Фритюрница GFGRIL GFF-M2500 Master Cook. Недавно увидела в ДНС фритюрницу Kitfort KT-2011 и загорелась ее купить.
Преимущества профессиональных фритюрниц
- Описание товара
- Фритюрница DEXP DF-2500STt серебристый - отзывы владельцев
- DNS зафиксировал цены на социально значимые чайники, телевизоры, ноутбуки и смартфоны
- Фритюрница электрическая CNIX OFE-239 открытая две ванны
- Фритюрница Kitfort KT-2025
Фритюрница конвейерная DEIGHTON ECONOFRY 200X3
Данные передаются нейросети на обработку. Математическая модель, в свою очередь, строит прогноз, на основе входящего трафика и данных по чекам с кассового узла. Прогноз строится на интервале 10 минут. Получая данные со счетчиков в режиме реального времени, контролируя кол-во открытых касс и обладая историческими данными, нейронная сеть прогнозирует какое кол-во людей через 10 минут окажется в зоне обслуживания. Если мы понимаем, что даже, если они все равномерно распределятся по кассам, и в одной кассе будет более 3х человек, то она сама подключается к звуковому оповещению магазина, чтобы информировать кассиров о, что нужно открыть дополнительные кассы. Биометрическая оплата Одним из самых перспективных сервисов, внедряемых X5 в своих магазинах, является бесконтактная оплата товаров с помощью модуля Face ID. Инновационный департамент оснастил кассы самообслуживания специальными фронтальными камерами, с помощью которых можно распознавать лица покупателей. Как это работает: Клиент при оплате непосредственно на кассе самообслуживания может выбрать опцию «Оплата одним взглядом». Тогда камера включается, фотографирует лицо покупателя и обращается за подтверждением личности в «Сбер», который выступает партнёром в этом проекте, отвечая за хранение и обработку биометрических данных. Биометрические данные сличают с теми, которые привязаны к аккаунту клиента. После подтверждения оплаты с банковской карты автоматически списываются средства.
Сейчас уже есть более 300 магазинов, где стоят кассы с биометрическим модулем оплаты», — рассказывает Роман Тимаев. Сегодня уже тысячи людей производят оплату с помощью лица каждый день, и в компании полностью удовлетворены их заинтересованностью, поясняет эксперт. Пока что рано говорить, достиг ли проект установленных KPI, выводы по его успешности планируется делать только в июне 2022 года. Поведение покупателей в магазине Видеоаналитическая система оценивает паттерны движения человека и отслеживает нестандартное поведение. Она в состоянии понять, хочет ли посетитель украсть товар или просто нервничает, находится ли он в сильном алкогольном опьянении и так далее. Соответствующий сигнал поступает в службу безопасности. Кроме того, такая система в состоянии обнаруживать забытую посетителем сумку, упавший с полки товар, брошенную корзину или паллету, которую поставили в проходе, что мешает людям перемещаться. Сейчас, пока её увидят и отнесут на место, проходит время, а она портится. Алгоритм будет предупреждать такие ситуации», — говорит Тимаев. На данный момент это решение находится в состоянии разработки.
Антифрод-система в автоматизированных магазинах Важнейшее применение видеоаналитики в магазинах без сотрудников — наблюдать за действиями покупателей. Ещё в 2016 году X5 начала разрабатывать антифрод-систему, способную пресекать противоправные действия посетителей. В «магазинах без кассиров» была пропилотирована технология видеонаблюдения, которая на входе в магазин распознаёт лицо покупателя и сопоставляет с базой клиентов, ранее замеченных в нарушениях. Кроме того система способна мониторить перемещение по магазину каждого клиента и понимать, например, когда клиент берет тот или иной товар и кладёт обратно. Зато нейросеть прекрасно справляется с классической схемой фрода, когда клиент берёт с полок, например, десять товаров, а платит за восемь. В это момент возникает инцидент, когда требуется вмешательство службы безопасности», — поясняет Тимаев. Антифрод на кассах самообслуживания Система пока что находится на стадии разработки. Её задача — отследить ситуации, когда посетитель пытается обмануть систему самообслуживания, например, пробивая вместо креветок, которые он положил в корзину, лук. Также она сделает невозможным пронос товара без сканирования, подмену товара, когда клиент подсовывает сканеру штрих-код одного товара вместо другого и так далее. Также она позволит исключить и элементарные ошибки, которые случаются гораздо чаще фрода, когда товар не пробивается по невнимательности.
Валидация возраста покупателя Потенциально такая система распознавала бы возраст клиента у кассы, и если тот несовершеннолетний, формулировала бы кассиру требование проверить паспорт потенциального покупателя алкоголя, энергетиков или табачных изделий. Однако на данный момент, поясняет Тимаев, в России возраст покупателя пока еще продавец должен проверять и технологии здесь использовать нельзя — по юридическим причинам. Персональные оферы Система видеонаблюдения способна, сканируя лица входящих в магазин клиентов, сопоставлять их с базой лояльности и анализировать историю покупок этих людей. Пока посетитель ещё не приступил к покупкам, она могла бы формировать персональное предложение каждому, например, предлагать скидку на тот или иной товар в приложении. Однако сейчас такое решение внедрить или даже начать тестировать невозможно, так как существуют законодательные ограничения на сбор биометрических данных. Данное решение может попробовать реализовать тот, кто является оператором биометрических данных. Видеоаналитика в торговом зале Мониторинг ценников Решение предназначено для проверки наличия и актуальности ценников в магазине. Как это работает: По фотографии стеллажаполок, где на фото попадает до 10-12 ценников количество зависит от качества камеры , система может распознать текст. Далее распознанный текст сопоставляется с данными в системе. Алгоритм может подсказать, насколько корректны данные на ценниках.
Кроме того, он способен увидеть места, где не отмечено, что товар акционный. Распознавание товаров на полках Ещё одна разработка, прошедшая пилотирование в X5 — система распознавания товара на полках на уровне SKU. Как это работает: Алгоритм считывает сигнал с камеры, мониторящей полки с товарами и сверяет с ассортиментной матрицей магазина и запасами на складе торговой точки. Его задача — проверить, чтобы в данный момент на полках стоял хотя бы один товар соответствующего SKU. Эти улучшения положительно влияют на товарооборот, особенно если работают в режиме реального времени. Технология показала точность на уровне 93. За время пилота она научилась распознавать около 1500 товаров. Контроль планограмм Инструмент осуществляет проверку соответствия расположения товаров на полках планограмме товаров. Сотрудник магазина фотографирует выкладку товара с помощью приложения. Специально обученная нейросеть автоматически сверяется с планограммой соответствующего участка полки, определяет несоответствия и даёт рекомендацию сотруднику.
Например, она может посоветовать пополнить запасы, если товар есть на складе магазина. Это намного более сложная система, которая следит за наличием товара и его достаточностью. При любом несоответствии он сам вычисляет, как сотруднику исправить проблему и сообщает ему об этом», — рассказывает Тимаев. Разработку уже протестировали в пяти супермаркетах «Перекресток» московского региона. Поэтому компания в данный момент тестирует альтернативные решения. Контроль утилизации полки Есть похожая, но чуть более простая задача, которую также ставят перед системами видеоаналитики — определение, насколько много товара на полках. Как это работает: Алгоритм анализирует пустоты между товарами, и как только пустота превышает определенный порог, формируется задание сотруднику: пополнить стеллаж и чаем макаронами конфетами и т. Данное решение не требует конкретного определения, какой именно товар стоит на полке, поэтому оно не такое дорогое. В пилотных магазинах после внедрения технологии наблюдался некоторый прирост среднего чека отдельных категорий товаров по сравнению с контрольной группой магазинами без системы видеоконтроля полок. Это самое дешевое в реализации решение контроля за товарами на полке, однако статистической значимости влияния процента утилизации на товарооборот пока не получено, так как в разных магазинах были отмечены противоположные результаты.
Цены установлены до конца октября 2023 года с возможностью продления, сообщили в пресс-службе Федеральной антимонопольной службы. Программа будет действовать до конца октября 2023 года в 1177 населенных пунктах присутствия магазинов с возможностью продления", - прокомментировали в ведомстве. В числе товаров, на которые были зафиксированы предельные цены, фигурируют некоторые модели телевизоров, стиральных машин, микроволновых печей, ноутбуков, сотовых телефонов, а также предметов мелкой бытовой техники. В ФАС отметили, что речь идет преимущественно о техники, которая производится в России и пользуется повышенным покупательским спросом.
Вообще говоря, ёмкость — понятие достаточно условное, так как реальное количество закладываемых продуктов зависит от многих параметров, в частности, от типа продуктов и размера кусков. То значение, выраженное в граммах, которое указано производителем фритюрницы — это максимальное количество «стандартного», порезанного крупной соломкой сырого картофеля, которое может быть обжарено и тем самым превращено в картофель-фри за один раз.
Ёмкость прямо связана с объёмом масла — чем больше объём, тем больше ёмкость. Обычным соотношением является 1000 г ёмкости на 2 л объёма масла, хотя для конкретных моделей возможны существенные колебания в обе стороны. Тип регулировки температуры Плавная или ступенчатая. Производители рекламируют плавную регулировку как преимущество, хотя на практике существенной разницы нет. Наличие таймера Таймер, предварительно установленный на нужное время срабатывания, помогает не пропустить момент завершения приготовления. Таймер не является жизненно необходимым элементом фритюрницы, но его наличие удобно.
В некоторых конструкциях таймер встроен в прибор, в других — является отдельным блоком. Автоотключение При наличии функции автоотключения после срабатывания таймера отключается нагреватель фритюрницы. С точки зрения приготовления пищи автоотключение совершенно бесполезно: продукты после него останутся погружёнными в масло, а масло, обладающее значительной теплоёмкостью, всё равно останется горячим, то есть процесс приготовления не прервётся немедленно и продукты, если их не извлечь из масла, скорее всего, через какое-то время будут испорчены.
Ширина конвейера 200мм. Продукт пройдет 1,75 метров в масле Данный аппарат является многофункциональной и экономичной для малых и средних предприятий. Система контроля нагрева и непрерывного конвейера с цифровым управлением гарантирует, что широкий ассортимент продуктов обжаривается равномерно и качественно.
Машина способна обжаривать как во фритюре, так и полностью приготовить, поэтому EconoFryer подходит для широкого ассортимента продуктов, таких как спринг роллы, лук-бхаджи и фалафель для рыбных палочек, гамбургеров и кусочков курицы наггетсы. Продукт проходит между нижним конвейером и регулируемым удерживающим конвейером поставляется , обеспечивая постоянное погружение во фритюрное масло все время на протяжении всего конвейера.
Фритюрница Dns
2000 Вт Kitfort. Ремонт фритюрниц ДНС на карте. Фритюрница GFGril GFF-M2500 Master Cook. специализированное оборудование, предназначенное для приготовления широчайшего спектра различных блюд в значительном. 2000 Вт Kitfort. Продукты во фритюрнице Kitfort КТ-4054 готовятся быстрее, чем на сковороде из-за короткого воздействия высокой температуры со всех сторон.
Была ли отозвана ваша фритюрница? Посмотрите, какие бренды были изъяты с полок магазинов.
Images Abstract Установка предназначена для жарки пищевых продуктов во фритюре. Она содержит ванну, образованную боковыми стенками и днищем. Ванна разделена перегородкой на жарочную и загрузочную полости. Полости сообщены между собой через зазор между верхним краем перегородки и поверхностью фритюра и через зазор между нижним краем перегородки и днищем. Ванна закрыта крышкой, между которой и поверхностью фритюра образовано пространство для прохода фритюрной пены в вытяжной патрубок. Патрубок имеет средство пеногашения и фритюроотделения. Крышка имеет выходное отверстие и окно. Крышка выполнена с воронкой. В жарочной полости установлены направляющие. Снаружи от направляющих установлены электронагреватели для нагрева фритюра. Внутри ванны установлен датчик температуры.
В окне установлен дозатор, связанный с накопителем, имеющим электропривод для подачи через дозатор порций исходного продукта. Над крышкой расположены ограничитель и толкатель. Конструкция установки компактна, и эргономична, позволяет повысить эффективность процесса жарки. Description Изобретение относится к технологическому оборудованию предназначенного для жарки во фритюре пищевых продуктов. Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к заявляемой является установка для обжаривания пищевых продуктов во фритюре, содержащая ванну, образованную боковыми стенками и днищем, и заполненную фритюром, установленный над ванной дозатор исходного продукта, для формирования порций исходного продукта, и нагреватель для разогрева фритюра в ванне см. Недостатками этой установки, жарка исходного продукта в которой осуществляется в поверхностном слое разогретого фритюра, являются наличие механизма транспортирования и извлечения готового прнодукта от места дозирования до места выгрузки, что существенно усложняет конструкцию установки; низкая эффективность, поскольку для двустороннего обжаривания заготовки пищевого продукта требуется сначала обжаривание ее с одной стороны, а затем, после переворачивания, осуществляемого дополнительным механизмом, с другой стороны, в результате чего увеличивается время жарки; невысокая компактность из-за значительной продольной протяженности ее фритюрной ванны; опасность при эксплуатации т. Техническим результатом, на достижение которого направлена заявляемая установка являются упрощение конструкции, увеличение ее компактности, повышение эффективности и эргономичности.
Ручку можно заблокировать, чтобы она не сложилась в ненужный момент. На корпусе есть кнопка, которая открывает крышку. Объём корзины — 600 г, картошки хватит на пару человек. Хотя все зависит от аппетита, конечно. На корпусе есть надписи с подсказками, при какой температуре жарить тот или иной продукт. Есть таймер, который запищит и напомнит, когда пора снимать картошку. По габаритам лучшая электрическая фритюрница помещается в духовке — не нужно искать место в шкафу. Уход за фритюрницей упрощает съёмная крышка и чаша.
Программа будет действовать до конца октября 2023 года в 1177 населенных пунктах. Розничная сеть DNS, один из крупнейших ритейлеров электроники и бытовой техники на российском рынке, зафиксировала предельные цены на 100 наименований товаров. Цены установлены до конца октября 2023 года с возможностью продления, сообщили в пресс-службе Федеральной антимонопольной службы. Программа будет действовать до конца октября 2023 года в 1177 населенных пунктах присутствия магазинов с возможностью продления", - прокомментировали в ведомстве.
Конвейерное оборудование работает непрерывно. Внутри установлен специальный конвейер, автоматически погружающий продукты в разогретый жир. Устройство периодического функционирования более востребовано. Продукты погружаются в масло одновременно, равномерно обжариваются, извлекаются из чаши единой партией. Дополнительные параметры выбора составят: Нержавеющая или алюминиевая чаша объемом 0,9-4 л. Емкость объемом 1 л позволяет приготовить 600 г картофеля. Чаша бывает съемной, несъемной, с антипригарным покрытием, без него. Первый вариант удобнее мыть, несъемные модели стоят недорого. Фритюрницы обладают мощностью 1200-2300 Вт. Более высокие показатели способствуют быстрому приготовлению продуктов. Для чаши объемом 1 л достаточно 1200 Вт, 4-х литрового резервуара - 2000…2300 Вт. Корпус фритюрницы бывает пластиковым, стальным. Обязательным параметром является устойчивость, теплоизоляция устройства. Многие фритюрницы также оснащены окошком, позволяющим визуально контролировать процесс готовки. Блок управления обычно размещен сбоку корпуса, на крышке. Главным является регулятор температуры. Предпочтительны модели, позволяющими установить температуру самостоятельно, нежели с заданными параметрами.
Фров что это в магазине пятерочка
Фритюрница FOODATLAS Eco DF-81 (6л) Быстрый просмотр. Фритюрницы от 4790 руб. в магазинах LERAN с быстрой доставкой по городу. Безопасная сделка. 1 200 руб. Фритюрница dexp.
Виды фритюрниц для дома
- Еще варианты:
- DNS зафиксировал цены на 100 социально значимых товаров по запросу ФАС | Канобу
- Фритюрница открытая CNIX OFE-321
- Смотрите также
- Как выбирать фритюрницу для дома
- Виды фритюрниц для дома
Лучшие фритюрницы для дома 2024
Фритюрницы от 4790 руб. в магазинах LERAN с быстрой доставкой по городу. Купить Фритюрница Centek CT-1431 / Народный дискаунтер ЦЕНАЛОМ. Так как фритюрница является электроприбором, то и работает она соответственно от сети через вилку евро стандарта, обычный гибкий шнур длиной 1 метр. свыше 67 товаров по цене от 2690 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам. Любителям здоровой пищи стоит рассмотреть рейтинг фритюрниц без масла и отдать предпочтение именно этим приборам.
Фритюрница DEXP DF-2500STt серебристый - отзывы владельцев
Рассказываем про лучшие фритюрницы 2024 года, которые помогут вам время от времени превращать свою кухню в ресторан быстрого питания. Фритюрница Kitfort КТ-2024 порадует вас необычными блюдами, приготовленными быстро и без лишнего дыма. Так как фритюрница является электроприбором, то и работает она соответственно от сети через вилку евро стандарта, обычный гибкий шнур длиной 1 метр.