Сегодня в Россию везут бананы из десятка стран мира. В основном, бананы в Россию привозят из Эквадора — крупнейшего поставщика в нашу страну. В России бананы подорожают на 30-40%. Откуда к нам едут бананы.
Почему производители бананов в Эквадоре «учинили» протест и какие у них требования
| Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию — РТ на русском | О введении ограничений на ввоз в РФ бананов из Эквадора Россельхознадзор объявил 2 февраля. |
| Бананы могут исчезнуть в России из-за мятежа в Эквадоре | Откуда в России берутся бананы. |
| Откуда в Россию привозят бананы? Откуда везут бананы в Россию? | По его словам, на складах в РФ сейчас находится достаточное количество фруктов, чтобы не возникло дефицита или удорожания бананов на прилавках. |
| Ретейлеры меняют поставщиков бананов в Россию | В Эквадоре, откуда везут бананы в Россию, жители употребляют его каждый день и готовят из него всевозможные блюда. |
| Без цветов и бананов: как повлияет конфликт в Эквадоре на импорт товаров в РФ | Конфликт российского МИД с Эквадором, откуда поставляется большая часть желтых фруктов в нашу страну, рискует превратить. новости России и мира сегодня. В данном разделе вы найдете много статей и новостей по теме «бананы». |
Бананы повезут в Россию через Северную Корею
Большинство бананов, попадающие в Россию и страны Европы, выращиваются в странах Латинской Америки. Доставляют их в наши северные широты морским путем. Путешествие довольно длительное и может занимать 2-3 недели, и для того, чтобы бананы не испортились за такой срок, их срывают зелеными. Такие условия не позволяют бананам гнить, но при этом и не позволяют им естественным образом созреть.
В те времена основными поставщиками стал Вьетнам и Китай. Позднее бананы стали завозить из Латинской Америки. К 1970 году из Эквадора было привезено 9000 тонн фруктов. Банановые блюда Этот экзотический фрукт, оказалось, едят не только в свежем виде. В странах, откуда в Россию привозят бананы, его жарят, запекают и сушат. Кроме того, за сладкий вкус его отнесли к десертным продуктам, поэтому банан добавляют в кондитерские изделия и подают с мороженым. В Латинской Америке кусочки жареного банана — это привычный гарнир.
В Венесуэле национальным считается блюдо йо-йо - мягкий сыр, закрепленный деревянной палочкой между прожаренными кусочками банана. А жители Филиппин готовят из бананов кетчуп с добавлением всевозможных специй. Бананы в России считаются экзотическим фруктом. Сейчас их можно приобрести в любом магазине. Однако мало кто задумывается о том, откуда привозят фрукты в нашу страну. В нашей статье мы хотим рассказать о том, как давно появился экзотический фрукт на наших прилавках. Какие блюда готовят из бананов? В теплых странах бананы используют не только в свежем виде. Фрукты составляют значительную часть рациона жителей. Поэтому их сушат, запекают, жарят.
Благодаря сладкому вкусу бананы являются прекрасной основой для приготовления самых разных десертов. Его добавляют при изготовлении кондитерских изделий. В Латинской Америке ломтики обжаренного банана используют в качестве гарнира. А в Венесуэле национальным блюдом является микс из сыра и банана, ломтики которого нанизывают на палочки. Филиппинцы готовят из фрукта кетчуп, добавляя разные специи. А вы готовите что-нибудь из бананов? Польза бананов Фрукты имеют высокую питательную ценность, поэтому считаются высококалорийным продуктом. В нем содержится много ферментов и яблочная кислота. Вместе они способствуют улучшению пищеварения. Бананы богаты витамином С и аскорбиновой кислотой, которая является мощным антиоксидантом, замедляющим процесс старения нашего организма.
Витамин А незаменим для зрения и нормальной работы сердца, витамин В отвечает за состояние ногтей, кожи и волос. Столь богатый состав бананов обусловил их популярность. Фрукты часто используют в качестве масок для лица и волос, что придает блеск нашим локонам, предотвращая появление посеченных кончиков. Бананы богаты калием и магнием, которые помогают нормальной деятельности печени, сердца и мозга. Если вы предпочитаете вести спортивный образ жизни, то бананы помогут нарастить мышечную массу. К тому же фрукт повышает сексуальную активность женщин и мужчин. В Эквадоре бананы используют в еду ежедневно, их жарят и готовят из них самые разные блюда. История появления в России В нашей стране долго не знали, что такое банан. Первый раз СССР закупил большую партию бананов в 1938 году. Тогда еще о начале мировой войны мало кто подозревал, а успешно завершившаяся индустриализация дала возможность часть выручки в валюте использовать на приобретение экзотических товаров.
Уже к концу 1939 года этот фрукт продавался практически во всех столичных магазинах, а чуть позже появился и в других регионах СССР.
В настоящее время в России прорабатываются альтернативные поставщики. Ранее Индия начала поставлять бананы в Россию. Что думаешь? Подписывайтесь на «Газету.
Напомним, на смену эквадорским в Россию приедут бананы из Индии. По предварительным данным, первая партия на 3 тысячи тонн уже прибыла в один из российских портов. Это также повлияло на их цену. Аналитик также предупредил, что вкус бананов не из Эквадора будет другим и нет гарантий, что потребители его оценят.
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях. Это не новая практика, она работает и с другими критичными позициями довольно давно; Ну и тот же самый канал привёл данные от поставщика бананов из Эквадора, который сообщил, что уже через месяц цены на них снизятся. Вот вам и «сенсация» из ничего».
Возможно, миф о кормовых бананах связан с родственными бананам фруктам — плантанами или плантайнами. Плоды плантайна, которые иногда называют овощными бананами, внешне очень похожи на обычные бананы, однако они значительно крупнее, имеют зеленый цвет кожуры и крахмалистую несладкую мякоть. Они популярны в Южной Америке — там их жарят, готовят из них лепешки, используют в других блюдах и т. Плантайны поставляют в Россию в очень малых количествах. По данным компании StatImEx представляет официальную таможенную статистику внешней торговли России , в 2020 году это было всего 6 тонн в то время как бананов было поставлено 1,58 млн тонн. Отдельно отметим, что отходы бананового производства действительно могут использоваться в качестве корма для скота. К этой категории относятся непригодные для реализации бананы — слишком большие или маленькие, поврежденные и т. Как перевозят бананы?
И ещё ,много стран готовы в Россию присылать бананы между прочим даже дешевле - прочитайте в нэте. А так то был бы хлеб и мясо,остальное по "барабану". Вот приходится чесать репу, а не переходить на репу и грязную морковку.
В Латинской Америке кусочки жареного банана — это привычный гарнир. В Венесуэле национальным считается блюдо йо-йо - мягкий сыр, закрепленный деревянной палочкой между прожаренными кусочками банана. А жители Филиппин готовят из бананов кетчуп с добавлением всевозможных специй. Бананы в России считаются экзотическим фруктом. Сейчас их можно приобрести в любом магазине. Однако мало кто задумывается о том, откуда привозят фрукты в нашу страну. В нашей статье мы хотим рассказать о том, как давно появился экзотический фрукт на наших прилавках. Какие блюда готовят из бананов? В теплых странах бананы используют не только в свежем виде. Фрукты составляют значительную часть рациона жителей. Поэтому их сушат, запекают, жарят. Благодаря сладкому вкусу бананы являются прекрасной основой для приготовления самых разных десертов. Его добавляют при изготовлении кондитерских изделий. В Латинской Америке ломтики обжаренного банана используют в качестве гарнира. А в Венесуэле национальным блюдом является микс из сыра и банана, ломтики которого нанизывают на палочки. Филиппинцы готовят из фрукта кетчуп, добавляя разные специи. А вы готовите что-нибудь из бананов? Польза бананов Фрукты имеют высокую питательную ценность, поэтому считаются высококалорийным продуктом. В нем содержится много ферментов и яблочная кислота. Вместе они способствуют улучшению пищеварения. Бананы богаты витамином С и аскорбиновой кислотой, которая является мощным антиоксидантом, замедляющим процесс старения нашего организма. Витамин А незаменим для зрения и нормальной работы сердца, витамин В отвечает за состояние ногтей, кожи и волос. Столь богатый состав бананов обусловил их популярность. Фрукты часто используют в качестве масок для лица и волос, что придает блеск нашим локонам, предотвращая появление посеченных кончиков. Бананы богаты калием и магнием, которые помогают нормальной деятельности печени, сердца и мозга. Если вы предпочитаете вести спортивный образ жизни, то бананы помогут нарастить мышечную массу. К тому же фрукт повышает сексуальную активность женщин и мужчин. В Эквадоре бананы используют в еду ежедневно, их жарят и готовят из них самые разные блюда. История появления в России В нашей стране долго не знали, что такое банан. Первый раз СССР закупил большую партию бананов в 1938 году. Тогда еще о начале мировой войны мало кто подозревал, а успешно завершившаяся индустриализация дала возможность часть выручки в валюте использовать на приобретение экзотических товаров. Уже к концу 1939 года этот фрукт продавался практически во всех столичных магазинах, а чуть позже появился и в других регионах СССР. Массовые закупки начались примерно в 1950 году. К этому времени экономика страны практически восстановилась после долгой войны, и был зафиксирован рекордный темп экономического роста впервые после 1945-го. Но самым главным является то, что в сфере влияния оказались страны, в которых произрастают те самые бананы. На тот момент основным поставщиком были Китай и Вьетнам. Позже им на смену пришла Латинская Америка, и к 1970 году Эквадор уже поставлял около 9 тысяч тонн бананов. В нашей стране бананы можно встретить не только в ботанических садах.
Россия сняла запрет на поставки: как изменятся цены на бананы в ближайшее время
В 2023 году в Россию везут бананы из разных стран. Сегодня в Россию везут бананы из десятка стран мира. Индия направила в Россию первую партию бананов в январе 2024 года, далее объемы экспорта будут наращиваться. Бананы для ВкусВилла везут из Эквадора. Откуда же родом бананы, откуда привозят бананы в Россию и как восприняли россияне этот экзотический фрукт? Бананы в российских магазинах могут подорожать в предстоящие две недели.
Откуда в Россию привозят бананы? Откуда везут бананы в Россию?
| Почему производители бананов в Эквадоре «учинили» протест и какие у них требования | Сколько бананов из Эквадора везут в Россию? На Россию приходится 22,5% всего экспорта бананов из Эквадора (так, в 2021 году получилось примерно 1,51 млн тонн). |
| Эксперты объяснили рост цен на бананы в России — 28.11.2023 — В России на РЕН ТВ | На смену эквадорским бананам в России появятся бананы из Индии. |
Из каких стран в Россию будут поставлять бананы в 2023 году
Сколько бананов из Эквадора везут в Россию? На Россию приходится 22,5% всего экспорта бананов из Эквадора (так, в 2021 году получилось примерно 1,51 млн тонн). Каждый пятый банан ввозится в Россию структурами крупнейшей в стране торговой сети «Магнит». В 2023 году в Россию везут бананы из разных стран. ГЛАВНАЯ Лента новостей Бананы за 298,35 руб/кг брать будете? Эксперты разъяснили, что будет с ценами на продукт в РФ и ЛНР в бл. ГЛАВНАЯ Лента новостей Бананы за 298,35 руб/кг брать будете? Эксперты разъяснили, что будет с ценами на продукт в РФ и ЛНР в бл.
Откуда привозят бананы в Россию?
К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия. Но есть нюанс.
Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн.
Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн.
Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия.
В основном он выбирает бананы на Филиппинах и во Вьетнаме. На третьем месте, к слову, наш Эквадор. Экспорт из Китая, да, есть, но в объеме около 20 тысяч тонн, и, скорее всего, речь идет о сушеных бананах даже в случае с Россией. Так что это не вариант.
В ведомстве уточнили, что в случае передачи вооружения российского производства третьей стороне Эквадор нарушит свои международные обязательства. В свою очередь, посол России в Эквадоре Владимир Спринчан указал на то, что Россия будет расценивать передачу российской техники Эквадором в США как недружественный шаг. По словам дипломата, в 2023 году из Эквадора в Россию поставили 1,3 млн тонн бананов. Ассоциация экспортеров бананов Эквадора сообщает, что в прошлом году Россия занимала второе место по импорту после ЕС.
Ключевые поставки — более 1,302 млн тонн — пришлись на Эквадор. Остальные тысячи импортировали из других стран, таких как Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия, Коста-Рика и другие», — говорит Дмитрий Леонов, зампред правления ассоциации «Руспродсоюз». Судя по всему, такая ситуация с монопольным положением Эквадора устраивала обе стороны. Кроме того, Эквадор был «заряжен» на экспорт в страны Европы. Этот бизнес был организован не только под наш рынок, но и под рынок СНГ и частично рынок Европы. Он был достаточно быстро консолидирован. Кроме того, благодаря большим объемам закупок поставки бананов из Эквадора стали наиболее прибыльными. Особенно после приобретения российскими компаниями ряда плантаций в Эквадоре», — объясняет профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Однако в этом году в отношениях России с Эквадором наметилась трещина после того, как президент Эквадора Даниэль Нобоа решил передать США старую российскую технику.
Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель. Больше всех выращивает Индия. На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии. Они готовы отправить фрукты хоть завтра. Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков. Логистика выглядит так: из Эквадора кораблем бананы приходят в Турцию и уже оттуда расходятся по континенту, в частности в Россию. Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы. Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
Бананы в российских магазинах могут подорожать в предстоящие две недели. 1. Откуда привозят бананы в Россию? В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем.
Топ-менеджер рассказал о новой схеме поставок бананов в Россию
С научной точки зрения, банановое растение — это трава даже несмотря на то что она может достигать высоты до 12 метров , а ее плоды — ягоды. Желтые десертные бананы появились только в середине XIX века. И это был совершенно случайный поворот в истории. В 1836 году фермер с Ямайки Жан Франсуа Пужо обнаружил, что одна из пальм на его плантации «снесла» желтый плод. Он оказался сладким, и его можно было есть свеженьким, не подвергая никакой кулинарной обработке. С дерева-мутанта и начались селекционные работы. Масштабными поставки стали только с 1938 года.
Я взял банан, попробовал. На вкус он напомнил картошку, для употребления совершенно не годился». Массовые поставки шли тогда из Китая и Вьетнама. В 1970 году первые поставки сделал Эквадор, позднее к нему примкнула Колумбия. Однако появлялся этот экзотический «привет из тропиков» только в столичных гастрономах или в универсамах городов-миллионников. А еще иногда на Крайнем Севере и на комсомольско-молодежных стройках Сибири.
Для северян и сибиряков это был витаминный бонус за тяжелые зимовки. Правда, приходилось ждать, пока этот бонус дозреет, — бананы продавали зелеными. Сегодня в Россию везут бананы из десятка стран мира. В списке экспортеров также Бразилия, Вьетнам, Мексика, Таиланд. Именно эту страну называют самым надежным экспортером и операторы международного фруктового рынка. В ней производство бананов считается одним из стратегических направлений экономики и тщательно регулируется государством.
Среди названных причин — обнаруженные вредители и заболевания. Запреты появились после того, как президент Эквадора подтвердил передачу старой военной техники России Соединенным Штатам, откуда она может попасть на Украину. В Россельхознадзоре сообщили, что они допустили наибольшее количество нарушений. Также ведомство запретило импорт в Россию эквадорской гвоздики — из-за западного калифорнийского цветочного трипса.
Теперь там живут почти 200 тысяч. Сейчас Мачала — банановая столица мира. Там расположены основные банановые плантации Эквадора. Там же каждую осень проводится Всемирная банановая ярмарка. В рамках этого мероприятия проходят концерт, карнавал, показ достижений предприятий.
На ярмарке в специальные часы дегустируют блюда из бананов. Туда приезжают гости из разных стран. И там же всегда запланирован конкурс красоты World Banana Queen. В 2022 году победила эквадорка Паола Вергара. В финальном этапе пять участниц отвечали на вопросы о бананах. Вергара объяснила, что хочет больше рассказывать о бананах детям в школах. Там же проходят выборы бананового короля — им может стать один из фермеров. Бананы для эквадорцев — это одновременно повседневная еда и деликатесы. Например, там можно найти жареный банан с сыром.
Журнал «Вокруг света» рассказывал в репортаже из Эквадора: местные жители готовят много блюд из банановой муки. Обычно на нее идут бананы, получившие повреждения при транспортировке. К любым дефектам здесь относятся строго. В Эквадоре выделяются два вида бананов — Кавендиш обычный и Подорожник кулинарный банан. Кулинарные бананы используются в блюдах, где не нужен сладкий привкус, потому что в них нет сладости. Из бананов в Эквадоре делают все, но еще за ними ухаживают на всех этапах выращивания. Фермеры сравнивают бананы с девушкой: «Банан — это леди». Министерство окружающей среды в сотрудничестве с Программой развития ООН рассказывали об обычаях предков. Те выделяли энергетическую пользу бананов через необычные напитки.
Сейчас в Эквадоре есть коктейль чукула, который производится из вареных спелых бананов. Они варятся в воде или молоке, становятся мягкими, а потом человек отбивает бананы деревянным молотком. Какие еще интересные блюда из бананов готовят в Эквадоре: Bolon de Verde. Шарики из зеленых бананов с сыром; Жареный спелый банан. Добавляют в различные блюда или подают отдельно; Humita. Завернутая в банановый лист кукуруза с сыром; Patacones con Queso. Жареные крекеры из зеленых бананов с сыром; Tonga. Курица, рис и арахисовое масло.
Читайте также: Пора сушить сухари? В России ждут серьёзного подорожания хлеба и даже его дефицита Привязка к курсу валют Подорожание бананов нельзя списать на их сезонность, связанную с посевом, созреванием и сбором урожая, как, например, происходит с картошкой, капустой или персиками. Бананы не являются сезонным продуктом и обеспечены постоянным круглогодичным спросом, отметил кандидат экономических наук Сергей Гатауллин. Цены на внутреннем рынке определяются по большей части динамикой рубля, возможностями ввозной транспортной инфраструктуры и производственными оценками основных игроков Южной Америки», — пояснил он. Поэтому сегодня рыночных механизмов снижения цены на бананы в рознице нет, констатировал собеседник ForPost. Однако, обратил внимание экономист, есть пространство для инструментов командно-административной экономики. Например, включение бананов в список социально значимых продуктов с соответствующим мониторингом цен и механизмами господдержки в части пересмотра размера НДС в сторону обнуления или снижения. При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин.