26 августа в Вышневолоцком округе Тверской области разрезали огромный торт. На праздновании дня города в Новосибирске все желающие могут отведать торта, приготовленного кондитерами специально к праздничной дате. огромный торт в виде пончика Ник ДиДжиованни из США и Линн Дэвис из Японии не единожды попадали в Книгу рекордов Гиннеса, но останавливаться они не собираются. В финале конкурса из шести человек остались трое, торты которых решили попробовать члены жюри: Ольга Бурдина, Валерия Тарасова и Татьяна Лёзина.
В Париже сделали самый большой в мире торт "Опера"
За пару часов до свадьбы мы по традиции репетировали вывоз торта в зал. Начали катить подставку с тортом, и тут одна свечка падает и пробивает деревянный пол насквозь. Как стекло. И нам очень повезло, что эта свечка не упала никому из официантов на голову. Как поведут себя свечи во время свадьбы, я не знал, поэтому принял решение снять все свечи с верхних ярусов и оставить только на нижних. Именно поэтому мы никогда не принимаем заказ, пока не осмотрим площадку, где будет подаваться торт.
Здесь важна каждая деталь: высота потолков, размер дверных проемов, электрические мощности и, самое главное, поверхность пола. Большие торты очень тонко чувствуют любые перепады. Например, если у вас есть перепад напольной поверхности в один сантиметр, то у пятиметрового торта будет наклон верхушки в полметра. Большие торты держатся на каркасах, каждый из которых изготавливается индивидуально под каждый торт. Каркас может быть деревянный или металлический, а его вес может достигать пару сотен килограммов.
Недавно мы делали торт в виде замка. Семь метров в высоту, три метра в длину и порядка четырех тонн веса. Внутри торта были экраны, на них по задумке должно было проигрываться видео. Все оборудование, весом в тонну, обеспечивающее работу этих мониторов, было зашито внутрь конструкции торта. В процессе работы мы поняли, что оборудование греется, поэтому шоколадные детали торта в опасности.
И чтобы торт не поплавился, нам пришлось делать внутри него приточно-вытяжную систему вентиляции. Снизу мы сделали приток холодного воздуха, а сверху — вытяжку теплого. Торт прекрасно простоял все мероприятие. В его создании участвовали двенадцать подрядных организаций. Сейчас у нас в разработке беспрецедентный проект — свадьба века в Дубае на 12 тысяч человек.
Торт вместе со всеми конструкциями будет весить десять тонн, а вывозить его будут живые слоны редкой розовой породы. Торт перестал быть просто едой. Это искусство сладкого шоу. Про мурашки — Прежде чем начать делать большие свадебные торты, я изучал золотое сечение в изобразительном искусстве и то, как написаны голландские натюрморты. Последние два года я активно создаю видеоконтент: это съемка, монтаж, звуко- и цветокоррекция.
Ладно, думаю, не так критично. Но когда верхний ярус раздали гостям, я официантов попросила, чтобы разрезали два оставшихся. И тут произошло то, чего я никак не ожидала увидеть — два нижних яруса были из пенопласта!. Все гости в шоке! Я в шоке! Не знаю, что делать!
На следующий день она позвонила недобросовестному кондитеру и попросила вернуть деньги за один ярус с не той начинкой и два других из пенопласта.
Например, в статье Associated Press от 1975 года приводится интервью старого кондитера из Сан-Франциско, который зарабатывал по 2000 долларов, сооружая сложные многослойные кондитерские изделия с пустыми цилиндрами внутри, достаточно большими, чтобы спрятать в них танцовщицу. Самой танцовщице платили в то времядо 50 долларов — это около 217 долларов в переводе на современные деньги. Обычай помещать девушек в торт был настолько распространённым, что нет ничего удивительного в многочисленных показах этого в различных кинофильмах.
В фильме «В джазе только девушки» с Мэрилин Монро в главной роли из огромного торта выскакивает гангстер с автоматом и начинает крошить из него гостей, пока они поют песню «Он весёлый и добрый товарищ». Популярный автор детективов Лоуренс Блок в 1965 году опубликовал в мужском журнале рассказ «Девичник», в котором рассказывается о стриптизёрше, которую убивают почти сразу же, как только она появляется из мороженого. В комиксах 1955 года присутствуют два повара, один из которых пытается приготовить молодую леди в огромном горшке. К концу 1970-х годов популярность этой темы стала угасать.
Стало появляться всё больше работающих женщин, и обнажённые девицы, выскакивающие из тортов во время корпоративов и презентаций, стали встречать меньшее понимание в трудовых коллективах. Эта традиция осталась только на холостяцких вечеринках — в качестве последнего напоминания об этой любопытной практике. Время от времени можно увидеть пародии на это, к примеру, Джеймса Франко и Сета Рогена, вылетающих из пирога на день рождения Джимми Фэллона. Вы также можете найти полуодетых женщин внутри торта во время некоторых больших гулянок, которые устраивают мелкие знаменитости, сменившие на этом поприще членов королевских семей.
Сложная ручная лепка больше не практикуется — намного проще нанять стриптизёршу и купить дешёвую картонную форму. Подобно керамическим птичкам на торте, которые являются лишь напоминанием о роскошных пирах королей, картонные торты — это лишь только слабое напоминание об эпохе декаданса, которая их породила. Специально для читателей моего блога Muz4in. Net - перевёл Дмитрий Оськин по статье с сайта todayifoundout.
Net, и являются интеллектуальной собственностью блога, охраняется законом об авторском праве и не может быть использована где-либо без активной ссылки на источник. Подробнее читать - "об Авторстве" Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...
На его изготовление ушло 1,5 тысячи яиц, 60 килограммов сливочного масла, несколько мешков муки и сахара, десятки килограммов сливочного творога. Гигантского торта хватило на угощение всех, кто желал его попробовать, а таковых оказалось великое множество. Лично свидетельствую: лакомство во рту таяло! Тут надо заметить, что организаторы праздника в лице Министерства социального развития Республики Марий Эл все обустроили так, что не было ни суеты, ни толчеи возле палатки.
Пенопластовое лакомство: известный омский кондитер отправил на праздник муляж вместо торта
В социальных сетях начали набирать популярность фотосравнения тортов для двух теннисистов. На кадрах заметно, что торт Соболенко гораздо меньше, чем у Алькараса. Материалы по теме.
Телеведущая собрала друзей и коллег в одном из столичных ресторанов и закатила шумную вечеринку с угощениями, танцами, выступлениями звезд и выносом огромного торта. Однако во время последнего пункта программы произошел небольшой конфуз, едва не закончившийся трагедией и вызовом «скорой помощи». Звезда «Дома-2» заказала на день рождения большой клубничный торт. Телеведущая отдала предпочтение не ярусному варианту десерта, а угощению, больше напоминающему пирог.
Агзамов получил приглашение в Татарстан от дочери главы одного из банков для организации сети кофеен «Шоколад», владелицей которых она являлась. Именно отец девушки и дал Ренату ценный совет — вместо собственного, но маленького производства нужно найти солидную компанию, которая согласилась бы с ним сотрудничать. Последовав совету, Ренат по возвращении в Москву заинтересовал своими тортами гиганта «Фили Бейкер» - итогом стало создание фабрики «Фили Бейкер Премиум», руководителем которой стал Агзамов. Вскоре фабрика получила широкую известность не только в России, но и за рубежом - были реализованы международные проекты в Японии, Франции, Италии, Америке, ОАЭ. Ренат поражал заказчиков тортами в форме дворцов, динозавров, фонтанов и даже летающих арт-объектов.
После он сменил еще семь мест общепита, где постигал азы приготовления различных блюд. Вскоре уже опытный кулинар-кондитер смог пройти кастинг на пост шеф-кондитера во французский ресторан «Ностальжи», где продолжил кулинарные эксперименты. В 2005 году он получил приглашение на работу в сети кондитерских «Legato», а затем создал предприятие «Creative Catering» по организации выездных банкетов и фуршетов. Проект окупился за три месяца, но из-за разногласий компаньонов вскоре прекратил существование. Агзамов получил приглашение в Татарстан от дочери главы одного из банков для организации сети кофеен «Шоколад», владелицей которых она являлась.
"В Казахстане такого не было". Свадебное платье-торт удивило пользователей сети
Также присутствующих угостили огромным 450-килограммовым тортом, который стал самым большим в России черемуховым тортом. В разгар праздника повара начали выносить в зал огромный торт, украшенный клубникой. Однако отсутствие Dom Perignon не снизило общий чек: огромный свадебный торт, который испек шеф-повар, явно был недешевым. По информации Геннадия Чибрякова, торт задумано выполнить в форме оперного театра – одного из символов Новосибирска. Торты, некоторые из которых оснащены реальным электрическим освещением, похожи на что-то такое, что только-только появилось из диснеевского фильма. Кондитер, переехавшая из Челябинска в Москву, приготовила торт в виде огромной планеты.
Молодожены заказали на свадьбу торт за $22 тысячи
Жительница Новосибирска, 38-летняя Лариса Комова, рассказала BFM-Новосибирск, что происходило возле площадки с бесплатным тортом. Огромный свадебный торт венчала мусульманская эмблема: полумесяц и звезда. На праздновании дня города в Новосибирске все желающие могут отведать торта, приготовленного кондитерами специально к праздничной дате.
Кулинары-рекордсмены испекли огромный торт в виде пончика
Как сообщает официальный сайт НХЛ, десертом праздничного меню семьи Кучерова стал торт в форме Кубка Стэнли, сделанный из коржей, покрытых медом диких цветов, глазурью, а также. В Сочи представительниц прекрасного пола поздравили эффектным и необычным образам: местным жительницам в честь 8 Марта преподнесли самый большой торт в России. Весит десерт больше 100 килограммов, что и делает его уникальным и достойным титула самого огромного пончикового торта на свете. Недавно мы показывали вам огромный торт, созданным кондитером Александром Селезневым, для свадьбы в княжеской семье Монако.