Отмeчаeтся, что вeдущим потрeбитeлeм китайского виски выступаeт Сингапур, который за январь-октябрь импортировал 1,27 миллиона литров на 6,6 миллиона долларов. По словам собеседника издания на рынке, основной объём импорта китайского виски в настоящее время приходится на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. Большая часть импорта виски из страны приходится на бюджетные бренды Galeway Label и Royal Glenvart.
Китай обогнал Японию в первой десятке поставщиков виски в Россию
Петербургская группа Ladoga произвела розлив виски на заводе Goalong Distillery в Китае под торговой маркой Kubao. 2 ноября 2021 года мировая компания по производству премиальных алкогольных напитков Diageo заявила о намерении производить виски в Китае. Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard начинает выпускать виски китайского производства. По капитализации Moutai превосходит британского производителя виски Johnnie Walker и водки Smirnoff.
Подобные новости
- 1. Имидж байцзю в России испортили сами китайцы
- Виски Suntory Hakushu выпустит хайбол в банке
- Петербургская компания начала производить виски в Китае
- Тех. поддержка
- Подобные новости
- Китай в этом году увеличил поставки виски в РФ более чем в 17 раз
Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию
| СМИ: китайский виски покоряет российский рынок - Новости сегодня | По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию. |
| Китай нарастил экспорт виски в Россию в 10 раз - новости Shoppers | По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию. |
| СМИ: китайский виски покоряет российский рынок | С начала года Россия импортировала виски на $262,5 млн, выяснили РИА Новости. |
| LADOGA разлила виски в Китае | В результате ждать, что отечественный потребитель накинется на китайский виски не приходится. |
Производитель элитного виски Chivas покидает Россию. Останется ли напиток в продаже?
Сейчас, вместо героического налаживания поставок, торговые сети ищут замену ушедшим сортам крепкого алкоголя. Среди возможных заменителей - аналоги из дружественных стран, а также продукция нишевых небольших производителей. Совсем скоро на полках российских магазинов окажется виски из Индии, китайский Байцзю и многие другие напитки, которые ранее было продавать невыгодно.
Производство виски в Китае имеет долгую историю, начиная более ста лет назад, когда был построен первый завод в городе Циндао благодаря германским инвестициям. Хотя правительство Китая начало поощрять разработку собственных технологий производства виски в 70-ых годах прошлого столетия, динамичный рост продаж на внутреннем рынке начался лишь 10 лет назад. В 2022-ом году предприятия страны произвели 22 млн литров виски.
При этом большая часть из напитков, которые они производят, требуют доработки. Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Читайте также: Стало известно об остановке работ на проекте «Арктик СПГ-2» По данным Росалкогольтабакконтроля, с начала 2023 года розничные продажи алкоголя не учитывая статистику общепита и реализацию пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России выросли на 4,4 процента, до 164,3 миллиона декалитров. Продажи спиртного крепостью выше 25 процентов настоек, бальзамов и прочих увеличились на 24,6 процента, до 9,9 миллиона декалитров. Коньяка с января по октябрь купили 9,7 миллиона декалитров плюс 10,5 процента.
Раньше легкий стиль так и называли — стиль Фэнь. И еще есть относительно молодой вариант с 1947 года под названием «Красная Звезда». Стиль с рисовым ароматом — самый легкий. Идеален для вхождения в мир байцзю. Производят его понятно из чего, и технология чуть проще об этом ниже. Самая характерная марка — «Саньхуацзю». Закваска для байцзю — кирпичи и колобки Процесс брожения в сусле для байцзю запускает закваска — цюй. Ее делают из различного зерна: пшеницы, ячменя, риса, а также гороха и отрубей. Из грубо смолотого материала, смоченного водой, лепят «кирпичики» или «колобки» и оставляют в специальном сыром помещении. Там на них начинают бурно расти дрожжевые культуры. Некоторые производители полагаются в этом деле на сырость и общую микрофлору помещения, иные добавляют в новый цюй остатки старой закваски. Сусло для байцзю бродит в твердом виде Удивительная особенность байцзю — брожение в твердом виде. В случае с соусным байцзю зерно бродит в кучах, сложенных в специальные ямы. И никакой воды, не считая той, которая используется при пропаривании зерна перед его закладкой на брожение. Кстати, кучи за счет идущих в них процессов разогреваются аж до 50 градусов. Сырье для сильноароматного байцзю тоже бродит в ямах и без воды, но не в кучах, а сплошной массой. Точнее, сплошная она вначале. Потом внизу скапливается жидкость, а в верхней части зерно ферментируется быстрее. Когда яму вскрывают, мастер выделяет верхний слой — его дистиллируют, а остатки выбрасывают. Второй слой дистиллируют, но отходы смешивают с закваской и отправляют в яму дображивать, причем под него насыпают свежее зерно. Процесс циклический и во многом зависящий от опыта производителя. Сырье для байцзю легкого стиля бродит в каменных резервуарах или керамических сосудах. И тоже без воды! А вот основа для байцзю с рисовым ароматом проходит ферментацию в полужидкой фазе.
Ladoga начала продавать китайский виски под брендом Kubao на рынке России
Как пишет портал Swiss Info, миллионеру поднесли «уникальный виски» в августе в отеле швейцарского курорта Санкт-Мориц. На этикетке бутылки дорогущего и весьма редкого виски «Macallan Single Malt» значилось: «Год изготовления — 1878». Китайцу сообщили, что эта бутылку четверть века назад якобы приобрел отец хозяина отеля. Заинтригованный Чжан Вэй купил бокал национального шотландского напитка почти за 10 тысяч долларов, и никакого подвоха в выпитом виски не заметил.
Суммарный объем рынка увеличился за год в 2,3 раза, до 30,5 млн литров, пишет " Коммерсантъ ". Сегмент виски больше всего пострадал от санкций на фоне событий на Украине.
Кроме Китая, поставки нарастила Индия - в восемь раз, до 742 тысяч литров. Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.
Всю продукцию из Китая Ladoga везет морем в порт Санкт-Петербурга, добавил он. По мнению Грабара, за последнее десятилетие Китай сделал поворот от выдержанных коньяков и бренди в сторону виски, в стране работает около 20 винокурен разной степени готовности, строят производства глобальные компании, часть производителей начинают экспорт. Многие из тех виски из КНР, которые пробовала Ladoga, еще требуют доработки, отметил президент Ladoga. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев сказал, что в категории виски на российском рынке ситуация остается сложной и нехватка продукции во многом компенсируется поставками брендов, разрешенных к параллельному импорту.
Занимающиеся разливом виски российские компании могут сталкиваться со сложностями с закупкой шотландских спиртов, за которые сохраняется высокая конкуренция, добавил он. По мнению Ставцева, текущие поставки китайского виски скорее носят тестовый характер, и без успешных маркетинговых решений, способствующих продвижению брендов, существенно расширить продажи будет сложно.
Поставки виски наиболее пострадали из-за западных санкций, введенных против РФ. На этом фоне стали расти объемы поставок из других стран, в том числе из КНР и Индии.
Импорт виски из Индии в январе — октябре увеличился в восемь раз — более чем до 742 тысяч литров.
Китайский суд сажает в тюрьму поддельного продавца шотландского виски
Совсем скоро на полках российских магазинов окажется виски из Индии, китайский Байцзю и многие другие напитки, которые ранее было продавать невыгодно. Сейчас все те небольшие поставки, которые удаётся ввести в страну, мгновенно раскупаются представителями ресторанного бизнеса, даже несмотря на то, что цены растут буквально как на дрожжах. Именно поэтому Минпромторг ещё в начале ноября заявил о том, что включил примерно 40 мировых алкогольных брендов в списки параллельного импорта.
Китайские бренды виски предлагают широкий ассортимент продукции, в том числе односолодовый, купажированный и зерновой виски.
Цены на китайский виски в России в среднем ниже, чем на шотландский или ирландский варианты. Купить авто из Китая в один клик! Просто, быстро, надежно!
Российские потребители положительно отзываются о китайском виски, утверждают СМИ. Они отмечают, что китайский виски имеет мягкий, сбалансированный вкус и является хорошей альтернативой более дорогим европейским брендам. По прогнозам участников рынка, рост поставок китайского виски в Россию сохранится в ближайшие годы.
О новом решении для работы с промо. Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail.
Китайские бренды виски наращивают объемы производства и экспорт. Например, в Россию из КНР за 10 месяцев 2023-го поставили 421 тыс. По подсчетам Billion Bottle, более половины потребителей виски в Китае — люди в возрасте от 18 до 29 лет, которые более открыты к западной культуре и образу жизни. Миллениалы и поколение Z увеличили свои расходы на виски во время пандемии, тогда же местные алкогольные бренды начали активно наращивать производство этого напитка. Так, крупнейшая пивоваренная компания Tsingtao в начале 2020-го запустила производство виски. А в августе 2021-го в провинции Сычуань свой завод построила французская Pernod Ricard: эта винокурня стоит более 100 млн и выпускает чистый солодовый виски The Chuan.
Сегодня в Китае насчитывается более 30 винокурен. В стране виски обычно изготавливают на основе местного ячменя, а выдерживают в бочках из дуба с гор Чанбайшань.
Заморский напиток китайского разлива. 5 известных брендов виски с материка
Отмeчаeтся, что вeдущим потрeбитeлeм китайского виски выступаeт Сингапур, который за январь-октябрь импортировал 1,27 миллиона литров на 6,6 миллиона долларов. Помимо Китая, заметный рост импорта виски отмечается из Индии. октябрь импортировал 1,27 млн литров на $6,63 млн.
Diageo – первый производитель виски в Китае
В 1970-е власти КНР начали стимулировать разработку собственных технологий изготовления напитка высокого качества, но динамичное увеличение его продаж на внутреннем рынке началось лишь 10 лет назад. Предприятия в стране произвели 22 млн л виски в 2022 году.
Это будет первый завод по производству виски во Внутренней Монголии, когда он откроется в Ордосе в конце года.
Оборудование построено фирмой Forsyths из Ротса. Компания также отправит пятерых инженеров для наблюдения за сборкой.
Активно закупают алкоголь Тайвань 543,9 тыс. В списке покупателей фигурируют и США 143,7 тыс. Промышленный выпуск виски в Китае имеет более чем столетнюю историю. Первый завод был построен благодаря германскому капиталу в городе Циндао восточная провинция Шаньдун и заработал в 1914 году.
Это всё субстанции с различными характеристиками запахов, которые и формируют поразительно сложные свойства аромата напитка Маотай. Moutai является напитком с высоким содержанием алкоголя. И тем не менее, самый правильный способ попробовать напиток — пить маленькими глотками. Когда Маотай попадает в полость рта, холодный вкус распространяется по языку, затем мягкая и теплая волна наполняет ваше тело, вызывая дурманящее наслаждение. Кроме того, Маотай имеет самое важное свойство: он не вызывает чувства головокружения, раздражения в горле, сердцебиения после приема, потерю аппетита.
Купленный китайцем за $10 тысяч бокал виски мог оказаться подделкой
Купить китайский виски в интернет-витрине, продажа в Рязани, цены на виски из Китая. компанией, производящей байцзю (китайский сорговый самогон) на производство виски и вот первый опус вскоре поступит в продажу. Сегодня на работе видел виски китайского производства. Китайский миллионер помог выяснить, что самый дорогой в мире шотландский виски является подделкой. Сегодня на работе видел виски китайского производства. Главным потребителем китайского виски является Сингапур, импортировавший за первые 10 месяцев текущего года 1,27 млн л на $6,63 млн.
Регистрация
- Китайский миллионер Чжан Вэй выложил 10 тысяч долларов за бокал виски, оказавшегося поддельным.
- Газета «Суть времени»
- Газета «Суть времени»
- Шотландский завод по производству виски целиком перевезут в Китай - Inc. Russia
- Китайский миллионер заплатил 10 тысяч долларов за «паленый» виски
- Миллионер из Китая купил бокал поддельного виски за 10 тысяч долларов
Коммерсант: Китай может войти в десятку поставщиков виски в РФ
По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, сообщает «Коммерсантъ». С начала года Россия импортировала виски на $262,5 млн, выяснили РИА Новости. Китайский виски Pernod's The Chuan продается в розницу за 124 доллара. Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard начинает выпускать виски китайского производства. Большую часть экспорта КНР (421 тысяча литров) в Россию составил виски — по итогам года страна вошла в десятку крупнейших поставщиков этого крепкого спиртного. Петербургская Ladoga начала выпускать виски в Китае для поставок в Россию.
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Китай вошел в топ крупнейших поставщиков виски в Россию
- Китай нарастил экспорт виски в Россию в 10 раз
- Петербургская компания начала производить виски в Китае | АиФ Санкт-Петербург
- СМИ: китайский виски покоряет российский рынок - Новости сегодня
Pernod Ricard построит новый завод по производству виски в Китае
Но эксперты и участники рынка сомневаются, что виски «экзотического» происхождения будут пользоваться массовым спросом без удачных маркетинговых решений. В январе—октябре ввоз крепкого алкоголя из Китая год к году вырос в десять раз, до более 464 тыс. Это соответствует шестому месту среди стран—экспортеров виски в РФ и превышает в том числе показатели Японии, откуда ввезено менее 400 тыс. Весь импорт виски в РФ в январе—октябре после прошлогоднего спада вырос в 2,3 раза год к году, до 30,49 млн л. Категория виски на алкогольном рынке заметнее всего ощутила влияние торговых ограничений после начала военных действий на Украине. Помимо Китая заметный рост импорта виски отмечается из Индии см.
Не стоит забывать о специфике экономики, которые не отстают от гедонизма в распитии вина. Можно представить объёмы закупок этой страны. Есть мнение, что именно в этом причина такого скачка в ценах на бордосские вина. Мы знаем, что цены на эти вина меняются, как на бирже.
До недавнего времени, самыми агрессивными игроками на винных аукционах были именно китайцы и японцы. Китайский напиток байцзю Байцзю — самый популярный крепкий алкоголь в мире, уровень потребления оценивается примерно в 10 миллиардов литров. Правда, только формально — кроме полутора миллиардов китайцев его мало кто пьет. По официальным данным, за 2013 год каждый китаец выпил по 9,43 л байцзю, что почти вдвое выше тех же показателей по водке в России. Удивительно и другое: несмотря на массовость производства в 2016 году китайцы продали 5 млрд литров напитка это ещё и один из самых дорогих крепких напитков. Бутылка байцзю Moutai стоит примерно 25 000 рублей. Этот гастрономический напиток для важных встреч, праздников и торжественных ужинов. Байцзю — прозрачная жидкость со специфическим запахом. Напиток может производиться из разного сырья — зернового рис, сорго, кукуруза и любые другие культуры , фруктового финики, бананы и даже простых сахаристых жидкостей мелассы.
Из зерновых культур производят премиальные байцзю. Сырьё проходит сложный многоступенчатый процесс ферментации в специальных бродильных ямах, где формируются будущие ароматы. Из фруктов и мелассы готовят дешёвые байцзю, лишённые сложной ароматики дорогого напитка.
Китайский производитель Moutai стал самой дорогой алкогольной компанией в мире Китайский производитель Moutai стал самой дорогой алкогольной компанией в мире 11 апреля 2017 Изображение: Bloomberg По капитализации Moutai превосходит британского производителя виски Johnnie Walker и водки Smirnoff На прошлой неделе китайская компания Kweichow Moutai по капитализации обогнала британского алкогольного гиганта Diageo, владеющего всемирно известными брендами Johnnie Walker и Smirnoff.
Как сообщает South China Morning Post , по итогам биржевых торгов рыночная капитализация Moutai достигла 71,55 млрд долл.
По их словам, текущие поставки носят тестовый характер и существенно расширить продажи будет сложно, поскольку российский потребитель сохраняет верность напитку из Европы. В настоящее время, помимо Китая, заметный рост импорта этого напитка отмечен из Индии.
По данным участников рынка, в январе—октябре ввоз напитка из страны вырос в восемь раз, до более чем 742 тысяч л.
Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза
По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. Основные поставки импорта китайского виски приходятся на бренды Galeway Label и Royal Glenvart, знает собеседник газеты на рынке. Российский производитель алкоголя Ladoga начал производство виски на предприятиях Goalong Distillery в Китае, пишет «Коммерсант». Главная > Новости Великобритании > Китайский суд сажает в тюрьму поддельного продавца шотландского виски.