Чаши от них не подойдут к обычным мультиваркам, даже если корпусы этих мультиварок совершенно одинаковые.
Какие чаши для мультиварки лучше? выбор покрытия чаши
Как убедиться в совместимости чаш мультиварки? Чаши для любых мультиварок и скороварок можно приобрести у компании-изготовителя НЭК, у них же на сайте таблица совместимости разных чаш. Таблица совместимости чаш (кастрюль) для мультиварок (электроварок), производимых компанией НЭК (Новые Электронные Компоненты) нержавеющая чаша. все о технике на Таблица совместимости чаш для мультиварок, и какое покрытие чаши лучше для приготовления и здоровья человека. Таблица совместимости Виды чаш Основное в мультиварке – чаша, ведь именно она участвует в приготовлении блюд.
Какие бывают чаши для мультиварок и где их купить?
| Какое покрытие в мультиварке лучше: керамическое или тефлоновое | есть, но не совместима, пожалуйста, сообщите нам по e-mail info roboshop. |
| Таблица совместимости чаш | Таблица температурных режимов программ мультиварок Polaris. |
| Таблица совместимости чаш для мультиварок | Таблица совместимости чаш разных брендов. При выборе подходящей чаши важно учитывать ее размеры (высоту и диаметр), чтобы убедиться, что она подходит к мультиварке и обеспечивает надлежащее уплотнение во время работы. |
| Таблица совместимости мультиварок | При подборе чаши к мультиварке, очень важно найти информацию о совместимости разных моделей. |
| Мультиварка — умная кастрюля или «не доведенный до ума» гаджет / Хабр | Таблица совместимости чаш разных брендов. Выбирая совместимую чашу, смотрите на ее размеры (высота и деаметр), дабы новая емкость влезла в мультиварку и герметично закрыла прибор во время работы. |
Совместимость чаш мультиварок: таблица совместимости и чем можно заменить чаши
Керамическое покрытие чаши Чаши без покрытия На рынке можно встретить широкий ассортимент мультиварок без покрытия. Такие устройства можно царапать железными кухонными приборами абсолютно без вреда для самой чаши. Есть два вида таких чаш: алюминиевые; из нержавеющей стали. Они экологически чистые, прочные и долговечные, а простота при их изготовлении позволяет быть очень дешевыми.
Единственным недостатком приборов без покрытия — частое прилипание и пригорание блюда ко дну и стенкам чаши. Отличия между алюминиевой и чашей из нержавеющей стали обусловлены свойствами материалов, из которого они изготовлены: алюминий обладает повышенной теплопроводностью в 4 раза больше чем у стали , а сталь прочнее и тяжелее. Чаша из высококачественной нержавеющей стали Какое покрытие лучше выбрать Как выбрать подходящий материал изделия?
Тефлоновое покрытие универсальное, долговечное если пользоваться мультиваркой аккуратно и не царапать ее. Такие мультиварки дешевле керамических и устойчивы к всевозможным агрессивным средам. Она проста в обслуживании, чистке и ее можно мыть в посудомоечной машине.
Керамическое покрытие более дорогое и прихотливо в обслуживании. Но если вам нужен надежный и высокоэкологичный прибор — керамическая мультиварка ваш выбор. На рынке мультиварок можно встретить и устройства без покрытия — стальные чаши и чаши с нержавеющей стали.
Они дешевы, высокопрочные и неприхотливы в обслуживании. Также такая чаша может быть использована как обычная кастрюля. Решать, какое покрытие лучше, стоит, отталкиваясь от бюджета и целей использования агрегата.
Вам может быть интересно: рейтинг лучших мультиварок 2020 года по отзывам покупателей. Выбор чаши для мультиварки Вопрос о покупке новой чаши для мультиварки может встать по нескольким причинам. При длительной или некорректной эксплуатации покрытие кастрюли может испортиться.
Бывает, деформируется не внутренний слой, а сама емкость: она может погнуться при падении. Хозяйки, которым полюбилась мультиварка, хотят видеть у себя на кухне несколько чаш. Это удобно: не смешиваются запахи, например, от выпечки и рыбы, можно хранить готовые блюда прямо в кастрюльках.
Если вы точно знаете, что будете нуждаться в сменной чаше, лучше купить ее сразу с мультиваркой, чтобы впоследствии не искать совместимую. Материал изготовления Все чаши мультиварок — алюминиевые, различие лишь во внутреннем дополнительном покрытии. По виду покрытия они бывают следующими. Не покрытые ничем. Материалом для их изготовления служат алюминий или нержавеющая сталь. Они невосприимчивы к механическому воздействию, долговечны, но блюда часто пригорают.
Речь идет в первую очередь о тефлоне — это покрытие наиболее часто используется в качестве внутреннего. Он не взаимодействует с пищей, равномерно распределяет тепло при приготовлении. Но он быстро стирается, особенно если не использовать металлические приборы — вилки, ножи. Также тефлон очень восприимчив к перепадам температур. Такие изделия выдерживают высокую температуру, не выделяя токсичных соединений. Но керамика хрупкая, с ней нужно обращаться очень осторожно.
Проблему можно решить напильником или отвинчиванием ручек. Чаши отличаются весом, а мультиварки - разными по силе нажатия подпружиненными реостатами в центре нагревательного элемента. В новых мультиварках реостат более тугой и легкая пустая чаша его может не придавить полностью, в результате чаша может не плотно прилегать к тэну, что может вызвать проблемы например при жарке с малым количеством продуктов и при открытой крышке. Чаша PIP 0503K тяжелее других весит 630 гр , поэтому с ней проблем быть не должно. В принципе данную чашу можно использовать в любых мультиварках Полариса с учетом вышеуказанных особенностей. Может быть придется открутить ручки. Главное убедиться, что чаша опирается именно на дно, а не на ручки.
Желаю процветания вашей фирме. Благослови вас Бог! Ирина, 1 декабря 2015, 13:28 Спасибо большое за чаши! Подошла идеально! Крышка прилегает прекрасно и не боюсь теперь поцарапать тефлоновое покрытие. Варю говядину на косточке без страха, новогодний холодец тоже буду варить в ней. Очень довольна. Очень сомневалась подойдет ли она к мульте, так как родную чашу померить никак не могла нормально, боялась что она не влезет. Но все прекрасно подошло! Крышка плотно закрывается, чаша входит. Покрытие черное внутри, сначала доверия не вызывало почему-то, испугало то, что она шероховатая. Но все оказалось прекрасно. Жарила в ней курицу с грибами, ничего не пригорело, чаша легко отмылась. Выражаю благодарность консультанту магазина Алексею за помощь в выборе и оперативную отправку. Чаши упакованы надежно, приехали в лучшем виде. Лидия Крым, 2 ноября 2015, 11:58 Вы мои спасители - больше месяца искала, где купить на Панасоник 18. Ваши обе чаши подошли идеально. Чаши даже лучше оригинальной!!!
Совместимость чаш мультиварок
Как убедиться в совместимости чаш мультиварки? Купить Чаша для мультиварки, 14.5х23.5 см, 5л, Vigor, HX-3751 по цене 128.7 руб в Москве: отзывы, описание, фото, характеристики. Совместимость чаш мультиварок: таблица совместимости и чем можно заменить чаши. В таблицах совместимости чаш и мультиварок, я не нашла MARTA жите, какая чаша мне подойдет?
Таблица совместимости чаш для мультиварок редмонд
По виду материала существуют следующие виды чаш: Без дополнительной обработки. Такие ёмкости изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Являются устойчивыми к царапинам, долговечными и не боятся металлических лопаток и ложек. Однако пища в таких ёмкостях может пригореть. С антипригарным покрытием. Обычно это тефлон — самый распространённый материал для внутреннего покрытия мультиварок. Он не вступает во взаимодействие с продуктами, не пригорает и позволяет равномерно распределять температуру при готовке. Но основным недостатком является его быстрая стираемость, особенно при соприкосновении с ножами и вилками.
Поэтому для них требуются дополнительные силиконовые аксессуары. Стоит также отметить, что такой материал боится резких перепадов температур. Изделия из керамики могут выдерживать очень высокие температуры и не выделяют при этом вредных веществ. Но такой материал очень дорого стоит и легко ломается при неосторожном обращении. Каждый вид имеет свои достоинства: самые устойчивые чаши — металлические, а самые универсальные и удобные — тефлоновые. И те и другие являются качественными и удобными, поскольку производители рассчитывают все потребности заранее и постоянно совершенствуют технологии изготовления.
Покрытие устойчиво к механическим воздействиям и высоким температурам, а также очень легко очищается с помощью обычных губки и моющего средства. Он легко выдержит падения и перепады температур. Вы можете перемешивать и взбивать ингредиенты любыми приборами, не боясь повредить чашу. Важно знать: часто чаши из этого материала не покрываются антипригарным слоем. Теплопроводность у чаши из нержавеющей стали хуже, чем у чаши из алюминия, поэтому пище нужно больше времени для равномерного нагрева. Вы можете взбивать содержимое чаши блендером, совершенно не опасаясь повредить внутреннее покрытие. Кроме того, чашу можно мыть в посудомоечной машине. Политетрафторэтилен хорошо переносит низкие температуры, поэтому чашу с таким покрытием можно ставить в холодильник. Материал устойчив к щелочам, легко моется и не поглощает воду. Важно знать: политетрафторэтилен царапается металлическими столовыми приборами, поэтому для помешивания лучше использовать силиконовые и деревянные лопатки. Пятилитровая чаша справится с жаркой, выпеканием, варкой молочных каш. Можно использовать чашу для хранения продуктов в холодильнике или для приготовления блюд в духовке. Пища не пригорит и не прилипнет к поверхности. В качестве антипригарного покрытия обычно используют тефлон или керамику. Существенной разницы между тефлоном и керамикой нет: обе чаши удобны в использовании, еда не пригорает и готовится равномерно. Но такие чаши боятся перепадов температур и повреждений, и даже небольшая царапина приводит к потере антипригарных свойств. А чаши с керамическим покрытием вдобавок окрашиваются пищевыми пигментами — свеклу и морковь в них лучше не варить. Встречаются и другие виды антипригарных покрытий, например Daikin. Как правило, они все производятся из политетрафторэтилена ПТФЭ , как и тефлон. Всё дело в лицензии: название Teflon могут использовать производители, получившие разрешение у американской компании-правообладателя DuPont. Остальные пишут на своих антипригарных покрытиях другие названия, хотя по сути это всем знакомый тефлон. Тефлоновое покрытие мультиварки На сегодняшний день тефлоновое покрытие чаши мультиварки считается наиболее популярным. Материал старый, проверенный и обладает уникальными антипригарными свойствами. Основным преимуществом такого покрытия является высокая прочность и полная химическая пассивность к агрессивным средам. Из наиболее важных преимуществ тефлона отмечают: Термостойкость — способность покрытия держать температуру вплоть до 260 градусов. Учитывая, что при варке и жарке температура поднимается максимум до 100, 190 градусов соответственно — это отличный параметр. За чашми с тефлоновым покрытием очень просто ухаживать , к ним ничего не пристает и не пригорает, а из-за высокой устойчивости к химическим средствам мыть их можно любым доступным моющим средством. Также такую чашу можно очищать в посудомоечной машине. Высокие антипригарные показатели позволяют готовить блюда, используя минимум масла. Это очень помогает в приготовлении диетической пищи.
Поэтому производители используют для осуществления спайки химикаты. Появилось мнение, что при нагревании эти вредные элементы смешиваются с пищей. Доказательств найдено не было; никель. Опасной чертой чаш без покрытия эксперты считают этой химический элемент. Он опасен для людей, подверженных аллергии, но по своим предполагаемым негативным реакциям уступает тефлону и керамике. Доказательств его плохого влияния предоставлено не было. Какие различия есть у чаш для мультиварок Кухонная техника чаще характеризуется параметрами, как вместимость, материал, простота использования и температурный диапазон готовки блюд. Различия мультиварок: Набор опций таймер, поддержание температуры, готовка под давлением и др. Чаша — материал, диаметр, объем. Выбор сопровождается анализом цены разных моделей, входящими опциями, видом покрытия чаши, ее объемом. Многофункциональные устройства дороже. Использование чаш с керамическим покрытием влияет на увеличение стоимости. Поэтому чаще встречаются модели с тефлоновыми резервуарами и стандартными опциями. Не редки предложения по продаже мультиварок с дополнительными чашами. Купить отдельно их можно в магазине или совершить заказ на сайте. До оплаты анализируют используемую чашу, так как новая должна быть аналогична ей по объему и форме. Существуют модели, дополняемые крышкой для удобного хранения приготовленных блюд. При замене или докупке следует учесть это условие, чтобы подобрать правильный вариант. Чаша Philips с корзиной Бренд сильно влияет на стоимость приборов и их аксессуаров. Redmond, Polaris, Philips предлагают комплекты с чашами из разных материалов, изготавливаемые по технологиям производства безопасных кухонных аксессуаров.
Есть два вида таких чаш: алюминиевые; из нержавеющей стали. Они экологически чистые, прочные и долговечные, а простота при их изготовлении позволяет быть очень дешевыми. Единственным недостатком приборов без покрытия — частое прилипание и пригорание блюда ко дну и стенкам чаши. Отличия между алюминиевой и чашей из нержавеющей стали обусловлены свойствами материалов, из которого они изготовлены: алюминий обладает повышенной теплопроводностью в 4 раза больше чем у стали , а сталь прочнее и тяжелее. Чаша из высококачественной нержавеющей стали Какое покрытие лучше выбрать Как выбрать подходящий материал изделия? Тефлоновое покрытие универсальное, долговечное если пользоваться мультиваркой аккуратно и не царапать ее. Такие мультиварки дешевле керамических и устойчивы к всевозможным агрессивным средам. Она проста в обслуживании, чистке и ее можно мыть в посудомоечной машине. Керамическое покрытие более дорогое и прихотливо в обслуживании. Но если вам нужен надежный и высокоэкологичный прибор — керамическая мультиварка ваш выбор. На рынке мультиварок можно встретить и устройства без покрытия — стальные чаши и чаши с нержавеющей стали. Они дешевы, высокопрочные и неприхотливы в обслуживании. Также такая чаша может быть использована как обычная кастрюля. Решать, какое покрытие лучше, стоит, отталкиваясь от бюджета и целей использования агрегата. Вам может быть интересно: рейтинг лучших мультиварок 2020 года по отзывам покупателей. Выбор чаши для мультиварки Вопрос о покупке новой чаши для мультиварки может встать по нескольким причинам. При длительной или некорректной эксплуатации покрытие кастрюли может испортиться. Бывает, деформируется не внутренний слой, а сама емкость: она может погнуться при падении. Хозяйки, которым полюбилась мультиварка, хотят видеть у себя на кухне несколько чаш. Это удобно: не смешиваются запахи, например, от выпечки и рыбы, можно хранить готовые блюда прямо в кастрюльках. Любая из этих причин ставит пользователя перед выбором. Надо купить такую чашу, которая подойдет к конкретной модели прибора по геометрическим параметрам и будет соответствовать всем предъявляемым к ней требованиям.
Проблемы совместимости чаш для мультиварок Polaris
| Совместимость чаш мультиварок. Какое выбрать покрытие чаши мультиварки | нужна чаша для мультиварки redmond rmc px400. Может есть где таблицы совместимости с другими производителями, по моделям,подскажите,пожалуйста. |
| Какие бывают чаши для мультиварок и где их купить? | Таблица совместимости чаш для мультиварок. |
| Совместимость чаш мультиварок: как правильно подобрать чашу | таблица совместимости чаш мультиварок. Правила эксплуатации керамической чаши мультиварки. |
| Список взаимозаменяемых чаш для мультиварок | Как подобрать чашу для мультиварки. Таблица совместимости чаш для мультиварок — правильный подбор диаметра и размера Помочь беде может замена платы. |
| Мультичаша - ООО "НЭК" - Как найти свою чашу. Как подобрать чашу для мультиварки | Таблица совместимости чаш (кастрюль) для мультиварок (электроварок), производимых компанией НЭК (Новые Электронные Компоненты) нержавеющая чаша. |
О дополнительных чашах к мультиваркам.
Некоторые считают, что чаши с тефлоновым покрытием опасны для здоровья. Если тефлоновое покрытие не повреждено и аппарат находится в исправном состоянии, то за свое здоровье можно не беспокоиться. Керамические чаши Наиболее популярными сегодня являются чаши с керамическим покрытием, антипригарным тефлоновым напылением или из нержавейки. Любая чаша из этих материалов считается безопасной в применении, прочной, износостойкой. Необходимо знать, что данные покрытия имеют свои особенности. В чаше с керамическим покрытием лучше всего готовить супы, тушеное мясо и овощи, компот, выпечку. Керамика быстро нагревается, не впитывает запахи, хорошо сохраняет тепло. Наиболее предпочтительны керамические чаши — они безопасны для здоровья, в отличие от чаш с тифлоновым покрытием.
Есть в таком покрытии и минусы — быстро начинает пригорать пища, то есть быстро теряет свои антипригарные свойства. Керамические модели подвержены сколам от ударов, поэтому их противопоказано мыть в посудомоечной машине. Чаши из керамики «боятся» перепадов температур, а также могут окраситься от пищи, в которой содержатся пищевые красители. Чаши из нержавейки Чаши из нержавейки можно мыть любыми средствами, они не «боятся» ударов, перепадов температур, их можно мыть в посудомоечных машинах. Не рекомендуется готовить пищу с кислым вкусом в чашах из нержавеющей стали, так как во время принятия пищи во рту может присутствовать привкус металла. Специалисты не советуют готовить в них молочные каши. Чаши из нержавейки долго неравномерно и долго прогреваются, поэтому, например, молоко может подгореть.
Советы по использованию чаш для мультиварке Если вы часто готовите по рецептам, требующим перемешивания ингредиентов, лучше купить стальную чашу или чашу из хорошего алюминиевого сплава.
Опасной чертой чаш без покрытия эксперты считают этой химический элемент. Он опасен для людей, подверженных аллергии, но по своим предполагаемым негативным реакциям уступает тефлону и керамике. Доказательств его плохого влияния предоставлено не было.
Выбор чаши для мультиварки Вопрос о покупке новой чаши для мультиварки может встать по нескольким причинам. При длительной или некорректной эксплуатации покрытие кастрюли может испортиться. Бывает, деформируется не внутренний слой, а сама емкость: она может погнуться при падении. Хозяйки, которым полюбилась мультиварка, хотят видеть у себя на кухне несколько чаш.
Это удобно: не смешиваются запахи, например, от выпечки и рыбы, можно хранить готовые блюда прямо в кастрюльках. Любая из этих причин ставит пользователя перед выбором. Надо купить такую чашу, которая подойдет к конкретной модели прибора по геометрическим параметрам и будет соответствовать всем предъявляемым к ней требованиям. Проще всего купить чашу той же модели, что и прибор, или рекомендованную производителем.
Также можно присмотреться к совместимым моделям кастрюль или универсальным от другого производителя Важно, чтобы чаша подходила по размеру и свойствам материала, из которого изготовлена. Размер обычно указан в инструкции, но можно определить его самостоятельно Диаметр измеряется вверху. Цилиндрическая чаша, скругленная внизу или коническая, верхний диаметр будет в любом случае максимальным. Делать это лучше линейкой, так не будет погрешности.
Высота нужна габаритная: по самым выступающим точкам вверху и внизу. В некоторых моделях значение имеет и форма. Это может быть зауженная чаша или в форме горшка. Бывает такое, что кастрюля нужного размера не «становится» в мультиварку.
Может не подходить геометрия, прибор может «не видеть» чашу и т. На основе опыта реальных пользователей и рекомендаций разных производителей была составлена таблица совместимости мультиварок по чашам, которой можно воспользоваться, делая выбор. Виды покрытий Сама емкость мультиварки отливается из алюминия или стали. Второй вариант характерен для скороварок, готовящих с применением давления.
Внешний слой в зависимости от производителя будет отличаться у разных моделей. Существует 3 варианта покрытий для чаши мультиварки: без внешнего слоя. Такая емкость относится к категории экопосуды. Сама чаша выплавляется из нержавейки или алюминия, пригодного для пищевой отрасли.
Такой вид покрытия очень стоек к различному виду царапин, механическим воздействиям. Плюс такой емкости в ее универсальности для любых действий: прямо в ней можно использовать миксер, блендер, ножи и лопатки из любого материала. Минус заключается в возможном подгорании пищи; Чаша из нержавеющей стали антипригарное, в том числе тефлон. В емкости с такой поверхностью можно готовить любые блюда.
Оно не смешивает запахи и не сохраняет их в своей структуре. Такие чаши очень прочные к ударам, но могут поцарапаться металлическими предметами, это их основной минус. Лучше использовать при готовке силиконовые или пластиковые кухонные инструменты. Помещать в холодильник, создавать резкие перепады температур для таких чаш тоже не желательно, они могут расколоться; Чаша с антипригарным покрытием Силиконовый набор для мультиварки керамическое.
Все вещества в его структуре полностью натуральные, поэтому не выделяют вредных веществ при нагревании. Керамические чаши имеют высокую стоимость, легко бьются и царапаются при использовании каких-либо инструментов состоящих из материалов отличных от пластика и силикона. Как правило, производитель сразу добавляет в комплект несколько подходящих для поверхности аксессуаров. Мыть такие емкости в посудомоечной машине производители не советуют.
Керамическая чаша Виды чаш Перечень чаш, которыми можно заменить емкости, пришедшие в негодность в разных моделях мультиварок, всегда можно дополнить, поскольку периодически выпускаются новые модификации. Они, в свою очередь, совместимы с различными другими емкостями. Поэтому во избежание неприятных ситуаций лучше, если вы подобрали подходящую чашу и перед покупкой убедились в том, что она совместима с имеющейся у вас мультиваркой. Существует несколько линеек емкостей для мультиварок.
Подойдет для приготовления любых блюд. Покрытие одностороннее. Покрытие в основе содержит фторопласт.
Пора заменить к ней чашу. Подскажите пожалуйста есть такие в наличии? Show likes Владимир , В данный момент у нас нет чаш для этой мультиварки.
На совместимость с аналогами не проверяли.
Емкость без покрытия изготавливается из стали или пищевого алюминия и относится к категории «эко». Данный материал отличается устойчивостью к механическим повреждениям: царапинам от ножа или вилки. В такой посуде можно смело перемешивать продукты, взбивать миксером и даже резать. Мультиварка-скороварка с керамической чашей таких нагрузок может не выдержать. Материал устойчив к любым агрессивным продуктам — рассолам, вареньям, костным бульонам. В таких емкостях можно готовить пищу несколько часов без опасения повредить поверхность.
Недостаток — пища может пригореть как на мультиварке Скарлет. Чаша для мультиварки с тефлоновым покрытием заслужила симпатии покупателей, благодаря своим антипригарным характеристикам. Недостатком данного покрытия является неустойчивость к механическим воздействиям: любое прикосновение металлического или пластмассового предмета может вызвать повреждение поверхностного слоя. Купить чашу для мультиварки Vitesse — забыть о пригорелой еде раз и навсегда. В тефлоновой посуде хорошо готовить выпечку: тесто не прилипает и легко отделяется от стенок. Но лучшим решением будет купить чашу для мультиварки Филипс с антипригарными свойствами: она устойчива к любым царапинам или ударам. Новые технологии производства потеснили традиционный тефлон, благодаря более качественному материалу.
Многослойное антипригарное покрытие чаша для мультиварки Bork или мультиварки Редмонд отличается особенной прочностью и устойчивостью к металлу или пластику. Например, такими свойствами отличается толстостенная емкость компании Панасоник. Купить чашу для мультиварки Панасоник можно за 1 156 рублей. В этой посуде очень удобно жарить, а также готовить блюда с большим содержанием крахмалистых веществ, молока и яиц. Но лидером среди материалов покрытия является керамика. Мультиварка с керамическим покрытием чаши — самая долговечная и прочная. К тому же, в керамической емкости можно готовить блюда без добавления масла, сохраняя естественный вкус.
Тому пример мультиварки Redmond. Керамическая поверхность выдерживает максимальные температуры горения 450 градусов. Такими свойствами обладает чаша для мультиварки Редмонд. Еще одной особенностью керамики является абсолютная безопасность приготовленной пищи: материал не выделяет токсичных и вредных веществ при высоких температурах. Купить мультиварку с керамической чашей — самый лучший выбор. Соответственно, цена такой продукции будет высокой. Например, керамическая чаша для мультиварки Redmond стоит от 1 690 рублей.
Минусом керамики является неустойчивость к резкому изменению температуры холод-тепло, тепло-холод. Керамика трескается и теряет свои свойства. Керамические емкости для приготовления пищи выпускают все известные производители.
Чаши для мультиварок REDMOND
Наличию мерных делений — это ещё одна отличительная черта, она необходима для удобства при использовании. Ручкам и зажимам. Ёмкость для готовки часто изготавливается из алюминия, но изнутри используются различные покрытия. Тип покрытия Тип покрытия — один из важнейших её параметров. Выбор зависит от блюд, которые будут готовиться.
Различают следующие виды покрытий: Антипригарные. Покрыты изнутри тефлоном, который защищает ёмкость от пригорания продуктов питания к поверхности. Это покрытие не взаимодействует с едой и не наносит вреда человеку, но у него есть и недостатки: слой тефлона быстро повреждается, особенно при резких перепадах температуры и механическом воздействии.
Это можно сделать просто и быстро, потребуется лишь линейка. Что нужно замерить: диаметр — его измеряют при помощи обычной линейки в области, максимально широкой если ширина неодинакова ; высоту — ее нужно измерить от самой нижней точки на внешнем крае до верхней точки чаши, также необходимо учесть высоту крышки; форму — учету подвергается и внешний бортик, от него зависит герметичность мультиварки и вкус приготовляемой пищи. Таблица совместимости Как уже было отмечено, сменная емкость должна помещаться в мультиварку полностью и позволять закрыть ее на период готовки.
Если чаша меньше, чем первоначальная, на нее будет поступать меньшее количество тепла от элемента нагревания. Это не может не повлиять на скорость и качество приготовления блюд. А чаша с большим диаметром или объемом просто-напросто не поместится в мультиварку или будет мешать герметичному закрыванию крышки. Важно знать, что совпадение по основным параметрам не дает гарантии совместимости, так как существуют мультиварки, которые корректно работают только с аксессуарами своего бренда. Подходящая емкость найдется в данном случае только у того же производителя, что и сама мультиварка. Нужно очень внимательно изучать исходные данные, указанные в инструкции по эксплуатации вашего агрегата, чтобы не купить неподходящую вам емкость.
Особенно если вы покупаете дорогую — керамическую или с покрытием из фторопласта. Параметры чаши.
Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое — из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования. Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей. Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок: Polaris PMC 0517AD — многофункциональная, стильная мультиварка с простым интуитивным меню на русском языке. При весьма серьезной оснащенности ее можно купить по доступной цене, что не может не радовать. Помимо стандартных дополнительных опций, она имеет возможность отключения подогрева готового блюда при запуске программы это позволяет значительно экономить электроэнергию в тех случаях, когда вы надолго отлучаетесь из дома и горячий обед вам не нужен и сохранения текущей программы в памяти на протяжении 2 часов при внезапном отключении электричества. В этой модели отсчет времени программы начинается с момента закипания воды, поэтому не удивляйтесь, если блюдо будет готовиться несколько дольше.
Несмотря на заявленный 3D нагрев, не надейтесь обрести верхний нагревательный элемент на крышке. Покупатели отмечают присутствие запаха пластмассы в первые недели готовки, избавиться от которого поможет кипячение воды с кусочками лимона в течение 10 — 15 минут. Она выделяется из других мультиварок возможностью управления через мобильное приложение на смартфоне. Менять параметры приготовления можно даже в процессе выполнения программы. Пользователи отмечают высокое качество готовых блюд, легкость мойки чаши и простоту управления. Она имеет скромную комплектацию нет даже стандартных ложек в наборе , но отличается изящным дизайном и хорошим функционалом. Автоподогрев можно отключить, имеется защита от детей, мелодичный звуковой сигнал, объемная книга рецептов. Чаша имеет удобные силиконовые ручки, позволяющие безопасно извлекать ее после завершения программы. Москва, Москва. У нее есть все, что только может потребоваться для приготовления здоровой и вкусной еды.
Производитель позаботился о безопасности пользователей: не нагревающиеся ручки чаши, система постепенного сброса пара, блокировка прибора при отсутствии чаши, защита от перегрева. Одна из немногих 3D мультиварок с нагревательными элементами не только в днище и по бокам, но и в крышке. Moulinex CE 503132 — мультиварка высокой мощности с функцией скороварки. Высокая цена оправдана хорошим качеством изделия и вкусовыми достоинствами блюд. Большинство отзывов содержат высокую оценку работы девайса и его управления. Vitesse VS-571— самая простая и дешевая мультиварка, которая с легкостью выполняет свое непосредственное назначение. Отличный выбор для тех, кому нужен горячий обед на даче после работ в саду. Кнопочный дисплей с крупными символами и простое управление непременно оценят пенсионеры. Радует приятный дизайн — ничего лишнего и полный набор вспомогательной посуды. В целом покупатели остаются довольны соотношением качества и цены.
Redmond RMC-M92S — еще один представитель лидера в производстве бытовой техники для кухни с возможностью управления через приложение в смартфоне. Модель имеет набор функций в полном соответствии с ценовой категорией. Покупатели отмечают временное присутствие запаха пластика и неудобные сенсорные кнопки. Книга рецептов включает огромное количество блюд и оформлена достаточно наглядно и понятно. Лучший выбор для тех, кто любит разнообразное меню. Ее особенностью является наличие подъемного нагревательного элемента, что позволяет готовить на сковороде. С ее помощью можно печь даже оладьи и блинчики.
Мыть такие емкости в посудомоечной машине производители не советуют. Керамическая чаша Влияние разных покрытий на здоровье человека Как и любые другие инструменты, участвующие в приготовлении человеческой пищи все виды чаш мультиварок подвергаются подробному анализу и изучению со стороны контролирующих органов. Такое внимание обусловлено и тем, что многие приборы покупаются с целью приготовления пищи для малышей. Тефлоновая чаша со съемной ручкой Факты и мифы о вреде чаш мультиварки для здоровья человека: опасность тефлона при нагревании. При нагревании материал выделяет вещества, негативно влияющие на организм. Опыты, проведенные американскими учеными, показали наличие вредных кислот в крови всего исследованного населения. Причиной назвали пищу приготовленную в тефлоновой посуде. Однако, доказательств, что вещества оказались в организме из-за использования мультиварок не были найдены; Стандартная чаша из тефлона в наборе мультиварки химикаты. Поэтому производители используют для осуществления спайки химикаты. Появилось мнение, что при нагревании эти вредные элементы смешиваются с пищей. Доказательств найдено не было; никель. Опасной чертой чаш без покрытия эксперты считают этой химический элемент. Он опасен для людей, подверженных аллергии, но по своим предполагаемым негативным реакциям уступает тефлону и керамике. Доказательств его плохого влияния предоставлено не было. Обратите внимание! Несмотря на обилие предостережений, возможных негативных влияний, доказательств какого-либо плохого влияния материалов, использованных для покрытия чаш мультиварок предоставлено никогда не было, в то время, как ее хорошее влияние на домашнее хозяйство благодаря простоте готовке и комфорту использования, известно каждому владельцу этого прибора. Как использовать список взаимозаменяемости? Всё достаточно просто: Возьмите чашу и измерьте диаметр D и высоту H чаши. Сделайте это обязательно, потому что характеристики чаш уже могли устареть! Найдите по заданным параметрам вашу чашу, либо по модели мультиварки Кликните на модель мультиварки, которая подходит вашей чаше, если она выделена ссылкой Если таковой в этом списке нет, то выберите любую другую соответствующую мультиварку из нижеприведенного списка. Помните, что это лишь приблизительные параметры.
Выбираем правильный объем чаши мультиварки – советы бывалых
Чаши от них не подойдут к обычным мультиваркам, даже если корпусы этих мультиварок совершенно одинаковые. Таблица совместимости мультиварок и подходящих товаров. Таблица совместимости чаш для мультиварок, с лучшим покрытием В приготовлении пищи чаша мультиварки играет главную роль. Если вы подобрали подходящую чашу, сначала проверьте ее на совместимость с мультиваркой. Таблица совместимости чаш (кастрюль) для мультиварок (электроварок), производимых компанией НЭК (Новые Электронные Компоненты) нержавеющая чаша. есть, но не совместима, пожалуйста, сообщите нам по e-mail info roboshop.
Таблица совместимости Remond
Одна из особенно интересных тематик для меня — это сменные чаши для мультиварок. Многие упрощают эту информацию и пренебрегают важными деталями. Считается, что подобрать к мультиварке чашу элементарно: нужно взять чаши от нескольких других мультиварок и попробовать вставить в любую другую. Обязательно что-нибудь подойдёт. Однако это один из мифов. Давайте разбираться, почему это не так. Почему не каждая чаша подойдет Во-первых, существует огромное количество различных типов мультиварок.
Есть медленные мультиварки, классические мультиварки, мультиварки-скороварки, индукционные мультиварки и мультиварки с функцией мультипола. Если упростить, каждая мультиварка — это магический горшочек из сказки, который может быстро приготовить завтрак, обед или ужин. Передо мной, например, индукционная мультиварка от компании Redmond — одна из успешных моделей. Если бы кто-то утверждал, что чаши от 2-3 других мультиварок обязательно подойдут этой мультиварке, я бы попросил этого человека попробовать. Индукционные мультиварки, в частности, требуют стальные магнитные чаши. Чаши из нержавеющей стали, которые не магнитятся или слабо магнитятся, этим мультиваркам не подойдут.
Таким образом, выбор правильной чаши для мультиварки — это не такая уж и простая задача. Необходимо учитывать особенности каждой модели. Отличия чаш мультиварок и скороварок Сравнение чаш На экране сейчас вы видите две различные чаши: слева — чаша для мультиварки классического типа, справа — чаша для мультиварки-скороварки. Уже по их внешнему виду можно определить, какая чаша для какой мультиварки предназначена. Особенности дизайна Главное отличие этих чаш — это их бортики. У чаши для классической мультиварки бортик более плоский.
Почему это так важно? Крышка должна плотно прилегать к чаше, чтобы не пропускать воздух. Это особенно критично для мультиварок, работающих под давлением, так как чаши для них должны выдерживать повышенное давление. Толщина и материал чаш Чаши для мультиварок-скороварок не бывают ультратонкими. Например, они не могут весить всего 250 грамм, как трехлитровая тонкая чаша к мультиварке Redmond М10 или М20. Такие чаши, естественно, весят больше.
В их состав часто входят различные сплавы металлов, не только алюминиевые. Чаши из алюминиевых сплавов обычно используются только для мультиварок классического типа. Индукционные мультиварки Для индукционных мультиварок, как я уже упоминал, требуется сталь. Можно сказать, что при выборе чаши для мультиварки стоит учитывать не только её размер, но и материал, из которого она изготовлена, а также особенности дизайна, связанные с функционалом устройства. О проблемных ТЭНах и подборе чаш Выбор чаши для мультиварки не так прост, как может показаться. Нельзя просто взять первую попавшуюся чашу, даже если она кажется подходящей по размерам.
Рассмотрим мультиварку бренда «Бренд», модель 502. Это интересная модель, и заглядывая внутрь, мы видим тэн и датчик нагрева. Мультиварки индукционного типа имеют другое внутреннее устройство: вместо ТЭНа — пластиковое покрытие, а под ним — катушка. Но и у них присутствует датчик нагрева. У многих мультиварок ТЭН имеет не плоскую форму. Например, у модели 502 ТЭН изогнут, что требует соответствующей формы дна чаши.
Если использовать чашу, которая касается ТЭНа только по краям, это приведет к его перегреву и выходу мультиварки из строя. Форма и размеры ТЭНов, а также контактные площадки дна чаш могут значительно различаться, что делает подбор чаши более сложным процессом. Измерение размеров чаши При выборе чаши для мультиварки основной параметр — это её высота.
Перейти в режим подогрева или отключиться, согласно настройкам пользователя Как видите, все вполне реально и осуществимо, может, за исключением акселерометра и видеокамеры и это не так уж и фантастично , да и, как показывает опыт использования мультиварки, в большинстве случаев достаточно и существующего термодатчика. Но, при этом, пока не существует ни одной модели универсальной кухонной техники, которая могла бы называться реально «программируемой» и «автоматической». Конечно, некоторые вещи реализованы.
Например, продвинутые СВЧ печи не только имеют «вшитые программы» из нескольких шагов с использованием сенсоров, но и способны заносить в память новые рецепты. Только рецепты — исключительно одношаговые, то есть, это, по сути, не программа, а просто запоминание набора параметров приготовления. Ближе всего к программируемой технике, как ни странно, подошли хлебопечки. Некоторые из них умеют не только самостоятельно месить тесто, включаться по таймеру и выполнять предустановленные программы, но и позволяют создавать свои из почти десятка шагов! Но хлебопечка — устройство очень специфическое, а речь идет про универсальное, так что — мимо. А ведь на основе мультиварки можно было бы создать действительно универсальный кухонный гаджет, пользующийся спросом не только у гиков и программистов, а у всего едящего человечества.
Для этого требуются минимальные изменения в периферии — скажем, добавление датчиков, перемешивателя или настоящего нагревателя сверху.... Мультиварка — что такое хорошо и что такое плохо. Интерфейс большинства моделей МВ очень схож и дает хороший пример того, как никогда не надо делать интерфейсы. Кнопка «Меню» перебирает режимы работы мультиварки «по кругу» в одном направлении, так, что если вы промахнулись мимо нужного, то придется идти на второй заход, то есть в Panasonic SR-TMJ181 это еще 9! А промахнуться очень легко, так как единственное обозначение выбранного режима — миниатюрный черный треугольник на дисплее, который, к тому же, смещен относительно метки режима. В ручных режимах вас ждет кнопка «Время приготовления», которая также по кругу проходит доступные для этого режима времена.
Причем, порядок этих времен задан производителем, начиная с наиболее популярных по его мнению. Например, в режиме «Выпечка» последовательность времен выглядит так «40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35». Не беда, всего 9 нажатий и вы у цели. Но это — пустяки в сравнении с тем фактом, что другие значения времени вообще недоступны. Прибор, вроде — «автомат», а отойти от него во многих случаях нельзя — или не допечется или сгорит. Последнее, кстати, очень актуально для МВ Panasonic, так как в них отсутствует режим «Жарка», а вместо него для частой операции — короткой предварительной обжарки компонент супа или плова используется «Выпечка», но от невозможности задать произвольное время приготовления в различных режимах страдают и владельцы других моделей.
Еще одна проблема МВ — невозможность установки таймера отложенного запуска для некоторых режимов. То есть, производители Panasonic SR-TMJ181 решили за пользователей, что кашу, плов и гречку приготовлять в удобное для вас время можно, а вот суп или тушеную картошку нельзя. Интересно, кстати, что разные производители на этот счет имеют разное мнение. Например, производители МВ Redmond не позволяют отложить «на потом» приготовление каши. И, наконец, в МВ Panasonic, как и во всех мультиварках других производителей за исключением пары моделей одна у Redmond и одна у Brand невозможно отключить принудительный переход МВ в режим подогрева после окончания приготовления. Да и вкус многих блюд после многочасового подогрева изменяется не к лучшему.
Для борьбы с бесполезным подогревом и тратой электричества продвинутые пользователи МВ используют механические или электронные внешние таймеры, вставляющиеся в розетку и просто отключающие мультиварку от сети через заданный промежуток времени. Такие таймеры стоимостью 200-300р выпускает IKEA и китайские умельцы: Нет у Panasonic и возможности задать свой режим приготовления. Такая возможность есть, например, у топовых моделей Redmond или Polaris, но она ограничена одним шагом, то есть, заданием температуры и времени приготовления. Реально программироваться на несколько последовательных шагов с разными параметрами не способна ни одна модель. В общем, хуже интерфейса МВ — только программное ограничение ее возможностей. А хуже ограничения — только документация к мультиваркам.
Все данные о параметрах режимов являются секретными и охраняются производителями почти так же, как и исходный код Windows. Не выдаются не только точные параметры, но и даже приблизительные.
Электронная начинка мультиварки А именно, в мультиварке существуют автоматические, так называемые «сенсорные» программы, в которых не требуется выставлять время приготовления, прибор определит его автоматически и завершит программу, когда все будет готово. Принцип работы во всех случаях один — пока в приготовляемом блюде есть достаточно влаги, температура дна чаши по законам физики не нагревается выше 100 градусов Цельсия. А как только термодатчик показывает температуру больше 100, это означает полное испарение влаги, то есть, фактически, готовность блюда. Хотя, в некоторых программах, например, в «Плове», после полного испарения влаги происходит еще дожаривание — для получения вкусной нижней корочки. Кроме того, этот же принцип работы позволяет мультиварке обрабатывать исключения, то есть, автоматически выключаться, если в обычных, «несенсорных» программах, связанных с водой — «Варка на пару», «Тушение» и тп, выкипит вся вода. Думаете, это известный всем Капитан О.?
А нет. По сети уже несколько лет ходит статья с альтернативным объяснением принципа работы мультиварки. Автор статьи, «человек с инженерным образованием», утверждает, что Цилиндр на дне мультиварки это тензодатчик, то есть весы… После того как температура доходит до 100 градусов и начинается кипение воды, повышается давление между кастрюлей и крышкой которая стационарно зафиксирована на корпусе и кастрюля начинает отталкиваться от крышки и сильнее давить на весы. Излишки давления стравливаются через клапан на крышке кастрюли. Компьютер микроконтроллер прибора засекает этот вес и начинает следить за его изменениями, когда крупа разваривается и свободная вода либо выкипает и выходит через клапан либо переходит в крупу, генерация пара и давление между кастрюлей и крышкой падает, микроконтроллер по весам просекает это дело и выключает программу Хотя, чтобы опровергнуть эту теорию, достаточно просто поставить в мультиварку пустую кастрюлю — в моей модели даже пустая кастрюля полностью продавливает пружину цилиндра. Какие уж тут весы! Если так заблуждается инженер, то что уж говорить о простых программистах пользователях! В отзывах владельцев мультиварок часто встречаются жалобы типа "Почему-то почти до самого конца на дисплее не показывается обратный отсчет времени в режиме «Гречка»".
Теперь вы знаете, почему это происходит. Пищевое программирование. А сейчас немного отвлечемся от рассматриваемого гаджета и посмотрим на автоматическое приготовление пищи дома. Хотя кто-то и считает, что кулинария — это искусство, но даже если это так, то проявляется оно только в создании новых блюд, а вот при наличии известного рецепта, например, «кладите больше заварки» приготовление пищи тривиально алгоритмизируется. Недаром само понятие алгоритма обычно объясняется детям на кулинарном рецепте. Более того, если мы говорим о термообработке уже подготовленной помытой, нарезанной и положенной в кастрюлю пищи, то процесс не только отлично программируется, но и столь же отлично автоматически выполняется без участия человекоподобных роботов. Вот — алгоритм, охватывающий все возможности автоматической готовки: Таймер. Перейти в режим подогрева или отключиться, согласно настройкам пользователя Как видите, все вполне реально и осуществимо, может, за исключением акселерометра и видеокамеры и это не так уж и фантастично , да и, как показывает опыт использования мультиварки, в большинстве случаев достаточно и существующего термодатчика.
Но, при этом, пока не существует ни одной модели универсальной кухонной техники, которая могла бы называться реально «программируемой» и «автоматической». Конечно, некоторые вещи реализованы. Например, продвинутые СВЧ печи не только имеют «вшитые программы» из нескольких шагов с использованием сенсоров, но и способны заносить в память новые рецепты. Только рецепты — исключительно одношаговые, то есть, это, по сути, не программа, а просто запоминание набора параметров приготовления. Ближе всего к программируемой технике, как ни странно, подошли хлебопечки. Некоторые из них умеют не только самостоятельно месить тесто, включаться по таймеру и выполнять предустановленные программы, но и позволяют создавать свои из почти десятка шагов! Но хлебопечка — устройство очень специфическое, а речь идет про универсальное, так что — мимо. А ведь на основе мультиварки можно было бы создать действительно универсальный кухонный гаджет, пользующийся спросом не только у гиков и программистов, а у всего едящего человечества.
Для этого требуются минимальные изменения в периферии — скажем, добавление датчиков, перемешивателя или настоящего нагревателя сверху.... Мультиварка — что такое хорошо и что такое плохо. Интерфейс большинства моделей МВ очень схож и дает хороший пример того, как никогда не надо делать интерфейсы. Кнопка «Меню» перебирает режимы работы мультиварки «по кругу» в одном направлении, так, что если вы промахнулись мимо нужного, то придется идти на второй заход, то есть в Panasonic SR-TMJ181 это еще 9! А промахнуться очень легко, так как единственное обозначение выбранного режима — миниатюрный черный треугольник на дисплее, который, к тому же, смещен относительно метки режима.
Да и готовить другие блюда в мультиварке приходится ежедневно. Алюминиевая кастрюля - просто спасение. Еще хочу отметить, что чаша так же хорошо моется, как новая керамическая, и при этом я не боюсь потереть у нее донышко, если нужно, губкой, а с керамической чашей такого не сделать. Я очень довольная! Приятно иметь дело с профессионалами! Елена, 1 декабря 2015, 18:31 На прошлой неделе получила чашу Антрацит для моего Панасоника-181 ёмкостью 4,5л. Отлично подошла. Испытание прошла на "Ура". Готовит очень хорошо, ничем не хуже родной, а может даже где-то и повкуснее. Я очень довольна. Особая благодарность Алексею, который связался со мной по телефону и проконсультировал, а затем и принял заказ. Посылка дошла очень хорошо. Молодцы сотрудники, которые так прекрасно упаковывают продукцию, так как на почте не очень-то церемонятся с посылками. Желаю процветания вашей фирме. Благослови вас Бог! Ирина, 1 декабря 2015, 13:28 Спасибо большое за чаши! Подошла идеально! Крышка прилегает прекрасно и не боюсь теперь поцарапать тефлоновое покрытие.