему вы не научите её, наконец, их готовить? В нашем случае это блины, которые она вообще не умеет делать, но считает, что они получаются охеренными. Учиться она не хочет, а я решил не переубеждать человека. Да и вообще, я редко бываю дома и считаю, что не блинами мир красен. Это беда нашей нации» — Судя по вашим словам, в Советском Союзе на кухнях творился беспредел и повара считались чуть ли не последними людьми. Сейчас отношение к профессии изменилось. Но изменились ли сами повара? Мы прекратили пить на кухне, стали по-человечески выглядеть, но главное — начали работать. И повара вроде изменились, но в последнее время они снова возвращаются к исходной точке. В передаче «На ножах» мы раскрываем пороки этих дебилов. Я ведь так эмоциональничаю и ругаюсь на экране, потому что пытаюсь помочь им, а они не хотят уважать гостя и продукт. Никто и никогда не спорит. Второе — правила игры. Работник с первого дня знает, во сколько обедать, куда идти пописать и зачем предупреждать, что ты ушёл покурить. Третье — стимуляция сотрудников. Ребята знают, что если хорошо поработают, то получат материальное вознаграждение или повышение. Если у человека нет стимула, ничего хорошего не выйдет. Однажды вас уволили из ресторана за употребление алкоголя на рабочем месте. Как это произошло? Я работал в заведении «Садко-Аркада», и мы с другом решили похмелиться. Нам было по 20 лет, так что мы не нашли ничего более умного, чем прибухнуть водки с апельсиновым соком в женской раздевалке. Нас засёк шеф и сразу же уволил. С этого момента я зарёкся, что не буду пить на рабочем месте, и до сих пор держу обещание перед самим собой. Я точно знаю, чего хочу от людей, и никогда не подстраиваюсь под них, пока они не подстроятся под меня. Если ты хочешь работать со мной и быть крутым, то сначала выполни то, что я требую. А если этого не происходит, то уволить человека не составляет труда. Я никогда не пилил сук, на котором сижу, и не пытался быть добреньким для всех.