Сильная тяга к соленому может свидетельствовать о стрессе: длительное эмоциональное напряжение заставляет железы внутренней секреции, особенно надпочечники, работать активнее: в результате организм требует много натрия. Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, при каких недугах у людей может возникать тяга к соленому. Еще одной малоизвестной причиной повышенной тяги к соленым продуктам является недостаточная производительность надпочечных желез.
Какие эмоции вы заедаете: почему тянет на сладкое, соленое или острое
Во время беременности тупеют? Мы разбирались в этих вопросах вместе с главным внештатным специалистом по акушерству и гинекологии Минздрава Пермского края Ольгой Анатольевной Лих. Это правда? Только во втором и третьем триместре женщины с нормальным весом и одноплодной беременностью должны увеличить ежедневное потребление калорий на 340 и 450 килокалорий в сутки. Будущая мама должна задумываться не о количестве, а о качестве принимаемой пищи.
Ведь все питательные свойства малыш получает от мамы. Поэтому женщина должна питаться рационально. Калории следует получать из белковых и цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов, молока. Сладости, жареное, газировку лучше минимизировать в рационе, как, впрочем, и не беременным.
К тому же дети, чьи матери набирали большой вес при беременности, могут быть склонны к ожирению и развитию сахарного диабета. Сложная гормональная перестройка может сделать женщину рассеянной и эмоциональной. Тем не менее эти показатели не падают ниже нормы. Беременной женщине не стоит слишком налегать на еду.
Особенно на сладкое и жареное Источник: Тимофей Калмаков — Чем раньше родишь, тем лучше. А вообще рожать надо до 30 лет.
Соль будущей маме не противопоказана. Однако во время беременности ее суточное потребление должно составлять: 1 триместр — не более 12 г; 2 триметр — не более 9 г; 3 триместр — не более 3 г. При некоторых заболеваниях и состояниях будущей мамы токсикоз, заболевания мочеполовой системы и др. Соль задерживает жидкость в организме. Поэтому неумеренное потребление соли, а также соленых продуктов во время беременности может спровоцировать отеки. Чем заменить соленые продукты и нужно ли их заменять Обычную поваренную соль можно заменить йодированной морской солью. Подсаливать блюда такой солью лучше перед подачей на стол, поскольку все полезные микроэлементы, содержащиеся в ней, разрушаются при термообработке.
Маринованные огурцы и помидоры лучше заменить на соленые. Можно позволить себе не более 1—2 огурцов и 1 помидора в день. Квашеную капусту можно и нужно есть 100—150 г в день , поскольку в ней содержатся витамины и фолиевая кислота. У некоторых будущих мам квашеная капуста устраняет запоры, изжогу и токсикоз.
Сладкое Внезапная тяга к сладкому часто говорит о проблемах с нервной системы или пагубном влиянии стресса.
Дело в том, что глюкоза участвует в выработке адреналина — гормона стресса. Поэтому в случае излишнего нервного или умственного напряжения сахар расходуется активней, организм чувствует нехватку глюкозы и требует всё новые порции сладкого. В этом случае отказывать себе не нужно. Острое Тянет на острое и жгучие, готовите так, что пламя во рту, ищите причину такому пищевому поведению в желудке, в его лености. Это сигнал того, что пища переваривается медленно и организму требуется стимул из вне — острое.
Также на острое может тянуть из-за нарушения липидного обмена и повышения уровня холестерина. Благодаря острой пищи кровь становится жиже, жиры выводятся активней и сосуды очищаются. Пользы от острой пищи много, но есть и вред.
У науки, исследующей пищевые пристрастия, есть на этот счёт несколько гипотез! Может, организму просто не хватает соли?
Нередко причина тяги к пикантной еде — дефицит натрия. Когда его уровень в крови уменьшается, гормоны ангиотензин II и альдостерон, которые тесно связаны с кровяным давлением в нашем организме, подают мозгу сигнал о нехватке соли. К такому выводу пришли американские нейробиологи, опубликовавшие результаты своих исследований в научном журнале Neuron. Суточная потребность в этом микроэлементе — не более 1500 миллиграммов, утверждает Американская кардиологическая ассоциация. Другие эксперты считают, что организму требуется и того меньше.
Но все учёные и медики сходятся в одном: ионы натрия нашему организму, тем не менее, необходимы, без них даже мышечные сокращения не происходят! Главное — знать меру, поскольку избыток соли грозит гипертонией, инсультом и даже раком. Проще всего, конечно, поддаться порыву и съесть в один присест большой кусок солёной рыбы или сыра. Но можно обратить внимание на более полезные продукты. Например, в 100 граммах говяжьей печени содержится 104 миллиграмма натрия, в белке куриного яйца — 189 миллиграммов.
В списке продуктов-рекордсменов по натрию — морская капуста 520 мг , сельдерей 200 мг , семена подсолнечника 160 мг , перепелиные яйца 115 мг. Небольшое количество этого микроэлемента можно найти также в овощах и фруктах, молочных продуктах, орехах и бобовых, крупах, мясе и рыбе. Стресс Иногда и обычная бытовая нервотрёпка становится причиной пристрастия к солёной пище. Дело в том, что при сильных переживаниях надпочечники активно вырабатывают гормон стресса кортизол, который может вызвать тягу к соли. Австралийские учёные подготовили обзор исследований на эту тему.
Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое
Какие эмоции вы заедаете: почему тянет на сладкое, соленое или острое Какие эмоции вы заедаете: почему тянет на сладкое, соленое или острое Мария Ерещенко 29 янв. Замечали ли вы, что в моменты грусти рука так и тянется за любимым пирожным, а в периоды скуки и однообразия отчаянно хочется чего-то острого? Eatout изучил мнения психологов и выяснил, что скрывается за неудержимой тягой к той или иной еде. А самый простой и доступный способ взбодрить себя - добавить перца в еду: капсаицин, содержащийся в жгучем чили, вызывает мощный всплеск гормонов стресса и последующее за этим чувство наслаждения - активизируются те же физиологические процессы, которые возникают в состоянии реальной борьбы. Правда, жгучая еда в больших дозах не полезна для здоровья и не устраняет корня проблемы. Жирное Потребность в жирной еде особенно сильна, когда человек боится за свою жизнь, чувствует себя незащищенным. Часто этот страх даже не осознается или прикрывается показной самоуверенностью, но внезапная тяга к пицце, бургерам и макаронам с сыром выдают вас с головой.
Жирная еда в этом случае действует как успокоительное - механизм этот очень древний и берет корни еще в первобытном прошлом человека: тогда еду нельзя было достать в ближайшем супермаркете, и нашим предкам приходилось в буквальном смысле бороться за выживание, поэтому и энергозатраты были намного выше, чем у современных людей.
Также натрий, калий и кальций, базовые составляющие соли, помогают сердечной мышце сокращаться, уточнила Кашух в разговоре с Pravda. Поэтому тяга к соленой еде может быть связана с недостатком минералов в организме и, как следствие, обезвоживанием. Об этом состоянии говорят также слабость, головная боль, тахикардия и эмоциональная нестабильность. Пристрастие к соленому также говорит о гормональной перестройке — например, в период время предменструального синдрома и беременности. Врач отметила, что недосып, усталость и хронический стресс также усиливают желание перекусить соленой пищей.
Например, жгучий перец содержит капсацин, который влияет на метаболизм. Посетите эндокринолога , чтобы снять все «подозрения». Хочется соленого Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния.
Хлорид натрия участвует в передаче нервных импульсов и регулирует поступление и отток жидкости из организма, а кремний необходим для здорового роста волос, ногтей и кожи. Хочется кислого Часто указывает на дефицит витамина C и пониженную кислотность желудка. Не оставляйте эту потребность без внимания — на всякий случай, проверьте работу иммунной системы и желудочно-кишечного тракта. У нас можно сдать анализы на витамины и своевременно обнаружить дефицит.
По словам специалиста, соль важна для человека. Она удерживает жидкость в организме, поддерживает нормальный электролитический баланс и участвует во многих обменных процессах. Также натрий, калий и кальций, базовые составляющие соли, помогают сердечной мышце сокращаться, уточнила Кашух в разговоре с Pravda. Поэтому тяга к соленой еде может быть связана с недостатком минералов в организме и, как следствие, обезвоживанием. Об этом состоянии говорят также слабость, головная боль, тахикардия и эмоциональная нестабильность.
Слабость и тяга к соленому
Еще одной малоизвестной причиной повышенной тяги к соленым продуктам является недостаточная производительность надпочечных желез. меня периодически тянет на соленое, особенно если я чуть простыла, тогда могу много соленого съесть. Почему соль может казаться не солёной, а горькой? Почему хочется солёного: о чём это может говорить. Это может объяснить, почему вы жаждете соли во время стрессовых периодов, поскольку потребление большего количества соли может быть одним из способов, которыми ваше тело физиологически справляется со стрессом. Проблемы со здоровьем могут причиной появления тяги на солёное, сладкое, острое и даже горькое, так считают исследователи.
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины
Организм таким способом сигнализирует о своих потребностях и возможных проблемах со здоровьем. Фото: Depositphotos Скрытое чувство жажды Обезвоживание — главная причина внезапного голода, который мы безуспешно пытаемся утолить едой из пакетиков. Чипсы, орешки, сухарики — очень солёные продукты. Они только усиливают жажду, а мозг неправильно интерпретирует сигналы внутренних органов и считает, что тело хочет есть; получается замкнутый круг. Поэтому солёными продуктами так трудно насытиться. Вместо этого лучше выпить стакан воды. Большое количество соли в рационе У людей, которые часто едят фаст-фуд и еду из пакетиков, притупляется ощущение вкуса. Они порой солят свою еду ещё до того, как её попробуют. В этом случае надо отказаться от «быстрой еды» хотя бы на время.
Но одно дело съесть два-три кусочка от шоколадной плитки и совсем другое - съесть целую и не насытиться. Некоторые специалисты полагают, что чрезмерная тяга к сладкому, возникающая в преддверии месячных или при климаксе, свидетельствует о дисгормональных нарушениях, и требует соответствующей коррекции. Очень многие женщины используют шоколад как антидепрессант: этот продукт содержит алкалоиды, повышающие уровень серотонина в организме. Обратите внимание на свое психологическое состояние: возможно, налегая на шоколад, вы пытаетесь «заесть» серьезные проблемы? Избыточная тяга к сладкому часто появляется в ответ на эмоциональную неудовлетворенность - это бессознательное желание сделать себе подарок и поднять настроение. Если не разобраться вовремя в своих чувствах, можно очень быстро набрать лишние килограммы. Некоторые специалисты полагают также, что сладкого хочется орагнизму, чрезмерно зараженному паразитами. Обострение сексуального желания у женщин тесно связано с менструальным циклом: примерно через 2 недели после его начала организм готовится произвести яйцеклетку и активно настраивается на поиски потенциального отца для зачатия ребенка. Именно в этот период вероятность забеременеть наиболее высока. Одни женщины признаются, что хочется сладкого, других вдруг тянет на солененькое. Но если вам хочется соленого, это совсем не обязательно означает беременность. Подобное желание может свидетельствовать о сильном стрессе, который вы переживаете: из-за нервных переживаний и усталости организм особенно остро нуждается в природных минералах и солях. Чтобы обеспечить его всем необходимым, налегайте на несоленые орехи, злаки, фрукты и овощи. Сильное желание есть соленые продукты может говорить и о том, что в организме имеется очаг инфекции особенно патология мочеполовой сферы. Чрезмерную тягу к соленому можно уменьшить, употребленяя в пищу козье молоко, рыбу и морскую соль. Постоянная тяга к кофе сигналит о попытках взбодриться. Но гораздо более эффективное средство от сонливости - это железо, белок и фолиевая кислота. Так что, вместо того, чтобы пить очередную чашку кофе, лучше съешьте вареное яйцо. Также помогают держать организм в тонусе красное мясо, рыба. Горькое и острое Желание есть горькую пищу часто возникает при интоксикации организма. А вот остренького хочется при нарушении секреторной и эвакуаторной функций желудка. Если в последнее время вы стали есть больше жирной пищи, то организм может «требовать» перца или чеснока для стимуляции пищеварения. Но если рацион в последнее время существенно не изменялся, то это может сигнализировать о нарушении липидного обмена. Если пристрастие к жирной пище появилось внезапно, а не является результатом привычки, то оно может быть симптомом нехватки кальция или жирорастворимых витаминов. Чрезмерная тяга к жирной пище возникает и при соблюдении длительной диеты с ограничением жиров, при повышенных физических нагрузках, а также при некоторых заболеваниях ожирение, болезнь Иценко-Кушинга и др. Мучное и сладкое Требуя макарон, картошки или сладких булочек, организм сообщает о том, что ему срочно необходимы углеводы. Необоримая тяга к конфетам может означать, что в организме снизился уровень хрома, регулирующего уровень энергии. Для восполнения углеводного запаса лучше избегать сладостей, используя "правильную" глюкозу из фруктов, цельнозерновой муки и коричневого риса. А недостаток хрома компенсируют брокколи, картошка, индейка и апельсины. Если появляется необычное желание съесть что-нибудь несъедобное мел, глина , целесообразно пойти к врачу и обследоваться. Вполне вероятно, что столь своеобразная прихоть объясняется банальной анемией, которую несложно устранить с помощью лекарственных препаратов. Врач также может порекомендовать необходимую диету, к примеру, с повышенным содержанием железа мясо, рыба, птица, морская капуста, зеленые овощи, черешня. В некоторых случаях вкусовые пристрастия изменяются при наличии какой-либо опухоли в организме, когда растущая новая ткань требует активного поступления веществ, необходимых для ее размножения ее клеток. При опухоли щитовидной железы может возникать страстная тяга к йодсодержащим продуктам морской капусте, рыбе, суши. А при раке желудка больные вдруг начинают испытывать отвращение к мясу и рыбе. При патологии кишечника очень хочется употреблять белокочанную капусту, а при гиперхолестеринемии - яблоки. Нередко причинами головной боли оккзываются не соматичесие факторы, а внешние. К ним относятся: - злоупотребление некоторыми продуктами: например, сыр, шоколад, кока-кола или слишком жирная еда могут повысить давление и вызвать головную боль. Похожая примета Соль занимает первое место среди продуктов, которые мы принимаем в ежедневном рационе питания. Ведь она не только улучшает вкус блюда, но имеет и функциональные обязанности в работе человеческого организма. В состав соли входят натрий и калий, которые регулируют водный баланс в нашем организме.
Есть мнение, что у человека страдающего повышенным артериальным давлением, снижена чувствительность рецепторов к соли, на языке, отсюда такому человеку хочется больше соленого, продукты кажутся малосольными. Последней причиной эксперт назвал недостаточность хлора. Такой дефицит, по его словам, может возникнуть при использовании воды для питья после фильтрации на основе обратного осмоса, без дополнительной минерализации.
Стремление к более острой пище, как правило, свойственно людям, которые имеют недостаточную секрецию в желудке, они сами себе ее стимулируют", — уточнила Екатерина Пырьева. По ее словам, повышенная тяга к сладкому также имеет свои причины. Но есть люди, которые любят сладкое. Подчас это признак нестабильности метаболизма глюкозы. Благодаря избыточному количеству сахара они пытаются сделать комфортным свой уровень глюкозы", — объяснила заведующая лабораторией возрастной нутрициологии. Если у человека все в норме, то пристрастия к тому или иному продукту можно регулировать и контролировать. Екатерина Пырьева напомнила, что все хорошо в меру.
Непреодолимое желание съесть селедку. Почему ее хотят особенно северяне
Почему соль может казаться не солёной, а горькой? Диетолог Кондратенко назвала стресс возможной причиной тяги к соленому. Не стоит компенсировать недостаток натрия и других микроэлементов солеными огурчиками, рыбой и другими продуктами с высоким содержанием соли.
Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому
| Почему хочется есть много соли. А вас тянет на соленое? Феноменальная психология еды и питания. | Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, при каких недугах у людей может возникать тяга к соленому. |
| Какие эмоции вы заедаете: почему тянет на сладкое, соленое или острое | Блог EatOut | Например, если Вас тянет на соленое: это может свидетельствовать об обезвоживании организма или о нехватке хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную соль. |
Мы знаем, куда вас сводить!
Нехватка соли обусловлена несколькими причинами: нарушение метаболизма., нарушение щитовидной железы, не хватка калия кальция натрия и йода. Почему тянет на солёное? Скрытое чувство жажды. Обезвоживание — главная причина внезапного голода, который мы безуспешно пытаемся утолить едой из пакетиков. Диетолог Кондратенко назвала стресс возможной причиной тяги к соленому. Многие из возможных причин, по которым вам часто хочется соленой пищи, могут быть объяснены факторами, находящимися под вашим контролем.
Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней
Хочется соленого. Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Хочется соленого. Указывает не только на беременность, но и на обезвоживание — на то, что в организме не хватает натрия и кремния. Когда человек не понимает, почему его непреодолимо тянет на соленое, его это начинает беспокоить. Когда человек не понимает, почему его непреодолимо тянет на соленое, его это начинает беспокоить. Это может объяснить, почему вы жаждете соли во время стрессовых периодов, поскольку потребление большего количества соли может быть одним из способов, которыми ваше тело физиологически справляется со стрессом.