осенний сезон в ресторане Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya. Главная» Новости» Шагал афиша. Шеф-повар ресторана авангардной кухни Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya Дмитрий Славин не просто вдохновляется работами великого авангардиста, но и сам охотно.
Чем кашрут отличается от халяля
- Московский ресторан "Шагал" получил сертификат кошерности
- Shagal: ресторан с авторскими акцентами при новом отеле на Таганке | Журнал «FoodService»
- Место силы: ресторан авангардной кухни Shagal от Mövenpick
- BlinkovBand в ресторане Шагал — JEvents Москва
Новогодняя ночь в ресторане Shagal
В новом сезоне меню «украсили» два авангардных десерта от шеф-кондитера Екатерины Волковой. Это Мусс из базилика с хрустящей грушей, шоколадным бисквитом, дополненный кремом из бородинского хлеба под интригующим названием «Чудо» 550 руб. Десерт «Шоколадный взрыв»; Интерьер ресторана Shagal; Десерт «Чудо» Кроме того, еще одной яркой новинкой стал эффектный десерт «Палитра вкусов» 600 руб. В его составе не использован белый сахар и глютен. Полезный десерт представляет собой шоколадный бисквит на миндальной муке с сиропом топинамбура, с начинкой из сливочного крема с лимонной цедрой, кусочками персика с пюре манго, ягодами и апельсиновым мармеладом без сахара.
Говядину, утиную грудку и лосося также вялим и маринуем самостоятельно». Какое лето на вкус, можно оценить на примере страчателлы с копчёным окороком, маринованным артишоком и запечённым на опилках болгарским перцем или сулугуни, заменившем в меню камамбер: сыр жарится в миндальных лепестках и подаётся в сочетании с вишнёвым соусом и грушей. К слову, ягодная тема прослеживается во многих новых позициях.
Одна из них — опалённая говядина на подложке из спаржи с опалённой и свежей клубникой, мускатным орехом и копчёным перечным маслом. С расширением линейки продуктов собственного производства многие полюбившиеся блюда заиграли новыми вкусами.
Пасха уже не за горами, поэтому наш Шеф-кондитер Екатерина подготовила для наших гостей отличное предложение — успейте сделать заказ. Здесь еда — это часть искусства, а ассоциативная подача — часть театрального представления. Шеф-повар в новых блюдах сделал отсылки к его любимым работам в творчестве великого художника. А что, если устроить себе и второй половинке праздник немного раньше?
На горячее можно будет выбрать осетр с овощным гратеном, соусом из мидий и красной икрой или говяжью вырезку со спаржей и белыми грибами под брусничным соусом. Завершит вечер десерт в виде мандарина с кремом из хвои. Стоимость ужина с программой составит 18 700 руб.
Сбор гостей с 21:00 до 22:00.
Ресторан Shagal: две страны в одном интерьере
Так, паштет из перепёлки с желе из вишни теперь подаётся на свежеиспечённой бриоши, а борщ с уткой где тоже есть желе из вишни заправляют не сметаной, а мацони. Ищущим морских настроений предлагают гребешки на гриле с кремом из кешью, камамбером и икрой из апельсинов и лингвини из пшеничных отрубей без яиц с креветками, томатами конкассе и вытяжкой из мидий. Другой интересный вариант — севиче из сибаса с чатни из манго, гуакамоле, морской спаржей и попкорном из кокоса: блюдо было представлено в сете 14 февраля, а теперь обосновалось в основном меню. В новых десертах каждый заметит отсылку к полотнам великого колориста Марка Шагала. Например, «Часы с синим крылом» в гастрономической интерпретации — это хрустящий слой из вафельной крошки, нежный сливочный крем-пломбир, пряная груша и эспума из маракуйи.
Средний чек — 3000 руб. Это, например, тартар из говяжьих стейков 980 руб. Кондитерский цех также возглавляет Виталий Баранов. Кроме собственных десертов для ресторана, он делает конфеты и другие сладости для «Шоколадного часа», который проходит в ресторане ежедневно с 16:00 до 17:00. В это время всех гостей угощают шоколадом официанты в национальных швейцарских костюмах. Ресторан работает с 6.
Коктейль «Зеленый скрипач» В барной карте представлены интересные авторские коктейли, также вдохновленные произведениями художника, среди которых и «Зеленый скрипач», и «Красная обнаженная», и одноименный коктейль «Шагал» с эффектной подачей. Салат с грушей, козьим сыром и артишоком Ресторан также предлагает завтраки в формате шведского стола и по меню, в которых помимо стандартных есть и такие позиции, как безлактозная и безглютеновая каша, белковый омлет на миндальном молоке и авокадо на гриле. По будням с 12.
Благоустройство набережной продолжается и сейчас, жителей ждет еще множество приятных и интересных мест для досуга и отдыха, которые расположатся в едином пространстве квартала Зиларт. Набережная Марка Шагала на глазах становится одним из знаковых мест в Москве, ведь здесь каждый сможет найти себе то, что ему по душе. Беговые и велосипедные маршруты, спортивные площадки, кафе, прогулочная аллея с садами и ландшафтными композициями, причалы и пункты проката водного транспорта — тут есть всё для отдыха.
Другие материалы по теме
- Кошерный ресторан «Шагал»: ekc_nikitskaya — LiveJournal
- Новый друг TRAWA – ресторан авангардной кухни Shagal (отель Mövenpick) на Таганской!
- Шоколадный час от Movenpick!
- Вам также может понравиться
Знаковое обновление меню в ресторане Shagal
Многофункциональный городской павильон появится на набережной Марка Шагала в 2023 году, сообщили в пресс-службе Москомархитектуры. В преддверии Международного женского дня московский ресторан Shagal предлагает попробовать особый праздничный сет, который состоит из 3 курсов. В Набережных Челнах появится ресторан с концертной площадкой. Ресторан-клуб Шагал ведет деятельность в области кафе и находится в Москве по адресу Сергия Радонежского, 5/2 ст1. Ресторан при отеле – туристический жанр, но Shagal в Mövenpick Moscow Taganskaya – счастливое исключение.
Новый Шеф-повар: авангардный ресторан Shagal возглавил Дмитрий Славин
сезонным обновлением меню и стартом работы нового долгожданного шеф-повара ознаменовалось начало лета в ресторане авангардной кухни Shagal при. Ресторан Shagal премиального уровня открылся в здании отеля Mövenpick Moscow Taganskaya. и информация о компании Ресторан-клуб Шагал, Ресторан в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. Сет вдохновлен известными работами русского художника Марка Шагала, в честь которого и назван ресторан. Ресторан-клуб Шагал, ресторан в Москве — часы работы, телефон, адрес и расположение на карте, схема проезда, сайт.
Кафе, буфеты и выставочный зал откроются на набережной Марка Шагала
| Ресторан Shagal | Многофункциональный городской павильон появится на набережной Марка Шагала в 2023 году, сообщили в пресс-службе Москомархитектуры. |
| Shagal restaurant – Telegram | Многофункциональный городской павильон появится на набережной Марка Шагала в 2023 году, сообщили в пресс-службе Москомархитектуры. |
| Место силы: ресторан авангардной кухни Shagal от Mövenpick | Главная» Новости» Шагал клуб ресторан афиша. |
Здравствуйте
- Свежие записи
- Похожие заведения
- ЖК SHAGAL - официальный проект ЖК Шагал у метро ЗИЛ в Москве
- В московском ресторане Shagal создали специальный сет к 8 марта |
- Авангардный характер ресторана Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskay проявился в постном меню
- Шоколадный час от Movenpick!
На набережной Марка Шагала в Москве появится павильон для социокультурных практик
| Кошерный ресторан «Шагал»: ekc_nikitskaya — LiveJournal | Ресторан при отеле – туристический жанр, но Shagal в Mövenpick Moscow Taganskaya – счастливое исключение. |
| Ресторан Шагал у метро Площадь Ильича в Москве: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны | Шагал ресторан-клуб в Москве: адрес, номер телефона, время работы, отзывы о работе Рестораны. |
| Знаковое обновление меню в ресторане Shagal | | Ресторан «Шагал» работает по адресу Кржижановского, 14 к2 в городе Москва, почтовый индекс 117218. |
| Открытие: ресторан авангардной кухни Shagal | В основе дизайна интерьера, которым занималось бюро Archpoint – полотна известного авангардиста Марка Шагала и вечная тема любви. |
ЗНАКОВОЕ ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ НОВЫМ ШЕФ-ПОВАРОМ ДМИТРИЕМ СЛАВИНЫМ В SHAGAL
| Shagal: ресторан с авторскими акцентами при новом отеле на Таганке | Журнал «FoodService» | Шеф-повар ресторана авангардной кухни Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya Дмитрий Славин не просто вдохновляется работами великого авангардиста, но и сам охотно. |
| Кошерный ресторан «Шагал» | Здесь благоустраивается новое пространство для отдыха: у Смотрите видео онлайн «Набережная Марка Шагала в квартале Зиларт» на канале «Вкусные Рецепты от Мамы» в. |
| Ресторан Shagal | В ресторане Shagal их можно попробовать каждый день с 16.00 до 17.00. |
| Современный интерьер ресторана в духе Шагала | Ресторан Shagal в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей. |
Московский ресторан "Шагал" получил сертификат кошерности
Расписание концертов ресторана Ресторан Шагал по адресу Москва, ул. Кржижановского, дом 14к2. Ресторан «Шагал» работает по адресу Кржижановского, 14 к2 в городе Москва, почтовый индекс 117218. Какие же сочетания в блинных блюдах подготовили повара в ресторане Shagal? Если вы еще не определились с планами на главную ночь года, ресторан Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает в гости встретить Новый 2023 в компании родных и. Шеф-повар ресторана "Шагал" Юрий Богомолов (). Ресторан «Шагал» работает по адресу Кржижановского, 14 к2 в городе Москва, почтовый индекс 117218.