в материале РИА Новости. Территория России очень большая, поэтому сроки, когда сажать капусту на рассаду в Подмосковье и на Урале, сильно отличаются. Ориентировочное время, когда сажать брюссельскую капусту на рассаду: в Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Ростовской области и Кавказе — посев на рассаду проводят на протяжение всего февраля, перенося высадку на первую половину апреля. Посадка на рассаду. Ориентировочное время, когда сажать брюссельскую капусту на рассаду: в Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Ростовской области и Кавказе — посев на рассаду проводят на протяжение всего февраля, перенося высадку на первую половину апреля.
Брюссельская капуста, выращивание
Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? Оптимальным сроком для посадки брюссельской капусты в умеренном климате являются дни с последней декады марта до середины апреля. Капуста: когда сажать на рассаду в 2024 году по лунному календарю и регионам. Территория России очень большая, поэтому сроки, когда сажать капусту на рассаду в Подмосковье и на Урале, сильно отличаются. Выращивание рассады брюссельской капусты в домашних условиях предусматривает поддержание пониженного температурного режима, что проблематично в теплой квартире.
Капуста брюссельская розелла выращивание из семян когда сажать
| Выращивание брюссельской капусты рассадой | Ориентировочное время, когда сажать брюссельскую капусту на рассаду: в Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Ростовской области и Кавказе — посев на рассаду проводят на протяжение всего февраля, перенося высадку на первую половину апреля. |
| Брюссельская капуста: описание с фото и технология выращивания | В этой статье поговорим о том, как вырастить рассаду брюссельской капусты своими руками в домашних условиях. |
| Как растет брюссельская капуста | Ориентировочное время, когда сажать брюссельскую капусту на рассаду: в Краснодарском крае (Кубани), полуострове Крым, Ростовской области и Кавказе — посев на рассаду проводят на протяжение всего февраля, перенося высадку на первую половину апреля. |
| Выращивание брюссельской капусты рассадой | Перед посадкой семян брюссельской капусты на рассаду их также можно обработать препаратом «Иммуноцитофит» (0,3 г на 15 мл воды — этого хватит на обработку 5 г семян). |
Как вырастить брюссельскую капусту по всем правилам?
Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. Особенности выращивания брюссельской капусты в открытом грунте: какой нужен уход растению? Пикировку рассады брюссельской капусты, если она растет в общей емкости, проводят в фазе развития семядольных листьев. Садить брюссельскую капусту в открытый грунт нужно, когда земля прогреется до 20 градусов тепла. Как выращивать брюссельскую капусту на дачном участке: посев на рассаду или в открытый грунт, посадка, уход за растениями.
Посадка брюссельской капусты на рассаду
Сажают семена брюссельской капусты сразу в грунт, минуя процесс пикирования, но чтобы высевать, нужно учитывать погодные условия и регион выращивания. Брюссельская капуста требовательна с момента посадки рассады. Сажать брюссельскую капусту нужно на открытых, солнечных участках огорода.
Брюссельская капуста – выращивание и уход
Вы можете их посеять в отдельные горшки или в плошки. Во втором варианте всходы придется пересаживать, когда на них появится по 2 настоящих листка. Уход Брюссельская капуста любит воду, поэтому поливать растение нужно регулярно. Однако при избытке влаги могут загнить корни. Специалисты рекомендуют мульчировать грунт в горшке, чтобы он не пересыхал. Необходимо регулярно удобрять растение. Можно использовать органические удобрения, например, перепревший навоз. Нужно наполнить им ведро на одну четверть, залить его водой и оставить на 2-3 дня. После этого смешать получившуюся жидкость и чистую воду в пропорции 1:10. Это и будет удобрение, которое необходимо брюссельской капусте.
Также можно использовать готовые химические подкормки для овощей. Вносить удобрения необходимо 2 раза в месяц. В уход за брюссельской капустой входит ее обрезка. Если вы хотите собрать все кочанчики одновременно, необходимо прищепить верхушку стебля, когда он достигнет характерной для выбранного сорта высоты.
Однако делать это в домашних условиях - гиблое дело. В квартире слишком неподходящие условия для капустной рассады. Это чревато развитием черной ножки и массовой гибелью сеянцев. Даже если рассада доживет до мая, когда ее пора высаживать в грунт, выглядеть она будет хилой и не даст хорошего урожая.
Сею семена Я рекомендую сажать брюссельскую капусту в теплицу в марте. Примерно в середине марта я приезжаю на дачу приоткрывать розы. Снега в теплице уже нет, и я высаживаю шпинат, редиску и капусту. Делаю один рядок где-нибудь с краю. Посеянные семена в естественных условиях не проклюнутся раньше времени, и посевы не вымерзнут. Как только растения почувствуют, что наступает биологическая весна, тогда появятся всходы. Всю остальную капусту я сею в начале мая на рассаду в теплицу.
Любые крестоцветные — капуста, репа, редька, а также фасоль, помидоры и клубника для нее нежелательны. Как высаживать в открытый грунт? В открытый грунт брюссельскую капусту перемещают на 45-55 день, при благоприятных погодных условиях можно производить пересадку на 30-35 день. Нельзя допускать перерастания — у рассады должно быть 4-6 настоящих листков, она должна иметь здоровый и крепкий вид. Хилую рассаду держат до 55 дней, чтобы она могла набрать массу. В зависимости от погодных условий, этот срок приходится на период с середины мая до середины июня. За час до пересадки землю в емкости надо увлажнить. Посадочные работы проводят обязательно в пасмурную погоду или вечером, после заката. Между растениями охраняют шаг в 50-60 см, такую же схему выдерживают в междурядьях. На дно посадочной лунки насыпают керамзит или щебень для дренажа, вносят немного навоза и добавляют пару ложек древесной золы. Опытные огородники кладут луковую или чесночную шелуху для отпугивания вредителей, после чего обильно орошают, чтобы получить «жижу». Именно в нее и сажают рассаду, заглубляя до нижних листьев. Затем землю уплотняют и снова поливают, расходуя около 1 л на каждый куст. Чтобы удержать влагу в земле, грядки покрывают мульчей. Первую неделю посадки затягивают любым укрывным материалом светлого цвета. Это позволяет защитить растение от ультрафиолетовых лучей до того момента, пока они не адаптируются на новом месте. Последующий уход Ухоживать за брюссельской капустой несложно. Она нуждается в стандартных процедурах — полив, рыхление, прополка и внесение удобрений. В пасмурную погоду полив капусты производят два раза в неделю, в дождливую не поливают вовсе. В знойные дни частоты орошений увеличивают до 3 -4 раз в неделю. При этом полив должен быть обильным, так как корни этой культуры уходят глубоко в субстрат. Брюссельской капусте требуются удобрения. На протяжении всего вегетационного периода ей нужен азот, калий и фосфор. Хотя на стадии формирования плода внесения азотсодержащих подкормок приостанавливают, чтобы не допустить накапливание нитратов в плодах. Удобрение производят раз в неделю. На ранних этапах органику и минеральные составы чередуют. Хороший эффект дает внекорневое опрыскивание Аминазином — это препарат на основе аминокислот, которые стимулируют активный рост культуры. Из органики используют настой птичьего помета или коровяка. В первом случае на ведро воды берут 500 г компонента, во втором — 1 кг. В качестве минеральных подкормок берут готовые комплексы, например, Агрикола. Питательную смесь можно приготовить собственноручно на основе мочевины, настоя золы и сульфата аммония. Ближе к осени структуру подкормок меняют. В это время на одну органическую должно приходиться три минеральных. К тому же в удобрениях резко увеличивают дозу калия — для этого в нее добавляют золу либо сульфат калия. Для ускорения формирования кочанчиков в каждую подкормку добавляют молибдат аммония на кончике ножа. На этапе формирования плодов органику исключают совсем, оставляя только минералы. Землю нужно постоянно рыхлить, так как капуста требует хорошо дренированной и аэрированной почвы. При этом окучивание делать не стоит, это может привести к загниванию нижней части стебля. В первой декаде августа следует укоротить верхушки на 3-4 см.
Я думаю все знают, что рассада высаживается во второй половине дня, либо в пасмурный день! Окучивать капусту нельзя, только аккуратно рыхлить после обильного полива! Что надо сделать, чтобы ускорить формирование кочаников - капусту надо прищипнуть, и оборвать пару верхних листьев. Чтобы капуста не зацвела, необходимо сделать затенение, и обильно поливать! Подкормки за время выращивания рассады — две, первая после появления 2 -3 настоящих листочков, вторая, спустя две недели после первой. В грунте также две подкормки, первая — спустя две недели после высадки, вторая на стадии формирования кочанов. Любит капуста подкормки бором, молибденом, купрумом, суперфосфатом, сернокислым калием и натрием, селитрой. Отлично отзывается на подкормку «зелёным» удобрением. По возможности посадки замульчируйте.
Подготовка посадочного материала
- Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду?
- Капуста брюссельская — выращивание рассады
- Брюссельская капуста: посадка, выращивание и уход
- Выращивание брюссельской капусты в открытом грунте: уход и сбор урожая
Брюссельская капуста, выращивание
Стоит учитывать, что выращивание безрассадным способом вырастить брюссельскую капусту можно только в южных регионах России, начиная со средней полосы единственным вариантом останется рассада или условия защищённого грунта. Мнение эксперта Владимир Смирнов Агроном с 7-ми летним стажем. Российский университет дружбы народов Аграрно-технологический институт РУДН - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия». Задать вопрос эксперту В общих чертах сроки посадки находятся в периоде с первой половины апреля для тёплых районов до начала июня для северных регионов. Культивирование Процесс культивации Брюссельской капусты вполне привычно делится на рассадный период и период выращивания в открытом грунте: Разведение рассады Подготовка семян В первую очередь необходимо обработать семена при помощи замачивание в тёплой воде на срок в 15-20 минут с последующим остыванием в прохладной воде в течение 1-2 минут, либо можно прибегнуть к специальным растворам, в которых вымачивание занимает от 2 до 4 часов. Календарь посадки рассады на 2023 год, читайте тут Подготовка ёмкости и пикировка Очень важно сделать акцент на свободном пространстве для корневой системы, поэтому использовать стоит индивидуальные ёмкости для каждого растения, но можно использовать и общую, в таком случае посадку следует проводить с интервалом в 5-6 см. Пикировку необходимо проводить по появлению первых семядольных листьев, перенося всю почву, захваченную корнями.
Также рассаде необходимо обеспечить: Доступ к солнечному свету в течение 8-10 часов ежедневно; Своевременный полив при помощи пульверизатора по состоянию грунта; Регулярное проветривание. Удобрения Удобрение почвы Внесение дополнительных веществ должно проводиться сугубо по необходимости, исходя из состояния рассады.
Допускается высадка рассады в возрасте 50 дней, так как кочаны не будут набирать большую массу.
В среднем от посева до срезки проходит до 100 дней. При выращивании капусты на квашение важно, чтобы растения были устойчивы к растрескиванию, а кочаны стабильно набирали массу. Зарекомендовали себя и такие сорта, как «Вьюга», «Московская поздняя», «Подарок», «Слава».
RU Раннеспелые гибриды брокколи созревают на 70—80 день, позднеспелые — на 120—140 день. Вторые чаще всего используют для зимних заготовок. Культура также холодостойкая и может выдержать заморозки до -3 градусов.
Возраст рассады на момент высадки должен составлять 30—45 дней. Любая листовая культура любит влагу, поэтому жалеть воды не нужно, — напоминает агроном.
В них рассаду потом легче пересадить в открытый грунт. При посеве семян в ящики расстояние между растениями делают 3-4 см. Семена нужно заглубить в землю на 1,5 см и хорошо увлажнить. Емкость вынести в прохладное помещение с высокой влажностью. Чтобы семена быстрее взошли и не погибли, температура должна составлять днем не более 18 градусов, а ночью около 6. В России брюссельскую капусту выращивают рассадным способом Полив, подкормки, закаливание Первые две недели рассаду не нужно поливать. Затем нужно следить за тем, чтобы грунт был всегда умеренно влажным не пересушивать, но и не заливать. Воду нужно использовать не холодную.
Холодная вода снижает активность корней, в то время как листья продолжают испарять влагу. В результате, к листьям ее поднимается меньше, растение чахнет. Кроме того, растения нельзя заливать, иначе они могут загнить. За неделю до пересадки, полив следует прекратить. Всего рассаду капусты подкармливают два раза: Первый раз — когда на сеянцах разовьется два настоящих листа. Раствор делают из 1-2 г Кемиры-люкс или растворина на литр воды. На 4-5 растений достаточно 1 стакана раствора. Вливать подкормку нужно осторожно, чтобы не попасть на листья.
Иначе рассада может заболеть черной ножкой. Пикировка Выполнять пересадку капусты данного сорта необходимо еще в то время, когда рассада находится в общей емкости. Перед этим почву тщательно полить, используя раствор марганца. Теперь саженцы осторожно извлечь вместе с почвенным комом и пересадить в отдельную емкость. Если необходимо, то можно укоротить центральный корень. После выполнения пикировки, когда у них сформировались 2-3 настоящих листика, можно выполнить первую подкормку. Все это растворить в 10 л воды. Через 14 дней можно выполнять вторую подкормку. Для нее потребуется взять 60 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия и 30 г селитры. Все это снова развести в 10 л воды. После каждого внесения удобрений необходимо выполнять, полив субстрата при помощи нехолодной воды. На видео — как происходит пикировка: За 14 дней до того, как вынести рассаду на огород, стоит ее закаливать. Для этого емкость с семенами выносить на некоторое время на улицу. С каждым де продолжительность такой «прогулки» увеличивать. Как толко рассада сможет адаптироваться к внешним условиям, то ее можно отправлять на огород. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады цветной капусты в домашних условиях. Каковы сроки посадки цветной капусты на рассаду , и как это сделать правильно, подробно изложено в видео по ссылке. А вот когда сеять капусту брокколи на рассаду, можно узнать перейдя по ссылке. Как ухаживать Чтобы получить обильный и качественный урожай овощной культуры, необходимо грамотно и своевременно ухаживать за культурой. Прежде всего это относится к регулярному поливу.
Брюссельская капуста: как вырастить хороший урожай
Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? Оптимальным сроком для посадки брюссельской капусты в умеренном климате являются дни с последней декады марта до середины апреля. Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? Оптимальным сроком для посадки брюссельской капусты в умеренном климате являются дни с последней декады марта до середины апреля. Рассаду брюссельской капусты лучше выращивать на защищенном балконе, в теплом парнике, теплице или в рассаднике. Я сажала, рассаду можно в начале апреля посадить, растет, как и любая капуста, только вот маленькие кочанчики начинают формироваться поздно летом, ближе к сентябрю. Исходя из сроков созревания урожая, следует правильно планировать посадку семян брюссельской капусты на рассаду.
Как выращивать рассаду капусты брюссельской своими руками?
Учитывая пролонгированный период вегетации брюссельской капусты, сажать ее требуется довольно рано, подготавливая рассаду из семян. Есть ли особенности в том, как сажать брюссельскую капусту на рассаду в не Бельгийском климате? Пикировка рассады брюссельской капусты. Самая капризная из всех капуст — брюссельская капуста, выращивание которой малораспространено в нашей стране, все-таки стоит того, чтобы решиться на этот шаг и получить супер витаминный урожай.
Брюссельская капуста: описание с фото и технология выращивания
Поливать необходимо раз в три дня, но переливать тоже опасно, рассаду в таком случае погубит черная ножка. Лучше контролировать влажность ежедневно. Если посев происходил не в отдельные стаканы, а в общий ящик, то пророщенная капуста должна пикироваться. Для этого следует дождаться образования семядольных листьев. Подготовьте в стаканах грунт, пролив его предварительно раствором с перманганатом калия.
Каждое растение извлекается по отдельности с землей на корнях. Если корень показался вам длинным, то его можно немного подрезать только центральный отросток. Следующая подкормка происходит после образования на растении первых двух листков. Раствор для подкормки следует приготовить в следующем соотношении: суперфосфат — 40 г; аммиачная селитра — 20 г; вода — 10 л.
Дайте рассаде развиваться и укрепляться в течении двух недель. В растворе для повторной подкормки на то же количество воды следует вмешать: суперфосфат — 60 г; аммиачная селитра — 30 г. Между подкормками полив осуществляется простой водой с комнатной температурой. Закаливайте рассаду.
Ежедневно открывайте окна балкона. Начните с 15 минут. Добавляйте каждый последующий день по 15 минут до тех пор, пока время пребывание на улице не станет равно суткам. Если разобрались когда и как сеять капусту на рассаду дома, то можно задуматься над ее высадкой в грунт.
Эти мелкие кочаны ценят за их богатый состав. В плодах много фолиевой кислоты, клетчатки, белка, провитамина А и других витаминов. Также богатство микроэлементами фосфор, калий, железо, магний, натрий и йод , аминокислотами и ферментами делают их невероятно полезными. По количеству витамина С в плодах капуста находится на одной позиции со смородиной.
Этот диетический продукт одинаково подходит пожилым людям и детям. В качестве профилактического питания брюссельские плоды рекомендовано употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и с болезнями мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Противопоказания — болезнь поджелудочной железы или насыщенность кислой среды в желудке. А как вы обычно сажаете капусту?
Поделитесь своим опытом в комментариях! А также смотрите видео о выращивании и подкормке брюссельской капусты. Как раз сейчас самое время запастись семенами, потому что хороший урожай получается из апрельской рассады. Польза брюссельской капусты, розенколя На рынке семян этот вид капусты представлен давно испытанным сортом Геркулес и более продуктивным — Касио, а также гибридом Боксер.
Встречаются и другие перспективные гибриды зарубежной селекции, у которых кочанчики почти одного размера и созревают одновременно. В старой кулинарной литературе брюссельская капуста иногда «прячется» под красивым немецким названием «розенколь», что придает ей еще больший шарм. Вы совершенно влюбитесь в этот овощ, когда попробуете тушеные кочанчики, при кулинарной обработке удивительным образом приобретающие тонкий грибной вкус. Брюссельская капуста — оригинальный низкокалорийный гарнир к мясным блюдам, к тому же очень эффектный, ведь кочанчики можно готовить целиком.
Розенколь отлично подходит для овощного рагу, легких супов, нежных запеканок. По составу аминокислот брюсселька не уступает белку мяса и молока, а ее отвар питательнее куриного бульона. К тому же установлено, что при варке и тушении эта капуста мало теряет витамина С. Розенколь имеет диетические, лечебные и фитонцидные свойства.
Кроме множества витаминов в ней содержится очень большое количество калия, а также кальций, фосфор, натрий и железо. Она рекомендуется для питания больных сахарным диабетом. Вырастить брюссельскую капусту, розенколь. Как и когда сеять семена брюссельской капусты на рассаду На дачных огородах брюссельскую капусту выращивают в однолетней культуре.
Ведь для нас главное получить урожаи овощей, а не семян. Капуста хорошо развивается на солнечных глубоко обработанных грядках, с осени заправленных органическими удобрениями. Лучше, если на этом месте в прошлом году росли картофель, помидоры, огурцы, корнеплоды или бобовые. Хотя розенколь очень требовательна к плодородию почвы, перекармливать ее азотом не следует, иначе развитие кочанчиков задержится.
Семена на рассаду сеют в первой половине апреля в холодный парник или теплицу на глубину 1 см. На постоянное место молодые растения высаживают в середине мая, вначале под пленочное укрытие. При посадке рассады добавьте в ямки горсть золы, попудрите ей и сами растения. Заглубите их до первых настоящих листочков.
Учтите: капуста эта достигает 70 см в высоту и на ее макушке вырастают большие листья, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 70 см. Достаточная площадь питания и хорошая освещенность влияют на урожай кочанчиков. Брюссельская капуста развивается медленно и требует тщательного ухода. Через 1,5-2 недели после высадки ее надо подкормить комплексным минеральным удобрением с преобладанием азота, еще через 2 недели -настоем коровяка.
Конечно, розенколь не так требовательна к влаге, как белокочанная капуста, но все же поливать ее нужно своевременно не реже раза в неделю. Уход за брюссельской капустой, что такое вершкование На одном стебле брюссельской капусты образуется до 90 кочанов. Съедобные кочанчики образуются по всей длине стебля брюссельки в пазухах длинных черешков. Немало их и внизу, поэтому капусту не надо окучивать.
В конце августа верхнюю почку прищипывают, чтобы остановить рост стебля и дать возможность кочанчикам набрать вес. Прием называется вершкованием. Сразу после него нужно подкормить капусту фосфорно-калийными удобрениями. Затем срезают и листья розетки, оставляя лишь верхушечные.
А в конце сентября удаляют и всю верхушку растений, на которых еще есть слаборазвитые пазушные почки. При правильном уходе на стебле формируется от 30 до 90 плотных кочанчиков диаметром 3-5 см. Когда и как собирать урожай брюссельской капусты, розенколя Не спешите одновременно снимать весь урожай брюссельской капусты. Уже с сентября можно осторожно выламывать со стебля некоторые наиболее развитые кочанчики и использовать их.
В южных регионах их вообще собирают всю зиму по мере необходимости. Но в средней полосе к окончательной уборке урожая приступают в конце октября — начале ноября. К этому времени кочанчики закрываются и становятся плотными. Стебли брюссельской капусты срубают у корневой шейки, удаляют листья и подвешивают в подвале.
Снимать кочанчики со стебля не стоит, так как они быстро начнут вянуть, терять товарный вид.
Если семенам для прорастания нужно тепло, то всходы будут хорошо себя чувствовать при низких температурах. Подобные условия можно организовать на застекленном балконе, лоджии или в неотапливаемой теплице. Таким образом, растения получатся закаленными, и не будут вытягиваться.
В теплом помещении всходы плохо развиваются, часто болеют и не будут продуктивными. Пикирование Пикирование брюссельской капусты заключается в пересаживании молодых ростков в отдельные емкости, так как данная культура не терпит загущения. Пикировку выполняют в фазе формирования 1-2 настоящих листочков, которые развиваются над семядольными листиками. Это происходит примерно через 10-14 дней после появления сеянцев.
Всходы аккуратно извлекают из предварительно увлажненной земли, и вместе с земляным коком пересаживаются в большие емкости объемом 250-300 г. Для пикировки можно использовать специальные инструменты двузубую вику, колышек и лопатку. Или обойтись подручными средствами. Главное выполнять манипуляцию максимально осторожно, чтобы не повредить нежные листья и стебли.
Если посев выполнялся сразу в индивидуальные емкости, то пересадка производится методом перевалки. То есть аккуратно достается весь земляной ком и переносится в больший горшок. Такой метод наименее травматичен для всходов. При пикировке брюссельской капусты выполняется прищипка центрального корня для стимуляции развития боковых отростков.
Полив При соблюдении необходимого уровня влажности в помещении часто поливать культуру не нужно. Первые 10-12 дней после появления всходов она не будет требовать воды.
Как только покажутся первые петельки, плёнку нужно срочно снять и перенести ёмкость на светлый подоконник. Появляющиеся всходы, чтобы рассада не вытягивалась, желательно досвечивать. Световой день сеянцам капусты удлиняют до 16-18 часов. Если нет возможности обеспечить дополнительное освещение, рекомендуется посеять семена попозже — во второй декаде февраля.
Появившимся всходам в течение недели температуру понижают до 6-10 градусов. Можно вынести рассаду на застеклённую лоджию или поставить на ночь, на нижнюю полку холодильника. Более высокая температура способствует тому, что сеянцы вытягиваются, дольше болеют после пересадки, страдают от пониженных температур после высадки на грядку. Особенно негативно сказывается на качестве рассады повышенная температура, сочетающаяся с низкой освещённостью. Перед пересадкой сеянцы поливают некрепким раствором марганцовки, аккуратно берут за семядольные листочки и высаживают по одному в стаканчик. Важно, чтобы корни при посадке не загибались длинные можно прищипнуть.
Заглубляют сеянцы до семядольных листочков. После этого сеянцы на три дня притеняют, воздух вокруг них стараются сделать более влажным. Для этого достаточно периодически опрыскивать сеянцы водой. Рассада брюссельской капусты в кассетах Полив и подкормки рассады Капуста влаголюбива, но это не означает, что рассаду нужно заливать «с головой». Капуста растёт хорошо только тогда, когда её корни «дышат», она не выносит застоя воды. В переувлажненной почве у растений загнивают корни, она поражается чёрной ножкой и гибнет.
Но и недостаток влаги отрицателен для растений: задерживает их рост. Распикированные сеянцы поливают после того, как почва в горшочках подсохнет. Лучше это делать утром. Вода для полива не должна быть холодной. Резко охлаждая почву, стылая вода снижает активность корней. Листья в это время продолжают испарять влагу так же же, как и до полива для них ничего не изменилось.
Получается, что после полива холодной водой влаги к листьям начинает поступать меньше. В результате рассада ослабевает, хуже растёт, становится уязвимой перед болезнями. По той же причине нежелателен холодный полив и для взрослых растений. За неделю до высадки рассаду прекращают поливать. Когда появятся 2-3 настоящих листочка сеянцы подкармливают: 1-2 г Кемиры-люкс или растворина на литр воды. На 4-5 растений достаточно 1 стакана раствора.
Подкармливают осторожно, стараясь, чтобы питательный раствор не попал на листья.
Схема посадки брюссельской капусты — 45-50 см между растениями в ряду на 60-70 см между рядами. Брюссельская капуста любит расти свободно. Для хорошего урожая ей нужна большая площадь питания, поэтому ни в коем случае не высаживайте слишком близко. Загущенная посадка ни к чему хорошему не приведет, урожайность только снизится. Брюссельская капуста считается наиболее требовательной к условиям выращивания наравне с цветной капустой. Место для посадки должно быть обязательно солнечным и хорошо освещенным. Брюссельская капуста не выносит даже малейшего затенения. Считается, что брюссельская капуста будет лучше расти и плодоносить, если земля будет плотной и богатой на органическое вещество, то есть суглинистой.
Среди всех видов капуст брюссельская считается наиболее привередливой к условиям питания и плодородия почвы: при средней урожайности выносит из почвы до 190 кг азота, 50 кг фосфора и 190-210 кг калия с 1 га. Лучшие предшественники для брюссельской капусты — это огурцы, томаты, перцы, баклажаны, картофель, бобовые и многие другие овощные культуры. Плохие предшественники — это все виды капусты и другие крестоцветные культуры редиска, сидерат — горчица , перед капустой лучше сеять — фацелию. Капуста предпочитает нейтральную почву. Лучше она даже будет более щелочной, но главное, чтобы не кислой. Если почва у вас кислая, то вам нужно заблаговременно раскислить её при помощи доломитовой муки , мела или древесной золы. Грядку для высадки любой овощной рассады нужно готовить заранее, внося удобрения еще осенью. Если вы этого не сделали, то внесите необходимые органические и минеральные удобрения весной перегной или компост, полное комплексное минеральное удобрение — нитроаммофоска. Очень практично и экономично вносить удобрения например, пару горстей перегноя и пару щепоток гранулированного минерального удобрения сразу в лунки перед высадкой рассады.
Только обязательно тщательно перемешайте их с землей. Пошаговая инструкция по высадке рассады брюссельской капусты в грунт: За день до высадки обильно пролить рассаду, чтобы она удобно доставалась из стаканчиков или кассет. Сделать посадочные лунки, добавить удобрения, тщательно перемешать с землей. Пролить водой 0,5-1 л. Вытащить рассаду с комом земли и опустить в лунки. Засыпать почвой и аккуратно обжать. Снова полить. Когда влага впитается, подсыпать сухой почвы, чтобы на поверхности не образовывалась твердая корка. Дальнейший уход за брюссельской капустой заключается в регулярном поливе, окучивании для лучшей устойчивости растения , прополке и рыхлении.
Также растениям необходимы подкормки в начале роста — побольше азота , затем много калия и немного быстрого фосфора , а также профилактические и защитные обработки от болезней и вредителей. Как правило, брюссельская капуста ничем не поражается и никто на неё не нападает.